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Wir bieten Gemeinschaftsverpflegung für Senioreneinrichtungen, Kindertagesstätten, Betriebskantinen & Cafés sowie individuelles Veranstaltungscatering.

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Cafés und Betriebe

Veranstaltungen
Catering-Konzept
Wir legen Wert auf bodenständiges, hausgemachtes Essen, das unter nachhaltigen Bedingungen in Reutlingen produziert wird. Die verwendeten Lebensmittel kommen von Lieferanten aus der Region.

Vollwertige Ernährung
Ausgewogene und abwechslungsreiche Mahlzeiten im Einklang mit aktuellen Erkenntnissen der Ernährungswissenschaft.

Nährstoffschonende Zubereitung
Durch das Cook & Chill Verfahren bleiben gesunde Nähr- und Ballaststoffe sowie Vitamine im Essen erhalten.

Ausrichtung auch auf spezielle Bedürfnisse
Wir bieten z.B. auch gluten- und laktosefreie Mahlzeiten, passierte Gerichte oder Fingerfood an.

Hausgemacht
Bei uns werden Maultaschen, Rouladen, Brühe & Co. mit Liebe und nach bewährten Rezepten hausgemacht.

Niedriger Convenience-Grad
Auch Soßen, Suppen und Salate werden bei uns selbst gemacht und nicht als Fertigprodukt gekauft.

Regional
Wir kochen in Reutlingen und beziehen unsere Lebensmittel fast ausschließlich aus der Region.

CO2-Neutralität und Nachhaltigkeit
Wir produzieren klimaneutral in einem KFW40 plus Gebäude mit eigener Stromproduktion.

Themenwochen
Immer mal wieder gibt es italienische, österreichische oder asiatische Spezialitäten in unserem Angebot.
Cook & Chill
Dieses Verfahren bietet höchste Qualität in der Gemeinschaftsverpflegung.
Sie haben Fragen oder wünschen ein individuelles Angebot?
Kontaktieren Sie unseren Küchenchef Alexander Schirrmann unter
Über uns
Essen ist Genuss und Geselligkeit
Seit vielen Jahren kochen wir für soziale Einrichtungen wie Pflegeheime oder Kitas, in denen Essen und Genuss eine entscheidende Rolle spielen.

Services

Persönliche Beratung
Auf Wunsch unterstützen wir Sie bei der Ausarbeitung und Implementierung Ihres Catering-Konzepts inklusive der Organisationsberatung und Vermittlung von Fachplanern.

Digitale Menübestellung
Sie bestellen die Wahlmenüs für Ihre verschiedenen Abnahmestellen einfach über PC, Tablet oder Smartphone.

Gemeinsames Kochen mit Ihnen
Für soziale Einrichtungen bieten wir Koch-Events an. Wir bringen alle benötigten Zutaten selbstverständlich mit.

Warenbestellung
Auf Wunsch übernehmen wir auch eine Grossisten-Funktion und liefern zu den fertigen Speisen andere Lebensmittel (Obst, Backzutaten etc.) zu günstigen Konditionen mit.
Was unsere Kunden sagen










Heimatküche erleben
Seien Sie unser Gast in einem unserer Cafés und überzeugen Sie sich von der Qualität unseres Essens.
Kontakt
Sie haben Fragen zu unseren Catering-Leistungen oder wünschen ein individuelles Angebot?
Wir rufen Sie gerne zurück.
Ihre Hotline zum Küchenchef
Alexander Schirrmann:
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Heimatküche Reutlingen
Mittnachtstraße 85, 72760 Reutlingen
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