Speisepläne
für Senioren-Einrichtungen

Hier können Sie die Speisepläne für die aktuelle und die kommende Woche anschauen und herunterladen.

KW 02: 05.01. - 11.01.2026

Montag, 05.01.2026

Hühnersuppe mit Gemüse und Nudelreis^6,a,a1,a3,c

Putengeschnetzeltes in Sahnesoße^{1,3,a,a1,a3,c,g,l}Butterreis und Eisbergsalat

Veganes Mini Maultaschen-Gemüsecurry dazu Eisbergsalat

Banane

Kuchen

Kuchen/Torte/ Plunder^{1,11,5,a,c,f,g,h,}

Abendessen

Bratheringsröllchen^{1,11,a,a1,d,f,i,j} , Butterkäse^g , Schinkenwurst^2,3,4

Dienstag, 06.01.2026 Heilige Drei Könige

Kartoffelcremesuppe^2,3,g,i

Rindertafelspitz ² mit Rahmsoße^g,a,l dazu Bandnudeln^a,a1,c,g und Bohnengemüse

Eierlikörcreme ^{1,11,5,a,c,f,g,h,}

Kuchen

Zitronenrolle ^A,C,G,H

Abendessen

Schweizer Wurstsalat^{1,2,3,4,5,6,a,a1,g,i,j}

Wurst und Käse alternativ

Mittwoch, 07.01.2026

Minestrone, italienische Gemüsesuppe^6,a,c,i

Königsberger Klopse^a,a1,c,g, Kaperntunke^{2,5,6,a,a1,c,g,i,l}, Butterkartoffeln^g, Rote Beete Salat^1,3,5,6,g,l

Vollkornspaghetti mit einer Tomaten-Sahnesoße^a,a1,c,g

dazu geriebener Parmesan dazu Eisbergsalat

Kirsch Pudding ^{1,11,5,a,c,f,g,h,},C

Kuchen

Kuchen/Torte/ Plunder^{1,11,5,a,c,f,g,h,}

Abendessen

Toast „Hawaii“ ^2,3,4,a,a1,g

Wurst und Käse gr^2,3,4

Donnerstag, 08.01.2026

Weiße Bohnensuppe^2,3,6,a,g,i

Bratwurst^i,j, Bratensoße^i,l, Kräuter-Kartoffelpüree^g, Sauerkraut^3,g,l

Makkaroniauflauf^a,a1,c mit Gemüse-Frischkäsesoße^a,a1,c,g,i,l dazu Kopfsalat helles Balsamicodressing^3,h,j,l,w3

Rote Grütze ^{1,11,5,a,c,f,g,h,}

Kuchen

Kuchen/Torte/ Plunder^{1,11,5,a,c,f,g,h,}

Abendessen

Bierwurst^2,3,4,j , Pfälzer Leberwurst^2,3 , Tomate mit Mozzarella^g,j

Freitag 09.01.2026

Flädlesuppe ^A,C,G

Paniertes Seelachsfilet ^C,Dmit Remouladensoße, ^GGurken Kartoffelsalat

Quarkstrudel ^A,C mit Vanillesoße ^G und Kirschen

Aprikosenschichtdessert ^A,C

Kuchen

Kuchen/Torte/ Plunder^{1,11,5,a,c,f,g,h,}

Abendessen

Currywurst mit hausgemachter Currysoße^1,3,j

Wurst und Käse^2,g

Samstag, 10.01.2026

Wirsingeintopf mit Wursteinlage^1,6,a,a1,g,i

Birnenkompott

Kuchen

Kuchen/Torte/ Plunder^{1,11,5,a,c,f,g,h,}

Abendessen

Emmentaler Scheiben^g , Pizzafleischkäse^2,3,4 , Putenschinken in Scheiben, Senfgurke^3,5,j

Sonntag, 11.01.2026

Erbsensuppe ^g

Rahmsauerbraten^{1,6,a,a1,g,i,l}, Bratensoße^i,l, Spätzle^g, Apfelblaukraut^3,l

Gemischtes Eis^{11,11,5,a,c,f,g,h,,g}

Kuchen

Schwarzwälder Kischschnitte^a,a1,c,g

Abendessen

Bierschinken in Scheiben^2,3,4, Tortenbrie^g , Lyoner^2,3,4, Mixedpickles^3,5,l

KW 03: 12.01. - 18.01.26

Montag, 15.01.2026

Klare Gemüsesuppe mit Nudeln ^6,a,a1,c,g,i

Putenrolle Gärtnerin^,a,a1,c,g , Rahmsoße^g,i,l , Kartoffeln^g, Leipzigergemüse

Cous Cous Gemüsetörtchen^c,gg,i,l , mit Bandnudeln^a,a1,c,g, Tomaten- Paprikasoße Broccoligemüse

Fruchtkompott^11,2

Kuchen

Fruchtschnitte^a,a1,c,g

Abendessen

Edamer in Scheiben^g , Heringsfilet in Tomatensoße mit Zwiebelwürfel^d,g, Kräuterlyoner in Scheiben^i,j, Tomate

Dienstag, 13.01.2026

Kohlrabicremesuppe^c,g,l

Rindergeschnetzeltes „ungarische Art“^1,6,a,a1,l , Reis^g , Gartensalat-Mix , Honig-Senf Dressing^{11,3,a,a1,c,g,j,l}

Vegetarisches Paprika-Krautgulasch , Kräuterpüree^g , Gartensalat-Mix , Honig-Senf Dressing^{11,3,a,a1,c,g,j,l}

Früchtemilchreis¹^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Kuchen

Sahnerolle ^a,c,g,1,2,h

Abendessen

Bierschinken in Scheiben^2,3,4 , Eiersalat mit Senfgurken^{11,3,5,a,a1,c,g,j,l} , Schnittkäse in Scheiben^1,g,, Senfgurke

Mittwoch, 14.01.2026

Klare Fleischsuppe mit Eierstich^6,a,a1,c,g,i

Lasagne^{6,a,a1,c,g,i,l} aus Rindfleisch Eisbergsalat , Joghurtdressing^{11,3,a,a1,c,g,j,l}

Veganes Bami Goreng „Asiatisches Nudelgericht mit Gemüse , Eisbergsalat , Joghurtdressing^{11,3,a,a1,c,g,j,l}

Lebkuchencreme ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Kuchen

Marmorkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Weißwurst ^L,M mit Brezel ^A und süßem Senf

Donnerstag, 15.01.2026

Grünkernsuppe^6,a,a1,g,i

Linsen mit Saitenwürstchen^1,6,a,a1,i,l , Hausgemachte Spätzle^a,a1,c , Saitenwurst^2,3,4

Tortellini mit Käsefüllung^a,a1,c,g , Tomaten-Gemüsesoßeⁱ , Eisbergsalat , Balsamico Dressing dunkel^3,j,l , Parmesan gerieben^1,2,g

Obstsalat ²

Kuchen

Gebäck-Kekse^{1,a,a1,c,f,g,h,h1,h2,w3}

Abendessen

Schwarzwälder Schinken^f,i,j , Emmentaler Scheiben^g , Leberwurst fein^2,3 , Paprika Mix

Freitag, 16.01.2026

Leberspätzlesuppe^6,a,a1,c,i

Gebratenes Schollenfilet^1,d , Kräutersahnesoße^a,a1,c,g,l, Butterkartoffeln, Butterrosenkohl^g

Maccaroni-Broccoliauflauf^a,a1,c,g

Mangopudding^g ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Kuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Pizza ^A,L mit Schinken ^2,3,4 und Mozzarella ^G

Samstag, 17.01.2026

Bandnudeln fein^a,a1,c , Schinken-Sahnesoße^2,3,4,g , Eisbergsalat , Salatsoße mit Tomatenwürfel^3,j,l , Parmesan gerieben^1,2,g

Gelbe Grütze ^g^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Kuchen

Obstschnitte^a,a1,c,g

Abendessen

Bergkäse in Scheiben^g , Saftschinken in Scheiben^2,3,4 , Truthanpastete , Maiskölbchen und Tomatenpaprika

Sonntag, 18.01.2026

Süßkartoffelcremesuppe ^{g6,a,a1,c,g,i}

Burgunder Schweinebraten^6,a,a1,g,i,l , Rahmsoße^g,i,l , Schupfnudeln^a,a1,g , Bayrisch Kraut^3,l

Gemischtes Eis^1,^{1,11,5,a,c,f,g,h} ^g

Kuchen

Sahneschnitte^a,a1,c,g

Abendessen

Butterkäse in Scheiben^g , Frischkäse^g , Tomate , Lyoner^2,3,4

Butterkäse ^Gund Tomaten

KW 04: 19.01. - 25.01.26

Montag, 19.01.2026

Maultaschensuppe mit Gemüsestreifen^6,a,a1,c,g,i

Geflügel Cordon Bleu ^{1,2,3,4,6,a,a1,g} , Bratensoße, Petersilienkartoffeln^g, feien Erbsen

Rigatoni Nudeln ^a,a1,c, mit cremiger Tomaten-Ricotta Soße Blattsalat und Parmesan

Obst

Kuchen

Fruchtschnitte ^a,a1,c,g

Abendessen

Forelle geräuchert^d , Krakauer im Ring^2,3,4 , Tortenbrie^g, Mixed Pickles²

Dienstag, 20.01.2026

Maisrahmsppe ^G

Rinderzunge^1,a,a1,g,l mit Kroketten ^a,a1,c und Maderiasoße Endiviensalat , Joghurtdressing^{11,3,a,a1,c,g,j,l}

Schupfnudel-Gemüsepfanne ^3,a,a1,g , Kräutersahnesoße ^a,a1,c,g,l, Endiviensalat , Joghurt-Endiviendressing^{11,3,a,a1,c,g,j,l} Joghurtdressing^{11,3,a,a1,c,g,j,}

Karamellpudding ^G,

Kuchen

Sahnerollee^a,a1,c,g

Abendessen

Bierwurst^2,3,4,j , Brenneselkäse in Scheiben^1,2,g , Tomate, Ochsenmaulsalat^{1,2,3,6,a,a1,a3,i}

Mittwoch, 21.01.2026

Hühnersuppe mit Gemüse und Eiermuscheln ^{6,a,a1,a3,c,i}

Mini Haxe^2,3 , Bratensoße ^{i,l ,} Semmelknödel^g,c,a , Blattsalat

Kartoffelpuffer^a,a1,c,Bohnensalat^1,6 , Rahmkarotten^1,a,a1,c,g ,

Weißweincreme ^g,l

Kuchen

Rührkuchen^{a,a1,a3,c,g,h,h2}

Abendessen

Gebratene Hähnchenkeule1 ,
alternativ Wurst und Käse^2,3,4

Donnerstag, 22.01.2026

Kräutercremesuppe^a,a1,c,g,l

Fleischkäse mit Schmorzwiebeln2,3,4,g , Rahmsoßeg,i,l , Kräuter-Kartoffelpüreeg , Glacierte Karotteng

Tortellini mit Käsefüllung^a,a1,c,g Schittlauchsoßeⁱ , Gartensalat-Mix , helles Balsamicodressing^3,h,j,l,w3

Melonenbällchen

Kuchen

Hefegebäck^a,a1,c,g

Abendessen

Maasdamer , Pastete , Maiskölbchen und Tomatenpaprika , Mettwurst grob^2,3

Freitag, 23.01.2026

Nudelsuppe ^6,a,a1,c,i

Seelachsfilet paniert^a,a1,d , Remouladensoße^{11,2,5,a,a1,c,g,j ,} Kartoffelsalat²

Eieromelette^c,g , Champignonrahmsoße1,3,a,a1,g , Petersilienkartoffelng , Endiviensalat , Joghurt-dressing11,3,a,a1,c,g,j,l

Apfelschnee 3,g,h,h1

Kuchen

Kuchen ^a,a1,c,g

Abendessen

Gulaschsuppe 1,6,a,a1,a3,i

alternativ Wurst und Käse^2,3,4

Samstag, 24.01.2026

Spaghettia,a1,c , Bolognaise1,6,a,a1,i , Eisbergsalat , Salatsoße mit Tomatenwürfel3,j,l , Parmesan gerieben1,2,g

Vanillejoghurt ^,g

Kuchen

Obstkuchen^{a,a1,c,f,g,h,h1}

Abendessen

Grünländer in Scheiben^g , Teewurst^i,j , Truthanpastete , Gewürzgurke^2,5

Sonntag, 25.01.2026

Kohlrabicremesuppe ^D,G

Kalbsrahmbraten , Cognacrahmsoße ^c,g,i,l , Wellennudeln Lauchrahmgemüse ^1,a,a1,g

Gemischtes Eis^1,g

Kuchen

Sahneschnitte^a,a1,c,g

Abendessen

Paprikalyoner , Rauchkäse^g , Tomate , Putenschinken in Scheiben

KW 05: 26.01. - 01.02.26

Montag, 26.01.2026

Geröstete Grießsuppe^6,a,a1,g,i

Putengeschnetzeltes mit Champignons1,^{3,a,a1,a3,c,g} , Tomaten-Bandnudeln^a,a1,c,g , Broccoligemüse

Semmelknödel ^a,a1,c , Waldpilzrahmgulasch^g , Blattsalat

Obst

Kuchen

Fruchtschnitte^,a1,c,g

Abendessen

Tortenbrie^g , Lyoner^2,3,4 , Mixedpickles^3,5,l , Matjessalat „Hausfrauen Art“^{11,2,3,a,a1,c,d,g,j}

Dienstag, 27.01.2026

Blumenkohlsuppe^6,a,a1,c,i

Rinderbraten Esterhazy,^3,6,a,a1,g,imit feinem Trollingersoße dazu Butterkartoffeln^g und Rote Beete Salat^1,3,5,6,g,l

Schokoladenpudding ^g,c,a,h,11

Kuchen

Sahnerolle^,a1,c,g,h2

Abendessen

Bonifaz Natur^g, Pistazienlyoner^2,3,4,h,, Dänischer Nudelsalat^{11,3,5,a,a1,c,g,j}

Mittwoch, 28.01.2026

Maultaschen^2,3,6,a,c,g, Rinderbrühe^6,a,a1,i, Gartensalat-Mix, Kartoffelsalat², helles Balsamicodressing^3,h,l Zwiebelschmelze^a,a1,g

Eierpfannkuchen^a,a1,c,g, Vanillesoße^g, Rote Grütze mit Sahne^g

Aprikosencreme^3,g

Kuchen

Muffin^a,a1,c,f,g

Abendessen

Ofenfrischer Fleischkäse ^2,O mit Senf ^,Jund Brötchen

Donnerstag, 29.01.2026

Buchstabensuppe^g,a,a1,c,i

Kleines Eisbein mit Bratensoße dazu Sauerkraut ^A,G,Lund Kartoffelpüree ^A,G,

Gemüse Schnitzel ^A,C,L mit Zwiebelsoße und Farfalle ^A,C dazu Fingermöhren

Obstsalat

Kuchen

Plunder ^a,a1,c,f,g

Abendessen

Bergkäse in Scheiben^g, Tomate, Kasselerschinken^i2,3, feine Leberwurst^2,3

Freitag, 31.01.2025

Tiroler Kraftbrühe mit Speckklößchen und Gemüse^{3,6,a,a1,c,g,i}

Hausgemachte Seelachsfrikadelle ^A,C,D,G,Lmit Kartoffelsalat ^O und Remouladensoße ^G

Kraut- Schupfnudeln ^A,C,G,Lmit Ackersalat

Birnen Mascarpone Dessert^g

Kuchen

Kuchen^{1,a,a1,a3,c,g}

Abendessen

Pellkartoffeln mit Kräuter-Sahnequark ^G

Alternativ Wurst und Käse

Samstag, 31.02.2026

Erbsen – Kartoffeltopf mit Saitenwürstchen

Buttermilchdessert^1,11,5,

Kuchen

_Obstkuchen^{1,a,a1,c,f,g,h,h2}

Abendessen

Jagdwurst, Pfeffersalami, ^MBiarom Käse ^Gmit Paprika dazu Essiggurke

Sonntag, 01.02.2026

Tomatencremesuppe ^,G

Gemischter Braten „^1,6,a,a1,l , Kartoffelknödel^1,a,a4,c,l , Apfelblaukraut^3,l

Eis^1,g

Kuchen

Sahneschnitte^{a,a1,c,g,h,h1}

Abendessen

Maasdamer ^rg , Saftschinken in Scheiben^{2,3,4 ,} Paprika Mix , Putenwurst

KW 06: 02.02.bis 08.02.2026

Montag, 02.02.2026

Flädlesuppe^6,a,a1,c,g,i

Putenschnitzel Mailänder Art^{a,a3,c ,} Tomatenesoße^a,a1,c,g,l , Bandnudeln ^a,c,g,g , Zucchinigemüse

Gemüseküchle^a,a1,c , Kräutersahnesoße^a,a1,c,g,l , Rosmarinkartoffeln^g , Paprika-Zwiebelgemüse

Obstt

Kuchen

Fruchtschnitte ^{a,a1,c,g,h,h1}

Abendessen

Jagdwurst, Allgäuer Emmentaler ^Gund Matjesfilet ^D

Dienstag, 03.02.2026

Selleriecremesuppe^a,a1,c,g,i,

Rinderhacksteak^a,a1,c,g,j , Rahmsoße^g,i,l , Kartoffel-Zwiebelpüree^a,a1,g , Bohnengemüse^g

Kartoffel-Gemüseauflauf^c,g , Kräutersahnesoße^a,a1,c,g,l , Eisbergsalat , Honig-Senf Dressing^{11,3,a,a1,c,g,j,l}

Vanillepudding,^11,g,h,

Kuchen

Sahnerolle ^a,a1,a3,c,g

Abendessen

Schweizer Wurstsalat^,2,3,4,5,g,j , Tomate

Wurst/Käse2,3,4 ,

Mittwoch, 04.02.2026

Maultaschensuppe mit Gemüsestreifen^6,a,a1,c,g,i

Saure Kartoffelrädle^5,a,,g,l , Saitenwurst^2,3,4 , Endiviensalat , Joghurt-Endiviendressing^{11,3,a,a1,c,g,j,l}

Spaghetti^a,a1,c , Tomatensoßeⁱ , Endiviensalat , Joghurt-Endiviendressing^{11,3,a,a1,c,g,j,l} , Parmesan gerieben^1,2,g

Grießpudding^a,a1,g

Kuchen

Butterstreuselkuchen^{a,a1,c,g,h,h1}

Abendessen

Elsässer Flammkuchen^2,3,a,a1,c,g
Wurst/Käse^2,3,4

Donnerstag, 05.02.2026

Lauchcremesuppe^a,,c,g,l

Thüringer Bratwurst^1,a,a1,g,i , Bratensoße^i,l , Schupfnudeln^a,a1,g , Sauerkraut^3,g,l

Gnocchi ^A,Cmit Broccoli-Sahnesoße ^Gfrisch geriebener Parmesan ^G

Pflaumenkompott ²

Kuchen

Vanilleschnecke^{1,a,a1,a3,c,g}

Abendessen

Butterkäse in Scheiben^g ,

Pastete Champignon , Salami^1,2,

Freitag, 06.02.2026

Grießklöschensuppe^a,a1,c,g

Seelachsfilet in Zitronenbutter gebraten^1,d , Dillrahmsoße^1,a,a1,d,g , Butterreis , Glacierte Karotten^g

Allgäuer Käsespätzle^a,a1,c,g , Eisbergsalat , Salatsoße mit Tomatenwürfel^3,j,l

Beerencremedessert ^A,C

Kuchen

Kuchen^a,a1,a3,c,g

Abendessen

Saitenwurst^2,3,4 , Kartoffelsalat² , Senf^J

Samstag, 07.02.2026

Rahmspinat ^1,a,a1,g , Rühreier^c,g , Butterkartoffeln^g

Ananaskompott ²

Kuchen

Obstkuchen^a,a1,c,g

Abendessen

Bierschinken in Scheiben^2,3,4 , Sülzwurst , Maiskölbchen und Tomatenpaprika , Schnittkäse in Scheiben ^g

Sonntag, 08.02.2026

Spargelcremesuppe^a,a1,c,g,l

Burgunder Schweinebraten^{6,a,a1,g,i,l ,} Champignonrahmsoße^1,3,a,a1,g , Hausgemachte Spätzle^{a,a1,c ,} Wintergemüse^g

Eis^1,g

Kuchen

Sahneschnitte^a,a1,c,g

Abendessen

Gelbwurst^{2,3,4j ,} Salami ^2,3 , Tortenbrie ^g , Tomate³ , Salatgurke

KW 07: 09.02. - 15.02.26

Montag, 09.02.2026

Sternchennudelsuppe ^a,a1,c,
Fruchtiges Hähnchencurry^2,a,a1,c,g , mit Kokosmilch^g,i,l , Bandnudel^a,a1,c,g , und Asiagemüse

Gemüsestrudel^{a,a1,g,i ,} Rahmkohlrabi^1,6,a,a1,g , Blattsalat ,Salatsoße, klar^6,a,a1,h,w3

Obst

Kuchen

Fruchtschnitte^a,a1,g

Abendessen

Butterkäse^g, Paprikalyoner , Matjessalat Shrimpscocktail“^{11,2,3,5,a,a1,c,d,g,j}

Dienstag, 10.02.2026

Blumenkohlcremesuppe ^A,C

Geschnetzelte Rinderleber mit Äpfeln und Zwiebeln in Madeira^3,g,i,l, Apfel-Rotweinsoße^{3,g,i,l ,} Serviettenknödel^a,a1,c,g, Blumenkohl mit Butterbrösel^a,a1,c,g

Broccoli-Nussecken^a,a1,c, Kräuter-Kartoffelpüree^g , Ratatouille Beilage

Nougat Pudding

Kuchen

_Sahnerolle^a,a1,c,g

Abendessen

Bierschinken^2,3,4 , Edamerg, Streichkäse, Eiersalat in Joghurt-Currysoße^3,5,c,g,j

Mittwoch, 11.02.2026

Hühnersuppe mit Gemüse und Backerbsen^6,a,c,g,

Kesselfleisch , Bratensoßei^,l , Kartoffel-Sahnepüree^{g ,} Sauerkraut^3,g,l

Kaiserschmarren^{11,2,5,a,c,g,h}, mit Apfelmus²

Haselnusscreme^g,h,h2

Kuchen

Rührkuchen^{a,a1,c,g,h,h1}

Abendessen

Gebackener Camembert^a,a1,g , Preiselbeeren, Baguette

Wurst/Käse^2,3,4

Donnerstag, 12.02.2026

Maultaschen^{2,3,6,a,a1,c,g,i ,} Rinderbrühe6,a,a1,i , Eisbergsalat , Kartoffelsalat² , helles Balsamicodressing^3,h,j,l,w3

Kräutenudelauflauf^g Blattsalat ,Salatsoße, klar^6,a,a1,h,w3

Berliner ^A,C,G,H

Kuchen

Plunder ^{a,a1,a2,a3,a4,c,f,g}

Abendessen

Mettenden^2,3, Mortadella^{2,3,4,h,h7 ,} Schnittkäse^1,g feine Gurken Scheiben

Freitag, 13.02.2026

Schwäbische Hochzeitsuppe^6,a,a1,c,g,i

Taglitelle mit Lachswürfel^,a1,c,g,j,l und Gemüsewürfel , Blattsalat , Salatsoße^6,a,a1,h

Maisgrießbratling^a,a1,c,g,i , Blattspinat,^g , Feldsalat , Salatsoße^6,a,a1,h,w3

Pfirsich Tiramisu^g

Kuchen

Kuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Butterkartoffeln mit^g , Kräuter-Sahnequark^g
Wurst/Käse^2,3,4

Samstag, 14.02.2026

Sämiger Kartoffel-Gemüseeintopf ^2,3,g,mit Saiten,^2,34

Apfelkompott^3,2

Kuchen

Obstkuchen ^2,5,a,a1,c,g

Abendessen

Brenneselkäse^1,2,g, Kräuterschinken^2,3,4 , Paprikalyoner , Gewürzgurke^2,5

Sonntag, 17.02.2026

Karottencremesuppe ^G

Geschmorter Schweinehalsⁱ , Biersoße^{a,a3,g,i,l ,} Rosmarinkartoffeln^g , Rahmwirsing^a,a1,c,g

Eis^1,g

Kuchen

Sahneschnitte^a,a1,c,g

Abendessen

Bierschinken^2,3,4 , Salami^1,2,3 , Tomate , Leerdamer^g

KW 08: 16.02. - 22.02.2026

Montag, 16.02.2026

Nudelsuppe,^a,a1,a3,c
Hähnchenbruststeak Jäger Art ^a,g, mit Knöpfle ^a,c,g und Erbsengemüse,g
Ebly Weizenpfanne^1,a,a1,c,g , mit Wintergemüse^g , und Bärlauchsoße
Banane

Kuchen

^{Fruchtschnitte a,a1}

Abendessen

Bratheringsröllchen^{1,11,a,a1,d,f,i,j} , Butterkäse^g , Schinkenwurst^2,3,4

Dienstag, 17.02.2026

Kartoffelcremesuppe^2,3,g,i

Rinderhacksteak^a,a1,c,g,j , Rahmsoße^g,i,l , Bandnudeln^{a,a1,c,g ,} Bohnengemüse^g
Waldpilzrahmgulasch^{g ,} Semmelknödel^a,a1,c , Gartensalat-Mix , Balsamico Dressing dunkel^3,j,l

Erdbeerpudding ^1,11,5,a,c,h

Kuchen

Sahnerolle Zitrone^a,a1,c,g

Abendessen

Schweizer Wurstsalat^{1,2,3,4,5,6,a,a1,g,i,}

Wurst/Käse^2,3,4

Mittwoch, 18.02.2026

Minestrone italienische Gemüsesuppe^6,a,a1,c,i

Königsberger Klopse^{a,a1,c,g ,} Kaperntunke^{2,5,6,a,a1,c,g,i,l ,} Butterkartoffeln^g , Rote Beete Salat^1,3,5,6,g,l

Gnocchic , Sahnesoße^a,a1,c,g , Blatsalat^1,3,5,6,g,l

Eierlikörcreme ^1,11,5,a,c,h

Kuchen

Rührkuchen^a,a1,c,g

Abendessen

Toast „Hawaii“^2,3,4,a,a1,g

Wurst/Käse^2,3,4

Donnerstag, 19.02.2026

Weiße Bohnensuppe^{2,3,6,a,a1,g,i}

Bratwurst i,^j , Bratensoße ^i,l , Kräuter-Kartoffelpüree^g , Sauerkraut^3,g,l
Makkaroni^a,a1,c , Gemüse-Frischkäse Nudelsoße^{a,a1,c,g,i,l ,} Kopfsalat , helles Balsamicodressing^3,h,j,l,w3 , Parmesan gerieben^1,2,g

Zwetschgenkompott^2,11

Kuchen

Berliner^a,a1,c,g

Abendessen

Bierwurst^2,3,4,j , Pfälzerleberwurst^2,3 , Tomate mit Mozzarella^g,j

Freitag, 20.02.2026

Tiroler Kraftbrühe mit Klößchen und Gemüse^{3,6,a,a1,c,g,i}

Paniertes Seelachsfilet^a,a1,d , Remouladensoße^{11,2,5,a,a1,c,g,j} , Gurkensalat^g , Kartoffelsalat²

Topfenstrudel^a,a1,c,g, Vanillesoße^g, Fruchtkompott¹

Zitronencreme mit Löffelbisquik ^1,11,5,a,c,h

Kuchen

Kuchen^a,a1,c,g

Abendessen

Currywurst , mit hausgemachter Currywurstsoße^1,3,j, Brötchen

Wurst/Käse^2,3,4

Samstag, 21.02.2026

Wirsingeintopf^1,6,a,a1,g,^{i ,} mit Wursteinlage^i,j

Birnenkompott^2,11

Kuchen

Obstkuchen^a,a1,c,g

Abendessen

Emmentaler^g , Pizzafleischkäse^2,3,4 Putenschinken , Senfgurke^3,5,j

Sonntag, 22.02.2026

Feine Erbsensuppe^g

Rahmsauerbraten^1,6,i,l , Bratensoße^i,l, Butterkartoffeln^g , Apfelblaukraut^3,l

Eis^1,g

Kuchen

Schwarzwälderkischschnitte^a,a1,c,g

Abendessen

Bierschinken^2,3,4 , Tortenbrie^{g ,} Lyone^r2,3,4 , Mixedpickles^3,5,l

KW 09: 23.02. - 01.03.26

Montag, 23.02.2026

Klare Gemüsesuppe mit Nudeln^6,a,a1,c,g,i
Hähnchenbrustfilet mit Tomaten und Käse überbacken^{2,g,j ,} Basilikumsoße^{g,l ,} Bandnudeln^a,a1,c,g , Ratatouille Beilage

Cous Cous Gemüsetörtchen ^c,g , Sahnesoße ^c,g , Herzoginkartoffeln^a,a1,c,g , Ratatouille Beilage

Obst der Saison

Kuchen

Fruchtschnitte^{a,a1,c,g,h,h1}

Abendessen

Edamer^g , Heringsfilet in Tomatensoße , Pizzaleberkäse^2,3,4 in Scheiben

Dienstag, 24.02.2026

Kohlrabicremesuppe^c,g,l

Rindergulasch „ungarische Art“^1,6,a,a1,l , Butterkartoffeln^g , Gartensalat-Mix , Honig-Senf Dressing^{11,3,a,a1,c,g,j,l}

Vegetarisches Paprika-Krautgulasch , Butterreis , Gartensalat-Mix , Honig-Senf Dressing^{11,3,a,a1,c,g,j,l}

Früchtemilchreis^1,g

Kuchen

Sahnerolle ^A,C,G,H

Abendessen

Geräucherte Schinkenwurst^2,^3,4 , Eiersalat mit Senfgurken^{11,3,5,a,a1,c,g,j,l} , Schnittkäse^1,g

Mittwoch, 25.02.2026

Klare Fleischsuppe mit Eierstich^6,a,a1,c,g,i

Lasagne^{6,a,a1,c,g,i,l} vom Rind, Eisbergsalat , Joghurtdressing^{11,3,a,a1,c,g,j,l}

Gemüseschnitzel^{a,a1,a4 ,} Curryrahmsoße^c,g , Butterreis , Eisbergsalat , Joghurtdressing^{11,3,a,a1,c,g,j,l}
Mangocremef,^g

Kuchen

Rührkuchen,^{a1,c,g ,H}

Abendessen

Wurst/Käse^2,3,4

Original Bayrische Weißwurst^{3,4 ,} Senf süß,^j

Donnerstag, 26.02.2026

Grünkernsuppe^6,a,a1,g,i

Linsen mit Saitenwürstchen^1,6,a,a1,i,l , Hausgemachte Spätzle^a,a1,c , Saitenwurst^2,3,4

Tortellini mit Käsefüllung^a,a1,c,g , Tomaten-Gemüsesoßeⁱ , Eisbergsalat , Balsamico Dressing dunkel^3,j,l , Parmesan gerieben^1,2,g

Obstsalat

Kuchen

Plunder^{a,a1,a3,c,g,h,h2}

Abendessen

Partyfrikadelle vom Schwein^a,c,j,, Emmentaler^g , feine Leberwurst^2,3 , Paprika Mix

Freitag, 27.02.2026

Leberspätzlesuppe^6,a,a1,c,i

Gebratenes Schollenfilet^1,d , Kräutersahnesoße^a,a1,c,g,l , Butterkartoffeln^g , Butterrosenkohl^g

Maccaroni-Broccoliauflauf^a,a1,c,g

Erdbeercreme

Kuchen

Kuchen^A,C,G,H

Abendessen

Pizza Schinken und Mozzarella^2,3,4,a,a1,g

Wurst/Käse^2,3,4

Samstag, 28.02.2026

Bandnudeln^a,a1,c , Schinken-Sahnesoße^2,3,4,g , Eisbergsalat , Salatsoße mit Tomatenwürfel^3,j,l , Parmesan gerieben^1,2,g
Gelbe Grütze

Kirschkompott ^O

Kuchen

Obstkuchen^a,a1,c,g

Abendessen

Bergkäse in Scheiben^g , Saftschinken in Scheiben^2,3,4 , Truthanpastete , Maiskölbchen und Tomatenpaprika

Sonntag, 01.03.2026

Süßkartoffelcremesuppe^g
Burgunder Schweinebraten^{6,a,a1,g,i,l ,} Rahmsoßeg,^{i,l ,} Schupfnudeln^{a,a1,g ,} Bayrisch Kraut^3,l
Eis^1,g

Kuchen

Sahneschnitte^a,a1,c,g

Abendessen

Butterkäse^g , Frischkäse^g , Tomate , Lyoner^2,3,4

KW 10: 02.03. - 08.03.26

Montag, 02.03.2026

Maultaschensuppe mit Gemüsestreifen^6,a,a1,c,g,i

Geflügel Cordon Bleu^{1,2,3,4,6,a,a1,g} , Bratensoße^i,l , Petersilienkartoffeln^g , feine Erbsen^g

Farfalle Tricolore^,c,g ( 3erlei Farben) mit Käsesoße ^a,c,g und Blattsalat

Obst der Saison

Kuchen

Fruchtschnitte^a,a1,c,g

Abendessen

Forelle geräuchert^d , Krakauer im Ring , Tortenbrie^g

Dienstag, 03.03.2026

Maiscremesuppe ^G

Rindergeschnetzeltes^{1,a,a1,l ,} Hausgemachte Spätzle^a,a1,c , Endiviensalat , Joghurtdressing^{11,3,a,a1,c,g,j,l}

Reispfanne^a mit Balkangemüse^a,g und Fetawürfel^3,2,g , Paprikasoße^a,a1,cg,l , Endiviensalat , Joghurt-dressing^{11,3,a,a1,c,g,j,l}

Karamellpudding ^11,5,f,g,h

Kuchen

Sahnerolle ^{a,a1,c,f,g,h,h1}

Abendessen

Bierwurst^{2,3,4,j ,} Brenneselkäse^1,2,g , Ochsenmaulsalat^{1,2,3,6,a,a1,a3,i}

Mittwoch, 04.03.2026

Eiermuschelnsuppe^{6,a,a1,a3,c,i}
Schlachtplatte Leberwurst/Griebenwurst

Hühnersuppe mit Gemüse und Eiermuscheln^{6,a,a1,a3,c,i}

Schlachtplatte Leberwurst/Griebenwurst^2,3 , Bratensoße^i,l , Kartoffelpüree^g , Sauerkraut^3,g,l

Kartoffel-Reibekuchen^a,a1,c , Bohnensalat^1,6 , Rahmkarotten^1,a,a1,c,g

Bircher Müsli ^11,5,f,g,h1

Kuchen

Rührkuchen^{a,a1,a3,c,g,h,h2}

Abendessen

alternativ Wurst/Käse^2,3,4

Gebratene Hähnchenkeule , Senf ^j

Donnerstag, 05.03.2026

Kräutercremesuppe^a,a1,c,g,l

Fleischkäse^2,3,4,g , Rahmsoßeg,^i,l , Bratkartoffeln ^g , Glacierte Karotten ^g

Gemüselasagne ^a,a1,c Tomatensoße ⁱ Gartensalat-Mix
helles Balsamicodressing^,h,j,l,

Melonenbällchen^2,3

Kuchen

Plunder ^{a,a1,c,f,g,h,h1}

Abendessen

Maasdamer ^g , Jagdwurst ^2,3,4 , Mettwurst grob^2,3 Maiskölbchen und Tomatenpaprika ,

Freitag, 06.03.2026

Nudelsuppe mit Rinderbrühe^6,a,a1,c,i
Paniertes Seelachsfilet^{a,a1,d ,} Remouladensoße^{11,2,5,a,a1,c,g,j ,} Kartoffel-Gurkensalat²

Eieromelette ^c,g , mit Spinat ^1,3,a,a1,g , Petersilienkartoffeln ^g , Endiviensalat , Joghurt-dressing^{11,3,a,a1,c,g,j}

Apfelschnee^3,g,h,h1

Kuchen

Kuchen ^{a,a1,c,f,g,h,h1}

Abendessen

Gulaschsuppe Abendessen^{1,6,a,a1,a3,i}

alternativ Wurst und Käse^2,3,4,g

Samstag, 07.03.2026

Spaghetti^a,a1,c , Bolognaise^1,6,a,a1,i , Eisbergsalat , Salatsoße mit Tomatenwürfel^3,j,l , Parmesan gerieben^1,2,g

Vanillejoghurt^g

Kuchen

Kuchen ^{a,a1,c,f,g,h,h1}

Abendessen

Grünländer in Scheiben^g , Teewurst^i,j , Truthanpastete , Gewürzgurke^2,5

Sonntag, 08.03.2026

Kohlrabicremesuppe^c,g,l
Rindergulasch „ungarische Art“^{1,6,a,a1,l ,} Semmelknödela,^{a1,c ,} Apfelblaukraut^3,l

Eis1^,g

Kuchen

Sahneschnitte^{a,a1,c,f,g,h,h1}

Abendessen

Paprikalyoner^2,3,4 , Rauchkäse ^g , Tomate , Putenschinken^2,3,4

KW 11: 09.03. - 15.03.2026

Montag, 09.03.2026

Mittagessen

Geröstete Grießsuppe^6,a,a1,g,i

Putengeschnetzeltes mit Champignons^{1,3,a,a1,a3,c,g} , Tomaten-Bandnudel^a,a1,c,g , Broccoligemüse

Semmelknödel , Wurzelgemüsegulasch^g , Salat

Haselnusscreme^g,h,h2

Kuchen

Fruchtschnitte^{a,a1,c,g,h,h1}

Abendessen

Geflügellyoner^2,3,4 , Tortenbrie^g , Matjessalat „Hausfrauen Art“^{11,2,3,a,a1,c,d,g,j} Gurke

Dienstag, 10.03.2026

Mittagessen

Minestrone italienische Gemüsesuppe^6,a,a1,c,i

Wiener Tafelspitzⁱ , Meerrettichsoße^{1,3,6,a,a1,g,i,l} , Butterkartoffeln^1,g , Rote Beete Salat^1,3,5,6,g,l

Spaghetti^{a,a1,c ,} Tomatensoßesoße^a,a1,c,g,l , Parmesan gerieben ^1,2,g

Kokospudding^{,a,a1,a2,a3,f,g,h1,h2,}

Kuchen

Sahnerolle^a,a1,c,g

Abendessen

Bonifaz Natur^g , Pistazienlyoner^2,3,4,h,h7 , Schwartenmagen geschnitten^2,3,4 , Dänischer Nudelsalat^{11,3,5,a,a1,c,g,j}

Mittwoch, 11.03.2026

Mittagessen

Maultaschen^{2,3,6,a,a1,c,g,i} , Rinderbrühe^6,a,a1,i , Gartensalat-Mix , Kartoffelsalat² , helles Balsamicodressing^{3,h,j,l,w3 ,} Zwiebelschmelze^g

Eierpfannkuchen^a,a1,c,g , mit Beeren Vanillesoße^g

^{Pfirsichkompott ,}

Kuchen

Rührkuchen ^a,a1,c,g,

Abendessen

warmer Fleischkäse^i,j4,3,2, Senf^j

„Wurst und Käse alternativ“ ^2,G

Donnerstag, 12.03.2026

Mittagessen

Süsskartoffelcremesuppe^g

Schweinshaxe⁴ , Bratensoße^i,l , Semmelknödel^g , Krautsalat^3,g,l

Gemüse Schnitzel ^A,C,L mit vegetarischer Soße und Farfalle ^A,C dazu Fingermöhren

Zitronenquark^3,g

Kuchen

Plunder^a,a1,c,f,g

Abendessen

Bergkäse in Scheiben^g , Kasselerschinken^{i ,} feine Leberwurst^2,3 , Tomate

Freitag, 13.03.2026

Mittagessen

Rinderkraftbrühe mit Butterklößchen und Gemüse^{3,6,a,1,c,g,i}
Hausgemachte Seelachsfrikadelle ^A,C,D,G,L mit Kartoffelsalat ² und Remouladensoße ^G
Kraut-Schupfnudeln^a,a1,g , Blattsalat , Salatsoße^{2,3,6,a,a1,h,i,l,w3}

Birne Helene Creme mit Schokoladentoping ^{5,a,a1,a2,a3,f,g,h1,h2},

Kuchen

Kuchen ^a,a1,c,f,g

Abendessen

Butterkartoffeln mit^g , Kräuter-Sahnequark^g

„Wurst und Käse alternativ“ ^1,G

Samstag, 14.03.2026

Mittagessen

Erbsen – Kartoffeltopf mit Saitenwürstchen^2,3,4

Kirschcreme ^2a,g

Kuchen

Obstkuchen ^a,a1,c,f,g

Abendessen

Biarom Käse^g , Jagdwurst^h,h7 , Salami mit Kräuterrand^2,3,i , Gewürzgurke^2,5

Sonntag,15.03.2026

Mittagessen

Tomatencremesuppe ^,a,a1
Kalbsrahmbraten , Cognacrahmsoße^{c,g,i,l ,} Wellennudeln^a,a1,c , Lauchrahmgemüse^1,a,a1,g

Eis^1,g

Kuchen

Sahneschnitte ^1, ^A,C,G,H

Abendessen

Maasdamer^g , Saftschinken in Scheiben^{2,3,4 ,} Paprika Mix , Putenwurst^2,3,4,l

KW 12: 17.03. - 23.3.2025

Montag, 16.03.2026

Mittagessen

Fleischklößchensuppe^6,a,a1,c,g,i
Gefüllte Wirsingroulade ^c,a,g, mit Rosmarinsoße ^G, Kartoffel-Sellerie-Püree ^i,gc und buntem Gemüse
Steckrüben–Frikadelle ^a,c, auf buntem Paprika- Zwiebelragout mit Kräuternudeln ^a,c
Schokoladenmousse ^11,5,c,

Kuchen

Fruchtschnitte ^{a,a1,c,g , ,}

Abendessen

Emmentaler^g , Jagdwurst in Scheiben^h,h7 , Matjesfilet², mit kalter Frankfurter Soße ^gj

Dienstag, 17.03.2026

Mittagessen

Selleriecremesuppe^a,a1,c,g,i,l
Knusperhähnchenschnitzel ^a mit Kartoffelgratin ^g, Bratensauce ^l und Broccoli ^g
Kartoffel-Gemüseauflauf ^c,g , Petersiliensahnesoße^{a,a1,c,g,l ,} Eisbergsalat , Honig-Senf Dressing^{11,3,a,a1,c,g,j,l}
Vanillepudding ^g1,a,a,1g,h,
Eisbergsalat , Honig-Senf Dressing^{11,3,a,a1,c,g,j,l}

Vanillepudding ^g1,a,a,1g,h

Kuchen

Sahnegebäck ^a,a1,a3,c,g

Abendessen

Bunter Wurstsalat,^{2,3,4,5,,a,a1,g,jj}

Wurst/Käse^2,3,4

Mittwoch, 18.03.2026

Mittagessen

Maultaschensuppe mit Gemüsestreifen^6,a,a1,c,g,i
Linsen ^a,i Spätzle ^a,c, und Saitenwurst ^2,3,4

Mit Gemüse gefüllte Zucchini ^g mit Mozzarella ^g überbacken an Couscous ^a und Tomatensahnesoße ^g,
Zwetschgenkompott

Kuchen

Rührkuchen^{a,a1,c,g,h,h1}

Abendessen

Flammkuchen ^a,cmit Speck ^2,3,4und Zwiebeln

„Wurst und Käse alternativ“ ^{2,3,4 G}

Donnerstag, 19.03.2026

Mittagessen

Lauchcremesuppe^a,a1,c,g,l

Lauchcremesuppe^a,a1,c,g,l
Spaghetti ^a,a1,c mit Hackfleischsoße vom Rind , Endiviensalat mit Joghurtdressing ^{11,3,a,a1,c,g,j,l} und geriebenem Parmesan ^2,g,c
Gnocchi ^a,3 , Broccolisoße^{a,a1,c,g,l ,} Parmesan gerieben ^1,2,g
Salat und Dressing^{11,3,a,a1,c,g,j,l}

Vegane Kirsch-Götterspeise

Kuchen

Plunder ^{1,a,a1,a3,c,g}

Abendessen

Butterkäse^g , Champignon Pastete, ^2,3,4 Salami^2,3 , Salatgurke

Freitag, 20.03.2026

Mittagessen

Currycremesuppe ^a,a1,g

Seelachsfilet in Zitronenbutter gebraten^1,d , Dillrahmsoße^1,a,a1,d,g , Butterreis , Glacierte Karotten ⁹

Spinat-Riccota Lasagne^a,g mit Paprikasoße^g, dazu Blattsalat und Dressing^{11,3,a,a1,c,g,j,l}

Beerenschichtdessert ^g

Kuchen

Kuchen^{a,a1,c,g,h,h1}

Abendessen

Fleischküchle^a,c,j, mit Kartoffelsalat ²und Senf ^j

„Wurst und Käse alternativ“ ^2,3,4,g

Samstag, 21.03.2026

Mittagessen

Allgäuer Käsespätzle ^a,a1,c,g , Eisbergsalat , Salatsoße mit Tomatenwürfel und Röstzwiebeln^{11,3,a,a1,c,g,j,l}

Melonenbällchen

Kuchen

Obstkuchen^a,a1,c,g

Abendessen

Bierschinken^2,3,4 , Sülzwurst ^2,3,4, Maiskölbchen und Tomatenpaprika , Schnittkäse^1,g

Sonntag, 22.03.2026

Mittagessen

Blumenkohlsuppe^a,a1,c,g,l

Hausgemachter Schweinebraten mit Champignonrahmsoße^c,g , hausgemachten Spätzle^a,a1,c und Frühlingsgemüse ^g

Eis^1,g

Kuchen

Sahneschnitte^a,a1,c,g

Abendessen

Gelbwurst^2,3,4 , Pariser Lachsschinken^{2,,3 ,} Tortenbrie ^g , Tomate , Schnittkäse^1,g

KW 13: 23.03. - 27.03.2026

Montag, 23.03.2026

Mittagessen

Putengeschnetzeltes Curry-Bananensoße^{1,a,a1,a3,c,g,l} , Butterreis und Salat

Gemüseschnitzel ^a,a1,a4 , Kräutersahnesoße^a,a1,c,g,l , Nudeln

Obst

Kuchen

Fruchtschnitte^{a,a1,c,g,h,h1}

Abendessen

Lyoner ^2,3,4, Emmentaler ^g, Forelle ^d,2geräuchert^,Meerrettich^gi, Paprika

Dienstag, 24.03.2026

Mittagessen

Bärlauchcremesuppe^a,a1,g

Würstchengulasch³ , Gabelspaghetti^a,a1,c , Gurkensalat^g

Vegetarische Klopse^a,a1,c,f,i , Paprikarahmsoße^a,a1,g , Butterreis^a,g , Gurkensalat^g

Vanillepudding ^G

Kuchen

Sahnerolle ^{a,a1,c,g,h,h1}

Abendessen

Mettwurst grob^2,3 , Saftschinken in Scheiben^2,3,4 , Schnittkäse1^{,g ,} Tomatensalat^3,j,l

Mittwoch, 25.03.2026

Mittagessen

Wurzelgemüsesuppe^6,a,a1,g,i

Gefüllte Paprikaschote^{6,a,a1,c,g,i ,} Tomatensoß^ei , Cous Cous^a,a1,a2,a4, , Eisbergsalat , helles Balsamicodressing^3,h,j,l,w3

Pfannkuchen mit Pilzfüllung^a,a1,c,g , Eisbergsalat , helles Balsamicodressing^3,h,j,l,w3

Zitronenquark^a,a1,c,g

Kuchen

Rührkuchen^a,a1,c,g

Abendessen

Schwäbische Ofenschlupfer^{a,a1,a3,c,g,h,h2} , Vanillesoße^g

Wurst/Käse^2,3,4

Donnerstag, 26.03.2026

Mittagessen

Grüne Bohnensuppe^6,a,a1,g

Paniertes Schweineschnitzel ^g,c,a, Bratensoße^i,l , Knöpfle^a,c und Mischgemüse

Kartoffel-Reibekuchen^a,a1,c , Apfelmus^3,2

Rote Grütze ^1,1,1,5,

Kuchen

Plunder^{a,a1,a3,c,g,h,h2}

Abendessen

Mortadella^2,3,4,h,h7 , Salam^{i1,2,3 ,} Schnittkäse^{1,g ,} Salatgurke

Freitag, 27.03.2025

Mittagessen

Eiermuschelsuppe mit Lauchstreifen^6,a,a1,a3,c

Backfisch^a,a1,d , Essig-Öl-Kräutersoße^1,3,6,j,l , Remouladensoße^{11,2,5,a,a1,c,g,j} , Blattsalat , Kartoffelsalat²

Broccoli-Nussecken^a,a1,c , Rahmspinat ^a,a1,c,g,l , Dillkartoffeln^g

Eierlikörcreme^C,G

Kuchen

Kuchen^A,C,G,H

Abendessen

Vegetarische Pizza mit Paprika und Champignons ^{2,3,4,6,a,a1,g}

Wurst und Käse alternativ“ ^1,

Samstag, 28.03.2026

Mittagessen

Bandnudeln ^a,a1,c , Schinken-Sahnesoße ^2,3,4g,a , Eisbergsalat , Salatsoße mit Tomatenwürfel ^3,j, , Parmesan gerieben ^1,2,g

Birnenkompott²

Kuchen

^{Obstkuchen A,C,G,H}

Abendessen

Obazda ^g , Pistazienlyoner^{2,3,4,h,h7 ,} Salami^1,2,3 , Eiersalat in Joghurt-Currysoße^3,5,c,g,

Sonntag, 29.03.2026

Mittagessen

Spargelcremesuppe^a,a1,c,g,l

Rindergeschnetzeltes mit Champignons^{1,3,a,a1,g,i,l} , Kartoffelrösti^, und Mandelbrokkoli^h,1

Eis ^G,1

Kuchen

Sahneschnitte ^a,g,h,

Abendessen

Bergkäse in Scheiben ^{g ,} Geflügelpastete ^2,3,4, Saftschinken in Scheiben^2,3,4 , Tomate

KW 14: 30.03 - 05.4.2026

Montag, 31.03.2025

Mittagessen

Minestrone italienische Gemüsesuppe,^a,a1,c,i

Cordon Bleu vom Schwein ^2,3,a,a1,g , Bratensoße ^i,l , Kroketten ^g ,Karotten

Falafel mit Kräuter-Joghurtdip ^g, Curryreis und Salat

Karamellpudding ^g

Kuchen

Fruchtschnitte^{a,a1,c,g,h,h1}

Abendessen

Maasdamer^{g ,} Mettwurst fein^2,3,6,i , Matjessalat „Norddeutsche Art“^{11,2,3,5,a,a1,c,d,g,j} , Paprika Mix

Dienstag, 31.03.2026

Mittagessen

Kartoffelcremesuppe^2,3,g,i

Hühnerfrikassee ^g,l mit Gemüsereis und Blattsalat

Blumenkohlkäsemedaillons ^a,g mit Karottensauce ^g und Salzkartoffeln dazu Blattsalat
Apfelschnee,^g,h,h1

Kuchen

Kuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Krustenbraten vom Schwein in Scheiben ,Teewurst ^2,3i,j , Tilsiter in Scheiben ^g , Radieschensalat^{11,3,a,a1,c,g,j,l}

Mittwoch 01.04.2026

Mittagessen

Suppe mit Fleischklößchen,^a,a1,c,i
Oberländer Bratwurst ³ mit Kartoffelpüree ^g, Frühlingsgemüse und Tomaten-Paprikasoße

Tortellini mit Spinatfüllung^{a,a1,c,g ,} Käsesoße^a,a1,c,g,l , Blattsalat , helles Balsamicodressing^3,h,j,l,w3
Pfirsichkompott ³

Tortellini mit Käsefüllung^{a,a1,c,g ,} Käsesoße^a,a1,c,g,l , Grüner Salat , helles Balsamicodressing^3,h,j,l,w3

Pfirsichkompott ³

Kuchen

Rührkuchen^a,a1,c,g

Abendessen

Kaiserschmarren ^a,c,gmit Apfelmus ³

Wurst/Käse^2,3,4

Donnerstag, 02.04.2026

Mittagessen

Selleriecremesuppe^a,a1,c,g,i,l

Gaisburger Marsch ^a,c,g, Spätzle, Kartoffeln und Rindfleischeinlage

Allgäuer Käsespätzle^a,a1,c,g , Blattsalat , Honig-Senf Dressing^{11,3,a,a1,c,g,j,l} , Zwiebelschmelze ^g

Kokospudding ^g

Kuchen

Plunder^{a,a1,a3,c,g,h,h2}

Abendessen

Bergkäse in Scheiben^g , Bierwurst^2,3,4,j , Salatgurke

Freitag, 03.04.2026

Mittagessen

Gemüsebrühe mit Flädle^a,a1,c,g

Lachsforelle ^d mit Butterkartoffeln ^g, grüner Spargel und Weißweinsoße ^l,a,g

Eierlikörcreme ^{1,11,5,a,c,f,g,h,}

Kuchen

Sahneschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Gebackener Camembert ^a,a1,g , Preiselbeeren

Wurst/Käse^2,3,4

Samstag, 04.04.2026

Mittagessen

Nudel-Hackfleischauflauf mit Tomatensoße und Blattsalat

Erdbeer-Rhabarber Kompott

Kuchen

Obstkuchen^a,a1,c,g

Abendessen

Brenneselkäse^1,2,g , Rauchfleisch geschnitten^j , Sülzwurst^2,6 , Silberzwiebeln^3,l

Sonntag, 05.04.2026

Mittagessen

Spargelcremesuppe^a,a1,c,g,i,l

Lammbraten mit Portweinsoße ^l,, Kartoffelgratin ^a,g und Wurzelgemüse

Kuchen

Sahneschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Gravedlachs ^d mit Dill-Honig Senfdip^j , Bonifaz ^g, Wacholderschinken in Scheiben^2,3,4 , Tomate und Gurke

KW 15: 06.04. - 12.04.2026

Ostermontag, 06.04.2026

Mittagessen

Hummercremesüppchen ^6,a,a1,c,i

Kalbsgeschnetzeltes ^a,g mit Champignon in Rahm dazu Rösti und Brokkoli

Panna Cotta ^c,g,1,5 mit Beerensoße

Kuchen

Fruchtschnitte^{a,a1,c,g,h,h1}

Abendessen

Heringsfilet in Tomatensoße^d,g , Käsewurst in Scheiben^g , Pfefferkäse in Scheiben^g , Bunte Eier

Dienstag, 07.04.2026

Mittagessen

Hühnersuppe mit Einlage ^,a,a1,c,i

Lebergeschnetzeltes vom Rind ^l in Apfel-Madeirasoße ^2,l mit Kartoffel-Selleriepüree ^gi

Pilzrahmgulasch^g mit Bärlauchgnocci ^a,c,gund Blattsalat

Schokopudding^g

Kuchen

Sahnegebäck ^A,C,G,H

Abendessen

Krakauer im Ring^2,3,4 , Maasdamer^{g ,} Gurkensalat und Hausmacher Salami^2,3,4

Mittwoch, 08.04.2026

Mittagessen

Maultaschen^{2,3,6,a,a1,c,g,i} , Rinderbrühe^{6,a,a1,i ,} Kopfsalat , Kartoffelsalat² , Salatsoße mit Tomatenwürfel^3,j,l

Ofenkartoffel mit Schnittlauchquark ^g, und Blattsalat

Mangocreme^g,2

Kuchen

Rührkuchen^a,a1,c,g

Abendessen

Currywurst^4,2,3,i,j , mit hausgemachter Currywurstsoße^1,3,j

„Wurst und Käse alternativ“ ^2,G

Donnerstag, 09.04.2026

Mittagessen

Süßkartoffelcremesuppe ^g6,a,a1,c,i

Gyros vom Schwein mit Tomatenreis und Tzaziki ^g dazu Blattsalat

Gemüse Knusper Nuggets^a,a1,a3,g, Tomatendip^2,11,Herzoginkartoffeln^a,g , Broccoli Gemüse

Erdbeergrütze ²

Kuchen

Plunder^{a,a1,a3,c,g,h,h2}

Abendessen

Bierwurst^{2,3,4,j ,} Gouda in Scheiben^g , Mettwurst grob^3,6,j , Paprika Mix

Freitag, 11.04.2025

Mittagessen

Eierflockensuppe^6,a,a1,c,i

Scholle Natur ^d mit Karotten-Fenchelrahmgemüse ^g und Buttermandelkartoffeln ^h1,g

Ravioli^a,a1,c,g , Käse-Sahnesoße^a,a1,c,g , Blattsalat-Mix , Honig-Senf Dressing^{11,3,a,a1,c,g,j,l}

Tiramisu Creme^g,1,c

Kuchen

Kuchen^a,,g,c,h,

Abendessen

Gebratene Hähnchenkeule1 mit Brötchen

Alternativ Wurst ^2,3,4und Käse^g

Samstag, 11.04.2026

Mittagessen

Spaghetti ^a, mit Hackfleischsoße vom Rind und Parmesan ^gdazu Blattsalat

Kuchen

_{Obstkuchen^a,c,g,h,}

Abendessen

Schweizer Wurstsalat^1,2,3,4,5,

Sonntag, 12.04.2026

Mittagessen

Bärlauch Cremesuppe ^6,a,a1,c,i

Senfbraten^j vom Schwein mit Bratensoße^a,jl Kartoffelplätzchen^a,c, und Pastinakengemüse

Eis^1,g

Kuchen

Sahneschnitte^{a,a1,c,g,h,h1}

Abendessen

Fleischkäse in Scheiben^2,3,4,6,i,j , Leerdamer^g , Schwarzwälder Schinken² , Tomaten

KW 16: 13.04 . - 19.04.2026

Montag, 14.04.2026

Mittagessen

Rinderbrühe mit Gemüse und Nudelreis^6,a,a1,a3,c
Hähnchenschnitzel , Rahmsoße ^g,i,la, Frühlingsgemüse Kroketten ^a,c

Linguini mit Spinat-Sahnesoße^1,a,a1,g , Parmesan gerieben^1,2,g
Vanille-Erdbeerquark ^1,5,g

Kuchen

Fruchtschnitte^{a,a1,c,g,h,h1}

Abendessen

Bierschinken^2,3,6,i,j , Edamer^g , Salatgurke , Thunfischsalat mit Paprika^3,d,l

Dienstag, 14.04.2026

Mittagessen

Champignoscremesuppe^1,a,a1,g

Wiener Tafelspitz^{i ,} Meerrettichsoße^{1,3,6,a,a1,g,i,l ,} Petersilienkartoffeln^g , Rote Beete Salat^1,3,5,lmit Lauchzwiebel

Gemüse Bulgur Frikadelle^{a,a1,a3,c,g ,} Karottenschaumsoße^g , Nudeln ^a,c , Blattsalat , Honig-Senf Dressing^{11,3,a,a1,c,g,j,l}
Milchreis mit Waldbeeren^a,a1,g

Kuchen

Sahnerolle ^A,C,G,H

Abendessen

Emmentaler^g , Pizzafleischkäse^2,3,4,6,i,j , Bauernschinken ^2,3,4Rettichscheiben

Mittwoch, 15.04.2026

Mittagessen

Klare Fleischsuppe mit Eierstich^6,a,a1,c,g,i

Cevapcici^a,a1,c,g , Ajvar , Tomatenreis^j , Blattsalat , helles Balsamicodressing^3,h,j,l,w3

Gemüsecurry mit Süßkartoffeln und Blattsalat

Kirschkompott ²

Kuchen

Rührkuchen^a,a1,c,g

Abendessen

Wurst/Käse^2,3,4

JägerToast m. Schinken,Champignon und Käse^{2,3,5,6,a,a1,g}

Donnerstag, 16.04.2026

Mittagessen

Lauchcremesuppe^{2,a,a1,a3,c,g,l}

Bratwurstschnecke mit Kartoffelpüree, Bratensoße, bunte Karotten

Vegetarischer Bauerntopf mit Paprika und Linsen Joghurtdressing^{11,3,a,a1,c,g,j,l}

Buttermilchdessert mit Himbeeren

Kuchen

_Hefegebäc^kA,C,G,H

Abendessen

Bergkäse in Scheiben^g , Bonifaz Natur^g , Mettwurst fein^2,3,6,i , Salatgurke

Freitag, 17.04.2026

Mittagessen

Eiermuschelsuppe mit Lauchstreifen^6,a,a1,a3,c

Seefisch in Cornflakes Panade ^a,c,d ,mit Remouladensoße ^2,3c,f,j, und Kartoffel-Gurkensalat ²
Eier ^c , Senfsoße^{a,a1,c,g,j,l ,} Butterkartoffeln ,^g

Himmlische Aprikosenreme ^g,11

Kuchen

Kuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Weißwurst ^2,3,4mit Süßen Senf^j

„Wurst und Käse alternativ“ ^1,2,3,4,G

Samstag, 18.04.2026

Mittagessen

Maultaschen ^a,c,,ij,im Ganzen mit Ei,^c Bratensoße ^a,i und Bunter Salat

Pfirsichkompott²

Kuchen

Obstschnitte^a,a1,c,g

Abendessen

Obazda ^g , Pistazienlyoner^2,3,4,h,h7 , Salami^2,3,6,j , Bunte Eier ^c

Sonntag, 19.04.2026

Mittagessen

Spargelcremesuppe^a,a1,c,g,l

Rinderbraten mit Rotweinsoße ^a,l, Spätzle ^a,c und Speckbohnen

Eis^1,g

Kuchen

Sahneschnitte ^1,11,

Abendessen

Käse in Scheiben^g , Geflügelpastete^h,h7 , Lachsschinken , Tomate

KW 17: 20.04 - 26.04.2026

Montag, 20.04.2026

Mittagessen

Nudelsuppe mit Rinderbrühe^6,a,a1,c,i

Thüringer Bratwurst ^{a,a1,a3,c,g,j} , Bratensoße ^i,l , Kartoffelpüree^1,a,a4,c,l , Paprikagemüse, ^g

Asia-Nudel-Gemüsepfanne mit Blattsalat und Dressing

Erdbeergrütze

Kuchen

Fruchtschnitte^a,a1,c,g

Abendessen

Leberwurst grob^6,i,j , Leerdamer^g , Räucherlachs^{d ,} Salatgurke

Dienstag, 21.04.2026

Mittagessen

Kräutercremesuppe^g,a,l

Rindersaftgulasch ^l , Butterreis , Broccoli Gemüse

Tellerrösti mit feiner Gemüsemischung aus Romanobohnen gelben und orangen Karotten sowie Broccoli dazu Blattsalat

Grießbrei mit Zimt Zucker ^,g

Kuchen

Sahnerolle ^a,a1,c,g,

Abendessen

Gelbwurst^6,i,j , Teewurs^t2,3,i,j , Tortenbrie^{g ,} Dänischer Nudelsalat^{11,3,5,a,a1,c,g,j}

Mittwoch, 22.04.2026

Mittagessen

Buchstabensuppe^6,a,a1,c,i

Hackbraten mit Feta-Bärlauch Füllung ^a,g,c Tomatensoße und gebackene Rosmarinkartoffel und Blattsalat

Rigatoni^a,a1,c , Pesto Sahnesoße ^g,l , Parmesan gerieben^1,2,g , Blattsalat , Honig-Senf Dressing^{11,3,a,a1,c,g,j,l}

Buttermilchcreme ^g mit Mandarine

Kuchen

Rührkuchen^a,a1,c,g

Abendessen

Wurst/Käse^2,3,4

Pizza Salami und Mozzarella^{2,3,5,6,a,a1,g}

Donnerstag, 23.04.2026

Mittagessen

Pastinaken Cremesuppe ^g
Hähnchenbrust mit Spargelragout ^g,a und Kartoffelgratin ^g
Kartoffel-Reibekuchen^a,a1,c, Apfelmus^3,2
Birnenquark ,^g

Kuchen

Plunder^{a,a1,a3,c,g,h,h2}

Abendessen

Bierschinken^2,3,6,i,j , Streichkäse , Tilsiter in Scheiben^g , Paprika Mix

Freitag, 24.04.2026

Mittagessen

Flädlesuppe^,a,a1,c,g,i

Seelachsfilet^a,a1,d „Bordolaise“ Kartoffel, und Frühlingsgemüse

Gemüsecurry^1,a,a1,c,g , Butterreis , Gartensalat-Mix , Salatsoße mit Tomatenwürfel^3,j,l

Schokoladen Creme mit Löffelbiskuit ^g

Kuchen

Kuchen^{a,a1,a3,c,g,h,h2}

Abendessen

Wurst/Käse^2,3,4

Hackkfleischfleisch-Käse-Lauchsuppe^6,a,a1,g,i

Samstag, 25.04.2026

Mittagessen

Taglitella ^a,a1,c, Schinken-Sahnesoße^2,3,5,6,g , Parmesan gerieben1^,2,g , Blattsalat , helles Balsamicodressing^3,h,j,l,w

Kirschkompott² mit Vanillesoße ^g,1

Kuchen

Obstkuchen^a,a1,c,g

Abendessen

Maasdamer ^g , Kräuterlyoner^2,3,4
Wurstsalat schwäbisch ^,2,3,4,5,6,j

Sonntag, 26.04.2026

Mittagessen

Kartoffelcremesuppe^2,3,g,i
Kalbsrahmbraten mit Hausgemachten Spätzle ^a,c Frühlings-Lauchgemüse und Cherry-Rahmsoße ,^a,g,
Eis^1,g

Kuchen

^{Sahneschnitte}a,a1,c,g

Abendessen

Paprikalyoner ^2,3,4, Putenschinken ^3,4 , Rauchkäse ^g , Tomate

KW 18: 27.04. - 03.05.2026

Montag, 27.04.2026

Grießklößchensuppe ^c,g,a

Hähnchenbrust in einer Käse-Eihülle^a1,a3,c,g,j mit einer Gemüsemischung aus gelbe und orangen Karotten, Kohlrabi und Romanabohnen ^l, dazu Reis^1,a,a4,c,l und Tomatensoße

Gemüsestrudel ^A,C,G mit Rahmkohlrabi G und Blattsalat^{A,C,L g}

Vanillequark ^11,5,g

Kuchen

Fruchtschnitte ^a,a1,c,g

Abendessen

Bratheringsröllchen ^{1,11,a,a1,d,f,i,j} , Butterkäse ^g , Schinkenwurst ^2,3,4

Dienstag, 28.04.2026

Knoblauchcremesuppe ^a,g,i,,l

Rinderwurst^2,3,4mit Kartoffelgratin ^G, dazu Bratensoße ^L,A und Karottengemüse

Bunte Farfalle ^1,a,a1,g , Sahnesoßeⁱ , Eisbergsalat , Balsamico Dressing ^3,j,l

Kokoscreme ^11,5,g

Kuchen

Sahnerolle ^a,a1,c,g

Abendessen

Fleischsalat^2,3,4,mit Paprika und Tomaten^,2,3,4, Pfeffersalami ^2,3,4 und Briekäse ^g

Mittwoch, 29.04 2026

Rinderkraftbrühe mit Royal( Eier und Sahne)^g,1,c

Frischer Spargel ^g, mit Wachholderschinken dazu Sauce Hollandaise ^G,C,i,l

und Kartoffeln

Frischer Spargel ^g, mit Flädle ^a,c,g und Sauce Hollandaise ^G,C,i,l

Melonenbällchen

Kuchen

Rührkuchen^a,a1,c,g

Abendessen

Toast „Hawaii“ ^2,3,4,a,a1,g
Wurst und Käse ^2,3,4

Donnerstag, 30.04.2026

Gemüsecremesuppe ^a,g,i,l

Fischfilet Müllerin ^d, mit Nudeln und Bärlauch Sahnesoße ^g.a

Kartoffeltaschen ^a,c, mit Frischkäsefüllung, Ratatouille und Salat

Schokoladenpudding ^11,5.g

Kuchen

Plunder^{a,a1,a3,c,g,h,h2}

Abendessen

Bierwurst^2,3,4,j , Pfälzer Leberwurst^2,3 , Tomate mit Mozzarella^g, und Dressing ^3,j,l

Freitag, 01.05.2026

Süßkartoffelcremesuppe ^g

Geschnetzeltes Stroganoff ^G vom Rind mit Sauerrahm-Garnitur ^G dazu Spätzle ^{A, C} und Salat

Erdbeerkompott ²

Kuchen

Sahneschnitte ^a,a1,c,g

Abendessen

Currywurst mit hausgemachter Currysoß^e1,3,j
Wurst und Käse^2,3,4,g

Samstag, 02.05.2026

Rigatoni ^A,C mit Tomaten-Paprikasoße und Blattsalat

Grießbrei^5,a,a1,a2,^Gmit Zimt-Zucker

Kuchen

Obstkuchen^a,a1,c,g

Abendessen

Emmentaler Scheiben ^{g ,} Pizzafleischkäse^{2,3,4 ,} Putenschinken in Scheiben, Senfgurke^3,5,

Sonntag, 03.05.2026

Broccolicremesuppe^2,3,g,i
Schweinebraten mit Rahmsoße ^G und Nudeln ^A,C
dazu Gartengemüse
Eis1^,g

Kuchen

Sahneschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Paprikalyoner ^2,3,4 , Nußschinken ^2,3,4 Rauchkäseg , Tomate

KW 19: 04.05.- 10.05.2026

Montag, 04.05.2026

Fleischklößchensuppe

Hähnchengeschnetzeltes ^GZüricher Art ^Gmit Nudeln und Broccoli^G

Kartoffel Gemüseauflauf^a,a1,c,g,i,mit Kräutersoße

Amarena Kirsch-Quarkcreme

Kuchen

Fruchtschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Grobe Mettwurst^2,3,4, Maasdamer^Gund Matjesfilet ^D,G in Apfelsahnesoße

Dienstag, 05.05.2026

Kartoffelcremesuppe ^G,L

Paprikagulasch^6,a,a1,j, vom Schwein mit Reis ^a,a,1c, Blattsalat und Dressing ^{2,5,6,a,a1,g,i,J}

Bandnudeln ^A,Cmit Basilikumsoße ^G ,geriebenem Parmesan und Salat

Cremepudding Pfirsich Melba ^G,C

Kuchen

Biskuitrolle ^A,C,G,H

Abendessen

Tilsiter ^G mit Kräutergelbwurst und Teewurst ^Gdazu Tomatensalat

Mittwoch, 06.05.2026

Gebrannte Grießsuppe ^A,C

Cordon-Bleu vom Schwein mit Kräuterspätzle, Bratensoße und Blattsalat

Tortellini ^A,G,Cmit Käsesahnesoße ^G dazu Mix-Salat

Mokkacreme ^G

Kuchen

_Rührkuchen^A,C,G,H

Abendessen

Rote Wurst vom Grill mit Senf ^J

„Wurst und Käse alternativ“ ^2,3,4,G

Donnerstag, 07.05.2026

Selleriecremesuppe ^L,G

Mit Feta-Käse gefülltes Bifteki ^A,C,G mit Kräuterreis und Tomatensoße ^L, dazu Mix-Salat

Gefüllte Zucchini ^A,Cmit gebackenen Kartoffel, Karottensoße und Salat

Pfirsichgrütze ²

Kuchen

Quarkzopf ^A,C,G,H

Abendessen

Bierwurst ^2,3,4, Bergkäse ^G und hausgemachter Fleischsalat ^2,3,4,c,j,l, und Salatgurke

Freitag, 08.05.2026

Backerbsen in Gemüsebrühe ^A,L,C

Seelachsfilet ^Dim Kartoffelmantel mit Remouladensoße ^G und Kartoffelsalat

Bunte Schupfnudel- Gemüsepfanne mit frischen Champignons

Buttermilch Birne Dessert ^g,1,11

Kuchen

Kuchen^A,C,G,H

Abendessen

Toast Hawaii ^amit Schinken ^2,3,4Ananas ² und Käse ^g

„Wurst und Käse alternativ“ ^2,3,4,G

Samstag, 09.05.2026

Spaghetti ^A,C mit Pilzsahnesoße ^G,a,, Reibekäse ^G und grüner Salat

Kirschkompott²

Kuchen

Obstkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Katenrauchwurst^2,3,4, Brennnesselkäse ^G und Sülzwurst^3,4 dazu Silberzwiebeln ²

Sonntag, 10.05.2026 Spargelzeit

Gemüsecremesuppe ^,a,g,

Stangenspargel mit Kräuterhähnchen dazu Sauce Hollandaise ^C,G und Salzkartoffeln

Eis ^G

Kuchen

Sahneschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Saftschinken ^2,3,4, Bergkäse ^G und Obazder ^G dazu Tomate

KW 20: 11.05.26 - 17.05.26

Montag, 11.05.2026

Buchstabensuppe ^A,C

Putengulasch ^G,a mit Zwiebel und Paprikawürfel dazu Reis ^A,C und eine Gemüsemischung aus Möhren, Bohnen, Blumenkohl und Erbsen

Hausgemachte Gemüsefrikadelle ^G,c,a,auf Kräutersahnesoße^g,a, mit Farfalle ^A,C und Salat

Sahnequark ^g,11,5,mit Aprikosen ²

Kuchen

Fruchtschnitte ^11,5,a.h.c,g

Abendessen

Bierwurst^2,3,4, Gouda ^G und Brathering ^Ddazu Salatgurke

Dienstag, 12.05.2026

Spargelcremesuppe ^G,a

Rindergeschnetzeltes ^G,aLmit Serviettenknödel ^a,c,g, und Blumenkohlgemüse

Gemüselasagne ^A,C,GMediterran mit Eisbergsalat

Schokopudding ^{G 5,11,}

Kuchen

Sahnerolle ^11,5,a.h.c,g

Abendessen

Frühstücks Wurst^3,4,j^, und Kalbsleberwurst ^3,4dazu Grünländer mit Bärlauch ^G und Rettichsalat ^G,2

Mittwoch, 13.05.2026

Hühnerbrühe mit Geflügelklößchen ^A,C,L

Hackfleischküchle ^A,C,jmit Rahmsoße ^G,La und Speckbohnen dazu hausgemachte Spätzle ^A,C

Gemüsemaultaschen mit Ei ^A,C,G gebraten dazu Tomatensoße und Kartoffelsalat²

Bananencreme ^G1,11,5,2

Kuchen

Rührkuchen ^11,5,a.h.c,g

Abendessen

Camembert ^A,Gmit Preiselbeeren ^11.5

„Wurst und Käse alternativ“ ^{2,3,4 G}

Donnerstag, 14.05.2026

Bärlauch Cremesuppe ^G,a

Rinderroulade ^j an einer Rotweinsoße ^l, dazu glasierte Fingermöhren ^g und Kartoffelpüree ^g

Erdbeergrütze ^1,11,5 mit Vanillesoße^1,11,g

Kuchen

Plunder ^11,5,a.h.c,g

Abendessen

Gerauchte Schinkenwurst ²mit Esrom ^G dazu Jocca Frischkäse ^G und Radieschen in Scheiben

Freitag 15.05.2026

Rinderbrühe mit Nudelreis ^A,C

Seelachsfilet Müllerin ^a,c,g,dmit Kerbelkartoffel ^g und leichter Zitronensoße ^G,a

Frühlingssalat mit Schinken ^2,3,4, Käse ^G und Peperoni

Tiramisu Dessert ^A,G,5,11

Kuchen

Kuchen ^11,5,a.h.c,g

Abendessen

Flammkuchen ^a,c,g mit Paprika und Zwiebeln

„Wurst und Käse alternativ“ ^2,3,4,G

Samstag 16.05.2026

Stangenspargel ^g mit neuen Kartoffeln ² und Soße Hollandaise ^C,G

Birnenkompott ²

Kuchen

Obstkuchen ^11,5,a.h.c,g

Abendessen

Schwäbischer Wurstsalat ^2,3,4,jmit Wurst und Käse alternativ“ ^2,3,4,G

Sonntag 17.05.2026

Erbsencremesuppe ^G,a

Zarter Schweinebraten ^j mit einer Trollingersoße ^L, Mischgemüse und Bandnudeln ^A,C

Eis ^G

Kuchen

Sahneschnitte ^11,5,a.h.c,g

Abendessen

Schinkenpastete^2,3,4 und Biarom ^G dazu Salami ^2,3,4und Paprikamix

KW 21: 18.05.26 - 24.05.26

Montag, 18.05.2026

Rinderbrühe ^L mit Eierstich ^C

Hähnchenfilet mit Tomaten-Mozzarella^G gratiniert, dazu feine Bandnudeln ^A,C und Sahnesoße^G und Zuchinigemüse

Frühlingsrolle mit Asianudeln und Curry-Gemüse- Kokossoße Salat

Apfelkompott

Kuchen

Fruchtschnitte ^11,5,a.h.c,g

Abendessen

Saftschinken ^2,3,4mit Edamer ^Gdazu Trauben Hering ^din Tomatensoße

Dienstag, 19.05.2026

Tomatencremesuppe ^G

Schweine Schnitzel ^A mit Spätzle ^A,C, Rahmsoße ^G und Fingermöhren

CousCous Gemüsetörtchen^A,C,Gmit Grillgemüse auf einer Paprikasoße^G

Karamellepudding ^{G 5,11,}

Kuchen

Sahnerolle ^11,5,a.h.c,g

Abendessen

Feine Mettwurst^2,3,4 und Maasdamer ^Gdazu Streichkäse ^G und Karottensalat ^G

Mittwoch, 20.05.2026

Hühnerbrühe mit Geflügelklößchen ^A,C,L

Königsberger Klopse, Kapernsoße, Reis, Rote Beete mit Frühlingslauch

Nudel Gemüseauflauf mit Tomatensoße und Gurkensalat

Himbeercreme ^G1,11,5,2

Kuchen

Rührkuchen ^11,5,a.h.c,g

Abendessen

Kartoffeln mit Kräuterquark ^G

„Wurst und Käse alternativ“ ^2,3,4,^G

Donnerstag, 21.05.2026

Paprikacremesuppe ^G

Spaghetti ^a,cBolognese vom Rindfleisch mit geriebenen Käse ^gund Blattsalat mit Dressing

Griechischer Salat aus Tomaten, Gurken und Paprika, mit Schafskäse, Thunfisch ^D,O, Oliven, und Zwiebeln

Frische Erdbeeren

Kuchen

Plunder ^11,5,a.h.c,g

Abendessen

Lyoner^2,3,4, dazu Pastete Wurst ^2,3,4 , Biarom^G und Tomate

Freitag, 22.05.2026

Rinderbrühe mit Nudelreis ^A,C,

Wildlachsfilet ^d mit Kartoffelrösti, weißer Spargel und Sauce Hollandaise ^cg

Schwäbische Käsespätzle ^a,a1,c,g mit Zwiebelschmelze ^g Soße, Blattsalat mit Honig-Senf Dressing^{11,3,a,a1,c,g,j,l}

Kokos- Ananascreme ^A,G

Kuchen

Kuchen ^11,5,a.h.c,g

Abendessen

Hähnchenschlegel mit Brötchen ^A

„Wurst und Käse alternativ“ ^2,3,4

Samstag, 23.05.2026

Eieromelette ^c,g,mit Rahmspinat ^gund Kartoffeln ^g

Gelbe Grütze ²

Kuchen

Obstkuchen ^11,5,a.h.c,g

Abendessen

Grober Fleischkäse ^2,3,4 und Butterkäse^G dazu Salami ^3,4und Essiggurke ²

Sonntag, 24.05.2026

Spargelcremesuppe ^G

Rinderbraten mit Bratensoße ^G,l,jdazu

Herzoginkartoffel^A,Cund Sommergemüse

Eis ^G

Kuchen

Sahneschnitte ^11,5,a.h.c,g

Abendessen

Schinkenwurst ^2,3,4mit Lachsschinken ^3,4 und Tilsiter ^G dazu Paprika in Streifen

KW 22 25.05.2026 - 31.05.2026

Montag, 25.05.2026

Pfingstmontag

Flädlessuppe^A,C,G

Hähnchenbrust mit Spargelragout^g,aund Wellenbandnudeln^a,a1,c

Mousse au Chocolate ^g,c,f

Kuchen

Obstschnitte ^{a1,a2,c,g,h1,h2}

Abendessen

Landjäger ^2,3und Emmentaler ^Gdazu Räucherlachs ^D mit Sahnemeerrettich ^G

Dienstag, 26.05.2026

Zucchinicremesuppe ^a1,c,g,i,

Kalbsragout ^G mit Hausgemachten Spätzle ^A,C und buntem Gemüse

Matjesfilet ^D,g „Hausfrauenart“ ^G,2,3

dazu Kartoffelrösti

Birnenquark ^g,11

Kuchen

Sahnerolle ^{a1,a2,c,g,h1,h2}

Abendessen

Grobe Leberwurst^2,3 und Pizzafleischkäse ^2,3,4,g dazu Schmelzkäse ^G und Radieschen Salat ^G

Mittwoch, 27.05.2026

Hühnerbrühe mit Sternchennudeln ^A,C,

Lasagne^a,a1,c,g,i,l vom Rind, Eisbergsalat , Joghurtdressing^{11,3,a,a1,c,g,j,l}

Germknödel ^A,C,G mit Pflaumenfüllung und Vanillesoße ^G

Rote Grütze ^1,5,

Kuchen

Nusszopf ^{a1,a2,c,g,h1,h2}

Abendessen

Weißwurst ^2,3,4 mit süßem Senf ^j

„Wurst und Käse alternativ“ ^2,3,4,G

Donnerstag, 28.05.2026

Hausgemachte Maultaschen ^A,C,G, in der Brühe mit Kartoffelsalat²

Kartoffeltaschen, ^a,c, mit Frischkäsefüllung ^c,g,, Ratatouille und Salat

Haselnusspudding^{a1,a2,c,g,h1,h2}

Kuchen

Plunder ^11,5,a.h.c,g

Abendessen

Jagdwurst ^2,3,4 und Bierkugel ^2,3,4dazu Esrom ^G und Paprika

Freitag, 29.05.2026

Minestrone^a,a1,c,i

Tagliatelle mit Lachswürfel^,a1,c,g,j,l und Gemüsewürfel , Blattsalat , Salatsoße^6,a,a1,h,

Kartoffel-Gemüse Auflauf mit einer feinen Sahnesoße^g,iund Salat

Früchtemilchreis ^g

Kuchen

Kuchen ^{a1,a2,c,g,h1,h2}

Abendessen

Kaiserschmarren^a,c,g,h, mit Apfelmus ²

„Wurst und Käse alternativ“ ^2,3,4,G

„Wurst und Käse alternativ“ ^1,G

Samstag, 30.05.2026

Linsen ^a,i Spätzle ^a,c, und Saitenwurst ^2,3,4,j

Frische Erdbeeren

Kuchen

Obstkuchen ^{a1,a2,c,g,h1,h2}

Abendessen

Lyoner ^2,3,4und Chillikäse ^G dazu Brie ^g und Essiggurke²

Sonntag, 31.05.2026

Broccolicremesuppe ^G

Rahmsauerbraten ^i,l , Bratensoße^l,a,

Kartoffelpüree^g , glasierte Karotten^g

Eis ^{a1,a2,c,g,h1,h2}

Kuchen

Sahneschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Kasseler ^4,3und Pasteten Wurst ^2,3,4 dazu Tilsiter ^G

KW 23: 01.06.26- 07.06.26

Montag, 01.06.2026

Sternchennudelsuppe ^6,a,a1,c,

Fleischkäse^2,3,4,g , Rahmsoße ^g,i,l , Bratkartoffeln , Blumenkohl ^g

Reispfanne ^L „Griechische Art“ mit viel mediterranen Gemüse und Fetakäse ^G

Pfirsichquark ^11,5,f,g,h

Kuchen

Fruchtschnitte ^{a1,a2,c,g,h1,h2}

Abendessen

Bierschinken ^2,3,4und Tortenbrie^Gdazu Forellenfilet ^D mit Meerrettich ^G

Dienstag, 02.06.2026

Zucchinicremesuppe ^G ^G^,a1,c,g,i,

Fruchtiges Hähnchencurry^2,a,a1,c,g , mit Kokosmilch^g,i,l , Bandnudel^a,a1,c,g , und Asiagemüse

Rahmspinat^1,a,a1,g, Rühreier^c,g, Butterkartoffeln^g

Karamellpudding ^,11,5,f,g,h

Kuchen

Sahnerolle ^{a1,a2,c,g,h1,h2}

Abendessen

Schinkenwurst ^2,3,4 und Gelbwurst ^2,3,4 dazu Schmelzkäse ^G und Radieschen Salat ^G

Mittwoch, 03.06.20256

Butterklößchen-Suppe^,a,a1,c,g,i Paniertes Schweineschnitzel ^G mit Bratensoße dazu Kartoffelgratin ^G und Sommersalat

Farfalle Tricolore^,c,g ( 3erlei Farben) mit Käsesoße ^a,c,g und Blattsalat

Bircher Müsli ^,11,5,f,g,h1

Kuchen

Rührkuchen ^{a1,a2,c,g,h1,h2}

Abendessen

Hawai Toast ^{a,g,11,2,3,4,}mit Schinken, Ananas und Käse überbacken ^A

„Wurst und Käse alternativ“ ^2,3,4,g

Donnerstag, 04.06.2026

Waldpilzremesuppe ^{Ga1,a2,ac,g,i}

Schweineroulade ^A,C,F,L auf Rotweinsoße ^G,Mmit Bohnengemüsegemüse und Serviettenknödel ^A,C,G

Pina Colada Creme ^11,5,f,g,h

Kuchen

Sahneschnitte ^{,g,c,5,a,a1,a2,}

Abendessen

Champignonlyoner ^3,4,2 und Salami ^3,4dazu Gouda ^g und Paprika

Freitag, 05.06.2026

Schwäbische Hochzeitsuppe⁶

Pangasiusfilet ^a1,c,g,j,l in Petersiliensoße mit Kartoffeln und Blattsalat

Maisgrießbratling^a,a1,c,g,i , Paprikagemüse^,, Blattsalat , Salatsoße^6,a,a1,h,

Traumcreme Himbeer ^a,c,g,h

Kuchen

Kuchen ^A^{a1,a2,c,g,h1,h2}

Abendessen

Gulaschsuppe Abendessen ^a,i

Alternativ Wurst^2,3,4 und Käse ^g

Samstag, 06.06.2026

Spaghetti ^a,a1,c , Bolognaise^,6,a,a1,i , Eisbergsalat , Salatsoße mit Tomatenwürfe l^3,j,l , Parmesan gerieben^1,,g

Vanillejoghurt ^g

Kuchen

Obstkuchen ^A^{a1,a2,c,g,h1,h2}

Abendessen

Krakauer ^3,4und Landjäger ^3,4 dazu Brie ^gund Essiggurke ²

Sonntag, 07.06.2026

Broccolicremesuppe ^G,a,i,

Gefüllter Schweinebraten mit Rahmsoße^ai,l ^Gund bunten Karottengemüse^g dazu Hausgemachte Spätzle ^A,C

Eis ^c,g,h

Kuchen

Sahneschnitte ^{a1,a2,c,g,h1,h2}

Abendessen

Teewust ^3,4und Pizzafleischkäse^2,3,4,g dazu Tilsiter ^Gund Tomate

KW 24: 08.06.26 - 14.06.26

Montag, 08.06.2026

Backerbsensuppe ^a,6,c,g,i,

Schweinegeschnetzeltes ^5,a,g,i,Asiatische Art mit Paprikastreifen dazu Asiagemüse^G,und Nudeln ^A,c,G

Blumenkohl-Kartoffelauflauf ^g,c,amit Kerbelsoße^g,a und Blattsalat

Cappucinocreme ^1,5,f,g,h

Kuchen^,h1,

Fruchtschnitte ^{A1,5,f,g,h,h1,A,G}

Abendessen

Mortadella^2,3,4, Limburger Rolle mit frischen Zwiebelwürfel ^Gund Heringsfilet in Tomatensoße ^d,2,

Dienstag, 09.06.2026

Geflügelcremesuppe ^a,6,c,g,i,

Gefüllte Kohlroulade ^a,cmit Soße^a,l und Salzkartoffeln und Rote Beete Salat ^2,l

Linguini ^c,amit Tomatensoße und Blattsalat

Kirschpudding ^{1,5,f,g,h,h1,}

Kuchen

Erdbeersahnerolle ^{1,5,f,g,h,h1,A,G}

Abendessen

weißer Schwartenmagen^2,3,4und Bergkäse ^Gdazu Eiersalat ^C,G,2,3,4

Mittwoch, 10.06.2026

Grießklößchensuppe ^a,6,c,g,i,

Hackbraten^a,c, mit Bratensoße^a,l und Nudeln^a,c,g dazu Erbsen ^g

Gemüsemaultaschen ^A,C,G mit Ei ^C gebraten und Kartoffelsalat ²

Frische Erdbeeren mit Sahne ^G

Kuchen

Rührkuchen ^{1,5,f,g,h,h1,A,G}

Abendessen

Pizza ^A,c,g mit Schinken ^2,3,4 und Mozzarella ^G

„Wurst und Käse alternativ“ ^2,3,4G

Donnerstag, 11.06.2026

Paprikacremesuppe ^a,6,c,g,i,

Thüringer Bratwurst^2,3,4mit Bratensoße und Kartoffelpüree ^G dazu Gurkensalat

Topfenstrudel ^A,C,G mit Vanillesoße^{1,5,f,g,h,h1,} ^G

Obstsalat

Kuchen

Plunder Kirsche-Vanille ^A,C,G,H

Abendessen

Schinkenwurst ^M,2 und Streichkäse ^Gdazu Edamer ^G und Radieschen in Scheiben

Freitag, 12.06.2026

Brätklößchensuppe ^a,6,c,g,i,

Paniertes Seelachsfilet ^D,A mit Kartoffelsalat ^G,O und Remouladensoße ^G

Ofengemüse-Pfanne mit Kräuterreis und Tomatensoße^L

Aprikosen – Dessert ^{1,5,f,g,h,h1,A,G}

Kuchen

Kuchen ^{1,5,f,g,h,h1,a}

Abendessen

Bockwurst mit Senf ^Mund Brötchen ^G

„Wurst und Käse alternativ“ ^1,G

Samstag, 13.06.2026

Feine Bandnudeln ^A,C mit Schinkensahnesoße ^G,O,2 dazu Blattsalat und Tomatendressing

Buttermilchdessert^{1,5,f,g,h,h1,} ^G

Kuchen

Obstkuchen ^{A1,5,f,g,h,h1,a}

Abendessen

Leberwurst, ^G,M Rauchfleisch ^2,O dazu Bonifaz ^G und Mixed Pickles

Sonntag, 14.06.2026

Selleriecremesuppe ^a,6,c,g,i,

Putengeschnetzeltes ^G mit Rahmsoße ^A,C,G und Butternudeln ^A,C,G dazu Karottensalat

Eis ^G

Kuchen

Sahneschnitte ^{1,5,f,g,h,h1,a}

Abendessen

Schinkenpastete ^M mit Salami ^M und Grünländerkäse ^G dazu Salatgurke

KW 25: 15.06.26 - 21.06.26

Montag, 15.06.2026

Brühe mit Suppenmaultaschen ^a,c,g,i,

Nürnberger Bratwurst ^a,c,g mit Bratensoße, Schwenkkartoffel und Mischgemüse ^G

Gefüllte Vegetarische Paprika ^c,a dazu Reis, Tomatensoße ^a und Zucchinigemüse

Pfirsichquark ^11,f.g.

Kuchen

Fruchtschnitte ^{a1,a2,c,g,h1,h2}

Abendessen

Kräutergelbwurst ^2,3,4mit Brie ^G dazu Matjessalat ^G,D,2

Dienstag, 16.06.2026

Pastinaken Cremesuppe ^a,c,g,i,

Rindergulasch mit Butterbohnen ^G und Reis ^A,G

Tortellini ^A,Cmit Käsefüllung an einem Paprikaragout ^Gmit Blattsalat“ ^{G,2,3,5,a,c,d,f,j} und Dressing

Schokopudding^1,5,6,a,c,f

Kuchen

Sahnerolle ^{a1,a2,c,g,h1,h2}

Abendessen

Bierwurst ^2,3,4 und Gouda ^Gdazu Rettich- Salat^g

Mittwoch, 17.06.2026

Zwiebelsuppe ^g,a1,c,i

Hausgemachte Fleischküchle ^a,c,i an einer Pfefferrahmsoße ^G,a, Erbsengemüse und Gabelspaghetti ^A,G

Salatteller mit Tomaten-Mozzarella ^G und Balsamico Dressing ^j,l,

Haselnusscreme ^h,a,c,f,g

Kuchen

Rührkuchen ^{a1,a2,c,g,h1,h2}

Abendessen

Hausgemachte Flammkuchen ^a,c,gmit Speck ^3,4und Zwiebeln.

„Wurst und Käse alternativ“ ^{2,3,4 G}

Donnerstag, 18.06.2026

Allgäuer Käsecremesuppe ^g,a1,c,i

Cordon Bleu ^a,c,g vom Geflügel mit Rösti ^a,c dazu Rahmsoße ^G,a und Kaisergemüse

Broccoli Nudel Auflauf mit Schnittlauchsoße

Himbeer-Käse Creme ^1,11,5,g,h

Kuchen

Sahneschnitte ^{a1,a2,c,g,h1,h2}

Abendessen

Hausgemachter Fleischsalat ^1,2,3,j mit Bergkäse ^G und Hüttenkäse ^G dazu Tomaten und Gurke

Freitag, 19.06.2026

Flädlesuppe ^g,a1,c,i

Paniertes Rotbarschfilet ^G,D mit kalter Kräutersoße ^G und Kartoffelsalat ² wie Gurkensalat ^G

Semmelknödel ^A,C mit Pilz-Lauchsoße ^G dazu Gurkensalat ^G

Erdbeertraum^a,c,g,h

Kuchen

Kuchen ^{a1,a2,c,g,h1,h2}

Abendessen

Gulaschsuppe

„Wurst und Käse alternativ“ ^2,34G

Samstag, 20.06.2026

Spinat ^G mit Rührei ^C und Butterkartoffeln^2,g

Milchreis^gc mit Zimt und Zucker

Kuchen

Obstkuchen ^{a1,a2,c,g,h1,h2}

Abendessen

Putenkasseler^2,3,4 und Briekäse dazu Pfefferbeisser ^2,3 und Maiskölbchen ^O

Sonntag, 21.06.2026

Tomatencremesuppe ^g,a1,c,i

Rinderroulade ^2,3,,4,5,ji mit Hausgemachte Spätzle ^A,C und Bratensoße ^a,ldazu Karottengemüse^g

Eis ^G

Kuchen

Sahneschnitte ^{a1,a2,c,g,h1,h2}

Abendessen

Kalter Braten^2,3,4 mit Teewurst^3,4 und Leerdamer ^Gdazu Paprika

KW 26: 22.06.26 - 28.06.2026

Montag, 22.06.

Geröstete Grießsuppe ^a1,c,g,i,

Feines Putenbrustschnitzel ^G, mit Pilzrahmsoße ^G,i, Bandnudeln ^A,C und Gartengemüse

Mediterrane Gnocchi-Artischocken- Pfanne ^A,Cmit Tomatensoße und Salat

Ananaskompott ²

Kuchen

Fruchtschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Pasteten Wurst ^2,3,4 Schmelzkäseecken ^g Reis-Thunfischsalat ^d und Gurke

Dienstag, 23.06.2026

Karotten-Ingwer-Creme ^J,
Spaghetti ^A,C mit Rinderhackfleischsoße^L ,Parmesan, ^G Eisbergsalat und Joghurtdressing ^g,c,j

Schwaben-Bowl (Linsensalat, Kartoffelsalat J, Karottensalat, Salat, Dressing, Croutons ^A

Rhabarber-Quark^G

Kuchen

Sahnerolle ^A,C,G,H

Abendessen

Bunter Käsetelle ^g Streichmettwurst^2,3 dazu Tomatensalat ^l

Mittwoch, 24.06.2026

Brühe mit Spätzle ^G,C,

Hausgemachte Königsberger Klopse ^a,c,g,i,j, dazu Butterkartoffeln ^2,G , Kapernsoße ^g, Rote Beete ² und Essiggurken

Kartoffel-Blumenkohlauflauf überbacken ^{G,c ,L} mit Eisbergsalat und Joghurtdressing ^G,cj,

Frische Beeren

Kuchen

Rührkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Kirschenmichel ^a,c,g mit Vanillesoße ^g
„Wurst und Käse alternativ“ ^{2,3,4 G}

Donnerstag, 25.06.2026

Gemüsecremesuppe^G,
Schwäbische Linsenl mit Spätzle ^A,C und Saitenwurst ^2,3,4
Ofenkartoffel ²,, Kräuterquark ^g, bunten Salat und klares Salatdressing

Vanillepudding ^g

Kuchen

Plunder ^{A,C,G, H}

Abendessen

Geflügellyoner ^2,3,4/ Salami ^3,2/ Butterkäse ^G und Tomate

Freitag, 26.06.2026

Minestrone ⁱ

Fischstäbchen ^A,D mit Kartoffelpüree ^G, Blattspinat und Senfsoße ^G,J,I

Falafel ^j mit Tomatenreis und Joghurtdip ^G und Blattsalat

Grießbrei ^G mit Himbeersoße

Kuchen

Kuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Unser Strammer Max^G mit Schwarzwälder Schinken² und Rührei^C,

„Wurst und Käse alternativ“ ^2,3,4,g

Samstag, 27.06.2026

Pasta ^A,C mit Pesto-Rosso^H und Blattsalat mit Hausdressing ^J

Melonenbällchen

Kuchen

Obstkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Wurstsalat ^2,3,4,l,j „Bayrisch“ mit Frühlingszwiebeln Emmentaler ^G

Sonntag, 28.06.2026

Blumenkohlcremesuppe ^i,g

Feiner Kalbsbraten mit einer Pfefferrahmsoße ^G,lc

dazu Sommergemüse und RöstiEis ^G

Kuchen

Sahneschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Kräuterkasseler ^2,3,/ Frischkäse^g/ Bergkäse ^G und Paprika

KW 27:29.06.-05.07.2026

Montag, 29.06.2026

Grießklöschensuppe ^A,C

Kräuterhähnchen mit Tomatensoße ^L dazu Rahmkartoffeln ^A,C und Sommergemüse

Gemüsepfanne ^L mit Schupfnudeln ^A,C und Sommersalat

Obst der Saison

Kuchen

Fruchtschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Käsewurst ^g,2,3,4 und Pfefferkäse^g dazu Heringsfilet ^d in Tomatensoße

Dienstag 30.06.2026

Maiscremesuppe ^G

Rinderhacksteak ^A,C,G,F mit Pfefferrahmsoße ^Gdazu Zucchini und Kartoffelspalten

Gemüse- Kartoffel-Auflauf ^C,L mit Kerbelrahm ^G und Endiviensalat

Vanillepudding ^g

Kuchen

Sahnerolle ^A,C,G,H

Abendessen

Maasdamer ^G und Krakauer ^2,34 Zwiebelfleischkäse ^2,3,4,adazu Gurkensalat ^G

Mittwoch, 01.07.2026

Hausgemachte Maultaschen ^{A,C,j 2,3,}in der Rinderbrühe ^Ldazu Kartoffelsalat ² und Kopfsalat

Dinkel Vollkornnudeln^a,c mit Tomatensoße mit geriebenen Käse^g und Blattsalat

Mango Creme^,g,

Kuchen

Marmorkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Currywurst ²

„Wurst und Käse alternativ“ ^2,3,4,G

Donnerstag, 02.07.2026

Selleriecremesuppe ^G,i

Schweinegeschnetzeltes ^Gmit Champignon dazu Kartoffelpuffer und Broccoli

Salat Bowle „Caprese“ mit Tomaten und Mozzarella,^g gegrillten Gemüse, Spaghettisalat ^a,cmit Sonnenblumenkerne ^hdazu Blattsalat mit Ruccola und Balsamico Dressing

Frische Erdbeeren

Kuchen

Plunderteile ^A,C,G,H

Abendessen

Geflügel-Fleischwurst^2,3,j und Leberwurst ^2,3dazu Gouda ^G und Paprika

Freitag, 03.07.2026

Eierflockensuppe ^C

Schollenfilet paniert ^A,D mit Kartoffel ²und Remouladensoße ^G

Linsencurry ^j,i,f, mit Kokosmilch verfeinert dazu ein Reismix aus Parboiled- und Wildreis

Buttermilchdessert Heidelbeer ^g,

Kuchen

Kuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Hähnchenschenkel mit Brot ^A

„Wurst und Käse alternativ“ ^2,3,4,G

Samstag, 05.07.2025

Makkaroni–Hackfleischauflauf ^a,c,gaus Rinderfleisch mit Buntem Salat

Apfelschnee ^g,2

Kuchen

Obstkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Katenrauchwurst ^2,3,j und Schweinskopfsülze ^2,3,4,dazu Bonifaz ^G und Maiskölbchen

Sonntag, 05.07.2026

Kartoffelcremesuppe ^G,L

Rinderbraten mit Rotweinsoße ^l,aund Hausgemachten Spätzle ^A,C dazu Romanesco

Eis ^G

Kuchen

Mandarine Schnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Lachsschinken^2,3 Pfefferbeisser^2,3 und Leerdamer ^G, Tomate

KW 28: 07.07.25- 13.07.25

Montag, 07.07.2025

Klare Rinderbrühe mit Karotten und Selleriestreifen ^L

Putenschnitzel paniert ^G,A mit Kartoffeltalern ^A,C dazu Rahmsoße ^G und Sommergemüse

Spaghetti ^A,C mit Spinatsahnesoße und Feta-Tomatenwürfel ^G dazu Eisbergsalat

Kirschquark

Kuchen

Fruchtschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Bierschinken, Edamer ^G und Salatgurke dazu Thunfischsalat ^D,G

Dienstag, 08.07.2025

Knoblauchcremesuppe ^G

Cevapcici ^A,Cmit Tomatenreis und Ajvar und Blattsalat^A,G

Gemüse-Auflauf ^C,Lmit Karottensoße ^G und Kräuterpüree ^A,G,L

Grießpudding ^G

Kuchen

Sahnerolle ^A,C,G,H

Abendessen

Pizzafleischkäse ^L,M und Emmentaler ^Gdazu Radieschen Salat ^G

Mittwoch, 09.07.2025

Tafelspitz mit Meerrettichsahnesoße ^Gdazu Petersilienkartoffeln und rote Beetesalat ^O mit Zweibelwürfeln

Falafel ^A,Cmit Tomatenreis und Joghurtdip und Blattsalat^A,G

Orangencreme ^G

Kuchen

Rührkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Flammkuchen ^A,G mit Speck ^2,Ound Frühlingszwiebel

„Wurst und Käse alternativ“ ^1,G

Donnerstag, 10.07.2025

Geflügelcremesuppe ^G

Schweineroulade ^A,C,G,F mit Rahmsoße ^G dazu Bohnengemüse und Rosmarinkartoffeln

Reispfanne ^G „Griechisch“ / mit Salatteller

Obstsalat mit Minze

Kuchen

Quarkzopf ^A,C,G,H

Abendessen

Bunter Käseteller ^G mit Streichwurst ^2,O dazu Gurken

Freitag, 11.07.2025

Nudelsuppe ^A,C

Pangasius Filet Natur ^D mit Dillsahnesoße ^G und Basmatireis dazu Mandelbroccoli ^H

Kartoffel- Blumenkohlgratin ^A,C,G,mit Kerbelsoße^A,C,G

Haselnussschichtdessert ^G,H

Kuchen

Marmorkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Apfelstrudel ^A,C,Hmit Vanillesoße ^Gund Sahne ^G

„Wurst und Käse alternativ“ ^1,G

Samstag, 12.07.2025

Raviloli mit Tomatensoße und Blattsalat

Pfirsichkompott

Kuchen

Obstkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Schinkenwurst und Salami ^M,2 dazu Esromkäse ^Gund Essiggurke

Sonntag, 13.07.2025

Tomatencremesuppe ^G,L

Schweinebraten mit Kümmel-Bier-Soße ^G dazu hausgemachte Spätzle ^A,C und Bayrisch Kraut

Eis ^G

Kuchen

Mandarine Schnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Jagdwurst ^2,M mit Rauchkäse ^G und Tomaten-Mozzarella ^G

KW 29: 15.07.24 - 21.07.24

Montag, 14.07.2025

Rinderbrühe mit Fadennudeln ^A,C

Putengeschnetzeltes ^G in Madeirasoße dazu Bandnudeln ^A,C und Kohlrabigemüse ^G

Sommerliche Gemüsenudelpfanne mit Mozzarellakugeln und Basilikumsoße^A,C

Bananen

Kuchen

Fruchtschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Kräutersalami ^M mit Edamer ^G und Salatgurke dazu Forellenfilet ^D mit Meerrettich ^G

Dienstag, 15.07.2025

Currycremesuppe ^G

Rindergulasch mit Butterreis dazu Broccoli

Tortellini ^A,G,Fmit Kräuter-Tomatensoße ^Lund Eissalat

Karamellpudding ^G

Kuchen

Sahnerolle ^A,C,G,H

Abendessen

Teewurst ^Gmit Tortenbrie ^G und Kräutergelbwurst dazu Nudelsalat

Mittwoch, 16.07.2025

Buchstabensuppe ^A,C

Königsberger Klopse ^C,A,G,L,M in Kapernsoße ^G dazu Petersilienkartoffeln und rote Beete Salat ^O

Linguine ^A,C an Pesto-Sahnesoße ^G mit Parmesan ^Gund Salat

^{Buttermilch Mandarinen Creme G}

Kuchen

Zitronenkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Pizza ^A mit Salami ^M,Lund Mozzarella ^G

„Wurst und Käse alternativ“ ^2,G

Donnerstag, 17.07.2025

Pastinakencremesuppe ^G

Schweine Schnitzel ^A mit Knöpfle ^A,Cund Rahmsoße ^G dazu Fingermöhren und Eissalat

Graupeneintopf ^A,Gmit Rindfleischeinlage „Extra“

Rote Grütze ^O

Kuchen

Plunderteile ^A,C,G,H

Abendessen

Bierschinken ^G,H und Tilsiter ^G dazu Streichkäse ^G und frische Paprika

Freitag, 18.07.2025

Rinderbrühe mit Backerbsen^A,C und Gemüsestroh ^L

Seelachsfilet paniert ^A,D mit Kartoffelsalat ^O und Remouladensoße ^G dazu Mix-Salat

Bunte Gemüsepaella mit roter Paprika und Kräutern verfeinert^G,C,A dazu Tomaten Fetasoße ^G und Mix-Salat

Heidelbeerschichtdessert ^G,A

Kuchen

Kuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Gebackener Camembert ^G mit Preiselbeeren „Wurst und Käse alternativ“ ^1,G

Samstag, 19.07.2025

Feine Bandnudeln ^A,C mit Gemüsestroh ^L und Schinkensahnesoße ^G,2,O dazu Parmesan ^G und Salat

Traubensaftgelee

Kuchen

Obstkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Wurstsalat Bayrische Art ^M,L und Maasdamer ^G

Sonntag, 20.07.2025

Romanescocremesuppe ^G

Hauseingelegter Sauerbraten ^Min Rahmsoße ^G dazu Brechbohnen und Kräuterspätzle ^A,C,H

Eistorte ^G

Kuchen

Käsesahneschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Putenschinken, Rauchkäse ^O,Gdazu Paprikalyoner und Tomate

KW 30: 21.07. - 27.07.25

Montag, 21.07.2025

Geröstet Grießsuppe ^G,^A,C

Hühnerfrikassee ^G mit Erbsen und Champignons, Butterreis ^G, Karottensalat

Gemüsenuggets ^G mit Butterreis ^G und Karottensalat

Obst

Kuchen

Beerenkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Bierwurst ^2,M,L und Schnittkäse, ^G Heringsfilet mit Tomatensoße ^D,O

Silberzwiebeln und Tomatenpaprika

Dienstag, 22.07.2025

Broccoli Cremesuppe ^G

Rindergulasch mit Spätzle ^A,C dazu

Sommergemüse

Spinat- Bandnudeln ^A,Can Tomatensoße ^G dazu Mix-Salat

Milchreis

Kuchen

^{Sahnerolle A,C,G,H}

Abendessen

Kräutergelbwurst ^2,M, Salami ^M,L und Gouda ^G

Tomaten-Mozzarella ^G Salat

Mittwoch, 23.07.2025

Zwiebelsuppe ^A,C,L

Spaghetti ^A,C mit Hackfleischsoße ^G,L und Parmesan^G

dazu Mix-Salat

Marillenknödel ^A,C,G mit süßer Füllung und Vanillesoße ^G

Himbeer-Buttermilchdessert

Kuchen

Marmorkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Flammkuchen ^A,C,,G mit Speck ^2,0 und Zwiebeln

Donnerstag, 24.07.2025

Blumenkohlsuppe^G

Schweinegeschnetzeltes Züricher ^G Art mit Rösti ^A,C,G und Broccoli

Semmelknödel ^A,C mit Pilzrahmragout ^Gund Eissalat

^{Kirschenkompott OG,H}

Kuchen

Vanillezopf ^A,C,G,H

Abendessen

Grobe Teewurst ^G und Schinken ^2,Odazu Kräuterfrischkäse ^G

Radieschen

Freitag, 25.07.2025

Hühnersuppe mit Gemüsestreifen ^L

Schlemmerfilet ^A,C,G mit Dill Soße ^G

und Tomatenreis dazu Fingermöhren

Gemischter Salat mit Joghurtdressing ^G

Schinken ^2,O und Käsestreifen ^G und Tomatenwürfel

Bananencreme ^G,A

Kuchen

Kuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Hähnchenschenkel mit Senf und Brötchen ^G

Samstag, 26.07.2025

Kartoffelcremesuppe ^G mit Gemüsestreifen ^L

dazu Zwiebelbaguette ^A,C und Fleischwurstwürfel ^2,O

Erdbeerkompott

Kuchen

Obstkuchen ^A,C,G,

Abendessen

Jagdwurst ^2,O, Leberwurst(3) und Butterkäse, ^G Essiggurke

Sonntag, 27.07.2025

Champignoncremesuppe ^G

Kalbsrahmbraten mit Sherry Soße ^G, Herzoginkartoffeln ^A,C dazu Butterbohnen ^G

Eis ^G

Kuchen

Tiramisuschnitte^{A,C, G,H}

Abendessen

Lyoner, Zwiebelfleischkäse, ^M,L

Rauchkäse ^G, Salatgurke

KW 31: 28.07. - 03.08.25

Montag, 28.07.2025

Rinderbrühe mit Fleischklößchen ^A,C

Hähnchen mit Tomate Mozzarella ^G überbacken

dazu Bandnudeln ^A,C und Basilikumsoße ^G

Gemüseküchle ^A,C mit Bandnudeln ^A,C und Basilikumsoße ^G

Obst

Kuchen

Heidelbeerkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Schinkenröllchen in Aspik ^2,0,M, Leberwurst ^G und Matjesdillsalat ^D,G

Dienstag, 29.07.2025

Zucchinicremesuppe ^G

Rindergeschnetzeltes mit Cognacrahm ^G,L dazu Serviettenknödel ^A,C,G,Lund Broccoli

Teigtaschen ^A,C mit Käse-Spinatfüllung^G,

Sahnesoße ^Gund Kopfsalat;

Vanillepudding ^G

Kuchen

Buttermilcherdbeerschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Fleischkäse und Gouda ^G, dazu Mettenden und Rettich Salat ^G

Mittwoch, 30.07.2025

Maultaschensuppe mit Gemüsestreifen ^A,C,L

Hackbraten ^A,C,L,M mit Buttergemüse ^G dazu Rahmsoße ^Gund hausgemachte Spätzle ^A,C

Asiatisches Wok-Gemüse in cremiger Erdnusssoße^Eund Jasminreis

Apfelschnee ^G

Kuchen

Bratapfelkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Weißwurst^M mit süßem Senf^M

alternativ Wurst und Käse^2,G,1

Donnerstag, 31.07.2025

Linsensuppe

Paniertes Schweineschnitzel ^A,C mit Rahmsoße ^G dazu Kartoffel Gratin ^C und Erbsengemüse

Pfannkuchen ^A,C,G mit Ratatouille gefüllt und Käse^G überbacken

Fruchtkompott

Kuchen

Buttercroissant ^A,C,G,H

Abendessen

Italienische Mortadella ^{M, 3},

Pfefferkäse ^G, Schwarzwälder Schinken ^2,O dazu Paprika

Freitag, 01.08.2025

Backerbsensuppe^A,C,G

Paniertes Seelachsfilet ^D,C,A mit kalter Kräutersoße, ^G

Kartoffelsalat und Gurkensalat ^G

Apfelstrudel ^A,C,H,G,mit Vanillesoße ^G

Tiramisu ^G,A

Kuchen

Rhabarberschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Salzkartoffeln mit Kräuterquark ^G

alternativ Wurst^1,2 & Käse^G

Samstag, 02.08.2025

Spinat mit Hausgemachten Rührei ^Cund Butterkartoffeln ^G

Birnenkompott ^O

Kuchen

Mohnstreuselkuchen^A,C,G,H

Abendessen

Kräuterlyoner, grobe Mettwurst und Emmentaler^G dazu Essiggurke

Sonntag, 03.08.2025

Spargelcremesuppe ^G

Kalbsgulasch^O mit feine Bandnudeln^A,Cund Sommergemüse

Eis^G

Kuchen

Schokosahneschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Bierschinken ^2,O, Tiroler Jadwurst³ und Kräuterscheibenkäse, ^G Tomate

KW 32: 04.08. - 10.08.25

Montag, 04.08.2025

Klare Kartoffelsuppe

Hähnchenfilet mit Ananas ^0,G überbacken und Nudeln ^A,C dazu Curryrahmsoße ^G

Gemüsestrudel ^A,C,L mit Bandnudeln ^A,C ,Curryrahmsoße ^G

Obst

Kuchen

Nuss Karamell Kuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Frische Schinkenwurst Käsesalami ^G,M,2 dazu Räucherlachs mit Meerrettich^D

Dienstag, 05.08.2025

Tomatencremesuppe ^L

Rindergulasch ^G mit Butterhörnchen ^A,C, Kopfsalat

Zucchini-Kartoffelpuffer ^A,Cmit Gemüsedip ^G und Räucherlachs ^D

Schokopudding ^G mit Sahne ^G

Kuchen

Wiener-Apfelblech Kuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Grober Fleischkäse(3)

St. Bonifaz Weichkäse ^G und hausgemachter Fleischsalat ^G,M Paprikamix

Mittwoch, 06.08.2025

Eierflockensuppe ^C

Hausgemachte Fleischküchle ^A,C,G,L an Pfefferrahm ^G dazu Zucchini-Auberginengemüse und Schwenkkartoffeln ^A,C

Vollkornspaghetti ^A,C mit Berglinsen-Bolognese dazu Kopfsalat und Kresse

Kaffeecreme ^G

Kuchen

Marmorkuchen^A,C,G,H

Abendessen

Pizza ^Amit Schinken ^2,Mund Champignon

Donnerstag, 07.08.2025

Knoblauchcremesuppe ^G

Mailänder Putenschnitzel^A,C,G mit Spaghetti ^A,und Mediterane Soße dazu Blattsalat

Bunter Gemüsespieß mit Petersiliensoße ^G, Butterreis ^G und Kopfsalat

Gelbe Grütze ^O

Kuchen

Quarkstrudel ^A,C,G,H

Abendessen

Paprikalyoner und Salami ^2,MEdamer Käse ^G und Tomaten

Freitag, 08.08.2025

Graupensuppe ^L

Seelachsfilet ^D in Zitronenbutter ^G,gebraten, Senfsahnesoße ^G , Sommergemüse und Kartoffeln

Kartoffelpuffer ^A,Cmit Apfelmus ^O

Vanille Cremedessert ^G,A

Kuchen

Fruchtschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Hackfleisch-Käse-Lauch Suppe mit Brötchen

Alternativ Käse +Wurst ^2,G

Samstag, 09.08.2025

Gaisburger Marsch mit Rindfleischwürfel

Birnenkompott ^O

Kuchen

Mohn Butter Streußel^A,C,G,H

Abendessen

Schwäbischer Wurstsalat ³mit Gewürzgurken und Edamer ^G

Sonntag, 10.08.2025

Blumenkohlcremesuppe ^G

Schweinehalsbraten mit Dunkelbiersoße ^G dazu

Bayrischkraut und Knöpfle^A,C

Eis ^G

Kuchen

Mandel Bienenstich Schnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Putensalami ^M,2, Mortadella ¹, Briekäse ^G, Salatgurke

KW 33: 11.08.25 - 17.08.25

Montag, 11.08.2025

Backerbsensuppe ^A,C mit Gemüsestreifen ^L

Hähnchengeschnetzeltes Tomatenbandnudeln ^A,C und Romanesco

Gemüsestrudel mit eine Garten- Kräutersahnesoße und

Kartoffeln

Obst

Kuchen

Fruchtschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Bierschinken ^G,H und Edamer ,^G

geräuchertes Forellenfilet ^DSalatgurke

Dienstag, 12.08.2025

Karottenschaumsuppe ^G

Oberländer Bratwurst mit Kartoffelpüree und Kohlrabigemüse

Spaghetti ^A,C mit Gemüsebolognese ^G, dazu Parmesan ^G und Kopfsalat

Karamellpudding ^G,H

Kuchen

Sahnerolle ^A,C,G,H

Abendessen

Bunter Aufschnitt Teller mit Streichkäse ^2,Gund Eier Salat ^G

Mittwoch, 13.08.2025

Hausgemachte Maultaschen ^A,C,G,L in der Rinderbrühe mit Kartoffelsalat ⁰und Eissalat

Kartoffelgnocchis ^A,C,Gmit Tomatensoße^L und Blattsalat

Buttermilchdessert Ananas ^G

Kuchen

Butterkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Hähnchenschenkel mit Brötchen ^A

dazu Tomatenscheiben (Käse +Wurst) ^2,G

Donnerstag, 14.08.2025

Lauchcremesuppe ^L

Schweinegulasch mit Sommergemüse dazu Serviettenknödel ^A,C

Dampfnudel ^A,Cmit Vanillesoße ^G

Dessert

Birnenkompott

Kuchen

Plundergebäck ^A,C,G,H

Abendessen

Jagdwurst ^M,L,O und feine Mettwurst ^G,L

Leerdamer, ^G Paprika in Streifen

Freitag, 15.08.2025

Nudelsuppe ^A,C

Paniertes Rotbarschfilet ^D,C,A mit Remouladensoße, ^G

Kartoffelsalat und Eissalat in Streifen

Hauseigenes Sellerieschnitzel ^{A,C, L}mit Gemüsereis und Zitronensahnesoße ^G

Erdbeer Traum mit Löffelbiskuits ^A,G

Kuchen

Kuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Ungarische Gulaschlsuppe

alternativ Käse +Wurst ^2,G

Samstag, 16.08.2025

Wiener Kartoffeltopf mit Gemüseeinlage ^L,G und Räucherspeckwürfel ^O,2 dazu Fleischwürfel

Orangengelee

Kuchen

Käsekuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Kräuterschinken ^2,O, Leberkäse, Weichkäse ^G und Gewürzgurke

Sonntag, 17.08.2025

Currycremesuppe mit Kokosmilch ^G

Senfbraten ^M mit Bratensoße

dazu Sommergemüse und hausgemachte Spätzle ^A,C

Eis ^G

Kuchen

Sahneschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Kasseler Schinken ^2,O, Camembert ^GGrünländer ^G und Salatgurke

KW 34: 18.08.25 - 25.08.25

Montag, 18.08.2025

Graupensuppe ^A,G

Hausgemachtes Kräuterhähnchen mit Geflügelrahm ^Gund Leipziger Gemüse dazu Bandnudeln ^A,C

Gnocchis ^c,a,a1, in Sahnesoße^C,a, mit Blattspinat, Cocktailtomaten und Pinienkerne

Honigmelone

Kuchen

Fruchtschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Mortadella ^H, Gelbwurst,

Bonifaz ^Gund roter Matjessalat ^D,G

(Deko Gemüse

Dienstag, 19.08.2025

Pastinakensuppe ^G

LebergeschnetzeltesM,L in Rotweinsoße dazu Püree A,C und Kaisergemüse

Gemüsemaultaschen mit Tomaten, überbacken mit würzigen Bergkäse und Tomatensoße
dazu Blattsalat
Erdbeerpudding G

Kuchen

Sahnerolle ^A,C,G,H

Abendessen

Bierwurst, und Salami, Kräuter-Knoblauchkäse und Gurkensalat

Mittwoch, 20.08.2025

Rinderbrühe mit Reisnudeln ^A,C

Lasagne aus Rindfleisch mit geriebenen Mozzarella überbacken und grüner Salat

Pfannkuchen ^A,C,G mit süßer Füllung und Vanillesoße ^G

Mangocreme

Kuchen

Rührkuchen^A,C,G,H

Abendessen

Käserote mit Brötchen und Senf

(Käse +Wurst)^3,4, ^2,G

Donnerstag, 21.08.2025

Blumenkohlcremesuppe ^L

Gebratener Fleischkäse M mit Bratensoße,
Sommergemüse und KartoffelnA,C

Rührei C,G mit Schnittlauch,
Kartoffeln und Tomatensalat

Dessert

Obstsalat²

Kuchen

Muffin^{a,g,h,c,a1,a2,h1,2,11,}

Abendessen

Putenschinken ^2,3,4, grobe Mettwurst ^2,3,4

Kräuterkäse,^G Maiskölbchen und Silberzwiebeln

Freitag, 22.08.2025

Eierstichsuppe

Backfisch A,C mit kalter KräutersoßeG dazu Kartoffelsalat 2

Sommersalat mit Tomaten-Mozzarella G Würfel
an Balsamico Dressing

Himbeer Käse Creme c,g,h1,h2

Kuchen

Kuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Berliner Kartoffelsuppe

alternativ Käse +Wurst ^2,G

Samstag, 15.08.2026

Bohneneintopf mit Kartoffel G und Bockwürstchen 2,O

Fruchtsahnequark

Kuchen

Obstkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Kräuterlyoner ^2,O, Leberkäse, Edamerkäse ^G und frischer Paprika

Sonntag, 24.08.2025

Spinatcremesuppe ^G

Putengeschnetzeltes ^G mit Kartoffeltaler ^A,C,G,L in

Waldpilzrahmsoße ^G dazu Broccoli

Eis ^G

Kuchen

Sahneschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Schinken Champignons Pastete 2,
Leberpastete2,
Butterkäse G und Rettichscheibe

KW 35: 25.08.25- 31.08.2025

Montag, 25.08.2025

Butterklößchensuppe ^6,a,a1,c,i,j

Hähnchenschnitzel paniert ^c.a,g mit Knöpfle ^a,c,g und Rahmsoße ^g dazu Erbsen-Maisgemüse

Krautschupfnudeln ^a,c,i, mit Filderkraut^l,i dazu Tomatensalat

Obst der Saison

Kuchen

Fruchtschnitte ^{1,5,6,a,c,h,f,},

Abendessen

Schinkenlyoner ^H,M, Maasdamer, ^Gund Nudelsalat mit Thunfisch ^A,C,D,G

Dienstag, 26.08.2025

Blumenkohlcremesuppe ^,6a1,c,g,i,

Rindergeschnetzeltes ^{G ,a}mit breiten Bandnudeln ^A,Cdazu Eissalat mit

Hausdressing ^{G 2,5,i,j,}

Gemüselasagne ^ACLG dazu Eissalat mit Hausdressing ^{G 2,5,i,j,}

Nougatpudding garniert ^{1,5,6,a,c,f,,}

Kuchen

Sahnerolle ^{1,5,6,a,c,f,,h}

Abendessen

Kaiser Jagdwurst ^2,3,4 und Rauchkäse, ^G

Tomaten und Mozzarella ^G

Mittwoch, 27.08.2025

Flädlesuppe^6,a,a1,c,i,j
Gefüllte Paprikaschote^a,c,g, mit Tomaten-Kräutersoße ^g dazu Reis und Kopfsalat

Fettuccine-Nudeln^a,c, mit Zucchini und Fetawürfel^g,2, und Kopfsalat
Haselnusscreme^{,5,6,a,c,f,,1}

Kuchen

Rührkuchen ^{1,5,6,a,c,f,,h}

Abendessen

Nürnberger Bratwüstle mit Senf und Brötchen ^A,C,G

Alternativ Wurst und Käse^,1G

Donnerstag, 28.08.2025

Lauchcremesuppe ^,a,a16,c,i

Hausgemachte Linsen ^h,a,i,j,l, mit Spätzle ^a,c und Saitenwürstchen ^2,3

Hausgemachter Grünkernbratling ^a,c,h, mit Karotten-Lauchgemüse ^Gdazu Hörnchennudeln^a,c

Hausgemachtes Birnengrütze ^h2,6,a,c,f,,

Kuchen

Hefegebäck ^{1,5,6,a,c,f,,}

Abendessen

Gekochter Saftschinken, ^2G

Kräuterfrischkäse, ^G Tilsiter ^Gund Salatgurke

Freitag, 29.08.2025

Maultaschensuppe^6,a,a1,c,ia4

Pangasiusfilet ^c,d mit Rösti ^g,c in Zitronensahne^a,g,i,l dazu Romanesco

Tortellini ^a,c,g mit Erbsen dazu Gorgonzolasoße ^g,2, und Gartensalat^{G 2,5,i,}

Kirschcreme^c,g,h1,h2

Kuchen

Kuchen ^{1,5,6,a,c,f,,}

Abendessen

Kaiserschmarren ^A,C,G mit Apfelmus ^O

„Wurst und Käse alternativ“ ^1,G

Samstag, 30.08.2025

Feine Bandnudeln ^A,C mit Schinkensahnesoße ^G,O,2 dazu Blattsalat und Tomatendressing

Apfelmuß ^1,11,2,3,5,

Kuchen

Obstkuchen ^{1,5,6,a,c,f,,}

Abendessen

Lyoner Wurst , Hüttenkäse ^G und Butterkäse ^G, Dillschnitten ^O,M

Sonntag, 31.08.2025

Kürbiscremesuppe ^,a,a1,c,ia4G

Kalbsrollbraten mit Sherrysoße^G,l dazu Salzkartoffeln und Blumenkohlsalat ^11,2,3,5,l

Eisbecher ^G

Kuchen

Sahneschnitte ^{1,5,6,a,c,f,,}

Abendessen

Putenbrust ^2,3,4,, weiche Landjäger,^2,3,4 Obazda, ^g Radieschen in Scheiben

KW 36: 01.09.2025 - 07.09.2025

Montag, 01.09.2025

Rinderbrühe mit Leberspätzle ^6,a,a1,c,i,j

Puten Cordon Bleu ^a,g,3,4,dazu Kroketten^a,c,g,, Bratensoße ^A, und Marktgemüse

Makkaroni Steckrüben Auflauf ^c,g,a,mit Holländische Soße ^g,l

Obst der Saison

Kuchen

Fruchtschnitte ^{1,5,6,a,c,h,f,,}

Abendessen

Schwartenmagen, Tillsiter ^G, Räucherlachs ^D mit Meerrettich ^A,C,G,Mund Salatgurke

Dienstag, 02.09.2025

Tomatencremesuppe ^6a1,c,g,i

Bratwurstschnecke ^4,J mit Rahmkohlrabi ^g
und Kartoffelsahnepüree,^A,G,

Gemüseküchle ^a,g,c mit Tomaten Mozzarella ^g überbacken dazu Bandnudeln ^a,c und Basilikumsoße

Vanillepudding ^{1,5,6,a,c,f,,}

Kuchen

Sahnerolle ^{1,5,6,a,c,f,,h}

Abendessen

Schinkensülze^2,3,4,Putenfleischkäse ^2,3,4
Briekäse ^G, Mixed Pickles ^1,11,2,5,

^{Mittwoch, 03.09.2025}

Backerbsensuppe ^6,a,a1,c,g,i

Rinderhacksteak Texas ^a,c,g,mit Rahmsoße ^c,g, dazu Butterreis ^a,und Rote Beete ⁵

Omelette ^c,g,mit Rahmchampignons, ^g

Butterkartoffeln ^g und Kopfsalat

Kokoscreme ^{1,5,6,a,c,f,,}

Kuchen

Rührkuchen ^{1,5,6,a,c,f,,h}

Abendessen

Pizza Margarita mit Mozzarella überbacken a,c,

Alternativ Wust und Käse^2,3,4

Donnerstag, 04.09.2025

Kürbiscremesuppe ^6a1,c,g,i

Schweinegeschnetzeltes mit Knöpfle ^a,cund Salat

Penne- Broccoli Pfanne ^a,c,g

mit Tomatensoße und Gartensalat

Obstsalat

Kuchen

Hefegebäck ^{1,5,6,a,c,f,,}

Abendessen

Kräuter- Leberwurst^2,3,4

feine Salami ^2,3,4, Emmentaler ^G

Paprikamix

Freitag, 05.09.2025

Klare Graupensuppe mit Gemüseeinlage ^6a1,c,g,i

Seelachsfilet im Backteig ^A,C,D dazu eine Remouladensoße ^G und Kartoffelsalat ²

Paprikaschote ^a,c,g mit vegetarischer Füllung,

Tomatensoße ^Lund Gemüsereis ^L

Cafe O`le Feine Cafeecreme ^{1,5,6,a,c,f,,}mit Löffelbisquits

Paprikaschote ^A,G mit vegetarischer Füllung, Tomatensoße ^Lund Gemüsereis ^L

Cafe O`le

Feine Cafee creme ^A,G mit Löffelbisquits

Kuchen

Kuchen ^{1,5,6,a,c,f,,}

Abendessen

Ofenschlupfer ^a,c,g,,hmit Vanillesoße ^g

Alternativ Wust und Käse^2,3,4

Samstag, 07.09.2024

Käsespätzle ^Aa,c,gG mit Röstzwiebeln dazu Eissalat und Tomatenspalten

Ananaskompott

Kuchen

Obstkuchen ^{1,5,6,a,c,f,,}

Abendessen

Kasseler Rücken ^2,3,4, Bergkäse ^Gund Speckwurstpastete,^2,3,4 Maiskölbchen und Tomatenpaprika

Sonntag, 07.09.2025

Geflügelcremesuppe mit Einlage ^6a1,c,g,i

Kalbssahnegulasch ^gmit Kürbispüree ^a,c,gund Kaisergemüse

Eis ^{1,5,6,a,c,f,,G}

Kuchen

Sahneschnitte ^{1,5,6,a,c,f,,}

Abendessen

Kalter Braten, Kalbsleberwurst ^2,3,4

Edamer ^G, Salatgurke

KW 37: 08.09.25 - 14.09.25

Montag, 08.09.2025

Wurzelgemüsesuppe ^6,a,a1,c,j,i

Geflügelragout^a,g,lL mit Reis ^a dazu Erbsengemüse

Bunte Schupfnudel-Gemüse Pfanne ^a,c,g,2, mit Radieschen Salat

Obst

Kuchen

Fruchtschnitte ^{1,11,5,a,,c,g,h,}

Abendessen

Gelbwurst mit Petersilie ^2,3,4, Frischkäse ^2,3,4Salatgurke und Gabelrollmops ^dl

Dienstag, 09.09.2025

Knoblauchcremesuppe ^6,a,a1,c,j,i
Rindergeschnetzeltes^G mit Karottengemüse und Butternudeln A,C

Makkaroni ^A,C mit Tomaten- Gemüsesoße, Parmesan ^g und grüner Salat

Schokopudding ^1,5,6,a,c,f

Kuchen

Sahnerolle ^{1,11,5,a,,c,g,h,}

Abendessen

Bierwurst ^2,Ound Rauchkäse, ^GLyoner und Tomatensalat ^{G l}

Mittwoch, 10.09.2025

Haugemachte Maultaschen ^6,a,a1,c,j,i in der Brühe, Zwiebelschmelze, Kartoffelsalat ² und Eissalat in Streifen

Blumenkohl –Käse Taler ^a,c,g, mit Zucchinigemüse und Kräuterreis^a

Orangencreme^1,5,6,a,c,f

Kuchen

Rührkuchen^{1,11,5,a,,c,g,h,}

Abendessen

Gulaschsuppe ^l,a,

„Wurst und Käse alternativ“ ^2,34G

Donnerstag, 11.09.2025

Spinatcremesuppe ^6,a,a1,c,j,i

Schweineschnitzel^a,c mit Spätzle^a,c dazu Rahmsoße ^g,a und Karottensalat ^2,3

Kirschkompott mit Zimt

Kuchen

Croissant ^{1,5,a,,c,g,h, ,11}

Abendessen

Putenschinken ^2,3,4und Mortadella ^2,3,4 Pfefferkäse, ^G Tomate

Freitag, 12.09.2025

Flädlesuppe ^6,a,a1,c,j,i

Panierter Seelachs ^a,c,d dazu Salzkartoffeln, Remouladensoße ^c,j und Salatteller

Gefüllte Zucchini ^g mit Tomatenreis ^g und Kräutersahnesoße ^G dazu Salatteller

Bratapfeldessert ^A1,5,6,a,c,f

Kuchen

Kuchen^{1,11,5,a,,c,g,h,}

Abendessen

Flammkuchen ^a,c,g, mit Speck ^2,3,4und Frühlingszwiebel

Samstag, 13.09.2025

Sämige Kartoffelsuppe mit Gemüsewürfel ^6,a,j,i,
dazu Baguette a und Bockwurstwürfel ^2,3,4,

Pfirsichgrütze^1,5,6,a,c,f

Kuchen

Obstkuchen^{1,11,5,a,,c,g,h,}

Abendessen

Schwäbischer Wurstsalat ^2,3,4mit Schwarzwurst^2,3,4 Gewürzgurke ² und Käse ^G

Sonntag, 14.09.2025

Waldpilzcremesuppe ^6,a,a1,c,j,i

Hauseingelegter Sauerbraten ^j,i,L,

mit Blaukraut ^l,11,a, und Kartoffelknödel ^a,c,

Eisbecher ^1,5,6,a,c,f

Kuchen

Sahneschnitte ^{,11,5,a,,c,g,h,1,}

Abendessen

Schwarzwälder Schinken ^2,3,4, Krakauer ^2,3,4 Butterkäse ^G Tomate

KW 38: 15.09.- 21.09.25

Montag, 15.09.2025

Eierflockensuppe ^6,a,a1,c,j,i

Putengulasch Züricher Art ^a,g mit Knöpfle ^c,,aund Paprikagemüse

Gemüsestrudel ^a,c,und Tomatensoße ^a,und Bulgur ^ac,

Honigmelone

Kuchen

Fruchtschnitte ^{1,11,5,a,,c,g,h,}

Abendessen

Schinkenwurst ^2,3,4,, Bergkäse ^G

Heringsfilet in Tomatensoße ^A,C,D,G,L,M und Salatgurke

Dienstag, 16.09.2025

Blumenkohlcremesuppe ^6,a,a1,c,j,i

Spaghetti ^a,c, mit Hackfleischsoße ^a,i,l und Reibekäse ^Gund Lollo Rosso Salat

Gemüsecurry ^g,,l,mit buntem Gemüsereis ^a und Lollo Rosso Salat

Erdbeerpudding ^g1,11,5,

Kuchen

Sahnerolle ^{1,11,5,a,,c,g,h,}

Abendessen

Truthahn-Jagdwurst ^12,3,4Günländerkäse ^GKarottensalat mit Orange

Mittwoch, 17.09.2025

Rinderbrühe mit Sternchennudeln ^6,a,a1,cj,i

Kohlroulade gefüllt, mit Salzkartoffeln Specksoße und Zuckerschoten

Vegetarisch gefüllte Paprika ^a,c,gmit

mit Gnocchis^a,c,g, und Basilikumsoße ^a,g,l

Kaffeecreme ^1,5,6,a,c,f

Kuchen

Rührkuchen^{1,11,5,a,,c,g,h}

Abendessen

Currywurst ^2,3,4,mit Hausgemachter Soße ^A,GBrötchen ^A alternativ Käse und Wurst^2,3,4

Donnerstag, 18.09.2025

Kürbiscremesuppe^6,a,a1,c,j,i

Bratwurstschnecke ^4,j mit Kartoffelpüree ^G und Bratensoße dazu Blattsalat^L

Cremiger Nudelauflauf ^a,c,g, mit Tomaten und Mozzarella ^g dazu Blattsalat

Rote Beerengrütze^1,5,6,a,c,f

Kuchen

Quarkzopf^{1,11,5,a,,c,g,h}

Abendessen

Pfälzer Leberwurst,^2,3,4 Räucherwurst ^2,3,4Tomate mit Mozzarella ^G

Freitag, 19.09.2025

Rindssuppe mit Fleischklößchen ^6,a,a1,c,j,i

Hausgemachte Fischfrikadelle ^a,c,g,d,mit Kartoffelsalat² und Gurkensalat^2,11, dazu Remouladensoße ^1c,j

Penne ^a,cmit Linsenbolognese^a,3,i und Salat

Waldfruchttiramisu ^1,5,6,a,c,f

Kuchen

Kuchen^{1,11,5,a,,c,g,h}

Abendessen

Hähnchenkeule mit Brötchen ^G und Senf ^M (Käse / Wurst)

Samstag, 20.09.2025

Spinat mit Hausgemachtem Rührei ^c,g mit Schnittlauch dazu Salzkartoffeln

Birnenkompott ^{1,5,6,a,c,f O}

Kuchen

Obstkuchen^{1,11,5,a,,c,g,h}

Abendessen

Grober Fleischkäse ^3,2,4, Salami ^2,3,4und Kräuterkäse, ^G Gewürzgurke ^l

Sonntag, 21.09.2025

Tomatencremesuppe ^6,a,a1,c,j,i

Hirschgulasch an Waldpilzpreiselbeeresoße ^lund dazu Kürbisragout ^G,aund Kräuterspätzle^a,c,g,

Eis ^1,5,6,a,c,f

Kuchen

Sahneschnitt^{1,11,5,a,,c,g,h}

Abendessen

Lyoner Wurst, ^2,3,4 Hüttenkäse ^Gund Bergkäse ^G, frische Paprikastreifen

KW 39: 22.09.25 - 28.09.25

Montag, 22.09.2025

Nudelsuppe ^6,a,a1,c,i,

Hähnchenbrust in Parmesan Ei Hülle ^a,,g,cmit Tomatensoße ^g dazu Spaghetti ^a,und Kaisergemüse

Kohlroulade vegetarisch mit Kaisergemüse und Rahmkartoffeln

Obst der Saison

Kuchen

Fruchtschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Hinterschinken ², Butterkäse ^G dazu Matjessalat mit Äpfel ^G,D

Dienstag, 23.09.2025

Kartoffelcremesuppe^6,a,a1,c,i, ^G

Ungarisches Gulasch mit Serviettenknödel ^A,C,G dazu Erbsengemüse

Cremiges Kürbisragout ^{G, A}mit Vollkornnudeln dazu

Blattsalat^{A, C}

Nusspudding ^6,a,a1,c,i,j

Kuchen

Sahnerolle ^A,C,G,H

Abendessen

Schwäbischer Preßsack,^1,2,34

Pfefferkäse ^Gund Eiersalat. ^A,C,G,L

Mittwoch, 24.09.2025

Grünkernsuppe ^6,a,a1,c,i,

Hackfleischklößchen ^A,C,G,M in Zucchini- Tomatensoße ^Lmit Gabelspaghetti ^A,Cund Eissalat S

Saure Kutteln in Soße ^G

mit Schwenkkartoffeln ^O und Eissalat

Milchreis mit Zimt und Zucker ^6,a,a1,c,i,j

Kuchen

Marmorkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Salzkartoffeln mit Kräuterquark ^G

Alternativ Wurst und Käse ^2,3,4,

Donnerstag, 25.09.2025

Zucchinicremesuppe ^6,a,a1,c,i,
Kesselfleisch vom Schwein
mit Sauerkraut^A,G,L und Schupfnudeln ^A,C,F,M

Waldpilzragout ^G und feinen Bandnudeln ^A,C dazu Salat

Melonenbällchen

Kuchen

Plunder ^A,C,G,H

Abendessen

Teewurst ^{3,2,4 G}, St. Bonifaz Weichkäse^GBierkugel ^{2,3,4 O}und Tomate

Freitag, 26.09.2025

Butterklößchensuppe ^6,a,a1,c,i,

Paniertes Schollenfilet ^D,C,Amit kalter Gemüse- Kräutersoße, ^G Kartoffelsalat ^O und Endiviensalat

Pfannkuchen mit Spinat-Feta Füllung ^A,C,Gdazu eine Tomatensoße ^G und Endiviensalat ^O

Maracuja – Quarkcreme ^6,a,a1,c,i,j

Kuchen

Kuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Ofenfrischer Fleischkäse ^2,3,4mit Senf ^Mund Brötchen ^A

alternativ Wurst und Käse ^2,3,4

Samstag, 27.09.2025

Sämiger Wirsingeintopf ^Gmit Kartoffelwürfel und hausgemachten Knoblauch – Croutons ^Aund Bockwürstchen ^2,O

Heidelbeergrütze

Kuchen

Obstkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Bierschinken ^2,3,4,, Streichwurst, ^2,3,4Edamer Käse, ^G Mixed Pickles 2

Sonntag, 28.09.2025

Brokkoli Cremesuppe ^6,a,a1,c,i,

Gefüllter Kalbsbraten ^L,M,2,O an Rahmsoße ^G

Hausgemachte Spätzle ^A,C und Speckbohnen ^2,

Eis ^6,a,a1,c,i,j

Kuchen

Sahneschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Truthahnsalami ^2,3,4 und Pfefferschinken, ^2,3,4 Bergkäse ^G und Tomate

KW 40: 29.09.25 - 05.10.25

Montag, 29.09.2025

Geröstet Grießsuppe ^6,a,a1,c,i

Kräuterhähnchenfilet auf Rahmsoße ^G

mit Kroketten^a,c, mit Erbsengemüse

Rigatoni Nudeln^a,a1,cmit cremigen Tomaten-Ricotta Sugo ^g und Parmesan

Obst der Saison

Kuchen

Beerenschnitte ^{1,11,5,a,cg,h}

Abendessen

Grobe Mettwurst ^2,34 und Maasdamer ^G dazu Rollmops ^D,F

Gurke

Dienstag, 30.09.2025

Selleriecremesuppe ^6,a,a1,c,i

Lasagne mit Rinderhackfleisch ^{a,c,g, ,}mit Salat

Kürbis – Schupfnudel ^a,c,g, Pfanne dazu Gartensalat

Ananaskompott ^{6,a,a1,c,,h,1,h,2,11}

Kuchen

Sahnerolle ^,11,5,a,cg,h

Abendessen

frische Schinkenwurst ^2,3,4, Paprikalyoner, Allgäuer Emmentaler ^G dazu Eiersalat ^C,G,j

Mittwoch, 01.10.2025

Rinderbrühe mit Suppenmaultaschen ^6,a,a1,c,i

Putengyros mit Tzaziki ^g Reis ^a und Krautsalat ^{2 11}

Gnocchi ^a,cmit Broccoli-Sahnesoße ^g

frisch geriebener Parmesan ^g

Vanillepudding ^{6,a,a1,c,,h,1,h,2,11}

Kuchen

Marmorkuchen ^{1,11,5,a,cg,h}

Abendessen

Warme Käseknacker ^2,,3,4mit Senf ^Jund Brötchen

Donnerstag, 02.10.2025

Maiscremesuppe Suppe ^6,a,a1,c,i

Spaghetti ^a,c mit Bolognese ^a,i,mit Parmesan ^G und Salat

Gemüse-Quiche ^a,c,g, „Gemüsekuchen“ mit Salat

Buttermilchcreme Lemon^{6,a,a1,c,2,11}

Kuchen

Windbeutel ^{1,11,5,a,cg,h}

Abendessen

Lyoner und Leberwurst ^2,3,4

mit Kräuterkäse ^G Tomate

Freitag, 03.10.2025

Brätklößchensuppe ^6,a,a1,c,i

Schweineschnitzel ^a,c,gpaniert mit Spätzle^a,c und buntem Möhrengemüse und Bratensoße ^a,

Karamellecreme ^{6,a,a1,c, h,1,h,2,11}

Kuchen

Kuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Toast ^G Hawaii mit Schinken ^2,3,4+ Käse ^G + Ananas ^1,2,3

Samstag, 04.10.2025

Nudel-Gemüseauflauf ^G,L mit Tomatensoße ^L dazu Blattsalat

Apfelquark ^{6,a,a1,c,h,1,h,2,11}

Kuchen

Obstkuchen ^{1,11,5,a,cg,h}

Abendessen

Wurstsalat ^,2,3,4 „Bayrische Art“

mit Gewürzgurken^5,, Butterkäse^G

Sonntag, 05.10.2025

Süßkartoffelcremesuppe ^6,a,a1,c,i

Hausgemachte Rinderroulade ^2,3,4j, mit Apfelblaukraut und Serviettenknödel ^a,c,g,

Eis ^{6,a,a1,c,,h,1,h,2,11}

Kuchen

Schwarzwälderkirschkuchen^{1,11,5,a,cg,h}

Abendessen

Pasteten Wurst ^2,3,4, Salami ^3,4,2, Leerdamer, ^GPaprikamix

KW 41: 06.10. - 12.10.25

Montag, 06.10.2025

Rinderbrühe mit Buchstabennudeln ^6,a1,ac,i

Putenstreifen in Rahmsoße ^a,g,

dazu feine Erbsen und Butterreis ^a,

Vegetarische gefüllte Aubergine ^A,C,L,G mit Paprikarahmsoße^l,gund Kerberpüree ^G

Obst der Saison

Kuchen

Fruchtschnitte ^{1,11,5,a,c,g,h}

Abendessen

Schwarzwälder Rauchfleisch, ^2,3,4

und Gouda ^G dazu Heringsfilet ^d mit Tomatensoße ^d,g

Dienstag, 07.10.2025

Maronencremesuppe ^6,a1,ac,i

Schlachtplatte mit Sauerkraut ^l Schweinebauch Leber und Griebenwürste dazu Kartoffelpürre^G

Gemüselasagne ^A,C,G,L mit Tomatensoße ^L

Schokopudding mit Sahne ^{1,11,c,f,,g h,} ^L

Kuchen

Roulade ^{1,11,5,a,c,g,h}

Abendessen

Kräuterlyoner^2,34 und Bierschinken^2,3,4

und Bonifaz ^G mit Pilzen

dazu Bunter Paprikasalat ^j,l

Mittwoch, 08.10.2025

Gemüsesuppe mit Eierstich 6,a1,ac,i L

Fleischküchle a,c,, mit Champignonrahm G dazu Wellenbandnudeln A,C und Broccoli

Bunter Gemüseteller mit holländischer Soße G
und Kräuter – Kartoffelpüree g,

Zimtcreme 1,11,c,f,,g h,

Kuchen

Rührlkuchen ^{1,11,5,a,c,g,h}

Abendessen

Pizza ^A,Cmit Schinken ^2,O,G und Pilzen

Donnerstag, 11.10.2025

Zucchinicremesuppe ^G

Zucchinicremesuppe ^6,a1,ac,i

Schweinegeschnetzeltes ^GAsia ^G dazu Basmatireis^A,Cund Eisbergsalat

Gefüllter Pfannkuchen ^A,C,G mit Gemüse dazu Kräutersahnesoße ^G und Eisbergsalat

Rote Grütze^{1,11,c,f,,g h,}

Kuchen

Plunderteille^{1,11,5,a,c,g,h}

Abendessen

Hinterschinken, ^2,3,4 und Leberpastete ^1,2,3,4und Bonifaz ^Gdazu Tomate

Freitag, 10.10.2025

Grießklößchen Suppe ^6,a1,ac,i

Paniertes Seelachsfilet ^A,D mit Remouladensoße ^a,c,f,g

Kartoffelsalat ² und Endiviensalat

Kartoffelgemüseauflauf ^a,c,mit Endiviensalat

Schwarzwälder Kirsch Dessert ^{1,11,c,f,,g h,}

Kuchen

Kuchen ^{1,11,5,a,c,g,h}

Abendessen

Rote Bockwurst mit Senf^2,3,4 und Brötchen ^A

Samstag, 11.10.2025

Spaghetti ^A,C mit einer Spinat-Gorgonzolasoße ^G und Tomatensalat

Zwetschgenkompott

Kuchen

Obstkuchen ^{A1,11,5,a,c,g,h}

Abendessen

Krakauer im Ring ^2,3,4, Pfefferkäse ^Gund Streichkäse ^G dazu Essiggurk

Sonntag, 12.10.2025

Kürbiscremesuppe ^6,a1,ac,i

Schweinehalsbraten gefüllt ^A,C,L,Mmit Wirsinggemüse und Kartoffelknödel ^A,Cdazu Rahmsoße ^G

Eisbecher ^{1,11,c,f,,g h,}

Kuchen

Tiramisu Schnitte^{1,11,5,a,c,g,h}

Abendessen

Bunter Käseteller ^G

dazu Landsalami vom Landmetzger ^2,3,4

und Salatgurke

KW 42 13.10. - 19.10.25

Montag, 13.10.25

Flädlesuppe ^6,a,a1,c,j,i

Hähnchenbrust ^c,a,a1,i mit Kübiskartoffelpüree ^gdazu Linsenragout^G

Kartoffel -Blumenkohlauflauf ^G,a,cgratiniert mit Käse und Soße Hollandaise^c,g,l

Obst

Kuchen

Fruchtschnitte ^{1,11,5,a,a1,c,g,h1,h2l}

Abendessen

Mortadella ^2,34 , Gelbwurst ^2,34

und Räucherlachs ^D

Dienstag, 14.10.25

Meerrettichcremesuppe ^6,a,a1,c,j,i

Gekochte Rinderbrust in Ingwer-Rotweinsoße^i,g dazu Boillionkartoffel und eingelegte Rote Beete ^l

Zucchini- Karottenküchle^a,,c mit gebackenen Kartoffelspalten

Bircher Müsli^g,h1,h2,

Kuchen

Erdbeerrolle^{1,11,5,a,a1,c,g,h1,h2l}

Abendessen

Kräuterlyoner ^2,34

und grobe Mettwurst ^2,O

Bergkäse ^Gund Nudelsalat ^A,C,G

Mittwoch, 15.10.25

Eierflockensuppe^6,a,a1,c,j,i

Hackkbraten ^a,c,g,j mit Kohlrabigemüse in Rahm ^Gdazu Vollkornnudeln ^A,C

Kartoffelknödel ^,a1c,g, mit Sojarahmpfifferlinge ^fund Romanescogemüse

Orangenquark ^11,g,h,h1

Kuchen

Streuselkuchen ^{1,11,5,a,a1,c,g,h1,h2l}

Abendessen

Kaiserschmarren ^A,C,G mit Apfelmus ^O

Käse+Wurst alternativ

Donnerstag, 16.10.25

Grüne Bohnensuppe ^6,a,a1,c,j,i

Putengeschnetzeltes ^l,a,g,mit Kräuterspätzle^a,c, und Blumenkohl

Kürbisragout mit Breiten Nudeln und Blattsalat

Obstsalat ^2,11

Kuchen

Mini Hefezopf ^{1,11,5,a,a1,c,g,h1,h2l}

Abendessen

Jagdwurst ^H Rauchkäse ^1,G und Schmelzkäse, ^GGurke

Freitag, 17.10.25

Kartoffelsuppe ^6,a,a1,c,j,i

Seelachsfilet Bordelaise ^D,A,G mit Zitronen-Senfsahnesoße^G und Reis dazu Karottengemüse

Wiener Apfelstrudel ^A,C,G,Hmit Pflaumenkompott ¹¹und Vanillesoße ^G

Apfeljoghurtcreme mit Zimt^A1,5,6,a,c,

Kuchen

Kuchen ^{1,11,5,a,a1,c,g,h1,h2l}

Abendessen

Weißwurst ^M,L mit süßem Senf ^Mund Brezel ^A

Samstag, 18.10.25

Spinat mit Eieromelette ^C,G und Buttkartoffeln ^G

Rote Grütze ^A1,5,6,a,c,f

Kuchen

Obstkuchen ^{1,11,5,a,a1,c,g,h1,h2l}

Abendessen

Kasseler Schinken ¹ Pfefferkrakauer ¹

Camembert ^Gund Silberzwiebeln

Sonntag, 19.10.25

Champignoncremessuppe ^6,a,a1,c,j,i

Rinderbraten in Rotweinsoße mit ^G,l

Kürbisragout ^A,Gdazu Knöpfle ^A,C mit Butterbröseln ^G

Eis ^g,h,11,5,f

Kuchen

Sahneschnitte^{1,11,5,a,a1,c,g,h1,h2l}

Abendessen

Hähnchenbrust in Aspik, Gelbwurst, Kräuterfrischkäse, ^G Paprika

KW 43: 20.10.- 26.10.25

Montag, 20.10.25

Klare Zwiebelsuppe ^6,a,a1,c,j,i

Gefüllte Hähnchenbrust ^a,c,g,mit Tomatensoße ^ig dazu

Buttergemüse ^G und Spiralnudeln ^A,C

Gemüsefrikadelle ^A,L,F mit Tomatensoße ^ig dazu

Buttergemüse ^Gund Spiralnudeln ^A,C

Obst der Saison

Kuchen

Fruchtschnitte ^{1,11,5,a,,c,g,h,}

Abendessen

Edamerkäse ^G mit Bierschinken^2,3

dazu Gabelrollmops ^d,f,j

Dienstag, 21.10.25

Lauchcremesuppe ^6,a,a1,c,j,i

Weinsauerkraut ^a,lmit Leberwürstchen ^2,3,4,6,i und Blutwurst ^2,3,4,6,i dazu Kartoffelpüree ^a,c,lund Bratensoße ^l

gefüllte Zucchini ^G mit Kräutersoße ^G und Paprikareis

dazu Salat

Vanillepudding ^1,11,2,5,g,

Kuchen

Sahnerolle ^{1,11,5,a,,c,g,h,}

Abendessen

Bunter Aufschnitt Teller ^2,OJocca Frischkäse ^Gdazu Tomatensalat ^G

Mittwoch, 22.10.25

Nudelsuppe ^6,a,a1,c,j,i

Cevapcici mit Gemüsereis, Ajivar und Krautsalat ^3,11,5

Germknödel ^A,gCmit Pflaumenfüllung und Vanillesoße ^G

Bratapfelzimtcreme ^a,g,a,f

Kuchen

Rührkuchen^{1,11,5,a,,c,g,h}

Abendessen

Zwiebelkuchen ^A,C,G mit Speck ^2,O und

alternativ Wurst und Käse

Donnerstag, 23.10.25

Blumenkohlcremesuppe ^6,a,a1,c,j,i

Paprikasahnegulasch ^G mit Butterhörnchen ^A,C und Eissalat

Kürbisklöße ^A,C,L mit Schnittlauchsoße ^G mit Tomatenwürfel

und Gabelspaghetti ^A,C

Rote Grütze

Kuchen

Hefegebäck ^{1,11,5,a,,c,g,h}

Abendessen

Putenbrust ^2,O, Streichleberwurst ^Gund Edamer Käse ^G dazu Paprika

Freitag, 24.10.25

Markklößchensuppe ^6,a,a1,c,j,i

Seelachsfilet ^D,a,c,paniert mit Kartoffelsalat ²und Remouladensoße ^cj

Saure Kartoffelrädle ^a,limit Saitenwurst ^2,3,4,und Salat

Frischkäsecreme mit Kekskrümeln ^A,G

Kuchen

Kuchen ^{1,11,5,a,,c,g,h}

Abendessen

Ofenschlupfer ^A,C,G mit Vanillesoße ^Gund Sahne ^G

Samstag, 25.10.25

Sämiger Kartoffeltopf ^G,L mit Ofen Baguette ^G und Fleischwürfel ^2,O

Hausgemachtes Pflaumenkompott ^O

Kuchen

Obstkuchen^{1,11,5,a,,c,g,h}

Abendessen

Schwäbischer Wurstsalat ^M,O mit Schwarzwurst ²und Zwiebelwürfel,

Bergkäse ^G und Essiggurke ^O

Sonntag, 26.10.25

Pastinaken Cremesuppe ^6,a,a1,c,j,i

Wildschweinbraten an Dunkelbiersoße ^a,g,i,l, mit Speckrosenkohl ^2,3,4, und hausgemachten Spätzle ^a,c,

Eis ¹

Kuchen

Sahneschnitte ^{1,11,5,a,,c,g,h}

Abendessen

Schinkenwurst,^2,3,4 Westfälische Salami^2,3,4und Frischkäse ^Gsowie Salatgurke

KW 44: 27.10.25- 02.11.2025

Montag, 27.10.2025

Flädlesuppe ^6,a,a1,c,j,i

Putenrolle ^a,c,g mit Tomatenreis und Kräutersahnesoße ^Gdazu rustikales Ofengemüse ^g

Cous Cous-Gemüse-Törtchen ^a mit gegrillten Paprika und Broccoli ^L fein gewürzt, dazu Herzoginkartoffeln und eine Kräutersahnesoße ^G

Orangen

Kuchen

^{Fruchtschnitte 1,11,5,a,,c,g,h,,}

Abendessen

Saftschinken, ^2,3,4Schnittkäse mit Paprika ^G

und Forellenfilet geräuchert ^D

Dienstag, 28.10.2025

Meerrettichcremesuppe ^6,a,a1,c,j,i

Gebratener Fleischkäse ^2,3 mit Karotten
und Püree ^g dazu Zwiebelsoße ^l

Spaghetti ^a,c mit Tomatensoße und Reibekäse ^g

Vanillepudding ^g1,11,5,

Kuchen

Sahnerolle ^{1,11,5,a,,c,g,h,}

Abendessen

Gelbwurst und Bierwurst ^2,3,4

Biarom, ^Gitalieneischer Nudelsalat ^A,C,G

Mittwoch, 29.10.2025

Eierflockensuppe ^6,a,a1,c,j,i

Hackkbraten ^a mit Kohlrabigemüse in Rahm ^gund Nudeln ^A,C

Gemüsefrikadelle^a, aus Möhren Pastinaken, Erbsen, Romanesco, Mais und Zwiebelmit holländischer Frischkäsesoße, ^G Butterreis ^Gund Salat

Eierlikörcreme ^Gg1,11,5,l

Kuchen

Rührkuchen^{1,11,5,a,,c,g,h}

Abendessen

Gulaschsuppe ^Gmit Brot ^G und Bier

Donnerstag, 30.10.2025

Grüne Bohnensuppe ^6,a,a1,c,j,i
Gefüllte Kohrroulade ^{g lca} mit Soße und Kartoffel-Selleriepüree ^g und Rote Beetesalat ^2,3,

Wiener Apfelstrudel^a,c,g,h, mit Vanillesoße ^g
Rote Beerengrütze

Kuchen

Hefegebäck ^{1,11,5,a,,c,g,h}

Abendessen

Champignonpastete ^2,3,4, grobe Leberwurst ^2,3,4Gund Maasdamer Käse, ^G Tomate

Freitag, 31.10.2025

Kartoffelsuppe ^6,a,a1,c,j,i

Paniertes Rotbarschfilet ^a,d mit Remouladensoße, ^a,c,j

Kartoffelsalat ² und grüner Salat

Vegetarische Pilzmaultaschen ^A,C,G an Sahnesoße ^G und Ackersalat

Obstsalat ²

Kuchen

Kuchen ^{1,11,5,a,,c,g,h}

Abendessen

Hawaii Toast mit Schinken^2,3 , Ananas² und Käse^g

Samstag, 01.11.2025

Allerheiligen

Broccolicremesuppe ^6,a,a1,c,j,i

Hähnchenroulade Florenz ^g,jmit Spinat gefüllt, mit Kartoffelgratin^a,c,g und Leipziger Gemüseⁱ

Zimtbirnen mit Quarkhaube ^A,G

Kuchen

Obstkuchen^{1,11,5,a,,c,g,h}

Abendessen

Kalter Kasseler Hals ^2,3,4

Lyoner, Bonifaz, ^GMixed Pickles

Sonntag, 02.11.2025

Champignoncremessuppe ^6,a,a1,c,j,i

Rindergulasch in Rotweinsoße mit ^G

Broccoli ^A,Gund Knöpfle ^A,C mit Butterbröseln ^G

Eis ^G

Kuchen

Sahneschnitte ^{1,11,5,a,,c,g,h}

Abendessen

Westfälische Salami ^2,3,4Putenwurst ^2,3,4 Emmentaler Käse ^G und Paprika

KW 45: 03.11. - 09.11.25

Montag, 03.11.2025

Sternchensuppe mit Fleischklößchen ^A,C,M

Hähnchen im Parmesanmantel ^A,C,Gdazu Preiselbeerrahm^G und feine Bandnudeln ^A,C, Broccoli

Gemüsestrudel ^A,C,G,Lmit Rahmkohlrabi ^G und Salat

Fruchtkompott

Kuchen

kuchen/Torte ^A,C,G,H

Abendessen

Paprikalyoner Butterkäse ^Gdazu Matjessalat ^G,D,M

Dienstag, 04.11.2025

Blumenkohlcremesuppe ^a,g,i,l

Geschnetzelte Rinderleber ^G an Apfelrumsoße ^G

dazu Blumenkohl und Serviettenknödel ^A,C,G

Broccoli Nussecken ^h,h1,auf Kräuterpüree^g mit Ratatouille

Nougatpudding ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Kuchen

Sahnerolle – ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Bierschinken ^2,3,4, Edamer Käse, ^G

Streichkäse ^gund Bauernsalat mit Schafskäse^C,G,

Mittwoch, 05.11.2025

Nudelsuppe ^{2,36,a,c,i,j,}

Kesselfleisch mit Weinsauerkraut ^G dazu

Bratensoße und Kartoffelpüree ^A,g

Gemüsepizza ^A,C,mit Ackersalat

Haselnusscreme ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Kuchen

Rührkuchen ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Back-Camembert ^A,G mit Preiselbeeren

Donnerstag, 06.11.2025

Hausgemachte Maultaschen ^A,C,L,M in der Brühe mit Kartoffelsalat ^O und Eissalat

Kräuterkartoffeln ^A,C,Gmit Mozzarella überbacken

Kirsch-Zimtgelee^H

Kuchen

Windbeutel ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Mortadella ^2,3,4 und Mettenden ^2,3,4

Schnittkäse dazu Paprika ^G

Freitag, 07.11.2025

Hochzeitsuppe ^{2,36,a,c,i,j,}

Hausgemachte Fischfrikadelle ^A,C,G,D mit Salzkartoffel und Senfsoße^A,D,Gj Salat

Polentabratling^a,a1c,g, (Maisgrieß) mit Schwarzwurzelragout ^a,c,gund Feldsalat

Winterbirnenschichtdessert ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Kuchen

Kuchen ^{A1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Kartoffeln mit Kräutersahnequark ^G

Samstag, 08.11.2025

Feine Bandnudeln ^A,C in Sahnesoße ^G dazu Blattsalat mit Tomatendressing

Hausgemachtes Apfelkompott ²

Kuchen

Obstkuchen^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Kräuterschinken ^2,3,4Paprikalyoner,^2,34 Brenneselkäse ^G, Gewürzgurke ^O

Sonntag, 09.11.2025

Kürbiscremesuppe ^{2,36,a,c,i,j,}

Schweinehals mit Rosmarinkartoffeln und Bier -Soße dazu Wirsing in Rahm^c,g

Eisbecher ^{1,11,5,a,c,f,g,h} ^G

Kuchen

Sahneschnitte ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Salami^2,3,4Bierschinken ^2,3,4mit Leerdammer^G Tomate

KW 46: 11.11.24 - 17.11.24

Montag, 10.11.2025

Klare Hühnerbrühe mit Muschelnudeln ^{2,3,6,a,c,i,j}

Gefülltes Hähnchenfilet ^A,C,G mit Basilikumsahnesoße ^G

dazu Spiralnudeln ^A,C und Ratatouille Gemüse

Gefüllte Zucchini ^A,C,L,Gmit Basilikumsahnesoße ^G

dazu Spiralnudeln ^A,C

Fruchtcocktail¹

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Käsesalami ^2,1,3g und Kräuterkäse ^G

Salatgurke und Matjessalat ^G,D

Dienstag, 11.11.2025

Allgäuer Käsecremesuppe ^{2,3,6,a,c,i,j}

Rindergulasch mit Salzkartoffeln und Endiviensalat

Blumenkohlröschen mit Holländischer Käsesoße ^G und Petersilienkartoffeln

Bananenpudding ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Bierwurst ^2,34

Kräuter- Knoblauchkäse ^G

Nudelsalat ^A,C,G,

Mittwoch, 12.11.2025

Gemüsestreifensuppe ^{2,3,6,a,c,i,j C}

Hausgemachte Fleischküchle ^A,C,G,L,M mit Pfefferrahm ^G

dazu Gratin ^A,C und Fingermöhren

Eieromlette ^C,G mit Champignons,

Röstkartoffeln und rote Beete ^O

Mandel Zimt Mousse ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Hähnchenkeule mit Brötchen ^A

alternativ Käse u. Wurst ^{2,,3,4 g}

Donnerstag, 13.11.2025

Milde Paprikasuppe ^{2,3,6,a,c,i,j}

Schweine Schnitzel ^A,C mit Rahmsoße ^G dazu Spätzle ^A,Cund Gartengemüse

Gemüse – Nudelauflauf ^A,C,G,L
mit Sahnesoße ^G und grüner Salat

Hausgemachtes Apfelkompott ²

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Gelbwurst ^2,3,4 Geflügelpastete und Gouda ^G dazu Tomaten

Freitag, 13.11.2025

Backerbsensuppe ^{2,3,6,a,c,i,j}

Paniertes Seelachsfilet ^A,Dmit Kartoffelsalat ^O dazu

Remouladensoße ^Gund Endiviensalat

Wintersalat mit Couscous und Granatapfel dazu Kräuterbaguette ^A,C,G

Glühweincreme ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Weißwurst ^4,j mit süßem Senf ^jund Brezel ^A,

(Wurst + Käse)

Samstag, 16.11.2024

Sämiger Kartoffeltopf mit Gemüse ^G,Ldazu hausgemachte Knoblauch-Kräutercroutons ^G

Quarkspeise mit Mandarine^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Kräuterlyoner ^2,3,4, grobe Mettwurst, Maasdamer ^Gund Tomatenpaprika

Sonntag, 16.11.2025

Waldpilzcemesuppe ^{2,3,6,a,c,i,j}

Hirschgulasch mit Knöpfle ^A,C dazu Rosenkohl mit Speck^2,O

Eis ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Kuchen

^{Sahneschnitte 1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Kassler Schinken ^2,3,j, Krakauer ^2,3 Streichkäse ^G und Salatgurke

KW 48: 24.11. - 30.11.2025

Montag, 24.11.2025

Grießklößchensuppe ^{2,3,6,a,c,i,j}

Putengeschnetzeltes ^G an Rahmsoße ^G mit feinen Bandnudeln ^A,C und Romanesco

Gefüllte veg. Paprikaschote ³mit Tomatensoße ^Lund feinen Bandnudeln ^A,C dazu Romanesco

Fruchtkompott

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Leberwurst ^2,3 Gouda, ^GMixedpickles² und Gabelrollmops ^D

Dienstag, 25.11.2025

Süßkartoffelcremesuppe ^{2,3,6,a,c,i,j}

Herzhaftes Szegediner Gulasch mit

Serviettenknödel^a,c,g und Ackersalat und Hausdressing

Kürbis- Kartoffelauflauf ^A,C,Gmit Ackersalat

Vanillepudding ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Truthahnpastete ^2,3,4, Pfälzer Leberwurst ^2,3 Rauchkäse ^G Rettich Salat g

Mittwoch, 26.11.2025

Eierflockensuppe ^{2,3,6,a,c,i,j}

Italienischer Hackbraten ^A,C,G, gefüllt mit Mozzarella und Tomatenwürfel mit Gnocchis ^G,a,c

mit Tomaten-Gemüsesauce und Endiviensalat

Allgäuer Käseknöpfle ^A,C,G mit Zwiebelschmelze und

Endiviensalat

Orangen Zimtcreme ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Currywurst ^2,3,4mit Brötchen ^G

Donnerstag, 27.11.2025

Pastinakencremesuppe ^{2,3,6,a,c,i,j}

Tortellini ^A,C mit Schinkensahnesoße ^2,3,Gund Erbsen dazu Eisbergsalat

Eierpfannkuchen ^A,C,G mit Marmelade

Obstsalat

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Corned ^{Beef 2,3,4,} Jagdwurst,^2,3,4 Linzgauer Weichkäse, ^GSalatgurke

Freitag, 28.11.2025

Minestrone ^{2,3,6,a,c,i,j}

Pangasius Filet mit Käse-Tomatenauflage ^C,D,G dazu Reis und Sahnesoße ^G,a und Lollo Biondo Salat

Gemüse- Kürbis Schupfnudeln ^A,c,gmit Lollo Biondosalat

Tiramisucreme ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Ofenfrischer Fleischkäse ^2,3,4 mit Brötchen ^A

Samstag, 30.11.2025

Gaisburger Marsch ^2,3 mit extra Rindfleisch

Milchreis ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Lyoner Wurst^2,3,4, Butterkäse, ^G

körniger Frischkäse, ^G Dillgurken

Sonntag, 30.11.2025

1. Advent

Kürbiscremesuppe ^{2,3,6,a,c,i,j}

Kalbsrahmbraten mit Rahmsoße ^G dazu Fingermöhren und Knödel ^A,Cg

Eis ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Kuchen

Weihnachtsgebäck ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Putenbrust ^2,3 grobe Teewurst ^2,3 Emmentaler Käse, ^G Paprikamix

KW 47: 17.11.25 - 23.11.25

Montag, 17.11.2025

Geröstete Grießsuppe ^{2,3,6,a,c,i,j}

Hähnchen Cordon Bleu ^A,G mit Blumenkohl

und holländischer Soße ^G, Kartoffelkroketten ^G

Kartoffel Blumenkohl Auflauf ^a,c,gmit einer Schnittlauchrahmsoße^,G,L

Obst der Saison

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Bierschinken ^2,3,4 und Schnittkäse ^G

mit Kräutern, Räucherlachs ^D

Dienstag, 18.11.2025

Selleriecremesuppe ^{2,3,6,a,c,i,j}

Rinderhacksteak ^A,G,C,Fmit Bratensoße dazu Prinzessbohnen und Salzkartoffeln ^A,C

Champignonragout ^G auf Bandnudeln^A,C, und Eisbergsalat

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Jagdwurst ^2,O und feine Mettwurst ² Bonifaz Kräuter, ^G

Mittwoch, 19.11.2025

Flädlesuppe ^{2,3,6,a,c,i,j}

Geröstete Maultaschen ^A,C,L,G mit Ei, ^C

Kartoffelsalat ^Ound grüner Salat

Vegetarischer Bauerntopf mit Paprika, Rote Linsen und Oregano

Zimt-Sahne-Quark ^{1,11,5,a,c,f,g,h} ^G

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Oberländer Bratwurst dazu Senf ^jmit Brötchen ^A / Käse u. Wurst ^2,2,34

Donnerstag, 20.11.2025

Romanescocremesuppe ^{2,3,6,a,c,i,j}

Kasseler Hals ^2,3 mit Sauerkraut ^0,A,G,Lund Schupfnudeln^A,C

dazu Bratensoße

Pikante Paprikalasagne ^c,gmit Blattsalat und Zitronendressing

Zwetschgenkompott ²

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Verschiedene Pasteten ^2,3,4, Briekäse,^Gfeine Pfeffersalami ^2,3,4und Tomaten

Freitag, 21.11.2025

Rinderbrühe mit Maultaschen ^{2,3,6,a,c,i,j}

Feine Bandnudeln ^A,C mit bunter Lachssahnesoße ^G,D und Eissalat mit Honig Senfdressing

Vegetarische Käsetortellini ^A,C,G– mit Kürbispesto ^A,G dazu Eissalat

Pfirsichcreme mit Himbeersoße ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Hausgemachte Pizza ^A,mit Salami ^2,

Samstag, 22.11.2025

Kartoffel-Gemüseauflauf ^A,C,Gmit Tomatensoße ^L dazu Eisbergsalat

Bratapfel- Zimtpudding ^{1,11,5,a,c,f,g,h,O}

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Leberwurst, ^2,3 Rauchfleisch ^2,3und Tortenbrie, ^G Gewürzgurke, 2

Sonntag, 23.11.2025

Curry-Kokossuppe ^{2,3,6,a,c,i,j}

Rinderroulade ^L,2,3,mit Hausgemachten Spätzle^A,C,G dreierlei Karottengemüse^M und Soße^A ^G

Eis ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Kuchen

Sahneschnitte ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Truthahnschinken ^2,3,4 Gelbwurst^2,3,4 und Butterkäse, ^G Salatgurke

KW 49: 01.12.25 - 07.12.25

Montag, 01.12.2025

Zwiebelsuppe ^{2,3,6,a,c,i,j}

Hühnerfrikassee ^A,c,,lGmit Erbsen und Champignon dazu

Reis ^G

Eierpfannkuchen^a,c,g, mit Blattspinat mit Hirtenkäsefüllung mit Kräutersoße

Mandarinenkompott²t

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Bierwurst ^2,3,4und Gouda ^Gdazu

geräuchertes Forellen Filet ^D

Tomate

Dienstag, 02.12.2025

Minestrone^{2,3,6,a,c,i,j}

Rindergeschnetzeltes ^A,G mit Knöpfle ^A,C,g und Blumenkohl mit Butterbrösel ^A,C

Mit Käse^G überbackener Rosenkohl auf Kartoffelkräuter
Püree und Zwiebelcrunch^g

Mandelpudding ^{1,11,5,a,c,f,g,}

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Bierschinken ^2,3,4 und Edamer Käse ^G
Kräuterstreichkäse, ^G Eiersalat ^C,G

Mittwoch, 03.12.2025

Hausgemachte Maultaschen ^A,C,G,in der Brühe

mit Zwiebelschmelze ^g, Kartoffelsalat ²und grüner Salat

Dampfnudeln ^A,C mit Pflaumenfüllung

dazu Vanillesoße ^Gund Zimtapfelmus

Glühweincreme ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Camembert ^A,Gmit Preiselbeeren

Wurst + Käse ^2,3,4

Donnerstag, 04.12.2025

Butterklößchensuppe 2,3,6,a,c,i,j
mit Gemüsebrühe

Linsen A,G mit Spätzle A,C und Saiten G

Spinat G mit RühreiC,G und Butterkartoffeln G

Joghurt mit Birne 1,11,5,a,c,f,g,h

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Feine Teewurst ^2,3 Pfeffer Salami ^2,34 Brie ^G, Salatgurke

Freitag, 05.12.2025

Grüne Bohnensuppe ^{2,3,6,a,c,i,j}

Seelachsfilet^D in leichter Senfsauce^j,a,g
Buttergemüse ^G und Schwenkkartoffeln ^G

Käseraviolli^A,c,G in Salbeibutter^C;G geschwenkt
mit bunten Blattsalaten
Obst der Saison

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Chilli con Carne mit Weckle ^G

(Wurst / Käse ) ^23,4,G

Samstag, 06.12.2025

Nikolaustag

Linguine^{A, C}an Pesto_–Sahnesoße^a,G mit Parmesan^G und Ackersalat

Spekulatiuscreme ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Schweizer Wurstsalat^2,34.j Mixed Pickles ²

Sonntag, 07.12.2025

Maronencremesuppe ^{2,3,6,a,c,i,j}

Gefüllter Schweinebraten ^A,C mit Rahmsoße ^G dazu Wirsing^Gund Kroketten ^C,G

Eis^{1,11,5,a,c,f,g,h} ^G

Kuchen

Advents Kuchen ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Kalter Fleischkäse^2,3,4

feine Leberwurst ^2,3, Biarom^g Paprika ^G und Tomate

KW 50: 08.12. - 14.12.2025

Montag, 08.12.

Backerbsensuppe^{2,3,6,a,c,i,j}

Putenschnitzel paniert ^A,C mit Rahmsoße, ^G Schupfnudeln ^A,C und Erbsen

Blumenkohltaler ^A,C,G mit Püree ^A,C und Kürbisgemüse

Aprikosenkompott

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Pfeffersalami ^2,3,4und Linzgauer Weichkäse, ^G Heringsfilet ^D,in Tomate

Dienstag, 09.12.2025

Kartoffel-Lauchcremesuppe ^{2,3,6,a,c,i,j}

Rinderzunge an Madeirasoße ^G dazu Salzkartoffeln und Blumenkohl ^G

Spaghetti ^A,mit Linsenbolognese und Parmesan^G,

dazu Blattsalat

Nusspudding ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Lyoner, Mettwurst ^2,3,4

Bergkäse ^G, Karotten-Ananassalat 2

Mittwoch, 10.12.2025

Eierflockensuppe ^{2,3,6,a,c,i,j}

Geschmorte Kohlroulade ^A,C,G,L mit Specksoße ^G,0,2und Kartoffelsahnepüree ^A,C,G,L dazu Fingermöhren

Nudel- Broccoli Auflauf mit Kräutersoße und Salat

Kaffeecreme ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Süßer Flammkuchen ^A,C mit Apfel-Mandelbelag ^G,H

Wurst + Käse ^2,3,4

Donnerstag, 11.12.2025

Sellerie- Karottencremesuppe ^{2,3,6,a,c,i,j}

Oberländer Bratwurst mit Bratensoße, Bayrisch Kraut und Semmelknödel

Gemüsecurry „Indische Art“ mit Basmatireis

Gelbe Grütze ^{1,11,5,a,c,f,g,h} ^O

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Frischkäse ^G, Käsebierwurst, ^2,34

Kräutergelbwurst^2,34

Paprika

Freitag, 12.12.2025

Flädlesuppe ^{2,3,6,a,c,i,j}

Seelachsfilets ^D,A,C,G paniert ^G und Rahmkartoffeln^A,G dazu grüner Salat

Hausgemachte gebackene Grießschnitte ^A,C,G mit
Apfelmus²

Zimtpflaumschichtdessert^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}^H

Abendessen

Chili con Carne ^A,2,3

Wurst + Käse ^2,3,4

Samstag, 13.12.2025

Spaghetti ^A,Cmit Schinkensahnesoße^2,0,G dazu Reibekäse^G und Eisbergsalat

Ananaskompott ²

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

_{Salami^2,3, Leberwurst ^2,3L Edamer ^G}

_{Senfgurke und Maiskölbchen²}

Sonntag, 14.12.2025

Champignoncremesuppe ^G^{2,3,6,a,c,i,j}

Sauerbraten ^L,mit Blaukraut und Bratensoße dazu Kartoffelknödel ^A,C

Eis ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Kuchen

Christstollen ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Saftschinken^2,3,4mit Bonifaz ^G dazu Fleischkäse ^G und Tomate

KW 51: 15.12. - 21.12.25

Montag, 15.12.2025

Nudelsuppe ^2,3,6,a,c,i,

Putengeschnetzeltes mit Curryrahm ^G dazu Vollkornreis und Bohnen

Gemüseküchle ^a,c, mit Stampfkartoffel, Pastinakengemüse und Sahnesoße ^G

Fruchtcocktail

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Frischkäse ^,3,24G, Käsewurst ^1,2,34,

Gabelrollmops ^D,2 Salatgurke

Dienstag, 16.12.2025

Blumenkohlcremesuppe^G

Blumenkohlcremesuppe ^,3,6,a,c,i,

Rinderfleischküchle ^A, mit Rotwein-Zwiebelsoße^l, Karotten–Lauchgemüse ^G und Kartoffelsahnepüree ^,G,

Allgäuer Käsespätzle ^A,C,G mit Zwiebelschmelze

und Eisbergsalat

Grießpudding ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Lyoner,^2,3,4 Salami ^2,3,4 und Brennnesselkäse ^G dazu Radieschen Salat ^G

Mittwoch, 17.12.2025

Hühnerbrühe mit Gemüsestreifen ^,3,6,a,c,i,L

Hausgemachte Königsberger Klopse ^cmit Kapernsoße^Gl und Kartoffeln dazu Rote Beete Salat ²

Sellerieschnitzel ^a,cmit Gemüsereis ^aund Zitronensahnesoße ^G

Orangen-Zimt-Creme ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Weißwürste ^2,3,,4L mit süßem Senf^Mund Brezel^A

Donnerstag, 18.12.2025

Tomatencremesuppe^L

Ungarisches Gulasch vom Schwein^G mit Paprikawürfel,leckeren Bandnudelnnd^A,Cdazu Ackersalat

Serviettenknödel^A,Cmit Waldpilzragout^G und Ackersalat

Obstsalat²

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Truthahn – Jagdwurst ^2,3,4,

Schwartenmagen ^2,3,4 und Biarom Käse ^GSilberzwiebeln 2

Freitag, 19.12.2025

Zwiebelsuppe^A,C

Paniertes Seelachsfilet^C,D mit Kartoffelsalat⁰ und Remouladensoße dazu Eisbergsalat

Asiatisches Wok Gemüse mit Reis in cremiger Erdnusssoße^E

Lebkuchenschichtdessert

Kuchen

Kuchen Torte Plunder

Abendessen

Serbisches Reisfleisch

Alternativ

Wurst und Käse ^2,G)

Samstag, 20.12.2025

Bohnen.Kartoffeleintopf mit Kasseler ^2,3

Bratapfelkompott ^{1,11,5,a,c,f,g,h H}

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Lyoner ^2,3,4 ,mit Grünländer ^Gdazu Schinken ²³und Bohnensalat ²

Sonntag, 21.12.2025

Hausgemachte Brät Klößchen^G,2 in Rinderbrühe

Hausgemachte Brät Klößchen in Rinderbrühe^,3,6,a,c,i,

Schweinegeschnetzeltes Züricher Art^a,g mit Kartoffelrösti und Erbsengemüse

Eis ^{1,11,5,a,c,f,g,}

Kuchen

Christstollen^A,C,G,H

Abendessen

Maasdamer Leberpastete mit Räucherlachs, Sahnemeerrettich

KW 52: 22.12.25 - 28.12.25

Montag, 22.12.2025

Nudelsuppe ^A,C

Paniertes Putenschnitzel^A,C mit Rahmsoße^G dazu Kaisergemüse und Knöpfle^A,C

Spaghetti^A,C mit Tomatensoße^L und Parmesan^G dazu Eisbergsalat

Obst^A,G

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Kaminrauchschinken^2,O und Leerdamer^G dazu Lachsforellenfilet^D

Dienstag, 23.12.2024

Rinderkraftbrühe Suppenmaultaschen ^A^2,36,acj

Cevapcici^a,c mit Reis^a und Ajvar dazu Blattsalat

Kartoffelpuffer^A,Cmit Apfelmus²

Buttermilchdessert Birne^{1,11,5a,c,f,g,h,}

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Fleischkäse ^2,3,TTeewurst ^G und Briekäse dazu Senf ^j

Mittwoch, 24.12.2025 Heiliger Abend

Gulascheintopf mit Kartoffel und Paprika Würfel

Rote Grütze mit Zimtsahne ^{,11,5a,c,f,g,h,}

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,}

Abendessen

Saitenwürstle mit Kartoffelsalat²

Wurst^{2,3 4} und Käse^g alternativ

Donnerstag, 25.12.2025 erster Weihnachtsfeiertag

Karotten Ingwer Cremesuppe ^2,36,acj

Gänsekeule mit Kartoffelknödel Gänsesoße Rotkraut und Maronenmousse

Karamell Creme ^{,11,5a,c,f,g,h,}

Kuchen

Sahnetorte

Abendessen

Geflügel-Ei-Pastete, Bierschinken^2,3,4L
dazu Gouda^G und Tomate

Freitag, 26.12.2025 zweiter Weihnachtstag

Rinderkraftbrühe Butterklößchen ^,^2,36,acj

Gefülltes Schweinefilet^A,C,G,L an Cognac-Rahmsoße^G und Haselnussspätzle^A,C,H dazu Wirsinggemüse^G

Limetten Keks Dessert ^{,11,5a,c,f,g,h,}

Kuchen

Sahnetorte

Abendessen

Allgäuer Käsecremesuppe mit Croutons

„Wurst und Käse alternativ“ ^12,3,4G

Samstag, 27.12.2025

Sämiger Kartoffel–Gemüseeintopf^G,L mit Wurstwürfeln^2,O und Kräutercroutons^A

Kokoscreme^G

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Salami und Geflügelpastete^M und Elbländer Tomaten-Paprikakäse^G

Sonntag, 28.12.2025

Pastinaken CremesuppeG

Hausgemachte Rinderroulade^2.O,M mit Apfel-Zimt-Blaukraut^G dazu Kartoffelknödel^A,C und Morchelsoße^G

Eis ^G

Kuchen

Tiramisu Schnitte^A,C,G,H

Abendessen

Honigschinken^2,O LPaprikalyoner^M Grünländerkräuterkäse^G

1= mit Farbstoff 2mit Konservierungstoff, 3 mit Antioxidationsmittel, 4 mit Phosphat,5 mit Süßungsmittel, 6 mit Geschmacksverstärker, a= Gluten, c=Eier, d=Fisch, f=Soja, g = Milch, h= Schalenfrüchte, h1 = Mandeln, h20 Haselnüsse, i= Sellerie, j = Senf, L = Schwefeldioxide/ Suflite

Zwischen- und Spätmahlzeiten sind jederzeit möglich (Obst, Joghurt o.ä.). Bei Fragen zu den enthaltenen Allergenen wenden Sie sich bitte an unser Fachpersonal.

– Änderungen vorbehalten

Zwischen- und Spätmahlzeiten sind jederzeit möglich (Obst, Joghurt o.ä.). Bei Fragen zu den enthaltenen Allergenen wenden Sie sich bitte an unser Fachpersonal.

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Montag, 05.01.2026

Dienstag, 06.01.2026 Heilige Drei Könige

Mittwoch, 07.01.2026

Donnerstag, 08.01.2026

Freitag 09.01.2026

Samstag, 10.01.2026

Sonntag, 11.01.2026

Montag, 15.01.2026

Dienstag, 13.01.2026

Mittwoch, 14.01.2026

Donnerstag, 15.01.2026

Freitag, 16.01.2026

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Donnerstag, 22.01.2026

Freitag, 23.01.2026

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Montag, 26.01.2026

Dienstag, 27.01.2026

Mittwoch, 28.01.2026

Donnerstag, 29.01.2026

Freitag, 31.01.2025

Samstag, 31.02.2026

Sonntag, 01.02.2026

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Dienstag, 10.02.2026

Mittwoch, 11.02.2026

Donnerstag, 12.02.2026

Freitag, 13.02.2026

Samstag, 14.02.2026

Sonntag, 17.02.2026

Montag, 16.02.2026

Dienstag, 17.02.2026

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Dienstag, 24.02.2026

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