Speisepläne
für Senioren-Einrichtungen

Hier können Sie die Speisepläne für die aktuelle und die kommende Woche anschauen und herunterladen.

KW 02: 05.01. - 11.01.2026

Montag, 05.01.2026

Hühnersuppe mit Gemüse und Nudelreis^6,a,a1,a3,c

Putengeschnetzeltes in Sahnesoße^{1,3,a,a1,a3,c,g,l}Butterreis und Eisbergsalat

Veganes Mini Maultaschen-Gemüsecurry dazu Eisbergsalat

Banane

Kuchen

Kuchen/Torte/ Plunder^{1,11,5,a,c,f,g,h,}

Abendessen

Bratheringsröllchen^{1,11,a,a1,d,f,i,j} , Butterkäse^g , Schinkenwurst^2,3,4

Dienstag, 06.01.2026 Heilige Drei Könige

Kartoffelcremesuppe^2,3,g,i

Rindertafelspitz ² mit Rahmsoße^g,a,l dazu Bandnudeln^a,a1,c,g und Bohnengemüse

Eierlikörcreme ^{1,11,5,a,c,f,g,h,}

Kuchen

Zitronenrolle ^A,C,G,H

Abendessen

Schweizer Wurstsalat^{1,2,3,4,5,6,a,a1,g,i,j}

Wurst und Käse alternativ

Mittwoch, 07.01.2026

Minestrone, italienische Gemüsesuppe^6,a,c,i

Königsberger Klopse^a,a1,c,g, Kaperntunke^{2,5,6,a,a1,c,g,i,l}, Butterkartoffeln^g, Rote Beete Salat^1,3,5,6,g,l

Vollkornspaghetti mit einer Tomaten-Sahnesoße^a,a1,c,g

dazu geriebener Parmesan dazu Eisbergsalat

Kirsch Pudding ^{1,11,5,a,c,f,g,h,},C

Kuchen

Kuchen/Torte/ Plunder^{1,11,5,a,c,f,g,h,}

Abendessen

Toast „Hawaii“ ^2,3,4,a,a1,g

Wurst und Käse gr^2,3,4

Donnerstag, 08.01.2026

Weiße Bohnensuppe^2,3,6,a,g,i

Bratwurst^i,j, Bratensoße^i,l, Kräuter-Kartoffelpüree^g, Sauerkraut^3,g,l

Makkaroniauflauf^a,a1,c mit Gemüse-Frischkäsesoße^a,a1,c,g,i,l dazu Kopfsalat helles Balsamicodressing^3,h,j,l,w3

Rote Grütze ^{1,11,5,a,c,f,g,h,}

Kuchen

Kuchen/Torte/ Plunder^{1,11,5,a,c,f,g,h,}

Abendessen

Bierwurst^2,3,4,j , Pfälzer Leberwurst^2,3 , Tomate mit Mozzarella^g,j

Freitag 09.01.2026

Flädlesuppe ^A,C,G

Paniertes Seelachsfilet ^C,Dmit Remouladensoße, ^GGurken Kartoffelsalat

Quarkstrudel ^A,C mit Vanillesoße ^G und Kirschen

Aprikosenschichtdessert ^A,C

Kuchen

Kuchen/Torte/ Plunder^{1,11,5,a,c,f,g,h,}

Abendessen

Currywurst mit hausgemachter Currysoße^1,3,j

Wurst und Käse^2,g

Samstag, 10.01.2026

Wirsingeintopf mit Wursteinlage^1,6,a,a1,g,i

Birnenkompott

Kuchen

Kuchen/Torte/ Plunder^{1,11,5,a,c,f,g,h,}

Abendessen

Emmentaler Scheiben^g , Pizzafleischkäse^2,3,4 , Putenschinken in Scheiben, Senfgurke^3,5,j

Sonntag, 11.01.2026

Erbsensuppe ^g

Rahmsauerbraten^{1,6,a,a1,g,i,l}, Bratensoße^i,l, Spätzle^g, Apfelblaukraut^3,l

Gemischtes Eis^{11,11,5,a,c,f,g,h,,g}

Kuchen

Schwarzwälder Kischschnitte^a,a1,c,g

Abendessen

Bierschinken in Scheiben^2,3,4, Tortenbrie^g , Lyoner^2,3,4, Mixedpickles^3,5,l

KW 03: 12.01. - 18.01.26

Montag, 15.01.2026

Klare Gemüsesuppe mit Nudeln ^6,a,a1,c,g,i

Putenrolle Gärtnerin^,a,a1,c,g , Rahmsoße^g,i,l , Kartoffeln^g, Leipzigergemüse

Cous Cous Gemüsetörtchen^c,gg,i,l , mit Bandnudeln^a,a1,c,g, Tomaten- Paprikasoße Broccoligemüse

Fruchtkompott^11,2

Kuchen

Fruchtschnitte^a,a1,c,g

Abendessen

Edamer in Scheiben^g , Heringsfilet in Tomatensoße mit Zwiebelwürfel^d,g, Kräuterlyoner in Scheiben^i,j, Tomate

Dienstag, 13.01.2026

Kohlrabicremesuppe^c,g,l

Rindergeschnetzeltes „ungarische Art“^1,6,a,a1,l , Reis^g , Gartensalat-Mix , Honig-Senf Dressing^{11,3,a,a1,c,g,j,l}

Vegetarisches Paprika-Krautgulasch , Kräuterpüree^g , Gartensalat-Mix , Honig-Senf Dressing^{11,3,a,a1,c,g,j,l}

Früchtemilchreis¹^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Kuchen

Sahnerolle ^a,c,g,1,2,h

Abendessen

Bierschinken in Scheiben^2,3,4 , Eiersalat mit Senfgurken^{11,3,5,a,a1,c,g,j,l} , Schnittkäse in Scheiben^1,g,, Senfgurke

Mittwoch, 14.01.2026

Klare Fleischsuppe mit Eierstich^6,a,a1,c,g,i

Lasagne^{6,a,a1,c,g,i,l} aus Rindfleisch Eisbergsalat , Joghurtdressing^{11,3,a,a1,c,g,j,l}

Veganes Bami Goreng „Asiatisches Nudelgericht mit Gemüse , Eisbergsalat , Joghurtdressing^{11,3,a,a1,c,g,j,l}

Lebkuchencreme ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Kuchen

Marmorkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Weißwurst ^L,M mit Brezel ^A und süßem Senf

Donnerstag, 15.01.2026

Grünkernsuppe^6,a,a1,g,i

Linsen mit Saitenwürstchen^1,6,a,a1,i,l , Hausgemachte Spätzle^a,a1,c , Saitenwurst^2,3,4

Tortellini mit Käsefüllung^a,a1,c,g , Tomaten-Gemüsesoßeⁱ , Eisbergsalat , Balsamico Dressing dunkel^3,j,l , Parmesan gerieben^1,2,g

Obstsalat ²

Kuchen

Gebäck-Kekse^{1,a,a1,c,f,g,h,h1,h2,w3}

Abendessen

Schwarzwälder Schinken^f,i,j , Emmentaler Scheiben^g , Leberwurst fein^2,3 , Paprika Mix

Freitag, 16.01.2026

Leberspätzlesuppe^6,a,a1,c,i

Gebratenes Schollenfilet^1,d , Kräutersahnesoße^a,a1,c,g,l, Butterkartoffeln, Butterrosenkohl^g

Maccaroni-Broccoliauflauf^a,a1,c,g

Mangopudding^g ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Kuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Pizza ^A,L mit Schinken ^2,3,4 und Mozzarella ^G

Samstag, 17.01.2026

Bandnudeln fein^a,a1,c , Schinken-Sahnesoße^2,3,4,g , Eisbergsalat , Salatsoße mit Tomatenwürfel^3,j,l , Parmesan gerieben^1,2,g

Gelbe Grütze ^g^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Kuchen

Obstschnitte^a,a1,c,g

Abendessen

Bergkäse in Scheiben^g , Saftschinken in Scheiben^2,3,4 , Truthanpastete , Maiskölbchen und Tomatenpaprika

Sonntag, 18.01.2026

Süßkartoffelcremesuppe ^{g6,a,a1,c,g,i}

Burgunder Schweinebraten^6,a,a1,g,i,l , Rahmsoße^g,i,l , Schupfnudeln^a,a1,g , Bayrisch Kraut^3,l

Gemischtes Eis^1,^{1,11,5,a,c,f,g,h} ^g

Kuchen

Sahneschnitte^a,a1,c,g

Abendessen

Butterkäse in Scheiben^g , Frischkäse^g , Tomate , Lyoner^2,3,4

Butterkäse ^Gund Tomaten

KW 04: 19.01. - 25.01.26

Montag, 19.01.2026

Maultaschensuppe mit Gemüsestreifen^6,a,a1,c,g,i

Geflügel Cordon Bleu ^{1,2,3,4,6,a,a1,g} , Bratensoße, Petersilienkartoffeln^g, feien Erbsen

Rigatoni Nudeln ^a,a1,c, mit cremiger Tomaten-Ricotta Soße Blattsalat und Parmesan

Obst

Kuchen

Fruchtschnitte ^a,a1,c,g

Abendessen

Forelle geräuchert^d , Krakauer im Ring^2,3,4 , Tortenbrie^g, Mixed Pickles²

Dienstag, 20.01.2026

Maisrahmsppe ^G

Rinderzunge^1,a,a1,g,l mit Kroketten ^a,a1,c und Maderiasoße Endiviensalat , Joghurtdressing^{11,3,a,a1,c,g,j,l}

Schupfnudel-Gemüsepfanne ^3,a,a1,g , Kräutersahnesoße ^a,a1,c,g,l, Endiviensalat , Joghurt-Endiviendressing^{11,3,a,a1,c,g,j,l} Joghurtdressing^{11,3,a,a1,c,g,j,}

Karamellpudding ^G,

Kuchen

Sahnerollee^a,a1,c,g

Abendessen

Bierwurst^2,3,4,j , Brenneselkäse in Scheiben^1,2,g , Tomate, Ochsenmaulsalat^{1,2,3,6,a,a1,a3,i}

Mittwoch, 21.01.2026

Hühnersuppe mit Gemüse und Eiermuscheln ^{6,a,a1,a3,c,i}

Mini Haxe^2,3 , Bratensoße ^{i,l ,} Semmelknödel^g,c,a , Blattsalat

Kartoffelpuffer^a,a1,c,Bohnensalat^1,6 , Rahmkarotten^1,a,a1,c,g ,

Weißweincreme ^g,l

Kuchen

Rührkuchen^{a,a1,a3,c,g,h,h2}

Abendessen

Gebratene Hähnchenkeule1 ,
alternativ Wurst und Käse^2,3,4

Donnerstag, 22.01.2026

Kräutercremesuppe^a,a1,c,g,l

Fleischkäse mit Schmorzwiebeln2,3,4,g , Rahmsoßeg,i,l , Kräuter-Kartoffelpüreeg , Glacierte Karotteng

Tortellini mit Käsefüllung^a,a1,c,g Schittlauchsoßeⁱ , Gartensalat-Mix , helles Balsamicodressing^3,h,j,l,w3

Melonenbällchen

Kuchen

Hefegebäck^a,a1,c,g

Abendessen

Maasdamer , Pastete , Maiskölbchen und Tomatenpaprika , Mettwurst grob^2,3

Freitag, 23.01.2026

Nudelsuppe ^6,a,a1,c,i

Seelachsfilet paniert^a,a1,d , Remouladensoße^{11,2,5,a,a1,c,g,j ,} Kartoffelsalat²

Eieromelette^c,g , Champignonrahmsoße1,3,a,a1,g , Petersilienkartoffelng , Endiviensalat , Joghurt-dressing11,3,a,a1,c,g,j,l

Apfelschnee 3,g,h,h1

Kuchen

Kuchen ^a,a1,c,g

Abendessen

Gulaschsuppe 1,6,a,a1,a3,i

alternativ Wurst und Käse^2,3,4

Samstag, 24.01.2026

Spaghettia,a1,c , Bolognaise1,6,a,a1,i , Eisbergsalat , Salatsoße mit Tomatenwürfel3,j,l , Parmesan gerieben1,2,g

Vanillejoghurt ^,g

Kuchen

Obstkuchen^{a,a1,c,f,g,h,h1}

Abendessen

Grünländer in Scheiben^g , Teewurst^i,j , Truthanpastete , Gewürzgurke^2,5

Sonntag, 25.01.2026

Kohlrabicremesuppe ^D,G

Kalbsrahmbraten , Cognacrahmsoße ^c,g,i,l , Wellennudeln Lauchrahmgemüse ^1,a,a1,g

Gemischtes Eis^1,g

Kuchen

Sahneschnitte^a,a1,c,g

Abendessen

Paprikalyoner , Rauchkäse^g , Tomate , Putenschinken in Scheiben

KW 05: 26.01. - 01.02.26

Montag, 26.01.2026

Geröstete Grießsuppe^6,a,a1,g,i

Putengeschnetzeltes mit Champignons1,^{3,a,a1,a3,c,g} , Tomaten-Bandnudeln^a,a1,c,g , Broccoligemüse

Semmelknödel ^a,a1,c , Waldpilzrahmgulasch^g , Blattsalat

Obst

Kuchen

Fruchtschnitte^,a1,c,g

Abendessen

Tortenbrie^g , Lyoner^2,3,4 , Mixedpickles^3,5,l , Matjessalat „Hausfrauen Art“^{11,2,3,a,a1,c,d,g,j}

Dienstag, 27.01.2026

Blumenkohlsuppe^6,a,a1,c,i

Rinderbraten Esterhazy,^3,6,a,a1,g,imit feinem Trollingersoße dazu Butterkartoffeln^g und Rote Beete Salat^1,3,5,6,g,l

Schokoladenpudding ^g,c,a,h,11

Kuchen

Sahnerolle^,a1,c,g,h2

Abendessen

Bonifaz Natur^g, Pistazienlyoner^2,3,4,h,, Dänischer Nudelsalat^{11,3,5,a,a1,c,g,j}

Mittwoch, 28.01.2026

Maultaschen^2,3,6,a,c,g, Rinderbrühe^6,a,a1,i, Gartensalat-Mix, Kartoffelsalat², helles Balsamicodressing^3,h,l Zwiebelschmelze^a,a1,g

Eierpfannkuchen^a,a1,c,g, Vanillesoße^g, Rote Grütze mit Sahne^g

Aprikosencreme^3,g

Kuchen

Muffin^a,a1,c,f,g

Abendessen

Ofenfrischer Fleischkäse ^2,O mit Senf ^,Jund Brötchen

Donnerstag, 29.01.2026

Buchstabensuppe^g,a,a1,c,i

Kleines Eisbein mit Bratensoße dazu Sauerkraut ^A,G,Lund Kartoffelpüree ^A,G,

Gemüse Schnitzel ^A,C,L mit Zwiebelsoße und Farfalle ^A,C dazu Fingermöhren

Obstsalat

Kuchen

Plunder ^a,a1,c,f,g

Abendessen

Bergkäse in Scheiben^g, Tomate, Kasselerschinken^i2,3, feine Leberwurst^2,3

Freitag, 31.01.2025

Tiroler Kraftbrühe mit Speckklößchen und Gemüse^{3,6,a,a1,c,g,i}

Hausgemachte Seelachsfrikadelle ^A,C,D,G,Lmit Kartoffelsalat ^O und Remouladensoße ^G

Kraut- Schupfnudeln ^A,C,G,Lmit Ackersalat

Birnen Mascarpone Dessert^g

Kuchen

Kuchen^{1,a,a1,a3,c,g}

Abendessen

Pellkartoffeln mit Kräuter-Sahnequark ^G

Alternativ Wurst und Käse

Samstag, 31.02.2026

Erbsen – Kartoffeltopf mit Saitenwürstchen

Buttermilchdessert^1,11,5,

Kuchen

_Obstkuchen^{1,a,a1,c,f,g,h,h2}

Abendessen

Jagdwurst, Pfeffersalami, ^MBiarom Käse ^Gmit Paprika dazu Essiggurke

Sonntag, 01.02.2026

Tomatencremesuppe ^,G

Gemischter Braten „^1,6,a,a1,l , Kartoffelknödel^1,a,a4,c,l , Apfelblaukraut^3,l

Eis^1,g

Kuchen

Sahneschnitte^{a,a1,c,g,h,h1}

Abendessen

Maasdamer ^rg , Saftschinken in Scheiben^{2,3,4 ,} Paprika Mix , Putenwurst

KW 06: 02.02.bis 08.02.2026

Montag, 02.02.2026

Flädlesuppe^6,a,a1,c,g,i

Putenschnitzel Mailänder Art^{a,a3,c ,} Tomatenesoße^a,a1,c,g,l , Bandnudeln ^a,c,g,g , Zucchinigemüse

Gemüseküchle^a,a1,c , Kräutersahnesoße^a,a1,c,g,l , Rosmarinkartoffeln^g , Paprika-Zwiebelgemüse

Obstt

Kuchen

Fruchtschnitte ^{a,a1,c,g,h,h1}

Abendessen

Jagdwurst, Allgäuer Emmentaler ^Gund Matjesfilet ^D

Dienstag, 03.02.2026

Selleriecremesuppe^a,a1,c,g,i,

Rinderhacksteak^a,a1,c,g,j , Rahmsoße^g,i,l , Kartoffel-Zwiebelpüree^a,a1,g , Bohnengemüse^g

Kartoffel-Gemüseauflauf^c,g , Kräutersahnesoße^a,a1,c,g,l , Eisbergsalat , Honig-Senf Dressing^{11,3,a,a1,c,g,j,l}

Vanillepudding,^11,g,h,

Kuchen

Sahnerolle ^a,a1,a3,c,g

Abendessen

Schweizer Wurstsalat^,2,3,4,5,g,j , Tomate

Wurst/Käse2,3,4 ,

Mittwoch, 04.02.2026

Maultaschensuppe mit Gemüsestreifen^6,a,a1,c,g,i

Saure Kartoffelrädle^5,a,,g,l , Saitenwurst^2,3,4 , Endiviensalat , Joghurt-Endiviendressing^{11,3,a,a1,c,g,j,l}

Spaghetti^a,a1,c , Tomatensoßeⁱ , Endiviensalat , Joghurt-Endiviendressing^{11,3,a,a1,c,g,j,l} , Parmesan gerieben^1,2,g

Grießpudding^a,a1,g

Kuchen

Butterstreuselkuchen^{a,a1,c,g,h,h1}

Abendessen

Elsässer Flammkuchen^2,3,a,a1,c,g
Wurst/Käse^2,3,4

Donnerstag, 05.02.2026

Lauchcremesuppe^a,,c,g,l

Thüringer Bratwurst^1,a,a1,g,i , Bratensoße^i,l , Schupfnudeln^a,a1,g , Sauerkraut^3,g,l

Gnocchi ^A,Cmit Broccoli-Sahnesoße ^Gfrisch geriebener Parmesan ^G

Pflaumenkompott ²

Kuchen

Vanilleschnecke^{1,a,a1,a3,c,g}

Abendessen

Butterkäse in Scheiben^g ,

Pastete Champignon , Salami^1,2,

Freitag, 06.02.2026

Grießklöschensuppe^a,a1,c,g

Seelachsfilet in Zitronenbutter gebraten^1,d , Dillrahmsoße^1,a,a1,d,g , Butterreis , Glacierte Karotten^g

Allgäuer Käsespätzle^a,a1,c,g , Eisbergsalat , Salatsoße mit Tomatenwürfel^3,j,l

Beerencremedessert ^A,C

Kuchen

Kuchen^a,a1,a3,c,g

Abendessen

Saitenwurst^2,3,4 , Kartoffelsalat² , Senf^J

Samstag, 07.02.2026

Rahmspinat ^1,a,a1,g , Rühreier^c,g , Butterkartoffeln^g

Ananaskompott ²

Kuchen

Obstkuchen^a,a1,c,g

Abendessen

Bierschinken in Scheiben^2,3,4 , Sülzwurst , Maiskölbchen und Tomatenpaprika , Schnittkäse in Scheiben ^g

Sonntag, 08.02.2026

Spargelcremesuppe^a,a1,c,g,l

Burgunder Schweinebraten^{6,a,a1,g,i,l ,} Champignonrahmsoße^1,3,a,a1,g , Hausgemachte Spätzle^{a,a1,c ,} Wintergemüse^g

Eis^1,g

Kuchen

Sahneschnitte^a,a1,c,g

Abendessen

Gelbwurst^{2,3,4j ,} Salami ^2,3 , Tortenbrie ^g , Tomate³ , Salatgurke

KW 07: 09.02. - 15.02.26

Montag, 09.02.2026

Sternchennudelsuppe ^a,a1,c,
Fruchtiges Hähnchencurry^2,a,a1,c,g , mit Kokosmilch^g,i,l , Bandnudel^a,a1,c,g , und Asiagemüse

Gemüsestrudel^{a,a1,g,i ,} Rahmkohlrabi^1,6,a,a1,g , Blattsalat ,Salatsoße, klar^6,a,a1,h,w3

Obst

Kuchen

Fruchtschnitte^a,a1,g

Abendessen

Butterkäse^g, Paprikalyoner , Matjessalat Shrimpscocktail“^{11,2,3,5,a,a1,c,d,g,j}

Dienstag, 10.02.2026

Blumenkohlcremesuppe ^A,C

Geschnetzelte Rinderleber mit Äpfeln und Zwiebeln in Madeira^3,g,i,l, Apfel-Rotweinsoße^{3,g,i,l ,} Serviettenknödel^a,a1,c,g, Blumenkohl mit Butterbrösel^a,a1,c,g

Broccoli-Nussecken^a,a1,c, Kräuter-Kartoffelpüree^g , Ratatouille Beilage

Nougat Pudding

Kuchen

_Sahnerolle^a,a1,c,g

Abendessen

Bierschinken^2,3,4 , Edamerg, Streichkäse, Eiersalat in Joghurt-Currysoße^3,5,c,g,j

Mittwoch, 11.02.2026

Hühnersuppe mit Gemüse und Backerbsen^6,a,c,g,

Kesselfleisch , Bratensoßei^,l , Kartoffel-Sahnepüree^{g ,} Sauerkraut^3,g,l

Kaiserschmarren^{11,2,5,a,c,g,h}, mit Apfelmus²

Haselnusscreme^g,h,h2

Kuchen

Rührkuchen^{a,a1,c,g,h,h1}

Abendessen

Gebackener Camembert^a,a1,g , Preiselbeeren, Baguette

Wurst/Käse^2,3,4

Donnerstag, 12.02.2026

Maultaschen^{2,3,6,a,a1,c,g,i ,} Rinderbrühe6,a,a1,i , Eisbergsalat , Kartoffelsalat² , helles Balsamicodressing^3,h,j,l,w3

Kräutenudelauflauf^g Blattsalat ,Salatsoße, klar^6,a,a1,h,w3

Berliner ^A,C,G,H

Kuchen

Plunder ^{a,a1,a2,a3,a4,c,f,g}

Abendessen

Mettenden^2,3, Mortadella^{2,3,4,h,h7 ,} Schnittkäse^1,g feine Gurken Scheiben

Freitag, 13.02.2026

Schwäbische Hochzeitsuppe^6,a,a1,c,g,i

Taglitelle mit Lachswürfel^,a1,c,g,j,l und Gemüsewürfel , Blattsalat , Salatsoße^6,a,a1,h

Maisgrießbratling^a,a1,c,g,i , Blattspinat,^g , Feldsalat , Salatsoße^6,a,a1,h,w3

Pfirsich Tiramisu^g

Kuchen

Kuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Butterkartoffeln mit^g , Kräuter-Sahnequark^g
Wurst/Käse^2,3,4

Samstag, 14.02.2026

Sämiger Kartoffel-Gemüseeintopf ^2,3,g,mit Saiten,^2,34

Apfelkompott^3,2

Kuchen

Obstkuchen ^2,5,a,a1,c,g

Abendessen

Brenneselkäse^1,2,g, Kräuterschinken^2,3,4 , Paprikalyoner , Gewürzgurke^2,5

Sonntag, 17.02.2026

Karottencremesuppe ^G

Geschmorter Schweinehalsⁱ , Biersoße^{a,a3,g,i,l ,} Rosmarinkartoffeln^g , Rahmwirsing^a,a1,c,g

Eis^1,g

Kuchen

Sahneschnitte^a,a1,c,g

Abendessen

Bierschinken^2,3,4 , Salami^1,2,3 , Tomate , Leerdamer^g

KW 08: 16.02. - 22.02.2026

Montag, 16.02.2026

Nudelsuppe,^a,a1,a3,c
Hähnchenbruststeak Jäger Art ^a,g, mit Knöpfle ^a,c,g und Erbsengemüse,g
Ebly Weizenpfanne^1,a,a1,c,g , mit Wintergemüse^g , und Bärlauchsoße
Banane

Kuchen

^{Fruchtschnitte a,a1}

Abendessen

Bratheringsröllchen^{1,11,a,a1,d,f,i,j} , Butterkäse^g , Schinkenwurst^2,3,4

Dienstag, 17.02.2026

Kartoffelcremesuppe^2,3,g,i

Rinderhacksteak^a,a1,c,g,j , Rahmsoße^g,i,l , Bandnudeln^{a,a1,c,g ,} Bohnengemüse^g
Waldpilzrahmgulasch^{g ,} Semmelknödel^a,a1,c , Gartensalat-Mix , Balsamico Dressing dunkel^3,j,l

Erdbeerpudding ^1,11,5,a,c,h

Kuchen

Sahnerolle Zitrone^a,a1,c,g

Abendessen

Schweizer Wurstsalat^{1,2,3,4,5,6,a,a1,g,i,}

Wurst/Käse^2,3,4

Mittwoch, 18.02.2026

Minestrone italienische Gemüsesuppe^6,a,a1,c,i

Königsberger Klopse^{a,a1,c,g ,} Kaperntunke^{2,5,6,a,a1,c,g,i,l ,} Butterkartoffeln^g , Rote Beete Salat^1,3,5,6,g,l

Gnocchic , Sahnesoße^a,a1,c,g , Blatsalat^1,3,5,6,g,l

Eierlikörcreme ^1,11,5,a,c,h

Kuchen

Rührkuchen^a,a1,c,g

Abendessen

Toast „Hawaii“^2,3,4,a,a1,g

Wurst/Käse^2,3,4

Donnerstag, 19.02.2026

Weiße Bohnensuppe^{2,3,6,a,a1,g,i}

Bratwurst i,^j , Bratensoße ^i,l , Kräuter-Kartoffelpüree^g , Sauerkraut^3,g,l
Makkaroni^a,a1,c , Gemüse-Frischkäse Nudelsoße^{a,a1,c,g,i,l ,} Kopfsalat , helles Balsamicodressing^3,h,j,l,w3 , Parmesan gerieben^1,2,g

Zwetschgenkompott^2,11

Kuchen

Berliner^a,a1,c,g

Abendessen

Bierwurst^2,3,4,j , Pfälzerleberwurst^2,3 , Tomate mit Mozzarella^g,j

Freitag, 20.02.2026

Tiroler Kraftbrühe mit Klößchen und Gemüse^{3,6,a,a1,c,g,i}

Paniertes Seelachsfilet^a,a1,d , Remouladensoße^{11,2,5,a,a1,c,g,j} , Gurkensalat^g , Kartoffelsalat²

Topfenstrudel^a,a1,c,g, Vanillesoße^g, Fruchtkompott¹

Zitronencreme mit Löffelbisquik ^1,11,5,a,c,h

Kuchen

Kuchen^a,a1,c,g

Abendessen

Currywurst , mit hausgemachter Currywurstsoße^1,3,j, Brötchen

Wurst/Käse^2,3,4

Samstag, 21.02.2026

Wirsingeintopf^1,6,a,a1,g,^{i ,} mit Wursteinlage^i,j

Birnenkompott^2,11

Kuchen

Obstkuchen^a,a1,c,g

Abendessen

Emmentaler^g , Pizzafleischkäse^2,3,4 Putenschinken , Senfgurke^3,5,j

Sonntag, 22.02.2026

Feine Erbsensuppe^g

Rahmsauerbraten^1,6,i,l , Bratensoße^i,l, Butterkartoffeln^g , Apfelblaukraut^3,l

Eis^1,g

Kuchen

Schwarzwälderkischschnitte^a,a1,c,g

Abendessen

Bierschinken^2,3,4 , Tortenbrie^{g ,} Lyone^r2,3,4 , Mixedpickles^3,5,l

KW 09: 24.02. - 02.03.25

Montag, 24.02.2025

Klare Gemüsesuppe mit Nudeln^6,a,a1,c,g,i
Hähnchenbrustfilet mit Tomaten und Käse überbacken^{2,g,j ,} Basilikumsoße^{g,l ,} Bandnudeln^a,a1,c,g , Ratatouille Beilage

Gemüsetörtchen^{c,g ,} Sahnesoße^{c,g ,} Bandnudeln^{a,a1,c,g ,} Ratatouille Beilage

Obst der Saison

Kuchen

Fruchtschnitte^{a,a1,c,g,h,h1}

Abendessen

Edamer^g , Heringsfilet in Tomatensoße , Kräuterlyoner in Scheibeni

Dienstag, 25.02.2025

Kohlrabicremesuppe^c,g,l

Rindergulasch „ungarische Art“^1,6,a,a1,l , Butterkartoffeln^g , Gartensalat-Mix , Honig-Senf Dressing^{11,3,a,a1,c,g,j,l}

Vegetarisches Paprika-Krautgulasch , Butterreis , Gartensalat-Mix , Honig-Senf Dressing^{11,3,a,a1,c,g,j,l}

Früchtemilchreis^1,g

Kuchen

Sahnerolle ^A,C,G,H

Abendessen

Bierschinken^2,3,4 , Eiersalat mit Senfgurken^{11,3,5,a,a1,c,g,j,l} , Schnittkäse^1,g

Mittwoch, 26.02.2025

Klare Fleischsuppe mit Eierstich^6,a,a1,c,g,i

Lasagne^{6,a,a1,c,g,i,l} , Eisbergsalat , Joghurtdressing^{11,3,a,a1,c,g,j,l}

Gemüseschnitzel^{a,a1,a4 ,} Curryrahmsoße^c,g , Butterreis , Eisbergsalat , Joghurtdressing^{11,3,a,a1,c,g,j,l}
Mangocremef,^g

Kuchen

Rührkuchen,^{a1,c,g ,H}

Abendessen

Wurst/Käse^2,3,4

Original Bayrische Weißwurst^{3,4 ,} Senf süß,^j Brezel

Donnerstag, 27.02.2025

Grünkernsuppe^6,a,a1,g,i

Linsen mit Saitenwürstchen^1,6,a,a1,i,l , Hausgemachte Spätzle^a,a1,c , Saitenwurst^2,3,4

Tortellini mit Käsefüllung^a,a1,c,g , Tomaten-Gemüsesoßeⁱ , Eisbergsalat , Balsamico Dressing dunkel^3,j,l , Parmesan gerieben^1,2,g

Obstsalat

Kuchen

Plunder^{a,a1,a3,c,g,h,h2}

Abendessen

Corned Beef^f,i,j , Emmentaler^{g ,} feine Leberwurst^2,3 , Paprika Mix

Freitag, 28.02.2025

Leberspätzlesuppe^6,a,a1,c,i

Gebratenes Schollenfilet^1,d , Kräutersahnesoße^a,a1,c,g,l , Butterkartoffeln^g , Butterrosenkohl^g

Maccaroni-Broccoliauflauf^a,a1,c,g

Erdbeercreme

Kuchen

Kuchen^A,C,G,H

Abendessen

Pizza Schinken und Mozzarella^2,3,4,a,a1,g

Wurst/Käse^2,3,4

Samstag, 01.03.2025

Bandnudeln^a,a1,c , Schinken-Sahnesoße^2,3,4,g , Eisbergsalat , Salatsoße mit Tomatenwürfel^3,j,l , Parmesan gerieben^1,2,g
Gelbe Grütze mit Sahnetupfeng

Kirschkompott ^O

Kuchen

Obstkuchen^a,a1,c,g

Abendessen

Bergkäse in Scheiben^g , Saftschinken in Scheiben^2,3,4 , Truthanpastete , Maiskölbchen und Tomatenpaprika

Sonntag, 02.03.2024

Süßkartoffelcremesuppe^g
Burgunder Schweinebraten^{6,a,a1,g,i,l ,} Rahmsoßeg,^{i,l ,} Schupfnudeln^{a,a1,g ,} Bayrisch Kraut^3,l
Eis^1,g

Kuchen

Sahneschnitte^a,a1,c,g

Abendessen

Butterkäse^g , Frischkäse^g , Tomate , Lyoner^2,3,4

KW 10: 03.03. - 09.03.25

Montag, 03.03.2025

Maultaschensuppe mit Gemüsestreifen^6,a,a1,c,g,i

Geflügel Cordon Bleu^{1,2,3,4,6,a,a1,g} , Bratensoße^i,l , Petersilienkartoffeln^g , feine Erbsen^g

Gemüsetörtchen^c,g , Karottenschaumsoße^g , Petersilienkartoffeln^g , feine Erbsen^g

Obst der Saison

Kuchen

Zitronenkranz^a,a1,c,g

Abendessen

Forelle geräuchert^d , Krakauer im Ring , Tortenbrie^g

Dienstag, 04.03.2025

Maisremesuppe ^G

Rindergeschnetzeltes^{1,a,a1,l ,} Hausgemachte Spätzlea,a1,c , Endiviensalat , Joghurtdressing^{11,3,a,a1,c,g,j,l}

Schupfnudel-Gemüsepfanne^{3,a,a1,g ,} Kräutersahnesoße^{a,a1,c,g,l ,} Endiviensalat , Joghurt-dressing1^{1,3,a,a1,c,g,j,l}

Karamellpudding^g

Kuchen

Mandarinenschnitte^A,C,G,H

Abendessen

Bierwurst^{2,3,4,j ,} Brenneselkäse^1,2,g , Ochsenmaulsalat^{1,2,3,6,a,a1,a3,i}

Mittwoch, 05.03.2025

Hühnersuppe mit Gemüse und Eiermuscheln^{6,a,a1,a3,c,i}
Schlachtplatte Leberwurst/Griebenwurst

Hühnersuppe mit Gemüse und Eiermuscheln^{6,a,a1,a3,c,i}

Schlachtplatte Leberwurst/Griebenwurst^2,3 , Bratensoße^i,l , Kartoffelpüree^g , Sauerkraut^3,g,l

Kartoffel-Reibekuchen^a,a1,c , Bohnensalat^1,6 , Rahmkarotten^1,a,a1,c,g

Weißweincreme^g,l

Kuchen

^{Zitronenkuchen A,C,G,H}

Abendessen

Wurst/Käse2,3,4

Gebratene Hähnchenkeule1 , Senfj

Donnerstag, 06.03.2025

Kräutercremesuppea,a1,c,g,l

Fleischkäse^2,3,4,g , Rahmsoßeg,^i,l , Kräuter-Kartoffelpüree^g , Glacierte Karotten^g

Makkaroni^a,a1,c Tomatensoßei Gartensalat-Mix
helles Balsamicodressing^3,h,j,l,w3

Melonenbällchen

Kuchen

Käsekuchen^a,a1,c,g

Abendessen

Maasdamer^g , Truthanpastete , Maiskölbchen und Tomatenpaprika , Mettwurst grob^2,3

Freitag, 07.03.2025

Nudelsuppe mit Rinderbrühe^6,a,a1,c,i
Paniertes Seelachsfilet^{a,a1,d ,} Remouladensoße^{11,2,5,a,a1,c,g,j ,} Gurkensalat^g , Kartoffelsalat²

Eieromelette^c,g , Champignonrahmsoße1^{,3,a,a1,g ,} Petersilienkartoffeln^g , Endiviensalat , Joghurtdressing^{11,3,a,a1,c,g,j,}l

Apfelschnee^3,g,h,h1

Kuchen

Marmorkuchen^a,a1,c,g

Abendessen

Gulaschsuppe Abendessen^{1,6,a,a1,a3,i}

Samstag, 08.03.2025

Spaghetti^a,a1,c , Bolognaise^1,6,a,a1,i , Eisbergsalat , Salatsoße mit Tomatenwürfel^3,j,l , Parmesan gerieben^1,2,g

Vanillejoghurt^g

Kuchen

Birnenkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Grünländer in Scheiben^g , Teewurst^i,j , Truthanpastete , Gewürzgurke^2,5

Sonntag, 09.03.2025

Kohlrabicremesuppe^c,g,l
Rindergulasch „ungarische Art“^{1,6,a,a1,l ,} Semmelknödela,^{a1,c ,} Apfelblaukraut^3,l

Eis1^,g

Kuchen

Donauwelle^a,a1,c,g

Abendessen

Paprikalyoner , Rauchkäseg , Tomate , Putenschinken

KW 11: 10.03. - 16.03.2025

Montag, 10.03.2025

Mittagessen

Geröstete Grießsuppe^6,a,a1,g,i

Putengeschnetzeltes mit Champignons^{1,3,a,a1,a3,c,g} , Tomaten-Bandnudel^a,a1,c,g , Broccoligemüse

Bandnudeln^a,a1,c , Waldpilzrahmgulasch^g , Broccoligemüse

Trauben

Kuchen

Fruchtschnitte^{a,a1,c,g,h,h1}

Abendessen

Lyoner^{2,3,4 ,} Tortenbrie^g , Matjessalat „Hausfrauen Art“^{11,2,3,a,a1,c,d,g,j}

Dienstag, 11.03.2025

Mittagessen

Minestrone italienische Gemüsesuppe^6,a,a1,c,i

Wiener Tafelspitzⁱ , Meerrettichsoße^{1,3,6,a,a1,g,i,l} , Butterkartoffeln^1,g , Rote Beete Salat^1,3,5,6,g,l

Spaghetti^{a,a1,c ,} Käsesoße^a,a1,c,g,l , Parmesan gerieben ^1,2,g

Schoko-Pudding^{5,a,a1,a2,a3,f,g,h1,h2,}

Kuchen

Rührkuchen^a,a1,c,g

Abendessen

Bonifaz Natur^g , Pistazienlyoner^2,3,4,h,h7 , Schwartenmagen geschnitten^2,3,4 , Dänischer Nudelsalat^{11,3,5,a,a1,c,g,j}

Mittwoch, 12.03.2025

Mittagessen

Blumenkohlcremesuppe^6,a,a1,c,i

Maultaschen^{2,3,6,a,a1,c,g,i} , Rinderbrühe^6,a,a1,i , Gartensalat-Mix , Kartoffelsalat² , helles Balsamicodressing^{3,h,j,l,w3 ,} Zwiebelschmelze^g

Eierpfannkuchen^a,a1,c,g , Vanillesoße^g

Rote Grütze^{5,a,a1,a2,a3,f,g,h1,h2,}

Kuchen

Muffin^a,a1,c,g

Abendessen

warmer Fleischkäse^i,j4,3,2, Senf^j

„Wurst und Käse alternativ“ ^2,G

Donnerstag, 13.03.2025

Mittagessen

Süsskartoffelcremesuppe^g

Eisbein^{4 ,} Bratensoße^i,l , Kartoffel-Sahnepüree^g , Sauerkraut^3,g,l

Gemüsefrikadelle Gärtnerin^a,a1 , Zwiebelsoße^,a1,g,i,l , Spiralnudeln^,a,a1,c,g , Glacierte Karotten^g

Obstsalat ^O

Kuchen

Kuchen ^a,a1,c,f,g

Abendessen

Bergkäse in Scheiben^g , Kasselerschinken^{i ,} feine Leberwurst^2,3 , Tomate

Freitag, 14.03.2025

Mittagessen

Tiroler Kraftbrühe mit Speckklößchen und Gemüse^{3,6,a,a1,c,g,i}

Fischfrikadelle^{a,a1,c,d,g ,} Remouladensoße^{11,2,5,a,a1,c,g,j ,} Kartoffelsalat^{2 e}

Kraut-Schupfnudeln^{a,a1,g ,} Feldsalat , Salatsoße^{2,3,6,a,a1,h,i,l,w3}

Cremedessert ^G

Kuchen

Plunderteile ^{5,aa1a2a3a4ccfcgh,h1,h2}

Abendessen

Butterkartoffeln mit^g , Kräuter-Sahnequark^g

„Wurst und Käse alternativ“ ^1,G

Samstag, 15.03.2025

Mittagessen

Erbseneintopf2,3,6,a,a1,g,i , mit Wursteinlagei

Gewürzkirschen^1,2,3,5,

Kuchen

gebackener Kuchen ^{5,aa1a2a3a4ccfcgh,h1,h2}

Abendessen

Biarom Käse^g , Jagdwurst^h,h7 , Salami mit Kräuterrand^2,3,i , Gewürzgurke^2,5

Sonntag,16.03.2025

Mittagessen

Waldpilzcremesuppe ^G

Kalbsrahmbraten , Cognacrahmsoße^{c,g,i,l ,} Wellennudeln^a,a1,c , Lauchrahmgemüse^1,a,a1,g

Eis^G

Kuchen

Sahneschnitte ^5,1, ^A,C,G,H

Abendessen

Maasdamer^g , Saftschinken in Scheiben^{2,3,4 ,} Paprika Mix , Putenwurst^2,3,4,l

KW 12: 17.03. - 23.3.2025

Montag, 17.03.2025

Mittagessen

Flädlesuppe^6,a,a1,c,g,i

Puterolle ,^{a3,c ,} GeflügelKräutersoße^{a,a1,c,g,l ,} Rosmarinkartoffeln^{g ,} Paprika-Zwiebelgemüse

Gemüseküchle Gärtnerin^{a,a1,c ,} Kräutersahnesoße^{a,a1,c,g,l ,} Rosmarinkartoffeln^g , Paprika-Zwiebelgemüse

Obst der Saison

Kuchen

Berliner^{a,a1,c,g ,}

Abendessen

Emmentaler^g , Jagdwurst in Scheiben^h,h7 , Matjesfilet², mit kalter Frankfurter Soße

Dienstag, 18.03.2025

Mittagessen

Selleriecremesuppe^a,a1,c,g,i,l

Rinderhacksteak^a,a1,c,g,j , Rahmsoße^g,i,l , Kartoffel-Zwiebelpüree^{a,a1,g ,} Bohnengemüse^g

Kartoffel-Gemüseauflauf^c,g , Petersiliensahnesoße^{a,a1,c,g,l ,} Eisbergsalat , Honig-Senf Dressing^{11,3,a,a1,c,g,j,l}

Vanillepudding^G

Kuchen

Kirschkuchen ^a,a1,a3,c,g

Abendessen

Schweizer Wurstsalat^{1,2,3,4,5,6,a,a1,g,i,j}

Wurst/Käse^2,3,4

Mittwoch, 19.03.2025

Mittagessen

Maultaschensuppe mit Gemüsestreifen^6,a,a1,c,g,i

Spaghetti^{a,a1,c ,} Tomatensoßei , Endiviensalat , Joghurtdressing^{1,3,a,a1,c,g,j,l} , Parmesan gerieben^1,2,g

Saure Kartoffelrädle^{5,a,a1,g,j,l ,} Saitenwurst^2,3,4 , Endiviensalat , Joghurtdressing^{11,3,a,a1,c,g,j,l}

Grießpudding^a,a1,g

Kuchen

Butterstreuselkuchen^{a,a1,c,g,h,h1}

Abendessen

Wurst/Käse^2,3,4
Hausgemachtes Fleischküchle^{2,3,a,a1,c,g,j ,} Senf^j
Kartoffelsalat²

Donnerstag, 20.03.2025

Mittagessen

Lauchcremesuppe^a,a1,c,g,l

Thüringer Bratwurst^{1,a,a1,g,i ,} Bratensoße^i,l , Kraut-Schupfnudeln^a,a1,g

Gnocchi^c , Broccolisoße^a,a1,c,g,l , Parmesan gerieben^1,2,g

Salat und Dressing

Zwetschgenkompott

Kuchen

Vanilleschnecke^{a,a1,c,g,h,h1}

Abendessen

Butterkäse^{g ,} Pastet Champignon , Salami^1,2,3 , Salatgurke

Freitag, 21.03.2025

Mittagessen

Allgäuer Käsecremesuppe^{2,3,6,a,a1,c,g,i,l}

Seelachsfilet in Zitronenbutter gebraten^1,d , Dillrahmsoße^1,a,a1,d,g , Butterreis , Glacierte Karotten^g

Allgäuer Käsespätzle^{a,a1,c,g ,} Eisbergsalat , Salatsoße mit Tomatenwürfel^3,j,l

Kaffeeecreme ^A,G

Kuchen

Kuchen^{a,a1,c,g,h,h1}

Abendessen

Elsässer Flammkuchen^{2,3,a,a1,c,g ,}
Wurst/Käse^2,3,4

Samstag, 22.03.2025

Mittagessen

Gemüsetörtchen mit Paprikasoße , Butterkartoffeln^1,g

Ananaskompott

Kuchen

Zitronenkuchen^a,a1,c,g

Abendessen

Bierschinken^2,3,4 , Sülzwurst , Maiskölbchen und Tomatenpaprika , Schnittkäse^1,g

Sonntag, 23.03.2025

Mittagessen

Currycremesuppe^a,a1,g

Burgunder Schweinebraten^{6,a,a1,g,i,l ,} Champignonrahmsoße^{1,3,a,a1,g ,} Hausgemachte Spätzle^{a,a1,c ,} Frühlingsgemüse ^i,j

Eis^1,^G

Kuchen

Mandarinenschnitte^a,a1,c,g

Abendessen

Bierschinken^{2,3,4 ,} Sülzwurst , Maiskölbchen und Tomatenpaprika , Schnittkäse^1,g

KW 13: 24.03. - 30.03.2025

Montag, 24.03.2025

Mittagessen

Nudelsuppe mit Rinderbrühe^6,a,a1,c,i

Putengeschnetzeltes Curry-Bananensoße^{1,a,a1,a3,c,g,l} , Butterreis , Zucchinigemüse

Gemüseschnitzel^a,a1,a4 , Kräutersahnesoße^a,a1,c,g,l , Butterreis

Obst der Saison

Kuchen

Fruchtschnitte^{a,a1,c,g,h,h1}

Abendessen

Corned Beef^{f,i,j ,} Emmentalerg , Forelle geräuchert^d

Dienstag, 25.03.2025

Mittagessen

Currycremesuppe^a,a1,g

Würstchengulasch³ , Gabelspaghetti^a,a1,c , Gurkensalat^g

Vegetarische Klopse^a,a1,c,f,i , Paprikarahmsoße^a,a1,g , Gabelspaghetti^a,a1,c , Gurkensalat^g

Vanillepudding ^G

Kuchen

Sahnerolle ^{a,a1,c,g,h,h1}

Abendessen

Mettwurst grob^2,3 , Saftschinken in Scheiben^2,3,4 , Schnittkäse1^{,g ,} Tomatensalat^3,j,l

Mittwoch, 26.03.2025

Mittagessen

Wurzelgemüsesuppe^6,a,a1,g,i

Gefüllte Paprikaschote^{6,a,a1,c,g,i ,} Tomatensoß^ei , Cous Cous^a,a1,a2,a4, , Eisbergsalat , helles Balsamicodressing^3,h,j,l,w3

Pfannkuchen mit italienischem Gemüse^a,a1,c,g , Eisbergsalat , helles Balsamicodressing^3,h,j,l,w3
Zitronenquark^a,a1,c,g

Kuchen

Rührkuchen^a,a1,c,g

Abendessen

Wurst/Käse^2,3,4

Schwäbische Ofenschlupfer^{a,a1,a3,c,g,h,h2} , Vanillesoße^g

Donnerstag, 27.03.2025

Mittagessen

Grüne Bohnensuppe^6,a,a1,g

Schweineroulade „Hausfrauen Art“^1,a,a1,i,l , Bratensoße^i,l , Knöpfle und Erbsen

Reibekuchen ^A,Cmit Apfelmus ^O

Melonenbällchen

Kuchen

Plunder^{a,a1,a3,c,g,h,h2}

Abendessen

Mortadella^2,3,4,h,h7 , Salam^{i1,2,3 ,} Schnittkäse^{1,g ,} Salatgurke

Freitag, 28.03.2025

Mittagessen

Eiermuschelsuppe mit Lauchstreifen^6,a,a1,a3,c

Backfisch^a,a1,d , Essig-Öl-Kräutersoße^1,3,6,j,l , Remouladensoße^{11,2,5,a,a1,c,g,j} , Blattsalat , Kartoffelsalat²

Broccoli-Nussecken^a,a1,c , Zitronen-Petersiliensoße^a,a1,c,g,l , Dillkartoffeln^g

Eierlikörcreme^C,G

Kuchen

Kuchen^A,C,G,H

Abendessen

Vegetarische Pizza mit Paprika und Champignons ^{2,3,4,6,a,a1,g}

Wurst und Käse alternativ“ ^1,

Samstag, 29.03.2025

Mittagessen

Spinat mit Hausgemachtem Rührei ^C und Kartoffeln

Birnenkompott ^O

Kuchen

^{Obstkuchen A,C,G,H}

Abendessen

Obazda^g , Pistazienlyoner^{2,3,4,h,h7 ,} Salami^1,2,3 , Eiersalat in Joghurt-Currysoße^3,5,c,g,

Sonntag, 30.03.2024

Mittagessen

Spargelcremesuppe^a,a1,c,g,l

Schweinegeschnetzeltes mit Champignons^{1,3,a,a1,g,i,l} , Hausgemachte Spätzle^{a,a1,c ,} Frühlingsgemüse^3,g

Eis ^G,1

Kuchen

Sahneschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Bergkäse in Scheiben^{g ,} Geflügelpastete^{h,h7 ,} Saftschinken in Scheiben^2,3,4 , Tomate

KW 14: 31.03 - 06.4.2025

Montag, 31.03.2025

Mittagessen

Leberspätzlesuppe^6,a,a1,c,i

Hähnchengeschnetzeltes Budapest^{1,2,a,a1,a3,c,g,h,l,w3 ,} Röstiecken , Leipziger Gemüse³

Broccoli-Käse Taler^a,a1,c,g , Zitronen-Petersiliensoße^{a,a1,c,g,l ,} Stampfkartoffeln^a,a1,g

Obst der Saison

Kuchen

Fruchtschnitte^{a,a1,c,g,h,h1}

Abendessen

Maasdamer^{g ,} Mettwurst fein^2,3,6,i , Matjessalat „Norddeutsche Art“^{11,2,3,5,a,a1,c,d,g,j} , Paprika Mix

Dienstag, 01.04.2025

Mittagessen

Kartoffelcremesuppe^2,3,g,i

Gyros Schwein , Tzaziki1^{1,a,a1,c,g,j ,} Tomaten-Paprikareis^g , junger Weißkrautsalat

Bandnudeln^a,a1,c , Basilikumsoße^{g,l ,} junger Weißkrautsalat

Pfirsichpudding ^G mit Sahnetupfer^g

Kuchen

Sahnerolle ^A,C,G,H

Abendessen

Gelbwurst^6,i,j , Teewurst^i,j , Tilsiter in Scheiben^g , Radieschensalat^{11,3,a,a1,c,g,j,lt}

Mittwoch, 02.04.2025

Mittagessen

Suppe mit Fleischklößchen^6,a,a1,c,i

Eisbein⁴ , Bratensoße^{i,l ,} Butterkartoffeln^1,g , Grüner Salat , helles Balsamicodressing^3,h,j,l,w3

Tortellini mit Käsefüllung^{a,a1,c,g ,} Käsesoße^a,a1,c,g,l , Grüner Salat , helles Balsamicodressing3^,h,j,l,w3

Buttermilchdessert ^Gmit Heidelbeeren

Kuchen

Rührkuchen^a,a1,c,g

Abendessen

Wurst/Käse^2,3,4

Gebackener Camembert^{a,a1,g ,} Preiselbeeren

Donnerstag, 03.04.2025

Mittagessen

Selleriecremesuppe^a,a1,c,g,i,l

Cordon Bleu Schwein^2,3,a,a1,g , Bratensoße^{i,l ,} Kroketten^g , feine Erbsen^g

Allgäuer Käsespätzle^{a,a1,c,g ,} Eisbergsalat , Honig-Senf Dressing^{1,3,a,a1,c,g,j,l} , Zwiebelschmelze^g

Obst der Saison

Kuchen

Plunder^{a,a1,a3,c,g,h,h2}

Abendessen

Bergkäse in Scheiben^g , Bierwurst^2,3,4,j , Salatgurke

Freitag, 04.04.2025

Mittagessen

Backerbsen Suppen^a,a1,c,g

Paniertes Seelachsfilet^{a,a1,d ,} Remouladensoße^{11,2,5,a,a1,c,g,j ,} Gurkensalat^{g ,} Kartoffelsalat²

Kartoffel-Spargelauflauf^{c,g ,} Holländische Kräutersoße^1,a,a1,c,g

Pina-Coladacreme^g

Kuchen

Kuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Wurst/Käse^2,3,4

Rote Wurst ^{i,j ,} Senf^j

Samstag, 05.04.2025

Mittagessen

Gaisburger Marsch^a,a1,c,i , , Rindfleisch Kartoffeln , Spätzle^1,a,a1,c

Fruchtcoktail¹

Kuchen

Obstkuchen^a,a1,c,g

Abendessen

Brenneselkäse^1,2,g , Rauchfleisch geschnitten^j , Sülzwurst^2,6 , Silberzwiebeln^3,l

Sonntag, 06.04.2025

Mittagessen

Gemüsecremesuppe^a,a1,c,g,i,l

Kräuterhähnchenfilet^2,6,g , Holländische Soße^c,g , Butterkartoffeln^{1,g ,} Frischer Stangenspargel

Eis ^G,1

Kuchen

Sahneschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Bergkäse in Scheiben^g , Obazda^g , Saftschinken in Scheiben^{2,3,4 ,} Tomate

KW 15: 07.04. - 13.04.2024

Montag, 07.04.2025

Mittagessen

Grießklößchensuppe^6,a,a1,c,i
Putenschnitzel^a,a1 , Rahmsoße^g,i,l , Bandnudeln^{a,a1,c,g ,} Glacierte Karotten^g

Gemüsegulasch^1,a,a1,c,g , Butterreis^g

Obst der Saison

Kuchen

Fruchtschnitte^{a,a1,c,g,h,h1}

Abendessen

Heringsfilet in Tomatensoße^d,g , Käsewurst in Scheiben^g , Pfefferkäse in Scheiben^g , Radieschen in Scheiben

Dienstag, 08.04.2025

Mittagessen

Broccolicremesuppe^c,g,l

Rinderhacksteak^a,a1,c,g,j , Pfefferrahmsoße^c,g,i,l , Hausgemachte Spätzle^a,a1,c , Bohnengemüse^g

Waldpilzrahmgulasch^{g ,} Semmelknödel^a,a1,c , Endiviensalat , Joghurt-Endiviendressing^{11,3,a,a1,c,g,j,l}

Schokopudding^g

Kuchen

Sahnerolle ^A,C,G,H

Abendessen

Krakauer im Ring , Maasdamer^{g ,} Gurkensalat

Mittwoch, 09.04.2025

Mittagessen

Maultaschen^{2,3,6,a,a1,c,g,i} , Rinderbrühe^{6,a,a1,i ,} Kopfsalat , Kartoffelsalat² , Salatsoße mit Tomatenwürfel^3,j,l

Vegetarische Maultaschen^a,a1,c,i , Gemüsebrühe^{g,i ,} Kopfsalat , Kartoffelsalat2 , Salatsoße mit Tomatenwürfel3,j,l

Mangocreme^g

Kuchen

Rührkuchen^a,a1,c,g

Abendessen

Currywurst^4,6,i,j , mit hausgemachter Currywurstsoße^1,3,j

„Wurst und Käse alternativ“ ^2,G

Donnerstag, 10.04.2025

Mittagessen

Süßkartoffelcremesuppe

Schweinegeschnetzeltes mit Champignons^{1,3,a,a1,g,i,l ,} Röstiecken , Broccoligemüse

Gemüse Knusper Nuggets^{a,a1,a3,g ,} Kräutersahnesoße^a,a1,c,g,l , Butterreis , Broccoligemüse

Frische Beeren

Kuchen

Plunder^{a,a1,a3,c,g,h,h2}

Abendessen

Bierwurst^{2,3,4,j ,} Gouda in Scheiben^g , Mettwurst grob^3,6,j , Paprika Mix

Freitag, 11.04.2025

Mittagessen

Eierflockensuppe^6,a,a1,c,i

Scholle paniert^a,a1,d,g,j , Remouladensoße^{11,2,5,a,a1,c,g,j} , Gurkensalat^g , Kartoffelsalat²

Ravioli^a,a1,c,g , Käse-Sahnesoße^a,a1,c,g , Gartensalat-Mix , Honig-Senf Dressing^{11,3,a,a1,c,g,j,l}

Schichtdessert/Creme^g

Kuchen

Rhabarber-Schnitte^a,a1,c,g

Abendessen

Gebratene Hähnchenkeule1 mit Brötchen

Samstag, 12.04.2025

Mittagessen

Nudel-Hackfleischauflauf^{a,a1,c,g,l ,} Tomatensoße^{i ,} Blattsalat , Salatsoße mit Tomatenwürfel^3,j,l

Kuchen

Russischer Zupfkuchen^2,5,a,a1,c,g

Abendessen

Emmentaler^g , Schweizer Wurstsalat^{1,2,3,4,5,6,a,a1,g,i,j}

Sonntag, 14.04.2024

Mittagessen

Champignoncremesuppe^3,g,l

Rinderschmorbraten^{a,a1,i,l ,} Bratensoße^i,l , Butterknöpfle^a,a1,c , Blumenkohl^g

Eis ^G

Kuchen

Fruchtschnitte^{a,a1,c,g,h,h1}

Abendessen

Fleischkäse in Scheiben^2,3,4,6,i,j , Leerdamer^g , Schwarzwälder Schinken² , Tomaten

KW 16: 14.04 . - 20.04.2025

Montag, 14.04.2025

Mittagessen

Rinderbrühesuppe mit Gemüse und Nudelreis^6,a,a1,a3,c

Geflügel Cordon Bleu^{1,2,3,4,6,a,a1,g ,} Rahmsoßeg^{,i,l ,} Röstiecken , Sommergemüse

Spaghetti^a,a1,c , Spinat-Sahnesoße^1,a,a1,g , Parmesan gerieben^1,2,g

Obst der Saison

Kuchen

Fruchtschnitte^{a,a1,c,g,h,h1}

Abendessen

Bierschinken^2,3,6,i,j , Edamer^g , Salatgurke , Thunfischsalat mit Paprika^3,d,l

Dienstag, 15.04.2025

Mittagessen

Knoblauchcremesuppe^1,a,a1,g

Wiener Tafelspitz^{i ,} Meerrettichsoße^{1,3,6,a,a1,g,i,l ,} Petersilienkartoffelng , Rote Beete Salat^{1,3,5,6,g,l ,}mit Zwiebelwürfel

Gemüse Bulgur Frikadelle^{a,a1,a3,c,g ,} Karottenschaumsoße^g , Petersilienkartoffelng , Blattsalat , Honig-Senf Dressing^{11,3,a,a1,c,g,j,l}
Grießpudding^a,a1,g

Kuchen

Sahnerolle ^A,C,G,H

Abendessen

Emmentalerg , Pizzafleischkäse^2,3,4,6,i,j , Rettichscheiben

Mittwoch, 16.04.2025

Mittagessen

Klare Fleischsuppe mit Eierstich^6,a,a1,c,g,i

Cevapcici^a,a1,c,g , Ajvar , Tomatenreis^j , Blattsalat , helles Balsamicodressing^3,h,j,l,w3

Falafel^a,a1,c,g , Joghurtdip1^{1,3,a,a1,c,g,j,l ,} Tomatenreis^j , Blattsalat , helles Balsamicodressing^3,h,j,l,w3

Orangen Creme ^G

Kuchen

Rührkuchen^a,a1,c,g

Abendessen

Wurst/Käse^2,3,4

JägerToast m. Schinken,Champignon und Käse^{2,3,5,6,a,a1,g}

Donnerstag, 17.04.2025

Mittagessen

Geflügelcremesuppe^{2,a,a1,a3,c,g,l}

Schweineschnitzel, paniert^a,a1 , Rahmsoße^{g,i,l ,} Hausgemachte Kroketten^a,a1,c , Sommergemüse

Reispfanne „Griechische Art“^{a,a1,g,j ,} Bunter Gartensalat^{11,a,a1,c,g,j ,} Joghurtdressing^{11,3,a,a1,c,g,j,l}

Obstsalat

Kuchen

_Hefegebäc^kA,C,G,H

Abendessen

Bergkäse in Scheibeng , Bonifaz Natur^g , Mettwurst fein^2,3,6,i , Salatgurke

Freitag, 18.04.2025

Mittagessen

Eiermuschelsuppe mit Lauchstreifen^6,a,a1,a3,c

Gebratenes Lachsforellenfile^{t1,d ,} Zitronensoße^1,a,a1,c,g , Dillkartoffeln^g , Broccoligemüse

Eier^c , Senfsoße^{a,a1,c,g,j,l ,} Butterkartoffel^n1,g

Himmlische Aprikosenreme^g

Kuchen

Kuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Pizza Magaritta^{2,3,5,6,a,a1,g}

„Wurst und Käse alternativ“ ^1,G

Samstag, 19.04.2025

Mittagessen

Rahmspinat^1,a,a1,g , Butterkartoffeln^1,g , Rühreierc,g

Pfirsichkompott

Kuchen

Rhabarber-Schnitte^a,a1,c,g

Abendessen

^Obazdag , ^{Pistazienlyone}r2,3,4,h,h7 , ^{Salam_i2,3,6,j}, Bunte EiercO

Sonntag, 20.04.2025

Mittagessen

Spargelcremesuppe^a,a1,c,g,l

Kalbsrahmbraten , Sherrysoße^i,l , Hausgemachte Spätzle^a,a1,c , Frühlingsgemüse^3,g

Eis^1,g

Kuchen

Bienenstich^a,a1,c,g,h1

Abendessen

Käse in Scheiben^g , Geflügelpastete^h,h7 , Lachsschinken , Tomate

KW 17: 21.04 - 27.04.2025

Montag, 21.04.2025

Mittagessen

Nudelsuppe mit Rinderbrühe^6,a,a1,c,i
Falscher Hase^{a,a1,a3,c,g,j} , Bratensoße^i,l , Wellenbandnudeln^{1,a,a4,c,l ,} Karottengemüse Gelb,Rot^g

Panna Cotta mit Erdberrsoße

Kuchen

Himbeerschnitte^a,a1,c,g

Abendessen

Leberwurst grob^6,i,j , Leerdamer^g , Räucherlachs^{d ,} Salatgurke

Dienstag, 22.04.2025

Mittagessen

Champignoncremesuppe^3,g,l

Rindersaftgulasch^l , Butterreis , Broccoligemüse

Farfalle^1,a,a1,g , Tomatensoße^{i ,} Eisbergsalat , Balsamico Dressing dunke^l3,j,l
Milchreis^1,g

Kuchen

Sahnerolle ^a,a1,c,g,

Abendessen

Gelbwurst^6,i,j , Teewurs^t2,3,i,j , Tortenbrie^{g ,} Dänischer Nudelsalat^{11,3,5,a,a1,c,g,j}

Mittwoch, 23.04.2025

Mittagessen

Buchstabensuppe^6,a,a1,c,i
Königsberger Klopse^{a,a1,c,g ,} Kaperntunke^{2,5,6,a,a1,c,g,i,l ,} Butterkartoffeln^1,g , Rote Beete Salat^1,3,5,g,l , Zwiebelwürfel

Linguin^ia,a1,c , Pestosahnesoße^g,l , Parmesan gerieben^1,2,g , Blattsalat , Honig-Senf Dressing^{11,3,a,a1,c,g,j,l}

Buttermilchcreme mit Mandarine ^G,H

Kuchen

Rührkuchen^a,a1,c,g

Abendessen

Wurst/Käse^2,3,4

Pizza Salami und Mozzarella^{2,3,5,6,a,a1,g}

Donnerstag, 24.04.2025

Mittagessen

Pastinakencremesuppe ^G

Schweineroulade „Hausfrauen Art“^{1,a,a1 ,} Bratensoße^i,l , Butterknöpfle^{a,a1,c ,} Blumenkohl

Kartoffel-Reibekuchen^a,a1,c , Apfelmus³

Schwäbische Apfelcreme^3,g

Kuchen

Plunder^{a,a1,a3,c,g,h,h2}

Abendessen

Bierschinken^2,3,6,i,j , Streichkäse , Tilsiter in Scheiben^g , Paprika Mix

Freitag, 25.04.2025

Mittagessen

Maultaschensuppe mit Gemüsestreifen^6,a,a1,c,g,i

Paniertes Seelachsfilet^{a,a1,d ,} Remouladensoße^{11,2,5,a,a1,c,g,j ,} Gartensalat-Mix , Kartoffelsalat² , Salatsoße mit Tomatenwürfel^3,j,l

Gemüsecurry^{1,a,a1,c,g ,} Butterreis , Gartensalat-Mix , Salatsoße mit Tomatenwürfel^3,j,l
Schokoladen Creme mit Löffelbiskuit^g

Kuchen

Kuchen^{a,a1,a3,c,g,h,h2}

Abendessen

Wurst/Käse^2,3,4

Hackkfleischfleisch-Käse-Lauchsuppe^6,a,a1,g,i

Samstag, 26.04.2025

Mittagessen

Spaghetti^a,a1,c , Schinken-Sahnesoße^2,3,5,6,g , Parmesan gerieben1^,2,g , Blattsalat , helles Balsamicodressing^3,h,j,l,w

Traubensaftgelee

Kuchen

Obstkuchen^a,a1,c,g

Abendessen

Schinkenwurst mit Streichkäse^Gund Paprikakäse ^Gdazu Essiggurke

Sonntag, 27.04.2024

Mittagessen

Kartoffelcremesuppe^2,3,g,i
Rahmsauerbraten^{1,a,a1,g,i,l ,} Rahmsoße^g,i,l , Butterkartoffeln^1,g , Bohnengemüse^g
Eis^1,g

Kuchen

^{Sahneschnitte}a,a1,c,g

Abendessen

Paprikalyoner , Putenschinken , Rauchkäse^g , Tomate

KW 18: 28.04. - 03.5.2025

Montag, 28.04.2025

Grießsuppe mit Gemüse ^L

Hühnerfrikassee,^{a1,a3,c,g,j ,} Erbsengemüse^,l , Reis^1,a,a4,c,l ,Endiviensalat Dressing^g
Sellerie-Medaillon ^A,C,G mit Rahmkohlrabi ^G und Kartoffelpüree ^A,C,L

Banane

Kuchen

Himbeerschnitte^a,a1,c,g

Abendessen

Bratheringsröllchen^{1,11,a,a1,d,f,i,j ,} Butterkäse^g , Schinkenwurst^2,3,4

Dienstag, 29.04.2025

Erbsen-Kartoffelsuppe ^L

Rinderbratwurst^L mit Mini Kartoffelgratin ^G, dazu Bratensoße L und Wirsinggemüse mit Speck^H,

Farfalle^1,a,a1,g , Tomatensoße^{i ,} Eisbergsalat , Balsamico Dressing dunkel^3,j,l
Pudding

Kuchen

Sahnerolle Zitrone^a,a1,c,g

Abendessen

Schweizer Wurstsalat^{1,2,3,4,5,6,a,a1,g,i,}j
Alternativ Wurst und Käse^2,3.4

Mittwoch, 30.04 2025

Buchstabensuppe^6,a,a1,c,i
Frischer Spargel mit Putensteak dazu Sauce Hollandaise^G,C
und Kartoffeln

Frischer Spargel mit Kartoffeln dazu Sauce Hollandaise^G,C
und Flädle ^A,G,C

Schwedischer Apfeldessert

Kuchen

Rührkuchen^a,a1,c,g

Abendessen

Toast „Hawaii“ ^2,3,4,a,a1,g
Wurst und Käse ^2,3,4

Donnerstag, 01.05.202

Süßkartoffelcremesuppe^g

Geschnetzeltes Stroganoff ^Gj,ji,a1,vom Rind mit Sauerrahmgarnitur ^G dazu Knöpfle A, C und Rote Beete Salat

Zitronencreme^O1,5,f,g,

Kuchen

Plunder^{a,a1,a3,c,g,h,h2}

Abendessen

Bierwurst^2,3,4,j , Pfälzer Leberwurst^2,3 , Tomate mit Mozzarell^ag,j

Freitag, 02.05.2025

Mediterane Nudelsuppe,^a,a1,c,g,i

Schlemmerfilet Bordolaise dazu Karottengemüse ^G und Kartoffelpüree ^{A,G, ,}

Penne^A,C mit Käsesoße und Blattsalat ^{11,3,a,a1,c,g,j,l}

Ananskompott

Kuchen

Kuchen^{a,a1,a2,a3,c,g,h,,h2}

Abendessen

Currywurst mit hausgemachter Currysoß^e1,3,j
Wurst und Käse²

Samstag, 03.05.2025

Rigatoni^A,C mit Tomaten Paprikasoße und Blattsalat
Grießbrei mit Zimt und Zucker

Grießbrei^5,a,a1,a2,^Gmit Zimt-Zucker

Kuchen

Obstkuchen^a,a1,c,g

Abendessen

Emmentaler Scheiben^{g ,} Pizzafleischkäse^{2,3,4 ,} Putenschinken in Scheiben, Senfgurke^3,5,

Sonntag, 04.05.2025

Broccolicremesuppe^2,3,g,i
Schweinebraten mit Rahmsoße ^G und Nudeln ^A,C
dazu Gartengemüse
Eis1^,g

Kuchen

Sahneschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Paprikalyoner , Putenschinken , Rauchkäse^g , Tomate

KW 19: 05.05.- 11.05.2024

Montag, 05.05.2025

Leberspätzlesuppe ^A,C

Hähnchengeschnetzeltes ^G an Curryrahm ^G dazu Gemüse und Butterreis^G
Kartoffel Gemüseauflauf^a,a1,c,g,i,mit Bärlauchsoße ^a,a1,c,g,i

Banane

Kuchen

Fruchtschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Grobe Mettwurst^G, Maasdamer^Gund Matjesfilet ^D,G in Apfelsahnesoße

Dienstag, 06.05.2025

Kartoffelcremesuppe ^G,L
Paprikagulasch^6,a,a1,j, vom Schwein mit Nudeln ^a,a,1c,und Blattsalat und Dressing ^{2,5,6,a,a1,g,i,J}

Bandnudeln ^A,C mit Basilikumsoße G und Gemüsestroh
Eierlikörpudding ^G,C

Kuchen

Biskuitrolle ^A,C,G,H

Abendessen

Tilsiter ^G mit Kräutergelbwurst und Teewurst ^Gdazu Tomatensalat

Mittwoch, 07.05.2025

Fleischklößchen Suppe ^A,C

Gefüllte Paprika ^A,C,G mit Gabelspaghetti ^A,C und Tomatensoße ^L dazu Mix-Salat

Tortellini ^A,G,Cmit Käsesahnesoße ^G dazu Mix-Salat

Schokoladencreme^{3,5,c,f,g,h,h1,2}

Kuchen

^RührkuchenA,C,G,H

Abendessen

Weißwurst ^L,Mmit süßem Senf ^Mund Brezel ^A

„Wurst und Käse alternativ“ ^1,G

Donnerstag, 08.05.2025

Selleriecremesuppe ^L,G

Linsen mit Spätzle ^A,C dazu Saitenwurst ^2,O

Gefüllte Zucchini ^A,Cmit Tomatenreis und Salat

Obstsalat ^O

Kuchen

Quarkzopf ^A,C,G,H

Abendessen

Bierwurst, Bergkäse ^G und hausgemachter Fleischsalat ^G,M und Salatgurke

Freitag, 09.05.2025

Backerbsen in Gemüsebrühe ^A,L,C

Seelachsfilet ^Dmit Remouladensoße ^G und Kartoffelsalat^O

Hausgemachter Pfannenkuchen ^A,C,G mit Ratatouille Gemüse^L
Orangencreme ^G,A

Kuchen

Kuchen^A,C,G,H

Abendessen

Rote Wurst ^O vom Grill mit Senf ^Mund Brötchen ^A
„Wurst und Käse alternativ“ ^1,G

Samstag, 10.05.2025

Spaghetti ^A,C mit Schinkensahnesoße ^G,0,2 dazu Reibekäse ^G und grüner Salat

Kirschkompott ^O

Kuchen

Obstkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Katenrauchwurst Brennesselkäse ^G und Sülzwurst ^M dazu Silberzwiebeln ^O

Sonntag, 11.05.2025 Spargelzeit

Gemüsecremesuppe ^L

Stangenspargel mit Kräuterhähnchen dazu Sauce Hollandaise ^C,G und Salzkartoffeln

Eis ^G

Kuchen

Sahneschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Saftschinken ^O,2, Bergkäse ^G und Obazder ^A,G dazu Tomate

KW 20: 12.05.25 - 18.05.25

Montag, 12.05.2025

Buchstabensuppe ^A,C

Putengulasch ^G mit Zwiebel und Paprikawürfel dazu Reis ^A,C und Endiviensalat

Steckrübenfrikadelle^G auf Paprikacreme mit Nudeln ^A,C und Endiviensalat

Wassermelone

Kuchen

Pflaumenschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Bierwurst, Gouda ^G und Brathering ^A,Ddazu Salatgurke

Dienstag, 13.05.2025

Spargelcremesuppe ^G

Rindergeschnetzeltes ^G,Lmit Serviettenknödel ^A,Gund Eisbergsalat

Gemüselasagne ^A,C,G mit Eisbergsalat

Schokopudding ^Gmit Sahne ^G

Kuchen

Bienenstich ^A,C,G,H

Abendessen

Corned Beef ^2,Mund Kalbsleberwurst ^Gdazu Grünländer mit Bärlauch ^G und Rettichsalat ^G

Mittwoch, 14.05.2025

Hühnerbrühe mit Geflügelklößchen ^A,C,L

Hackfleischküchle ^A,C,G,Mmit Rahmsoße ^G,L und Lauchgemüse dazu hausgemachte Spätzle ^A,C

Gemüsemaultaschen mit Ei ^A,C,G gebraten dazu Tomatensoße ^L

Bananencreme ^G

Kuchen

Apfelkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Camembert ^A,Gmit Preiselbeeren

Donnerstag, 15.05.2025

Bärlauch Cremesuppe ^G

Hähnchenkeule ^A,C mit Erbsen und Kroketten ^A,C dazu Bratensoße ^L

Spargel-Tomatenragout ^G mit Kartoffelgratin^g

Erdbeergrütze

Kuchen

Windbeutel ^A,C,G,H

Abendessen

Gerauchte Schinkenwurst ²mit Esrom ^G dazu Jocca Frischkäse ^G und Radieschen in Scheiben

Freitag 16.05.2025

Rinderbrühe mit Nudelreis ^A,C,L

Seelachsfilet Müllerin ^{A,D G}mit Kerbelkartoffel^O und leichter Zitronensoße ^G

Frühlingssalat mit Schinken ^2,O, Käse ^G und Peperoni

Tiramisu Dessert ^A,GG

Frühlingssalat mit Schinken ^2,O, Käse ^G und Peperoni

Tiramisu Dessert ^A,G

Kuchen

Käsekuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Flammkuchen ^A,C,G mit Speck ^2,Ound Zwiebeln ^G,A„

Wurst und Käse alternativ“ ^1,G

Samstag 17.05.2025

Stangenspargel mit neuen Kartoffeln und Soße Hollandaise ^C,G

Birnenkompott ^O

Kuchen

^{ObstkuchenA,C,G,H}

Abendessen

Schwäbischer Wurstsalat ^M mit Schnittkäse ^G

Sonntag 18.05.2025

Erbsencremesuppe ^G

Winzer Schweinebraten ^M mit einer Trollingersoße ^L und Kohlrabi-Romanobohnen Mix dazu breite Nudeln ^A,C

Eis ^G

Kuchen

Schwarzwälder ^A,C,G,H

Abendessen

Schinkenpastete und Biarom ^G dazu Salami ^M,Lund Paprikamix

KW 21: 19.05.25 - 25.05.25

Montag, 19.05.2025

Rinderbrühe ^L mit Eierstich ^C,G und Gemüsestroh ^L

Feine Hähnchenbrustfilet ^A,G in Champignonsrahmsoße^G und Kartoffelplätzchen dazu dreierlei Karottengemüse

Cous Cous Gemüsetörtchen ^A,C,G mit herzhaften Grillgemüse auf einer Shiitakerahmsoße^G

Obst der Saison

Kuchen

Fruchtschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Saftschinken ^2,Mmit Edamer ^Gdazu Trauben und Frischkäse ^A,D,G,M

Dienstag, 20.05.2025

Karottencremesuppe ^G

Geflügelbratwurst ^M mit Blumenkohl in Rahm ^Gund Sahnepüree ^A,G,L dazu Bratensoße ^L

Griechischer Salat mit Thunfisch ^D,O, Oliven, Zwiebeln und Paprika

Karamellpudding ^G

Kuchen

Sahnerolle ^A,C,G,H

Abendessen

Feine Meetwurst und Maasdamer ^Gdazu Streichkäse ^G und Gurkensalat ^G

Mittwoch, 21.05.2025

Nudelsuppe ^A,C,L

Rinderhacksteak griechische Art mit Rahmfrischkäse gefüllt^A,C,,G in einer Paprikagemüsesoße ^G dazu Djuvecreis^A,C und buntem Blattsalat Mix und Joghurtdressing

Süßkartoffelauflauf ^A,C,G mit Mix-Salat

Mangocreme ^G

Kuchen

Zitronenkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Kartoffeln mit Kräuterquark ^G

„Wurst und Käse alternativ“ ^1,G

Donnerstag, 22.05.2025

Tomatencremesuppe ^G

Spaghetti Bolognese mit geriebenen Käse und Blattsalat mit Dressing

Apfelstrudel ^{,a1,a2,g,c,h,,h1}, mit Vanillesoße^1,5,g

Frische Erdbeeren

Kuchen

Quarktasche ^A,C,G,H

Abendessen

Feine Mettwurst mit Biarom^G dazu Pasteten Wurst ^L,M und Tomate

Freitag, 23.05.2025

Flädlesuppe ^A,C,G,L

Seelachsfilet ^Dmit Kräutersahnesoße ^Gdazu Stangen-Spargel und Kartoffeln

Nudelauflauf Toskana^{a,a1,a2,c,g,i,} , Eiernudeln in Käsesoße^a,a1,a2,g Grillgemüse mit Tomatensoßeⁱ und buntem Salat

Kokosschichtdessert ^,5f,h1,h2

Kuchen

Kuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Hähnchenschlegel mit Brötchen ^A

„Wurst und Käse alternativ“ ^1,G

Samstag, 24.05.2025

Bohnen-Kartoffeltopf ^A,G in Rahm mit Würstcheneinlage ^2,O und Baguette ^G

Gelbe Grütze ^O

Kuchen

Rhabarberkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Grober Fleischkäse und Butterkäse ^G dazu Lyoner und Essiggurke ^O

Sonntag, 26.05.2024

Spargelcremesuppe ^G

Rinderbraten Esterhazy ^M,L mit Soße ^Gdazu Semmelknödel ^A,Cund Romanescogemüse^,

Eis ^G

Kuchen

Sahneschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Schinkenwurst mit Lachsschinken ^O,M und Tilsiter ^G dazu Paprika in Streifen

KW 22 26.05.2025 - 01.06.2025

Montag, 26.05.2025

Hähnchenfilet mit Tomaten-Mozzarella^G gratiniert, dazu feine Bandnudeln ^A,C und Tomaten-Basilikumsoße^G und Zuchinigemüse

Penne–Paprika Auflauf^a,c,g,i mit Käse ^G überbacken^G mit Käsesoße

Obst der Saison

Kuchen

Fruchtschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Pasteten Wurst ^M,L und Bonifaz ^G dazu Gabelrollmops ^G,D und Tomate

Dienstag, 27.05.2025

Selleriecremesuppe ^G,L

Rindergulasch ^L,G mit Paprika und Zwiebel mit Reis und Salat

Kartoffelpuffer mit Apfelmus

Milchreis ^G

Kuchen

Sahnerolle ^A,C,G,H

Abendessen

Krakauer in Ring und Maasdamer ^Gund Bauernschinken^O dazu Ital. Nudelsalat ^G,,L

Mittwoch, 28.05.2025

Klare Gemüsebrühe mit Reis ^G,L

Nürnberger Würstle mit Kartoffelpüree Bratensoße und Erbsengemüse

Kartoffel –Blumenkohl Auflauf mit Sc. Bearnaise

Apfelschnee ^G

Kuchen

Marmorkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Currywurst ^M,L,G mit Brötchen ^A„Wurst und Käse alternativ“ ^1,G

Donnerstag, 30.05.2024

Christi Himmelfahrt

Blumenkohlcremesuppe ^G

Rinderoulade ^A,C,,F,L mit Rotweinsenfsoße ^M dazu Karottengemüse und Serviettenknödel ^A,C,G

Frische Erdbeeren

Kuchen

Puddingschnecke ^A,C,G,H

Abendessen

Kalter Braten mit grober Mettwurst ^Mund Butterkäse ^G dazu Salatgurke

Freitag, 30.05.2025

Geröstete Grießsuppe ^L

Paniertes Kabeljaufilet ^D,G,Cmit Remouladensoße ^Gund Kartoffelsalat ^O dazu Gurkensalat ^G

Käsespätzle ^A,C,G mit Zwiebelschmelze und Gurkensalat ^G

Kirschcreme ^G,H mit Löffelbikuits ^G,H

Kuchen

Kuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Ofenfrischer Fleischkäse ^M mit Senf ^M und Brötchen ^A

„Wurst und Käse alternativ“ ^1,G

Samstag, 31.05.2025

Farfalle Nudeln ^A,Cmit einer Frischkäsesoße-Gemüsesoße ^A,G.Ldazu Blattsalat

Ananaskompott

Kuchen

Russischer Zupfkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Kräuterlyoner, Mettwurst ^L und Brie ^G

Sonntag, 01.06.2025

Spargelcremesuppe ^G

Kalbsgeschnetzeltes ^G mit Cognacrahm ^G dazu Erbsengemüse und Mini Kartoffelgratin ^G

Eis ^G

Kuchen

Heidelbeerschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Pute in Aspik mit feiner Salami ^M und Edamer ^Gdazu Tomate

KW 23: 02.06.25- 09.06.25

Montag, 02.06.2025

Nudelsuppe^A,C,G

Gefülltes Hähnchenfilet Florenz ^A,C,G,Hmit Geflügelrahmsoße^G dazu Kartoffelpüree und Blattspinat

Reispfanne ^L „Griechische Art“ mit Fetakäse ^G und Sommersalat

Pfirsich

Kuchen

Obstschnitte ^{a1,a2,c,g,h1,h2}

Abendessen

Bierschinken ^O,2,Mund Emmentaler ^Gdazu Räucherlachs ^D mit Meerrettich ^G

Dienstag, 03.06.2025

Zucchinicremesuppe ^G ^G^,a1,c,g,i,

Kalbsragout ^G mit Weißweinsoße ^G dazu Hausgemachte Spätzle ^A,C und Leipziger Gemüse

Matjesfilet ^Dmit Hausfrauensoße ^G,M und Kartoffelrösti ^A,C

Birnenquark^{5, f,g,11}

Kuchen

Sahnerolle ^{a1,a2,c,g,h1,h2}

Abendessen

Schinkenwurst ^M,L und Pizzafleischkäse ^M,L dazu Schmelzkäse ^G und Radieschen Salat ^G

Mittwoch, 04.06.2025

Hausgemachte Maultaschen ^A,C,G,M in der Brühe mit Kartoffel-Gurkensalat

Semmelknödel^{a,a,1,a2,c,g,i} mit Chamignosragout^g.a1.1.
Erdbeerpudding^{1,11,5,f,g,h1,h2}

Kuchen

Apfel-Mandel-Kuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Weißwurst ^L,M mit süßem Senf und Brezel ^A

„Wurst und Käse alternativ“ ^2,G

Donnerstag, 05.06.2025

Waldpilzremesuppe ^{Ga1,a2,ac,g,i}

Paniertes Schweineschnitzel ^G mit Bratensoße dazu Kartoffelgratin ^G und Sommersalat

Germknödel ^A,C,G mit Pflaumenfüllung und Vanillesoße ^G

Rote Grütze ^1,5,

Kuchen

Vanilleschnecke^{,g,c,5,a,a1,a2,}

Abendessen

Jagdwurst ^O,2,M und Bierkugel ^Mdazu Esrom ^G und Paprika

Freitag, 06.06.2025

Minestrone^6,a,a1,c,i

Gedämpftes Pangasius ^D Filet mit Reis und Broccoli dazu Dillsahnesoße ^G

Kartoffel- Lauch Auflauf mit einer feinen Sahnesoße
Traumcreme Himbeer^{a,a1,a2,c,g,h1,h2}

Kuchen

Kuchen ^A^{a1,a2,c,g,h1,h2}

Abendessen

Toast Hawaii ^A,C,O,G,2„Ananas, Schinken und Käse“ ^G,A

„Wurst und Käse alternativ“ ^1,G

Samstag, 07.06.2025

Sämiger Kartoffeltopf mit Gemüseeinlage ^L,G und Räucherspeckwürfel ^O,2

Götterspeise Tropic

Kuchen

Obstkuchen ^A^{a1,a2,c,g,h1,h2}

Abendessen

Lyoner und Chillikäse ^G dazu Brie und Essiggurke

Sonntag, 08.06.2025

Broccolicremesuppe ^G

Burgunder Schweinebraten mit Rahmsoße ^Gund Karotten dazu Hausgemachte Spätzle ^A,C

Eis^G

Kuchen

Donauwelle ^A,C,G,H

Abendessen

Kasseler und Pasteten Wurst ^L,M dazu Tilsiter ^G

KW 24: 09.06.25 - 15.06.25

Montag, 09.06.2025

Hochzeitsuppe

Putengeschnetzeltes ^G mit Paprikasoße ^A,C,G und Butternudeln ^A,C,G dazu Karottensalat

Cappucinocreme ^{1,5,f,g,h,h1,}

Kuchen

Fruchtschnitte ^{A1,5,f,g,h,h1,A,G}

Abendessen

Mortadella, Limburger Rolle ^Gund Heringsfilet in Tomatensoße ^A,D,G,M

Dienstag, 10.06.2025

Geflügelcremesuppe ^G

Gefüllte Kohlroulade ^G,M mit Soße und Kartoffeln-Sellerie Püree^G und Rote Beete Salat ^O

Spaghetti mit Tomatensoße und Blattsalat

Kirschpudding ^1,5,f,g,h,h1

Kuchen

Erdbeersahnerolle ^{1,5,f,g,h,h1,A,G}

Abendessen

weißer Schwartenmagen und Bergkäse ^Gdazu Eiersalat ^C,G

Mittwoch, 11.06.2025

Grießklößchensuppe ^a1,c,g,i,

Fleischkäse ^2,3,4,1i,j,mit Zwiebelschmelze und Bratensoße und Nudelna,a1,a2,c dazu Kopfsalat

Gemüsemaultaschen ^A,C,G,L mit Ei ^C gebraten und Kartoffelsalat

Frische Erdbeeren mit Sahne ^G

Kuchen

Rührkuchen ^{1,5,f,g,h,h1,A,G}

Abendessen

Pizza ^A mit Schinken ^2,O und Mozzarella ^G

„Wurst und Käse alternativ“ ^2,G

Donnerstag, 12.06.2025

Paprikacremesuppe^6,a,a1,a2,g,

Thüringer Bratwurst^2,3,4,6, mit Bratensoße und Salzkartoffeln ^G,Cund Gurkensalat

Topfenstrudel ^A,C,G mit Vanillesoße ^G

Obstsalat ^O

Kuchen

Plunder Kirsche-Vanille ^A,C,G,H

Abendessen

Schinkenwurst ^M,2 und Streichkäse ^Gdazu Edamer ^G und Radieschen in Scheiben

Freitag, 13.06.2025

Brätklößchensuppe ^A,O

Paniertes Seelachsfilet ^D,A mit Kräutersalat und Remouladensoße ^G

Ofengemüse-Pfanne mit Kräuterreis und Tomatensoße^L

Amarenakirschen – Schichtdessert ^{1,5,f,g,h,h1,}

Kuchen

Kuchen ^{1,5,f,g,h,h1,a}

Abendessen

Bockwurst mit Senf ^j,und Brötchen ^aG

„Wurst und Käse alternativ“ ^1,G

Samstag, 14.06.2025

Feine Bandnudeln ^A,C mit Schinkensahnesoße ^G,O,2 dazu Blattsalat und Tomatendressing

Buttermilchdessert^{1,5,f,g,h,h1,} ^G

Kuchen

Obstkuchen ^{A1,5,f,g,h,h1,a}

Abendessen

Leberwurst, ^G,M Rauchfleisch ^2,O dazu Bonifaz ^G und Mixed Pickles

Sonntag, 15.06.2025

Selleriecremesuppe ^G,a,a1,i,

Schweinegeschnetzeltes ^A,GAsiatische Art mit Paprikastreifen dazu Asiagemüse^Gund Nudeln ^A,G,c

Eis ^G

Kuchen

Sahneschnitte ^{1,5,f,g,h,h1,a}

Abendessen

Schinkenpastete ^2,3,4,i,j,l mit Salami ^2,34,i,j,l und Grünländerkäse ^G dazu Salatgurke

KW 25: 16.06.25 - 22.06.25

Montag, 16.06.2025

Brühe mit Suppenmaultaschen ^A,C,G,L

Cordon Bleu ^A,C,G vom Geflügel mit Kartoffelrösti ^A,C dazu Rahmsoße ^G und Kaisergemüse

Gefüllte Vegetarische Paprika ^C,L,G dazu Spätzle ^A,C und Tomatensoße ^L und Kaisergemüse

Pfirsich

Kuchen

Fruchtschnitte ^{a1,a2,c,g,h1,h2}

Abendessen

Kräutergelbwurst mit Brie ^G dazu Matjessalat ^G,D

Dienstag, 17.06.2025

Pastinaken Cremesuppe ^G

Rindergulasch mit Butterbohnen ^G und Gratin ^A,G

Tortellini ^A,Cmit Käsefüllung Paprikaragout ^Gund Salat“ ^{G,2,3,5,a,c,d,f,j}

Schokopudding^1,5,6,a,c,f

Kuchen

Sahnerolle ^{a1,a2,c,g,h1,h2}

Abendessen

Bierwurst und Gouda ^2,3,4,cdazu Rettich- Salat

Mittwoch, 18.06.2025

Zwiebelsuppe^6,a,a1,c,i

Hausgemachte Fleischküchle ^A,C,L,G,M in Pfefferrahmsoße^G und Erbsengemüse dazu Gabelspaghetti^A,G

Salatteller mit Tomaten-Mozzarella ^G und Balsamico Dressing

Haselnusscreme ^h2,6,a,c,f,,

Kuchen

Rührkuchen ^{a1,a2,c,g,h1,h2}

Abendessen

Hausgemachter Flammkuchen mit Speck und Zwiebel ^G

„Wurst und Käse alternativ“ ^2,G

Donnerstag, 19.06.2025

Allgäuer Käsecremesuppe ^G

Schnitzel ^A mit Westernkartoffeln ^A und Kräuterdip ^G dazu Mix-Salat

Götterspeise Waldmeister ^O

Kuchen

Sahneschnitte ^{a1,a2,c,g,h1,h2}

Abendessen

Hausgemachter Fleischsalat ^O,G,M mit Bergkäse ^G und Hüttenkäse ^G dazu Tomaten und Gurke

Freitag, 20.06.2025

Flädlesuppe ^A,C,G

Paniertes Rotbarschfilet ^Gc,D mit kalter Kräutersoße ^G und Kartoffelsalat ^O wie Gurkensalat ^G

Bandnudeln ^A,C mit Pilz-Lauchsoße ^G dazu Gurkensalat ^G

Erdbeertraum^{,a1,a2,c,g,h1,h2}

Kuchen

Kuchen ^{a1,a2,c,g,h1,h2}

Abendessen

Gulaschsuppe mit Baguette ^A

„Wurst und Käse alternativ“ ^1,G

Samstag, 21.06.2025

Spinat ^G mit Rührei ^C und Butterkartoffeln

Mandarinengelee ^O

Kuchen

Obstkuchen ^{a1,a2,c,g,h1,h2}

Abendessen

Putenkasseler und Brie ^GKäse dazu Pfefferkrakauer ^M und Maiskölbchen ^O

Sonntag, 23.06.2024

Tomatencremesuppe

Rinderroulade ^L,M,C mit Kartoffelknödel ^A,C und Bratensoße dazu Karottengemüse^O

Eis ^G

Kuchen

Sahneschnitte ^{a1,a2,c,g,h1,h2}

Abendessen

Kalter Braten mit Teewurst und Leerdamer ^Gdazu Paprika

KW 26: 23.06.25 - 29.06.2025

Montag, 23.06.

Geröstete Grießsuppe^{6,a1,a4,c,g,i,}

Feines Putenbrustschnitzel Curry^G, mit Wok Gemüse dazu Jasminreis ^g

Mediterrane Tomaten-Artischocken-Pfanne mit frischem Koriander ^2,G,L und Kartoffelwürfel^2, ^l Ananas gewürfelt

Kuchen

Fruchtschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Pasteten Wurst und Schmelzkäseecken dazu Gurken und Heringssalat

Dienstag, 24.06.2025

Kohlrabi Cremesuppe ^G6,

Spaghetti ^A,Cmit Hackfleischsoße ^L dazu Parmesan ^G und Eissalat Dressing^{1,2,3,5,,a,g,c,,h,j,}

Dinkel Vollkorn Bandnudeln ^A,C mit Tomatensoße ^Lmit geriebenen Käse^cg und Eissalat Dressing^{1,2,3,5,,a,g,c,,h,j,}

Creme Rhabarber

Kuchen

Sahnerolle ^A,C,G,H

Abendessen

Bunter Käseteller ^G und Streichmettwurst ^Gdazu Nudelsalat ^G

Mittwoch, 25.06.2025

Nudelsuppe ^A,C

Hausgemachte Königsberger KLopse ^a,c,g,i,j, dazu Butterkartoffeln ^2,G und Kaperntunke ^G, wie Rote Beete ^2,5

Kartoffel-Blumenkohlauflauf überbacken ^{G,c ,L}mit Salat Dressing^{1,2,3,5,,a,g,c,,h,j,}

Frische Erdbeeren

Kuchen

Rührkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Warmer Pizzafleischkäse ^L,Mmit Senf ^Mund Brötchen ^A

„Wurst und Käse alternativ“ ^2,G

Donnerstag, 26.06.2025

Erbsencremesuppe ^G

Linsen mit Spätzle ^A,C und Saitenwurst ^2,4

Kartoffelpuffer ^A,C.G mit Apfelmus ^11,l

Buttermilch-Zitronencreme ^11,5,c,f,g,

Kuchen

Zimtschneckenr^A,C,G,H

Abendessen

Geflügellyoner und Salami ^Mdazu Butterkäse ^G und Tomate

Freitag, 27.06.2025

Rinderbrühe mit Zucchiniwürfel

Seelachsfilet mit Tomatenkräuterkruste ^a,a1,c,g,i, dazu Zitronensahnesoße ^g,a,h,, Reis und Salat Dressing^{1,2,3,5,,a,g,c,,h,j,}

Allgäuer Käseknöpfle^2,a,a1,c,g, mit Röstzwiebeln ^a und Blattsalat und Dressing^{1,2,3,5,,a,g,c,,h,j,}

Karamelltraum ^A,G

Kuchen

Kuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Toast Hawaii ^A,C,O,G,2 mit Schinken, Ananas und Käse überbacken

„Wurst und Käse alternativ“ ^1,G

Samstag, 28.06.2025

Sämiger Kartoffeltopf ^G.Lmit Fleischwürfel ^2,O dazu frisches Baguette ^A

Fruchtcoktail

Kuchen

Obstkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Wurstsalat ^M „Bayrisch“ dazu Käse ^Gund Silberzwiebeln ^O

Sonntag, 29.06.2025

Spargelcremesuppe ^G

Schweinehals ^L mit Brät gefüllt auf Rahmsoße ^G dazu Sommergemüse und Bandnudeln ^A,CEis ^G

Eis ^G

Kuchen

Sahneschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Kräuterkasseler ^2,O mit Frischkäse ^Gund Bergkäse ^G dazu Paprika

KW 27:30.06.-006.07.2025

Montag, 30.06.2025

Grießklöschensuppe ^A,C

Kräuterhähnchen mit Tomatensoße ^L dazu Rahmkartoffeln ^A,C und Sommergemüse

Gemüsepfanne ^L mit Schupfnudeln ^A,C und Sommersalat

Obst der Saison

Kuchen

Fruchtschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Käsewurst ^G,M,2 und Pfefferkäse ^Gdazu Heringsfilet ^A,D,G,M in Tomatensoße

Dienstag, 01.07.2025

Maiscremesuppe ^G

Rinderhacksteak ^A,C,G,F mit Pfefferrahmsoße ^Gdazu Zucchini ^A,C und Kartoffelspalten

Gemüseauflauf ^C,L mit Pilzrahm ^G und Endiviensalat

Vanillepudding ^{,1,5,6,a,c,f,,}

Kuchen

Sahnerolle ^A,C,G,H

Abendessen

Pizzafleischkäse

Maasdamer ^G und Krakauer ^M dazu Gurkensalat ^G

Mittwoch, 02.07.2025

Hausgemachte Maultasche ^A,C,l,Min der Rinderbrühe ^Ldazu Kartoffelsalat ^O und Kopfsalat

Gemüsemaultaschen ^A,C,L,M in einer Gemüsebrühe^L dazu Kartoffelsalat ^O und Kopfsalat

Mango Creme^{,1,5,6,a,c,f,}

Kuchen

Marmorkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Currywurst ^M,L,G

„Wurst und Käse alternativ“ ^2,G

Donnerstag, 03.07.2025

Selleriecremesuppe ^G,i

Schweinegeschnetzeltes ^Gmit Champignon dazu Kartoffelpuffer ^A,C,Dund Broccoli

Linsencurry ^A,C an Kokosnusssoße ^G mit Wildreismix

Obstsalat ^h2,6,a,c,f,,garniert

Kuchen

Plunderteile ^A,C,G,H

Abendessen

Fleischwurst und Vespermett in Gelee dazu Gouda ^G und Paprika

Freitag, 04.07.2025

Schollenfilet paniert ^A,D mit Kartoffelsalat ^O und Remouladensoße ^G

Gemüseklößchen ^A,C,L mit Käsesahnesoße ^Gdazu Petersilienkartoffeln und Gurkensalat ^G

Buttermilchdessert Heidelbeer ^c,g,h1,h2

Kuchen

Kuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Halbes Hähnchen mit Brot ^A

„Wurst und Käse alternativ“ ^1,G

Samstag, 05.07.2025

Makkaroni ^A,C – Hackfleischauflauf ^Lmit Buntem Salat

Apfelschnee ^G,O

Kuchen

Obstkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Katenrauchwurst ^M und Kasseler dazu Bonifaz ^G und Maiskölbchen

Sonntag, 06.07.2025

Kartoffelcremesuppe ^G,L

Schweinebraten mit Kümmel-Bier-Soße ^G dazu hausgemachte Spätzle ^A,C und Bayrisch Kraut

Eis ^G

Kuchen

Mandarine Schnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Kaminrauchschinken feiner Fleischkäse und Leerdamer ^G, Tomate

KW 28: 07.07.25- 13.07.25

Montag, 07.07.2025

Klare Rinderbrühe mit Karotten und Selleriestreifen ^L

Putenschnitzel paniert ^G,A mit Kartoffeltalern ^A,C dazu Rahmsoße ^G und Sommergemüse

Spaghetti ^A,C mit Spinatsahnesoße und Feta-Tomatenwürfel ^G dazu Eisbergsalat

Kirschquark

Kuchen

Fruchtschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Bierschinken, Edamer ^G und Salatgurke dazu Thunfischsalat ^D,G

Dienstag, 08.07.2025

Knoblauchcremesuppe ^G

Cevapcici ^A,Cmit Tomatenreis und Ajvar und Blattsalat^A,G

Gemüse-Auflauf ^C,Lmit Karottensoße ^G und Kräuterpüree ^A,G,L

Grießpudding ^G

Kuchen

Sahnerolle ^A,C,G,H

Abendessen

Pizzafleischkäse ^L,M und Emmentaler ^Gdazu Radieschen Salat ^G

Mittwoch, 09.07.2025

Tafelspitz mit Meerrettichsahnesoße ^Gdazu Petersilienkartoffeln und rote Beetesalat ^O mit Zweibelwürfeln

Falafel ^A,Cmit Tomatenreis und Joghurtdip und Blattsalat^A,G

Orangencreme ^G

Kuchen

Rührkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Flammkuchen ^A,G mit Speck ^2,Ound Frühlingszwiebel

„Wurst und Käse alternativ“ ^1,G

Donnerstag, 10.07.2025

Geflügelcremesuppe ^G

Schweineroulade ^A,C,G,F mit Rahmsoße ^G dazu Bohnengemüse und Rosmarinkartoffeln

Reispfanne ^G „Griechisch“ / mit Salatteller

Obstsalat mit Minze

Kuchen

Quarkzopf ^A,C,G,H

Abendessen

Bunter Käseteller ^G mit Streichwurst ^2,O dazu Gurken

Freitag, 11.07.2025

Nudelsuppe ^A,C

Pangasius Filet Natur ^D mit Dillsahnesoße ^G und Basmatireis dazu Mandelbroccoli ^H

Kartoffel- Blumenkohlgratin ^A,C,G,mit Kerbelsoße^A,C,G

Haselnussschichtdessert ^G,H

Kuchen

Marmorkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Apfelstrudel ^A,C,Hmit Vanillesoße ^Gund Sahne ^G

„Wurst und Käse alternativ“ ^1,G

Samstag, 12.07.2025

Raviloli mit Tomatensoße und Blattsalat

Pfirsichkompott

Kuchen

Obstkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Schinkenwurst und Salami ^M,2 dazu Esromkäse ^Gund Essiggurke

Sonntag, 13.07.2025

Tomatencremesuppe ^G,L

Schweinebraten mit Kümmel-Bier-Soße ^G dazu hausgemachte Spätzle ^A,C und Bayrisch Kraut

Eis ^G

Kuchen

Mandarine Schnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Jagdwurst ^2,M mit Rauchkäse ^G und Tomaten-Mozzarella ^G

KW 29: 15.07.24 - 21.07.24

Montag, 14.07.2025

Rinderbrühe mit Fadennudeln ^A,C

Putengeschnetzeltes ^G in Madeirasoße dazu Bandnudeln ^A,C und Kohlrabigemüse ^G

Sommerliche Gemüsenudelpfanne mit Mozzarellakugeln und Basilikumsoße^A,C

Bananen

Kuchen

Fruchtschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Kräutersalami ^M mit Edamer ^G und Salatgurke dazu Forellenfilet ^D mit Meerrettich ^G

Dienstag, 15.07.2025

Currycremesuppe ^G

Rindergulasch mit Butterreis dazu Broccoli

Tortellini ^A,G,Fmit Kräuter-Tomatensoße ^Lund Eissalat

Karamellpudding ^G

Kuchen

Sahnerolle ^A,C,G,H

Abendessen

Teewurst ^Gmit Tortenbrie ^G und Kräutergelbwurst dazu Nudelsalat

Mittwoch, 16.07.2025

Buchstabensuppe ^A,C

Königsberger Klopse ^C,A,G,L,M in Kapernsoße ^G dazu Petersilienkartoffeln und rote Beete Salat ^O

Linguine ^A,C an Pesto-Sahnesoße ^G mit Parmesan ^Gund Salat

^{Buttermilch Mandarinen Creme G}

Kuchen

Zitronenkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Pizza ^A mit Salami ^M,Lund Mozzarella ^G

„Wurst und Käse alternativ“ ^2,G

Donnerstag, 17.07.2025

Pastinakencremesuppe ^G

Schweine Schnitzel ^A mit Knöpfle ^A,Cund Rahmsoße ^G dazu Fingermöhren und Eissalat

Graupeneintopf ^A,Gmit Rindfleischeinlage „Extra“

Rote Grütze ^O

Kuchen

Plunderteile ^A,C,G,H

Abendessen

Bierschinken ^G,H und Tilsiter ^G dazu Streichkäse ^G und frische Paprika

Freitag, 18.07.2025

Rinderbrühe mit Backerbsen^A,C und Gemüsestroh ^L

Seelachsfilet paniert ^A,D mit Kartoffelsalat ^O und Remouladensoße ^G dazu Mix-Salat

Bunte Gemüsepaella mit roter Paprika und Kräutern verfeinert^G,C,A dazu Tomaten Fetasoße ^G und Mix-Salat

Heidelbeerschichtdessert ^G,A

Kuchen

Kuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Gebackener Camembert ^G mit Preiselbeeren „Wurst und Käse alternativ“ ^1,G

Samstag, 19.07.2025

Feine Bandnudeln ^A,C mit Gemüsestroh ^L und Schinkensahnesoße ^G,2,O dazu Parmesan ^G und Salat

Traubensaftgelee

Kuchen

Obstkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Wurstsalat Bayrische Art ^M,L und Maasdamer ^G

Sonntag, 20.07.2025

Romanescocremesuppe ^G

Hauseingelegter Sauerbraten ^Min Rahmsoße ^G dazu Brechbohnen und Kräuterspätzle ^A,C,H

Eistorte ^G

Kuchen

Käsesahneschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Putenschinken, Rauchkäse ^O,Gdazu Paprikalyoner und Tomate

KW 30: 21.07. - 27.07.25

Montag, 21.07.2025

Geröstet Grießsuppe ^G,^A,C

Hühnerfrikassee ^G mit Erbsen und Champignons, Butterreis ^G, Karottensalat

Gemüsenuggets ^G mit Butterreis ^G und Karottensalat

Obst

Kuchen

Beerenkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Bierwurst ^2,M,L und Schnittkäse, ^G Heringsfilet mit Tomatensoße ^D,O

Silberzwiebeln und Tomatenpaprika

Dienstag, 22.07.2025

Broccoli Cremesuppe ^G

Rindergulasch mit Spätzle ^A,C dazu

Sommergemüse

Spinat- Bandnudeln ^A,Can Tomatensoße ^G dazu Mix-Salat

Milchreis

Kuchen

^{Sahnerolle A,C,G,H}

Abendessen

Kräutergelbwurst ^2,M, Salami ^M,L und Gouda ^G

Tomaten-Mozzarella ^G Salat

Mittwoch, 23.07.2025

Zwiebelsuppe ^A,C,L

Spaghetti ^A,C mit Hackfleischsoße ^G,L und Parmesan^G

dazu Mix-Salat

Marillenknödel ^A,C,G mit süßer Füllung und Vanillesoße ^G

Himbeer-Buttermilchdessert

Kuchen

Marmorkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Flammkuchen ^A,C,,G mit Speck ^2,0 und Zwiebeln

Donnerstag, 24.07.2025

Blumenkohlsuppe^G

Schweinegeschnetzeltes Züricher ^G Art mit Rösti ^A,C,G und Broccoli

Semmelknödel ^A,C mit Pilzrahmragout ^Gund Eissalat

^{Kirschenkompott OG,H}

Kuchen

Vanillezopf ^A,C,G,H

Abendessen

Grobe Teewurst ^G und Schinken ^2,Odazu Kräuterfrischkäse ^G

Radieschen

Freitag, 25.07.2025

Hühnersuppe mit Gemüsestreifen ^L

Schlemmerfilet ^A,C,G mit Dill Soße ^G

und Tomatenreis dazu Fingermöhren

Gemischter Salat mit Joghurtdressing ^G

Schinken ^2,O und Käsestreifen ^G und Tomatenwürfel

Bananencreme ^G,A

Kuchen

Kuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Hähnchenschenkel mit Senf und Brötchen ^G

Samstag, 26.07.2025

Kartoffelcremesuppe ^G mit Gemüsestreifen ^L

dazu Zwiebelbaguette ^A,C und Fleischwurstwürfel ^2,O

Erdbeerkompott

Kuchen

Obstkuchen ^A,C,G,

Abendessen

Jagdwurst ^2,O, Leberwurst(3) und Butterkäse, ^G Essiggurke

Sonntag, 27.07.2025

Champignoncremesuppe ^G

Kalbsrahmbraten mit Sherry Soße ^G, Herzoginkartoffeln ^A,C dazu Butterbohnen ^G

Eis ^G

Kuchen

Tiramisuschnitte^{A,C, G,H}

Abendessen

Lyoner, Zwiebelfleischkäse, ^M,L

Rauchkäse ^G, Salatgurke

KW 31: 28.07. - 03.08.25

Montag, 28.07.2025

Rinderbrühe mit Fleischklößchen ^A,C

Hähnchen mit Tomate Mozzarella ^G überbacken

dazu Bandnudeln ^A,C und Basilikumsoße ^G

Gemüseküchle ^A,C mit Bandnudeln ^A,C und Basilikumsoße ^G

Obst

Kuchen

Heidelbeerkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Schinkenröllchen in Aspik ^2,0,M, Leberwurst ^G und Matjesdillsalat ^D,G

Dienstag, 29.07.2025

Zucchinicremesuppe ^G

Rindergeschnetzeltes mit Cognacrahm ^G,L dazu Serviettenknödel ^A,C,G,Lund Broccoli

Teigtaschen ^A,C mit Käse-Spinatfüllung^G,

Sahnesoße ^Gund Kopfsalat;

Vanillepudding ^G

Kuchen

Buttermilcherdbeerschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Fleischkäse und Gouda ^G, dazu Mettenden und Rettich Salat ^G

Mittwoch, 30.07.2025

Maultaschensuppe mit Gemüsestreifen ^A,C,L

Hackbraten ^A,C,L,M mit Buttergemüse ^G dazu Rahmsoße ^Gund hausgemachte Spätzle ^A,C

Asiatisches Wok-Gemüse in cremiger Erdnusssoße^Eund Jasminreis

Apfelschnee ^G

Kuchen

Bratapfelkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Weißwurst^M mit süßem Senf^M

alternativ Wurst und Käse^2,G,1

Donnerstag, 31.07.2025

Linsensuppe

Paniertes Schweineschnitzel ^A,C mit Rahmsoße ^G dazu Kartoffel Gratin ^C und Erbsengemüse

Pfannkuchen ^A,C,G mit Ratatouille gefüllt und Käse^G überbacken

Fruchtkompott

Kuchen

Buttercroissant ^A,C,G,H

Abendessen

Italienische Mortadella ^{M, 3},

Pfefferkäse ^G, Schwarzwälder Schinken ^2,O dazu Paprika

Freitag, 01.08.2025

Backerbsensuppe^A,C,G

Paniertes Seelachsfilet ^D,C,A mit kalter Kräutersoße, ^G

Kartoffelsalat und Gurkensalat ^G

Apfelstrudel ^A,C,H,G,mit Vanillesoße ^G

Tiramisu ^G,A

Kuchen

Rhabarberschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Salzkartoffeln mit Kräuterquark ^G

alternativ Wurst^1,2 & Käse^G

Samstag, 02.08.2025

Spinat mit Hausgemachten Rührei ^Cund Butterkartoffeln ^G

Birnenkompott ^O

Kuchen

Mohnstreuselkuchen^A,C,G,H

Abendessen

Kräuterlyoner, grobe Mettwurst und Emmentaler^G dazu Essiggurke

Sonntag, 03.08.2025

Spargelcremesuppe ^G

Kalbsgulasch^O mit feine Bandnudeln^A,Cund Sommergemüse

Eis^G

Kuchen

Schokosahneschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Bierschinken ^2,O, Tiroler Jadwurst³ und Kräuterscheibenkäse, ^G Tomate

KW 32: 04.08. - 10.08.25

Montag, 04.08.2025

Klare Kartoffelsuppe

Hähnchenfilet mit Ananas ^0,G überbacken und Nudeln ^A,C dazu Curryrahmsoße ^G

Gemüsestrudel ^A,C,L mit Bandnudeln ^A,C ,Curryrahmsoße ^G

Obst

Kuchen

Nuss Karamell Kuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Frische Schinkenwurst Käsesalami ^G,M,2 dazu Räucherlachs mit Meerrettich^D

Dienstag, 05.08.2025

Tomatencremesuppe ^L

Rindergulasch ^G mit Butterhörnchen ^A,C, Kopfsalat

Zucchini-Kartoffelpuffer ^A,Cmit Gemüsedip ^G und Räucherlachs ^D

Schokopudding ^G mit Sahne ^G

Kuchen

Wiener-Apfelblech Kuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Grober Fleischkäse(3)

St. Bonifaz Weichkäse ^G und hausgemachter Fleischsalat ^G,M Paprikamix

Mittwoch, 06.08.2025

Eierflockensuppe ^C

Hausgemachte Fleischküchle ^A,C,G,L an Pfefferrahm ^G dazu Zucchini-Auberginengemüse und Schwenkkartoffeln ^A,C

Vollkornspaghetti ^A,C mit Berglinsen-Bolognese dazu Kopfsalat und Kresse

Kaffeecreme ^G

Kuchen

Marmorkuchen^A,C,G,H

Abendessen

Pizza ^Amit Schinken ^2,Mund Champignon

Donnerstag, 07.08.2025

Knoblauchcremesuppe ^G

Mailänder Putenschnitzel^A,C,G mit Spaghetti ^A,und Mediterane Soße dazu Blattsalat

Bunter Gemüsespieß mit Petersiliensoße ^G, Butterreis ^G und Kopfsalat

Gelbe Grütze ^O

Kuchen

Quarkstrudel ^A,C,G,H

Abendessen

Paprikalyoner und Salami ^2,MEdamer Käse ^G und Tomaten

Freitag, 08.08.2025

Graupensuppe ^L

Seelachsfilet ^D in Zitronenbutter ^G,gebraten, Senfsahnesoße ^G , Sommergemüse und Kartoffeln

Kartoffelpuffer ^A,Cmit Apfelmus ^O

Vanille Cremedessert ^G,A

Kuchen

Fruchtschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Hackfleisch-Käse-Lauch Suppe mit Brötchen

Alternativ Käse +Wurst ^2,G

Samstag, 09.08.2025

Gaisburger Marsch mit Rindfleischwürfel

Birnenkompott ^O

Kuchen

Mohn Butter Streußel^A,C,G,H

Abendessen

Schwäbischer Wurstsalat ³mit Gewürzgurken und Edamer ^G

Sonntag, 10.08.2025

Blumenkohlcremesuppe ^G

Schweinehalsbraten mit Dunkelbiersoße ^G dazu

Bayrischkraut und Knöpfle^A,C

Eis ^G

Kuchen

Mandel Bienenstich Schnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Putensalami ^M,2, Mortadella ¹, Briekäse ^G, Salatgurke

KW 33: 11.08.25 - 17.08.25

Montag, 11.08.2025

Backerbsensuppe ^A,C mit Gemüsestreifen ^L

Hähnchengeschnetzeltes Tomatenbandnudeln ^A,C und Romanesco

Gemüsestrudel mit eine Garten- Kräutersahnesoße und

Kartoffeln

Obst

Kuchen

Fruchtschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Bierschinken ^G,H und Edamer ,^G

geräuchertes Forellenfilet ^DSalatgurke

Dienstag, 12.08.2025

Karottenschaumsuppe ^G

Oberländer Bratwurst mit Kartoffelpüree und Kohlrabigemüse

Spaghetti ^A,C mit Gemüsebolognese ^G, dazu Parmesan ^G und Kopfsalat

Karamellpudding ^G,H

Kuchen

Sahnerolle ^A,C,G,H

Abendessen

Bunter Aufschnitt Teller mit Streichkäse ^2,Gund Eier Salat ^G

Mittwoch, 13.08.2025

Hausgemachte Maultaschen ^A,C,G,L in der Rinderbrühe mit Kartoffelsalat ⁰und Eissalat

Kartoffelgnocchis ^A,C,Gmit Tomatensoße^L und Blattsalat

Buttermilchdessert Ananas ^G

Kuchen

Butterkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Hähnchenschenkel mit Brötchen ^A

dazu Tomatenscheiben (Käse +Wurst) ^2,G

Donnerstag, 14.08.2025

Lauchcremesuppe ^L

Schweinegulasch mit Sommergemüse dazu Serviettenknödel ^A,C

Dampfnudel ^A,Cmit Vanillesoße ^G

Dessert

Birnenkompott

Kuchen

Plundergebäck ^A,C,G,H

Abendessen

Jagdwurst ^M,L,O und feine Mettwurst ^G,L

Leerdamer, ^G Paprika in Streifen

Freitag, 15.08.2025

Nudelsuppe ^A,C

Paniertes Rotbarschfilet ^D,C,A mit Remouladensoße, ^G

Kartoffelsalat und Eissalat in Streifen

Hauseigenes Sellerieschnitzel ^{A,C, L}mit Gemüsereis und Zitronensahnesoße ^G

Erdbeer Traum mit Löffelbiskuits ^A,G

Kuchen

Kuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Ungarische Gulaschlsuppe

alternativ Käse +Wurst ^2,G

Samstag, 16.08.2025

Wiener Kartoffeltopf mit Gemüseeinlage ^L,G und Räucherspeckwürfel ^O,2 dazu Fleischwürfel

Orangengelee

Kuchen

Käsekuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Kräuterschinken ^2,O, Leberkäse, Weichkäse ^G und Gewürzgurke

Sonntag, 17.08.2025

Currycremesuppe mit Kokosmilch ^G

Senfbraten ^M mit Bratensoße

dazu Sommergemüse und hausgemachte Spätzle ^A,C

Eis ^G

Kuchen

Sahneschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Kasseler Schinken ^2,O, Camembert ^GGrünländer ^G und Salatgurke

KW 34: 18.08.25 - 25.08.25

Montag, 18.08.2025

Graupensuppe ^A,G

Hausgemachtes Kräuterhähnchen mit Geflügelrahm ^Gund Leipziger Gemüse dazu Bandnudeln ^A,C

Gnocchis ^c,a,a1, in Sahnesoße^C,a, mit Blattspinat, Cocktailtomaten und Pinienkerne

Honigmelone

Kuchen

Fruchtschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Mortadella ^H, Gelbwurst,

Bonifaz ^Gund roter Matjessalat ^D,G

(Deko Gemüse

Dienstag, 19.08.2025

Pastinakensuppe ^G

LebergeschnetzeltesM,L in Rotweinsoße dazu Püree A,C und Kaisergemüse

Gemüsemaultaschen mit Tomaten, überbacken mit würzigen Bergkäse und Tomatensoße
dazu Blattsalat
Erdbeerpudding G

Kuchen

Sahnerolle ^A,C,G,H

Abendessen

Bierwurst, und Salami, Kräuter-Knoblauchkäse und Gurkensalat

Mittwoch, 20.08.2025

Rinderbrühe mit Reisnudeln ^A,C

Lasagne aus Rindfleisch mit geriebenen Mozzarella überbacken und grüner Salat

Pfannkuchen ^A,C,G mit süßer Füllung und Vanillesoße ^G

Mangocreme

Kuchen

Rührkuchen^A,C,G,H

Abendessen

Käserote mit Brötchen und Senf

(Käse +Wurst)^3,4, ^2,G

Donnerstag, 21.08.2025

Blumenkohlcremesuppe ^L

Gebratener Fleischkäse M mit Bratensoße,
Sommergemüse und KartoffelnA,C

Rührei C,G mit Schnittlauch,
Kartoffeln und Tomatensalat

Dessert

Obstsalat²

Kuchen

Muffin^{a,g,h,c,a1,a2,h1,2,11,}

Abendessen

Putenschinken ^2,3,4, grobe Mettwurst ^2,3,4

Kräuterkäse,^G Maiskölbchen und Silberzwiebeln

Freitag, 22.08.2025

Eierstichsuppe

Backfisch A,C mit kalter KräutersoßeG dazu Kartoffelsalat 2

Sommersalat mit Tomaten-Mozzarella G Würfel
an Balsamico Dressing

Himbeer Käse Creme c,g,h1,h2

Kuchen

Kuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Berliner Kartoffelsuppe

alternativ Käse +Wurst ^2,G

Samstag, 15.08.2026

Bohneneintopf mit Kartoffel G und Bockwürstchen 2,O

Fruchtsahnequark

Kuchen

Obstkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Kräuterlyoner ^2,O, Leberkäse, Edamerkäse ^G und frischer Paprika

Sonntag, 24.08.2025

Spinatcremesuppe ^G

Putengeschnetzeltes ^G mit Kartoffeltaler ^A,C,G,L in

Waldpilzrahmsoße ^G dazu Broccoli

Eis ^G

Kuchen

Sahneschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Schinken Champignons Pastete 2,
Leberpastete2,
Butterkäse G und Rettichscheibe

KW 35: 25.08.25- 31.08.2025

Montag, 25.08.2025

Butterklößchensuppe ^6,a,a1,c,i,j

Hähnchenschnitzel paniert ^c.a,g mit Knöpfle ^a,c,g und Rahmsoße ^g dazu Erbsen-Maisgemüse

Krautschupfnudeln ^a,c,i, mit Filderkraut^l,i dazu Tomatensalat

Obst der Saison

Kuchen

Fruchtschnitte ^{1,5,6,a,c,h,f,},

Abendessen

Schinkenlyoner ^H,M, Maasdamer, ^Gund Nudelsalat mit Thunfisch ^A,C,D,G

Dienstag, 26.08.2025

Blumenkohlcremesuppe ^,6a1,c,g,i,

Rindergeschnetzeltes ^{G ,a}mit breiten Bandnudeln ^A,Cdazu Eissalat mit

Hausdressing ^{G 2,5,i,j,}

Gemüselasagne ^ACLG dazu Eissalat mit Hausdressing ^{G 2,5,i,j,}

Nougatpudding garniert ^{1,5,6,a,c,f,,}

Kuchen

Sahnerolle ^{1,5,6,a,c,f,,h}

Abendessen

Kaiser Jagdwurst ^2,3,4 und Rauchkäse, ^G

Tomaten und Mozzarella ^G

Mittwoch, 27.08.2025

Flädlesuppe^6,a,a1,c,i,j
Gefüllte Paprikaschote^a,c,g, mit Tomaten-Kräutersoße ^g dazu Reis und Kopfsalat

Fettuccine-Nudeln^a,c, mit Zucchini und Fetawürfel^g,2, und Kopfsalat
Haselnusscreme^{,5,6,a,c,f,,1}

Kuchen

Rührkuchen ^{1,5,6,a,c,f,,h}

Abendessen

Nürnberger Bratwüstle mit Senf und Brötchen ^A,C,G

Alternativ Wurst und Käse^,1G

Donnerstag, 28.08.2025

Lauchcremesuppe ^,a,a16,c,i

Hausgemachte Linsen ^h,a,i,j,l, mit Spätzle ^a,c und Saitenwürstchen ^2,3

Hausgemachter Grünkernbratling ^a,c,h, mit Karotten-Lauchgemüse ^Gdazu Hörnchennudeln^a,c

Hausgemachtes Birnengrütze ^h2,6,a,c,f,,

Kuchen

Hefegebäck ^{1,5,6,a,c,f,,}

Abendessen

Gekochter Saftschinken, ^2G

Kräuterfrischkäse, ^G Tilsiter ^Gund Salatgurke

Freitag, 29.08.2025

Maultaschensuppe^6,a,a1,c,ia4

Pangasiusfilet ^c,d mit Rösti ^g,c in Zitronensahne^a,g,i,l dazu Romanesco

Tortellini ^a,c,g mit Erbsen dazu Gorgonzolasoße ^g,2, und Gartensalat^{G 2,5,i,}

Kirschcreme^c,g,h1,h2

Kuchen

Kuchen ^{1,5,6,a,c,f,,}

Abendessen

Kaiserschmarren ^A,C,G mit Apfelmus ^O

„Wurst und Käse alternativ“ ^1,G

Samstag, 30.08.2025

Feine Bandnudeln ^A,C mit Schinkensahnesoße ^G,O,2 dazu Blattsalat und Tomatendressing

Apfelmuß ^1,11,2,3,5,

Kuchen

Obstkuchen ^{1,5,6,a,c,f,,}

Abendessen

Lyoner Wurst , Hüttenkäse ^G und Butterkäse ^G, Dillschnitten ^O,M

Sonntag, 31.08.2025

Kürbiscremesuppe ^,a,a1,c,ia4G

Kalbsrollbraten mit Sherrysoße^G,l dazu Salzkartoffeln und Blumenkohlsalat ^11,2,3,5,l

Eisbecher ^G

Kuchen

Sahneschnitte ^{1,5,6,a,c,f,,}

Abendessen

Putenbrust ^2,3,4,, weiche Landjäger,^2,3,4 Obazda, ^g Radieschen in Scheiben

KW 36: 01.09.2025 - 07.09.2025

Montag, 01.09.2025

Rinderbrühe mit Leberspätzle ^6,a,a1,c,i,j

Puten Cordon Bleu ^a,g,3,4,dazu Kroketten^a,c,g,, Bratensoße ^A, und Marktgemüse

Makkaroni Steckrüben Auflauf ^c,g,a,mit Holländische Soße ^g,l

Obst der Saison

Kuchen

Fruchtschnitte ^{1,5,6,a,c,h,f,,}

Abendessen

Schwartenmagen, Tillsiter ^G, Räucherlachs ^D mit Meerrettich ^A,C,G,Mund Salatgurke

Dienstag, 02.09.2025

Tomatencremesuppe ^6a1,c,g,i

Bratwurstschnecke ^4,J mit Rahmkohlrabi ^g
und Kartoffelsahnepüree,^A,G,

Gemüseküchle ^a,g,c mit Tomaten Mozzarella ^g überbacken dazu Bandnudeln ^a,c und Basilikumsoße

Vanillepudding ^{1,5,6,a,c,f,,}

Kuchen

Sahnerolle ^{1,5,6,a,c,f,,h}

Abendessen

Schinkensülze^2,3,4,Putenfleischkäse ^2,3,4
Briekäse ^G, Mixed Pickles ^1,11,2,5,

^{Mittwoch, 03.09.2025}

Backerbsensuppe ^6,a,a1,c,g,i

Rinderhacksteak Texas ^a,c,g,mit Rahmsoße ^c,g, dazu Butterreis ^a,und Rote Beete ⁵

Omelette ^c,g,mit Rahmchampignons, ^g

Butterkartoffeln ^g und Kopfsalat

Kokoscreme ^{1,5,6,a,c,f,,}

Kuchen

Rührkuchen ^{1,5,6,a,c,f,,h}

Abendessen

Pizza Margarita mit Mozzarella überbacken a,c,

Alternativ Wust und Käse^2,3,4

Donnerstag, 04.09.2025

Kürbiscremesuppe ^6a1,c,g,i

Schweinegeschnetzeltes mit Knöpfle ^a,cund Salat

Penne- Broccoli Pfanne ^a,c,g

mit Tomatensoße und Gartensalat

Obstsalat

Kuchen

Hefegebäck ^{1,5,6,a,c,f,,}

Abendessen

Kräuter- Leberwurst^2,3,4

feine Salami ^2,3,4, Emmentaler ^G

Paprikamix

Freitag, 05.09.2025

Klare Graupensuppe mit Gemüseeinlage ^6a1,c,g,i

Seelachsfilet im Backteig ^A,C,D dazu eine Remouladensoße ^G und Kartoffelsalat ²

Paprikaschote ^a,c,g mit vegetarischer Füllung,

Tomatensoße ^Lund Gemüsereis ^L

Cafe O`le Feine Cafeecreme ^{1,5,6,a,c,f,,}mit Löffelbisquits

Paprikaschote ^A,G mit vegetarischer Füllung, Tomatensoße ^Lund Gemüsereis ^L

Cafe O`le

Feine Cafee creme ^A,G mit Löffelbisquits

Kuchen

Kuchen ^{1,5,6,a,c,f,,}

Abendessen

Ofenschlupfer ^a,c,g,,hmit Vanillesoße ^g

Alternativ Wust und Käse^2,3,4

Samstag, 07.09.2024

Käsespätzle ^Aa,c,gG mit Röstzwiebeln dazu Eissalat und Tomatenspalten

Ananaskompott

Kuchen

Obstkuchen ^{1,5,6,a,c,f,,}

Abendessen

Kasseler Rücken ^2,3,4, Bergkäse ^Gund Speckwurstpastete,^2,3,4 Maiskölbchen und Tomatenpaprika

Sonntag, 07.09.2025

Geflügelcremesuppe mit Einlage ^6a1,c,g,i

Kalbssahnegulasch ^gmit Kürbispüree ^a,c,gund Kaisergemüse

Eis ^{1,5,6,a,c,f,,G}

Kuchen

Sahneschnitte ^{1,5,6,a,c,f,,}

Abendessen

Kalter Braten, Kalbsleberwurst ^2,3,4

Edamer ^G, Salatgurke

KW 37: 08.09.25 - 14.09.25

Montag, 08.09.2025

Wurzelgemüsesuppe ^6,a,a1,c,j,i

Geflügelragout^a,g,lL mit Reis ^a dazu Erbsengemüse

Bunte Schupfnudel-Gemüse Pfanne ^a,c,g,2, mit Radieschen Salat

Obst

Kuchen

Fruchtschnitte ^{1,11,5,a,,c,g,h,}

Abendessen

Gelbwurst mit Petersilie ^2,3,4, Frischkäse ^2,3,4Salatgurke und Gabelrollmops ^dl

Dienstag, 09.09.2025

Knoblauchcremesuppe ^6,a,a1,c,j,i
Rindergeschnetzeltes^G mit Karottengemüse und Butternudeln A,C

Makkaroni ^A,C mit Tomaten- Gemüsesoße, Parmesan ^g und grüner Salat

Schokopudding ^1,5,6,a,c,f

Kuchen

Sahnerolle ^{1,11,5,a,,c,g,h,}

Abendessen

Bierwurst ^2,Ound Rauchkäse, ^GLyoner und Tomatensalat ^{G l}

Mittwoch, 10.09.2025

Haugemachte Maultaschen ^6,a,a1,c,j,i in der Brühe, Zwiebelschmelze, Kartoffelsalat ² und Eissalat in Streifen

Blumenkohl –Käse Taler ^a,c,g, mit Zucchinigemüse und Kräuterreis^a

Orangencreme^1,5,6,a,c,f

Kuchen

Rührkuchen^{1,11,5,a,,c,g,h,}

Abendessen

Gulaschsuppe ^l,a,

„Wurst und Käse alternativ“ ^2,34G

Donnerstag, 11.09.2025

Spinatcremesuppe ^6,a,a1,c,j,i

Schweineschnitzel^a,c mit Spätzle^a,c dazu Rahmsoße ^g,a und Karottensalat ^2,3

Kirschkompott mit Zimt

Kuchen

Croissant ^{1,5,a,,c,g,h, ,11}

Abendessen

Putenschinken ^2,3,4und Mortadella ^2,3,4 Pfefferkäse, ^G Tomate

Freitag, 12.09.2025

Flädlesuppe ^6,a,a1,c,j,i

Panierter Seelachs ^a,c,d dazu Salzkartoffeln, Remouladensoße ^c,j und Salatteller

Gefüllte Zucchini ^g mit Tomatenreis ^g und Kräutersahnesoße ^G dazu Salatteller

Bratapfeldessert ^A1,5,6,a,c,f

Kuchen

Kuchen^{1,11,5,a,,c,g,h,}

Abendessen

Flammkuchen ^a,c,g, mit Speck ^2,3,4und Frühlingszwiebel

Samstag, 13.09.2025

Sämige Kartoffelsuppe mit Gemüsewürfel ^6,a,j,i,
dazu Baguette a und Bockwurstwürfel ^2,3,4,

Pfirsichgrütze^1,5,6,a,c,f

Kuchen

Obstkuchen^{1,11,5,a,,c,g,h,}

Abendessen

Schwäbischer Wurstsalat ^2,3,4mit Schwarzwurst^2,3,4 Gewürzgurke ² und Käse ^G

Sonntag, 14.09.2025

Waldpilzcremesuppe ^6,a,a1,c,j,i

Hauseingelegter Sauerbraten ^j,i,L,

mit Blaukraut ^l,11,a, und Kartoffelknödel ^a,c,

Eisbecher ^1,5,6,a,c,f

Kuchen

Sahneschnitte ^{,11,5,a,,c,g,h,1,}

Abendessen

Schwarzwälder Schinken ^2,3,4, Krakauer ^2,3,4 Butterkäse ^G Tomate

KW 38: 15.09.- 21.09.25

Montag, 15.09.2025

Eierflockensuppe ^6,a,a1,c,j,i

Putengulasch Züricher Art ^a,g mit Knöpfle ^c,,aund Paprikagemüse

Gemüsestrudel ^a,c,und Tomatensoße ^a,und Bulgur ^ac,

Honigmelone

Kuchen

Fruchtschnitte ^{1,11,5,a,,c,g,h,}

Abendessen

Schinkenwurst ^2,3,4,, Bergkäse ^G

Heringsfilet in Tomatensoße ^A,C,D,G,L,M und Salatgurke

Dienstag, 16.09.2025

Blumenkohlcremesuppe ^6,a,a1,c,j,i

Spaghetti ^a,c, mit Hackfleischsoße ^a,i,l und Reibekäse ^Gund Lollo Rosso Salat

Gemüsecurry ^g,,l,mit buntem Gemüsereis ^a und Lollo Rosso Salat

Erdbeerpudding ^g1,11,5,

Kuchen

Sahnerolle ^{1,11,5,a,,c,g,h,}

Abendessen

Truthahn-Jagdwurst ^12,3,4Günländerkäse ^GKarottensalat mit Orange

Mittwoch, 17.09.2025

Rinderbrühe mit Sternchennudeln ^6,a,a1,cj,i

Kohlroulade gefüllt, mit Salzkartoffeln Specksoße und Zuckerschoten

Vegetarisch gefüllte Paprika ^a,c,gmit

mit Gnocchis^a,c,g, und Basilikumsoße ^a,g,l

Kaffeecreme ^1,5,6,a,c,f

Kuchen

Rührkuchen^{1,11,5,a,,c,g,h}

Abendessen

Currywurst ^2,3,4,mit Hausgemachter Soße ^A,GBrötchen ^A alternativ Käse und Wurst^2,3,4

Donnerstag, 18.09.2025

Kürbiscremesuppe^6,a,a1,c,j,i

Bratwurstschnecke ^4,j mit Kartoffelpüree ^G und Bratensoße dazu Blattsalat^L

Cremiger Nudelauflauf ^a,c,g, mit Tomaten und Mozzarella ^g dazu Blattsalat

Rote Beerengrütze^1,5,6,a,c,f

Kuchen

Quarkzopf^{1,11,5,a,,c,g,h}

Abendessen

Pfälzer Leberwurst,^2,3,4 Räucherwurst ^2,3,4Tomate mit Mozzarella ^G

Freitag, 19.09.2025

Rindssuppe mit Fleischklößchen ^6,a,a1,c,j,i

Hausgemachte Fischfrikadelle ^a,c,g,d,mit Kartoffelsalat² und Gurkensalat^2,11, dazu Remouladensoße ^1c,j

Penne ^a,cmit Linsenbolognese^a,3,i und Salat

Waldfruchttiramisu ^1,5,6,a,c,f

Kuchen

Kuchen^{1,11,5,a,,c,g,h}

Abendessen

Hähnchenkeule mit Brötchen ^G und Senf ^M (Käse / Wurst)

Samstag, 20.09.2025

Spinat mit Hausgemachtem Rührei ^c,g mit Schnittlauch dazu Salzkartoffeln

Birnenkompott ^{1,5,6,a,c,f O}

Kuchen

Obstkuchen^{1,11,5,a,,c,g,h}

Abendessen

Grober Fleischkäse ^3,2,4, Salami ^2,3,4und Kräuterkäse, ^G Gewürzgurke ^l

Sonntag, 21.09.2025

Tomatencremesuppe ^6,a,a1,c,j,i

Hirschgulasch an Waldpilzpreiselbeeresoße ^lund dazu Kürbisragout ^G,aund Kräuterspätzle^a,c,g,

Eis ^1,5,6,a,c,f

Kuchen

Sahneschnitt^{1,11,5,a,,c,g,h}

Abendessen

Lyoner Wurst, ^2,3,4 Hüttenkäse ^Gund Bergkäse ^G, frische Paprikastreifen

KW 39: 22.09.25 - 28.09.25

Montag, 22.09.2025

Nudelsuppe ^6,a,a1,c,i,

Hähnchenbrust in Parmesan Ei Hülle ^a,,g,cmit Tomatensoße ^g dazu Spaghetti ^a,und Kaisergemüse

Kohlroulade vegetarisch mit Kaisergemüse und Rahmkartoffeln

Obst der Saison

Kuchen

Fruchtschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Hinterschinken ², Butterkäse ^G dazu Matjessalat mit Äpfel ^G,D

Dienstag, 23.09.2025

Kartoffelcremesuppe^6,a,a1,c,i, ^G

Ungarisches Gulasch mit Serviettenknödel ^A,C,G dazu Erbsengemüse

Cremiges Kürbisragout ^{G, A}mit Vollkornnudeln dazu

Blattsalat^{A, C}

Nusspudding ^6,a,a1,c,i,j

Kuchen

Sahnerolle ^A,C,G,H

Abendessen

Schwäbischer Preßsack,^1,2,34

Pfefferkäse ^Gund Eiersalat. ^A,C,G,L

Mittwoch, 24.09.2025

Grünkernsuppe ^6,a,a1,c,i,

Hackfleischklößchen ^A,C,G,M in Zucchini- Tomatensoße ^Lmit Gabelspaghetti ^A,Cund Eissalat S

Saure Kutteln in Soße ^G

mit Schwenkkartoffeln ^O und Eissalat

Milchreis mit Zimt und Zucker ^6,a,a1,c,i,j

Kuchen

Marmorkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Salzkartoffeln mit Kräuterquark ^G

Alternativ Wurst und Käse ^2,3,4,

Donnerstag, 25.09.2025

Zucchinicremesuppe ^6,a,a1,c,i,
Kesselfleisch vom Schwein
mit Sauerkraut^A,G,L und Schupfnudeln ^A,C,F,M

Waldpilzragout ^G und feinen Bandnudeln ^A,C dazu Salat

Melonenbällchen

Kuchen

Plunder ^A,C,G,H

Abendessen

Teewurst ^{3,2,4 G}, St. Bonifaz Weichkäse^GBierkugel ^{2,3,4 O}und Tomate

Freitag, 26.09.2025

Butterklößchensuppe ^6,a,a1,c,i,

Paniertes Schollenfilet ^D,C,Amit kalter Gemüse- Kräutersoße, ^G Kartoffelsalat ^O und Endiviensalat

Pfannkuchen mit Spinat-Feta Füllung ^A,C,Gdazu eine Tomatensoße ^G und Endiviensalat ^O

Maracuja – Quarkcreme ^6,a,a1,c,i,j

Kuchen

Kuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Ofenfrischer Fleischkäse ^2,3,4mit Senf ^Mund Brötchen ^A

alternativ Wurst und Käse ^2,3,4

Samstag, 27.09.2025

Sämiger Wirsingeintopf ^Gmit Kartoffelwürfel und hausgemachten Knoblauch – Croutons ^Aund Bockwürstchen ^2,O

Heidelbeergrütze

Kuchen

Obstkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Bierschinken ^2,3,4,, Streichwurst, ^2,3,4Edamer Käse, ^G Mixed Pickles 2

Sonntag, 28.09.2025

Brokkoli Cremesuppe ^6,a,a1,c,i,

Gefüllter Kalbsbraten ^L,M,2,O an Rahmsoße ^G

Hausgemachte Spätzle ^A,C und Speckbohnen ^2,

Eis ^6,a,a1,c,i,j

Kuchen

Sahneschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Truthahnsalami ^2,3,4 und Pfefferschinken, ^2,3,4 Bergkäse ^G und Tomate

KW 40: 29.09.25 - 05.10.25

Montag, 29.09.2025

Geröstet Grießsuppe ^6,a,a1,c,i

Kräuterhähnchenfilet auf Rahmsoße ^G

mit Kroketten^a,c, mit Erbsengemüse

Rigatoni Nudeln^a,a1,cmit cremigen Tomaten-Ricotta Sugo ^g und Parmesan

Obst der Saison

Kuchen

Beerenschnitte ^{1,11,5,a,cg,h}

Abendessen

Grobe Mettwurst ^2,34 und Maasdamer ^G dazu Rollmops ^D,F

Gurke

Dienstag, 30.09.2025

Selleriecremesuppe ^6,a,a1,c,i

Lasagne mit Rinderhackfleisch ^{a,c,g, ,}mit Salat

Kürbis – Schupfnudel ^a,c,g, Pfanne dazu Gartensalat

Ananaskompott ^{6,a,a1,c,,h,1,h,2,11}

Kuchen

Sahnerolle ^,11,5,a,cg,h

Abendessen

frische Schinkenwurst ^2,3,4, Paprikalyoner, Allgäuer Emmentaler ^G dazu Eiersalat ^C,G,j

Mittwoch, 01.10.2025

Rinderbrühe mit Suppenmaultaschen ^6,a,a1,c,i

Putengyros mit Tzaziki ^g Reis ^a und Krautsalat ^{2 11}

Gnocchi ^a,cmit Broccoli-Sahnesoße ^g

frisch geriebener Parmesan ^g

Vanillepudding ^{6,a,a1,c,,h,1,h,2,11}

Kuchen

Marmorkuchen ^{1,11,5,a,cg,h}

Abendessen

Warme Käseknacker ^2,,3,4mit Senf ^Jund Brötchen

Donnerstag, 02.10.2025

Maiscremesuppe Suppe ^6,a,a1,c,i

Spaghetti ^a,c mit Bolognese ^a,i,mit Parmesan ^G und Salat

Gemüse-Quiche ^a,c,g, „Gemüsekuchen“ mit Salat

Buttermilchcreme Lemon^{6,a,a1,c,2,11}

Kuchen

Windbeutel ^{1,11,5,a,cg,h}

Abendessen

Lyoner und Leberwurst ^2,3,4

mit Kräuterkäse ^G Tomate

Freitag, 03.10.2025

Brätklößchensuppe ^6,a,a1,c,i

Schweineschnitzel ^a,c,gpaniert mit Spätzle^a,c und buntem Möhrengemüse und Bratensoße ^a,

Karamellecreme ^{6,a,a1,c, h,1,h,2,11}

Kuchen

Kuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Toast ^G Hawaii mit Schinken ^2,3,4+ Käse ^G + Ananas ^1,2,3

Samstag, 04.10.2025

Nudel-Gemüseauflauf ^G,L mit Tomatensoße ^L dazu Blattsalat

Apfelquark ^{6,a,a1,c,h,1,h,2,11}

Kuchen

Obstkuchen ^{1,11,5,a,cg,h}

Abendessen

Wurstsalat ^,2,3,4 „Bayrische Art“

mit Gewürzgurken^5,, Butterkäse^G

Sonntag, 05.10.2025

Süßkartoffelcremesuppe ^6,a,a1,c,i

Hausgemachte Rinderroulade ^2,3,4j, mit Apfelblaukraut und Serviettenknödel ^a,c,g,

Eis ^{6,a,a1,c,,h,1,h,2,11}

Kuchen

Schwarzwälderkirschkuchen^{1,11,5,a,cg,h}

Abendessen

Pasteten Wurst ^2,3,4, Salami ^3,4,2, Leerdamer, ^GPaprikamix

KW 41: 06.10. - 12.10.25

Montag, 06.10.2025

Rinderbrühe mit Buchstabennudeln ^6,a1,ac,i

Putenstreifen in Rahmsoße ^a,g,

dazu feine Erbsen und Butterreis ^a,

Vegetarische gefüllte Aubergine ^A,C,L,G mit Paprikarahmsoße^l,gund Kerberpüree ^G

Obst der Saison

Kuchen

Fruchtschnitte ^{1,11,5,a,c,g,h}

Abendessen

Schwarzwälder Rauchfleisch, ^2,3,4

und Gouda ^G dazu Heringsfilet ^d mit Tomatensoße ^d,g

Dienstag, 07.10.2025

Maronencremesuppe ^6,a1,ac,i

Schlachtplatte mit Sauerkraut ^l Schweinebauch Leber und Griebenwürste dazu Kartoffelpürre^G

Gemüselasagne ^A,C,G,L mit Tomatensoße ^L

Schokopudding mit Sahne ^{1,11,c,f,,g h,} ^L

Kuchen

Roulade ^{1,11,5,a,c,g,h}

Abendessen

Kräuterlyoner^2,34 und Bierschinken^2,3,4

und Bonifaz ^G mit Pilzen

dazu Bunter Paprikasalat ^j,l

Mittwoch, 08.10.2025

Gemüsesuppe mit Eierstich 6,a1,ac,i L

Fleischküchle a,c,, mit Champignonrahm G dazu Wellenbandnudeln A,C und Broccoli

Bunter Gemüseteller mit holländischer Soße G
und Kräuter – Kartoffelpüree g,

Zimtcreme 1,11,c,f,,g h,

Kuchen

Rührlkuchen ^{1,11,5,a,c,g,h}

Abendessen

Pizza ^A,Cmit Schinken ^2,O,G und Pilzen

Donnerstag, 11.10.2025

Zucchinicremesuppe ^G

Zucchinicremesuppe ^6,a1,ac,i

Schweinegeschnetzeltes ^GAsia ^G dazu Basmatireis^A,Cund Eisbergsalat

Gefüllter Pfannkuchen ^A,C,G mit Gemüse dazu Kräutersahnesoße ^G und Eisbergsalat

Rote Grütze^{1,11,c,f,,g h,}

Kuchen

Plunderteille^{1,11,5,a,c,g,h}

Abendessen

Hinterschinken, ^2,3,4 und Leberpastete ^1,2,3,4und Bonifaz ^Gdazu Tomate

Freitag, 10.10.2025

Grießklößchen Suppe ^6,a1,ac,i

Paniertes Seelachsfilet ^A,D mit Remouladensoße ^a,c,f,g

Kartoffelsalat ² und Endiviensalat

Kartoffelgemüseauflauf ^a,c,mit Endiviensalat

Schwarzwälder Kirsch Dessert ^{1,11,c,f,,g h,}

Kuchen

Kuchen ^{1,11,5,a,c,g,h}

Abendessen

Rote Bockwurst mit Senf^2,3,4 und Brötchen ^A

Samstag, 11.10.2025

Spaghetti ^A,C mit einer Spinat-Gorgonzolasoße ^G und Tomatensalat

Zwetschgenkompott

Kuchen

Obstkuchen ^{A1,11,5,a,c,g,h}

Abendessen

Krakauer im Ring ^2,3,4, Pfefferkäse ^Gund Streichkäse ^G dazu Essiggurk

Sonntag, 12.10.2025

Kürbiscremesuppe ^6,a1,ac,i

Schweinehalsbraten gefüllt ^A,C,L,Mmit Wirsinggemüse und Kartoffelknödel ^A,Cdazu Rahmsoße ^G

Eisbecher ^{1,11,c,f,,g h,}

Kuchen

Tiramisu Schnitte^{1,11,5,a,c,g,h}

Abendessen

Bunter Käseteller ^G

dazu Landsalami vom Landmetzger ^2,3,4

und Salatgurke

KW 42 13.10. - 19.10.25

Montag, 13.10.25

Flädlesuppe ^6,a,a1,c,j,i

Hähnchenbrust ^c,a,a1,i mit Kübiskartoffelpüree ^gdazu Linsenragout^G

Kartoffel -Blumenkohlauflauf ^G,a,cgratiniert mit Käse und Soße Hollandaise^c,g,l

Obst

Kuchen

Fruchtschnitte ^{1,11,5,a,a1,c,g,h1,h2l}

Abendessen

Mortadella ^2,34 , Gelbwurst ^2,34

und Räucherlachs ^D

Dienstag, 14.10.25

Meerrettichcremesuppe ^6,a,a1,c,j,i

Gekochte Rinderbrust in Ingwer-Rotweinsoße^i,g dazu Boillionkartoffel und eingelegte Rote Beete ^l

Zucchini- Karottenküchle^a,,c mit gebackenen Kartoffelspalten

Bircher Müsli^g,h1,h2,

Kuchen

Erdbeerrolle^{1,11,5,a,a1,c,g,h1,h2l}

Abendessen

Kräuterlyoner ^2,34

und grobe Mettwurst ^2,O

Bergkäse ^Gund Nudelsalat ^A,C,G

Mittwoch, 15.10.25

Eierflockensuppe^6,a,a1,c,j,i

Hackkbraten ^a,c,g,j mit Kohlrabigemüse in Rahm ^Gdazu Vollkornnudeln ^A,C

Kartoffelknödel ^,a1c,g, mit Sojarahmpfifferlinge ^fund Romanescogemüse

Orangenquark ^11,g,h,h1

Kuchen

Streuselkuchen ^{1,11,5,a,a1,c,g,h1,h2l}

Abendessen

Kaiserschmarren ^A,C,G mit Apfelmus ^O

Käse+Wurst alternativ

Donnerstag, 16.10.25

Grüne Bohnensuppe ^6,a,a1,c,j,i

Putengeschnetzeltes ^l,a,g,mit Kräuterspätzle^a,c, und Blumenkohl

Kürbisragout mit Breiten Nudeln und Blattsalat

Obstsalat ^2,11

Kuchen

Mini Hefezopf ^{1,11,5,a,a1,c,g,h1,h2l}

Abendessen

Jagdwurst ^H Rauchkäse ^1,G und Schmelzkäse, ^GGurke

Freitag, 17.10.25

Kartoffelsuppe ^6,a,a1,c,j,i

Seelachsfilet Bordelaise ^D,A,G mit Zitronen-Senfsahnesoße^G und Reis dazu Karottengemüse

Wiener Apfelstrudel ^A,C,G,Hmit Pflaumenkompott ¹¹und Vanillesoße ^G

Apfeljoghurtcreme mit Zimt^A1,5,6,a,c,

Kuchen

Kuchen ^{1,11,5,a,a1,c,g,h1,h2l}

Abendessen

Weißwurst ^M,L mit süßem Senf ^Mund Brezel ^A

Samstag, 18.10.25

Spinat mit Eieromelette ^C,G und Buttkartoffeln ^G

Rote Grütze ^A1,5,6,a,c,f

Kuchen

Obstkuchen ^{1,11,5,a,a1,c,g,h1,h2l}

Abendessen

Kasseler Schinken ¹ Pfefferkrakauer ¹

Camembert ^Gund Silberzwiebeln

Sonntag, 19.10.25

Champignoncremessuppe ^6,a,a1,c,j,i

Rinderbraten in Rotweinsoße mit ^G,l

Kürbisragout ^A,Gdazu Knöpfle ^A,C mit Butterbröseln ^G

Eis ^g,h,11,5,f

Kuchen

Sahneschnitte^{1,11,5,a,a1,c,g,h1,h2l}

Abendessen

Hähnchenbrust in Aspik, Gelbwurst, Kräuterfrischkäse, ^G Paprika

KW 43: 20.10.- 26.10.25

Montag, 20.10.25

Klare Zwiebelsuppe ^6,a,a1,c,j,i

Gefüllte Hähnchenbrust ^a,c,g,mit Tomatensoße ^ig dazu

Buttergemüse ^G und Spiralnudeln ^A,C

Gemüsefrikadelle ^A,L,F mit Tomatensoße ^ig dazu

Buttergemüse ^Gund Spiralnudeln ^A,C

Obst der Saison

Kuchen

Fruchtschnitte ^{1,11,5,a,,c,g,h,}

Abendessen

Edamerkäse ^G mit Bierschinken^2,3

dazu Gabelrollmops ^d,f,j

Dienstag, 21.10.25

Lauchcremesuppe ^6,a,a1,c,j,i

Weinsauerkraut ^a,lmit Leberwürstchen ^2,3,4,6,i und Blutwurst ^2,3,4,6,i dazu Kartoffelpüree ^a,c,lund Bratensoße ^l

gefüllte Zucchini ^G mit Kräutersoße ^G und Paprikareis

dazu Salat

Vanillepudding ^1,11,2,5,g,

Kuchen

Sahnerolle ^{1,11,5,a,,c,g,h,}

Abendessen

Bunter Aufschnitt Teller ^2,OJocca Frischkäse ^Gdazu Tomatensalat ^G

Mittwoch, 22.10.25

Nudelsuppe ^6,a,a1,c,j,i

Cevapcici mit Gemüsereis, Ajivar und Krautsalat ^3,11,5

Germknödel ^A,gCmit Pflaumenfüllung und Vanillesoße ^G

Bratapfelzimtcreme ^a,g,a,f

Kuchen

Rührkuchen^{1,11,5,a,,c,g,h}

Abendessen

Zwiebelkuchen ^A,C,G mit Speck ^2,O und

alternativ Wurst und Käse

Donnerstag, 23.10.25

Blumenkohlcremesuppe ^6,a,a1,c,j,i

Paprikasahnegulasch ^G mit Butterhörnchen ^A,C und Eissalat

Kürbisklöße ^A,C,L mit Schnittlauchsoße ^G mit Tomatenwürfel

und Gabelspaghetti ^A,C

Rote Grütze

Kuchen

Hefegebäck ^{1,11,5,a,,c,g,h}

Abendessen

Putenbrust ^2,O, Streichleberwurst ^Gund Edamer Käse ^G dazu Paprika

Freitag, 24.10.25

Markklößchensuppe ^6,a,a1,c,j,i

Seelachsfilet ^D,a,c,paniert mit Kartoffelsalat ²und Remouladensoße ^cj

Saure Kartoffelrädle ^a,limit Saitenwurst ^2,3,4,und Salat

Frischkäsecreme mit Kekskrümeln ^A,G

Kuchen

Kuchen ^{1,11,5,a,,c,g,h}

Abendessen

Ofenschlupfer ^A,C,G mit Vanillesoße ^Gund Sahne ^G

Samstag, 25.10.25

Sämiger Kartoffeltopf ^G,L mit Ofen Baguette ^G und Fleischwürfel ^2,O

Hausgemachtes Pflaumenkompott ^O

Kuchen

Obstkuchen^{1,11,5,a,,c,g,h}

Abendessen

Schwäbischer Wurstsalat ^M,O mit Schwarzwurst ²und Zwiebelwürfel,

Bergkäse ^G und Essiggurke ^O

Sonntag, 26.10.25

Pastinaken Cremesuppe ^6,a,a1,c,j,i

Wildschweinbraten an Dunkelbiersoße ^a,g,i,l, mit Speckrosenkohl ^2,3,4, und hausgemachten Spätzle ^a,c,

Eis ¹

Kuchen

Sahneschnitte ^{1,11,5,a,,c,g,h}

Abendessen

Schinkenwurst,^2,3,4 Westfälische Salami^2,3,4und Frischkäse ^Gsowie Salatgurke

KW 44: 27.10.25- 02.11.2025

Montag, 27.10.2025

Flädlesuppe ^6,a,a1,c,j,i

Putenrolle ^a,c,g mit Tomatenreis und Kräutersahnesoße ^Gdazu rustikales Ofengemüse ^g

Cous Cous-Gemüse-Törtchen ^a mit gegrillten Paprika und Broccoli ^L fein gewürzt, dazu Herzoginkartoffeln und eine Kräutersahnesoße ^G

Orangen

Kuchen

^{Fruchtschnitte 1,11,5,a,,c,g,h,,}

Abendessen

Saftschinken, ^2,3,4Schnittkäse mit Paprika ^G

und Forellenfilet geräuchert ^D

Dienstag, 28.10.2025

Meerrettichcremesuppe ^6,a,a1,c,j,i

Gebratener Fleischkäse ^2,3 mit Karotten
und Püree ^g dazu Zwiebelsoße ^l

Spaghetti ^a,c mit Tomatensoße und Reibekäse ^g

Vanillepudding ^g1,11,5,

Kuchen

Sahnerolle ^{1,11,5,a,,c,g,h,}

Abendessen

Gelbwurst und Bierwurst ^2,3,4

Biarom, ^Gitalieneischer Nudelsalat ^A,C,G

Mittwoch, 29.10.2025

Eierflockensuppe ^6,a,a1,c,j,i

Hackkbraten ^a mit Kohlrabigemüse in Rahm ^gund Nudeln ^A,C

Gemüsefrikadelle^a, aus Möhren Pastinaken, Erbsen, Romanesco, Mais und Zwiebelmit holländischer Frischkäsesoße, ^G Butterreis ^Gund Salat

Eierlikörcreme ^Gg1,11,5,l

Kuchen

Rührkuchen^{1,11,5,a,,c,g,h}

Abendessen

Gulaschsuppe ^Gmit Brot ^G und Bier

Donnerstag, 30.10.2025

Grüne Bohnensuppe ^6,a,a1,c,j,i
Gefüllte Kohrroulade ^{g lca} mit Soße und Kartoffel-Selleriepüree ^g und Rote Beetesalat ^2,3,

Wiener Apfelstrudel^a,c,g,h, mit Vanillesoße ^g
Rote Beerengrütze

Kuchen

Hefegebäck ^{1,11,5,a,,c,g,h}

Abendessen

Champignonpastete ^2,3,4, grobe Leberwurst ^2,3,4Gund Maasdamer Käse, ^G Tomate

Freitag, 31.10.2025

Kartoffelsuppe ^6,a,a1,c,j,i

Paniertes Rotbarschfilet ^a,d mit Remouladensoße, ^a,c,j

Kartoffelsalat ² und grüner Salat

Vegetarische Pilzmaultaschen ^A,C,G an Sahnesoße ^G und Ackersalat

Obstsalat ²

Kuchen

Kuchen ^{1,11,5,a,,c,g,h}

Abendessen

Hawaii Toast mit Schinken^2,3 , Ananas² und Käse^g

Samstag, 01.11.2025

Allerheiligen

Broccolicremesuppe ^6,a,a1,c,j,i

Hähnchenroulade Florenz ^g,jmit Spinat gefüllt, mit Kartoffelgratin^a,c,g und Leipziger Gemüseⁱ

Zimtbirnen mit Quarkhaube ^A,G

Kuchen

Obstkuchen^{1,11,5,a,,c,g,h}

Abendessen

Kalter Kasseler Hals ^2,3,4

Lyoner, Bonifaz, ^GMixed Pickles

Sonntag, 02.11.2025

Champignoncremessuppe ^6,a,a1,c,j,i

Rindergulasch in Rotweinsoße mit ^G

Broccoli ^A,Gund Knöpfle ^A,C mit Butterbröseln ^G

Eis ^G

Kuchen

Sahneschnitte ^{1,11,5,a,,c,g,h}

Abendessen

Westfälische Salami ^2,3,4Putenwurst ^2,3,4 Emmentaler Käse ^G und Paprika

KW 45: 03.11. - 09.11.25

Montag, 03.11.2025

Sternchensuppe mit Fleischklößchen ^A,C,M

Hähnchen im Parmesanmantel ^A,C,Gdazu Preiselbeerrahm^G und feine Bandnudeln ^A,C, Broccoli

Gemüsestrudel ^A,C,G,Lmit Rahmkohlrabi ^G und Salat

Fruchtkompott

Kuchen

kuchen/Torte ^A,C,G,H

Abendessen

Paprikalyoner Butterkäse ^Gdazu Matjessalat ^G,D,M

Dienstag, 04.11.2025

Blumenkohlcremesuppe ^a,g,i,l

Geschnetzelte Rinderleber ^G an Apfelrumsoße ^G

dazu Blumenkohl und Serviettenknödel ^A,C,G

Broccoli Nussecken ^h,h1,auf Kräuterpüree^g mit Ratatouille

Nougatpudding ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Kuchen

Sahnerolle – ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Bierschinken ^2,3,4, Edamer Käse, ^G

Streichkäse ^gund Bauernsalat mit Schafskäse^C,G,

Mittwoch, 05.11.2025

Nudelsuppe ^{2,36,a,c,i,j,}

Kesselfleisch mit Weinsauerkraut ^G dazu

Bratensoße und Kartoffelpüree ^A,g

Gemüsepizza ^A,C,mit Ackersalat

Haselnusscreme ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Kuchen

Rührkuchen ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Back-Camembert ^A,G mit Preiselbeeren

Donnerstag, 06.11.2025

Hausgemachte Maultaschen ^A,C,L,M in der Brühe mit Kartoffelsalat ^O und Eissalat

Kräuterkartoffeln ^A,C,Gmit Mozzarella überbacken

Kirsch-Zimtgelee^H

Kuchen

Windbeutel ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Mortadella ^2,3,4 und Mettenden ^2,3,4

Schnittkäse dazu Paprika ^G

Freitag, 07.11.2025

Hochzeitsuppe ^{2,36,a,c,i,j,}

Hausgemachte Fischfrikadelle ^A,C,G,D mit Salzkartoffel und Senfsoße^A,D,Gj Salat

Polentabratling^a,a1c,g, (Maisgrieß) mit Schwarzwurzelragout ^a,c,gund Feldsalat

Winterbirnenschichtdessert ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Kuchen

Kuchen ^{A1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Kartoffeln mit Kräutersahnequark ^G

Samstag, 08.11.2025

Feine Bandnudeln ^A,C in Sahnesoße ^G dazu Blattsalat mit Tomatendressing

Hausgemachtes Apfelkompott ²

Kuchen

Obstkuchen^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Kräuterschinken ^2,3,4Paprikalyoner,^2,34 Brenneselkäse ^G, Gewürzgurke ^O

Sonntag, 09.11.2025

Kürbiscremesuppe ^{2,36,a,c,i,j,}

Schweinehals mit Rosmarinkartoffeln und Bier -Soße dazu Wirsing in Rahm^c,g

Eisbecher ^{1,11,5,a,c,f,g,h} ^G

Kuchen

Sahneschnitte ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Salami^2,3,4Bierschinken ^2,3,4mit Leerdammer^G Tomate

KW 46: 11.11.24 - 17.11.24

Montag, 10.11.2025

Klare Hühnerbrühe mit Muschelnudeln ^{2,3,6,a,c,i,j}

Gefülltes Hähnchenfilet ^A,C,G mit Basilikumsahnesoße ^G

dazu Spiralnudeln ^A,C und Ratatouille Gemüse

Gefüllte Zucchini ^A,C,L,Gmit Basilikumsahnesoße ^G

dazu Spiralnudeln ^A,C

Fruchtcocktail¹

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Käsesalami ^2,1,3g und Kräuterkäse ^G

Salatgurke und Matjessalat ^G,D

Dienstag, 11.11.2025

Allgäuer Käsecremesuppe ^{2,3,6,a,c,i,j}

Rindergulasch mit Salzkartoffeln und Endiviensalat

Blumenkohlröschen mit Holländischer Käsesoße ^G und Petersilienkartoffeln

Bananenpudding ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Bierwurst ^2,34

Kräuter- Knoblauchkäse ^G

Nudelsalat ^A,C,G,

Mittwoch, 12.11.2025

Gemüsestreifensuppe ^{2,3,6,a,c,i,j C}

Hausgemachte Fleischküchle ^A,C,G,L,M mit Pfefferrahm ^G

dazu Gratin ^A,C und Fingermöhren

Eieromlette ^C,G mit Champignons,

Röstkartoffeln und rote Beete ^O

Mandel Zimt Mousse ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Hähnchenkeule mit Brötchen ^A

alternativ Käse u. Wurst ^{2,,3,4 g}

Donnerstag, 13.11.2025

Milde Paprikasuppe ^{2,3,6,a,c,i,j}

Schweine Schnitzel ^A,C mit Rahmsoße ^G dazu Spätzle ^A,Cund Gartengemüse

Gemüse – Nudelauflauf ^A,C,G,L
mit Sahnesoße ^G und grüner Salat

Hausgemachtes Apfelkompott ²

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Gelbwurst ^2,3,4 Geflügelpastete und Gouda ^G dazu Tomaten

Freitag, 13.11.2025

Backerbsensuppe ^{2,3,6,a,c,i,j}

Paniertes Seelachsfilet ^A,Dmit Kartoffelsalat ^O dazu

Remouladensoße ^Gund Endiviensalat

Wintersalat mit Couscous und Granatapfel dazu Kräuterbaguette ^A,C,G

Glühweincreme ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Weißwurst ^4,j mit süßem Senf ^jund Brezel ^A,

(Wurst + Käse)

Samstag, 16.11.2024

Sämiger Kartoffeltopf mit Gemüse ^G,Ldazu hausgemachte Knoblauch-Kräutercroutons ^G

Quarkspeise mit Mandarine^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Kräuterlyoner ^2,3,4, grobe Mettwurst, Maasdamer ^Gund Tomatenpaprika

Sonntag, 16.11.2025

Waldpilzcemesuppe ^{2,3,6,a,c,i,j}

Hirschgulasch mit Knöpfle ^A,C dazu Rosenkohl mit Speck^2,O

Eis ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Kuchen

^{Sahneschnitte 1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Kassler Schinken ^2,3,j, Krakauer ^2,3 Streichkäse ^G und Salatgurke

KW 48: 24.11. - 30.11.2025

Montag, 24.11.2025

Grießklößchensuppe ^{2,3,6,a,c,i,j}

Putengeschnetzeltes ^G an Rahmsoße ^G mit feinen Bandnudeln ^A,C und Romanesco

Gefüllte veg. Paprikaschote ³mit Tomatensoße ^Lund feinen Bandnudeln ^A,C dazu Romanesco

Fruchtkompott

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Leberwurst ^2,3 Gouda, ^GMixedpickles² und Gabelrollmops ^D

Dienstag, 25.11.2025

Süßkartoffelcremesuppe ^{2,3,6,a,c,i,j}

Herzhaftes Szegediner Gulasch mit

Serviettenknödel^a,c,g und Ackersalat und Hausdressing

Kürbis- Kartoffelauflauf ^A,C,Gmit Ackersalat

Vanillepudding ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Truthahnpastete ^2,3,4, Pfälzer Leberwurst ^2,3 Rauchkäse ^G Rettich Salat g

Mittwoch, 26.11.2025

Eierflockensuppe ^{2,3,6,a,c,i,j}

Italienischer Hackbraten ^A,C,G, gefüllt mit Mozzarella und Tomatenwürfel mit Gnocchis ^G,a,c

mit Tomaten-Gemüsesauce und Endiviensalat

Allgäuer Käseknöpfle ^A,C,G mit Zwiebelschmelze und

Endiviensalat

Orangen Zimtcreme ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Currywurst ^2,3,4mit Brötchen ^G

Donnerstag, 27.11.2025

Pastinakencremesuppe ^{2,3,6,a,c,i,j}

Tortellini ^A,C mit Schinkensahnesoße ^2,3,Gund Erbsen dazu Eisbergsalat

Eierpfannkuchen ^A,C,G mit Marmelade

Obstsalat

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Corned ^{Beef 2,3,4,} Jagdwurst,^2,3,4 Linzgauer Weichkäse, ^GSalatgurke

Freitag, 28.11.2025

Minestrone ^{2,3,6,a,c,i,j}

Pangasius Filet mit Käse-Tomatenauflage ^C,D,G dazu Reis und Sahnesoße ^G,a und Lollo Biondo Salat

Gemüse- Kürbis Schupfnudeln ^A,c,gmit Lollo Biondosalat

Tiramisucreme ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Ofenfrischer Fleischkäse ^2,3,4 mit Brötchen ^A

Samstag, 30.11.2025

Gaisburger Marsch ^2,3 mit extra Rindfleisch

Milchreis ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Lyoner Wurst^2,3,4, Butterkäse, ^G

körniger Frischkäse, ^G Dillgurken

Sonntag, 30.11.2025

1. Advent

Kürbiscremesuppe ^{2,3,6,a,c,i,j}

Kalbsrahmbraten mit Rahmsoße ^G dazu Fingermöhren und Knödel ^A,Cg

Eis ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Kuchen

Weihnachtsgebäck ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Putenbrust ^2,3 grobe Teewurst ^2,3 Emmentaler Käse, ^G Paprikamix

KW 47: 17.11.25 - 23.11.25

Montag, 17.11.2025

Geröstete Grießsuppe ^{2,3,6,a,c,i,j}

Hähnchen Cordon Bleu ^A,G mit Blumenkohl

und holländischer Soße ^G, Kartoffelkroketten ^G

Kartoffel Blumenkohl Auflauf ^a,c,gmit einer Schnittlauchrahmsoße^,G,L

Obst der Saison

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Bierschinken ^2,3,4 und Schnittkäse ^G

mit Kräutern, Räucherlachs ^D

Dienstag, 18.11.2025

Selleriecremesuppe ^{2,3,6,a,c,i,j}

Rinderhacksteak ^A,G,C,Fmit Bratensoße dazu Prinzessbohnen und Salzkartoffeln ^A,C

Champignonragout ^G auf Bandnudeln^A,C, und Eisbergsalat

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Jagdwurst ^2,O und feine Mettwurst ² Bonifaz Kräuter, ^G

Mittwoch, 19.11.2025

Flädlesuppe ^{2,3,6,a,c,i,j}

Geröstete Maultaschen ^A,C,L,G mit Ei, ^C

Kartoffelsalat ^Ound grüner Salat

Vegetarischer Bauerntopf mit Paprika, Rote Linsen und Oregano

Zimt-Sahne-Quark ^{1,11,5,a,c,f,g,h} ^G

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Oberländer Bratwurst dazu Senf ^jmit Brötchen ^A / Käse u. Wurst ^2,2,34

Donnerstag, 20.11.2025

Romanescocremesuppe ^{2,3,6,a,c,i,j}

Kasseler Hals ^2,3 mit Sauerkraut ^0,A,G,Lund Schupfnudeln^A,C

dazu Bratensoße

Pikante Paprikalasagne ^c,gmit Blattsalat und Zitronendressing

Zwetschgenkompott ²

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Verschiedene Pasteten ^2,3,4, Briekäse,^Gfeine Pfeffersalami ^2,3,4und Tomaten

Freitag, 21.11.2025

Rinderbrühe mit Maultaschen ^{2,3,6,a,c,i,j}

Feine Bandnudeln ^A,C mit bunter Lachssahnesoße ^G,D und Eissalat mit Honig Senfdressing

Vegetarische Käsetortellini ^A,C,G– mit Kürbispesto ^A,G dazu Eissalat

Pfirsichcreme mit Himbeersoße ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Hausgemachte Pizza ^A,mit Salami ^2,

Samstag, 22.11.2025

Kartoffel-Gemüseauflauf ^A,C,Gmit Tomatensoße ^L dazu Eisbergsalat

Bratapfel- Zimtpudding ^{1,11,5,a,c,f,g,h,O}

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Leberwurst, ^2,3 Rauchfleisch ^2,3und Tortenbrie, ^G Gewürzgurke, 2

Sonntag, 23.11.2025

Curry-Kokossuppe ^{2,3,6,a,c,i,j}

Rinderroulade ^L,2,3,mit Hausgemachten Spätzle^A,C,G dreierlei Karottengemüse^M und Soße^A ^G

Eis ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Kuchen

Sahneschnitte ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Truthahnschinken ^2,3,4 Gelbwurst^2,3,4 und Butterkäse, ^G Salatgurke

KW 49: 01.12.25 - 07.12.25

Montag, 01.12.2025

Zwiebelsuppe ^{2,3,6,a,c,i,j}

Hühnerfrikassee ^A,c,,lGmit Erbsen und Champignon dazu

Reis ^G

Eierpfannkuchen^a,c,g, mit Blattspinat mit Hirtenkäsefüllung mit Kräutersoße

Mandarinenkompott²t

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Bierwurst ^2,3,4und Gouda ^Gdazu

geräuchertes Forellen Filet ^D

Tomate

Dienstag, 02.12.2025

Minestrone^{2,3,6,a,c,i,j}

Rindergeschnetzeltes ^A,G mit Knöpfle ^A,C,g und Blumenkohl mit Butterbrösel ^A,C

Mit Käse^G überbackener Rosenkohl auf Kartoffelkräuter
Püree und Zwiebelcrunch^g

Mandelpudding ^{1,11,5,a,c,f,g,}

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Bierschinken ^2,3,4 und Edamer Käse ^G
Kräuterstreichkäse, ^G Eiersalat ^C,G

Mittwoch, 03.12.2025

Hausgemachte Maultaschen ^A,C,G,in der Brühe

mit Zwiebelschmelze ^g, Kartoffelsalat ²und grüner Salat

Dampfnudeln ^A,C mit Pflaumenfüllung

dazu Vanillesoße ^Gund Zimtapfelmus

Glühweincreme ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Camembert ^A,Gmit Preiselbeeren

Wurst + Käse ^2,3,4

Donnerstag, 04.12.2025

Butterklößchensuppe 2,3,6,a,c,i,j
mit Gemüsebrühe

Linsen A,G mit Spätzle A,C und Saiten G

Spinat G mit RühreiC,G und Butterkartoffeln G

Joghurt mit Birne 1,11,5,a,c,f,g,h

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Feine Teewurst ^2,3 Pfeffer Salami ^2,34 Brie ^G, Salatgurke

Freitag, 05.12.2025

Grüne Bohnensuppe ^{2,3,6,a,c,i,j}

Seelachsfilet^D in leichter Senfsauce^j,a,g
Buttergemüse ^G und Schwenkkartoffeln ^G

Käseraviolli^A,c,G in Salbeibutter^C;G geschwenkt
mit bunten Blattsalaten
Obst der Saison

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Chilli con Carne mit Weckle ^G

(Wurst / Käse ) ^23,4,G

Samstag, 06.12.2025

Nikolaustag

Linguine^{A, C}an Pesto_–Sahnesoße^a,G mit Parmesan^G und Ackersalat

Spekulatiuscreme ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Schweizer Wurstsalat^2,34.j Mixed Pickles ²

Sonntag, 07.12.2025

Maronencremesuppe ^{2,3,6,a,c,i,j}

Gefüllter Schweinebraten ^A,C mit Rahmsoße ^G dazu Wirsing^Gund Kroketten ^C,G

Eis^{1,11,5,a,c,f,g,h} ^G

Kuchen

Advents Kuchen ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Kalter Fleischkäse^2,3,4

feine Leberwurst ^2,3, Biarom^g Paprika ^G und Tomate

KW 50: 08.12. - 14.12.2025

Montag, 08.12.

Backerbsensuppe^{2,3,6,a,c,i,j}

Putenschnitzel paniert ^A,C mit Rahmsoße, ^G Schupfnudeln ^A,C und Erbsen

Blumenkohltaler ^A,C,G mit Püree ^A,C und Kürbisgemüse

Aprikosenkompott

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Pfeffersalami ^2,3,4und Linzgauer Weichkäse, ^G Heringsfilet ^D,in Tomate

Dienstag, 09.12.2025

Kartoffel-Lauchcremesuppe ^{2,3,6,a,c,i,j}

Rinderzunge an Madeirasoße ^G dazu Salzkartoffeln und Blumenkohl ^G

Spaghetti ^A,mit Linsenbolognese und Parmesan^G,

dazu Blattsalat

Nusspudding ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Lyoner, Mettwurst ^2,3,4

Bergkäse ^G, Karotten-Ananassalat 2

Mittwoch, 10.12.2025

Eierflockensuppe ^{2,3,6,a,c,i,j}

Geschmorte Kohlroulade ^A,C,G,L mit Specksoße ^G,0,2und Kartoffelsahnepüree ^A,C,G,L dazu Fingermöhren

Nudel- Broccoli Auflauf mit Kräutersoße und Salat

Kaffeecreme ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Süßer Flammkuchen ^A,C mit Apfel-Mandelbelag ^G,H

Wurst + Käse ^2,3,4

Donnerstag, 11.12.2025

Sellerie- Karottencremesuppe ^{2,3,6,a,c,i,j}

Oberländer Bratwurst mit Bratensoße, Bayrisch Kraut und Semmelknödel

Gemüsecurry „Indische Art“ mit Basmatireis

Gelbe Grütze ^{1,11,5,a,c,f,g,h} ^O

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Frischkäse ^G, Käsebierwurst, ^2,34

Kräutergelbwurst^2,34

Paprika

Freitag, 12.12.2025

Flädlesuppe ^{2,3,6,a,c,i,j}

Seelachsfilets ^D,A,C,G paniert ^G und Rahmkartoffeln^A,G dazu grüner Salat

Hausgemachte gebackene Grießschnitte ^A,C,G mit
Apfelmus²

Zimtpflaumschichtdessert^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}^H

Abendessen

Chili con Carne ^A,2,3

Wurst + Käse ^2,3,4

Samstag, 13.12.2025

Spaghetti ^A,Cmit Schinkensahnesoße^2,0,G dazu Reibekäse^G und Eisbergsalat

Ananaskompott ²

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

_{Salami^2,3, Leberwurst ^2,3L Edamer ^G}

_{Senfgurke und Maiskölbchen²}

Sonntag, 14.12.2025

Champignoncremesuppe ^G^{2,3,6,a,c,i,j}

Sauerbraten ^L,mit Blaukraut und Bratensoße dazu Kartoffelknödel ^A,C

Eis ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Kuchen

Christstollen ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Saftschinken^2,3,4mit Bonifaz ^G dazu Fleischkäse ^G und Tomate

KW 51: 15.12. - 21.12.25

Montag, 15.12.2025

Nudelsuppe ^2,3,6,a,c,i,

Putengeschnetzeltes mit Curryrahm ^G dazu Vollkornreis und Bohnen

Gemüseküchle ^a,c, mit Stampfkartoffel, Pastinakengemüse und Sahnesoße ^G

Fruchtcocktail

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Frischkäse ^,3,24G, Käsewurst ^1,2,34,

Gabelrollmops ^D,2 Salatgurke

Dienstag, 16.12.2025

Blumenkohlcremesuppe^G

Blumenkohlcremesuppe ^,3,6,a,c,i,

Rinderfleischküchle ^A, mit Rotwein-Zwiebelsoße^l, Karotten–Lauchgemüse ^G und Kartoffelsahnepüree ^,G,

Allgäuer Käsespätzle ^A,C,G mit Zwiebelschmelze

und Eisbergsalat

Grießpudding ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Lyoner,^2,3,4 Salami ^2,3,4 und Brennnesselkäse ^G dazu Radieschen Salat ^G

Mittwoch, 17.12.2025

Hühnerbrühe mit Gemüsestreifen ^,3,6,a,c,i,L

Hausgemachte Königsberger Klopse ^cmit Kapernsoße^Gl und Kartoffeln dazu Rote Beete Salat ²

Sellerieschnitzel ^a,cmit Gemüsereis ^aund Zitronensahnesoße ^G

Orangen-Zimt-Creme ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Weißwürste ^2,3,,4L mit süßem Senf^Mund Brezel^A

Donnerstag, 18.12.2025

Tomatencremesuppe^L

Ungarisches Gulasch vom Schwein^G mit Paprikawürfel,leckeren Bandnudelnnd^A,Cdazu Ackersalat

Serviettenknödel^A,Cmit Waldpilzragout^G und Ackersalat

Obstsalat²

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Truthahn – Jagdwurst ^2,3,4,

Schwartenmagen ^2,3,4 und Biarom Käse ^GSilberzwiebeln 2

Freitag, 19.12.2025

Zwiebelsuppe^A,C

Paniertes Seelachsfilet^C,D mit Kartoffelsalat⁰ und Remouladensoße dazu Eisbergsalat

Asiatisches Wok Gemüse mit Reis in cremiger Erdnusssoße^E

Lebkuchenschichtdessert

Kuchen

Kuchen Torte Plunder

Abendessen

Serbisches Reisfleisch

Alternativ

Wurst und Käse ^2,G)

Samstag, 20.12.2025

Bohnen.Kartoffeleintopf mit Kasseler ^2,3

Bratapfelkompott ^{1,11,5,a,c,f,g,h H}

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Lyoner ^2,3,4 ,mit Grünländer ^Gdazu Schinken ²³und Bohnensalat ²

Sonntag, 21.12.2025

Hausgemachte Brät Klößchen^G,2 in Rinderbrühe

Hausgemachte Brät Klößchen in Rinderbrühe^,3,6,a,c,i,

Schweinegeschnetzeltes Züricher Art^a,g mit Kartoffelrösti und Erbsengemüse

Eis ^{1,11,5,a,c,f,g,}

Kuchen

Christstollen^A,C,G,H

Abendessen

Maasdamer Leberpastete mit Räucherlachs, Sahnemeerrettich

KW 52: 22.12.25 - 28.12.25

Montag, 22.12.2025

Nudelsuppe ^A,C

Paniertes Putenschnitzel^A,C mit Rahmsoße^G dazu Kaisergemüse und Knöpfle^A,C

Spaghetti^A,C mit Tomatensoße^L und Parmesan^G dazu Eisbergsalat

Obst^A,G

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Kaminrauchschinken^2,O und Leerdamer^G dazu Lachsforellenfilet^D

Dienstag, 23.12.2024

Rinderkraftbrühe Suppenmaultaschen ^A^2,36,acj

Cevapcici^a,c mit Reis^a und Ajvar dazu Blattsalat

Kartoffelpuffer^A,Cmit Apfelmus²

Buttermilchdessert Birne^{1,11,5a,c,f,g,h,}

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Fleischkäse ^2,3,TTeewurst ^G und Briekäse dazu Senf ^j

Mittwoch, 24.12.2025 Heiliger Abend

Gulascheintopf mit Kartoffel und Paprika Würfel

Rote Grütze mit Zimtsahne ^{,11,5a,c,f,g,h,}

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,}

Abendessen

Saitenwürstle mit Kartoffelsalat²

Wurst^{2,3 4} und Käse^g alternativ

Donnerstag, 25.12.2025 erster Weihnachtsfeiertag

Karotten Ingwer Cremesuppe ^2,36,acj

Gänsekeule mit Kartoffelknödel Gänsesoße Rotkraut und Maronenmousse

Karamell Creme ^{,11,5a,c,f,g,h,}

Kuchen

Sahnetorte

Abendessen

Geflügel-Ei-Pastete, Bierschinken^2,3,4L
dazu Gouda^G und Tomate

Freitag, 26.12.2025 zweiter Weihnachtstag

Rinderkraftbrühe Butterklößchen ^,^2,36,acj

Gefülltes Schweinefilet^A,C,G,L an Cognac-Rahmsoße^G und Haselnussspätzle^A,C,H dazu Wirsinggemüse^G

Limetten Keks Dessert ^{,11,5a,c,f,g,h,}

Kuchen

Sahnetorte

Abendessen

Allgäuer Käsecremesuppe mit Croutons

„Wurst und Käse alternativ“ ^12,3,4G

Samstag, 27.12.2025

Sämiger Kartoffel–Gemüseeintopf^G,L mit Wurstwürfeln^2,O und Kräutercroutons^A

Kokoscreme^G

Kuchen

Kuchen / Torte /Plunder ^{1,11,5,a,c,f,g,h}

Abendessen

Salami und Geflügelpastete^M und Elbländer Tomaten-Paprikakäse^G

Sonntag, 28.12.2025

Pastinaken CremesuppeG

Hausgemachte Rinderroulade^2.O,M mit Apfel-Zimt-Blaukraut^G dazu Kartoffelknödel^A,C und Morchelsoße^G

Eis ^G

Kuchen

Tiramisu Schnitte^A,C,G,H

Abendessen

Honigschinken^2,O LPaprikalyoner^M Grünländerkräuterkäse^G

1= mit Farbstoff 2mit Konservierungstoff, 3 mit Antioxidationsmittel, 4 mit Phosphat,5 mit Süßungsmittel, 6 mit Geschmacksverstärker, a= Gluten, c=Eier, d=Fisch, f=Soja, g = Milch, h= Schalenfrüchte, h1 = Mandeln, h20 Haselnüsse, i= Sellerie, j = Senf, L = Schwefeldioxide/ Suflite

Zwischen- und Spätmahlzeiten sind jederzeit möglich (Obst, Joghurt o.ä.). Bei Fragen zu den enthaltenen Allergenen wenden Sie sich bitte an unser Fachpersonal.

– Änderungen vorbehalten

Zwischen- und Spätmahlzeiten sind jederzeit möglich (Obst, Joghurt o.ä.). Bei Fragen zu den enthaltenen Allergenen wenden Sie sich bitte an unser Fachpersonal.

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Speiseplänefür Senioren-Einrichtungen

Montag, 05.01.2026

Dienstag, 06.01.2026 Heilige Drei Könige

Mittwoch, 07.01.2026

Donnerstag, 08.01.2026

Freitag 09.01.2026

Samstag, 10.01.2026

Sonntag, 11.01.2026

Montag, 15.01.2026

Dienstag, 13.01.2026

Mittwoch, 14.01.2026

Donnerstag, 15.01.2026

Freitag, 16.01.2026

Samstag, 17.01.2026

Sonntag, 18.01.2026

Montag, 19.01.2026

Dienstag, 20.01.2026

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Donnerstag, 22.01.2026

Freitag, 23.01.2026

Samstag, 24.01.2026

Sonntag, 25.01.2026

Montag, 26.01.2026

Dienstag, 27.01.2026

Mittwoch, 28.01.2026

Donnerstag, 29.01.2026

Freitag, 31.01.2025

Samstag, 31.02.2026

Sonntag, 01.02.2026

Montag, 02.02.2026

Dienstag, 03.02.2026

Donnerstag, 05.02.2026

Freitag, 06.02.2026

Samstag, 07.02.2026

Sonntag, 08.02.2026

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Samstag, 14.02.2026

Sonntag, 17.02.2026

Montag, 16.02.2026

Dienstag, 17.02.2026

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Freitag, 20.02.2026

Samstag, 21.02.2026

Sonntag, 22.02.2026

Montag, 24.02.2025

Dienstag, 25.02.2025

Mittwoch, 26.02.2025

Donnerstag, 27.02.2025

Freitag, 28.02.2025

Samstag, 01.03.2025

Sonntag, 02.03.2024

Montag, 03.03.2025

Dienstag, 04.03.2025

Mittwoch, 05.03.2025

Donnerstag, 06.03.2025

Freitag, 07.03.2025

Samstag, 08.03.2025

Sonntag, 09.03.2025

Montag, 10.03.2025

Dienstag, 11.03.2025

Mittwoch, 12.03.2025

Donnerstag, 13.03.2025

Freitag, 14.03.2025

Samstag, 15.03.2025

Sonntag,16.03.2025

Montag, 17.03.2025

Dienstag, 18.03.2025

Mittwoch, 19.03.2025

Donnerstag, 20.03.2025

Freitag, 21.03.2025

Samstag, 22.03.2025

Sonntag, 23.03.2025

Montag, 24.03.2025

Dienstag, 25.03.2025

Mittwoch, 26.03.2025

Speisepläne
für Senioren-Einrichtungen