Gans to go

Aktion vom 11.11. bis 26.12.2024

Genießen Sie zuhause einen leckeren, vorgegarten Gänsebraten im Menü für vier Personen
mit Kartoffelknödeln, Apfelrotkohl, glacierten Maronen und einer Gänsesauce.

Menü-Linien

Wir bieten Gemeinschaftsverpflegung für Senioreneinrichtungen, Kindertagesstätten, Schulen, Betriebskantinen & Cafés sowie individuelles Veranstaltungscatering.

Senioren

Kinder

Cafés und Betriebe

Veranstaltungen

Catering-Konzept

Wir legen Wert auf bodenständiges, hausgemachtes Essen, das unter nachhaltigen Bedingungen in Reutlingen produziert wird. Die verwendeten Lebensmittel kommen von Lieferanten aus der Region.

Vollwertige Ernährung

Ausgewogene und abwechslungsreiche Mahlzeiten im Einklang mit aktuellen Erkenntnissen der Ernährungswissenschaft.

Nährstoffschonende Zubereitung

Durch das Cook & Chill Verfahren bleiben gesunde Nähr- und Ballaststoffe sowie Vitamine im Essen erhalten.

Ausrichtung auch auf spezielle Bedürfnisse

Wir bieten z.B. auch gluten- und laktosefreie Mahlzeiten, passierte Gerichte oder Fingerfood an.

Hausgemacht

Bei uns werden Maultaschen, Rouladen, Brühe & Co. mit Liebe und nach bewährten Rezepten hausgemacht.

Niedriger Convenience-Grad

Auch Soßen, Suppen und Salate werden bei uns selbst gemacht und nicht als Fertigprodukt gekauft.

Regional

Wir kochen in Reutlingen und beziehen unsere Lebensmittel fast ausschließlich aus der Region.

CO2-Neutralität und Nachhaltigkeit

Wir produzieren klimaneutral in einem KFW40 plus Gebäude mit eigener Stromproduktion.

Themenwochen

Immer mal wieder gibt es italienische, österreichische oder asiatische Spezialitäten in unserem Angebot.

Cook & Chill

Dieses Verfahren bietet höchste Qualität in der Gemeinschaftsverpflegung.

Sie haben Fragen oder wünschen ein individuelles Angebot?

Kontaktieren Sie unseren Küchenchef unter

Über uns

Essen ist Genuss und Geselligkeit

Seit vielen Jahren kochen wir für soziale Einrichtungen wie Pflegeheime oder Kitas, in denen Essen und Genuss eine entscheidende Rolle spielen.

Services

Persönliche Beratung

Auf Wunsch unterstützen wir Sie bei der Ausarbeitung und Implementierung Ihres Catering-Konzepts inklusive der Organisationsberatung und Vermittlung von Fachplanern.

Digitale Menübestellung

Sie bestellen die Wahlmenüs für Ihre verschiedenen Abnahmestellen einfach über PC, Tablet oder Smartphone.

Gemeinsames Kochen mit Ihnen

Für soziale Einrichtungen bieten wir Koch-Events an. Wir bringen alle benötigten Zutaten selbstverständlich mit.

Warenbestellung

Auf Wunsch übernehmen wir auch eine Grossisten-Funktion und liefern zu den fertigen Speisen andere Lebensmittel (Obst, Backzutaten etc.) zu günstigen Konditionen mit.

Was unsere Kunden sagen

Das Essen schmeckt den Kindern sehr gut und ist immer zu unserer vollsten Zufriedenheit. Wir bestellen auch regelmäßig Allergie-Essen, auch hier wird gut darauf eingegangen. Was bei uns zu einer großen Arbeits- und Zeitersparnis geführt hat, ist, dass wir unsere kompletten zusätzlichen Lebensmittel auch über Sie beziehen können.

Alexandra Claß, Katholisches Kinderhaus St. Franziskus

Die Heimatküche beliefert unser Kinderhaus seit 2009 mit abwechslungsreichem Mittagessen. Die Kinder durften immer mal wieder ihre Lieblingsspeisen mitteilen und den Speiseplan mitgestalten. Auch Aktionen wie z.B. Waffelbacken im Kinderhaus für die Kinder, kamen super an.

Stella K. Tsiompanidou, Kinderhaus St. Clara

Seit bald 15 Jahren beliefert uns die Heimatküche mit täglichen Speisen in Vollverpflegung. Alle Warmspeisen werden im „Cook &Chill-Verfahren produziert und geliefert. Wir schätzen den direkten Draht zur Küche und freuen uns auf die weitere Zusammenarbeit.

Matthias Schlautmann, DRK-Seniorenzentrum Oferdingen

Unsere Tagesgäste schätzen die leckeren und abwechslungsreichen Mahlzeiten sehr. Und wir als Einrichtung sind froh, einen flexiblen Partner an der Seite zu haben. So können wir Änderungen in der Belegung schnell realisieren. Und das mit hochwertigen und regionalen Speisen.

Ralf Doms, DRK Tagespflege

Neue Küche und altbewährte Rezepte vereint - genauso beschreiben die Gäste des Tagestreffs die Speisenangebote der Heimatküche. Neben dem abwechslungsreichen Menüplan, wird hier auch besonders der pfiffige Geschmack und die Frische der Zutaten gelobt.

Sarah Ann Kramarczyk , Tagestreff am See