Speisepläne

Für jede unserer Menü-Linien können Sie hier die Speisepläne für die aktuelle und die kommende Woche anschauen und herunterladen.

Für Senioren-Einrichtungen

KW 6: 07. - 13.02.2022

Mittagessen

Rahmspinat ⁷ mit hausgemachten Rührei ^1,7 und Salzkartoffeln (V/S)

Ananaskompott ⁹

Kuchen

Zitronenblechkuchen^1,4,7

Abendessen

Bierschinken ^A und Sülzwurst ^A,B

Schnittkäse mit Kräutern ^7,A

Mittagessen

Nudelsuppe ^1,4,8

Hausgemachter Hackbraten ¹¹ mit Schwarzwurzeln in Rahm ⁷ und Wellenbandnudeln ^1,4

Nudel-Gemüsepfanne ^1,4,7 mit Tomatensoße und Endiviensalat (V/S)

Espressocreme ⁷

Kuchen

Eierstichkuchen ^1,4,7,8

Abendessen

Gebackener Camembert ^4,7 mit Preiselbeeren
„Wurst und Käse“ ^7,A

Donnerstag, 17.2.2022

Mittagessen

Blumenkohlcremesuppe ⁷

Rostbratwurst ^A mit Weinsauerkraut ⁹, Soße ¹⁰ und Kartoffelstampf ^7,4

Marillenknödel ^1,4,7,8 mit Vanillesoße ⁷ (V/S)

Himbeer-Buttermilch ⁷

Kuchen

Quarkbällchen ^1,4,7,8

Abendessen

Schinkenwurst ^A, Allgäuer Bergkäse ⁷

Streichkäse ⁷ und feine Rettich Scheiben

Freitag, 18.2.2022

Mittagessen

Graupensuppe mit Gemüse ¹⁰

Paniertes Seehechtfilet ^1,3,4 mit Remouladensoße⁷ und Kartoffelsalat ^4,7 und Endiviensalat

Kartoffelnocken-Gemüsepfanne ^1,4,8 mit Tomatensoße dazu Endiviensalat

Eierlikörschichtdessert ^1,7

Kuchen

Kirschstreuselkuchen ^1,4,7,8

Abendessen

Weißwurst^10,11 mit süßem Senf und Brezel ⁴
„Käse und Wurst“ ^7,A

Samstag, 19.2.2022

Mittagessen

Spaghetti ^1,4,8 mit Schinken Sahnesoße ^A,4,7 und Erbsen dazu Parmesan ⁷ und Eissalat

Birnenwürfel mit Schokoladensauce ⁷

Kuchen

Karotten-Walnusskuchen ^1,4,7,8

Abendessen

Paprikalyoner, Krakauer ^A und Bonifaz dazu Silberzwiebeln ⁹

Sonntag, 20.2.2022

Mittagessen

Kürbiscremesuppe

Schweinehalsbraten ^10,A mit Rahmsoße ^7,10 dazu Fenchelgemüse und Rösti Ecken ⁴

Eistorte ⁷

Kuchen

Schwarzwälder Kirschschnitte ^1,4,7,8

Abendessen

Kaltes Hähnchenbrustfilet ^A,9

Mortadella mit Pistazien ^A,8 (3) und Pfefferkäse ⁷ und Salatgurke

KW 8: 21. - 27.2.2022

Montag, 21.02.2022

Mittagsessen

Klare Gemüsebrühe mit Eierstich ^C,A,G

Hähnchenfilet mit Tomaten und Mozzarella ^G überbacken dazu Basilikumsoße ^G, Nudeln ^C,A und Endiviensalat

Gemüseschnitzel ^A mit Basilikumsoße ^G dazu Nudeln ^A,C

und Endiviensalat

Trauben „rot“

Kuchen

Heidelbeerschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Tiroler Bauernschinken ¹ Butterkäse ^G dazu

ein geräuchertes Forellenfilet mit Preiselbeeren Sahne ^G

Dienstag, 22.02.2022

Mittagsessen

Kohlrabi Cremesuppe ^G

Geschnetzeltes von der Rinderleber in Apfel-Zwiebelsoße,

Blumenkohl mit Butterbrösel ^G und Stampfkartoffeln ^C,A,,G

Eieromelette ^C,A,G mit Leipziger Allerlei ^Gund Petersilienkartoffeln

Grießpudding ^A,G

Kuchen

Bienenstich ^A,C,G,H

Abendessen

Bunter Aufschnitt Teller ^1,M mit Bohnensalat

Mittwoch, 23.02.2022

Mittagsessen

Rinderbrühe mit Fleischklößchen ^C,A,G,L

Hausgemachte Fleischküchle ^C,A mit Pfefferrahmsoße ^G,L

dazu Erbsengemüse und Kartoffelgratin ^G

Reibekuchen ^A,C,G mit Apfelmus

Schokocreme

Kuchen

Marmorkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Gebratener Oberländer mit Senf ^1,L.M und Brötchen ^A,G

„Wurst und Käse alternativ ^1,G

Donnerstag, 24.02.2022

Mittagsessen

Tomatencremesuppe ^L

Linsen mit Hausgemachten Spätzle ^A,C und Saitenwurst ²

Bandnudeln ^A,C mit Tomatenkräutersoße dazu Reibekäse ^Gund Salat

Rote Grütze

Kuchen

Quarkzopf ^A,C,G,H

Abendessen

Bierschinken ^1,L und Lyoner dazu Edamerkäse ^G

und Tomaten

Freitag, 25.02.2022

Mittagsessen

Klare Graupensuppe ^L

Seelachsfilet ^D mit Senfdillsoße ^G dazu Wok-Gemüse, Reis

und Eisbergsalat

Semmelknödel ^A,C mit Waldpilzragout und Eisbergsalat

Heidelbeerquark ^G

Kuchen

Apfelkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Ofenfrische Hähnchenkeule mit Brötchen ^A,G

„Wurst und Käse alternativ“ ^1,G

Samstag, 26.02.2022

Mittagsessen

Sämiger Kartoffeltopf ^G,L mit Würstchen ² und Baguette^A

Hausgemachtes Apfelkompott ^O

Kuchen

Käsekuchen ^A,,C,H;,G

Abendessen

Schinkenwurst junger Gouda⁷ und Hüttenkäse ^G, Gurke

Sonntag, 27.02.2022

Mittagsessen

Selleriecremesuppe ^G,L

Rinderroulade ^L,M mit Apfelblaukraut dazu Sahnepüree ^C,A,G

Eis ^G

Kuchen

Erdbeerkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Fleischkäse⁷ mit Salami und Tilsiter ^G dazu Radieschen

KW 9: 28. - 06.3.2022

Montag, 28.02.2022

Mittagsessen

Nudelsuppe ^A,C,G

Hähnchengeschnetzeltes ^L mit Buttergemüse ^L und Hörnchennudeln ^A,C

Gemüsesoufflee ^A,C,G mit Buttergemüse^L und Tomatensoße

dazu Hörnchennudeln ^A,C

Kiwi

Kuchen

Birnenkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Paprikalyoner, Briekäse ^G dazu

Mittagsessen

Hausgemachte Lasagne mit Blattspinat ^A,C,G und Eissalat

Kirschkompott ^O

Kuchen

Nusskuchen^A,C,G,H

Abendessen

Kräuterwurst, grobe Mettwurst ^L,M Grünländer ^G, Mixed Pickles

Sonntag, 06.03.2022

Mittagsessen

Kartoffelcremesuppe ^G

Schweinebraten mit Rahmsoße ^G,L und Hausgemachten

Spätzle ^A,C dazu Karotten – Erbsengemüse

Eisrolle ^G

Kuchen

Schwarzwälder Kirschschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Lyoner, Masdamer ^G und Salami dazu Salatgurke

Mittagessen

Kartoffelspecksuppe ^1,G

Wiener Geschnetzeltes mit Champignon dazu Serviettenknödel ^A,C,G

und Salat

Hirtenpfanne mit Reis, Gemüse und Fetakäse ^Gdazu Krautsalat ^H

Gelbe Grütze ^O

Kuchen

Puddingschnecke ^A,C,G,H

Abendessen

Mortadella, Pizza-Fleischkäse^L und Esrom ^G dazu Paprika

Freitag, 11.03.2022

Mittagessen

Zwiebelsuppe ^L

Seelachsfilet im Backteig ^A,D,C,G mit Remouladensoße ^G

und Kartoffelsalat ^O

Makkaroni ^A,C Auflauf ^C,G mit Tomaten-Paprikasoße und Parmesan ^G

Mango-Schichtdessert ^A,G

Kuchen

Pflaumenschnitte^A,C,G,H

Abendessen

Weißwurst mit Brezel ^A und süßem Senf ^M

Mittagessen

Lauchcremesuppe ^G

Rinderbratwurst ^L mit Mini Kartoffelgratin ^G, dazu

Bratensoße ^L und Wirsinggemüse mit Speck ^B,H,O

Gnocchi ^A mit Gemüsestroh ^L und Kräutersahnesoße ^G

Pistazienpudding ^G,H

Kuchen

Schokosahneschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Bierschinken und Tilsiter ^G dazu Eiersalat ^C,G

Mittwoch, 15.03.2023

Mittagessen

Broccoli Cremesuppe ^G

Hausgemachte Maultasche ^A,C,L,M,1 in der Rinderbrühe ^L

mit Kartoffelsalat ^O und Eisbergsalat

Spinat-Lasagne ^A,C,G mit Kartoffelsalat ^O und Eisbergsalat

Joghurt-Orangencreme ^G

Kuchen

Rhabarber-Vanillekuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Toast Hawaii ^A „Ananas, Schinken und Käse ^G überbacken“

„Wurst und Käse alternativ“ ^2,G

Donnerstag, 16.03.2023

Mittagessen

Minestrone ^L

Sauerkraut ^O mit Leberwürstchen ^L.M/Griebenwurst ^L,M

dazu Bratensoße ^L und Kürbispüree ^A,,C,G

Nudel-Gemüsepfanne ^A,C,G mit Tomatenkräutersoße

Obstsalat ^O

Kuchen

Apfelschnecke „Hefeteig“ ^A,C,G,H

Abendessen

Gerauchte Schinkenwurst mit Gouda ^G und

Hausgemachter Fleischsalat ^G dazu Paprikastreifen

Freitag, 17.03.2023

Mittagessen

Klare Gemüsebrühe mit Grießklößchen ^A,C,G

Kabeljaufilet ^A,D mit Remouladensoße ^G dazu Kartoffelsalat ^O und grüner Salat

Gefüllte Zucchini ^G,L mit Kräutersahnesoße ^G

dazu Butterreis und grüner Salat

Apfelschichtdessert ^G

Kuchen

Pfirsichschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Hausgemachte Currywurst ^M mit Brötchen ^A

Mittagessen

Hühnersuppentopf mit Gemüse ^L und Nudeln ^A,C dazu Hühnerfleisch

Kiwi-Kompott ^O

Kuchen

Marmorkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Pasteten Wurst ^L,M, Leberwurst ^L,M und Rauchkäse, ^G Essiggurke

Sonntag, 26.03.2023

Mittagessen

Kürbiscremesuppe ^G

Schweinehals mit Braunbiersoße und Bayrisch Kraut dazu Kartoffelklöße ^O

Eistorte ^G

Kuchen

Frankfurter Kranz ^A,C,G,H

Abendessen

Saftschinken¹, Streichkäse ^G und Rauchfleisch dazu Paprika

KW 13: 27. - 02.4.2023

Montag, 27.03.2023

Mittagessen

Nudelsuppe ^A,C

Putengeschnetzeltes ^G in fruchtiger Bananensoße dazu Kartoffelnocken^C und Eissalat

Gemüsegulasch ^Gmit Currybananensoße dazu Kartoffelnocken ^C und Eissalat

Trauben

Kuchen

Donauwelle ^A,C,G,H

Abendessen

Corned Beef ² und Bonifaz Weichkäse ^G, Schrimps-Salat ^D,G

Dienstag, 28.03.2023

Mittagessen

Kokoscremesuppe ^G

Würstchengulasch ^G,2 mit hausgemachten Spätzle ^A,C und Gurkensalat ^G

Vegi-Klopse _A,C,F,L mit Paprikasoße und Reis dazu Salat

Vanillepudding ^Gmit Himbeersoße

Kuchen

Limettenschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Grobe Mettwurst ^M2 und Kräuterkäse ^Gdazu Spargelschinken ^Mund Tomatensalat

Mittwoch, 29.03.2023

Mittagessen

Wurzelgemüsesuppe ^L

Gefüllte Paprika ^A,C,G mit Tomatensoße dazu Gabelspaghetti ^A,C und Eisbergsalat

Pfannkuchen ^A,C,G mit Pfannengemüse und Käse ^G überbacken

Zitronenquark ^G

Kuchen

Käsekuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Gulaschsuppe ^G mit Brötchen ^A„Wurst und Käse alternativ“ ^2,G

Donnerstag, 30.03.2023

Mittagessen

Grüne Bohnensuppe ^G

Schweineroulade ^A,C,G mit Bratensoße dazu Soufflee ^A,C,G und Wirsinggemüse ^G

Reibekuchen ^A,Cmit Apfelmus ^O

Melonenbällchen

Kuchen

Berliner ^A,C,G,H

Abendessen

Mortadella mit Salami ^G,Hund Schnittkäse mit Kümmel ^G

Freitag, 31.04.2023

Mittagessen

Geröstete Grießsuppe ^L

Paniertes Seelachsfilet ^A,Dmit Kartoffelsalat ^O und Remouladensoße ^G

Bunter Gemüseeintopf ^Lmit Croutons ^A,G

Erdbeerschichtdessert ^A,G,C

Kuchen

Browniekuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Mittagessen

Spaghetti ^A,Cmit Schinkensahnesoße ^G,2 dazu Parmesan ^G und Salatmix

Pfirsichschnee

Kuchen

Rhabarberkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Pistazienlyoner ^H, Obazda ^Gund Salami ^G,H

Sonntag, 09.04.2023

Mittagessen

Räucherlachsuppe ^D,G

Schweinebraten mit Kümmelsoße und Wirsinggemüse ^G dazu Semmelknödel ^A,C

Eisrolle ^G

Kuchen

Käsesahnetorte ^A,C,G,H

Abendessen

Bierschinken ² und feine Teewurst ^GBergkäse ^G und Tomate

KW 15: 10. - 16.4.2023

Oster-Montag, 10.04.2023

Mittagessen

Nudelsuppe ^A,C

Hähnchenfilet ^A,G.L im Knuspermantel mit Wellenbandnudeln ^A,C dazu Preiselbeeren-Rahmsoße und Paprikagemüse

Hausgemachtes Apfelkompott

Kuchen

Himbeerschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Grobe Leberwurst ^G und Leerdamer ^G dazu Brathering und Salatgurke

Dienstag, 11.04.2023

Mittagessen

Karottencremesuppe ^G

Rindergulasch ^G mit Salzkartoffeln und Bohnen

Feine Bandnudeln ^A,C mit Gemüseragout ^G,L und Eissalat

Erdbeerpudding ^G

Kuchen

Sahnerolle ^A,C,G,H

Abendessen

Bunter Käseteller ^G mit Nudelsalat ^G,L

Mittwoch, 12.04.2023

Mittagessen

Leberspätzlesuppe ^A,C,L

Falscher Hase ^A,C,G mit Kartoffelpüree ^A,G und Bratensoße ^L dazu Fingermöhren

Pfannkuchen ^A,C,G mit Gemüsefüllung ^G und Kräutersahnesoße ^G

Haselnusscreme ^G,H

Kuchen

Russischer Zupfkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Weißwurst ^L,M mit Brezel ^A und süßem Senf ^M

„Wurst und Käse alternativ“ ^2,G

Donnerstag, 13.04.2023

Mittagessen

Weiße Bohnensuppe ^G

Bratwurstschnecke dazu Rahmsoße ^G und Karotten-Erbsengemüse und Vollkornnudeln ^A,F

Topfenstrudel ^A,C,G mit Gewürzkirschen

Obstsalat ^O

Kuchen

Streuselstück/Johannisbeere ^A,C,G,H

Abendessen

Hausmacher Leberwurst, _G,M Rauchfleisch ² und Romadur ^Gdazu Tomate

Freitag, 14.04.2023

Mittagessen

Rinderbrühe mit Suppenmaultaschen ^A,C,G

Paniertes Seelachsfilet ^A,Dmit Kartoffelsalat ^O, Eisbergsalat und Remouladensoße ^G

Gefüllte Aubergine ^A.L mit Reis und Tomatensoße ^L, Salat

Bananenschichtdessert ^G

Kuchen

Mandarinenschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Mittagessen

Zwiebelsuppe ^L

Hausgemachte Lasagne ^A,C,G,Lmit Endiviensalat

Tortellini ^A,C mit Spinat-Gorgonzolasoße ^G

Mocca Creme ^G

Kuchen

Gugelhupf ^A,C,G,H

Abendessen

Toast Hawaii ^A,G,O,2

„Wurst und Käse alternativ“ ^2,G

Donnerstag, 20.04.2023

Mittagessen

Tomatencremesuppe ^L,G

Linsen mit Spätzle ^A,C und Saitenwurst ^2,O

Gefüllte Zucchini ^Gmit Tomatenreis und Kräutersahnesoße ^G dazu Eisbergsalat

Obstsalat ^O

Kuchen

Puddingplunder ^A,C,G,H

Abendessen

Bunter Aufschnitt ^G,Odazu frische Paprikastreifen

Freitag, 21.04.2023

Mittagessen

Flädlesuppe ^A,C,G,L

Hausgemachte Fischfrikadelle^D,G,L mit Kartoffelsalat ^Ound Remouladensoße ^G

Gemüsetörtchen ^A,C,G mit Ratatouille dazu Tomatensoße^L

Rhabarberquark ^G

Kuchen

Pflaumenschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Mittagessen

Kartoffelcremesuppe ^G,O

Kalbszunge an Madeirasoße ^G dazu Blumenkohl mit Semmelbrösel ^A,G und Kartoffelpüree ^A,G,L

Feine Bandnudeln ^G,C mit Pilzragout ^Gund Eissalat

Nougatpudding ^G,H

Kuchen

Limettenschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Putenschinken ² mit Edamer ^G dazu Kräutersalami ^M,L und Eiersalat ^C,G,M

Mittwoch, 26.04.2023

Mittagessen

Grießklößchensuppe ^A,C,G,L

Hackfleischauflauf ^C,Gmit Kartoffeln und Feldsalat

Käsespätzle^A,C,G mit Zwiebelschmelze und Salat

Kokoscreme ^G,H

Kuchen

Marmorkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Ofenfrischer Fleischkäse mit Senf ^Mund Brötchen ^A

„Wurst und Käse alternativ“ ^2,G

Donnerstag, 27.04.2023

Mittagessen

Pastinakencremesuppe ^G

kleines Eisbein mit Sauerkraut ^A,G,L,O und Bratensoße sowie Hausgemachten Spätzle ^A,C

Erbsen-Kartoffeltopf ^G,=mit Saitenwurst ^2,O „Extra“

Kirschkompott ^O

Kuchen

Muffin ^A,C,G,H

Abendessen

Saftschinken ^O,2 mit Pizzafleischkäse und Bonifaz ^G dazu Radieschen Scheiben

Freitag, 28.04.2023

Mittagessen

Rinderbrühe mit Fleischklößchen ^A,G,L

Pangasiusfilet mit Dillsahnesoße ^G dazu Reis und Broccoli

Hausgemachter Pfannkuchen ^A,C,Gmit Tomatenspargelfüllung ^G

Birnenschichtdessert ^A,G

Kuchen

Bratapfelkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Gulaschsuppe ^G,L mit Brötchen ^A

„Wurst und Käse alternativ“ ^1,G

Samstag, 29.04.2023

Mittagessen

Pichelsteiner Gemüseeintopf ^Lmit Rindfleischeinlage

Hausgemachtes Apfelkompott ^O

Kuchen

Käsekuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Schinkenwurst mit Streichkäse^Gund Paprikakäse ^Gdazu Essiggurke

Sonntag, 30.04.2023

Mittagessen

Kohlrabicremesuppe ^G

Hauseingelegter Sauerbraten mit Blaukraut und

Sauerrahmsoße ^G dazu Kartoffelknödel ^O

Eistörtchen ^G

Kuchen

Mandarinenschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Gemüse-Lyoner und Salami ^M,L dazu Butterkäse ^G und Paprikastreifen

KW 18: 01. - 07.5.2023

Montag, 01.05.2023

Grießsuppe mit Gemüse ^L

Putencordon Bleu ^A,C mit Rahmsoße^G und Buttergemüse

dazu hausgemachte Spätzle ^G,C

Blumenkohl-Käse-Medaillon ^A,C,G dazu Rahmkohlrabi ^Gund Kartoffelpüree ^A,G,L

Orange

Kuchen

Kirschstreuselkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Bierwurst ², Butterkäse ^G und Lachs ^D mit Meerrettich ^G,O

Dienstag, 02.05.2023

Erbsen-Kartoffelsuppe ^L

Rindergulasch^L mit Serviettenknödel^A,C,G dazu Rosenkohl

Gnocchi ^A,Gmit Ratatouille ^L

Vanillepudding ^Gmit Erdbeersoße

Kuchen

Sahnerolle ^A,C,G,H

Abendessen

Saftschinken, ² Schnittkäse ^G mit Kümmel und Bonifaz ^GNudelsalat ^A,C,G

Mittwoch, 03.05.2023

Hausgemachte Maultasche ^A,C,l,Min der Rinderbrühe ^L

dazu Kartoffelsalat ^O und Endiviensalat

gebratene Gemüsemaultaschen ^A,C,M,L mit Ei ^C dazu Kartoffelsalat ^O und Endiviensalat

Bayrischcreme ^Gmit Apfelwürfel

Kuchen

Butterstreusel ^A,C,G,H

Abendessen

Pizza ^A mit Salami ^M,Lund Mozzarella ^G„Wurst und Käse alternativ“ ^2,G

Donnerstag, 04.05.2023

Bärlauchcremesuppe ^G

Gebratener Fleischkäse mit Bratensoße ^L dazu Rahmkohlrabi ^Gund Kartoffelpüree ^A,G,L

Frühlingssalat mit Schinken ²-Käsestreifen ^G

und Joghurtdressing ^Gmit Croutons ^A

Kirschkompott ^O

Kuchen

Apfelschnecke ^A,C,G,H

Abendessen

Salami ^M,L, Gelbwurst und Bresso Kräuterkäse ^G dazu Tomate

Freitag, 05.05.2023

Minestrone ^L

Seelachsfilet paniert ^A,D mit Kartoffelsalat ^O und Remouladensoße ^G

Kräuterpfannkuchen ^A,C,G mit Spargel-Tomatenragout ^G

dazu Eisbergsalat

Zitronenschichtdessert ^A,G

Kuchen

Mixkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Frikadelle ^A,C,G,Mmit Gurkensalat und Brötchen ^A

„Wurst und Käse alternativ“ ^1,G

Samstag, 06.05.2023

Spinat mit Rührei ^C und Salzkartoffeln

Grüne Grütze ^O

Kuchen

Birnenkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Pistazienlyoner ^Hmit Briekäse^G und Sülzwurst^M dazu Silberzwiebeln

Sonntag, 07.05.2023

Broccoli Cremesuppe ^G

Kalbsbarten mit Rahmsoße ^G und Nudeln ^A,C dazu Gartengemüse

Eis ^G

Kuchen

Himbeerschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Geflügelpastete mit Pfälzer Leberwurst und Rauchkäse ^G dazu

Rettich in Scheiben

KW 19: 08.- 14.05.23

Montag, 08.05.2023

Leberspätzlesuppe ^A,C

Hähnchengeschnetzeltes ^Gan Curryrahm ^Gdazu Gemüse und Butterreis ^G

Broccoli-Soufflé ^A,C an Curryrahm ^G dazu Gemüse und Reis

Banane

Kuchen

Apfelschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Grobe Mettwurst^G, Maasdamer^Gund Matjesfilet ^D,G in Apfelsahnesoße

Dienstag, 09.05.2023

Kartoffelcremesuppe ^G,L

Tafelspitz mit Bouillonkartoffeln ^L dazu Meerrettichsoße ^G und rote Beete Salat ^O mit Zwiebeln

Bandnudeln ^A,Cmit Basilikumsoße ^G und Gemüsestroh

Eierlikörpudding ^G,C

Kuchen

Tiramisu Schnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Tilsiter ^G mit Kräutergelbwurst und Teewurst ^Gdazu Tomatensalat

Mittwoch, 10.05.2023

Fleischklößchen Suppe ^A,C

Gefüllte Paprika ^A,C,G mit Gabelspaghetti ^A,C und Tomatensoße ^L dazu Mix-Salat

Tortellini ^A,G,Cmit Käsesahnesoße ^G dazu Mix-Salat

Schokoladencreme ^G

Kuchen

Zitronen Gugelhupf ^A,C,G,H

Abendessen

Weißwurst ^L,Mmit süßem Senf ^Mund Brezel ^A

„Wurst und Käse alternativ“ ^1,G

Donnerstag, 11.05.2023

Selleriecremesuppe ^L,G

Linsen mit Spätzle ^A,C dazu Saitenwurst ^2,O

Gefüllte Aubergine ^A,Cmit Tomatenreis und Salat

Obstsalat ^O

Kuchen

Quarkzopf ^A,C,G,H

Abendessen

Bierwurst, Bergkäse ^G und hausgemachter Fleischsalat ^G,M und Salatgurke

Freitag, 12.05.2023

Backerbsen in Gemüsebrühe ^A,L,C

Seelachsfilet ^Dmit Remouladensoße ^G und Kartoffelsalat^O

Hausgemachter Pfannenkuchen ^A,C,G mit Ratatouille Gemüse ^L

Orangenschichtdessert ^G,A

Kuchen

Fruchtschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Bärlauch Cremesuppe ^G

Schweinegeschnetzeltes ^G„Züricher Art“ mit frischen Champignon und Rahm dazu Rösti ^A,C,G,Lund Bohnen

Erdbeergrütze

Kuchen

Windbeutel ^A,C,G,H

Abendessen

Gerauchte Schinkenwurst ²mit Esrom ^G dazu Jocca Frischkäse ^G und Radieschen in Scheiben

Freitag 19.05.2023

Rinderbrühe mit Nudelreis ^A,C,L

Paniertes Seelachsfilet ^A,Dmit Kartoffelsalat ^O und Kräuterremouladensoße ^G

Frühlingssalat mit Schinken ^2,O, Käse ^G und Peperoni

Tiramisu Dessert ^A,G

Kuchen

Käsekuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Bohnen-Kartoffeltopf ^A,G in Rahm mit Würstcheneinlage ^2,O und Baguette ^G

Gelbe Grütze ^O

Kuchen

Rhabarberkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Grober Fleischkäse und Biarom ^G dazu Lyoner und Essiggurke ^O

Sonntag, 28.05.2023

Spargelcremesuppe ^G

Hauseingelegter Sauerbraten ^M;Lmit Rahmsoße ^G,L dazu Semmelknödel ^A,Cund Blumenkohl mit Butterbrösel ^G

Eis ^G

Kuchen

Erdbeersahneschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Schinkenwurst mit Lachsschinken ^O,M und Tilsiter ^G dazu Paprika in Streifen

KW 22: 29.05.23 - 04.06.23

Montag, 29.05.2023 Pfingsmontag

Eierflockensuppe ^C

Hähnchenfilet mit Tomaten-Mozzarella^G dazu feine Bandnudeln ^A,C und Weißweinsoße ^G dazu Eissalat

Bandnudeln^A,C mit Tomaten-Mozzarella ^G überbacken dazu Weißweinsoße ^G

Trauben

Kuchen

Rhabarberkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Pasteten Wurst ^M,L und Bonifaz ^G dazu Gabelrollmops ^G,D

Dienstag, 30.05.2023

Selleriecremesuppe ^G,L

Rindergulasch ^L,G mit Salzkartoffeln dazu Speckrosenkohl ^O,2

Ratatouille mit Nudeln ^A,C und Eisbergsalat

Milchreis ^G

Kuchen

Käsesahneschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Krakauer in Ring und Maasdamer ^Gund Bauernschinken^O dazu Ital. Nudelsalat ^G,,L

Mittwoch, 31.06.2023

Klare Gemüsebrühe mit Reis ^G,L

Spaghetti ^A,C mit Hackfleischsoße ^Ldazu Parmesan ^G und Mix-Salat

Knackige Salatvariation mit Schinken ^O,2 und Käsestreifen ^G dazu Eierspalten ^Cund Balsamico Dressing

Apfelschnee ^G

Kuchen

Marmorkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Currywurst ^M,L,G mit Brötchen ^A„Wurst und Käse alternativ“ ^1,G

Donnerstag, 01.06.2023

Blumenkohlcremesuppe ^G

Schweineroulade ^A,C,,F,L mit Rotweinsenfsoße ^M dazu Karottengemüse und Serviettenknödel ^A,C,G

Grießschnitte^G mit Apfelmus ^O

Frische Erdbeeren

Kuchen

Puddingschnecke ^A,C,G,H

Abendessen

Kalter Braten mit grober Mettwurst ^Mund Butterkäse ^G dazu Salatgurke

Freitag, 02.06.2023

Geröstete Grießsuppe ^L

Paniertes Kabeljaufilet ^D,G,Cmit Remouladensoße ^Gund Kartoffelsalat ^O dazu Gurkensalat ^G

Käsespätzle ^A,C,G mit Zwiebelschmelze und Gurkensalat ^G

Heidelbeerschichtdessert ^G,H

Kuchen

Kuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Ofenfrischer Fleischkäse ^M mit Senf ^M und Brötchen ^Adazu Bier „Wurst und Käse alternativ“ ^1,G

Samstag, 03.06.2023

Stangenspargel mit Kartoffeln und Soße Hollandaise ^C,G dazu Spargelschinken ^O,2

Kuchen

Russischer Zupfkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Kräuterlyoner, Mettwurst ^L und Brie ^G

Pfingst-Sonntag, 04.06.2023

Spargelcremesuppe ^G

Kalbsgeschnetzeltes ^G mit Cognacrahm ^G dazu Erbsengemüse und Mini Kartoffelgratin ^G

Eis ^G

Kuchen

Heidelbeerschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Pute in Aspik mit feiner Salami ^M und Edamer ^Gdazu Tomate

KW 23: 06.06.22 - 12.06.22

Pfingstmontag, 06.06.2022

Nudelsuppe^A,C,G

Gefülltes Hähnchenfilet ^A,C,G,Hmit Preiselbeersoße ^G dazu Bandnudeln ^A,C und Mix-Salat

Pfirsich

Kuchen

Obstschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Bierschinken ^O,2,Mund Emmentaler ^Gdazu Räucherlachs ^D mit Meerrettich ^G

Dienstag, 07.06.2022

Süßkartoffelcremesuppe ^G,L

Kalbsragout ^G mit Weißweinsoße ^G dazu Hausgemachte Spätzle ^A,C und Bohnen

Matjesfilet ^Dmit Hausfrauensoße ^G,M und Kartoffelrösti ^A,C

Erdbeerpudding ^O

Kuchen

Kirsch-Sand-Blechkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Schinkenwurst ^M,L und Pizzafleischkäse ^M,L dazu Schmelzkäse ^G und Radieschen Salat ^G

Mittwoch, 08.06.2022

Speckklößchensuppe

Hausgemachte Fleischküchle ^A,C,G,Mmit Sahnepüree ^A,C,G und Rahmsoße ^G dazu Leipziger Allerlei ^G

Frühlingssalat mit Kresse und Joghurtdressing ^G dazu Mozzarella ^G-Tomate

Birnenquark ^G

Kuchen

Apfel-Mandel-Kuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Weißwurst ^L,M mit süßem Senf und Brezel ^A dazu Bier

„Wurst und Käse alternativ“ ^2,G

Donnerstag, 09.06.2022

Erbsencremesuppe ^G

Paniertes Schweineschnitzel ^G mit Bratensoße dazu Kartoffelgratin ^G und Sommersalat

Reispfanne ^L „Griechische Art“ mit Fetakäse ^G und Sommersalat

Rote Grütze ^O

Kuchen

Apfeltasche ^A,C,G,H

Abendessen

Jagdwurst ^O,2,M und Bierkugel ^Mdazu Esrom ^G und Paprika

Freitag, 10.06.2022

Minestrone ^L

Gedämpftes Pangasius ^D Filet mit Reis und Broccoli dazu Dillsahnesoße ^G

Germknödel ^A,C,G mit Pflaumenfüllung und Vanillesoße ^G

Himbeerschichtdessert ^A,G

Kuchen

Heidelbeer-Limettenkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Toast Hawaii ^A,C,O,G,2„Ananas, Schinken und Käse“ ^G,A

Brätklößchensuppe ^A,O

Paniertes Seelachsfilet ^D,A mit Kartoffel-Gurkensalat ^G,O und Remouladensoße ^G

Ofengemüse-Pfanne mit Kräuterreis und Tomatensoße^L

Amarenakirschen – Schichtdessert ^A,G

Kuchen

Frankfurter Kranz ^A,C,G,H

Abendessen

Bockwurst mit Senf ^Mund Brötchen ^G

Zwiebelsuppe

Hausgemachte Fleischklopse ^A,C,L,G,M in Pfefferrahmsoße^G und Erbsengemüse dazu Püree ^A,G

Salatteller mit Tomaten-Mozzarella ^G und Balsamico Dressing

Haselnusscreme ^G,H

Kuchen

Waldfruchtkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Kartoffeln mit Kräuterquark ^G

„Wurst und Käse alternativ“ ^2,G

Donnerstag, 23.06.2022

Allgäuer Käsecremesuppe ^G

Schnitzel ^A mit Westernkartoffeln ^A und Kräuterdip ^G dazu Mix-Salat

Maisgrieß-Bratling auf Ofengemüse und Tomatenkräutersoße ^L dazu Reis

Gelbe Grütze ^O

Kuchen

Berliner ^A,C,G,H

Abendessen

Hausgemachter Fleischsalat ^O,G,M mit Bergkäse ^G und Hüttenkäse ^G dazu Tomaten und Gurke

Freitag, 24.06.2022

Flädlesuppe ^A,C,G

Paniertes Rotbarschfilet ^G,D mit kalter Kräutersoße ^G und Kartoffelsalat ^O wie Gurkensalat ^G

Bandnudeln ^A,C mit Pilz-Lauchsoße ^G dazu Gurkensalat ^G

Erdbeeren– Schichtdessert ^A,G

Kuchen

Obstkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Gulaschsuppe mit Baguette ^A

Nudelsuppe ^A,C

Hausgemachte Königsbergerklopse ^A,C,LG,M dazu Butterkartoffeln ^G und Kaperntunke ^G, wie Rote Beete ^O

Kartoffelauflauf Überbacken ^G,Lmit Salat

Schokoladencreme ^G

Kuchen

Muffin ^A,C,G,H

Abendessen

Warmer Pizzafleischkäse ^L,Mmit Senf ^Mund Brötchen ^A

„Wurst und Käse alternativ“ ^2,G

Donnerstag, 30.06.2022

Erbsencremesuppe ^G

Linsen ^L mit Spätzle ^A,C und Saitenwurst ^2,O

Kartoffelpuffer ^A,C.G mit Apfelmus ^O

Ananaskompott ^O

Kuchen

Zimtschnecken ^A,C,G,H

Abendessen

Geflügellyoner und Salami ^Mdazu Butterkäse ^G und Tomate

Freitag, 01.07.2022

Rinderbrühe mit Zucchiniwürfel

Seelachsfilet mit Tomatenkräuterkruste ^D,G dazu Zitronensahnesoße ^G, Reis und Salat

Gemüsetaler ^L mit Champignon in Rahm ^Gdazu Kräuterspätzle ^A,Cund Salat

Kokosschichtdessert ^A,G

Kuchen

Mixkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Toast Hawaii ^A,C,O,G,2 mit Schinken, Ananas und Käse überbacken

Makkaroni ^A,C – Hackfleischauflauf ^Lmit Buntem Salat

Apfelschnee ^G,O

Kuchen

Zupfkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Katenrauchwurst ^M und Kasseler dazu Bonifaz ^G und Maiskölbchen

Sonntag, 10.07.2022

Kartoffelcremesuppe ^G

Rinderroulade ^M,2,O mit hausgemachten Spätzle ^A,C und Rotweinsoße dazu Romanesco

Eis ^G

Kuchen

Beerenschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Kaminrauchschinken feiner Fleischkäse und Leerdamer ^G, Tomate

KW 28: 11.07.22 - 17.07.22

Montag, 11.07.2022

Klare Wurzelgemüsesuppe ^L

Puten Cordon Bleu ^G,A mit Kartoffeltalern ^A,C dazu Rahmsoße ^G und Salatteller

Spaghetti ^A,C mit Gorgonzolasoße ^G dazu Eisbergsalat

Frische Ananas

Kuchen

Beerenschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Bierschinken, Edamer ^G und Salatgurke dazu Thunfischsalat ^D,G

Dienstag, 12.07.2022

Knoblauchcremesuppe ^G

Tafelspitz mit Meerrettichsahnesoße ^Gdazu Kartoffeln und rote Beetesalat ^O mit Zweibelwürfeln

Gemüsetörtchen ^C,Lmit Karottensoße ^G und Kräuterpüree ^A,G,L

Grießpudding ^G

Kuchen

Sahnerolle ^A,C,G,H

Abendessen

Pizzafleischkäse ^L,M und Emmentaler ^Gdazu Radieschen Salat ^G

Mittwoch, 13.07.2022

Eierstichsuppe ^C,G

Nudel-Hackfleischauflauf ^A,C,L,Gmit Kopfsalat-Tomatensalat

Kartoffelauflauf ^A,C,L,Gmit Kopfsalat – Tomatensalat

Orangencreme ^G

Kuchen

Schokoladenkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Flammkuchen ^A,G mit Speck ^2,Ound Frühlingszwiebel

„Wurst und Käse alternativ“ ^1,G

Donnerstag, 14.07.2022

Geflügelcremesuppe ^G

Schweineroulade ^A,C,G,F mit Rahmsoße ^G dazu Bohnengemüse und Rosmarinkartoffeln

Reispfanne ^G „Griechisch“ / mit Salatteller

Obstsalat mit Minze

Kuchen

Quarkzopf ^A,C,G,H

Abendessen

Bunter Käseteller ^G mit Streichwurst ^2,O dazu Gurken

Freitag, 15.07.2022

Nudelsuppe ^A,C

Pangasius Filet Natur ^D mit Dillsahnesoße ^G und Tomatenreis dazu Mandelbroccoli ^H

Sommersalat mit Eierspalten ^C/Schinken ^2,O und Käse ^G

Haselnussschichtdessert ^G,H

Kuchen

Marmorkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Apfelstrudel ^A,C,Hmit Vanillesoße ^Gund Sahne ^G

Feine Bandnudeln ^A,C mit Gemüsestroh ^L und Schinkensahnesoße ^G,2,O dazu Parmesan ^G und Salat

Traubensaftgelee

Kuchen

Käsekuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Wurstsalat Bayrische Art ^M,L und Maasdamer ^G

Sonntag, 24.07.2022

Romanescocremesuppe ^G

Hauseingelegter Sauerbraten ^Min Rahmsoße ^G dazu Blaukraut und Nussspätzle ^A,C,H

Eistorte ^G

Kuchen

Käsesahneschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Putenschinken, Rauchkäse ^O,Gdazu Paprikalyoner und Tomate

KW 30: 25.07.22 - 31.07.22

Montag, 25.07.2022

Geröstet Grießsuppe ^G

Hühnerfrikassee ^G mit Erbsen und Champignons, Butterreis ^G, Karottensalat

Gemüsefrikassee ^G mit Butterreis ^G und Karottensalat

Zwetschgen

Kuchen

Beerenschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Bierwurst ^2,M,L und Schnittkäse, ^G Heringsfilet mit Tomatensoße ^D,O

Silberzwiebeln und Tomatenpaprika

Dienstag, 26.07.2022

Broccoli Cremesuppe ^G

Rinderbraten mit Bratensoße und Spätzle ^A,C dazu Sommergemüse

Gemüsepfanne mit Bandnudeln ^A,C und Kräutersahnesoße ^G

Milchreis ^G

Kuchen

Ananasschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Kräutergelbwurst ^2,M, Salami ^M,L und Gouda ^GTomaten-Mozzarella ^G Salat

Mittwoch, 27.07.2022

Zwiebelsuppe

Spaghetti ^A,C mit Hackfleischsoße ^G,L und Parmesan^Gdazu Mix-Salat

Germknödel ^A,C,G mit süßer Füllung und Vanillesoße ^G

Himbeer-Buttermilchdessert ^G

Kuchen

Marmorkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Toast Hawaii ^A,O,2,G

Donnerstag, 28.07.2022

Blumenkohlcremesuppe ^G

Schweinegeschnetzeltes Züricher ^G Art mit Rösti ^A,C,G und Broccoli

Semmelknödel ^A,C mit Pilzrahmragout ^Gund Eissalat

Kirschenkompott ^O

Kuchen

Vanillezopf ^A,C,G,H

Abendessen

Grobe Teewurst ^G und Schinken ^2,Odazu Kräuterfrischkäse ^GRadieschen

Freitag, 29.07.2022

Hühnersuppe mit Gemüsestreifen ^L

Schlemmerfilet ^A,C,G mit Dill Soße ^Gund Tomatenreis dazu Fingermöhren

Gemischter Salat mit Joghurtdressing ^G

Schinken ^2,O / Käsestreifen ^G und Tomatenwürfel V&S

Bananenschichtdessert ^G

Kuchen

Birnenkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Hähnchenschenkel mit Senf ^Mund Brötchen ^A

Samstag, 30.07.2022

Kartoffelcremesuppe ^G mit Gemüsestreifen ^L

dazu Zwiebelbaguette ^A,C und Fleischwurstwürfel ^2,O

Erdbeerkompott

Kuchen

Cremestreuselkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Jagdwurst ^M, Leberwurst, ^G.M Butterkäse, ^G Essiggurke

Spinat mit Hausgemachten Rührei ^Cund Butterkartoffeln ^G

Birnenkompott ^O

Kuchen

Mohnstreuselkuchen^A,C,G,H

Abendessen

Kräuterlyoner, grobe Mettwurst und Emmentaler^G dazu Essiggurke

Sonntag, 07 .08.2022

Spargelcremesuppe ^G

Kalbsgulasch ^O mit feine Bandnudeln ^A,Cund Sommersalat

Eisbecher Schoko – Vanille ^G

Kuchen

Schokosahneschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Bierschinken ^2,O, Lyoner (3) und Kräuterscheibenkäse, ^G Tomate

Graupensuppe ^L

Seelachsfilet ^D in Zitronenbutter ^G,gebraten, Senfsahnesoße ^G Sommergemüse und Kartoffeln

Kartoffelpuffer ^A,Cmit Apfelmus ^O

Vanilleschichtdessert ^G,A

Kuchen

Fruchtschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Nudelsuppe ^A,C

Paniertes Rotbarschfilet ^D,C,A mit Remouladensoße, ^G

Kartoffelsalat ^O und Eissalat in Streifen

Blumenkohl-Medaillon ^C,A,G,L,F mit kalter Kräutersoße, ^G

Kartoffelsalat ^O und Eissalat in Streifen V

Erdbeerschichtdessert ^A,G

Kuchen

Himbeerkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Nudel-Hackfleischtopf ^G,C,L ( Voller Brunnen Art) dazu Bier (Wurst +Käse) ^2,G

Samstag, 20.08.2022

Makkaroni-Hackfleischauflauf ^A,G,C dazu Tomatensalat

Orangengelee

Kuchen

Käsekuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Kräuterschinken ^2,O, Leberkäse, Weichkäse ^G und Gewürzgurke

Sonntag, 21.08.2022

Currycremesuppe mit Kokosmilch ^G

Senfbraten ^M mit Bratensoße

dazu Sommergemüse und hausgemachten Spätzle ^A,C

Eisbecher ^G

Kuchen

Donauwelle ^A,C,G,H

Abendessen

Kasseler Schinken ^2,O, Camembert ^GGrünländer ^G und Salatgurke

KW 34: 22.08.22 - 28.08.22

Montag, 22.08.2022

Graupensuppe ^A,G

Hausgemachtes Kräuterhähnchen mit Preiselbeerrahm ^Gund Broccoli dazu Bandnudeln ^A,C

Soufflee ^A,C,G mit Preiselbeerrahm ^G und Broccoli dazu Bandnudeln ^A,C

Frischer Beerenteller

Kuchen

Erdbeerkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Mortadella ^H, Gelbwurst, Bonifaz ^Gund roter Matjessalat ^D,G

Dienstag, 23.08.2022

Pastinaken Cremesuppe ^G

Hauseingelegter Sauerbraten ^M,L mit Bratensoße dazu Spätzle ^A,C und Kaisergemüse

Kartoffel- Gemüseauflauf ^A,C,Gmit Champignonsahnesoße ^Gund Sommersalat

Erdbeerpudding ^G

Kuchen

Zitronensahneschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Bierwurst ^M und Kräuter-Knoblauchkäse, ^G Nudelsalat ^G,A,CTomate

Mittwoch, 24.08.2022

Rinderbrühe mit Reisnudeln ^A,C

Hackfleischklößchen ^A,C,L,M mit Paprikagemüse, Spiralnudeln ^A,C und grüner Salat

Pfannkuchen ^A,C,G mit süßer Füllung und Vanillesoße ^G

Mangocreme ^G

Kuchen

Nuss – Toffee Kuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Frisch aufgebackener Fleischkäse mit Senf ^M und Brötchen ^A dazu Bier

(Käse / Wurst) ^2;G

Donnerstag, 25.08.2022

Champignoncremesuppe ^G

Gebratener Fleischkäse ^M mit Bratensoße,

Sommergemüse und hausgemachte Butterspätzle ^A,C

Rührei ^C,G mit Schnittlauch und Röstkartoffeln und Tomatensalat

Obstsalat

Kuchen

Muffin ^A,C,G,H

Abendessen

Putenschinken ^2,O, grobe Mettwurst ^M

Kräuterkäse,^G Maiskölbchen und Silberzwiebeln

Freitag, 26.08.2022

Eierstich ^C,G mit Rinderbrühe

Backfisch ^A,Cmit kalter Kräutersoße ^G dazu Kartoffelsalat ^O

Sommersalat mit Tomaten-Mozzarella ^G Würfel

an Balsamico dressing

Apfelschichtdessert ^A,G

Kuchen

Käseaprikosenkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Kartoffelsuppe ^A,G (Käse / Wurst) ^2,G

Samstag, 27.08.2022

Bohneneintopf mit Kartoffel ^G dazu ofenfrisches

Baguette ^Aund Bockwürstchen ^2,O

Apfelgelee

Kuchen

Rhabarberkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Kräuterlyoner, Pizzafleischkäse ^M.L und Edamer, ^G frische Paprika

Sonntag, 28.08.2022

Spinatcremesuppe ^G

Putengeschnetzeltes ^G mit Kartoffeltaler ^A,C,G,L in

Waldpilzrahmsoße ^G dazu Broccoli

Eistörtchen ^G

Kuchen

Apfelkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Verschiedene Pasteten Wurstsorten,^2,O Butterkäse ^G und Rettichscheibe

KW 35: 29.08.22 - 04.09.22

Montag, 29.08.2022

Schwäbische Brotsuppe ^A

Putenschnitzel ^A mit Knöpfle ^A,C und Rahmsoße ^Gdazu Erbsen-Maisgemüse

Gemüseschnitzel ^Amit Knöpfle ^A,Cund Rahmsoße ^G dazu Erbsen-Maisgemüse

Frische Ananas

Kuchen

Himbeerschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Tomatencremesuppe ^G

Bratwurstschnecke ^M,Lmit Rahmkohlrabi ^G

und Kartoffelsahnepüree, ^A,G,L

Matjesfilet mit Apfel ^G,D – Sauerrahmtunke ^Gund Salzkartoffeln

Vanillepudding ^G mit Erdbeersoße

Kuchen

Latte Macchiato Schnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Schinken in Aspik ^2,OBriekäse ^G, Radieschen Salat ^G

Mittwoch, 07.09.2022

Backerbsensuppe ^A,C

Hausgemachte Königsbergerklopse ^A,C,G,M,Lmit Kaperntunke ^G dazu Butterreis ^G und Rote Beete ^O

Omelette ^C,Gmit Rahmchampignons, ^G

Butterkartoffeln und Kopfsalat;

Kokoscreme ^G,H

Kuchen

Marmorkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Pizza Margarita (Mozzarella) ^A,L,G

Donnerstag, 08.09.2022

Pastinakencremesuppe ^G

Schweinegeschnetzeltes mit Knöpfle ^A,Cund Salat

Makkaroni- Broccoli Auflauf ^A,C,Gmit Tomatensoße und Gartensalat;

Obstsalat mit Maraschino ^O

Kuchen

Vanilleschnecke ^A,C,G,H

Abendessen

Kräuterschinken ^Ofeine Salami ^2,0,M, Emmentaler ^GPaprikamix

Freitag, 09.09.2022

Klare Graupensuppe mit Gemüseeinlage ^L

Seelachsfilet im Backteig ^A,C,D dazu eine Remouladensoße ^G und Kartoffelsalat ^O

Paprikaschote ^A,G mit vegetarischer Füllung, Tomatensoße ^Lund Gemüsereis ^L

Kaffeeschichtdessert ^A,G

Kuchen

Birnenkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Ofenschlupfer ^A,C,G mit Vanillesoße ^G

Samstag, 10.09.2022

Käsespätzle ^A,C,G mit Röstzwiebeln dazu Eissalat und Tomatenspalten

Mango – Gelee

Kuchen

Zitronenkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Kasseler ^2,O, Bergkäse ^Gund Leberpastete ^G, Mixed Pickles

Haugemachte Maultaschen ^A,C,G,L in der Brühe, Zwiebelschmelze, ^G

Kartoffelsalat ^O und Eissalat in Streifen

Käse-Bulgur-Taler ^G,A mit Zucchinigemüse und Kräuterreis

Orangencreme ^G

Kuchen

Schokokuchen^A,C,G,H

Abendessen

Gulaschsuppe ^G mit Brot ^A

Donnerstag, 15.09.2022

Spinatcremesuppe ^G

Schweineschnitzel mit Bohnen und Spätzle ^A,Cdazu Rahmsoße ^G

Gemüsetaler ^A,Cmit Pilzrahmsoße ^G

und Kräuternudeln, ^A,C Karottensalat

Kirschkompott ^Omit Zimt

Kuchen

Croissant ^A,C,G,H

Abendessen

Truthahnschinken ^2,Ound Mortadella Pfefferkäse, ^G Tomate

Freitag, 16.09.2022

Zwiebelsuppe

Fischtopf mit Seelachs ^G,D dazu Salzkartoffeln und Salatteller

Gefüllte Zucchini ^Gmit Tomatenreis und Kräutersahnesoße ^G dazu Salatteller

Bratapfelschichtdessert ^A,G

Kuchen

Mandarinenkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Flammkuchen ^A,G mit Speck ^2,Ound Frühlingszwiebel

Samstag, 17.09.2022

Sämige Kartoffelsuppe mit Gemüsewürfel ^G,L

dazu Baguette ^A und Bockwurstwürfel ^2,O

Pfirsichgrütze

Kuchen

Russischer – Zupfkuchen^A,C,G,H

Abendessen

Schwäbischer Wurstsalat ^3,Mmit Schwarzwurst Gewürzgurke ^O und Käse ^G

Sonntag, 18.09.2022

Waldpilzcremesuppe ^G

Hauseingelegter Sauerbraten ^G,M,L,F

mit Blaukraut ^G und Kartoffelknödel ^O

Eisbecher ^G

Kuchen

Heidelbeerschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Tiroler Bauernschinken ^2,O, Bierwurst ^2,O Butterkäse ^G Tomate

KW 38: 19.09.22 - 25.09.22

Montag, 19.09.2022

Eierflockensuppe ^C

Putengeschnetzeltes in Curry-Kokossoße ^G,H

mit buntem Gemüsereis ^Lund Endiviensalat;

Gemüsecurry ^G,L,Hmit buntem Gemüsereis ^L und Endiviensalat;

Honigmelone

Kuchen

Erdbeerkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Schinkenwurst ^2,O,, Bergkäse ^G

Heringsfilet in Tomatensoße ^A,C,D,G,L,M und Salatgurke

Dienstag, 20.09.2022

Blumenkohlcremesuppe ^G

Tafelspitz mit Meerrettichsoße ^G dazu Salzkartoffel und rote Beete ^O

Gemüsestrudel ^A,C,Lund Tomatensoße ^Ldazu Mix-Salat

Erdbeerpudding ^G

Kuchen

Pfirsichschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Truthahn-Jagdwurst ^H Grünländerkäse ^GKarottensalat mit Orange ^M

Mittwoch, 21.09.2022

Rinderbrühe mit Sternchennudeln ^A,C

Spaghetti ^A,C mit Hackfleischsoße ^A,L und Reibekäse ^G

und Lollo Rosso Salat

Vegetarisch gefüllte Paprika ^A,C,Gmit Reis ^G und Tomatensoße ^L

und Lollo Rosso Salat

Kaffeecreme ^G

Kuchen

Butterstreuselkuchen^A,C,G,H

Abendessen

Currywurst mit Hausgemachter Soße ^A,GBrötchen ^A (Käse / Wurst)

Donnerstag, 22.09.2022

Kürbiscremesuppe ^G

Schweineroulade ^A.C.G,F,L mit Champignonrahm ^Gdazu Spätzle ^A,C und Selleriegemüse ^L

Gemüsespieß mit Käsesahnesoße ^G, Nudeln, ^A,C

Eissalat

Rote Beerengrütze ^O

Kuchen

Quarkzopf ^A,C,G,H

Abendessen

Pfälzer Leberwurst, Räucherwurst ^2,OTomate mit Mozzarella ^G

Freitag, 23.09.2022

Rindssuppe mit Fleischklößchen ^G

Hausgemachte Fischfrikadelle ^A,C,D,G,Lmit Kartoffelsalat ^O und Remouladensoße ^G

Spaghetti ^A,Cmit Linsenbolognese und Salat

Waldfruchttiramisu ^A,G

Kuchen

Apfelkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Hähnchenkeule mit Brötchen ^G und Senf ^M (Käse / Wurst)

Samstag, 24.09.2022

Spinat mit Hausgemachtem Rührei ^C,G mit Schnittlauch dazu Salzkartoffeln

Birnenkompott ^O

Kuchen

Marmorkuchen mit Frucht ^A,C,G,H

Abendessen

Grober Fleischkäse ^3,M, Salami ^2,Ound Kräuterkäse, ^G Gewürzgurke

Sonntag, 25.09.2022

Tomatencremesuppe ^G

Hirschgulasch an Waldpilzpreiselbeeresoße ^G und dazu Kürbisragout ^Gund Haselnussspätzle

Eistorte ^G

Kuchen

Mandel-Bienenstich^A,C,G,H

Abendessen

Lyoner Wurst, ³ Hüttenkäse ^Gund Bergkäse ^G, frische Paprikastreifen

KW 39: 26.09.22 - 02.10.22

Montag, 26.09.2022

Nudelsuppe ^A,C

Mini Putenroulade ^A,G,L,Hmit Rahmsoße ^G dazu

Fingermöhren und hausgemachte Spätzle ^A,C

Kohlroulade „Vegi“ ^A,C,F,H,L,Mmit Fingermöhren und

Hausgemachten Spätzle ^A,C

Mandarinen

Kuchen

Pfirsich-Melbaschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Kochschinken ², Butterkäse ^G dazu Matjessalat mit Äpfel ^G,D

Dienstag, 27.09.2022

Kartoffelcremesuppe ^G

Ungarisches Gulasch mit Serviettenknödel ^A,C,G dazu Erbsengemüse

Cremige Kürbisragout ^G,Amit Vollkornnudeln ^A,C

Nusspudding ^G,H

Kuchen

Donauwelle ^A,C,G,H

Abendessen

Krakauer ³ im Ring,

Pfefferkäse ^Gund Streichkäse ^GNudelsalat. ^A,C,G,L

Mittwoch, 28.09.2022

Grünkernsuppe ^C,A

Hackfleischklößchen ^A,C,G,M in Zucchini- Tomatensoße ^L

mit Gabelspaghetti ^A,Cund Eissalat S

Saure Kutteln in Soße ^Gmit Schwenkkartoffeln ^O und Eissalat

Creme ^G,C

Kuchen

Marmorkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Salzkartoffeln mit Kräuterquark ^G

Donnerstag, 29.09.2022

Zucchinicremesuppe ^G

Zwiebelfleisch (Schwein)

mit Sauerkraut ^A,G,L und Schupfnudeln ^A,C,F,M

Pfifferlings Ragout ^G und feinen Bandnudeln ^A,C dazu Ackersalat

Melonenbällchen

Kuchen

Nussschnecke ^A,C,G,H

Abendessen

Teewurst ^3,G, St. Bonifaz Weichkäse^GBierkugel ^2,Ound Tomate

Freitag, 30.09.2022

Leberspätzlesuppe ^A,C

Paniertes Schollenfilet ^D,C,Amit kalter Gemüse- Kräutersoße, ^G Kartoffelsalat ^O und Endiviensalat

Pfannkuchen mit Spinat-Feta Füllung ^A,C,G

dazu eine Soße ^G und Kartoffelsalat ^O

Maracuja – Schichtdessert ^A,G

Kuchen

Aprikosenkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Ofenfrischer Fleischkäse mit Senf ^Mund Brötchen ^A

Samstag, 01.10.2022

Sämiger Wirsingeintopf ^Gmit Kartoffelwürfel

und hausgemachten Knoblauch – Croutons ^A

und Bockwürstchen ^2,O

Heidelbeergrütze

Kuchen

Käsekuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Bierschinken ^2,3,M,L, Streichwurst, ^2,GEdamer Käse, ^G Mixed Pickles ^O

Sonntag, 02.10.2022

Brokkoli Cremesuppe ^G

Gefüllter Kalbsbraten ^L,M,2,O an Rahmsoße ^G

Hausgemachte Spätzle ^A,C und Speckbohnen ^2,O

Eisbecher ^G

Kuchen

Frankfurter Kranz ^A,C,G,H

Abendessen

Truthahnsalami ² und Pfefferschinken, ^2,O Bergkäse ^G und Tomate

KW 40: 03.10.22 - 09.10.22

Montag, 03.10.2022 Tag der Deutschen Einheit

Geröstet Grießsuppe ^G

Kräuterhähnchenfilet ^G,A,Lauf Rahmsoße ^G

mit hausgemachten Käsespätzle ^A,C,G und Schmelzzwiebeln ^G dazu Broccoli

Trauben

Kuchen

Beerenschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Grobe Mettwurst ^M,2 und Maasdamer ^G dazu Rollmops ^D,F

Dienstag, 04.10.2022

Selleriecremesuppe ^L,G

Rinderzunge mit Bratensoße dazu Blumenkohl mit Semmelbrösel ^A, und Nudeln ^A,C

Graupentopf mit Gemüse ^L,G

Vanillepudding ^G

Kuchen

Apfelsahneschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Bierwurst ^2,0, Paprikalyoner, Allgäuer Emmentaler ^G dazu Eiersalat ^C,G,M

Mittwoch, 05.10.2022

Rinderbrühe mit Suppenmaultaschen ^A,C,G,F

Hackbraten ^A,C,G.L,M mit Schwarzwurzel in Rahm ^G und Kartoffelsahnepüree ^A,C,G,L

Gemüse-Quiche ^A,C,G,L „Gemüsekuchen“ mit Ackersalat

Pana Cotta-Creme mit Erdbeersoße ^G

Kuchen

Marmorkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Warme Käseknacker ^2,Omit Senf ^Mund Brötchen

Donnerstag, 06.10.2022

Maiscremesuppe Suppe ^G

Schweine Schnitzel ^G mit Kroketten ^A,C und Fingermöhren ^G dazu Rahmsoße ^G

Kraut – Schupfnudel ^A,G,1,O Pfanne

Ananaskompott ^1,4

Kuchen

Windbeutel ^A,C,G,H

Abendessen

Bunter Aufschnitt Teller ^2,0mit Kräuterkäse ^G Salatgurke

Freitag, 07.10.2022

Brätklößchensuppe ^A,C,G

Seelachsfilet ^D in Zitronenbutter ^G gebraten,

dazu Rahmkartoffeln ^G und Kopfsalat

Hausgemachter Milchreis ^G mit Fruchtkompott ^O

Schokomouse ^G

Kuchen

Kuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Toast ^A,G Hawaii mit Schinken ^2,O+ Käse ^G + Ananas ^1,4 „Deko“

Samstag, 08.10.2022

Gemüseauflauf ^G,L mit Tomatensoße ^L dazu Ackersalat

Apfelgelee

Kuchen

Zupfkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Wurstsalat ^M,2 „Bayrische Art“ mit Gewürzgurken, Butterkäse ^G

Gemüsesuppe mit Eierstich ^A,C,L

Frikadelle ^A,C,G,L,M mit Champignonrahm ^G dazu Wellenbandnudeln ^A,C und Broccoli

Bunter Gemüseteller mit holländischer Soße ^Gund Kräuter – Kartoffelpüree ^A,C,G,L

Zimtcreme ^G

Kuchen

Rhabarberstreuselkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Pizza ^A,Cmit Schinken ^2,O,G und Pilzen

Donnerstag, 13.10.2022

Zucchinicremesuppe ^G

Schweinegeschnetzeltes ^G mit Waldpilzen ^G dazu Rösti ^A,Cund Eisbergsalat

Gefüllter Pfannkuchen ^A,C,G mit Gemüse ^L dazu Kräutersahnesoße ^G und Eisbergsalat

Rote Grütze ^O

Kuchen

Vanilleschnecke ^A,C,G,H

Abendessen

Hinterschinken, ^2,0 Rauchfleisch ^1,2,Ound Bonifaz ^Gdazu Tomate

Freitag, 14.10.2022

Grießklößchen Suppe ^A,C,G,L

Paniertes Seelachsfilet ^A,D mit Remouladensoße ^G

Kartoffelsalat ^O und Endiviensalat

Kartoffelgemüseauflauf ^A,C,Lmit Endiviensalat

Schwarzwälder Kirsch Schichtdessert ^A,G

Kuchen

Gebäck ^A,C,G,H

Abendessen

Rote Bockwurst mit Senf ^M und Brötchen ^A

Samstag, 15.10.2022

Spaghetti ^A,C mit einer Spinat-Gorgonzolasoße ^G und Tomatensalat dazu

Mangogelee

Kuchen

Zitronenkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Krakauer im Ring ², Pfefferkäse ^Gund Streichkäse ^G dazu Essiggurk

Sonntag, 16.10.2022

Kürbiscremesuppe ^G

Schweinehalsbraten gefüllt ^A,C,L,M

mit Bohnengemüse und Kartoffelknödel ^A,Cdazu Rahmsoße ^G

Eisbecher ^G

Kuchen

Tiramisu Schnitte^A,C,G,H

Abendessen

Bunter Käseteller ^Gdazu gekochter Schinken ²und Salatgurke

KW 42: 17.10.22 - 23.10.22

Montag, 17.10.22

Backerbsensuppe ^A,C

Putengulasch ^G mit Knöpfle ^A,C und Romanesco

Hausgemachte Eierpfannkuchen ^A,C,G mit Kürbisragout ^G und Ackersalat mit Kartoffeldressing ^G

Nektarinen

Kuchen

Heidelbeerschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Mortadella , Gelbwurst und Räucherlachs ^D

Dienstag, 18.10.22

Kartoffelsuppe mit Gemüse ^G,L

Rindergulasch ^Gmit feinen Bandnudeln ^A,C dazu Bohnen

Waldpilzragout ^G mit Semmelknödel ^A,Cund Endiviensalat

Karamellpudding ^G

Kuchen

Buttermilch-Erdbeerschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Kräuterlyoner und grobe Mettwurst ^2,OBergkäse ^Gund Nudelsalat ^A,C,G,M

Mittwoch, 19.10.22

Flädlesuppe ^A,C,G

Spaghetti ^A,Cmit Hackfleischsoße ^L dazu Parmesan ^G und Eisbergsalat

Gnocchi ^A mit Gorgonzolasahnesoße ^G und Eisbergsalat

Herbstbeeren – Mascarponecreme ^G

Kuchen

Buttermilch-Erdbeerschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Kräuterlyoner und grobe Mettwurst ^2,OBergkäse ^Gund Nudelsalat ^A,C,G,M

Donnerstag, 20.10.22

Tomatencremesuppe

Linsen ^Lmit hausgemachten Spätzle ^A,C und Saitenwürstchen ^2,O

Kartoffelpuffer ^A,C,G,L mit Apfelmus ^O

Obstsalat ^O

Kuchen

Mini Hefezopf ^A,C,G,H

Abendessen

Jagdwurst ^H Rauchkäse ^1,G und Schmelzkäse, ^GGurke

Freitag, 21.10.22

Rinderbrühe mit Kräuter-Croutons ^A

Seelachsfilet Bordelaise ^D,A,G mit Weißweinkräutersoße ^G

und Reis dazu Karottengemüse

Wiener Apfelstrudel ^A,C,G,Hmit Pflaumenkompott und Vanillesoße ^G

Bratapfeltiramisu ^A,G

Kuchen

Apfelkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Weißwurst ^M,L mit süßem Senf ^Mund Brezel ^A

Samstag, 22.10.22

Spinat mit Eieromelette ^C,G und Buttkartoffeln ^G

Birnengelee

Kuchen

Gugelhupf ^A,C,G,H

Abendessen

Kasseler Schinken ¹ Pfefferkrakauer ¹

Nudelsuppe ^A,C

Königsberger Klopse ^A,C,G,L,M in Kaperntunke ^G und Butterkartoffeln ^G sowie Rübensalat ^O

Germknödel ^A,Cmit Pflaumenfüllung und Vanillesoße ^G

Bratapfelzimtcreme

Kuchen

Butterkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Flammkuchen ^A,C,G mit Speck ^2,O und Zwiebeln dazu Bier

Donnerstag, 27.10.22

Blumenkohlcremesuppe ^G

Paprikasahnegulasch ^G mit Butterhörnchen ^A,C und Eissalat

Kürbisklöße ^A,C,L mit Schnittlauchsoße ^G mit Tomatenwürfel

und Gabelspaghetti ^A,C

Rote Grütze ^O

Kuchen

Zimtschnecke^A,C,G,H

Abendessen

Putenbrust ^2,O, Streichleberwurst ^Gund Edamer Käse ^G dazu Tomaten

Freitag, 28.10.22

Markklößchensuppe ^A,C

Seelachsfilet ^Dpaniert mit Kartoffelsalat ^Ound Remouladensoße

Saure Kartoffelrädle ^A,0,Mmit Saitenwurst ^2,Ound Salat

Frischkäsecreme mit Kekskrümeln ^A,G

Kuchen

Kuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Ofenschlupfer ^A,C,G mit Vanillesoße ^Gund Sahne ^G

Samstag, 29.10.22

Sämiger Kartoffeltopf ^G,L mit Ofen Baguette ^G und Fleischwürfel ^2,O

Hausgemachtes Pflaumenkompott ^O

Kuchen

Schoko-Kokoskuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Schwäbischer Wurstsalat ^M,O mit Schwarzwurst ²und Zwiebelwürfel,

Bergkäse ^G und Essiggurke ^O

Sonntag, 30.10.22

Pastinaken Cremesuppe ^G

Wildschweinbraten ^Man Dunkelbiersoße ^G mit Kürbisgemüse ^G und Haselnussspätzle ^A,C,

Eis ^G

Kuchen

Schwarzwälder Kischschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Schinkenwurst, Westfälische Salami^Mund Frischkäse ^Gsowie Salatgurke

KW 44: 31.10.22 - 06.11.22

Montag, 31.10.2022

Flädlesuppe ^A,C,G

Putenrolle ^A,C,G,H,M.F mit Tomatenreis und Kräutersahnesoße ^G dazu Ofengemüse ^L

Gefüllter Pfannkuchen ^A,C,G mit Gemüse ^L und Käse ^G

Überbacken dazu eine Kräutersahnesoße ^G

Orangen

Kuchen

Käsesahneschnitte-Mandarinen^A,C,G,

Abendessen

Saftschinken, ^2,OSchnittkäse mit Paprika ^Gund Forellenfilet geräuchert ^D

Dienstag, 01.11.2022

Meerrettichcremesuppe ^G

Rindergeschnetzeltes an einem Cognacrahme ^G dazu Bohnengemüse ^Gund Rösti ^A,C,G,L

Vanillepudding ^G

Kuchen

Schwarzwälder Rolle ^A,C,G,H

Abendessen

Gelbwurst und Bierwurst ^M

Biarom, ^Gitalieneischer Spaghetti Salat ^A,C,G

Mittwoch, 02.11.2022

Eierflockensuppe

Hackbraten ^A,C,G.M,L mit Kohlrabigemüse in Rahm ^Gund Spätzle ^A,C

Gemüsespieß mit holländischer Frischkäsesoße, ^G Butterreis ^Gund Salat

Eierlikörcreme ^G

Kuchen

Butterkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Gulaschsuppe ^Gmit Brot ^G und Bier

Donnerstag, 03.11.2022

Grüne Bohnensuppe ^G

Gebratener Fleischkäse mit Karotten und Püree ^{A,G ,L}dazu Bratensoße

Spaghetti ^A,Cmit Tomatensoße ^L,Gund Reibekäse ^G

Obstsalat ^O

Kuchen

Quarktasche ^A,C,G,H

Abendessen

Champignonpastete ^2,O, grobe Leberwurst ^2,Gund Maasdamer Käse, ^G Tomate

Freitag, 04.11.2022

Klare Kartoffelsuppe ^L

Paniertes Rotbarschfilet ^A,D mit Remouladensoße, ^G

Kartoffelsalat ^O und grüner Salat

Hausgemachte Kürbismaultaschen ^A,C,G an Sahnesoße ^G und Ackersalat

Zimtbirnen mit Quarkhaube ^A,G

Kuchen

Kuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Apfelstrudel ^A,C,Hmit Vanillesoße ^G

Samstag, 05.11.2022

Pichelsteiner Gemüseeintopf ^G,Lmit Rindfleischeinlage

Hausgemachtes Apfelkompott ^O

Kuchen

Toffeekuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Kalter Kasseler Hals ^2,OLyoner, Bonifaz, ^GGewürzgurke

Sonntag, 06.11.2022

Tomatencremesuppe ^L,G

Rehgulasch in Waldpilzsoße, ^G

Kürbisragout ^A,Gund Spätzle ^A,C mit Butterbröseln ^G

Eis ^G

Kuchen

Mandarinenkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Westfälische Salami ^L,M Putenwurst ², Emmentaler Käse ^G und Paprika

KW 45: 07.11.22 - 13.11.22

Montag, 07.11.2022

Sternchensuppe mit Fleischklößchen ^A,C,M

Hähnchen im Parmesanmantel ^A,C,Gdazu Preiselbeerrahm^G und feine Bandnudeln ^A,C, Broccoli

Gemüsestrudel ^A,C,G,Lmit Rahmkohlrabi ^G und Salat

Melone

Kuchen

Erdbeerjoghurtschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Paprikalyoner Butterkäse ^Gdazu Matjessalat ^G,D,M

Dienstag, 08.11.2022

Schwäbische Brotsuppe ^A,C

Geschnetzelte Rinderleber ^G an Apfelrumsoße ^G

dazu Blumenkohl und Serviettenknödel ^A,C,G

Gemüsepizza ^A,C.L mit Ackersalat

Nougatpudding ^G,H,E

Kuchen

Latte – Macchiatoschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Bierschinken ^2,O, Edamer Käse, ^GStreichkäse ^G und Eiersalat ^C,G,L,M

Mittwoch, 09.11.2022

Lachsrahmsuppe ^D,G

Hausgemachte Maultaschen ^A,C,L,M in der Brühe mit Kartoffelsalat ^O und Eissalat

Kräuterkartoffeln ^A,C,Gmit Mozzarella überbacken

Haselnusscreme ^G,H,E

Kuchen

Streuselkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Back-Camembert ^A,G mit Preiselbeeren

Donnerstag, 10.11.2022

Blumenkohlcremesuppe ^G

Kesselfleisch mit Weinsauerkraut ^G dazu Bratensoße und Kartoffelpüree ^A,C,G,L

Milchreis ^Gmit Winterkompott

Kirsch-Zimtgelee^H

Kuchen

Windbeutel ^A,C,G,H

Abendessen

Mortadella ^2,O und Mettenden ^2,OSchnittkäse dazu Paprika ^G

Freitag, 11.11.2022

Hochzeitsuppe ^A,C

Hausgemachte Fischfrikadelle ^A,C,G,L,M mit Kartoffelsalat ^O und Remouladensoße ^G

Maisgrießbratling mit Ratatouille und Feldsalat

Winterbirnenschichtdessert ^A,G

Kuchen

Kuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Sämiger Kartoffeltopf mit Gemüse ^G,Ldazu hausgemachte Knoblauch-Kräutercroutons ^G

Kirschgelee

Kuchen

Mohnkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Kräuterlyoner ^2,O, grobe Mettwurst, Maasdamer ^Gund Tomatenpaprika

Sonntag, 20.11.2022

Wald Pilz – Cremesuppe ^G

Hirschgulasch mit Knöpfle ^A,C dazu Rosenkohl mit Speck^2,O

Eis ^G

Kuchen

Frankfurter Kranz ^A,C,G,H

Abendessen

Kassler Schinken ^2,0, Krakauer ² Streichkäse ^G und Salatgurke

KW 47: 21.11.2 - 27.11.222

Montag, 21.11.2022

Geröstete Grießsuppe ^A

Hähnchen Cordon Bleu ^A,G mit Blumenkohl

und holländischer Soße ^G, Kartoffelkroketten ^G

Gemüseschnitzel ^G mit Blumenkohl und Kartoffel-Zwiebelpüree ^A,G,L

Birne

Kuchen

Kirschsandkuchen ^C,G,A,,H

Abendessen

Jagdwurst ^2,O und feine Mettwurst ² Bonifaz Kräuter, ^G

Fleischsalat mit Essiggurke ^G,2,O

Dienstag, 22.11.2022

Sellereicremesuppe ^G

Rinderhacksteak ^A,G,C,Fmit Bratensoße dazu Prinzessbohnen und Spätzle ^A,C

Champignonfrikassee ^G mit Spargel und Erbsen dazu Käsespätzle ^A,C,G und Eisbergsalat

Grießpudding ^G

Kuchen

Sahnerolle ^A,C,G,H

Abendessen

Jagdwurst ^2,O und feine Mettwurst ² Bonifaz Kräuter, ^G

Fleischsalat mit Essiggurke ^G,2,O

Mittwoch, 23.11.2022

Flädlesuppe ^A,C,G

Geröstete Maultaschen ^A,C,L,G mit Ei, ^CKartoffelsalat ^Ound grüner Salat

Graupeneintopf ^Amit „Rindfleischwürfel extra“ ²

Quarkspeise mit Blaubeeren ^G

Kuchen

Marmorkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Oberländer Bratwurst dazu Senf ^Mmit Brötchen ^A / Käse u. Wurst ^2,G

Donnerstag, 24.11.2022

Romanescocremesuppe ^G

Kasseler Hals ^2,O mit Sauerkraut ^0,A,G,Lund Schupfnudeln^A,Cdazu Bratensoße

Gemüsetörtchen ^A,L,Fauf Karottenschaumsoße

mit Safranreis und Tomatensalat

Zwetschgenkompott ⁰

Kuchen

Vanilleschnecke ^A,C,G,H

Abendessen

Verschiedene Pasteten ^2,0, Briekäse,^Gfeine Pfeffersalami ^2,Ound Tomaten

Freitag, 25.11.2022

Rinderbrühe mit Maultaschen ^A,C,L,G

Feine Bandnudeln ^A,C mit Gemüsestroh dazu Lachssahnesoße ^G,D und Salat

Tortellini ^A,C,G– Gemüsepfanne mit Eissalat

Pfirsichschichtdessert ^A,G

Kuchen

Käse – Aprikosenkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Eierflockensuppe ^C

Hausgemachter Hackbraten ^A,C,G,L,M mit Pilzrahmsoße, ^G

legiertes Kraut ^C,G und Kartoffelpüree ^A,G,L

Allgäuer Käseknöpfle ^A,C,G mit Zwiebelschmelze und

Endiviensalat

Bratapfelcreme Creme ^G

Kuchen

Kirsch – Streuselkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Currywurst mit Brötchen ^G

Donnerstag, 01.12.2022

Pastinakencremesuppe ^G

Tortellini ^A,C mit Schinkensahnesoße ^2,O,Gund Erbsen dazu Eisbergsalat

Eierpfannkuchen ^A,C,G mit Marmelade

Punschkirschen ^O

Kuchen

Berliner ^A,C,G,H

Abendessen

Corned Beef, Jagdwurst, Linzgauer Weichkäse, ^GSalatgurke

Freitag, 02.12.2022

Minestrone ^L

Pangasius Filet mit Käse-Tomatenauflage ^C,D,G dazu Reis und Sahnesoße ^G und Lollo Biondo Salat

Gemüse-Kürbis-Schupfnudeln ^A.O mit Endiviensalat

Tiramisuschichtdessert ^A,C

Kuchen

Birnenkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Spinat ^G mit Eieromelette ^C,G und Butterkartoffeln ^G

Zimtkirschkompott

Kuchen

Marmorkuchen ^C,G,A,H

Abendessen

Gelbwurst, Rauchkäse ^G, Schweizer Wurstsalat, ^MMixed Pickles ^O

Sonntag, 11.12.2022

Maronencremesuppe ^G

Gefüllter Schweinebraten ^A,C mit Rahmsoße ^G dazu Rosenkohl ^Gund Gratin ^C,G

Eis ^G

Kuchen

Advents Kuchen ^C,G,A,H

Abendessen

Kalter Fleischkäse, feine Leberwurst ^G, Biarom Paprika ^G und Tomate

KW 50: 12.12. - 18.12.222

Montag, 12.12.2022

Backerbsensuppe

Hähnchen Cordon Bleu ^A,C mit Rahmsoße, ^GSchupfnudeln ^A,C und Erbsen

Blumenkohltaler ^A,C,G mit Schupfnudeln ^A,C und Erbsen

Traubenmix

Kuchen

Pfirsichschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Pfeffersalami ^Mund Linzgauer Weichkäse, ^G Heringsfilet ^D,O,M in Tomate

Dienstag, 13.12.2022

Kartoffel-Lauchcremesuppe ^G

Rinderzunge an Madeirasoße ^G dazu Salzkartoffeln und Blumenkohl ^G

Matjesfilets ^D nach Hausfrauenart ^G mit feinen Bohnen

und Röstkartoffeln und Remouladensoße ^G

Nusspudding ^G,H

Kuchen

Donauwelle^A,C,G,H

Abendessen

Lyoner, Mettwurst ^M,GBergkäse ^G, Karotten-Ananassalat ^O

Mittwoch, 14.12.2022

Eierflockensuppe ^L

Geschmorte Kohlroulade ^A,C,G,L mit Specksoße ^G,0,2und Kartoffelsahnepüree ^A,C,G,L dazu Fingermöhren

Kraut Schupfnudeln ^A,C,0 mit Endiviensalat

Kaffeecreme ^G

Kuchen

Käsekuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Süßer Flammkuchen ^A,C mit Apfel-Mandelbelag ^G,H

Donnerstag, 15.12.2022

Sellerie- Karottencremesuppe ^L,G

Linsen mit Spätzle ^A,,Cund Saitenwürstchen ^2,O

Gemüsecurry „Indische Art“ mit Basmatireis

Gelbe Grütze ^O

Kuchen

Windbeutel ^A,C,G,H

Abendessen

Frischkäse ^G, Käsebierwurst, ^GKräutergelbwurst und Paprika

Freitag, 16.12.2022

Flädlesuppe ^A,C,G

Fischmaultaschen ^D,A,C,G mit Dillsahnesoße ^G und Kartoffelsalat ^Odazu grüner Salat

Hausgemachte gebackene Grießschnitte ^A,C,G mit

Apfelmus

Zimtpflaumschichtdessert ^A,G

Kuchen

Kuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Cremige Hackfleisch-Lauchsuppe ^A,G,

Samstag, 17.12.2022

Spaghetti ^A,Cmit Schinkensahnesoße^2,0,G dazu Reibekäse^G und Eisbergsalat mit Tomaten

Ananaskompott ^O

Kuchen

Kirschstreuselkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Salami ^M, Leberwurst ^G,M,L Edamer ^GSenfgurke und Maiskölbchen ^O

Sonntag, 18.12.2022

Champignoncremesuppe ^G

Sauerbraten ^L, mit Blaukraut und Bratensoße dazu Kartoffelknödel ^A,C

Eis ^G

Kuchen

Advents Gebäck ^A,C,G,H

Abendessen

Saftschinken^2,O mit Bonifaz ^G dazu Fleischkäse ^G und Tomate

KW 51: 19.12. - 25.12.222

Montag, 19.12.2022

Nudelsuppe ^A,C

Putengulasch mit Curryrahm ^G dazu Reis und Bohnen

Gemüseküchle ^A,C,L mit Reis und Currysahnesoße ^G dazu

Bohnengemüse

Orange

Kuchen

Fruchtschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Frischkäse ^G, Käsewurst ^G, Gabelrollmops ^D,M

Dienstag, 20.12.2022

Blumenkohlcremesuppe ^G

Rinderfleischküchle ^A,C,G,L,M mit Rotwein-Zwiebelsoße,

Karotten – Lauchgemüse ^G und Kartoffelsahnepüree ^A,G,L

Schwäbische Käsespätzle ^A,C,G mit Zwiebelschmelze

Kartoffelsalat ^Ound Eisbergsalat

Grießpudding ^G

Kuchen

Zitronenblechkuchen^A,C,G,H

Abendessen

Lyoner, Salami ^Mund Brennnesselkäse ^G dazu Radieschensalat ^G

Mittwoch, 21.12.2022

Hühnerbrühe mit Gemüsestreifen ^L

Hausgemachte Königsbergklopse ^A,C,G,L,Mmit Kapernsoße^G und Kartoffeln dazu Rote Beete Salat ^O,M

Sellerieschnitzel ^L,A,Cmit Gemüsereis ^Lund Zitronensahnesoße ^G

Orangen-Zimtcreme ^G

Kuchen

Nusskuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Weißwürste ^M,L mit süßem Senf^Mund Brezel ^A

Donnerstag, 22.12.2022

Tomatencremesuppe ^L

Schweinegulasch ^G und Bandnudeln ^A,C

dazu Ackersalat

Feine Bandnudeln ^A,Cmit Waldpilzragout ^G

Obstsalat ^O

Kuchen

Hefezopf mit Vanille ^A,C,G,H

Abendessen

Truthahn – Jagdwurst ^H,

Schwartenmagen und Biarom Käse ^GSilberzwiebeln ^O

Freitag, 23.12.2022

Zwiebelsuppe ^A,C

Paniertes Seelachfilet ^C,D mit Kartoffelsalat ^Ound Remouladensoße ^G dazu Eissalat

Gemüsestrudel ^A,C,G,L mit Reis und Currysoße ^G

Lebkuchenschichtdessert ^A,G,C

Kuchen

Latte Macciatto Schnitte^A,C,G,H

Abendessen

Pizzafleischkäse ^A,G,L und Bergkäse^GWurstsalat mit Schwarzwurst ^2,O

Samstag, 24.12.2022 Heiligabend

Gulascheintopf mit Kartoffel und Paprika Würfel

dazu Baguette

Bratapfelkompott ^H

Kuchen

Christstollen ^A,C,G,H

Abendessen

Saitenwurst ^2,O mit Kartoffelsalat ^Ound Weckle ^G

Sonntag, 25.12.2022 Weihnachtsfeiertag

Hausgemachte Brät Klößchen ^G,2 in Rinderbrühe

Gefülltes Schweinefilet ^A,C,G,L an Cognac-Rahmsoße ^G und Haselnussspätzle ^A,C,H dazu Wirsinggemüse ^G

Eis ^G

Kuchen

Sachertorten Schnitte^A,C,G,H

Abendessen

Lachsschinken mit Maasdamer, ^G Räucherlachs mit Senf-Honig ^D,M

KW 52: 26.12. - 01.01.223

Sämiger Kartoffel – Gemüseeintopf ^G,L mit Wurstwürfeln ^2,O und Kräutercroutons ^A

Kokoscreme ^G

Kuchen

Bratapfelkuchen/Silvesterschwein ^A,C,G,H

Abendessen

Lachs ^D mit Meerrettich ^M dazu Kaminrauchschinken^2,0 und Elbländer Tomaten-Paprikakäse ^G

Sonntag, 01.01.2023 Neujahr 2023

Pastinaken Cremesuppe ^G

Rindergulasch mit Serviettenknödel ^A,C,G,L und Rosenkohl

Eis ^G

Kuchen

Tiramisu Schnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Honigschinken, ^2,OSchwarzwälder Schinken, ^2;O Grünländerkräuterkäse^G Feta-Tomatensalat ^G

KW 01: 02.01. - 08.01.223

Montag, 02.01.2023

Maultaschensuppe ^A,C,G,L

Putenrollbraten ^A,C,M,L mit Rahmsoße^GSchwarzwurzelgemüse ^G und Kartoffelpüree ^A,C,G,L

Käsespätzle ^A,C,G mit Zwiebelschmelze

Trauben

Kuchen

Beerenschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Brie Weichkäse ^G und Lyoner, Thunfisch-Nudelsalat ^A,C,D

Dienstag, 03.01.2023

Tomatencremesuppe ^G,L

Rindergeschnetzeltes ^G mit Bandundeln^A,C und Ackersalat

Gemüselasagne ^A,C,G,L und Ackersalat

Schokoladenpudding ^G,H

Kuchen

Erdbeersahnerolle ^A,C,G,H

Abendessen

Schinken ^2,0 mit Esrom Käse ^G und Paprikalyoner dazu feiner Rettichschmandsalat ^G

Mittwoch, 04.01.2023

Flädlesuppe ^A,C,G

Hausgemachte Maultaschen ^A,C,G,L,M in der Brühe dazu Kartoffelsalat ^O und Eisbergsalat

Rahmwirsing ^Gmit Stampfkartoffeln ^A,C,L,G und Zwiebelsoße ^G

Bratapfelcreme ^G,H

Kuchen

gedeckter Apfelkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Flammkuchen ^A,C mit Speck ^2,0 und Zwiebeln

Donnerstag, 05.01.2023

Broccoli Cremesuppe ^G

Cordon Bleu ^A,C,G vom Schwein mit Hausgemachten Spätzle ^A,C und Tomaten-Paprikaragout ^G

Spaghetti ^A,Cmit Sojabolognese ^G,Fund Parmesan ^G

Hausgemachtes Apfel-Nusskompott ^G,H

Kuchen

Hefezopf ^A,C,G,H

Abendessen

Wachholderschinken ² und Pistazienlyoner ^Hdazu Kräuterschnittkäse ^G und Salatgurke

Freitag, 06.01.2023 Heilige drei Könige

Markklößchensuppe ^A,C

Seelachsfilet Natur ^D mit Dillsahnesoße ^G dazu Reis und Romenesco

Pfannenkuchen ^A,C,G gefüllt mit Gemüse ^G und mit Käse^G überbacken dazu Eisbergsalat

Schichtdessert mit Rumfrüchten ^G,H,A

Kuchen

Mandarinenkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Weiße Bohnensuppe ^G

Rostbratwurst ^M Weinsauerkraut ^A,C,G,Lmit, Bratensoße und Spätzle ^A,C

Makkaroni ^A,Cmit Gemüse- Knoblauchsoße, ^G

Reibkäse ^G und Kopfsalat

Glühwein-Zwetschgen

Kuchen

Berliner ^A,C,G,H

Abendessen

Pfälzer Leberwurst,^M Räucherwurst dazu Tomate mit Mozzarella ^G

Freitag, 13.01.2023

Flädlesuppe ^A,C,G

Paniertes Seelachsfilet ^C,Dmit Remouladensoße, ^GGurken –Kartoffelsalat ^O

Quarkstrudel ^A,C mit Vanillesoße ^G und Kirschen

Aprikosenschichtdessert ^A,C

Kuchen

Käsekuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Hausgemachte Currywurst mit Brötchen ^A sowie Bier

Samstag, 14.01.2023

Sämiger Bohneneintopf ^A,C mit Wurstwürfel ^2,O

und Kräutercroutons ^A

Hausgemachtes Birnenkompott

Kuchen

Schoko – Sahnetorte^A,C,G,H

Abendessen

Pizzafleischkäse ^G, Putenschinken und Emmentaler ^G, Senfgurke

Sonntag, 15.01.2023

Schwarzwurzelcremesuppe ^G

Hauseingelegter Sauerbraten ^A,L,M mit Blaukraut

und Petersilienkartoffeln

Eis ^G

Kuchen

Schwarzwälder ^A,C,G,H

Abendessen

Lyoner, Bierschinken ^MWeichkäse, ^G Mixed Pickles ^M

KW 03: 16.01. - 22.01.23

Montag, 16.01.2023

Nudelsuppe ^A,C

Hähnchenfilet im Parmesanmantel ^G,Adazu eine Preiselbeerrahm ^G und Bandnudeln, ^A,C Broccoli

Gemüseküchle ^A,C mit Broccoli dazu Bandnudeln ^A,C und Preiselbeerrahm^G

Orangen

Kuchen

Pfirsichbuttermilchkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Edamer ^G und Kräuterlyoner Herinsfilet mit Tomatensoße ^A,C,D

Dienstag, 17.01.2023

Kohlrabicremesuppe ^G

Rindergulasch ^A mit Salzkartoffeln und Mixsalat

Kartoffel-Rübengulasch ^G mit Basmatireis dazu Salat

Milchreis ^G

Kuchen

Apfelsahnekuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Bierschinken und Schnittkäse mit Kräutern ^Gdazu Eiersalat ^C,G

Mittwoch, 18.01.2023

Suppe mit Eierstich ^C,G

Lasagne Bolognese ^A,C,G,L mit Eisbergsalat

Gemüsetörtchen ^A,Cauf Zucchini-Currysoße ^G

Butterreis ^G und Eisbergsalat

Lebkuchencreme ^G

Kuchen

Marmorfruchtkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Weißwurst ^L,M mit Brezel ^A und süßem Senf ^M

Donnerstag, 19.01.2023

Grünkernsuppe

Linsen ^H,L mit Saitenwurst ^2,O und Spätzle ^A,C

Tortellini ^A,Cmit Gorgonzolasoße, ^GErbsen und Champignons, Eissalat

Obstsalat ^O

Kuchen

Gebäck ^A,C,G,H

Abendessen

Corned Beef, ^A,M Leberwurst ^M,GEmmentaler Käse ^Gund Paprika

Freitag, 19.01.2023

Leberspätzlesuppe ^A,C

Gebratenes Schollenfilet ^Dan Safranreis und Rosenkohl und Kräutersoße ^G

Gemüse-Nudelauflauf ^A,C,G,L mit Kräutersoße ^G

Quarkcreme ^G mit süßen Kürbiskompott

Kuchen

Zwetschgenstreusel ^A,C,G,H

Abendessen

Pizza ^A,L mit Schinken ^2,O und Mozzarella ^G

Maisrahmsuppe ^G

Rindergeschnetzeltes ^G mit hausgemachten Spätzle ^A,Cund Romanesco

Bunte Schupfnudel ^A,C, Pfanne mit Gemüse, Sauce und Endiviensalat Nusspudding ^G,H

Kuchen

Joghurtschnitte^A,C,G,H

Abendessen

Bierwurst ^M,N Kräuter-Knoblauchkäse ^Gdazu Ochsenmaulsalat ^2,O

Mittwoch, 25.01.2023

Hühnersuppe mit Gemüse und Eiermuscheln ^A,C,L

Sauerkraut ^A,G,L mit Leberwurst/Blutwurst ^O,G,M und Bratensoße dazu Kartoffelpüree ^A,G,L

Kartoffeltaschen ^A,C,G mit Schwarzwurzeln ^Gin Käsesoße, ^G Bohnen-Selleriesalat ^O,L

Weißweincreme ^G

Kuchen

Nussschnecke ^A,C,G,H

Abendessen

Hähnchenschlegel und Senf ^M und Bier

Donnerstag, 26.01.2023

Kräutercremesuppe ^G

Gebratener Fleischkäse ^O,2 mit Rahmsoße ^GKarotten und Handgeschabte Spätzle ^A,C

Tortellini Auflauf ^A,C,Gmit Ratatouillegemüe ^L,G dazu Tomatensoße ^L und Salat

Melonenkompott ^O

Kuchen

Käsekuchen^A,C,G,H

Abendessen

Pasteten Wurst ^2,O Grobe Mettwurst ^2,O Masdamer ^GSenfgurke und Tomatenpaprika ^O

Freitag, 27.01.2023

Buchstabensuppe ^A,C mit Rinderbrühe

Paniertes Seelachsfilet ^A,C,Dmit Kartoffelsalat ^Ound Remouladensoße ^G

Eieromelette ^G,C mit Champignonsoße ^G Petersilienkartoffeln und Endiviensalat

Apfelschnee ^G

Kuchen

Marmorkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Gulaschsuppe ^G mit Brötchen ^A und Bier

Samstag, 28.01.2023

Spaghetti ^A,C Bolognese ^Lmit Parmesan ^G und grünem Salat

Mangogelee ^O

Kuchen

Birnenkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Truthahnpastete feine ^2,OTeewurst, ^G Grünländer,^G,OGewürzgurke

Sonntag, 29.01.2023

Räucherlachssuppe ^D,G

Geschmorter Kalbsbraten an Cognacsoße ^G mit Lauchgemüserahmgemüse ^G und Wellenbandnudeln ^A,C

Eis ^G

Kuchen

Donauwelle ^A,C,G,H

Abendessen

Putenschinken ^2,O, Rauchkäse ^O,Gdazu Paprikalyoner und Tomate

KW 05: 30.01. - 05.02.23

Montag, 30.01.2023

Geröstete Grießsuppe ^A

Putengeschnetzeltes in Wald-Steinpilzsoße ^Gauf Tomaten-Bandnudeln ^A,C und Mandel-Broccoli ^H

Tomatenbandnudeln ^A,C mit Waldpilzragout ^G dazu

Mandel-Broccoli ^H

Trauben

Kuchen

Rhabarber-Eierstichkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Geflügel – Lyoner, Weichkäse ^GMatjessalat mit Apfelwürfel ^A,G,D

Dienstag, 31.01.2023

Minestrone ^L

Rindertafelspitz mit Meerrettichsahnesoße ^G,Hdazu Rote Beete ^O und Salzkartoffeln

Spaghetti ^A,C mit Käsesahnesoße ^G und Emmentaler ^G

Schokoladenpudding ^Gmit Eierlikör ^C

Kuchen

Frankfurter Kranz ^A,C,G,H

Abendessen

Schwartenmagen ^2,OPistazienlyoner Bonifaz, ^GNudelsalat ^A,C,G

Mittwoch, 01.02.2023

Blumenkohlcremesuppe

Hausgemachte Schwäbische Maultaschen ^A,C,G,L,M in der Brühe mit Zwiebelschmelze, ^GKartoffelsalat ^O und Ackersalat

Eierpfannkuchen ^A,C,G gefüllt mit Beeren und Vanillesoße. ^G

Aprikosencreme ^G

Kuchen

Muffin ^A,C,G,H

Abendessen

Ofenfrischer Fleischkäse ^2,O mit Senf ^Mund Brötchen ^A dazu Bier

Donnerstag, 02.02.2023

Süßkartoffelcremesuppe ^G

Kleines Eisbein mit Bratensoße dazu Sauerkraut ^A,G,Lund Kartoffelpüree ^A,G,L

Gemüse Schnitzel ^A,C,L mit Zwiebelsoße und Farfalle ^A,C dazu Fingermöhren

Obstsalat mit Maraschino ^O

Kuchen

Berliner Brezel „Brezel aus Hefeteig“ ^A,C,G,H

Abendessen

Kaltes Kasseler,^2,O Bergkäse ^GStreichleberwurst, ^2,O frische Tomaten

Freitag, 03.02.2023

Rinderbrühe mit Speckklößchen ^A,C,G,O,2

Hausgemachte Seelachsfrikadelle ^A,C,D,G,Lmit Kartoffelsalat ^O und Remouladensoße ^G

Kraut- Schupfnudeln ^A,C,G,Lmit Ackersalat

Birnenschichtdessert ^A,C

Kuchen

Kirsch – Vanilleecke ^A,C,G,H

Abendessen

Flädlesuppe ^A,C,G

Seelachsfilet Natur ^D mit Dillsahne ^Gund Butterreis ^G dazu Fingermöhren

Allgäuer Käsespätzle ^A,C,Gmit Röstzwiebeln und

Eisbergsalat

Beerenschichtdessert ^A,C

Kuchen

Donauwelle ^A,C,G,H

Abendessen

Fleischküchle ^A,C,L,M mit Kartoffelsalat ^Ound Senf ^Mdazu Bier

Samstag, 11.02.2023

Rahmspinat mit hausgemachten Rührei ^Cund Salzkartoffeln

Ananaskompott ^O

Kuchen

Zitronenblechkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Bierschinken ² und Sülzwurst Schnittkäse mit Kräutern ^GTomatenpaprika und Senfgurke

Sonntag, 12.02.2023

Spargelcremesuppe ^G

Schweinebraten mit Champignonrahm ^G

dazu hausgemachte Spätzle ^A,Cund Kaisergemüse

Eis ^G

Kuchen

Mandarinensahneschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Gelbwurst, Salami ^M und Briekäse ^G dazu Tomaten

KW 07: 13.02. - 19.02.23

Montag, 13.02.2023

Leberspätzlesuppe ^A,C,2

Cordon Bleu ^A,C,Gmit Broccoli und Kroketten^A dazu Bratensoße und Mixsalat

Gemüseschnitzel ^Amit Broccoli und Kroketten ^A,C

Melone

Kuchen

Himbeersahneschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Pasteten Wurs´^2,O und Grünländer ^GRäucherlachs ^D mit Meerrettich ^G

Dienstag, 14.02.2023

Kartoffelcremesuppe ^A,C

Kalbsgeschnetzeltes ^G an Cognacrahm ^Gdazu Knöpfle ^A,C und Zucchinigemüse ^G

Zucchini-Aubergine Auflauf ^A,C,G mit Parmesan ^Güberbacken dazu Eisbergsalat

Karamellpudding ^G

Kuchen

Zitronensahnerolle ^A,C,G,H

Abendessen

Jagdwurst ^2,Landsalami ^Mund Esrom ^G in Scheiben, Radieschen Salat

Mittwoch, 15.02.2023

Nudelsuppe ^A,C

Hausgemachter Hackbraten ^A,C,G mit Schwarzwurzeln in Rahm ^G und Wellenbandnudeln ^A,C

Nudel – Gemüsepfanne ^A,C,G,L mit Tomatensoße ^L,G und Endiviensalat

Espressocreme ^G

Kuchen

Eierstichkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Gebackener Camembert ^A,Cmit Preiselbeeren

Donnerstag, 16.02.2023

Blumenkohlcremesuppe ^G

Rostbratwurst ^2,Omit Weinsauerkraut,^A,O Soße und Kartoffelstampf ^A,C,G,L

Marillenknödel ^A,Cmit Vanillesoße ^G

Himbeer- Buttermilch ^G

Kuchen

Quarkbällchen ^A,C,G,H

Abendessen

Schinkenwurst, ² Allgäuer Bergkäse ^G Streichkäse ^Gund feine Rettich Scheiben

Freitag, 17.02.2023

Graupensuppe ^Gmit Gemüse ^L

Paniertes Seehechtfilet ^A,C,D mit Remouladensoße ^G und Kartoffelsalat ^O und Endiviensalat

Kartoffelnocken-Gemüsepfanne ^A,C,G mit Tomatensoße ^G,L dazu Endiviensalat

Eierlikörschichtdessert ^C,G,A

Kuchen

Kirschstreuselkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Sämiger Kartoffel-Gemüseeintopf ^Gmit Wurststückchen^2,0

Apfelkompott ⁰

Kuchen

Käsekuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Gerauchte Schinkenwurst, ^MGouda, ^GHüttenkäse, ^G Gurke ^O

Sonntag, 26.02.2023

Selleriecremesuppe ^G

Rinderroulade ^A,M mit Apfelblaukraut ^Gund Kartoffel- Sahnepüree ^A,C,G,L

Eis ^G

Kuchen

Erdbeerkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Fleischkäse^G mit Salami ^Mund Tilsiter, ^GRadieschen-Scheiben

KW 09: 27.02. - 05.03.23

Montag, 27.02.2023

Nudelsuppe ^A,C,G

Hähnchengeschnetzeltes ^L mit Buttergemüse ^L und Hörnchennudeln ^A,C

Gemüsesoufflee ^A,C,G mit Buttergemüse^L und Tomatensoße dazu Hörnchennudeln ^A,C

Kiwi

Kuchen

Birnenkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Paprikalyoner, Briekäse ^G dazu Heringsfilet in Tomatensoße ^A,C,D,G

Dienstag, 28.02.2023

Broccoli Cremesuppe ^G

Sauerbraten ^L mit Serviettenknödel ^A,C,G und Ananasrotkohl

Saure Kutteln mit Trollingersoße^G,L und Schwenkkartoffeln

Milchreis ^G

Kuchen

Limettensahneschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Bunter Käseteller^G, Geflügeljagdwurst und Ital. Nudelsalat ^A,C,G

Mittwoch, 01.03.2023

Hühnersuppe mit Reis ^L

Königsbergerklopse^A,C in Kaperntunke^Gdazu Salzkartoffeln und rote Beete Salat ^O

Allgäuer Käsespätzle ^A,C,G mit Zwiebelschmelze und Endiviensalat

Bananencreme^G

Kuchen

Russischer Zupfkuchen^A,C,G,H

Abendessen

Gebackener Camembert ^A,G mit Preiselbeeren

Donnerstag, 02.03.2023

Klare Grünkernsuppe ^L

Gebackener Fleischkäse ^M mit Rahmsoße ^G.L dazu Kartoffel-Sahnepüree ^A,C,G und Karotten

Pfannkuchen^A,C,G mit Waldbeerenfüllung und Vanillesoße^C,G

Pfirsichkompott ^O

Kuchen

Leberwurst ^1,L,M, Rauchfleisch²und Romadur ^G dazu Rettich Scheiben

Abendessen

Windbeutel^A,C,G,H

Freitag, 03.03.2023

Pastinaken Cremesuppe ^G

Seelachsfilet Bordelaise ^D,G mit Zitronensahnesoße ^G

Gemüsespieß mit Schnittlauchsoße ^Gdazu Salzkartoffeln

Birnenquark ^G

Kuchen

Fruchtschnitte^A,C,G,H

Abendessen

Kartoffel-Karottentopf mit Wurstwürfel ^2,A,G

Mandarinengelee

Kuchen

Schokokuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Leerdamer ^G Lyoner und grobe Leberwurst ^L,M Essiggurke

Für Kindertagesstätten

KW 6: 07. - 11.02.2022

Montag, 7.2.2022

Gefülltes Hähnchenfilet ^1,4,7,10 mit Paprikagemüse ^4,7 dazu Kartoffeln und Kräutersahnesoße ⁷

Dienstag, 8.2.2022

Rindfleischküchle ^1,4,11 mit Rahmsoße¹⁰ dazu Bohnengemüse und Kartoffelstampf ^4,7

Mittwoch, 9.2.2022

Nudelsuppe ^1,4,7

Spaghetti ^1,4,8 Bolognese mit Parmesan ⁷ und Ackersalat

Donnerstag, 10.2.2022

„Wunschmenü“

Hausgemachte Maultasche ^1,4 in Rinderbrühe mit Kartoffel-Gurkensalat ⁹

Vanillepudding ⁷

Freitag, 11.2.2022

Käsespätzle ^1,4,7 mit Zwiebeln und Eisbergsalat

Beerenschichtdessert⁷

KW 7: 14. - 18.2.2022

Montag, 14.2.2022

Cordon Bleu ^4,7 mit Broccoli und Kroketten⁷ dazu Bratensoße ¹⁰ und Mix-Salat

Dienstag, 15.2.2022

Kartoffelcremesuppe ⁷

Geschnetzeltes ⁷mit Rahmsoße ⁷ dazu Butterknöpfle ^1,4,8 und Zucchinigemüse

Mittwoch, 16.2.2022

Hausgemachter Hackbraten ¹¹mit Rahmsoße ^7,10 dazu Gartengemüse und Wellenbandnudeln ^1,4

Donnerstag, 17.2.2022

„Wunschmenü“

Rostbartwurst ^A mit Sauerkraut ⁹ und Kartoffelstampf ^4,7 dazu Bratensoße ¹⁰

Himbeerbuttermilchdessert ⁷

Freitag, 18.2.2022

Paniertes Fischchen^1,3,4 mit Remouladensoße ⁷ dazu Kartoffelsalat ^4,7 und Endiviensalat

KW 8: 21. - 25.2.2022

Montag, 21.02.2022

Hähnchenfilet mit Tomaten und Mozzarella ^G überbacken dazu

Basilikumsoße ^G und Nudeln ^C,A sowie Endiviensalat

Dienstag, 22.02.2022

Kartoffelcremesuppe ^G

Kaiserschmarren ^A,C,G mit Apfelmus

Mittwoch, 23.2.2022

Hausgemachtes Fleischküchle ^C,A mit Rahmsoße ^G,L dazu Erbsengemüse

und Kartoffelgratin ^G

Donnerstag, 24.02.2022

Linsen mit Spätzle ^A,C dazu Saitenwurst²

Rote Grütze

Freitag, 25.02.2022

Tomatencremesuppe ^L

Semmelknödel ^A,C mit Waldpilzragout und Eisbergsalat

KW 9: 27. - 03.3.2023

Montag, 27.02.2023

Nudelsuppe ^A,C,G

Putengeschnetzeltes ^L mit Buttergemüse ^L und Hörnchennudeln ^A,C

Dienstag, 28.02.2023 „Wunschmenü“

Tomatensuppe ^A,C,G

Häckbällchen ^A,G,L,Cmit Nudeln ^A,C und Bratensoße

Schokopudding ^G

Mittwoch, 01.3.2023

Allgäuer Käsespätzle ^A,C,G mit Zwiebelschmelze und Endiviensalat

Bananencreme ^G

Donnerstag, 02.03.2023

Gebackener Fleischkäse ^M mit Rahmsoße ^G,L dazu

Kartoffelsahnepüree ^A,C,G und Karottengemüse

Freitag, 03.03.2023

Seelachsfilet Bordelaise ^D,G mit Zitronensahnesoße ^G und

Reis dazu Broccoli

KW 10: 06. - 10.3.2023

Montag, 06.03.2022

Kräuterhähnchen mit Curry-Tomatennudeln ^{A ,C,G} dazu

Schnittlauchsoße ^G und Eisbergsalat

Dienstag, 07.03.2022

Pizza Margherita ^A,C,G mit Salat Eis ^G

Mittwoch, 08.03.2022

Hausgemachter Hackbraten ^A,C,G,M mit Rosenkohl ^H,O und Wellenbandnudeln ^A,C dazu Rahmsoße ^G

Donnerstag, 09.03.2022

Kartoffelspecksuppe ^1,G

Makkaroni ^A,C Auflauf ^C,G mit Tomaten-Paprikasoße und Parmesan ^G

Freitag, 10.03.2022

Seelachsfilet im Backteig ^A,D,C,G dazu Remouladensoße ^G und Kartoffelsalat ^O

Mango-Schichtdessert ^O,G

KW 11: 13. - 17.3.2023

Montag, 13.03.2023

Eierstichsuppe ^{A,C,G n}Hühnerfrikassee ^G mit Erbsengemüse und Reis dazu Endiviensalat

Dienstag, 14.03.2023

Rinderbratwurst ^L mit Mini Kartoffelgratin ^G, dazu Bratensoße ^L und Karottengemüse

Mittwoch, 15.03.2023

Hausgemachte Maultasche ^A,C,L,M,1 in der Rinderbrühe ^Lmit Kartoffelsalat ^O und Eisbergsalat

Donnerstag, 16.03.2023 „Wunschmenü“

Nudeln mit Tomatensoße und Karottensalat Obstsalat

Freitag, 17.03.2023

Kabeljaufilet ^A,D mit Remouladensoße ^G dazu Kartoffelsalat ^O und grüner Salat Apfelschichtdessert ^G

KW 12: 20. - 24.3.2023

Montag, 20.03.2023

Maultaschensuppe ^A,C mit Gemüsestroh ^L

Putenkasseler an Rahmsoße ^G,L und Karottengemüse dazu Nudeln ^A,C,

Dienstag, 21.03.2023

Käsespätzle ^A,C,G mit Zwiebelschmelze und Salat

Honigmelone

Mittwoch, 22.03.2023

Spaghetti ^A,C Bolognese ^L „Rind“ mit Parmesan ^G und Mixsalat

Donnerstag, 23.03.2023

Cordon Bleu ^A,G vom Schwein mit hausgemachten Spätzle ^A,C und Rahmsoße ^G dazu Blumenkohl mit Semmelbrösel ^C,G

Freitag, 24.03.2023 „Wunschmenü“

Kartoffelcremesuppe ^A,C Hausgemachte Pfannkuchen ^A,C,Gmit Apfelmus ^2,O

KW 13: 27. - 31.3.2023

Montag, 27.03.2023

Putengeschnetzeltes ^G in fruchtiger Bananensoße dazu Kartoffelnocken ^C und Eissalat

Dienstag, 28.03.2023

Würstchengulasch ^G,2 mit hausgemachten Spätzle ^A,C und Gurkensalat ^G

Mittwoch, 29.03.2023

Pfannkuchen ^A,C,G mit Pfannengemüse und Käse ^G überbacken

Zitronenquark

Donnerstag, 30.03.2023

Linsen ^A,C,L mit Spätzle ^A,C und Saitenwurst ^2,O

Freitag, 31.03.2023

Grießsuppe ^A,C paniertes Seelachsfilet ^A,Dmit Kartoffelsalat ^O und Remouladensoße ^G

KW 14: 03. - 07.4.2023

Montag, 03.04.2023

Hähnchenfilet im Cornflakesmantel ^A,C dazu Preiselbeerrahm und Nudeln ^A,C dazu Broccoli Wassermelone

Dienstag, 04.04.2023 „Wunschmenü“

Pizza Margherita ^A,C,G mit Salat

Obstteller

Mittwoch, 05.04.2023

Hausgemachte Fleischküchle ^A,C,L,G mit Rahmsoße ^G dazu Gratin ^G und Tomatensalat

Donnerstag, 06.04.2023

Paniertes Schweineschnitzel ^A mit Erbsen und Rahmsoße ^A,C dazu hausgemachte Spätzle ^A,C

Freitag, 07.04.2023

Das Küchenteam der Heimatküche wünscht Euch einen schönen Feiertag

KW 16: 17. - 21.4.2023

Montag, 17.04.2023

Hähnchen-Bacon-Roulade ^A,G,H,Lmit feinen Bandnudeln ^A,C dazu Rahmsoße ^G,L und Erbsen-Karottengemüse

Dienstag, 18.04.2023 „Wunschmenü“

Nudeln ^A,C mit Tomatensoße ^L und Reibekäse^G Eis ^G

Mittwoch, 19.04.2023

Hausgemachte Lasagne ^A,C,G,Lmit Endiviensalat

Schokocreme ^G

Donnerstag, 20.04.2023

Tomatencremesuppe ^L,G

Linsen mit Spätzle ^A,C und Saitenwurst ^2,O

Freitag, 21.04.2023

Hausgemachte Fischfrikadelle ^D,G,L mit Kartoffelsalat^O und Remouladensoße ^G

KW 17: 24. - 30.4.2023

Montag, 24.04.2023

Gebratene Maultaschen ^A,C;G,L mit Ei und Tomatensoße ^L dazu Endiviensalat

Trauben

Dienstag, 25.04.2023 „Wunschmenü“

Hacksteak ^A,C,G mit Reis und Soße ^L Karottensalat

Mittwoch, 26.04.2023

Grießklößchensuppe ^A,C,G,L

Käsespätzle^A,C,G mit Zwiebelschmelze und Salat

Donnerstag, 27.04.2023

Erbsen-Kartoffeltopf ^G,=mit Saitenwurst ^2,O

Kirschkompott ^O

Freitag, 28.04.2023

Rinderbrühe mit Fleischklößchen ^A,G,L

Hausgemachter Pfannkuchen ^A,C,Gmit Tomaten-Spargelfüllung ^G

KW 18: 01. - 05.5.2023

Montag, 01.05.2022

Das Küchenteam der Heimatküche wünsch Euch einen schönen 1. Mai-Feiertag

Dienstag, 02.05.2022

Gnocchi ^A,Gmit Ratatouille Gemüse ^LVanillepudding ^Gmit Erdbeersoße

Mittwoch, 03.05.2022 „Wunschmenü“

Hausgemachte Maultasche ^A,C,l,Min der Rinderbrühe ^L dazu Kartoffelsalat ^O und Endiviensalat

Donnerstag, 04.05.2022

Gebratener Fleischkäse mit Bratensoße ^L dazu Rahmkohlrabi ^Gund Kartoffelpüree ^A,G,L

Freitag, 06.05.2022

Minestronen ^L

Seelachsfilet ^A,D paniert mit Kartoffelsalat ^O und Remouladensoße ^G

KW 19: 09. - 13.5.2022

Montag, 08.05.2023

Hähnchengeschnetzeltes ^Gan Curryrahm ^Gdazu Gemüse und Butterreis ^G

Dienstag, 09.05.2023 „Wunschmenü“

Spaghetti ^A,Cmit Tomatensoße ^G und Gemüsestroh Vanillepudding mit Erdbeersoße ^G,C

Mittwoch, 10.05.2023

Gefüllte Paprika ^A,C,G mit Gabelspaghetti ^A,C und Tomatensoße ^L dazu Mix-Salat

Donnerstag, 11.05.2023

Linsen mit Spätzle ^A,C dazu Saitenwurst ^2,O

Freitag, 12.05.2023

Backerbsen in Gemüsebrühe ^A,L,C

Seelachsfilet ^Dmit Remouladensoße ^G und Kartoffelsalat

KW 20: 15. - 19.5.2023

Montag, 15.05.2023

Putengeschnetzeltes ^G mit Waldpilzen dazu Nudeln ^A,C und Endiviensalat Wassermelone

Dienstag, 16.05.2023 „Wunschmenü“

Pizza ^G,A mit Schinken ^2,O und Mozzarella ^G dazu Eissalat Schokoladenpudding ^G

Mittwoch, 17.05.2023

Spargelcremesuppe ^G

Maultaschen mit Ei ^A,C,G gebraten dazu Tomatensoße ^L

Donnerstag, 18.05.2023

Das Team der Heimatküche wünscht Euch einen schönen Feiertag

Freitag, 19.05.2023

Paniertes Seelachsfilet ^A,Dmit Kartoffelsalat ^O und Kräuterremouladensoße ^G

KW 21: 22. - 26.5.2023

Montag, 22.05.2023

Gefülltes Hähnchenfilet ^A,G,H,L.M mit Preiselbeerrahm^G dazu Karotten und Nudeln ^A,C

Dienstag, 23.05.2023

Rinderbratwurst ^M mit Rahmkohlrabi ^Gund Sahnepüree ^A,G,L dazu Bratensoße ^L

Mittwoch, 24.05.2023

Hackfleischklopse ^A,C,G,M in einer Paprikagemüsesoße ^G dazu Gabelspaghetti ^A,C und Mix-Salat

Donnerstag, 25.05.2023

Pastinaken Cremesuppe ^G Schnitzel ^A,C mit Erbsen und Kroketten ^A,C dazu Bratensoße ^L

Freitag, 26.05.2023

Kartoffelnocken ^A,F,L „Gnocchi“ mit Käsesahnesoße ^G und Salat

Kokosschichtdessert ^G,H

KW 22: 29. - 02.6.2023

Montag, 29.05.2023

Das Küchenteam der Heimatküche wünscht Euch einen schönen Pfingstmontag

Dienstag, 30.05.2023

Rindergulasch ^L,G mit Salzkartoffeln dazu Speckrosenkohl ^O,2

Mittwoch, 31.05.2023

Spaghetti ^A,C mit Hackfleischsoße ^L und Parmesan ^G dazu Mix-Salat Apfelschnee

Donnerstag, 01.06.2023

Blumenkohlcremesuppe ^G Grießschnitte ^G mit Apfelmus ^O

Freitag, 03.06.2022 Wunschmenü

Panierter Fisch ^D,G,C mit Remouladensoße ^G dazu Kartoffelsalat ^O und grünem Salat

KW 23: 05. - 09.6.2023

05.06.2023

Gefülltes Hähnchenfilet ^A,C,G,Hmit Preiselbeersoße ^G dazu Bandnudeln ^A,C und Mix-Salat

Dienstag, 06.06.2023

„Wunschmenü“

Käsespätzle ^A,C,G mit grünem Salat und Kartoffelsalat ^O

Erdbeerpudding ^G

Mittwoch, 07.06.2023

Hausgemachte Fleischküchle ^A,C,G,,M mit Sahnepüree ^A,C,G und Rahmsoße ^G dazu Leipziger Allerlei ^G

Donnerstag, 08.06.2023

Das Küchenteam der Heimatküche wünscht Euch einen schönen Fronleichnam

Freitag, 09.06.2023

Minestrone ^L

Germknödel ^A,C,G mit Vanillesoße ^G

KW 24: 12. - 16.6.2023

Montag, 12.06.2023

Geschnetzeltes ^G mit Rösti ^A,C,Gund frischen Champignon dazu Eissalat Vanillepudding ^A,G,C

Dienstag, 13.06.2023

Geflügelcremesuppe ^G

Apfelstrudel ^A,C,G mit Roter Grütze und Vanillesoße ^G

Mittwoch, 14.06.2023

Hausgemachte Maultasche ^A,C,L,M in der Brühe mit Zwiebelschmelze und Kartoffelsalat ^Odazu Kopfsalat frische Erdbeeren

Donnerstag, 15.06.2023 Wunschmenü

Putenschnitzel mit Spätzle ^G,C und Karotten dazu Bratensoße

Freitag, 16.06.2023

Paniertes Seelachsfilet ^D,A mit Kartoffel-Gurkensalat ^G,O und Remouladensoße ^G

KW 25: 19. - 23.6.2023

Montag, 19.06.2023

Cordon Bleu^A,C,G mit hausgemachten Spätzle ^A,C dazu Rahmsoße ^G und Eisbergsalat

Dienstag, 20.06.2023 „Wunschmenü“

Spaghetti ^A,C mit Tomatensoße ^L und Parmesan ^Gdazu Salat

Schokopudding ^G

Mittwoch, 21.06.2023

Hausgemachte Fleischklopse ^A,C,L,G,M mit Rahmsoße ^G und Erbsengemüse dazu Kartoffelpüree ^A,G

Donnerstag, 22.06.2023

Flädlesuppe ^A,C Schnitzel ^Amit Westernkartoffeln ^A und Kräuterdip ^G Berliner ^A,C,G,H

Freitag, 23.06.2023

Panierter Fisch ^G,Dmit kalter Kräutersoße und Kartoffelsalat ^Odazu Gurkensalat ^G

KW 27: 04. - 08.7.2022

Montag, 04.07.2022

Kräuterhähnchen mit Tomatensoße dazu Nudeln und Sommersalat

Trauben

Dienstag, 05.07.2022

Wunschmenü:

Dampfnudeln mit Vanillesoße

Eis

Mittwoch, 06.07.2022

Hausgemachte Maultasche in der Rinderbrühe dazu Kartoffelsalat und Endiviensalat

Donnerstag, 07.07.2022

Selleriecremesuppe

Farfalle mit Tomatensoße und Reibekäse dazu Salat

Freitag, 08.07.2022

Paniertes Fischchen mit Kartoffelsalat und Remouladensoße

KW 28: 11. - 15.7.2022

Montag, 11.07.2022

Spaghetti ^A,Cmit Gorgonzola ^G und Eissalat

Frische Ananas

Dienstag, 12.07.2022

„Wunschmenü“

Blumenkohlcremesuppe ^G

Pizza ^Amit Schinken ^2,Ound Mozzarella ^G

Mittwoch, 13.07.2022

Eierstichsuppe

Hackfleischauflauf ^A,C,L,G mit Kopfsalat

Donnerstag, 14.07.2022

Gefüllte vegetarische Paprika mit Nudeln und Tomatensoße

Obstsalat mit Minze

Freitag, 15.07.2022

Pangasius Filet ^D mit Dillsahnesoße ^Gdazu Tomatenreis und Mandelbroccoli ^H

KW 30: 25. - 29.7.2022

Montag, 25.07.2022

Hühnerfrikassee ^G mit Erbsen und Champignons dazu Butterreis ^G und Karottensalat

Dienstag, 26.07.2022

Spaghetti ^A,Cmit Tomatensoße ^L und grünem Salat dazu Parmesan ^G

Eis ^G

Mittwoch, 27.07.2022

Broccoli Cremesuppe ^G

Hausgemachte Pfannkuchen ^A,C,Gmit Erdbeermarmelade dazu Vanillesoße ^G

Donnerstag, 28.07.2022

Schweinegeschnetzeltes Züricher Art ^Gmit Rösti ^A,C,Gund Broccoli

Freitag, 29.07.2022

Spinat ^G mit Fischstäbchen ^A,C,D und Rührei ^G,C

Bananenschichtdessert ^A,G

KW 31: 01. - 07.8.2022

Montag, 01.08.2022

Hähnchen mit Tomaten-Mozzarella ^G überbacken dazu Bandnudeln ^A;C und Basilikumsoße ^G

Dienstag, 02.08.2022 Wunschessen

Kartoffelpüree mit Bratensoße dazu Saitenwurst und Karotten – Gurkensalat

Wassermelone

Mittwoch, 03.08.2022

Hackbraten ^A,C,L,Mmit Buttergemüse ^Gdazu Rahmsoße ^G und hausgemachte Spätzle ^A,C

Donnerstag, 04.08.2022

Maultaschensuppe mit Gemüsestreifen ^A,C,L Pfannenkuchen ^A,C,G mit Marmelade und Vanillesoße ^G

Freitag, 05.08.2022

Seelachsfilet ^D,C,A paniert mit kalter Kräutersoße ^G dazu Kartoffelsalat ^O und Gurkensalat ^G

KW 35: 29.08 - 02.9.2022

Montag, 29.08.2022

Putenschnitzel ^A mit Knöpfle ^A,C und Rahmsoße ^G dazu Erbsen-Maisgemüse

Ananas

Dienstag, 30.08.2022

Spaghetti ^A,C mit Tomatenkräutersoße ^Lund Reibekäse ^G dazu Eissalat mit Hausdressing ^G

Mittwoch, 31.08.2022

Flädlesuppe ^A,C,G Käsespätzle ^A,C,G mit Tomatensalat und Kopfsalat

Donnerstag, 01.09.2022

Linsen ^L mit Spätzle ^A,Cdazu Saitenwurst ^2,O Hausgemachtes Birnenkompott ^O

Freitag, 02.09.2022

Maultaschensuppe ^A,C,G,L Tortellini ^A,C,G,Mmit Erbsen und Käsesahnesoße ^G dazu Gartensalat

KW 36: 05.09 - 09.9.2022

Montag, 05.09.2022

Cordon Bleu ^A,G mit Preiselbeerrahm ^G dazu Nudeln ^A,C und Romanesco Pflaumen

Dienstag, 06.09.2022

Bratwurstschnecke ^M,L mit Rahmkohlrabi ^Gund Kartoffelsahnepüree ^A,G,L

Mittwoch, 07.09.2022

Hausgemachte Fleischklopse ^A,C,G,M,L mit Butterreis ^G und Rahmsoße ^G dazu rote Beete-Salat ^O

Donnerstag, 08.09.2022

Pastinaken Cremesuppe Makkaroni-Broccoliauflauf ^A,C,G mit Tomatensoße ^L und Gartensalat

Freitag, 09.09.2022

Seelachs im Back teig ^A,C,D dazu Remouladensoße ^G und Kartoffelsalat ^O

KW 37: 12.09 - 16.9.2022

Montag, 12.09.2022

Wurzelgemüsesuppe ^L

Schupfnudeln ^A,C,L,H mit Sauerkraut ^O

Dienstag, 13.09.2022

Rindergeschnetzeltes ^G mit Karottengemüse und Butternudeln ^A,C

Mittwoch, 14.09.2022

Wunschmenü: Hausgemachte Maultasche ^A,C,G,L in der Brühe mit Kartoffelsalat ^O und Eisbergsalat

Vanilleeis ^G

Donnerstag, 15.09.2022

Schnitzel mir Bohnen und Spätzle ^A,C dazu Rahmsoße ^G Kirschkompott ^O

Freitag, 16.09.2022

Flädlesuppe ^A,C,G

Gefüllte Zucchini ^Gmit Tomatenreis und Kräutersoße ^G dazu Salatteller

KW 38: 19.09 - 23.9.2022

Montag, 19.09.2022

Geschnetzeltes mit Curry-Kokossoße ^G,H mit Buntem Reis ^L und Endiviensalat

Dienstag, 20.09.2022

Wunschmenü

Mittwoch, 21.09.2022

Spaghetti ^A,C mit Hackfleischsoße ^A,L und Reibekäse ^G dazu Bunter Blattsalat

Donnerstag, 22.09.2022

Gemüsespieß mit Käsesahnesoße ^Gund Nudeln ^A,Cdazu Eissalat

Freitag, 23.09.2022

Hausgemachte Fischfrikadelle ^A,C,D,G,L mit Kartoffelsalat ^Ound Remouladensoße ^G

KW 39: 26.09 - 30.9.2022

Montag, 26.09.2022

Nudelsuppe ^A,C Kaiserschmarren ^A,C,Gmit Apfelmus ^Ound Vanillesoße ^G

Dienstag, 27.09.2022

Cremiges Kürbisragout ^A,G mit Vollkornnudeln ^A,C Nusspudding ^G

Mittwoch, 28.09.2022

Hackfleischklößchen ^A,C,G,M in Zucchini-Tomatensoße ^L mit Gabelspaghetti ^A,Cund Eissalat

Donnerstag, 29.09.2022

Braten mit Rahmsoße ^G dazu Kraut-Schupfnudeln ^A,C,F,M Melonenbällchen ^O

Freitag, 30.09.2022

Paniertes Schollenfilet ^A,C,D mit kalter Kräutersoße ^G und Kartoffelsalat ^Odazu Endiviensalat

KW 40: 03.10 - 09.9.2022

Montag, 03.10.2022

Wir wünschen Euch einen Schönen Feiertag

Dienstag, 04.10.2022

Spaghetti ^A,C mit Tomatensoße ^L dazu Parmesan ^G

Vanillepudding ^G

Mittwoch, 05.10.2022

Hackbraten ^A,C,G,L,M mit Kartoffelsahnepüree ^A,C,G,L dazu Rahmsoße ^G und Gemüse

Donnerstag, 06.10.2022

Flädlesuppe ^A,C,G Putenschnitzel ^A,C,mit Bratensoße und Spätzle ^A,C

Freitag, 07.10.2022

Brätklößchensuppe ^A,C,G Hausgemachter Milchreis ^Gmit Fruchtkompott ^O

KW 41: 10.10 - 14.10.2022

Montag, 10.10.22

Putenstreifen in Rahmsoße ^Gdazu feine Erbsen und Butterreis ^G

Dienstag, 11.10.22

Gemüselasagne ^A,C,G,L mit Tomatensoße ^LSchokoladenpudding mit Sahne ^G

Mittwoch, 12.10.22

Frikadelle ^A,C,G,L,M mit Champignonrahm ^G dazu Wellenbandnudeln ^A,C und Broccoli

Donnerstag, 13.10.22

„Wunschmenü“

Gemüsesuppe mit Eierstich Nudeln mit Tomatensoße und Parmesan

Freitag, 14.10.22

Paniertes Seelachsfilet ^A,D mit Remouladensoße ^GKartoffelsalat ^O und Endiviensalat

KW 42: 17.10 - 21.10.2022

Montag, 17.10.22

Hausgemachte Eierpfannkuchen ^A,C,G mit Kürbisragout ^G und Ackersalat mit Kartoffeldressing ^G

Dienstag, 18.10.22

Nudeln mit Lachs und Pesto Karamellpudding

Mittwoch, 19.10.22

Spaghetti ^A,Cmit Hackfleischsoße ^L dazu Parmesan ^G und Eisbergsalat

Donnerstag, 20.10.22

Linsen ^Lmit hausgemachten Spätzle ^A,C und Saitenwürstchen ^2,O

Freitag, 21.10.22

Tomatencremesuppe Wiener Apfelstrudel ^A,C,G,Hmit Pflaumenkompott und Vanillesoße ^G

KW 43: 24.10 - 28.10.2022

Montag, 24.10.2022

Gefüllte Hähnchenbrust ^A,G,F,H mit Tomatensoße ^L dazu

Buttergemüse ^G und Spiralnudeln ^A,C

Dienstag, 25.10.2022

Wunschmenü: Buchstabensuppe ^A,C und Pizza ^Amit Salami ^2,O Vanillepudding ^G

Mittwoch, 26.10.2022

Fleischklopse ^A,C,G,L,M mit Rahmsoße ^G und Nudeln ^A,C dazu Rote Beetesalat ^O

Donnerstag, 27.10.2022

Kürbisklöße ^A,C,L mit Schnittlauchsoße ^G mit Tomatenwürfel

und Gabelspaghetti ^A,C

Freitag, 28.10.2022

Seelachsfilet ^Dpaniert mit Kartoffelsalat ^Ound Remouladensoße ^G

KW 44: 31.10 - 04.11.2022

Montag, 31.10.2022

Flädlesuppe ^A,C,G

Gefüllter Pfannkuchen ^A,C,G mit Gemüse ^Lund Käse ^G überbacken dazu eine Kräutersahnesoße ^G

Dienstag, 01.11.2022

Das Küchenteam der Heimatküche wünsch Euch einen schönen Feiertag

Mittwoch, 02.11.2022

Wunschmenü

Schnitzel ^A,C mit Broccoli und Nudeln ^A,Cdazu Bratensoße

Donnerstag, 03.11.2022

Gebratener Fleischkäse ² mit Karotten und Kartoffelpüree ^A,G,L, Bratensoße Obstsalat ^O

Freitag, 04.11.2022

Seelachs im Back teig ^A,C,D dazu Remouladensoße ^G und Kartoffelsalat ^O und grünem Salat

KW 45: 07.11 - 11.11.2022

Montag, 07.11.2022

Hähnchen im Parmesanmantel ^A,C,Gdazu Preiselbeerrahm^G und feine Bandnudeln ^A,Cund Broccoli

Dienstag, 08.11.2022

Gemüsepizza ^A,C.L mit Ackersalat

Nougatpudding mit Sahne

Mittwoch, 09.11.2022

Hausgemachte Maultaschen ^A,C,L,M in der Brühe mit Kartoffelsalat ^O und Eissalat

Schokopudding

Donnerstag, 10.11.2022

Blumenkohlcremesuppe

Milchreis ^Gmit Winterkompott

Freitag, 11.11.2022

Hausgemachte Fischfrikadelle ^A,C,G,L,M mit Kartoffelsalat ^O und Remouladensoße ^G

KW 46: 14.11 - 18.11.2022

Montag, 14.11.2022

Gefülltes Hähnchenfilet ^A,C,G mit Basilikumsahnesoße ^G

dazu Spiralnudeln ^A,C und Ratatouille Gemüse

Dienstag, 15.11.2022

Nudeln ^A,C mit Tomatensoße ^L und Reibekäse ^G Vanillepudding ^G

Mittwoch, 16.11.2022

Hausgemachte Fleischküchle ^A,C,G,L,M mit Pfefferrahm ^G

dazu Gratin ^A,C und Fingermöhren

Donnerstag, 17.11.2022

Milde Gulaschsuppe ^G,L Süßer Apfelstrudel ^{A,C,G ,H}mit Vanillesoße ^Gund Kirschen

Freitag, 18.11.2022

Paniertes Seelachsfilet ^A,Dmit Kartoffelsalat ^O dazu

Remouladensoße ^Gund Endiviensalat

KW 47: 21.11 - 25.11.2022

Montag, 21.11.2022

Hähnchen Cordon Bleu ^A,G mit Blumenkohl

und holländischer Soße ^G, Kartoffelkroketten ^G

Dienstag, 22.11.2022

Wunschmenü: Fleischbällchen ^A,C,L,G mit Kartoffelpüree ^A,C und Bratensoße und Karottengemüse

Mittwoch, 23.11.2022

Geröstete Maultaschen ^A,C,L,G mit Ei, ^C

Kartoffelsalat ^Ound grüner Salat

Donnerstag, 24.11.2022

Nudelsuppe Gemüsepizza mit Salat

Freitag, 25.11.2022

Feine Bandnudeln ^A,C mit Gemüsestroh dazu Lachssahnesoße ^G,D und Salat

Pfirsichschichtdessert ^A,G

KW 48: 28.11 - 02.12.2022

Montag, 28.11.2022

Putengeschnetzeltes ^G an Rahmsoße ^G mit feinen Bandnudeln ^A,C und Romanesco

Dienstag, 29.11.2022

Wunschmenü Süßkartoffelcremesuppe Pizza mit Schinken

Mittwoch, 30.11.2022

Allgäuer Käseknöpfle ^A,C,G mit Zwiebelschmelze und Endiviensalat

Donnerstag, 01.12.2022

Tortellini ^A,C mit Schinkensahnesoße ^2,O,Gund Erbsen dazu Eisbergsalat Punschkirschen „Alkoholfrei“

Freitag, 02.12.2022

Pangasius Filet mit Käse-Tomatenauflage ^C,D,G dazu Reis und Sahnesoße ^G und Lollo Biondo Salat

KW 49: 05.12 - 09.12.2022

Montag, 05.12.2022

Buchstabensuppe

Nudeln mit Tomatensoße Vanillepudding

Dienstag, 06.12.2022

Rindergeschnetzeltes ^A,G mit Knöpfle ^A,Cund Blumenkohl

mit Butterbrösel ^A,C

Mittwoch, 07.12.2022

Hausgemachte Maultaschen ^A,C,G,L,Min der Brühe

mit Zwiebelschmelze ^G, Kartoffelsalat ^Ound grüner Salat

Donnerstag, 08.12.2022

Schweineschnitzel ^A,G mit Spätzle ^A,C und Rahmsoße ^G

dazu Ackersalat

Freitag, 09.12.2022

Schlemmerfilet ^D,G mit Frischkäse-Kräutersoße ^G

Buttergemüse ^Gund Butterkartoffeln ^G

KW 50: 12.12 - 16.12.2022

Montag, 12.12.2022

Hähnchen Cordon Bleu ^A,C mit Rahmsoße, ^GSpätzle ^A,C und Erbsen

Dienstag, 13.12.2022

Flädlesuppe ^A,C,G

Dampfnudeln mir Kirschen und Vanillesoße

Mittwoch, 14.12.2022

Eierflockensuppe ^A,C

Kraut Schupfnudeln ^A,C,0 mit Salat

Donnerstag, 15.12.2022

Linsen mit Spätzle ^A,,Cund Saitenwürstchen ^2,O

Windbeutel ^A,C,G

Freitag, 16.12.2022

Fischmaultaschen ^D,A,C,G mit Dillsahnesoße ^G und Kartoffelsalat ^Odazu grüner Salat

KW 51: 19.12 - 23.12.2022

Montag, 19.12.2022

Nudelsuppe

Putengulasch mit Curryrahm ^G dazu Reis und Bohnen

Dienstag, 20.12.2022

Schwäbische Käsespätzle ^A,C,G mit Zwiebelschmelze

Kartoffelsalat ^Ound Eisbergsalat

Grießpudding

Mittwoch, 21.12.2022

Hausgemachte Königsbergklopse ^A,C,G,L,Mmit Rahmsoße ^G und hausgemachten Spätzle dazu Rote Beete Salat ^O,M

Donnerstag, 22.12.2022

Das Küchenteam der Heimatküche wünscht Euch schöne Weihnachtstage

Freitag, 23.12.2022

Das Küchenteam der Heimatküche wünscht Euch schöne Weihnachtstage

KW 01: 02.01 - 06.01.2023

Montag, 02.01.2023

Das Küchenteam der Heimatküche wünsch Euch schönen Ferien

Dienstag, 03.01.2023

Das Küchenteam der Heimatküche wünsch Euch schönen Ferien

Mittwoch, 04.01.2023

Hausgemachte Maultaschen ^A,C,G,L,M in der Brühe dazu Kartoffelsalat ^O und Eisbergsalat

Donnerstag, 05.01.2023

Cordon Bleu ^A,C,G vom Schwein mit Hausgemachten Spätzle ^A,C und Tomaten-Paprikaragout ^G

Freitag, 06.01.2023

Das Küchenteam der Heimatküche wünsch Euch schönen Feiertag

KW 02: 09.01 - 13.01.2023

Montag, 09.01.2023

Hühnersuppe mit Reis

Putengeschnetzeltes in fruchtiger Curry – Kokossoße ^Gdazu Butterreis ^Gund Eissalat

Dienstag, 10.01.2023 „Wunschmenü“

Spaghetti ^A,C mit Tomatensoße ^L dazu Parmesan ^G

Vanillepudding ^G

Mittwoch, 11.01.2023

Minestrone ^A,C

Gnocchi ^A,C in Pestosahnesoße ^G,Hdazu Eissalat

Donnerstag, 12.01.2023

Rostbratwurst ^M Weinsauerkraut ^A,C,G,Lmit, Bratensoße und Spätzle ^A,C

Freitag, 13.01.2023

Paniertes Seelachsfilet ^C,Dmit Remouladensoße, ^GGurken–Kartoffelsalat ^O

Aprikosenschichtdessert ^A,C

KW 03: 16.01 - 20.01.2023

Montag, 16.01.2023

Hähnchenfilet im Parmesanmantel ^G,Adazu eine Preiselbeerrahm ^G und Bandnudeln, ^A,C Broccoli

Dienstag 17.01.2023

Kartoffel-Rübengulasch ^G mit Basmatireis dazu Salat

Milchreis ^G

Mittwoch, 18.01.2023

Rinderbrühe mit Eierstich ^C,G

Lasagne Bolognese ^A,C,G,L mit Eisbergsalat

Donnerstag, 19.01.2023

Linsen ^H,L mit Saitenwurst ^2,O und Spätzle ^A,C

Obstsalat ^O

Freitag, 20.01.2023 „Wunschmenü“

Buchstabensuppe ^A,C

Pizza Margarita ^A,C,G Vanillepudding ^G

KW 04: 23.01 - 27.01.2023

Montag, 23.01.2023

Maultaschensuppe ^A,C,G,H,L

Puten Cordon Bleu ^A,C,G an Champignonssauce ^GPetersilienkartoffeln

Dienstag, 24.01.2023

Bunte Schupfnudel ^A,C, Pfanne mit Gemüse,

Sauce und Endiviensalat

Mittwoch, 25.01.2023 Wunschmenü:

Spaghetti ^A,C mit Tomatensoße ^L dazu Parmesan ^G

Vanillepudding ^G

Donnerstag, 26.01.2023

Gebratener Fleischkäse ^O,2 mit Rahmsoße ^G

Karotten und Handgeschabte Spätzle ^A,C

Freitag, 27.01.2023

Paniertes Seelachsfilet ^A,C,Dmit Kartoffelsalat ^Ound Remouladensoße ^G

Apfelschnee ^G

KW 05: 30.01 - 03.02.2023

Montag, 30.01.2023

Putengeschnetzeltes in Wald-Steinpilzsoße ^G

auf Tomaten-Bandnudeln ^A,C und Mandel-Broccoli ^H

Dienstag, 31.01.2023

Minestrone ^L

Spaghetti ^A,C mit Käsesahnesoße ^G und Emmentaler ^G

Mittwoch, 01.02.2023

Hausgemachte Schwäbische Maultaschen ^A,C,G,L,M in der Brühe mit Zwiebelschmelze, ^G Kartoffelsalat ^O und Ackersalat

Donnerstag, 02.02.2023 Wunschmenü:

Flädlesuppe

Linsen mit Spätzle

Vanillepudding

Freitag, 03.02.2023

Hausgemachte Seelachsfrikadelle ^A,C,D,G,Lmit Kartoffelsalat ^O und Remouladensoße ^G

KW 06: 06.02 - 10.02.2023

Montag, 06.02.2023

Gefüllte Putenrolle ^A,C,G,L,H,O auf Paprikagemüse dazu Rosmarinkartoffel und Kräutersoße ^G

Dienstag, 07.02.2023 „Wunschmenü“

Maultasche ^A,C,G,L in der Brühe mit Kartoffelsalat ⁰

Vanillepudding ^G

Mittwoch, 08.02.2023

Gemüsesuppe ^Lmit Suppennudeln ^A,C

Spaghetti^A,C Bolognese ^L mit Parmesan ^G und Ackersalat

Donnerstag, 09.02.2023

Gnocchi ^A,Cmit Broccoli-Sahnesoße ^G frisch geriebener Parmesan ^G

Freitag, 10.02.2023

Flädlesuppe ^A,C,G

Seelachsfilet Natur ^D mit Dillsahne ^Gund Butterreis ^G dazu Fingermöhren

KW 07: 13.02 - 17.02.2023

Montag, 13.02.2023

Cordon Bleu ^A,C,Gmit Broccoli und Kroketten ^A dazu Bratensoße und Mixsalat

Dienstag, 14.02.2023 „Wunschmenü“

Spinat ^G mit Salzkartoffeln und Eieromelette ^G,A,C

Wackelpudding ^G

Mittwoch, 15.02.2023

Hausgemachter Hackbraten ^A,C,G mit Fingermöhren und Wellenbandnudeln ^A,

Karamellpudding ^G

Donnerstag, 16.02.2023

Blumenkohlcremesuppe ^G

Marillenknödel ^A,Cmit Vanillesoße ^G

Semmelknödel ^A,G,L mit Gemüseragout ^Gdazu Eisbergsalat

Heidelbeerschichtdessert ^G,A

Für Betriebskantinen und Cafés

KW 6: 07. - 13.02.2022

Montag, 7.2.2022

Sternchensuppe mit Fleischklößchen ^4,1,7,1

Gefülltes Hähnchenfilet ^4,7,8,10 auf Paprikagemüse ^4,7 dazu Rosmarinkartoffel⁷ und Kräutersoße⁷

Gemüse-Frikadelle ^4,1 auf buntem Paprika- Zwiebelgemüse ^4,7 mit Rosmarinkartoffeln⁴

Dienstag, 8..2.2022

Grüne Bohnensuppe ⁷

Rindfleischküchel ^4,1,11 mit Rahmsoße¹⁰ dazu Bohnen und Zwiebelpüree ^7,4

Gemüse-Kartoffelauflauf ^1,10 mit Kräutersoße⁷ und Eissalat

Mittwoch, 9.2.2022

Gemüsesuppe mit Maultaschen ^1,4,7

Spaghetti ^1,4,8 Bolognese mit Parmesan⁷und Ackersalat

Saure Kartoffelrädle mit Saitenwürstchen^7,A und Endiviensalat (V)

Donnerstag, 10.2.2022

Lauchcremesuppe ⁷

Zwiebelfleisch (Schweinhals) ¹⁰ mit Kraut-Schupfnudeln ^4,9 und Bratensoße ¹⁰

Gnocchi ^1,4,8 mit Broccoli-Sahnesoße⁷ mit frisch geriebenem Parmesan⁷(V/S)

Freitag, 11.2.2022

Flädlesuppe ^1,4,7

Seelachsfilet Natur mit Dillsahne ⁷ und Kartoffeln dazu Fingermöhren

Allgäuer Käsespätzle ^1,4,7 mit Röstzwiebeln und Eisbergsalat

Samstag, 12.2.2022

Rahmspinat ⁷ mit hausgemachten Rührei^1,7 und Salzkartoffeln (V/S)

Sonntag, 13.2.2022

Spargelcremesuppe ⁷

Schweinebraten ¹⁰ mit Champignonrahm¹⁰ dazu hausgemachte Spätzle ^1,4 und Kaisergemüse

Zu jedem Menü erhalten Sie ein kleines Dessert.

KW 7: 14. - 20.2.2022

Montag, 14.2.2022

Leberspätzlesuppe ^4,1,7,10

Cordon Bleu ^4,7mit Broccoli und Kroketten ⁷ dazu Bratensoße¹⁰ und Mixsalat

Gemüseschnitzel ⁴ mit Broccoli und Kroketten⁷

Dienstag, 15.2.2022

Kartoffelcremesuppe⁷

Kalbsgeschnetzeltes ⁷ an Cognacrahm ¹⁰ dazu Knöpfle^1,4,8 und Zucchinigemüse

Zucchini-Aubergine Auflauf ^1,4,7 mit Parmesan ⁷ überbacken dazu Eisbergsalat

Mittwoch, 16.2.2022

Nudelsuppe ^1,4,8

Hausgemachter Hackbraten ¹¹ mit Schwarzwurzeln in Rahm ⁷ und Wellenbandnudeln ^1,4

Nudel-Gemüsepfanne ^1,4,7mit Tomatensoße und Endiviensalat (V/S)

Donnerstag, 17.2.2022

Blumenkohlcremesuppe ⁷

Rostbratwurst ^A mit Weinsauerkraut ⁹, Soße ¹⁰ und Kartoffelstampf ^7,4

Marillenknödel ^1,4,7,8 mit Vanillesoße⁷ (V/S)

Freitag, 18.2.2022

Graupensuppe mit Gemüse ¹⁰

Paniertes Seehechtfilet ^1,3,4 mit Remouladensoße ⁷ und Kartoffelsalat ^4,7 und Endiviensalat

Kartoffelnocken-Gemüsepfanne ^1,4,8 mit Tomatensoße dazu Endiviensalat

Samstag, 19.2.2022

Spaghetti ^1,4,8 mit Schinken Sahnesoße ^A,4,7 und Erbsen dazu Parmesan ⁷ und Eissalat

Sonntag, 20.2.2022

Kürbiscremesuppe ⁷

Schweinehalsbraten ^10,A mit Rahmsoße ^7,10 dazu Fenchelgemüse und Rösti Ecken ⁴

Zu jedem Menü erhalten Sie ein kleines Dessert.

KW 8: 21. - 27.2.2022

Montag, 21.02.2022

Klare Gemüsebrühe mit Eierstich ^C,A,G

Hähnchenfilet mit Tomaten und Mozzarella ^G überbacken dazu Basilikumsoße ^G, Nudel ^C,A und Endiviensalat.

Gemüseschnitzel ^A mit Basilikumsoße ^G dazu Nudeln ^A,C und Endiviensalat

Dienstag, 22.02.2022

Kohlrabi Cremesuppe ^G

Geschnetzeltes von der Rinderleber in Apfel-Zwiebelsoße Blumenkohl mit Butterbrösel ^G und Stampfkartoffeln ^C,A,,G

Eieromelette ^C,A,G mit Leipziger Allerlei ^Gund Petersilienkartoffeln

Mittwoch, 23.02.2022

Rinderbrühe mit Fleischklößchen ^C,A,G,L

Hausgemachte Fleischküchle ^C,A mit Pfefferrahmsoße ^G,L

dazu Erbsengemüse und Kartoffelgratin ^G

Reibekuchen ^A,C,G mit Apfelmus

Donnerstag, 24.02.2022

Tomatencremesuppe ^L

Linsen mit Hausgemachten Spätzle ^A,C und Saitenwurst ²

Bandnudeln ^A,C mit Tomatenkräutersoße dazu Reibekäse ^G

und Salat

Freitag. 25.02.2022

Klare Graupensuppe ^L

Seelachsfilet ^D mit Senfdillsoße ^G dazu Wok-Gemüse, Reis

und Eisbergsalat

Semmelknödel ^A,C mit Waldpilzragout und Eisbergsalat

Samstag, 26.02.2022

Sämiger Kartoffeltopf ^G,L mit Würstchen ² und Baguette^A

Hausgemachtes Apfelkompott ^O

Sonntag, 27.02.2022

Rinderroulade ^L,M mit Apfelblaukraut dazu Sahnepüree ^C,A,G

Eis ^G

Zu jedem Menü erhalten Sie ein kleines Dessert.

KW 9: 28. - 06.3.2022

Montag, 28.02.2022

Nudelsuppe ^A,C,G

Hähnchengeschnetzeltes ^Lmit Buttergemüse ^L und Hörnchen Nudeln ^A,C

Gemüsesoufflee ^A,C,G mit Buttergemüse ^L und Tomatensoße dazu Nudeln ^A,C

Dienstag, 01.03.2022

Broccolicremesuppe ^G

Sauerbraten¹⁰ mit Serviettenknödel ^A,C,G und Ananaskompott ^G

Saure Kutteln mit Trollinger Soße ^G,L und Schwenkkartoffeln

Mittwoch, 02.03.2022

Hühnersuppe mit Reis ^L

Königsbergerklopse ^A,C in Kaperntunke ^G dazu Salzkartoffeln und Rote Beete Salat ^O

Allgäuer Käsespätzle ^A,C,G mit Zwiebelschmelze und Endiviensalat

Donnerstag, 03.03.2022

Klare Grünkernsuppe ^L

Gebackener Fleischkäse ^M mit Rahmsoße ^G,Lund Püree ^A,C,G dazu Karotten

Pfannkuchen ^A,C,G mit Waldbeerenfüllung und Vanillesoße ^C,G

Freitag, 04.03.2022

Pastinaken Cremesuppe ^G

Seelachsfilet Bordelaise ^D,G mit Zitronensahnesoße ^G und Tomatenreis

dazu Gurkensalat

Gemüsespieß mit Schnittlauchsoße ^G dazu Salzkartoffeln

Samstag, 05.03.2022

Hausgemachte Lasagne^A,C,G mit Blattspinat und Eisbergsalat

Sonntag, 06.03.2022

Kartoffelcremesuppe ^G

Schweinebraten mit Rahmsoße ^G,L und Hausgemachten Spätzle ^A,C

dazu Karotten-Erbsengemüse

Zu jedem Menü erhalten Sie ein kleines Dessert.

KW 10: 07. - 13.3.2022

Montag, 07.03.2022

Buchstabensuppe mit Gemüsestroh ^A,C,H,L

Kräuterhähnchen mit Nudeln ^A,C,G dazu Schnittlauchsoße ^G und Eissalat

Gemüsebratling ^A mit Tomatensoße und Nudeln ^A,C dazu Broccoli

Dienstag, 08.03.2022

Zucchinicremesuppe ^G

Rindergulasch mit Biersoße ^L dazu Spätzle ^A,C und Gartengemüse

Gemüsemaultaschen ^A,C,G,L mit Ei ^Cgebraten dazu Endiviensalat

Mittwoch, 09.03.2022

Geröstete Grießsuppe ^L

Hausgemachter Hackbraten ^A,C,G,M mit Speckrosenkohl ^2,H,O dazu Wellenbandnudeln ^A,C

Bunter Gemüseteller mit Holländischer Soße dazu Kartoffelpüree ^A,C,G

Donnerstag, 10.03.2022

Kartoffelspecksuppe ^2,G

Wiener Geschnetzeltes mit Champignon ^G dazu Serviettenknödel^A,C,G und Salat

Hirtenpfanne mit Reis und Gemüse dazu Fetakäse ^G und Krautsalat

Freitag, 11.03.2022

Zwiebelsuppe ^L

Seelachsfilet im Backteig^A,D,C,G mit Remouladensoße ^G und Kartoffelsalat^O

Makkaroni Auflauf ^A,C,G mit Tomaten-Paprikasoße und Parmesan ^G

Samstag, 12.03.2022

Kartoffel-Karottentopf mit Würstchen ^2,A,G

Sonntag, 13.03.2022

Süßkartoffelcremesuppe ^G

Gefüllte Kalbsbrust ^A,C,G mit Salzkartoffeln und Bohnengemüse

Zu jedem Menü erhalten Sie ein kleines Dessert.

KW 11: 13. - 19.3.2023

Montag, 13.03.2023

Eierstichsuppe ^A,C,G

Hühnerfrikassee ^G mit Erbsengemüse und Reis dazu Endiviensalat

Gemüsefrikassee ^G mit Endiviensalat

Dienstag, 14.03.2023

Lauchcremesuppe ^G

Rinderbratwurst ^L mit Gratin ^G dazu Bratensoße ^L und Wirsinggemüse^B,H,O

Gnocchi ^A,G mit Gemüsestroh ^L und Kräutersahnesoße ^G

Mittwoch, 15.03.2023

Broccoli Cremesuppe ^G

Maultasche ^1,A,C.L,M in der Rinderbrühe ^L mit Kartoffelsalat ^Ound Eissalat

Spinat-Lasagne ^A,C,G mit Kartoffelsalat ^O und Eissalat

Donnerstag. 16.03.2023

Minestrone ^L

Sauerkraut ^O mit Leberwürstchen/Griebenwurst ^L,M dazu Bratensoße und

Kürbispüree ^A,C,G

Nudel-Gemüsepfanne ^A,C,G mit Tomatenkräutersoße

Freitag, 17.03.2023

Klare Gemüsebrühe mit Grießklößchen ^A,C,G

Kabeljaufilet ^A,D mit Remouladensoße ^G dazu Kartoffelsalat ^O und Eissalat

Gefüllte Zucchini ^G,L mit Kräutersahnesoße ^G dazu Butterreis und Salat

Samstag, 18.03.2023

Feine Bandnudeln ^A,C mit Gemüsestroh ^L dazu Käsesoße ^G und Gurkensalat

Sonntag, 19.03.2023

Waldpilzcremesuppe ^G

Rinderbraten mit Blaukraut und Haselnussspätzle ^A,C,H

Zu jedem Menü erhalten Sie ein kleines Dessert.

KW 12: 20. - 26.3.2023

Montag, 20.03.2023

Maultaschensuppe mit Gemüsestroh ^A,C,L

Putenkasseler an Rahmsoße ^G,L und Karotten dazu Nudeln ^A,C

Gemüsesteak ^A mit Champignonrahm ^G, Karotten und Nudeln ^A,C

Dienstag, 21.03.2023

Gemüsecremesuppe

Rinderhacksteak ^A,C,M mit Champignonrahm ^Gund Kohlrabi-Erbsengemüse dazu Rösti-Ecken ^A,C,G

Käsespätzle ^A,C,G mit Zwiebelschmelze und grünem Salat

Mittwoch, 22.03.2023

Rinderbrühe mit Zucchiniwürfeln ^L

Spaghetti ^A,C, Bolognese ^L mit Parmesan ^G und Mix-Salat

Gefüllte Paprika ^A,C,L mit Tomatenreis und Kräutersahnesoße ^G

Donnerstag, 23.03.2023

Tomatencremesuppe ^G

Cordon Bleu ^A,G mit Spätzle ^A,C und Rahmsoße ^G dazu Blumenkohl

und Semmelbrösel ^C,G

Gemüselasagne ^C,G,L mit Feldsalat

Freitag, 24.03.2023

Flädlesuppe ^A,C,G,L

Seelachsfilet^D in Butter ^G gebraten mit Reis und Romanesco dazu Dillsahnesoße ^G

Eierpfannkuchen ^A,C,G mit Spinat-Feta Füllung ^G und Weißweinsoße ^G

Samstag, 25.03.2023

Hühnersuppentopf mit Gemüse ^L und Nudeln ^A,C dazu Hühnerfleisch

Sonntag, 26.03.2023

Kürbiscremesuppe ^G

Schweinebraten mit Biersoße und Bayrisch Kraut ^G und Kartoffelknödel ^O

KW 13: 27. - 02.4.2023

Montag, 27.03.2023

Nudelsuppe ^A,C

Putengeschnetzeltes ^G in Fruchtiger Bananensoße dazu Kartoffelnocken^C und Eissalat

Gemüsegulasch ^G mit Currybananesoße dazu Kartoffelnocken ^C, Eissalat

Dienstag, 28.03.2023

Kokoscremesuppe ^G

Würtchengulasch ^G mit hausgemachten Spätzle ^A,C und Gurkensalat

Vegi-Klopse ^A,C,F,L mit Paprikasoße und Reis dazu Eissalat

Mittwoch, 29.03.2023

Wurzelgemüsesuppe ^L

Gefüllte Paprika ^C,G mit Tomatensoße dazu Gabelspaghetti ^A,C und Salat

Pfannkuchen ^A,C,Gmit Pfannengemüse und Käse ^G überbacken

Donnerstag, 30.03.2023

Grüne Bohnensuppe ^G

Schweineroulade ^A,C,G mit Bratensoße und Soufflee ^A,C,G dazu Wirsinggemüse ^G

Reibekuchen ^A,C mit Apfelmus ^O

Freitag, 31.04.2023

Geröstete Grießsuppe ^L

Paniertes Seelachsfilet ^A,D mit Kartoffelsalat ^O und Remouladensoße ^G

Bunter Gemüseeintopf ^L mit Croutons ^A,G

Samstag, 01.04.2023

Spinat mit Hausgemachtem Rührei ^Cund Kartoffeln

Sonntag, 02.04.2023

Pastinaken Cremesuppe ^G

Kalbshals mit Rahmsoße ^L;Gund Speckrosenkohl^O2 dazu Serviettenknödel ^A,C,G

KW 14: 03. - 09.4.2023

Montag, 03.04.2023

Rinderbrühe Mit Fleischklößchen ^A,C,L

Hähnchenfilet im Cornflakesmantel ^A,Cdazu Preiselbeerrahm und

Nudeln ^A,C, sowie Broccoli

Gefüllte Zucchini ^Gmit Nudeln ^A,C und Eisbergsalat

Dienstag, 04.04.2023

Blumenkohlcremesuppe ^G

Tafelspitz mit Meerrettichsoße ^Gdazu Salzkartoffeln und Rote Beetesalat

Kartoffel-Gemüseauflauf ^A,C,Gmit Karottenschaumsoße ^G

Mittwoch, 05.04.2023

Rinderbrühe mit Backerbsen ^A,C,L

Hausgemachtes Fleischküchle ^A,C,L,Gmit Rahmsoße ^G dazu Gratin ^G und Tomatensalat

Graupeneitopf ^A,L mit „extra Rindfleischwürfel“

Donnerstag, 06.04.2023

Karottencremesuppe ^G

Paniertes Schweineschnitzel ^Amit Erbsen und holländischer Soße ^G

dazu hausgemachte Spätzle ^A,C

Broccoli Törtchen^C,G auf Champignon^G dazu Nudeln^A,C und grüner Salat

Freitag, 07.04.2023

Hühnersuppe mit Gemüse und Muschelnudeln^A,C,L

Paniertes Seelachsfilet ^A,D mit Kartoffelsalat ^Ound Eisbergsalat dazu Remouladensoße ^G

Feine Bandnudeln ^A,C mit Ratatouille Gemüse und Parmesan ^G

Samstag, 08.04.2023

Spaghetti ^A,C mit Schinkensahnesoße ^G,2dazu Parmesan^G und Salatmix

Sonntag, 09.04.2023

Räucherlachsuppe ^D,G

Schweinebraten mit Kümmelbiersoße und Wirsinggemüse ^G dazu Serviettenknödel ^A,C

KW 15: 10. - 16.4.2023

Oster-Montag, 10.04.2023

Nudelsuppe ^A,C

Hähnchenfilet ^A,G,Lin Knuspermantel mit Wellenbandnudeln ^A,C dazu Preiselbeeren Rahmsoße ^G und Paprikagemüse

Dienstag, 11.04.2023

Karottencremesuppe ^G

Rindergulasch ^G mit Salzkartoffeln und Bohnen

Feine Bandnudeln ^A,C mit Gemüseragout ^G und Eissalat

Mittwoch, 12.04.2023

Leberspätzlesuppe ^A,C,L

Falscher Hase ^A,C,G mit Kartoffelpüree ^A,G und Bratensoße ^L dazu Karotten

Pfannkuchen ^A,C,G mit Gemüsefüllung ^Gund Kräutersahnesoße ^G

Donnerstag, 13.04.2023

Weiße Bohnensuppe ^G

Bratwurstschnecke ^M dazu Rahmsoße ^G und Karotten-Erbsengemüse

dazu Vollkornnudeln ^A,F

Topfenstrudel ^A,C,Gmit Gewürzkirschen

Freitag, 14.04.2023

Rinderbrühe mit Suppenmaultaschen ^A,C,G

Paniertes Seelachsfilet ^A,Dmit Kartoffelsalat ^O, Eisbergsalat und Remouladensoße ^G

Gefüllte Aubergine ^A.L mit Reis und Tomatensoße ^Ldazu Salat

Samstag, 15.04.2023

Bohneneintopf ^Gmit Kartoffelwürfeln und extra Rindfleisch

Sonntag, 16.04.2023

Steinpilzcremesuppe ^G

Hausgemachte Rinderroulade mit Spätzle und Blaukraut

KW 16: 17. - 23.4.2023

Montag, 17.04.2022

Graupensuppe^L,G

Hähnchenroulade ^A,G,L,H mit feinen Bandnudeln ^A,C dazu Rahmsoße ^G,L

und Erbsen-Karottengemüse

Milchreis ^G mit hausgemachten Fruchtkompott ^G

Dienstag, 18.04.2023

Bärlauchsuppe ^G

Rindergeschnetzeltes mit Cognacrahm ^G dazu Speckrosenkohl ^2,Ound Kartoffeln ^O

Frühlingssalat mit Tomaten-Mozzarella ^G und Balsamico Dressing ^G

Mittwoch, 19.04.2023

Zwiebelsuppe ^L

Hausgemachte Lasagne ^A,C,G,Lmit Endiviensalat

Tortellini ^A,C mit Spinat-Gorgonzolasoße ^G

Donnerstag, 20.04.2023

Tomatencremesuppe ^L,G

Linsen mit Spätzle ^A,C und Saitenwurst ^2,O

Gefüllte Zucchini ^G mit Tomatenreis und Kräutersoße ^G dazu Salat

Freitag, 21.04.2023

Flädlesuppe ^A,C,G.L

Hausgemachte Fischfrikadelle ^D,G,L mit Kartoffelsalat^O und Remouladensoße ^G

Gemüsetörtchen ^A,C,Gmit Ratatouille dazu Tomatensoße ^L

Samstag, 22.04.2023

Spaghetti ^A,C mit Hackfleischsoße ^Lund Parmesan ^G dazu Mix-Salat

Sonntag, 23.04.2023

Spargelcremesuppe ^G

Kalbsgulasch in Rahmsoße ^G,L dazu Serviettenknödel ^A,C,G und Frühlingssalat

KW 17: 24. - 30.4.2023

Montag, 24.04.2023

Hühnersuppe mit Gemüse und Nudelreis ^A,C,L

Hühnerfrikassee ^G mit Erbsen und Spargel dazu Reis und Endiviensalat

Gemüsefrikassee ^Gmit Reis und Endiviensalat

Dienstag, 25.04.2023

Kartoffelcremesuppe ^G,O

Kalbszunge an Madeirasoße ^G dazu Blumenkohl mit Semmelbröseln ^A,G

und Kartoffelpüree ^A,G,L

Feine Bandnudeln ^G,C mit Pilzragout ^G und Eissalat

Mittwoch, 26.04.2023

Grießklößchensuppe ^A,C,L,G

Hackfleischauflauf ^C,Gmit Kartoffeln und Feldsalat

Käsespätzle ^A,C,G mit Zwiebelschmelze und Salat

Donnerstag, 27.04.2023

Pastinaken Cremesuppe ^G

Kleines Eisbein mit Sauerkraut ^A,G,L,O und Bratensoße sowie hausgemachten Spätzle ^A,C

Erbsen-Kartoffeltopf ^G,0 mit Saitenwurst ^2,0 „Extra“

Freitag, 28.04.2023

Rinderbrühe mit Fleischklößchen ^A,G,L

Pangasius Filet ^D mit Dillsahnesoße ^Gdazu Reis und Broccoli

Pfannkuchen ^A,C,G mit Tomaten-Spargelfüllung ^G

Samstag, 29.04.2023

Pichelsteiner Gemüseeintopf ^Lmit Rindfleischeinlage

Sonntag, 30.04.2023

Kohlrabi Cremesuppe ^G

Hauseingelegter Sauerbraten ^L mit Blaukraut und Sauerrahmsoße ^G dazu Kartoffelknödel ^O

KW 18: 01. - 07.05.2023

Montag, 01.05.2023

Grießsuppe mit Gemüse ^L

Puten Cordon Bleu ^A,C mit Rahmsoße ^G und Buttergemüse dazu hausgemachte Spätzle ^G,C

Blumenkohl-Medaillon ^A,C,Ldazu Rahmkohlrabi ^Gund Kartoffelpüree ^A,C,G

Dienstag, 02.05.2023

Erbsen-Kartoffelsuppe ^L

Rindergulasch ^Lmit Serviettenknödel ^A,C,G dazu Rosenkohl

Gnocchi ^A,Gmit Ratatouille ^L

Mittwoch, 03.05.2023

Hausgemachte Maultasche ^A,C,I,M in der Rinderbrühe ^L mit Kartoffelsalat ^O und Endiviensalat

Hausgemachte Gemüsemaultasche ^A,C,I,M in der Gemüsebrühe ^L mit Kartoffelsalat ^Ound Endiviensalat

Donnerstag, 04.05.2023

Bärlauchcremesuppe ^G

Gebratener Fleischkäse mit Bratensoße ^Ldazu Rahmkohlrabi ^G und Kartoffelpüree ^A,G,L

Frühlingssalat mit Schinken ^2,O/Käsestreifen ^G und Joghurtdressing ^G

Freitag, 05.05.2023

Minestrone ^L

Seelachsfilet paniert ^A,D mit Kartoffelsalat ^Ound Remouladensoße ^G

Kräuterpfannkuchen ^A,C,G mit Spargel-Tomatenragout ^G dazu Eissalat

Samstag, 06.05.2023

Spinat mit Rührei ^Cund Salzkartoffeln

Sonntag, 07.05.2023

Broccolicremesuppe ^G

Kalbsbraten mit Rahmsoße ^Gund Nudeln ^A,C dazu Gartengemüse

KW 19: 08. - 14.05.2023

Montag, 08.05.2023

Leberspätzle ^A,C

Hähnchengeschnetzeltes ^Gan Curryrahm ^G dazu Gemüse und Butterreis^G

Broccoli-Soufflé ^A,C an Curryrahm ^Gdazu Gartengemüse und Reis ^G

Dienstag, 09.05.2023

Kartoffelcremesuppe ^G,L

Tafelspitz mit Bouillonkartoffeln^L dazu Meerrettichsoße^G und rote Beete Salat ^omit Zwiebeln

Bandnudeln ^A,C mit Basilikumsoße ^G und Gemüsestroh

Mittwoch, 10.05.2023

Fleischklößchen ^A,C in Rinderbrühe ^A,C

Gefüllte Paprika ^A,C,G mit Gabelspaghetti ^A,Cund Tomatensoße^L dazu Salat

Tortellini ^A,C,Gmit Käsesahnesoße ^G und Salat

Donnerstag, 11.05.2023

Selleriecremesuppe ^L,G

Linsen mit hausgemachten Spätzle ^A,C und Saitenwurst ^2,O

Gefüllte Aubergine ^A,C mit Tomatenreis und Salat

Freitag, 12.05.2023

Backerbsen in Gemüsebrühe ^A,L,C

Seelachsfilet ^Dmit Remouladensoße ^G und Kartoffelsalat ^O

Pfannkuchen ^A,C,G mit Ratatouille ^L gefüllt und überbacken ^G

Samstag, 13.05.2023

Spaghetti ^A,Cmit Schinkensahnesoße ^G,O,2 dazu Reibekäse ^G und Salat

Sonntag, 14.05.2023 Spargelzeit

Gemüsecremesuppe ^L

Stangespargel mit Kräuterhähnchen dazu Sauce Hollandaise ^C,G und Salzkartoffeln

KW 20: 15. - 21.05.2023

Montag, 15.05.2023

Buchstabensuppe ^A,C

Putengulasch ^Gmit Waldpilzen dazu Nudeln ^A,Cund Endiviensalat

Gemüsegulasch ^A,C,G mit Nudeln ^A,C und Endiviensalat

Dienstag, 16.05.2023

Spargelcremesuppe ^G

Rindergeschnetzeltes ^G,Lmit Rosenkohl und Serviettenknödel ^A,G

Gemüselasagne ^A,C,G mit Eisbergsalat

Mittwoch, 17.05.2023

Hühnerbrühe mit Geflügelklößchen ^A,C,L

Hackfleischküchle ^A,C,M,Gmit Rahmsoße ^G,Lund Fingermöhren dazu Hausgemachte Spätzle ^A,C

Maultaschen mit Ei ^A,C,Ggebraten dazu Tomatensalat ^L

Donnerstag, 18.05.2023 Christi-Himmelfahrt

Bärlauchsuppe ^G

Schnitzel ^A,Cmit Erbsen und Kroketten ^A,Cdazu Bratensoße ^L

Freitag, 19.05.2023

Rinderbrühe mit Nudelreis ^A,C,L

Paniertes Seelachsfilet ^A,D mit Kartoffelsalat ^O und Kräuterremoulade ^G

Frühlingssalat mit Schinken ^2,Ound Käse ^G dazu Peperoni

Samstag, 20.05.2023

Stangenspargel mit neuen Kartoffeln und Soße Hollandaise ^C,G

Sonntag, 21.05.2023

Erbsencremesuppe

Burgunder Schweinebraten ^M mit Bratensoße ^Lund Bohnen dazu Nudeln ^A,C

KW 21: 22. - 28.05.2023

Montag, 22.05.2023

Rinderbrühe ^L mit Eierstich ^C,G und Gemüsestroh ^L

Gefülltes Putenfilet ^A,G,H,L,Mmit Preiselbeeren ^G und Karotten dazu Currynudeln ^A,C

Gemüsetörtchen ^A,C,G mit Preiselbeeren ^G und Karotten dazu Currynudeln ^A,C

Dienstag, 23.05.2023

Karottencremesuppe ^G

Rinderbratwurst ^M mit Rahmkohlrabi ^Gund Sahnepüree ^A,G,L dazu Bratensoße ^L

Griechischer Salat mit Thunfisch ^D,O, Oliven, Zwiebeln und Paprika

Mittwoch, 24.05.2023

Nudelsuppe ^A,C,L

Hackfleischklopse ^A,C,M,G in einer Paprikagemüsesoße ^G dazu Gabelspaghetti ^A,C und Mix-Salat

Süßkartoffelauflauf ^A,C,Gmit Mix-Salat

Donnerstag, 25.05.2023

Bärlauchsuppe ^G

Paniertes Schweineschnitzel ^A,Cmit Bratensoße ^L dazu Erbsen und Kroketten ^A,C

Hausgemachte Kräuterpfannkuchen ^A,C,G mit Spargel-Tomatenragout ^G

Freitag, 26.05.2023

Flädlesuppe ^A,C,G,L

Lachsforelle^Dmir Kräutersahnesoße ^G dazu Stangen Spargel und Broccoli

Gnocchi ^A,F,L mit Gorgonzolasoße ^G dazu Mix-Salat

Samstag, 27.05.2023

Bohnen-Kartoffeltopf in Rahm ^G mit Würstcheneinlage ^2,O und Baguette ^A

Sonntag, 28.05.2023

Spargelcremesuppe ^G

Hauseingelegter Sauerbraten ^M,L mit Rahmsoße ^Gdazu Semmelknödel ^A,Cund Blumenkohl mit Butterbrösel ^G

KW 22: 29.05 - 04.06.2023

Montag, 29.05.2023

Eierflockensuppe ^C

Hähnchenfilet mit Tomaten-Mozzarella ^Gdazu feine Bandnudeln ^A,C und Weißweinsoße ^G, Eisbergsalat

Bandnudeln ^A,C mit Tomaten-Mozzarella ^Güberbacken dazu Weißweinsoße ^G

Dienstag, 30.05.2023

Selleriecremesuppe ^G,L

Rindergulasch ^L,G mit Salzkartoffeln dazu Speckrosenkohl ^O,2

Ratatouille mit Nudeln ^A,C und Eisbergsalat

Mittwoch, 31.0.2023

Klare Gemüsebrühe mit Reis ^G,L

Spaghetti ^A,C mit Hackfleischsoße ^L dazu Parmesan ^Gund Mix-Salat

Knackige Salatvariation mit Schinken ^O,2 und Käsestreifen ^Gdazu Eierspalten ^Cund Balsamico-Dressing

Donnerstag, 01.06.2023

Blumenkohlcremesuppe ^G

Schweineroulade ^A,C,F,L mit Rotweinsoße ^G,Mdazu Karottengemüse und Serviettenknödel ^A,C,G

Waldpilzragout ^A,C,Gmit Serviettenknödel ^A,C,G und Blattsalat

Freitag, 02.06.2023

Geröstete Grießsuppe ^L

Paniertes Kabeljaufilet ^D mit Remouladensoße ^G und Kartoffelsalat ^O dazu Gurkensalat ^G

Käsespätzle ^A,C,Gmit Zwiebelschmelze und Gurkensalat ^G

Samstag, 03.06.2023

Stangenspargel mit Kartoffeln und Soße Hollandaise ^C,G dazu Schinken ^O,2

Sonntag, 04.06.2023

Spargelcremesuppe ^G

Kalbsgeschnetzeltes ^G mit Cognacrahm ^G dazu Erbsengemüse und Mini-Kartoffelgratin ^G

KW 23: 06.05 -12.06.2022

Pfingstmontag, 06.06.2022

Nudelsuppe ^A,C,G

Gefülltes Hähnchenfilet ^A,C,G,H mit Preiselbeersoße ^G dazu Bandnudeln ^A,C und Mix-Salat

Dienstag, 07.06.2022

Süßkartoffelsuppe ^G,L

Kalbsragout ^G mit Weißweinsoße ^G dazu hausgemachte Spätzle ^A,C und Bohnen

Matjesfilet ^D mit Hausfrauensoße ^G,M dazu Kartoffelrösti ^A,C

Mittwoch, 08.06.2022

Speckklößchen-Suppe ^2,0,A

Hausgemachte Fleischküchle ^A,C,G,M mit Sahnepüree ^A,C,G und Rahmsoße ^Gdazu Leipziger Allerlei ^G

Frühlingssalat mit Joghurtdressing ^G und Mozzarella ^G-Tomate

Donnerstag, 09.06.2022

Erbsencremesuppe ^G

Paniertes Schnitzel ^G mit Bratensoße dazu Kartoffelgratin ^Gund Sommersalat

Reispfanne ^L„Griechisch“ Mit Fetakäse ^G und Sommersalat

Freitag, 10.06.2022

Minestrone ^L

Gedämpftes Pangasius Filet ^D mit Reis und Broccoli dazu Dillsahnesoße ^G

Germknödel ^A,C,G mit Pflaumenfüllung dazu Vanillesoße ^G

Samstag, 11.06.2022

Wiener Kartoffeltopf ^L,Gmit Räucherspeck ^O,2 und Fleischwurstwürfel ^O

Sonntag, 12.06.2022

Broccolicremesuppe ^G

Schweinebraten mit Rahmsoße ^Gund Karotten dazu hausgemachte Spätzle ^A,C

KW 24: 13.06 -19.06.2022

Montag, 13.06.2022

Graupensuppe

Puten geschnetzeltes ^G mit Rösti ^A,C,G und Champignon dazu Eisbergsalat

Gemüsegulasch ^G,Lmit Rösti ^A,C,G und Eisbergsalat

Dienstag, 14.06.2022

Geflügelcremesuppe ^G Gekochte Rinderbrust mit Meerrettichsoßen ^G,M und Butterkartoffeln und roter Beete ^O

Graupeneitopf ^A,G,L mit Rindfleischeinlage

Mittwoch, 15.06.2022

Hausgemachte Maultasche ^A,C,L,M in der Brühe mit Zwiebelschmelze und Kartoffelsalat ^O dazu Kopfsalat

Gemüsemaultasche ^A,C,G,L mit Ei ^C gebraten und Kartoffelsalat ^O

Donnerstag, 16.06.2022

Zucchinicremesuppe ^G

Bratwurstschnecke mit Bratensoße und Hausgemachten Spätzle ^G,Cund Gurkensalat

Topfenstrudel ^A,C,G mit Vanillesoße ^G

Freitag, 17.06.2022

Brätklößchensuppe ^A,O

Paniertes Seelachsfilet ^D,A mit Kartoffel-Gurkensalat ^G,O und Remouladensoße ^G

Ofengemüse-Pfanne mit Kräuterreis und Tomatensoße^L

Samstag, 18.06.2022

Feine Bandnudeln ^A,C mit Schinkensahnesoße ^G,O,2 dazu Blattsalat und Tomatendressing

Sonntag, 19.06.2022

Selleriecremesuppe ^G

Gefüllter Schweinehals ^L,Man Cognacrahmsoße ^G mit Sommergemüse und Spätzle ^A,G

KW 25: 20.06 -26.06.2022

Montag, 20.06.2022

Brühe mit Suppenmaultaschen ^A,C,G,L

Cordon Bleu ^A,C,G mit hausgemachten Spätzle ^A,C dazu Rahmsoße ^G und Eissalat

Gefüllte Paprika ^C,L,G dazu Spätzle ^A,C und Tomatensoße, Eissalat

Dienstag, 21.06.2022

Pastinaken Cremesuppe ^G

Rindergulasch mit Butterbohnen ^G und Kartoffelgratin ^A,G

Tortellini ^A,Cmit Gorgonzolasoße ^Gund Salat

Mittwoch, 22.06.2022

Zwiebelsuppe

Hausgemachte Fleischklopse ^A,C,L,G,M in Pfefferrahmsoße ^G und Erbsengemüse dazu Kartoffelpüree ^A,G

Salatteller mit Tomate-Mozzarella ^Gund Balsamico-Dressing

Donnerstag, 23.06.2022

Allgäuer Käsecremesuppe ^G

Schnitzel ^Amit Westernkartoffeln ^Aund Kräuterdip ^Gdazu Mix-Salat

Maisgrieß-Bratling auf Ofengemüse und Tomatenkräutersoße^L dazu Reis

Freitag, 24.06.2022

Flädlesuppe ^A,C,G

Paniertes Rotbarschfilet ^G,Dmit kalter Kräutersoße ^G und Kartoffelsalat ^Osowie Gurkensalat ^G

Bandnudeln ^A,C mit Pilzlauchsoße ^G dazu Gurkensalat ^G

Samstag, 25.06.2022

Spinat ^G mit Rührei ^C und Butterkartoffeln

Sonntag, 26.06.2022

Tomatencremesuppe

Rinderroulade ^L,M,C mit Kartoffelknödel ^A,C und Bratensoße dazu Rotkohl ^O

KW 26: 27.06 -03.07.2022

Montag, 27.06.2022

Geröstete Grießsuppe ^A

Hühnerfrikassee ^G,0 mit Butterreis und Karotten

Gemüsefrikassee ^G,L mit Butterreis

Dienstag, 28.06.2022

Kohlrabi Cremesuppe ^G

Spaghetti ^A,Cmit Hackfleischsoße ^L dazu Parmesan ^G und Eissalat

Bandnudeln ^A,C mit Tomatensoße ^L und Eisbergsalat

Mittwoch, 29.06.2022

Nudelsuppe ^A,C

Hausgemachte Königsbergerklopse ^A,C,L,G,M dazu Butterkartoffeln ^Gund Kaperntunke ^G, wie rote Beete Salat ^O

Kartoffelauflauf überbacken ^G,Lmit Salat

Donnerstag, 30.06.2022

Erbsencremesuppe ^G

Linsen ^L mit Spätzle ^A,C und Saitenwurst ^2,0

Kartoffelpuffer ^A,C,G mit Apfelmus ^O

Freitag, 01.07.2022

Rinderbrühe mit Zucchiniwürfel

Seelachsfilet mit Tomatenkräuterkruste ^D,G dazu Zitronensahnesoße ^G, Reis und Salat

Gemüsetaler ^Lmit Champignon in Rahm ^G dazu Kräuterspätzle ^A,C und Salat

Samstag, 02.07.2022

Sämiger Kartoffeltopf ^G,Lmit Fleischwürfel ^2,O dazu frisches Baguette ^A

Sonntag, 03.07.2022

Spargelcremesuppe ^G

Gefüllte Kalbsbrust ^L mit Rahmsoße ^G dazu Sommergemüse und Bandnudeln ^A,C

KW 27: 04.07 -10.07.2022

Montag, 04.07.2022

Backerbsensuppe ^A,C

Kräuterhähnchen mit Tomatensoße ^L dazu Nudeln ^A,C und Sommersalat

Gemüsepfanne ^L mit Nudeln ^A,C und Sommersalat

Dienstag, 05.07.2022

Maiscremesuppe ^G

Rinderhacksteak ^A,C,G,F mit Pfefferrahmsoße ^G dazu Bohnen und Hausgemachte Spätzle ^A,C

Gemüseauflauf ^C,L mit Pilzrahmsoße ^Gund Endiviensalat

Mittwoch, 06.07.2022

Hausgemachte Maultasche ^A,C,L,M in der Brühe mit Zwiebelschmelze und Kartoffelsalat ^O dazu Kopfsalat

Gemüsemaultasche ^A,C,L,M in der Brühe mit Zwiebelschmelze und Kartoffelsalat ^O dazu Kopfsalat

Donnerstag, 07.07.2022

Selleriecremesuppe ^G

Schweinegeschnetzeltes ^Gmit Champignon dazu Kartoffelpuffer ^A,C,D und Broccoli

Farfalle ^A,C mit Tomatensoße und Reibekäse ^G dazu Salat

Freitag, 08.07.2022

Eierflockensuppe ^C

Schollenfilet paniert ^A,D mit Kartoffelsalat ^Ound Remouladensoße ^G

Gemüseklößchen ^A,C,Lmit Käsesahnesoße ^G dazu Petersilienkartoffeln und Gurkensalat ^G

Samstag, 09.07.2022

Makkaroni – Hackfleischauflauf ^A,C,L mit Buntem Salat

Apfelschnee ^G

Sonntag, 10.07.2022

Kartoffelcremesuppe ^G

Rinderroulade ^M,2,O mit hausgemachten Spätzle ^A,C und Rotweinsoße dazu Romanesco

KW 28: 11.07 -17.07.2022

Montag, 11.07.2022

Klare Wurzelgemüsesuppe

Puten Cordon Bleu ^G,A mit Kartoffeltalern ^A,C dazu Rahmsoße ^G und Salatteller

Spaghetti ^A,C mit Gorgonzolasoße ^G dazu Eisbergsalat

Dienstag, 12.07.2022

Knoblauchcremesuppe ^G

Tafelspitz mit Meerrettichsahnesoße ^Gdazu Kartoffeln und rote Beetesalat ^O mit Zweibelwürfeln

Gemüsetörtchen ^C,Lmit Karottensoße ^G und Kräuterpüree ^A,G,L

Mittwoch, 13.07.2022

Eierstichsuppe ^C,G

Nudel-Hackfleischauflauf ^A,C,L,Gmit Kopfsalat-Tomatensalat

Kartoffelauflauf ^A,C,L,Gmit Kopfsalat – Tomatensalat

Donnerstag, 14.07.2022

Geflügelcremesuppe ^G

Schweineroulade ^A,C,G,F mit Rahmsoße ^G dazu Bohnengemüse und Rosmarinkartoffeln

Reispfanne ^G „Griechisch“ / mit Salatteller

Freitag, 15.07.2022

Nudelsuppe ^A,C

Pangasius Filet Natur ^D mit Dillsahnesoße ^G und Tomatenreis dazu Mandelbroccoli ^H

Sommersalat mit Eierspalten ^C/Schinken ^2,O und Käse ^G

Samstag, 16.07.2022

Sämiger Gemüseeintopf ^Gmit Fleischwürfel ^2,O und Baguette ^A

Sonntag, 17.07.2022

Tomatencremesuppe ^G,L

Schweinebraten mit Kümmel-Bier-Soße ^G dazu hausgemachte Spätzle ^A,C und Kaisergemüse

KW 29: 18.07 -17.07.2022

Montag, 11.07.2022

Klare Wurzelgemüsesuppe

Puten Cordon Bleu ^G,A mit Kartoffeltalern ^A,C dazu Rahmsoße ^G und Salatteller

Spaghetti ^A,C mit Gorgonzolasoße ^G dazu Eisbergsalat

Dienstag, 12.07.2022

Knoblauchcremesuppe ^G

Tafelspitz mit Meerrettichsahnesoße ^Gdazu Kartoffeln und rote Beetesalat ^O mit Zweibelwürfeln

Gemüsetörtchen ^C,Lmit Karottensoße ^G und Kräuterpüree ^A,G,L

Mittwoch, 13.07.2022

Eierstichsuppe ^C,G

Nudel-Hackfleischauflauf ^A,C,L,Gmit Kopfsalat-Tomatensalat

Kartoffelauflauf ^A,C,L,Gmit Kopfsalat – Tomatensalat

Donnerstag, 14.07.2022

Geflügelcremesuppe ^G

Schweineroulade ^A,C,G,F mit Rahmsoße ^G dazu Bohnengemüse und Rosmarinkartoffeln

Reispfanne ^G „Griechisch“ / mit Salatteller

Freitag, 15.07.2022

Nudelsuppe ^A,C

Pangasius Filet Natur ^D mit Dillsahnesoße ^G und Tomatenreis dazu Mandelbroccoli ^H

Sommersalat mit Eierspalten ^C/Schinken ^2,O und Käse ^G

Samstag, 16.07.2022

Sämiger Gemüseeintopf ^Gmit Fleischwürfel ^2,O und Baguette ^A

Sonntag, 17.07.2022

Tomatencremesuppe ^G,L

Schweinebraten mit Kümmel-Bier-Soße ^G dazu hausgemachte Spätzle ^A,C und Kaisergemüse

KW 29: 18.07 -24.07.2022

Montag, 18.07.2022

Rinderbrühe mit Fadennudeln ^A,C

Putengeschnetzeltes ^G in Madeirasoße dazu Bandnudeln ^A,C und Salatteller ^G

Gemüsegulasch ^G,L mit Bandnudeln ^A,C und Salatteller ^G

Dienstag, 19.07.2022

Currycremesuppe ^G

Rindergulasch mit Butterreis dazu Broccoli

Tortellini ^A,G,Fmit Kräuter-Tomatensoße ^Lund Eissalat

Mittwoch, 20.07.2022

Buchstabensuppe ^A,C

Königsberger Klopse ^C,A,G,L,M in Kapernsoße ^G dazu Petersilienkartoffeln und rote Beete Salat ^O

Bunte Kartoffelpfanne mit Ofengemüse ^L und Kräutersahnesoße ^G

Donnerstag, 21.07.2022

Pastinaken Cremesuppe ^G

Schweine Schnitzel ^A mit Knöpfle ^A,Cund Rahmsoße ^G dazu Fingermöhren und Eissalat

Graupeneintopf ^A,Gmit Rindfleischeinlage „Extra“

Freitag, 22.07.2022

Rinderbrühe mit Backerbsen^A,C und Gemüsestroh ^L

Seelachsfilet paniert ^A,D mit Kartoffelsalat ^O und Remouladensoße ^G dazu Mix-Salat

Broccoli-Soufflé ^G,C,Amit Reis und Dillsoße ^G dazu Mix-Salat

Samstag, 23.07.2022

Feine Bandnudeln ^A,C mit Gemüsestroh ^L und Schinkensahnesoße ^G,2,O dazu Parmesan ^G und Salat

Sonntag, 24.07.2022

Romanescocremesuppe ^G

Hauseingelegter Sauerbraten ^Min Rahmsoße ^G dazu Blaukraut und Nussspätzle ^A,C,H

KW 30: 25.07 -31.07.2022

Montag, 25.07.2022

Geröstet Grießsuppe ^G

Hühnerfrikassee ^G mit Erbsen und Champignons, Butterreis ^G, Karottensalat

Gemüsefrikassee ^G mit Butterreis ^G und Karottensalat

Dienstag, 26.07.2022

Broccoli Cremesuppe ^G

Rinderbraten mit Bratensoße und Spätzle ^A,C dazu Sommergemüse

Gemüsepfanne mit Bandnudeln ^A,C und Kräutersahnesoße ^G

Mittwoch, 27.07.2022

Zwiebelsuppe

Spaghetti ^A,C mit Hackfleischsoße ^G,L und Parmesan^G dazu Mix-Salat

Germknödel ^A,C,G mit süßer Füllung und Vanillesoße ^G

Donnerstag, 28.07.2022

Blumenkohlcremesuppe ^G

Schweinegeschnetzeltes Züricher ^G Art mit Rösti ^A,C,G und Broccoli

Semmelknödel ^A,C mit Pilzrahmragout ^Gund Eissalat

Freitag, 29.07.2022

Hühnersuppe mit Gemüsestreifen ^L

Schlemmerfilet ^A,C,G mit Dill Soße ^Gund Tomatenreis dazu Fingermöhren

Gemischter Salat mit Joghurtdressing ^G

Schinken ^2,O / Käsestreifen ^G und Tomatenwürfel V&S

Samstag, 30.07.2022

Kartoffelcremesuppe ^G mit Gemüsestreifen ^L

dazu Zwiebelbaguette ^A,C und Fleischwurstwürfel ^2,O

Sonntag, 31.07.2022

Champignoncremesuppe ^G

Kalbsrahmbraten mit Sherry Soße ^G, Herzoginkartoffeln ^A,C dazu Butterbohnen ^G

KW 31: 01.08 -07.08.2022

Montag, 01.08.2022

Rinderbrühe mit Fleischklößchen ^A,C

Hähnchen mit Tomate Mozzarella ^G überbacken

dazu Bandnudeln ^A,C und Basilikumsoße ^G

Gemüseküchle ^A,C mit Bandnudeln ^A,C und Basilikumsoße ^G

Dienstag, 02.08.2022

Zucchinicremesuppe ^G

Rindergeschnetzeltes mit Cognacrahm ^G,L dazu Serviettenknödel ^A,C,G,Lund Broccoli

Teigtaschen ^A,C mit Käse-Spinatfüllung, ^GSahnesoße ^Gund Kopfsalat;

Mittwoch, 03.08.2022

Maultaschensuppe mit Gemüsestreifen ^A,C,L

Hackbraten ^A,C,L,M mit Buttergemüse ^G dazu Rahmsoße ^G

und hausgemachte Spätzle ^A,C

Kartoffelauflauf ^A,C,G mit Tomatensoße ^G,L

Donnerstag, 04.08.2022

Linsensuppe

Schweineschnitzel ^A,C mit Rahmsoße ^G dazu Gratin ^C und Erbsengemüse

Pfannkuchen ^A,C,G mit Ratatouille gefüllt und Käse überbacken ^G

Freitag, 05.08.2022

Backerbsensuppe

Paniertes Seelachsfilet ^D,C,A mit kalter Kräutersoße, ^G

Kartoffelsalat ^O und Gurkensalat ^G

Sommersalat mit Mozzarella Kugeln ^G und Tomatenwürfel mit dunklen Balsamico Dressing ^G

Samstag, 06.08.2022

Spinat mit Hausgemachten Rührei ^Cund Butterkartoffeln ^G

Sonntag, 07.08.2022

Spargelcremesuppe ^G

Kalbsgulasch ^O mit feine Bandnudeln ^A,Cund Sommersalat

KW 32: 08.08 -14.08.2022

Montag, 08.08.2022

Klare Kartoffelsuppe

Hähnchenfilet mit Ananas ^0,G überbacken und Nudeln ^A,C dazu Curryrahmsoße ^G

Gemüsestrudel ^A,C,L mit Bandnudeln ^A,C ,Curryrahmsoße ^G

Dienstag, 09.08.2022

Tomatencremesuppe ^L

Rindergulasch ^G mit Butterhörnchen ^A,C, Kopfsalat

Feinste Sommer – Matjesfilets ^Dmit Apfel-Senf-Dillsahnesoße ^G und Kartoffelrösti ^A,C

Mittwoch, 10.08.2022

Eierflockensuppe ^C

Hausgemachte Maultasche ^A,C,G,L in der Brühe dazu Kartoffel ^O und Eisbergsalat

Gemüsemaultaschen ^A,C,G,L mit Eier ^C gebacken dazu Tomatensoße ^L und Eisbergsalat

Donnerstag, 11.08.2022

Knoblauchcremesuppe ^G

Schweineroulade ^A,C,G,F,L mit Karotten-Erbsengemüse und Kartoffelpüree ^A,G,F dazu Rotweinsoße ^G

Bunter Gemüsespieß mit Petersiliensoße ^GButterreis ^G und Kopfsalat

Freitag, 12.08.2022

Graupensuppe ^L

Seelachsfilet ^D in Zitronenbutter ^G,gebraten, Senfsahnesoße ^G Sommergemüse und Kartoffeln

Kartoffelpuffer ^A,Cmit Apfelmus ^O

Samstag, 13.08.2022

Klarer Gemüseeintopf ^Lmit Suppennudeln ^A,C und Ofenbaguette ^A und Fleischeinlage

Sonntag, 14.08.2022

Blumenkohlcremesuppe ^G

Schweinehalsbraten mit Dunkelbiersoße ^G dazu Bohnen und Kartoffeltaler ^A,C

KW 33: 15.08 -21.08.2022

Montag, 15.08.2022

Backerbsensuppe ^A,C mit Gemüsestreifen ^L

Hähnchengeschnetzeltes Tomatenbandnudeln ^A,C und Romanescco

Tomatenbandnudeln ^A,C mit Kräutersahnesoße ^Gund Parmesan ^G

Dienstag, 16.08.2022

Karottenschaumsuppe ^G

Gekochtes Rindfleisch mit Meerrettichsoße ^GButterkartoffeln und rote Beete

Salat Sommersalat mit Schinken ^2,O und Käsestreifen ^Gdazu Eierspalten ^C

Mittwoch, 17.08.2022

Italienische Minestrone ^L

Fleischküchel ^A,C,L,M mit Rahmsoße ^G dazu Kartoffelgratin ^A,C und Fingermöhren

Spaghetti ^A,C mit Gemüsesoße ^G, dazu Parmesan ^G und Kopfsalat

Donnerstag, 18.08.2022

Lauchcremesuppe ^G

Schweinegulasch mit Sommergemüse dazu Farfalle ^A,C

Dampfnudel ^A,Cmit Vanillesoße ^G

Freitag, 19.08.2022

Nudelsuppe ^A,C

Paniertes Rotbarschfilet ^D,C,A mit Remouladensoße, ^GKartoffelsalat ^O und Eissalat in Streifen

Blumenkohl-Medaillon ^C,A,G,L,F mit kalter Kräutersoße, ^GKartoffelsalat ^O und Eissalat in Streifen

Samstag, 20.08.2022

Makkaroni-Hackfleischauflauf ^A,G,C dazu Tomatensalat

Sonntag, 21.08.2022

Currycremesuppe mit Kokosmilch ^G

Senfbraten ^M mit Bratensoße dazu Sommergemüse und hausgemachten Spätzle ^A,

KW 34: 22.08 -28.08.2022

Montag, 22.08.2022

Graupensuppe ^A,G

Hausgemachtes Kräuterhähnchen mit Preiselbeerrahm ^Gund Broccoli dazu Bandnudeln ^A,C

Soufflee ^A,C,G mit Preiselbeerrahm ^G und Broccoli dazu Bandnudeln ^A,C

Dienstag, 23.08.2022

Pastinaken Cremesuppe ^G

Hauseingelegter Sauerbraten ^M,L mit Bratensoße dazu Spätzle ^A,C und Kaisergemüse

Kartoffel- Gemüseauflauf ^A,C,G

mit Champignonsahnesoße ^Gund Sommersalat

Mittwoch, 24.08.2022

Rinderbrühe mit Reisnudeln ^A,C

Hackfleischklößchen ^A,C,L,M mit Paprikagemüse, Spiralnudeln ^A,C und grüner Salat

Pfannkuchen ^A,C,G mit süßer Füllung und Vanillesoße ^G

Donnerstag, 25.08.2022

Champignoncremesuppe ^G

Gebratener Fleischkäse ^M mit Bratensoße,

Sommergemüse und hausgemachte Butterspätzle ^A,C

Rührei ^C,G mit Schnittlauch, Röstkartoffeln und Tomatensalat

Freitag, 26.08.2022

Eierstich ^C,G mit Rinderbrühe

Backfisch ^A,Cmit kalter Kräutersoße ^G dazu Kartoffelsalat ^O

Sommersalat mit Tomaten-Mozzarella ^G Würfel an Balsamico dressing

Samstag, 27.08.2022

Bohneneintopf mit Kartoffel ^G dazu ofenfrisches

Baguette ^Aund Bockwürstchen ^2,O

Sonntag, 28.08.2022

Spinatcremesuppe ^G

Putengeschnetzeltes ^G mit Kartoffeltaler ^A,C,G,L in

Waldpilzrahmsoße ^G dazu Broccoli

KW 35: 29.08 -04.09.2022

Montag, 29.08.2022

Schwäbische Brotsuppe ^A

Putenschnitzel ^A mit Knöpfle ^A,C und Rahmsoße ^Gdazu Erbsen-Maisgemüse

Gemüseschnitzel ^Amit Knöpfle ^A,Cund Rahmsoße ^G dazu Erbsen-Maisgemüse

Dienstag, 30.08.2022

Blumenkohlcremesuppe ^G

Rindergulasch ^Gmit grünen Bohnen und dicken Bandnudeln ^A,Cdazu Eissalat mit Hausdressing ^G

Spaghetti ^A,C mit Tomatengemüsesoße ^Lund Reibekäse ^G, dazu Eissalat mit Hausdressing ^G

Mittwoch, 31.08.2022

Flädlesuppe ^A,C,G

Gefüllte Paprikaschote ^A,C,Gmit Kräutersoße ^G dazu Salzkartoffeln und Kopfsalat

Käsespätzle ^A,C.G mit Zwiebelschmelze, Tomaten- und Kopfsalat

Donnerstag, 01.09.2022

Lauchcremesuppe ^G

Linsen mit Spätzle ^A,C und Saitenwürstchen ^2,0

Hausgemachter Grünkernbratling ^A,C mit Karotten-Lauchgemüse ^Gdazu Wellenbandnudeln ^A,C

Freitag, 02.09.2022

Maultaschensuppe ^A,C,G,L

Pangasius mit Rösti ^G,C und Dillsahne dazu Romanesco

Tortellini ^A,C,G,M mit Erbsen dazu Gorgonzolasoße ^G und Gartensalat

Samstag, 03.09.2022

Feine Bandnudeln ^A,C mit Schinkensahnesoße ^G,O,2 dazu Blattsalat und Tomatendressing

Sonntag, 04.09.2022

Spargelcremesuppe ^G

Tafelspitz mit Meerrettichsoße ^G dazu Salzkartoffeln und Rote Beete Salat

KW 36: 05.09 -11.09.2022

Montag, 05.09.2022

Rinderbrühe mit Leberspätzle ^A,C,G

Puten Cordon Bleu ^A,G mit Preiselbeerrahm ^G dazu Nudeln ^A,C und Romanesco

Blumenkohlschnitzel ^A,Gmit Nudeln ^A,C und Romanesco

dazu Preiselbeerrahm ^G

Dienstag, 06.09.2022

Tomatencremesuppe ^G

Bratwurstschnecke ^M,Lmit Rahmkohlrabi ^G und Kartoffelsahnepüree, ^A,G,L

Matjesfilet mit Apfel ^G,D – Sauerrahmtunke ^Gund Salzkartoffeln

Mittwoch, 07.09.2022

Backerbsensuppe ^A,C

Hausgemachte Königsbergerklopse ^A,C,G,M,Lmit Kaperntunke ^G dazu Salzkartoffeln und Rote Beete ^O

Omelette ^C,Gmit Rahmchampignons, ^GButterkartoffeln und Kopfsalat

Donnerstag, 08.09.2022

Kürbiscremesuppe ^G

Schweinegeschnetzeltes mit Knöpfle ^A,Cund Salat

Makkaroni- Broccoli Auflauf ^A,C,Gmit Tomatensoße und Gartensalat;

Freitag, 09.09.2022

Klare Graupensuppe mit Gemüseeinlage ^L

Seelachsfilet im Backteig ^A,C,D dazu eine Remouladensoße ^G und Kartoffelsalat ^O

Paprikaschote ^A,G mit vegetarischer Füllung, Tomatensoße ^Lund Gemüsereis ^L

Samstag, 10.09.2022

Käsespätzle ^A,C,G mit Röstzwiebeln dazu Eissalat und Tomatenspalten

Sonntag, 11.09.2022

Geflügelcremesuppe mit Einlage ^G

Kalbssahnegulasch ^Gmit Kürbispüree ^A,C,G und Kaisergemüse

KW 37: 12.09 -18.09.2022

Montag, 12.09.2022

Wurzelgemüsesuppe ^L

Puten- Kasseler mit Weinsauerkraut ^A,G,Lund Schupfnudeln ^A,C,L,Hdazu Rahmsoße ^G

Schupfnudeln ^A,C,L,H mit Sauerkraut

Dienstag, 13.09.2022

Knoblauchcremesuppe ^G

Rindergeschnetzeltes ^G mit Karottengemüse und Butternudeln ^A,C

Makkaroni ^A,Cmit Gemüseeinlage

Tomatensoße, ^L Parmesan ^G und grüner Salat

Mittwoch, 14.09.2022

Haugemachte Maultaschen ^A,C,G,L in der Brühe, Zwiebelschmelze, ^G

Kartoffelsalat ^O und Eissalat in Streifen

Käse-Bulgur-Taler ^G,A mit Zucchinigemüse und Kräuterreis

Donnerstag, 15.09.2022

Spinatcremesuppe ^G

Schweineschnitzel mit Bohnen und Spätzle ^A,Cdazu Rahmsoße ^G

Gemüsetaler ^A,Cmit Pilzrahmsoße ^Gund Kräuternudeln, ^A,CKarottensalat^O

Freitag, 16.09.2022

Zwiebelsuppe

Fischtopf mit Seelachs ^G,D dazu Salzkartoffeln und Salatteller

Gefüllte Zucchini ^Gmit Tomatenreis und Kräutersahnesoße ^G dazu Salatteller

Samstag, 17.09.2022

Sämige Kartoffelsuppe mit Gemüsewürfel ^G,L

dazu Baguette ^A und Bockwurstwürfel ^2,O

Sonntag, 18.09.2022

Waldpilzcremesuppe ^G

Hauseingelegter Sauerbraten ^G,M,L,Fmit Blaukraut ^G und Kartoffelknödel ^O

KW 38: 19.09 -25.09.2022

Montag, 12.09.2022

Eierflockensuppe ^C

Putengeschnetzeltes in Curry-Kokossoße ^G,H

mit buntem Gemüsereis ^Lund Endiviensalat;

Gemüsecurry ^G,L,Hmit buntem Gemüsereis ^L und Endiviensalat;

Dienstag, 13.09.2022

Blumenkohlcremesuppe ^G

Tafelspitz mit Meerrettichsoße ^G dazu Salzkartoffel und rote Beete ^O

Gemüsestrudel ^A,C,Lund Tomatensoße ^Ldazu Mixsalat

Mittwoch, 14.09.2022

Rinderbrühe mit Sternchennudeln ^A,C

Spaghetti ^A,C mit Hackfleischsoße ^A,L und Reibekäse ^Gund Lollo Rosso Salat

Allgäuer Käsespätzle ^A,C,Gmit Zwiebelschmelze und Lollo Rosso Salat

Donnerstag, 15.09.2022

Kürbiscremesuppe ^G

Schweineroulade ^A.C.G,F,L mit Champignonrahm ^Gdazu Spätzle ^A,C und Selleriegemüse ^L

Gemüsespieß mit Käsesahnesoße ^G, Nudeln, ^A,CEissalat

Freitag, 16.09.2022

Rindssuppe mit Fleischklößchen ^G

Hausgemachte Fischfrikadelle ^A,C,D,G,Lmit Kartoffelsalat ^O und Remouladensoße ^G

Spaghetti ^A,Cmit Linsenbolognese und Salat

Samstag, 17.09.2022

Spinat mit Hausgemachtem Rührei ^C,G mit Schnittlauch dazu Salzkartoffeln

Sonntag, 18.09.2022

Tomatencremesuppe ^G

Hirschgulasch an Waldpilzpreiselbeeresoße ^G und dazu Kürbisragout ^Gund Broccoli

KW 39: 26.09 -02.10.2022

Montag, 26.09.2022

Nudelsuppe ^A,C

Mini Putenroulade ^A,G,L,Hmit Rahmsoße ^G dazu

Fingermöhren und hausgemachte Spätzle ^A,C

Kohlroulade „Vegi“ ^A,C,F,H,L,Mmit Fingermöhren und Hausgemachten Spätzle ^A,C

Dienstag, 27.09.2022

Kartoffelcremesuppe ^G

Ungarisches Gulasch mit Serviettenknödel ^A,C,G dazu Erbsengemüse

Cremige Kürbisragout ^G,Amit Vollkornnudeln ^A,C

Nusspudding ^G,H

Mittwoch, 28.09.2022

Grünkernsuppe ^C,A

Hackfleischklößchen ^A,C,G,M in Zucchini- Tomatensoße ^L

mit Gabelspaghetti ^A,Cund Eissalat S

Saure Kutteln in Soße ^Gmit Schwenkkartoffeln ^O und Eissalat

Donnerstag, 29.09.2022

Zucchinicremesuppe ^G

Zwiebelfleisch (Schwein) mit Sauerkraut ^A,G,L und Schupfnudeln ^A,C,F,M

Pfifferlings Ragout ^G und feinen Bandnudeln ^A,C dazu Ackersalat

Freitag, 30.09.2022

Leberspätzlesuppe ^A,C

Paniertes Schollenfilet ^D,C,Amit kalter Gemüse- Kräutersoße, ^G Kartoffelsalat ^O und Endiviensala

Pfannkuchen mit Spinat-Feta Füllung ^A,C,G dazu eine Soße ^G und Kartoffelsalat ^O

Samstag, 01.10.2022

Sämiger Wirsingeintopf ^Gmit Kartoffelwürfel

und hausgemachten Knoblauch – Croutons ^A

und Bockwürstchen ^2,O

Sonntag, 02.10.2022

Brokkoli Cremesuppe ^G

Gefüllter Kalbsbraten ^L,M,2,O an Rahmsoße ^G Hausgemachte Spätzle ^A,C und Speckbohnen ^2,O

KW 40: 03.10 -09.10.2022

Montag, 03.10.2022

Nudelsuppe ^A,C

Mini Putenroulade ^A,G,L,Hmit Rahmsoße ^G dazu

Fingermöhren und hausgemachte Spätzle ^A,C

Kohlroulade „Vegi“ ^A,C,F,H,L,Mmit Fingermöhren und Hausgemachten Spätzle ^A,C

Dienstag, 04.10.2022

Kartoffelcremesuppe ^G

Ungarisches Gulasch mit Serviettenknödel ^A,C,G dazu Erbsengemüse

Cremige Kürbisragout ^G,Amit Vollkornnudeln ^A,C

Nusspudding ^G,H

Mittwoch, 05.10.2022

Grünkernsuppe ^C,A

Hackfleischklößchen ^A,C,G,M in Zucchini- Tomatensoße ^L

mit Gabelspaghetti ^A,Cund Eissalat

Saure Kutteln in Soße ^Gmit Schwenkkartoffeln ^O und Eissalat

Donnerstag, 06.10.2022

Zucchinicremesuppe ^G

Zwiebelfleisch (Schwein) mit Sauerkraut ^A,G,L und Schupfnudeln ^A,C,F,M

Pfifferlings Ragout ^G und feinen Bandnudeln ^A,C dazu Ackersalat

Freitag, 07.10.2022

Leberspätzlesuppe ^A,C

Paniertes Schollenfilet ^D,C,Amit kalter Gemüse- Kräutersoße, ^G Kartoffelsalat ^O und Endiviensalat

Pfannkuchen mit Spinat-Feta Füllung ^A,C,G dazu eine Soße ^G und Kartoffelsalat ^O

Samstag, 08.10.2022

Sämiger Wirsingeintopf ^Gmit Kartoffelwürfel

und hausgemachten Knoblauch – Croutons ^A

und Bockwürstchen ^2,O

Sonntag, 09.10.2022

Brokkoli Cremesuppe ^G

Gefüllter Kalbsbraten ^L,M,2,O an Rahmsoße ^G Hausgemachte Spätzle ^A,C und Speckbohnen ^2,O

KW 41: 10.10 -16.10.2022

Montag, 10.10.2022

Rinderbrühe mit Buchstabennudeln ^A,C,G

Putenstreifen in Pfefferrahmsoße ^Gdazu feine Erbsen und Butterreis^G

Vegetarische gefüllte Aubergine ^A,C,L,G mit Tomatensoße^L

und Butterreis ^G

Dienstag, 11.10.202

Maronen – Selleriecremesuppe ^G

Gekochtes Rinderbrust mit Apfel – Meerrettichsoße, ^G,M

Bouillonkartoffeln ^L und rote Beetesalat ^2,O

Gemüselasagne ^A,C,G,L mit Tomatensoße ^L

Mittwoch, 12.10.2022

Gemüsesuppe mit Eierstich ^A,C,L

Frikadelle ^A,C,G,L,M mit Champignonrahm ^G dazu Wellenbandnudeln ^A,C und Broccoli

Bunter Gemüseteller mit holländischer Soße ^G

und Kräuter – Kartoffelpüree ^A,C,G,L

Donnerstag, 13.10.2022

Zucchinicremesuppe ^G

Schweinegeschnetzeltes ^G mit Waldpilzen ^G dazu Rösti ^A,Cund Eisbergsalat

Gefüllter Pfannkuchen ^A,C,G mit Gemüse ^L dazu Kräutersahnesoße ^G und Eisbergsalat

Freitag, 14.10.2022

Grießklößchen Suppe ^A,C,G,L

Paniertes Seelachsfilet ^A,D mit Remouladensoße ^G

Kartoffelsalat ^O und Endiviensalat

Kartoffelgemüseauflauf ^A,C,Lmit Endiviensalat

Samstag, 15.10.2022

Spaghetti ^A,C mit einer Spinat-Gorgonzolasoße ^G und Tomatensalat dazu

Sonntag, 16.10.2022

Kürbiscremesuppe ^G

Schweinehalsbraten gefüllt ^A,C,L,M

mit Bohnengemüse und Kartoffelknödel ^A,Cdazu Rahmsoße ^G

KW 42: 17.10 -23.10.2022

Montag, 17.10.22

Backerbsensuppe ^A,C

Putengulasch ^G mit Knöpfle ^A,C und Romanesco

Hausgemachte Eierpfannkuchen ^A,C,G mit Kürbisragout ^G und Ackersalat mit Kartoffeldressing ^G

Dienstag, 18.10.2022

Kartoffelsuppe mit Gemüse ^G,L

Rindergulasch ^Gmit feinen Bandnudeln ^A,C dazu Bohnen

Waldpilzragout ^G mit Semmelknödel ^A,Cund Endiviensalat

Mittwoch, 19.10.2022

Flädlesuppe ^A,C,G

Spaghetti ^A,Cmit Hackfleischsoße ^L dazu Parmesan ^G und Eisbergsalat

Gnocchi ^A mit Gorgonzolasahnesoße ^G und Eisbergsalat

Donnerstag, 20.10.2022

Tomatencremesuppe

Linsen ^Lmit hausgemachten Spätzle ^A,C und Saitenwürstchen ^2,O

Kartoffelpuffer ^A,C,G,L mit Apfelmus ^O

Freitag, 21.10.2022

Rinderbrühe mit Kräuter-Croutons ^A

Seelachsfilet Bordelaise ^D,A,G mit Weißweinkräutersoße ^G

und Reis dazu Karottengemüse

Wiener Apfelstrudel ^A,C,G,Hmit Pflaumenkompott und Vanillesoße ^G

Samstag, 22.10.2022

Spinat mit Eieromelette ^C,G und Buttkartoffeln ^G

Sonntag, 23.10.2022

Blumenkohlcremesuppe ^G

Sauerbraten mit Salzkartoffeln dazu hausgemachtes Apfelblaukraut

KW 43: 24.10 -30.10.2022

Montag, 24.10.2022

Klare Zwiebelsuppe

Gefüllte Hähnchenbrust ^A,G,F,H mit Tomatensoße ^L dazu

Buttergemüse ^G und Spiralnudeln ^A,

Gemüsefrikadelle ^A,L,F mit Tomatensoße ^G dazu

Buttergemüse ^Gund Spiralnudeln ^A,C

Dienstag, 25.10.2022

Lauchcremesuppe ^G

Weinsauerkraut ^G,Amit Leberwürstchen/Blutwurst ^2,O,M,G

dazu Kartoffelpüree ^A,G,Lund Bratensoße

gefüllte Zucchini ^G mit Kräutersoße ^G und Paprikareis

dazu Salat

Mittwoch, 26.10.2022

Nudelsuppe ^A,C

Königsberger Klopse ^A,C,G,L,M in Kaperntunke ^G und Butterkartoffeln ^G sowie Rübensalat ^O

Germknödel ^A,Cmit Pflaumenfüllung und Vanillesoße ^G

Donnerstag, 27.10.2022

Blumenkohlcremesuppe ^G

Paprikasahnegulasch ^G mit Butterhörnchen ^A,C und Eissalat

Kürbisklöße ^A,C,L mit Schnittlauchsoße ^G mit Tomatenwürfel

und Gabelspaghetti ^A,C

Freitag, 28.10.2022

Markklößchensuppe ^A,C

Seelachsfilet ^Dpaniert mit Kartoffelsalat ^Ound Remouladensoße ^G

Saure Kartoffelrädle ^A,0,Mmit Saitenwurst ^2,Ound Salat

Samstag, 29.10.2022

Wiener Kartoffeltopf ^L,Gmit Räucherspeck ^O,2 und Fleischwurstwürfel ^O

Sonntag, 30.10.2022

Broccolicremesuppe ^G

Schweinebraten mit Rahmsoße ^Gund Karotten dazu hausgemachte Spätzle ^A,C

KW 44: 31.10 -06.11.2022

Montag, 31.10.2022

Flädlesuppe ^A,C,G

Putenrolle ^A,C,G,H,M.F mit Tomatenreis und Kräutersahnesoße ^G dazu Ofengemüse ^L

Gefüllter Pfannkuchen ^A,C,G mit Gemüse ^L und Käse ^G

Überbacken dazu eine Kräutersahnesoße ^G

Dienstag, 01.11.2022

Meerrettichcremesuppe ^G

Rindergeschnetzeltes an einem Cognacrahme ^G dazu Bohnengemüse ^Gund Rösti ^A,C,G,L

Mittwoch, 02.11.2022

Eierflockensuppe

Hackbraten ^A,C,G.M,L mit Kohlrabigemüse in Rahm ^Gund Spätzle ^A,C

Gemüsespieß mit holländischer Frischkäsesoße, ^G Butterreis ^Gund Salat

Donnerstag, 03.11.2022

Grüne Bohnensuppe ^G

Gebratener Fleischkäse mit Karotten

und Püree ^{A,G ,L}dazu Bratensoße

Spaghetti ^A,Cmit Tomatensoße ^L,Gund Reibekäse ^G

Freitag, 04.11.2022

Klare Kartoffelsuppe ^L

Paniertes Rotbarschfilet ^A,D mit Remouladensoße, ^G

Kartoffelsalat ^O und grüner Salat

Hausgemachte Kürbismaultaschen ^A,C,G an Sahnesoße ^G und Ackersalat

Samstag, 05.11.2022

Pichelsteiner Gemüseeintopf ^G,Lmit Rindfleischeinlage

Sonntag, 06.11.2022

Tomatencremesuppe ^L,G

Rehgulasch in Waldpilzsoße, ^G

Kürbisragout ^A,Gund Spätzle ^A,C mit Butterbröseln ^G

KW 45: 07.11 -13.11.2022

Montag, 07.11.2022

Sternchensuppe mit Fleischklößchen ^A,C,M

Hähnchen im Parmesanmantel ^A,C,Gdazu Preiselbeerrahm^G und feine Bandnudeln ^A,C, Broccoli

Gemüsestrudel ^A,C,G,Lmit Rahmkohlrabi ^G und Salat

Dienstag, 08.11.2022

Schwäbische Brotsuppe ^A,C

Geschnetzelte Rinderleber ^G an Apfelrumsoße ^G

dazu Blumenkohl und Serviettenknödel ^A,C,G

Gemüsepizza ^A,C.L mit Ackersalat

Mittwoch, 09.11.2022

Lachsrahmsuppe ^D,G

Hausgemachte Maultaschen ^A,C,L,M in der Brühe mit Kartoffelsalat ^O und Eissalat

Kräuterkartoffeln ^A,C,Gmit Mozzarella überbacken

Donnerstag, 10.11.2022

Blumenkohlcremesuppe ^G

Kesselfleisch mit Weinsauerkraut ^G dazu

Bratensoße und Kartoffelpüree ^A,C,G,L

Milchreis ^Gmit Winterkompott

Freitag, 11.11.2022

Hochzeitsuppe ^A,C

Hausgemachte Fischfrikadelle ^A,C,G,L,M mit Kartoffelsalat ^O und Remouladensoße ^G

Maisgrießbratling mit Ratatouille und Feldsalat

Samstag, 12.11.2022

Feine Bandnudeln ^A,C mit Gemüsestroh und Sahnesoße ^G dazu Blattsalat mit Tomatendressing

Hausgemachtes Birnenkompott ^O

Sonntag, 13.11.2022

Kürbiscremesuppe mit Sahnehaube ^G

Schweinehals ² mit Rosmarinkartoffeln und Bier -Soße dazu Bohnen

KW 46: 14.11 -20.11.2022

Montag, 14.11.2022

Klare Hühnerbrühe mit Muschelnudeln ^A,C

Gefülltes Hähnchenfilet ^A,C,G mit Basilikumsahnesoße ^G

dazu Spiralnudeln ^A,C und Ratatouille Gemüse Gefüllte Zucchini ^A,C,L,Gmit Basilikumsahnesoße ^G dazu Spiralnudeln ^A,C

Dienstag, 15.11.2022

Käsecremesuppe ^G

Rindergulasch mit Salzkartoffeln und Endiviensalat

Blumenkohlröschen mit Holländischer Käsesoße ^G und Petersilienkartoffeln

Mittwoch, 16.11.2022

Leberspätzlesuppe ^A,C

Hausgemachte Fleischküchle ^A,C,G,L,M mit Pfefferrahm ^G

dazu Gratin ^A,C und FingermöhrenEieromlette ^C,G mit Champignons, Röstkartoffeln und rote Beete ^O

Donnerstag, 17.11.2022

Milde Gulaschsuppe ^G,L

Schweine Schnitzel ^A,C mit Rahmsoße ^Gdazu Spätzle ^A,Cund Gartengemüse

Gemüse – Nudelauflauf ^A,C,G,Lmit Sahnesoße ^G und grüner Salat

Freitag, 18.11.2022

Backerbsensuppe ^A,C

Paniertes Seelachsfilet ^A,Dmit Kartoffelsalat ^O dazuRemouladensoße ^Gund Endiviensalat

Wintersalat mit Couscous und Granatapfel dazu Kräuterbaguette ^A,C,G

Samstag, 19.11.2022

Sämiger Kartoffeltopf mit Gemüse ^G,Ldazu

Hausgemachte Knoblauch-Kräutercroutons ^G

Sonntag, 20.11.2022

Wald Pilz – Cremesuppe ^G

Hirschgulasch mit Knöpfle ^A,C dazu Rosenkohl mit Speck^2,

KW 47: 21.11 -27.11.2022

Montag, 21.11.2022

Geröstete Grießsuppe ^A

Hähnchen Cordon Bleu ^A,G mit Blumenkohl und holländischer Soße ^G, Kartoffelkroketten ^G

Gemüseschnitzel ^G mit Blumenkohl und Kartoffel-Zwiebelpüree ^A,G,L

Dienstag, 22.11.2022

Sellereicremesuppe ^G

Rinderhacksteak ^A,G,C,Fmit Bratensoße dazu Prinzessbohnen und Spätzle ^A,C

Champignonfrikassee ^G mit Spargel und Erbsen dazu Käsespätzle ^A,C,G und Eisbergsalat

Mittwoch, 23.11.2022

Flädlesuppe ^A,C,G

Geröstete Maultaschen ^A,C,L,G mit Ei, ^CKartoffelsalat ^Ound grüner Salat

Graupeneintopf ^Amit „Rindfleischwürfel extra“ ²

Donnerstag, 24.11.2022

Romanescocremesuppe ^G

Kasseler Hals ^2,O mit Sauerkraut ^0,A,G,Lund Schupfnudeln^A,Cdazu Bratensoße

Gemüsetörtchen ^A,L,Fauf Karottenschaumsoße mit Safranreis und Tomatensalat

Freitag, 25.11.2022

Rinderbrühe mit Maultaschen ^A,C,L,G

Feine Bandnudeln ^A,C mit Gemüsestroh dazu Lachssahnesoße ^G,D und Salat

Tortellini ^A,C,G– Gemüsepfanne mit Eissalat

Samstag, 26.11.2022

Kartoffel-Gemüseauflauf ^A,C,Gmit Tomatensoße ^L dazu Eisbergsalat

Sonntag, 27.11.2022

Curry-Kokossuppe ^G

Rinderroulade ^L,Mmit Blaukraut dazu Semmelknödel ^A,C und Rahmsoße ^G

KW 48: 28.11 -04.12.2022

Montag, 28.11.2022

Grießklößchensuppe ^A,C

Putengeschnetzeltes ^G an Rahmsoße ^G mit feinen Bandnudeln ^A,C und Romanesco

Gefüllte veg. Paprikaschote ^A,C,G mit Tomatensoße ^Lund feinen Bandnudeln ^A,C dazu Romanesco

Dienstag, 29.11.2022

Süßkartoffelcremesuppe ^G

Gekochtes Rindfleisch mit Meerrettichsoße, ^G

Petersilienkartoffeln und rote Beete ^O

Kürbisauflauf ^A,C,Gmit Ackersalat

Mittwoch, 30.11.2022

Eierflockensuppe ^C

Hausgemachter Hackbraten ^A,C,G,L,M mit Pilzrahmsoße, ^G

legiertes Kraut ^C,G und Kartoffelpüree ^A,G,L

Allgäuer Käseknöpfle ^A,C,G mit Zwiebelschmelze und Endiviensalat

Donnerstag, 01.12.2022

Pastinakencremesuppe ^G

Tortellini ^A,C mit Schinkensahnesoße ^2,O,Gund Erbsen dazu Eisbergsalat

Eierpfannkuchen ^A,C,G mit Marmelade

Freitag, 02.12.2022

Minestrone ^L

Pangasius Filet mit Käse-Tomatenauflage ^C,D,G dazu Reis und Sahnesoße ^G und Lollo Biondo Salat

Gemüse-Kürbis-Schupfnudeln ^A.O mit Endiviensalat

Samstag, 03.12.2022

Gaisburger Marsch ^L mit extra Rindfleisch ^2,O

Sonntag, 04.12.2022 2 Advent

Kürbiscremesuppe ^G

Kalbsrahmbraten mit Rahmsoße ^G dazu Fingermöhren und Knödel ^A,C

KW 49: 05.12 -11.12.2022

Montag, 05.12.2022

Zwiebelsuppe

Hühnerfrikassee ^A,Gmit Erbsen und Champignon dazu Reis ^G und Endiviensalat

Gemüsefrikassee ^A,G,L mit Reis und Endiviensalat

Dienstag, 06.12.2022

Minestrone ^L

Rindergeschnetzeltes ^A,G mit Knöpfle ^A,Cund Blumenkohl/Butterbrösel ^A,CSaures Bohnengemüse ^G

mit Spätzle ^A,C und „Saitenwürstchen ^2,Oextra“

Mittwoch, 07.12.2022

Blumenkohlsuppe ^G

Hausgemachte Maultaschen ^A,C,G,L,Min der Brühe mit Zwiebelschmelze ^G, Kartoffelsalat ^Ound grüner Salat

Dampfnudeln ^A,C mit Pflaumenfüllung dazu Vanillesoße ^Gund Zimtapfelmus ^H

Donnerstag, 08.12.2022

Maultaschensuppe ^A,C,L,O mit Rinderbrühe

Schweineschnitzel ^A,G mit Spätzle ^A,C und Rahmsoße ^Gdazu Ackersalat

Spinat-Feta-Tomatenklößchen ^A,C,G in Waldpilzsoße ^G

Freitag, 09.12.2022

Grüne Bohnensuppe „klar“ ^L

Schlemmerfilet ^D,G mit Frischkäse-Kräutersoße ^G Buttergemüse ^Gund Butterkartoffeln ^G S

Pizza ^A,C mit Mozzarella ^G und Ackersalat

Samstag, 10.12.2022

Spinat ^G mit Eieromelette ^C,G und Butterkartoffeln ^G

Sonntag, 11.12.2022

Maronencremesuppe ^G

Gefüllter Schweinebraten ^A,C mit Rahmsoße ^G dazu Rosenkohl ^Gund Gratin ^C,G

KW 50: 12.12 -18.12.2022

Montag, 12.12.2022

Backerbsensuppe

Hähnchen Cordon Bleu ^A,C mit Rahmsoße, ^GSchupfnudeln ^A,C und Erbsen

Blumenkohltaler ^A,C,G mit Schupfnudeln ^A,C und Erbsen

Dienstag, 13.12.2022

Kartoffel-Lauchcremesuppe ^G

Rinderzunge an Madeirasoße ^G dazu Salzkartoffeln und Blumenkohl ^G

Matjesfilets ^D nach Hausfrauenart ^G mit feinen Bohnen

und Röstkartoffeln und Remouladensoße ^G

Mittwoch, 14.12.2022

Eierflockensuppe ^L

Geschmorte Kohlroulade ^A,C,G,L mit Specksoße ^G,0,2und Kartoffelsahnepüree ^A,C,G,L dazu Fingermöhren

Kraut Schupfnudeln ^A,C,0 mit Endiviensalat

Donnerstag, 15.12.2022

Sellerie- Karottencremesuppe ^L,G

Linsen mit Spätzle ^A,,Cund Saitenwürstchen ^2,O

Gemüsecurry „Indische Art“ mit Basmatireis

Freitag, 16.12.2022

Flädlesuppe ^A,C,G

Fischmaultaschen ^D,A,C,G mit Dillsahnesoße ^G und Kartoffelsalat ^Odazu grüner Salat

Hausgemachte gebackene Grießschnitte ^A,C,G mit

Apfelmus

Samstag, 17.12.2022

Spaghetti ^A,Cmit Schinkensahnesoße^2,0,G dazu Reibekäse^G und Eisbergsalat mit Tomaten

Sonntag, 18.12.2022

Champignoncremesuppe ^G

Sauerbraten ^L, mit Blaukraut und Bratensoße dazu Kartoffelknödel ^A,C

KW 51: 19.12 -25.12.2022

Montag, 19.12.2022

Nudelsuppe ^A,C

Putengulasch mit Curryrahm ^G dazu Reis und Bohnen

Gemüseküchle ^A,C,L mit Reis und Currysahnesoße ^G dazu Bohnengemüse

Dienstag, 20.12.2022

Blumenkohlcremesuppe ^G

Rinderfleischküchle ^A,C,G,L,M mit Rotwein-Zwiebelsoße,

Karotten – Lauchgemüse ^G und Kartoffelsahnepüree ^A,G,L

Schwäbische Käsespätzle ^A,C,G mit Zwiebelschmelze

Kartoffelsalat ^Ound Eisbergsalat

Mittwoch, 21.12.2022

Hühnerbrühe mit Gemüsestreifen ^L

Hausgemachte Königsbergklopse ^A,C,G,L,Mmit Kapernsoße^G und Kartoffeln dazu Rote Beete Salat ^O,M

Sellerieschnitzel ^L,A,Cmit Gemüsereis ^Lund Zitronensahnesoße ^G

Donnerstag, 22.12.2022

Tomatencremesuppe ^L

Schweinegulasch ^G und Bandnudeln ^A,C

dazu Ackersalat

Feine Bandnudeln ^A,Cmit Waldpilzragout ^G

Freitag, 23.12.2022

Zwiebelsuppe ^A,C

Paniertes Seelachfilet ^C,D mit Kartoffelsalat ^Ound Remouladensoße ^G dazu Eissalat

Gemüsestrudel ^A,C,G,L mit Reis und Currysoße ^G

Samstag, 24.12.2022 Heiligabend

Gulascheintopf mit Kartoffel und Paprikawürfel dazu Baguette

Hausgemachte Brät Klößchen ^G,2 in Rinderbrühe

Sonntag, 25.12.2022 Weihnachtsfeiertag

Gefülltes Schweinefilet ^A,C,G,L an Cognac-Rahmsoße ^G und Haselnussspätzle ^A,C,H dazu Wirsinggemüse ^G

KW 52: 26.12 -01.01.2023

Montag, 26.12.2022 2.Weihnachts-Feiertag

Kartoffel-Trüffelcremesuppe ^G

Hausgemachte Rinderroualde ^2.O,M mit Apfel-Zimt-Blaukraut ^G dazu Kartoffelknödel ^A,C und Morchel Soße^G

Dienstag, 27.12.2022

Kohlrabicremesuppe ^G

Kalbsgulasch ^G dazu Salzkartoffeln und Speckbohnen ^2,O

Gemüsepizza ^A,C,L mit Endiviensalat

Mittwoch. 28.12.2022

Hühnerbrühe mit Hühnerfleisch und Nudeln ^A,C

Hackfleisch – Gemüseauflauf ^A,C,G mit Feldsalat

Kartoffelauflauf mit Mozzarella ^A,G überbacken und Ackersalat

Donnerstag, 29.12.2022

Currycremesuppe ^G

Paniertes Schweineschnitzel ^A,Cmit Rahmsoße ^Gdazu Kaisergemüse und Knöpfle ^A,C

Spaghetti ^A,Cmit Tomatensoße ^L und Parmesan ^Gdazu

Eisbergsalat

Freitag, 30.12.2022

Rinderkraftbrühe Suppenmaultaschen ^A,C,G,L,M und Gemüsestroh ^L

Pangasius Filet Natur ^D mit Senf-Dill Soße ^G dazu Reis und Broccoli Gemüse

Kartoffelpuffer ^A,Cmit Apfelmus ^O

Samstag, 31.12.2022

Sämiger Kartoffel – Gemüseeintopf ^G,L mit

Wurstwürfeln ^2,O und Kräutercroutons ^A

Sonntag, 01.01.2023

Pastinaken Cremesuppe ^G

Rindergulasch mit Serviettenknödel ^A,C,G,L und Rosenkohl

KW 01: 02.01 -08.01.2023

Montag, 02.01.2023

Maultaschensuppe ^A,C,G,L

Putenrollbraten ^A,C,M,L mit Rahmsoße ^GSchwarzwurzelgemüse ^G und Kartoffelpüree ^A,C,G,L

Käsespätzle ^A,C,G mit Zwiebelschmelze

Dienstag, 03.01.2023

Tomatencremesuppe ^G,L

Rindergeschnetzeltes ^G mit Bandnudeln ^A,C und Ackersalat

Gemüselasagne ^A,C,G,L und Ackersalat

Mittwoch, 04.01.2023

Flädlesuppe ^A,C,G

Hausgemachte Maultaschen ^A,C,G,L,M in der Brühe dazu Kartoffelsalat ^O und Eisbergsalat

Rahmwirsing ^Gmit Stampfkartoffeln ^A,C,L,G und Zwiebelsoße ^G

Donnerstag, 05.01.2023

Broccoli Cremesuppe ^G

Cordon Bleu ^A,C,G vom Schwein mit Hausgemachten Spätzle ^A,C und Tomaten-Paprikaragout ^G

Spaghetti ^A,Cmit Sojabolognese ^G,Fund Parmesan ^G

Freitag, 06.01.2023

Markklößchen Suppe ^A,C

Seelachsfilet Natur ^D mit Dillsahnesoße ^G dazu Reis und Romenesco

Pfannenkuchen ^A,C,G gefüllt mit Gemüse ^G und mit Käse ^G überbacken dazu Eisbergsalat

Samstag, 07.01.2023

Spinat mit Hausgemachten Rührei ^Cund Butterkartoffeln ^G

Sonntag, 08.01.2023

Pfifferlings Cremesuppe ^G

Schweinebraten mit Portweinsoße ^L,G Speckrosenkohl ^G,2,0und Serviettenknödel ^A,C

KW 02: 09.01 -15.01.2023

Montag, 09.01.2023

Hühnersuppe mit Reis

Putengeschnetzeltes in fruchtiger Curry – Kokossoße ^Gdazu Butterreis ^Gund Eissalat

Gemüsecurry ^G,Lmit Butterreis und Eissalat

Dienstag, 10.01.2023

Kartoffelcremesuppe ^G

Rinderhacksteak ^A,C,G,L mit Bohnen und Rahmsoße ^G dazu Kartoffelpüree ^A,C,G,L

Semmelknödel ^A,C mit Waldpilzragout ^G dazu Mix Salat

Mittwoch, 11.01.2023

Minestrone ^A,C

Königsberger Klopse ^A,C,G,Mmit Kapernsoße ^G und Salzkartoffeln dazu Rote Beete ^O

Gnocchi ^A,C in Pesto Sahnesoße ^G,Hdazu Eissalat

Donnerstag, 12.01.2023

Weiße Bohnensuppe ^G

Rostbratwurst ^M Weinsauerkraut ^A,C,G,Lmit, Bratensoße und Spätzle ^A,C

Makkaroni ^A,Cmit Gemüse- Knoblauchsoße, ^G

Reibkäse ^G und Kopfsalat

Freitag, 13.01.2023

Flädlesuppe ^A,C,G

Paniertes Seelachsfilet ^C,Dmit Remouladensoße, ^GGurken –Kartoffelsalat ^O

Quarkstrudel ^A,C mit Vanillesoße ^G und Kirschen

Samstag, 14.01.2023

Sämiger Bohneneintopf ^A,C mit Wurstwürfel ^2,O

und Kräutercroutons ^A

Sonntag, 15.01.2023

Schwarzwurzelcremesuppe ^G

Hauseingelegter Sauerbraten ^A,L,M mit Blaukraut

und Petersilienkartoffeln

KW 03: 16.01 -22.01.2023

Montag, 16.01.2023

Nudelsuppe ^A,C

Hähnchenfilet im Parmesanmantel ^G,Adazu eine Preiselbeerrahm ^G und Bandnudeln, ^A,C Broccoli

Gemüseküchle^A,C mit Broccoli dazu Bandnudeln ^A,C und Preiselbeerrahm^G

Dienstag 17.01.2023

Kohlrabicremesuppe ^G

Rindergulasch ^A mit Salzkartoffeln und Mixsalat

Kartoffel-Rübengulasch ^G mit Basmatireis dazu Salat

Mittwoch, 18.01.2023

Suppe mit Eierstich ^C,G

Lasagne Bolognese ^A,C,G,L mit Eisbergsalat

Gemüsetörtchen ^A,Cauf Zucchini-Currysoße ^GButterreis ^G und Eisbergsalat

Donnerstag, 19.01.2023

Grünkernsuppe

Linsen ^H,L mit Saitenwurst ^2,O und Spätzle ^A,C

Tortellini ^A,Cmit Gorgonzolasoße, ^G

Erbsen und Champignons, Eissalat

Freitag, 20.01.2023

Leberspätzlesuppe ^A,C

Gebratenes Schollenfilet ^Dan Safranreis und Rosenkohl und Kräutersoße ^G

Gemüse-Nudelauflauf ^A,C,G,L mit Kräutersoße ^G

Samstag, 21.01.2023

Feine Bandnudeln ^A,Cmit Schinkensahnesoße ^2,O,GParmesan^GEisbergsalat

Sonntag, 22.01.2023

Süßkartoffelcremesuppe ^G

Burgunder Schweinebraten ²mit Kraut – Schupfnudeln ^A,C,O und Rahmsoße ^G

KW 04: 23.01 -29.01.2023

Montag, 23.01.2023

Maultaschensuppe ^A,C,G,H,L

Puten Cordon Bleu ^A,C,G an Champignonssauce ^GPetersilienkartoffeln und Rote Beete ^O

Brokkolitörtchen ^A,Cmit Süßkartoffelsoße ^Gdazu Karotten und Butterspätzle ^A,C

Dienstag, 24.01.2023

Maisrahmsuppe ^G

Rindergeschnetzeltes ^G mit hausgemachten Spätzle ^A,Cund Romanesco

Bunte Schupfnudel ^A,C, Pfanne mit Gemüse,

Sauce und Endiviensalat

Mittwoch, 25.01.2023

Hühnersuppe mit Gemüse und Eiermuscheln ^A,C,L

Sauerkraut ^A,G,L mit Leberwurst/Blutwurst ^O,G,M und Bratensoße dazu Kartoffelpüree ^A,G,L

Kartoffeltaschen ^A,C,G mit Schwarzwurzeln ^Gin Käsesoße, ^G Bohnen-Selleriesalat ^O,L

Donnerstag, 26.01.2023

Kräutercremesuppe ^G

Gebratener Fleischkäse ^O,2 mit Rahmsoße ^GKarotten und Handgeschabte Spätzle ^A,C

Tortellini Auflauf ^A,C,Gmit Ratatouillegemüe ^L,G dazu Tomatensoße ^L und Salat

Freitag, 27.01.2023

Buchstabensuppe ^A,C mit Rinderbrühe

Paniertes Seelachsfilet ^A,C,Dmit Kartoffelsalat ^Ound Remouladensoße ^G

Eieromelette ^G,C mit Champignonsoße ^G Petersilienkartoffeln und Endiviensalat

Samstag, 28.01.2023

Spaghetti ^A,C Bolognese ^Lmit Parmesan ^G und grünem Salat

Sonntag, 29.01.2023

Räucherlachssuppe ^D,G

Geschmorter Kalbsbraten an Cognacsoße ^G mit

Lauchgemüserahmgemüse ^G und Wellenbandnudeln ^A,C

KW 05: 30.01 -05.02.2023

Montag, 30.01.2023

Geröstete Grießsuppe ^A

Putengeschnetzeltes in Wald-Steinpilzsoße ^Gauf Tomaten-Bandnudeln ^A,C und Mandel-Broccoli ^H

Tomatenbandnudeln ^A,C mit Waldpilzragout ^G dazu Mandel-Broccoli ^H

Dienstag, 31.01.2023

Minestrone ^L

Rindertafelspitz mit Meerrettichsahnesoße ^G,Hdazu Rote Beete ^O und Salzkartoffeln

Spaghetti ^A,C mit Käsesahnesoße ^G und Emmentaler ^G

Mittwoch, 01.02.2023

Blumenkohlcremesuppe

Hausgemachte Schwäbische Maultaschen ^A,C,G,L,M in der Brühe mit Zwiebelschmelze, ^GKartoffelsalat ^O und Ackersalat

Eierpfannkuchen ^A,C,G gefüllt mit Beeren und Vanillesoße. ^G

Donnerstag, 02.02.2023

Süßkartoffelcremesuppe ^G

Kleines Eisbein mit Bratensoße dazu Sauerkraut ^A,G,Lund Kartoffelpüree ^A,G,L

Gemüse Schnitzel ^A,C,L mit Zwiebelsoße und Farfalle ^A,C dazu Fingermöhren

Freitag, 03.02.2023

Rinderbrühe mit Speckklößchen ^A,C,G,O,2

Hausgemachte Seelachsfrikadelle ^A,C,D,G,Lmit Kartoffelsalat ^O und Remouladensoße ^G

Kraut- Schupfnudeln ^A,C,G,Lmit Ackersalat

Samstag, 04.02.2023

Erbsen – Kartoffeltopf mit Saitenwürstchen

Sonntag, 05.02.2023

Tomatencremesuppe ^L,G

Rindergulasch mit Kartoffelknödel ^Ound Blaukraut ^A

KW 06: 06.02 -12.02.2023

Montag, 06.02.2023

Sternchensuppe mit Fleischklößchen ^A,C,L,2

Gefüllte Putenrolle ^A,C,G,L,H,O auf Paprikagemüse dazu Rosmarinkartoffel und Kräutersoße ^G

Gemüse – Frikadelle ^A,C, auf buntem Paprika- Zwiebelgemüse mit Rosmarinkartoffeln

Dienstag, 07.02.2023

Selleriecremesuppe ^G

Rindfleischküchle ^{A,C ,}mit Rahmsoße ^G dazu Bohnen und Zwiebelpüree ^A,C,G,L

Gemüse-Kartoffelauflauf ^A,C,G,Lmit Kräutersoße ^Gund Eissalat

Mittwoch, 08.02.2023

Gemüsesuppe mit Maultaschen ^A,C,G,H,L

Spaghetti^A,C Bolognese ^L mit Parmesan ^G und Ackersalat

Saure Kartoffelrädle ^G,Omit Saitenwürstchen ^2,Ound Endiviensalat

Donnerstag, 09.02.2023

Lauchcremesuppe ^G

Zwiebelfleisch (Schweinhals) mit Krautschupfnudeln ^A,C und Bratensoße

Gnocchi ^A,Cmit Broccoli-Sahnesoße ^G frisch geriebener Parmesan ^G

Freitag, 10.02.2023

Flädlesuppe ^A,C,G

Seelachsfilet Natur ^D mit Dillsahne ^Gund Butterreis ^G dazu Fingermöhren

Allgäuer Käsespätzle ^A,C,Gmit Röstzwiebeln und Eisbergsalat

Samstag, 11.02.2023

Rahmspinat mit hausgemachten Rührei ^Cund Salzkartoffeln

Sonntag, 12.02.2023

Spargelcremesuppe ^G

Schweinebraten mit Champignonrahm ^Gdazu hausgemachte Spätzle ^A,Cund Kaisergemüse

KW 07: 13.02 -19.02.2023

Montag, 13.02.2023

Leberspätzlesuppe ^A,C,2

Cordon Bleu ^A,C,Gmit Broccoli und Kroketten^A dazu Bratensoße und Mixsalat

Gemüseschnitzel ^Amit Broccoli und Kroketten ^A,C

Dienstag. 14.03.2023

Kartoffelcremesuppe ^A,C

Kalbsgeschnetzeltes ^G an Cognacrahm ^Gdazu Knöpfle ^A,C und Zucchinigemüse ^G

Zucchini-Aubergine Auflauf ^A,C,G mit Parmesan ^Güberbacken dazu Eisbergsalat

Mittwoch, 15.03.2023

Nudelsuppe ^A,C

Hausgemachter Hackbraten ^A,C,G mit Schwarzwurzeln in Rahm ^G und Wellenbandnudeln ^A,C

Nudel – Gemüsepfanne ^A,C,G,L mit Tomatensoße ^L,G und Endiviensalat

Donnerstag, 16.03.2023

Blumenkohlcremesuppe ^G

Rostbratwurst ^2,Omit Weinsauerkraut,^A,O Soßeund Kartoffelstampf ^A,C,G,L

Marillenknödel ^A,Cmit Vanillesoße ^G

Freitag, 17.03.2023

Graupensuppe ^Gmit Gemüse ^L

Paniertes Seehechtfilet ^A,C,D mit Remouladensoße ^G und Kartoffelsalat ^O und Endiviensalat

Kartoffelnocken-Gemüsepfanne ^A,C,G mit Tomatensoße ^G,L dazu Endiviensalat

Samstag, 18.03.2023

Spaghetti ^A,Cmit Schinken Sahnesoße ^2,O,G und Erbsen dazu Parmesan ^G und Eissalat

Sonntag, 19.03.2023

Kürbiscremesuppe ^G

Schweinehalsbraten mit Rahmsoße ^G dazu Fenchelgemüse ^G und Rösti Ecken ^A,C

KW 08: 20.02 -.26.02.2023

Montag, 20.02.2023

Klare Gemüsebrühe mit Eierstich ^C,L

Hähnchenfilet mit Tomate und Mozzarella ^A,C,G überbacken, Basilikumsoße, ^GNudeln ^A,C und Endiviensalat

Gemüseschnitzel, ^ABasilikumsoße, ^G

Nudeln, ^A,CEndiviensalat

Dienstag. 21.03.2023

Kohlrabi Cremesuppe ^G

Geschnetzelte Rinderleber ^G in Apfel- Zwiebelsoße, ^G Blumenkohl ^Gmit Butterbrösel und Stampfkartoffeln ^A,C,G,L

Eieromelette ^C,Gmit Leipziger Allerlei ^Gund Petersilienkartoffeln

Mittwoch, 22.03.2023

Rinderbrühe mit Backerbsen ^A,C

Hausgemachte Fleischküchle ^A,C,G,M,Lmit Pfefferrahmsoße, ^GErbsengemüse und Kartoffelgratin^A,C

Reibekuchen ^A,C mit Apfelmus ^O

Donnerstag, 23.03.2023

Tomatencremesuppe ^G

Linsen ^Gmit Hausgemachten Spätzle ^A,Cund Saitenwürstchen ^2,0feine Bandnudeln ^A,C mit Tomatenkräutersoße ^G

dazu Reibekäse ^G und Salat

Freitag, 24.03.2023

Klare Graupensuppe ^L

Seelachsfilet ^D mit Senfdillsoße ^Gdazu Wok Gemüse und Reis

Semmelknödel ^A,G,L mit Waldpilzsragout ^Gdazu Eisbergsalat

Samstag, 25.03.2023

Sämiger Kartoffel-Gemüseeintopf ^Gmit Wurststückchen^2,0

Sonntag, 26.03.2023

Selleriecremesuppe ^G

Rinderroulade ^A,M mit Apfelblaukraut ^Gund Kartoffel- Sahnepüree ^A,C,G,L

KW 09: 27.02 -.05.03.2023

Montag, 27.02.2023

Nudelsuppe ^A,C,G

Hähnchengeschnetzeltes ^L mit Buttergemüse ^L und Hörnchennudeln ^A,C

Gemüsesoufflee ^A,C,G mit Buttergemüse^L und Tomatensoße dazu Hörnchennudeln ^A,C

Dienstag, 28.02.2023

Broccoli Cremesuppe ^G

Sauerbraten ^L mit Serviettenknödel ^A,C,G und Ananasrotkohl

Saure Kutteln mit Trollingersoße^G,L und Schwenkkartoffeln

Mittwoch, 01.03.2023

Hühnersuppe mit Reis ^L

Königsbergerklopse^A,C in Kaperntunke^Gdazu Salzkartoffeln und rote Beete Salat ^O

Allgäuer Käsespätzle ^A,C,G mit Zwiebelschmelze und Endiviensalat

Donnerstag, 02.03.2023

Klare Grünkernsuppe ^L

Gebackener Fleischkäse ^M mit Rahmsoße ^G.L dazu Kartoffel-Sahnepüree ^A,C,G und Karotten

Pfannkuchen^A,C,G mit Waldbeerenfüllung und Vanillesoße^C,G

Freitag, 03.03.2023

Pastinaken Cremesuppe ^G

Seelachsfilet Bordelaise ^D,G mit Zitronensahnesoße ^G

Gemüsespieß mit Schnittlauchsoße ^Gdazu Salzkartoffeln

Samstag, 04.03.2023

Hausgemachte Lasagne mit Blattspinat ^A,C,G und Eissalat

Sonntag, 05.03.2023

Kartoffelcremesuppe ^G

Schweinebraten mit Rahmsoße ^G,L und Hausgemachten Spätzle ^A,C dazu Karotten – Erbsengemüse

KW 10: 06.03 -.12.03.2023

Montag, 06.03.2023

Buchstabensuppe mit Gemüsestroh ^A,C,H,L

Kräuterhähnchen mit Curry-Tomatennudeln ^A,C,G dazu Schnittlauchsoße ^G und Eisbergsalat

Gemüsebratling ^A mit Tomatensoße uns Spiralnudeln ^A,C dazu Broccoli

Dienstag, 07.03.2023

Zucchinicremesuppe ^G

Rindergulasch mit Dunkelbiersoße ^L dazu Hausgemachte Spätzle^A,C, und buntem Gemüse

Gemüsemaultasche ^A,C,G,L mit Ei ^C gebraten und Endiviensalat

Mittwoch, 08.03.2023

Geröstete Grießsuppe ^L

Hausgemachter Hackbraten ^A,C,G,M mit Speckrosenkohl ^H,O und Wellenbandnudeln ^A,C

Bunter Gemüseteller mit Holländischer Soße und Kartoffelpüree ^A,C,G

Donnerstag, 09.03.2023

Kartoffelspecksuppe ^1,G

Wiener Geschnetzeltes mit Champignon dazu Serviettenknödel ^A,C,G und Salat

Hirtenpfanne mit Reis, Gemüse und Fetakäse ^Gdazu Krautsalat ^H

Freitag, 10.03.2023

Zwiebelsuppe ^L

Seelachsfilet im Backteig ^A,D,C,G mit Remouladensoße ^Gund Kartoffelsalat ^O

Makkaroni ^A,C Auflauf ^C,G mit Tomaten-Paprikasoße und Parmesan ^G

Samstag, 11.03.2023

Kartoffel-Karottentopf mit Wurstwürfel ^2,A,G

Sonntag, 12.03.2023

Süßkartoffelcremesuppe ^G

Kalbsbrust gefüllt ^A,C,G mit Salzkartoffeln, Bohnengemüse

V= vegetarisch, S = Schonkost – Allergenauszeichnung: A=Gluten.- und Gluten haltiges Getreide (u.a. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer Dinkel), B=Krustentiere.- und deren Erzeugnisse, C=Ei.- und Eierzeugnisse, D=Fisch.- und Fischerzeugnisse, E=Erdnüsse, F=Soja, Sojabohnen und deren Erzeugnisse, G=Milch.- und Milcherzeugnisse (Laktose), H=Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewkerne, Paranüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse), L=Sellerie, M=Senf, N=Sesamsamen, O=Schwefeldioxid und Sulfite, R=Weichtiere und deren Erzeugnisse (Muscheln, Kraken, Austern, Tintenfisch und Schnecken) Zusatzstoffe: 1=Phosphat, 2=Pökelsalz, P=Lupinen; 3=Farbstoff, 4=Süßungsmittel – Änderungen vorbehalten

Zwischen- und Spätmahlzeiten sind jederzeit möglich (Obst, Joghurt o.ä.). Bei Fragen zu den enthaltenen Allergenen wenden Sie sich bitte an unser Fachpersonal.

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