Speisepläne
Für jede unserer Menü-Linien können Sie hier die Speisepläne für die aktuelle und die kommende Woche anschauen und herunterladen.
Für Senioren-Einrichtungen
Montag, 7.2.2022
Mittagessen
Sternchensuppe mit Fleischklößchen 4,1,7,10
Gefülltes Hähnchenfilet 4,7,8,10 auf Paprikagemüse 4,7 dazu Rosmarinkartoffel 7 und Kräutersoße 7
Gemüse-Frikadelle 4,1 auf buntem Paprika-Zwiebelgemüse 4,7 mit Rosmarinkartoffeln 4
Orange
Kuchen
Erdbeer-Schokoschnitte 1,4,7,8
Abendessen
Jagdwurst A, Allgäuer Emmentaler 7 und Matjesfilet 7,3
Dienstag, 8.2.2022
Mittagessen
Grüne Bohnensuppe 7
Rindfleischküchle 4,1,11 mit Rahmsoße 10 dazu Bohnen und Zwiebelpüree 7,4
Gemüse-Kartoffelauflauf 1,10 mit Kräutersoße 7 und Eissalat
Vanillepudding mit Sahne 7
Kuchen
Schokomouse Schnitte 1,4,7,8
Abendessen
Bunter Wurstsalat A mit Käse 7, Tomaten, Schnittlauch
Extra Wurst und Käse 7,A
Mittwoch, 9.2.2022
Mittagessen
Gemüsesuppe mit Maultaschen 1,4,7
Spaghetti 1,4,8 Bolognese mit Parmesan 7 und Ackersalat
Saure Kartoffelrädle mit Saitenwürstchen 7,A und Endiviensalat (V)
Weincreme 7
Kuchen
Butterkuchen 1,4,7,8
Abendessen
Flammkuchen mit Speck 1,4,7,A und Zwiebeln
„Wurst und Käse“ 7,A
Donnerstag, 10.2.2022
Mittagessen
Lauchcremesuppe 7
Zwiebelfleisch (Schweinhals) 10 mit Kraut-Schupfnudeln 4,9 und Bratensoße 10
Gnocchi 1,4,8 mit Broccoli-Sahnesoße 7 und frisch geriebenem Parmesan 7 (V/S)
Pflaumenkompott 9
Kuchen
Rosinenschnecke 1,4,7
Abendessen
Champignonpastete A, Salami 11,A
Butterkäse 7, Salatgurke
Freitag, 11.2.2022
Mittagessen
Flädlesuppe 1,4,7
Seelachsfilet Natur mit Dillsahne 7 und Kartoffeln dazu Fingermöhren
Allgäuer Käsespätzle 1,4,7 mit Röstzwiebeln und Eisbergsalat
Beerenschichtdessert
Kuchen
Donauwelle 1,4,7,8
Abendessen
Fleischküchle 11 mit Kartoffelsalat 4,7 und Senf dazu Bier
„Wurst und Käse“ 7,A
Samstag, 12.2.2022
Mittagessen
Rahmspinat 7 mit hausgemachten Rührei 1,7 und Salzkartoffeln (V/S)
Ananaskompott 9
Kuchen
Zitronenblechkuchen 1,4,7
Abendessen
Bierschinken A und Sülzwurst A,B
Schnittkäse mit Kräutern 7,A
Tomatenpaprika und Senfgurke 9
Sonntag, 13.2.2022
Mittagessen
Spargelcremesuppe 7
Schweinebraten 10 mit Champignonrahm 10 dazu hausgemachte Spätzle 1,4 und Kaisergemüse
Kuchen
Mandarinensahneschnitte 1,4,7,8
Abendessen
Gelbwurst 10,11,A (3) Salami 11,A und Briekäse 7,A dazu Tomaten
Montag, 14.2.2022
Mittagessen
Leberspätzlesuppe 4,1,7,10
Cordon Bleu 4,7 mit Broccoli und Kroketten 7 dazu
Bratensoße 10 und Mixsalat
Gemüseschnitzel 4 mit Broccoli und Kroketten 7
Melone
Kuchen
Himbeersahneschnitte 1,4,7,8
Abendessen
Pasteten Wurst A, und Grünländer 7
Räucherlachs 3 mit Meerrettich 7
Dienstag, 15.2.2022
Mittagessen
Kartoffelcremesuppe 7
Kalbsgeschnetzeltes 7 an Cognacrahm 10 dazu Knöpfle 1,4,8 und Zucchinigemüse
Zucchini-Aubergine Auflauf 1,4,7 mit Parmesan 7 überbacken dazu Eisbergsalat
Karamellpudding 7
Kuchen
Zitronensahnerolle 1,4,7,8
Abendessen
Jagdwurst A, Landsalami B,11 und Esrom 7 in Scheiben
Radieschen Salat
Mittwoch, 16.2.2022
Mittagessen
Nudelsuppe 1,4,8
Hausgemachter Hackbraten 11 mit Schwarzwurzeln in Rahm 7 und Wellenbandnudeln 1,4
Nudel-Gemüsepfanne 1,4,7 mit Tomatensoße und Endiviensalat (V/S)
Espressocreme 7
Kuchen
Eierstichkuchen 1,4,7,8
Abendessen
Gebackener Camembert 4,7 mit Preiselbeeren
„Wurst und Käse“ 7,A
Donnerstag, 17.2.2022
Mittagessen
Blumenkohlcremesuppe 7
Rostbratwurst A mit Weinsauerkraut 9, Soße 10 und Kartoffelstampf 7,4
Marillenknödel 1,4,7,8 mit Vanillesoße 7 (V/S)
Himbeer-Buttermilch 7
Kuchen
Quarkbällchen 1,4,7,8
Abendessen
Schinkenwurst A, Allgäuer Bergkäse 7
Streichkäse 7 und feine Rettich Scheiben
Freitag, 18.2.2022
Mittagessen
Graupensuppe mit Gemüse 10
Paniertes Seehechtfilet 1,3,4 mit Remouladensoße 7 und Kartoffelsalat 4,7 und Endiviensalat
Kartoffelnocken-Gemüsepfanne 1,4,8 mit Tomatensoße dazu Endiviensalat
Eierlikörschichtdessert 1,7
Kuchen
Kirschstreuselkuchen 1,4,7,8
Abendessen
Weißwurst 10,11 mit süßem Senf und Brezel 4
„Käse und Wurst“ 7,A
Samstag, 19.2.2022
Mittagessen
Spaghetti 1,4,8 mit Schinken Sahnesoße A,4,7 und Erbsen dazu Parmesan 7 und Eissalat
Birnenwürfel mit Schokoladensauce 7
Kuchen
Karotten-Walnusskuchen 1,4,7,8
Abendessen
Paprikalyoner, Krakauer A und Bonifaz dazu Silberzwiebeln 9
Sonntag, 20.2.2022
Mittagessen
Kürbiscremesuppe
Schweinehalsbraten 10,A mit Rahmsoße 7,10 dazu Fenchelgemüse und Rösti Ecken 4
Eistorte 7
Kuchen
Schwarzwälder Kirschschnitte 1,4,7,8
Abendessen
Kaltes Hähnchenbrustfilet A,9
Mortadella mit Pistazien A,8 (3) und Pfefferkäse 7 und Salatgurke
Montag, 21.02.2022
Mittagsessen
Klare Gemüsebrühe mit Eierstich C,A,G
Hähnchenfilet mit Tomaten und Mozzarella G überbacken dazu Basilikumsoße G, Nudeln C,A und Endiviensalat
Gemüseschnitzel A mit Basilikumsoße G dazu Nudeln A,C
und Endiviensalat
Trauben „rot“
Kuchen
Heidelbeerschnitte A,C,G,H
Abendessen
Tiroler Bauernschinken 1 Butterkäse G dazu
ein geräuchertes Forellenfilet mit Preiselbeeren Sahne G
Dienstag, 22.02.2022
Mittagsessen
Kohlrabi Cremesuppe G
Geschnetzeltes von der Rinderleber in Apfel-Zwiebelsoße,
Blumenkohl mit Butterbrösel G und Stampfkartoffeln C,A,,G
Eieromelette C,A,G mit Leipziger Allerlei G und Petersilienkartoffeln
Grießpudding A,G
Kuchen
Bienenstich A,C,G,H
Abendessen
Bunter Aufschnitt Teller 1,M mit Bohnensalat
Mittwoch, 23.02.2022
Mittagsessen
Rinderbrühe mit Fleischklößchen C,A,G,L
Hausgemachte Fleischküchle C,A mit Pfefferrahmsoße G,L
dazu Erbsengemüse und Kartoffelgratin G
Reibekuchen A,C,G mit Apfelmus
Schokocreme
Kuchen
Marmorkuchen A,C,G,H
Abendessen
Gebratener Oberländer mit Senf 1,L.M und Brötchen A,G
„Wurst und Käse alternativ 1,G
Donnerstag, 24.02.2022
Mittagsessen
Tomatencremesuppe L
Linsen mit Hausgemachten Spätzle A,C und Saitenwurst 2
Bandnudeln A,C mit Tomatenkräutersoße dazu Reibekäse Gund Salat
Rote Grütze
Kuchen
Quarkzopf A,C,G,H
Abendessen
Bierschinken 1,L und Lyoner dazu Edamerkäse G
und Tomaten
Freitag, 25.02.2022
Mittagsessen
Klare Graupensuppe L
Seelachsfilet D mit Senfdillsoße G dazu Wok-Gemüse, Reis
und Eisbergsalat
Semmelknödel A,C mit Waldpilzragout und Eisbergsalat
Heidelbeerquark G
Kuchen
Apfelkuchen A,C,G,H
Abendessen
Ofenfrische Hähnchenkeule mit Brötchen A,G
„Wurst und Käse alternativ“ 1,G
Samstag, 26.02.2022
Mittagsessen
Sämiger Kartoffeltopf G,L mit Würstchen 2 und Baguette A
Hausgemachtes Apfelkompott O
Kuchen
Käsekuchen A,,C,H;,G
Abendessen
Schinkenwurst junger Gouda7 und Hüttenkäse G, Gurke
Sonntag, 27.02.2022
Mittagsessen
Selleriecremesuppe G,L
Rinderroulade L,M mit Apfelblaukraut dazu Sahnepüree C,A,G
Eis G
Kuchen
Erdbeerkuchen A,C,G,H
Abendessen
Fleischkäse7 mit Salami und Tilsiter G dazu Radieschen
Montag, 28.02.2022
Mittagsessen
Nudelsuppe A,C,G
Hähnchengeschnetzeltes L mit Buttergemüse L und Hörnchennudeln A,C
Gemüsesoufflee A,C,G mit ButtergemüseL und Tomatensoße
dazu Hörnchennudeln A,C
Kiwi
Kuchen
Birnenkuchen A,C,G,H
Abendessen
Paprikalyoner, Briekäse G dazu
Heringsfilet in Tomatensoße A,C,D,G
Dienstag, 01.03.2022
Mittagsessen
Broccoli Cremesuppe G
Sauerbraten L mit Serviettenknödel A,C,G und Ananasrotkohl
Saure Kutteln mit TrollingersoßeG,L und Schwenkkartoffeln
Milchreis G
Kuchen
Limettensahneschnitte A,C,G,H
Abendessen
Bunter KäsetellerG, Geflügeljagdwurst und Ital. Nudelsalat A,C,G
Mittwoch, 02.03.2022
Mittagsessen
Hühnersuppe mit Reis L
KönigsbergerklopseA,C in KaperntunkeG dazu Salzkartoffeln
und rote Beete Salat O
Allgäuer Käsespätzle A,C,G mit Zwiebelschmelze undEndiviensalat
Bananencreme G
Kuchen
Russischer Zupfkuchen A,C,G,H
Abendessen
Gebackener Camembert A,G mit Preiselbeeren
„Wurst und Käse alternativ“ 1,G
Donnerstag, 03.03.2022
Mittagsessen
Klare Grünkernsuppe L
Gebackener Fleischkäse M mit Rahmsoße G.L dazu
Kartoffel-Sahnepüree A,C,G und Karotten
PfannkuchenA,C,G mit Waldbeerenfüllung und VanillesoßeC,G
Pfirsichkompott O
Kuchen
Windbeutel A,C,G,H
Abendessen
Leberwurst 1,L,M, Rauchfleisch2 und Romadur G dazu
Rettich Scheiben
Freitag, 04.03.2022
Mittagsessen
Pastinaken Cremesuppe G
Seelachsfilet Bordelaise D,G mit Zitronensahnesoße G
und Tomatenreis dazu Gurkensalat
Gemüsespieß mit Schnittlauchsoße Gdazu Salzkartoffeln
Birnenquark G
Kuchen
Fruchtschnitte A,C,G,H
Abendessen
Pellkartoffeln mit Kräuterquark G
„Wurst und Käse alternativ“1,G
Samstag, 05.03.2022
Mittagsessen
Hausgemachte Lasagne mit Blattspinat A,C,G und Eissalat
Kirschkompott O
Kuchen
Nusskuchen A,C,G,H
Abendessen
Kräuterwurst, grobe Mettwurst L,M Grünländer G, Mixed Pickles
Sonntag, 06.03.2022
Mittagsessen
Kartoffelcremesuppe G
Schweinebraten mit Rahmsoße G,L und Hausgemachten
Spätzle A,C dazu Karotten – Erbsengemüse
Eisrolle G
Kuchen
Schwarzwälder Kirschschnitte A,C,G,H
Abendessen
Lyoner, Masdamer G und Salami dazu Salatgurke
Montag, 07.03.2022
Mittagessen
Buchstabensuppe mit Gemüsestroh A,C,H,L
Kräuterhähnchen mit Curry-Tomatennudeln A,C,G dazu Schnittlauchsoße G und Eisbergsalat
Gemüsebratling A mit Tomatensoße uns Spiralnudeln A,Cdazu Broccoli
Banane
Kuchen
Pfirsichschnitte A,C,G,H
Abendessen
Bergkäse A, Leberpastete L,M und Tomaten dazu Matjessalat A,E,G
Dienstag, 08.03.2022
Mittagessen
Zucchinicremesuppe G
Rindergulasch mit Dunkelbiersoße L dazu Hausgemachte
Spätzle A,C, und buntem Gemüse
Gemüsemaultasche A,C,G,L mit Ei C gebraten und Endiviensalat
Nougatpudding G,H
Kuchen
Donauwelle A,C,G,H
Abendessen
Kaminrauchschinken. Katenrauchwurst und Grünländer G
dazu Rettich-Salat G
Mittwoch, 09.03.2022
Mittagessen
Geröstete Grießsuppe L
Hausgemachter Hackbraten A,C,G,M mit Speckrosenkohl H,O
und Wellenbandnudeln A,C
Bunter Gemüseteller mit Holländischer Soße und Kartoffelpüree A,C,G
Vanillecreme mit Erdbeersoße G
Kuchen
Zitronenkuchen A,C,G,H
Abendessen
Pizza A mit Salami 1,L,M und Mozzarella G
„Wurst und Käse alternativ“ 1,G
Donnerstag, 10.03.2022
Mittagessen
Kartoffelspecksuppe 1,G
Wiener Geschnetzeltes mit Champignon dazu Serviettenknödel A,C,G
und Salat
Hirtenpfanne mit Reis, Gemüse und Fetakäse G dazu Krautsalat H
Gelbe Grütze O
Kuchen
Puddingschnecke A,C,G,H
Abendessen
Mortadella, Pizza-Fleischkäse L und Esrom G dazu Paprika
Freitag, 11.03.2022
Mittagessen
Zwiebelsuppe L
Seelachsfilet im Backteig A,D,C,G mit Remouladensoße G
und Kartoffelsalat O
Makkaroni A,C Auflauf C,G mit Tomaten-Paprikasoße und Parmesan G
Mango-Schichtdessert A,G
Kuchen
Pflaumenschnitte A,C,G,H
Abendessen
Weißwurst mit Brezel A und süßem Senf M
„Wurst und Käse alternativ“ 1,G
Samstag, 12.03.2022
Mittagessen
Kartoffel-Karottentopf mit Wurstwürfel 2,A,G
Mandarinengelee
Kuchen
Schokokuchen A,C,G,H
Abendessen
Leerdamer G Lyoner und grobe Leberwurst L,M Essiggurke
Sonntag, 13.03.2022
Mittagessen
Süßkartoffelcremesuppe G
Kalbsbrust gefüllt A,C,G mit Salzkartoffeln, Bohnengemüse
Eis G
Kuchen
Mandarinenschnitte A,C,G,H
Abendessen
Salami 1,L,M. Paprikalyoner und Briekäse G und Silberzwiebeln
Montag, 14.03.2022
Mittagessen
Eierstichsuppe A,C,G
Hühnerfrikassee G mit Erbsengemüse und Reis dazu Endiviensalat
Gemüsefrikassee G mit Endiviensalat
Orange
Kuchen
Erdbeerschnitte A,C,G,H
Abendessen
Kalbsleberwurst10,11, Emmentaler G und Rollmops D dazu Tomate
Dienstag, 15.03.2022
Mittagessen
Lauchcremesuppe G
Rinderbratwurst L mit Mini Kartoffelgratin G, dazu
Bratensoße L und Wirsinggemüse mit Speck B,H,O
Gnocchi A mit Gemüsestroh L und Kräutersahnesoße G
Pistazienpudding G,H
Kuchen
Schokosahneschnitte A,C,G,H
Abendessen
Bierschinken und Tilsiter G dazu Eiersalat C,G
Mittwoch, 16.03.2022
Mittagessen
Broccoli Cremesuppe G
Hausgemachte Maultasche A,C,L,M,1 in der Rinderbrühe L
mit Kartoffelsalat O und Eisbergsalat
Spinat-Lasagne A,C,G mit Kartoffelsalat O und Eisbergsalat
Joghurt-Orangencreme G
Kuchen
Rhabarber-Vanillekuchen A,C,G,H
Abendessen
Toast Hawaii A „Ananas, Schinken und Käse G überbacken“
„Wurst und Käse alternativ“ 2,G
Donnerstag, 17.03.2022
Mittagessen
Minestrone L
Sauerkraut O mit Leberwürstchen L.M/Griebenwurst L,M
dazu Bratensoße L und Kürbispüree A,,C,G
Nudel-Gemüsepfanne A,C,G mit Tomatenkräutersoße
Obstsalat O
Kuchen
Apfelschnecke „Hefeteig“ A,C,G,H
Abendessen
Gerauchte Schinkenwurst mit Gouda G und
Hausgemachter Fleischsalat G dazu Paprikastreifen
Freitag, 18.03.2022
Mittagessen
Klare Gemüsebrühe mit Grießklößchen A,C,G Kabeljaufilet A,D mit Remouladensoße G dazu Kartoffelsalat O und grüner Salat
Gefüllte Zucchini G,L mit Kräutersahnesoße G
dazu Butterreis und grüner Salat
Apfelschichtdessert G
Kuchen
Pfirsichschnitte A,C,G,H
Abendessen
Hausgemachte Currywurst M mit Brötchen A
„Wurst und Käse alternativ“ 1,G
Samstag, 19.03.2022
Mittagessen
Feine Bandnudel A,,C mit Gemüsestroh L dazu Käsesahnesoße G und Gurkensalat
Mango Püree
Kuchen
Butterkuchen mit Cremefüllung A,C,G,H
Abendessen
Käsewurst, grobe Mettwurst L,M und Bergkäse G und Essiggurke
Sonntag, 20.03.2022
Mittagessen
Waldpilzcremesuppe G
Rinderbraten mit Blaukraut und Haselnussspätzle A,C,H
Eistorte G
Kuchen
Frankfurter Kranz A,C,G,H
Abendessen
Saftschinken, Jagdwurst und Leerdamer G dazu Salatgurke
Montag, 21.03.2022
Mittagessen
Maultaschensuppe A,C mit Gemüsestroh L
Putenkasseler an Rahmsoße G,L und Karottengemüse dazu Nudeln A,C,
Gemüsesteak A mit Champignonrahm G und Karottengemüse dazu Nudeln A,C
Honigmelone
Kuchen
Heidelbeerschnitte A,C,G,H
Abendessen
BierwurstA,10, Edamer 7 und Räucherlachs D dazu Meerrettich
Dienstag, 22.03.2022
Mittagessen
Gemüsecremesuppe G,L
Rinderhacksteak A,C,M mit Pilzrahm G dazu Kohlrabi-Erbsengemüse und Rösti Ecken A,C,G
Käsespätzle A,C,G mit Zwiebelschmelze und Salat
Eierlikörcreme C,G
Kuchen
Sahnerolle A,C,G,H
Abendessen
Hausgemachter Wurstsalat M mit Emmentaler G und Tomatenwürfel
Mittwoch, 23.03.2022
Mittagessen
Rinderbrühe mit Zucchiniwürfel L
Spaghetti A,C Bolognese L „Rind“ mit Parmesan G und Mixsalat
Gefüllte Paprika A,C,L mit Tomatenreis und Kräutersoße G
Panna Cotta C,G
Kuchen
Mohnkäsekuchen A,C,G,H
Abendessen
Ofenfrisches Hähnchen mit Brötchen A „Wurst und Käse alternativ“ 2,G
Donnerstag, 24.03.2022
Mittagessen
Tomatencremesuppe G
Cordon Bleu A,G vom Schwein mit hausgemachten Spätzle A,C und Rahmsoße G dazu Blumenkohl mit Semmelbrösel C,G
Gemüselasagne C,G,L mit Feldsalat
Ananaskompott O
Kuchen
Hefezopf A,C,G,H
Abendessen
Putenschinken mit Briekäse G dazu Pistazienlyoner H und Salatgurke
Freitag, 25.03.2022
Mittagessen
Flädlesuppe A,C,G,L
Seelachsfilet D mit Reis und Romanesco und Dillsahnesoße G
Eierpfannkuchen A,C,G mit Spinat-Feta Füllung G und Weißweinsoße G
Mango-Schichtdessert A,G
Kuchen
Kuchen A,C,G,H
Abendessen
Pizza Margherita A,G „Wurst und Käse alternativ“ 1,G
Samstag, 26.03.2022
Mittagessen
Hühnersuppentopf mit Gemüse L und Nudeln A,C dazu Hühnerfleisch
Kiwi-Kompott O
Kuchen
Marmorkuchen A,C,G,H
Abendessen
Pasteten Wurst L,M, Leberwurst L,M und Rauchkäse, G Essiggurke
Sonntag, 27.03.2022
Mittagessen
Kürbiscremesuppe G
Schweinehals mit Braunbiersoße und Bayrisch Kraut dazu Kartoffelklöße O
Eistorte G
Kuchen
Frankfurter Kranz A,C,G,H
Abendessen
Saftschinken1, Streichkäse G und Rauchfleisch dazu Paprika
Montag, 28.03.2022
Mittagessen
Nudelsuppe A,C
Putengeschnetzeltes G in fruchtiger Bananensoße dazu KartoffelnockenC und Eissalat
Gemüsegulasch G mit Currybananensoße dazu Kartoffelnocken C und Eissalat
Trauben
Kuchen
Donauwelle A,C,G,H
Abendessen
Corned Beef 2 und Bonifaz Weichkäse G, Schrimps-Salat D,G
Dienstag, 29.03.2022
Mittagessen
Kokoscremesuppe G
Würstchengulasch G,2 mit hausgemachten Spätzle A,C und Gurkensalat G
Vegi-Klopse A,C,F,L mit Paprikasoße und Reis dazu Salat
Vanillepudding G mit Himbeersoße
Kuchen
Limettenschnitte A,C,G,H
Abendessen
Grobe Mettwurst M2 und Kräuterkäse G dazu Spargelschinken M und Tomatensalat
Mittwoch, 30.03.2022
Mittagessen
Wurzelgemüsesuppe L
Gefüllte Paprika A,C,G mit Tomatensoße dazu Gabelspaghetti A,C und Eisbergsalat
Pfannkuchen A,C,G mit Pfannengemüse und Käse G überbacken
Zitronenquark G
Kuchen
Käsekuchen A,C,G,H
Abendessen
Gulaschsuppe G mit Brötchen A „Wurst und Käse alternativ“ 2,G
Donnerstag, 31.03.2022
Mittagessen
Grüne Bohnensuppe G
Schweineroulade A,C,G mit Bratensoße dazu Soufflee A,C,G und Wirsinggemüse G
Reibekuchen A,C mit Apfelmus O
Melonenbällchen
Kuchen
Berliner A,C,G,H
Abendessen
Mortadella mit Salami G,H und Schnittkäse mit Kümmel G
Freitag, 01.04.2022
Mittagessen
Geröstete Grießsuppe L
Paniertes Seelachsfilet A,D mit Kartoffelsalat O und Remouladensoße G
Bunter Gemüseeintopf L mit Croutons A,G
Erdbeerschichtdessert A,G,C
Kuchen
Browniekuchen A,C,G,H
Abendessen
Germknödel A,C,G mit Vanillesoße G,A Wurst und Käse alternativ“ 1,G
Samstag, 02.04.2022
Mittagessen
Spinat mit Hausgemachtem Rührei C und Kartoffeln
Birnenkompott O
Kuchen
Apfelkuchen A,C,G,H
Abendessen
Schwäbischer Wurstsalat M mit Schnittkäse G
Sonntag, 03.04.2022
Mittagessen
Pastinaken Cremesuppe G
Kalbshals mit Rahmsoße L,G und Speckrosenkohl O2 dazu Serviettenknödel A,C,G
Eisrolle G
Kuchen
Frankfurter Kranz A,C,G,H
Abendessen
Sülzwurst L,M und Bierwurst M , Bergkäse G und Tomaten
Montag, 04.04.2022
Mittagessen
Rinderbrühe mit Fleischklößchen A,C,L
Hähnchenfilet im Cornflakesmantel A,C dazu Preiselbeerrahm und
Nudeln A,C, Broccoli
Gefüllte Zucchini G mit Nudeln A,C und Eissalat
Wassermelone
Kuchen
Karottenkuchen A,C,G,H
Abendessen
Jagdwurst und Rauchkäse G dazu Matjessalat D,G und Paprika
Dienstag, 05.04.2022
Mittagessen
Blumenkohlcremesuppe G
Tafelspitz mit Meerrettichsoße G dazu Salzkartoffeln und Rote Beete mit Zwiebelwürfeln
Kartoffel-Gemüseauflauf A,C,G mit Karottenschaumsoße G
Schokopudding G mit Eierlikör
Kuchen
Apfelschnitte A,C,G,H
Abendessen
Bierkugel M, Frischkäse G und Tilsiter G Radieschen Salat
Mittwoch, 06.04.2022
Mittagessen
Rinderbrühe mit Backerbsen A,C,L
Hausgemachte Fleischküchle A,C,L,G mit Rahmsoße G dazu
Gratin G und Tomatensalat
Graupeneintopf mit „extra Rindfleischwürfeln“
Buttermilchdessert G mit Heidelbeeren
Kuchen
Käsekuchen A,C,G,H
Abendessen
Saitenwurst 2 mit Kartoffelsalat O „Wurst und Käse alternativ“ 2,G
Donnerstag, 07.04.2022
Mittagessen
Karottencremesuppe G
Paniertes Schweineschnitzel A mit Erbsen und holländischer Soße G dazu hausgemachte Spätzle A,C
Broccoli Törtchen C,G auf Champignonrahm G dazu Nudeln A,C und grüner Salat
Beerengrütze
Kuchen
Quarktasche A,C,G,H
Abendessen
Schinken 1, Weichkäse und Fleischsalat G dazu dünne Rettichscheiben
Freitag, 08.04.2022
Mittagessen
Hühnersuppe mit Gemüse und Muschelnudeln A,C,L
Paniertes Seelachsfilet A,D mit Kartoffelsalat O, Eisbergsalat und Remouladensoße G
Feine Bandnudeln A,C mit Ratatouille Gemüse und Parmesan G
Apfelschichtdessert G
Kuchen
Tiramisu-Schnitte A,C,G,H
Abendessen
Gebackener Camembert A,G mit Preiselbeeren „Wurst und Käse alternativ“ 1,G
Samstag, 09.04.2022
Mittagessen
Spaghetti A,C mit Schinkensahnesoße G,2 dazu Parmesan G und Salatmix
Pfirsichschnee
Kuchen
Rhabarberkuchen A,C,G,H
Abendessen
Pistazienlyoner H, Obazda Gund Salami G,H
Sonntag, 10.04.2022
Mittagessen
Räucherlachsuppe D,G
Schweinebraten mit Kümmelsoße und Wirsinggemüse G dazu Semmelknödel A,C
Eisrolle G
Kuchen
Käsesahnetorte A,C,G,H
Abendessen
Bierschinken 2 und feine Teewurst GBergkäse G und Tomate
Montag, 11.04.2022
Mittagessen
Nudelsuppe A,C
Hähnchenfilet A,G.L im Knuspermantel mit Wellenbandnudeln A,C dazu Tomatensoße und Paprikagemüse
Broccoliauflauf A,C,G mit Tomatensoße
Kiwi
Kuchen
Himbeerschnitte A,C,G,H
Abendessen
Grobe Leberwurst G und Leerdamer G dazu Brathering und Salatgurke
Dienstag, 12.04.2022
Mittagessen
Karottencremesuppe G
Rindergulasch G mit Salzkartoffeln und Bohnen
Feine Bandnudeln A,C mit Gemüseragout G,L und Eissalat
Erdbeerpudding G
Kuchen
Sahnerolle A,C,G,H
Abendessen
Bunter Käseteller G mit Nudelsalat G,L
Mittwoch, 13.04.2022
Mittagessen
Leberspätzlesuppe A,C,L
Falscher Hase A,C,G mit Kartoffelpüree A,G und Bratensoße L dazu Fingermöhren
Pfannkuchen A,C,G mit Gemüsefüllung G und Kräutersahnesoße G
Haselnusscreme G,H
Kuchen
Russischer Zupfkuchen A,C,G,H
Abendessen
Weißwurst L,M mit Brezel A und süßem Senf M
„Wurst und Käse alternativ“ 2,G
Donnerstag, 14.04.2022
Mittagessen
Weiße Bohnensuppe G
Bratwurstschnecke dazu Rahmsoße G und Karotten-Erbsengemüse und Vollkornnudeln A,F
Topfenstrudel A,C,G mit Gewürzkirschen
Obstsalat O
Kuchen
Streuselstück/Johannisbeere A,C,G,H
Abendessen
Hausmacher Leberwurst, G,M Rauchfleisch 2 und Romadur G dazu Tomate
Karfreitag, 15.04.2022
Mittagessen
Rinderbrühe mit Suppenmaultaschen A,C,G
Lachsforelle D mit Zitronensahnesoße G dazu Dillkartoffeln und Broccoli
Gefüllte Aubergine A.L mit Reis und Tomatensoße L, Salat
Bananenschichtdessert G
Kuchen
Mandarinenschnitte A,C,G,H
Abendessen
Hähnchen Schlegel mit Brötchen A „Wurst und Käse alternativ“ 1,G
Samstag, 16.04.2022
Mittagessen
Bohneneintopf G mit Kartoffelwürfel und extra Rindfleisch
Gelbe Grütze mit Sahne G,O
Kuchen
Mohnkäsekuchen A,C,G,H
Abendessen
Krakauer2, Gelbwurst und BonifazG dazu Essiggurke
Ostersonntag, 17.04.2022
Mittagessen
Steinpilzrahmsuppe G
Hausgemachte Rinderroulade L,M mit Hausgemachten Spätzle A,C und Blaukraut
Schwarzwaldbecher G
Kuchen
Käsesahnetorte A,C,G,H
Abendessen
Bauernschinken, Bierwurst und Butterkäse G dazu Paprika
Montag, 18.04.2022
Mittagessen
Graupensuppe L,G
Hähnchen-Bacon-Roulade A,G,H,L mit feinen BandnudelnA,C
dazu Rahmsoße L,G und Erbsen-Karottengemüse
Honigmelone
Kuchen
Erdbeerschnitte A,C,G,H
Abendessen
Leberwurst G und Brenneselkäse G Heringsfilet in Tomatensoße A,D,G,L,M
Dienstag, 19.04.2022
Mittagessen
Bärlauchsuppe G
Rindergeschnetzeltes mit Cognacrahm G dazu Speckrosenkohl 2,O und Salzkartoffeln O
Frühlingssalat mit Tomaten-Mozzarella G und Balsamicodressing G
Karamellpudding G
Kuchen
Schokokuchen A,C,G,H
Abendessen
Mortadella mit Leberkäse dazu Bonifaz mit Steinpilzen G und Gurkensalat
Mittwoch, 20.04.2022
Mittagessen
Zwiebelsuppe L
Hausgemachte Lasagne A,C,G,L mit Endiviensalat
Tortellini A,C mit Spinat-Gorgonzolasoße G
Mocca Creme G
Kuchen
Gugelhupf A,C,G,H
Abendessen
Toast Hawaii A,G,O,2
„Wurst und Käse alternativ“ 2,G
Donnerstag, 21.04.2022
Mittagessen
Tomatencremesuppe L,G
Linsen mit Spätzle A,C und Saitenwurst 2,O
Gefüllte Zucchini G mit Tomatenreis und Kräutersahnesoße G dazu Eisbergsalat
Obstsalat O
Kuchen
Puddingplunder A,C,G,H
Abendessen
Bunter Aufschnitt G,O dazu frische Paprikastreifen
Freitag, 22.04.2022
Mittagessen
Flädlesuppe A,C,G,L
Hausgemachte Fischfrikadelle D,G,L mit Kartoffelsalat O und Remouladensoße G
Gemüsetörtchen A,C,G mit Ratatouille dazu TomatensoßeL
Rhabarberquark G
Kuchen
Pflaumenschnitte A,C,G,H
Abendessen
Currywurst mit Brötchen A
„Wurst und Käse alternativ“ 1,G
Samstag, 23.04.2022
Mittagessen
Spaghetti A,C Hackfleischsoße L und Parmesan G dazu Mix-Salat
Melonenkompott O
Kuchen
Aprikosenkuchen A,C,G,H
Abendessen
Jagdwurst, Streichleberwurst G Emmentaler G und Mixed Pickles O
Sonntag, 24.04.2022
Mittagessen
Spargelcremesuppe G
Kalbsgulasch in Rahmsoße G,L dazu ServiettenknödelA,C,G
und Frühlingssalat
Eis G
Kuchen
Donauwelle A,C,G,H
Abendessen
Krakauer Wurst und Streichkäse G dazu Gelbwurst und Tomate
Montag, 25.04.2022
Mittagessen
Hühnersuppe mit Gemüse und Nudelreis A,C,L
Hühnerfrikassee G mit Erbsen und Spargel dazu Reis
und Endiviensalat
Gemüsefrikassee G mit Reis und Endiviensalat
Trauben
Kuchen
Heidelbeerschnitte A,C,G,H
Abendessen
Paprikalyoner mit Briekäse G dazu Gabelrollmops D,F,M
Dienstag, 26.04.2022
Mittagessen
Kartoffelcremesuppe G,O
Kalbszunge an Madeirasoße G dazu Blumenkohl mit Semmelbrösel A,G und Kartoffelpüree A,G,L
Feine Bandnudeln G,C mit Pilzragout G und Eissalat
Nougatpudding G,H
Kuchen
Limettenschnitte A,C,G,H
Abendessen
Putenschinken 2 mit Edamer G dazu Kräutersalami M,L und Eiersalat C,G,M
Mittwoch, 27.04.2022
Mittagessen
Grießklößchensuppe A,C,G,L
Hackfleischauflauf C,Gmit Kartoffeln und Feldsalat
Käsespätzle A,C,G mit Zwiebelschmelze und Salat
Kokoscreme G,H
Kuchen
Marmorkuchen A,C,G,H
Abendessen
Ofenfrischer Fleischkäse mit Senf M und Brötchen A
„Wurst und Käse alternativ“ 2,G
Donnerstag, 28.04.2022
Mittagessen
Pastinakencremesuppe G
kleines Eisbein mit Sauerkraut A,G,L,O und Bratensoße sowie Hausgemachten Spätzle A,C
Erbsen-Kartoffeltopf G,=mit Saitenwurst 2,O „Extra“
Kirschkompott O
Kuchen
Muffin A,C,G,H
Abendessen
Saftschinken O,2 mit Pizzafleischkäse und Bonifaz G dazu Radieschen Scheiben
Freitag, 29.04.2022
Mittagessen
Rinderbrühe mit Fleischklößchen A,G,L
Pangasiusfilet mit Dillsahnesoße G dazu Reis und Broccoli
Hausgemachter Pfannkuchen A,C,G mit Tomatenspargelfüllung G
Birnenschichtdessert A,G
Kuchen
Bratapfelkuchen A,C,G,H
Abendessen
Gulaschsuppe G,L mit Brötchen A
„Wurst und Käse alternativ“ 1,G
Samstag, 30.04.2022
Mittagessen
Pichelsteiner Gemüseeintopf L mit Rindfleischeinlage
Hausgemachtes Apfelkompott O
Kuchen
Käsekuchen A,C,G,H
Abendessen
Schinkenwurst mit StreichkäseG und Paprikakäse G dazu Essiggurke
Sonntag, 01.05.2022
Mittagessen
Kohlrabicremesuppe G
Hauseingelegter Sauerbraten mit Blaukraut und
Sauerrahmsoße G dazu Kartoffelknödel O
Eistörtchen G
Kuchen
Mandarinenschnitte A,C,G,H
Abendessen
Gemüse-Lyoner und Salami M,L dazu Butterkäse G und Paprikastreifen
Montag, 02.05.2022
Grießsuppe mit Gemüse L
Putencordon Bleu A,C mit RahmsoßeG und Buttergemüse
dazu hausgemachte Spätzle G,C
Blumenkohl-Käse-Medaillon A,C,G dazu Rahmkohlrabi G
und Kartoffelpüree A,G,L
Orange
Kuchen
Kirschstreuselkuchen A,C,G,H
Abendessen
Bierwurst 2, Butterkäse G und Lachs D mit Meerrettich G,O
Dienstag, 03.05.2022
Erbsen-Kartoffelsuppe L
RindergulaschL mit ServiettenknödelA,C,G dazu Rosenkohl
Gnocchi A,G mit Ratatouille L
Vanillepudding G mit Erdbeersoße
Kuchen
Sahnerolle A,C,G,H
Abendessen
Saftschinken, 2 Schnittkäse G mit Kümmel und Bonifaz G Nudelsalat A,C,G
Mittwoch, 04.05.2022
Hausgemachte Maultasche A,C,l,M in der Rinderbrühe L
dazu Kartoffelsalat O und Endiviensalat
Hausgemachte Gemüsemaultasche A,C,L,M in einer Gemüsebrühe L dazu Kartoffelsalat O und Endiviensalat
Bayrischcreme G mit Apfelwürfel
Kuchen
Butterstreusel A,C,G,H
Abendessen
Pizza A mit Salami M,L und Mozzarella G „Wurst und Käse alternativ“ 2,G
Donnerstag, 05.05.2022
Bärlauchcremesuppe G
Gebratener Fleischkäse mit Bratensoße L dazu Rahmkohlrabi G und Kartoffelpüree A,G,L
Frühlingssalat mit Schinken 2-Käsestreifen G
und Joghurtdressing G mit Croutons A
Kirschkompott O
Kuchen
Apfelschnecke A,C,G,H
Abendessen
Salami M,L, Gelbwurst und Bresso Kräuterkäse G dazu Tomate
Freitag, 06.05.2022
Minestrone L
Seelachsfilet paniert A,D mit Kartoffelsalat O und Remouladensoße G
Kräuterpfannkuchen A,C,G mit Spargel-Tomatenragout G
dazu Eisbergsalat
Zitronenschichtdessert A,G
Kuchen
Mixkuchen A,C,G,H
Abendessen
Frikadelle A,C,G,M mit Gurkensalat und Brötchen A
„Wurst und Käse alternativ“ 1,G
Samstag, 07.05.2022
Spinat mit Rührei C und Salzkartoffeln
Grüne Grütze O
Kuchen
Birnenkuchen A,C,G,H
Abendessen
Pistazienlyoner H mit BriekäseG und SülzwurstM dazu Silberzwiebeln
Sonntag, 08.05.2022
Broccoli Cremesuppe G
Kalbsbarten mit Rahmsoße G und Nudeln A,C dazu Gartengemüse
Eis G
Kuchen
Himbeerschnitte A,C,G,H
Abendessen
Geflügelpastete mit Pfälzer Leberwurst und Rauchkäse G dazu
Rettich in Scheiben
Montag, 09.05.2022
Leberspätzlesuppe A,C
Hähnchengeschnetzeltes G an Curryrahm G dazu Gemüse und Butterreis G
Broccoli-Soufflé A,C an Curryrahm G dazu Gemüse und Reis
Banane
Kuchen
Apfelschnitte A,C,G,H
Abendessen
Grobe MettwurstG, MaasdamerG und Matjesfilet D,G in Apfelsahnesoße
Dienstag, 10.05.2022
Kartoffelcremesuppe G,L
Tafelspitz mit Bouillonkartoffeln L dazu Meerrettichsoße G und rote Beete Salat O mit Zwiebeln
Bandnudeln A,C mit Basilikumsoße G und Gemüsestroh
Eierlikörpudding G,C
Kuchen
Tiramisu Schnitte A,C,G,H
Abendessen
Tilsiter G mit Kräutergelbwurst und Teewurst G dazu Tomatensalat
Mittwoch, 11.05.2022
Fleischklößchen Suppe A,C
Gefüllte Paprika A,C,G mit Gabelspaghetti A,C und Tomatensoße L dazu Mix-Salat
Tortellini A,G,C mit Käsesahnesoße G dazu Mix-Salat
Schokoladencreme G
Kuchen
Zitronen Gugelhupf A,C,G,H
Abendessen
Weißwurst L,M mit süßem Senf Mund Brezel A
„Wurst und Käse alternativ“ 1,G
Donnerstag, 12.05.2022
Selleriecremesuppe L,G
Linsen mit Spätzle A,C dazu Saitenwurst 2,O
Gefüllte Aubergine A,C mit Tomatenreis und Salat
Obstsalat O
Kuchen
Quarkzopf A,C,G,H
Abendessen
Bierwurst, Bergkäse G und hausgemachter Fleischsalat G,M und Salatgurke
Freitag, 13.05.2022
Backerbsen in Gemüsebrühe A,L,C
Seelachsfilet D mit Remouladensoße G und KartoffelsalatO
Hausgemachter Pfannenkuchen A,C,G mit Ratatouille Gemüse L
Orangenschichtdessert G,A
Kuchen
Fruchtschnitte A,C,G,H
Abendessen
Rote Wurst O vom Grill mit Senf Mund Brötchen A
„Wurst und Käse alternativ“ 1,G
Samstag, 14.05.2022
Spaghetti A,C mit Schinkensahnesoße G,0,2 dazu Reibekäse G und grüner Salat
Kirschkompott O
Kuchen
Nusskuchen A,C,G,H
Abendessen
Katenrauchwurst Brennesselkäse G und Sülzwurst M dazu Silberzwiebeln O
Sonntag, 15.05.2022
Gemüsecremesuppe L
Stangenspargel mit Kräuterhähnchen dazu Sauce Hollandaise C,G und Salzkartoffeln
Schwarzwaldbecher G
Kuchen
Käsesahneschnitte A,C,G,H
Abendessen
Saftschinken O,2, Bergkäse G und Obazder A,G dazu Tomate
Montag, 16.05.2022
Buchstabensuppe A,C
Putengulasch G mit Waldpilzen dazu Nudeln A,C und Endiviensalat
Gemüsegulasch G mit Nudeln A,C und Endiviensalat
Wassermelone
Kuchen
Pflaumenschnitte A,C,G,H
Abendessen
Bierwurst, Gouda G und Brathering A,D dazu Salatgurke
Dienstag, 17.05.2022
Spargelcremesuppe G
Rindergeschnetzeltes G,L mit Rosenkohl und Serviettenknödel A,G
Gemüselasagne A,C,G mit Eisbergsalat
Schokopudding G mit Sahne G
Kuchen
Bienenstich A,C,G,H
Abendessen
Corned Beef 2,M und Kalbsleberwurst G dazu Grünländer mit Bärlauch G und Rettichsalat G
Mittwoch, 18.05.2022
Hühnerbrühe mit Geflügelklößchen A,C,L
Hackfleischküchle A,C,G,M mit Rahmsoße G,L und Fingermöhren dazu hausgemachte Spätzle A,C
Maultaschen mit Ei A,C,G gebraten dazu Tomatensoße L
Bananencreme G
Kuchen
Apfelkuchen A,C,G,H
Abendessen
Camembert A,G mit Preiselbeeren
„Wurst und Käse alternativ“ 2,G
Donnerstag, 19.05.2022
Bärlauch Cremesuppe G
Schnitzel A,C mit Erbsen und Kroketten A,C dazu Bratensoße L
Hausgemachter Kräuterpfannkuchen A,C,G mit Spargel-Tomatenragout G
Erdbeergrütze
Kuchen
Windbeutel A,C,G,H
Abendessen
Gerauchte Schinkenwurst 2 mit Esrom G dazu Jocca Frischkäse G und Radieschen in Scheiben
Freitag, 20.05.2022
Rinderbrühe mit Nudelreis A,C,L
Paniertes Seelachsfilet A,D mit Kartoffelsalat O und Kräuterremouladensoße G
Frühlingssalat mit Schinken 2,O, Käse G und Peperoni
Tiramisu Dessert A,G
Kuchen
Käsekuchen A,C,G,H
Abendessen
Flammkuchen A,C,G mit Speck 2,Ound Zwiebeln
G,A„Wurst und Käse alternativ“ 1,G
Samstag, 21.05.2022
Stangenspargel mit neuen Kartoffeln und Soße Hollandaise C,G
Birnenkompott O
Kuchen
Apfelkuchen A,C,G,H
Abendessen
Schwäbischer Wurstsalat M mit Schnittkäse G
Sonntag, 22.05.2022
Erbsencremesuppe G
Burgunder Schweinebraten M mit Bratensoße L und Bohnen dazu Nudeln A,C
Eis G
Kuchen
Schwarzwälder A,C,G,H
Abendessen
Schinkenpastete und Biarom G dazu Salami M,Lund Paprikamix
Montag, 23.05.2022
Rinderbrühe L mit Eierstich C,G und Gemüsestroh L
Gefülltes Putenfilet A,G,H,L,M mit Preiselbeerrahm G und Karotten dazu Currynudeln A,C
Gemüsetörtchen A,C,G mit Preiselbeerrahm G und Karotten dazu Currynudeln A,C
Honigmelone
Kuchen
Nuss-Karamellschnitte A,C,G,H
Abendessen
Saftschinken 2,M mit Edamer G dazu Tomatenhering A,D,G,M
Dienstag, 24.05.2022
Karottencremesuppe G
Rinderbratwurst M mit Rahmkohlrabi G und Sahnepüree A,G,L dazu Bratensoße L
Griechischer Salat mit Thunfisch D,O, Oliven, Zwiebeln und Paprika
Karamellpudding G
Kuchen
Schokoschnitte A,C,G,H
Abendessen
Feine Meetwurst und Maasdamer G dazu Streichkäse G und Gurkensalat G
Mittwoch, 25.05.2022
Nudelsuppe A,C,L
Hackfleischklopse A,C,G,M in einer Paprikagemüsesoße G dazu Gabelspaghetti A,C und Mix-Salat
Süßkartoffelauflauf A,C,G mit Mix-Salat
Mangocreme G
Kuchen
Zitronenkuchen A,C,G,H
Abendessen
Kartoffeln mit Kräuterquark G „Wurst und Käse alternativ“ 1,G
Donnerstag, 26.05.2022 Christi-Himmelfahrt
Pastinaken Cremesuppe G
Schweinegeschnetzeltes G„Züricher Art“ mit frischen Champignon und Rahm dazu Rösti A,C,G,L und Bohnen
Frische Erdbeeren mit Sahne G
Kuchen
Quarktasche A,C,G,H
Abendessen
Feine Mettwurst mit Biarom G dazu Pasteten Wurst L,M und Tomate
Freitag, 27.05.2022
Flädlesuppe A,C,G,L
Lachsforelle D mit Kräutersahnesoße G dazu Stangen-Spargel und Broccoli
Gnocchi A,F,L mit Gorgonzolasoße G dazu Mixsaat
Kokosschichtdessert G,H
Kuchen
Biskuitrolle Schwarzwälder Art A,C,G,H
Abendessen
Hähnchenschlegel mit Brötchen A „Wurst und Käse alternativ“ 1,G
Samstag, 28.05.2022
Bohnen-Kartoffeltopf A,G in Rahm mit Würstcheneinlage 2,O und Baguette G
Gelbe Grütze O
Kuchen
Rhabarberkuchen A,C,G,H
Abendessen
Grober Fleischkäse und Biarom G dazu Lyoner und Essiggurke O
Sonntag, 29.05.2022
Spargelcremesuppe G
Hauseingelegter Sauerbraten M;L mit Rahmsoße G,L dazu Semmelknödel A,C und Blumenkohl mit Butterbrösel G
Eis G
Kuchen
Erdbeersahneschnitte A,C,G,H
Abendessen
Schinkenwurst mit Lachsschinken O,M und Tilsiter G dazu Paprika in Streifen
Montag, 30.05.2022
Eierflockensuppe C
Hähnchenfilet mit Tomaten-Mozzarella G dazu feine Bandnudeln A,C und Weißweinsoße G dazu Eissalat
BandnudelnA,C mit Tomaten-Mozzarella G überbacken dazu Weißweinsoße G
Trauben
Kuchen
Rhabarberkuchen A,C,G,H
Abendessen
Pasteten Wurst M,L und Bonifaz G dazu Gabelrollmops G,D
Dienstag, 31.05.2022
Selleriecremesuppe G,L
Rindergulasch L,G mit Salzkartoffeln dazu Speckrosenkohl O,2
Ratatouille mit Nudeln A,C und Eisbergsalat
Milchreis G
Kuchen
Käsesahneschnitte A,C,G,H
Abendessen
Krakauer in Ring und Maasdamer G und Bauernschinken O dazu Ital. Nudelsalat G,,L
Mittwoch, 01.06.2022
Klare Gemüsebrühe mit Reis G,L
Spaghetti A,C mit Hackfleischsoße L dazu Parmesan G und Mix-Salat
Knackige Salatvariation mit Schinken O,2 und Käsestreifen G dazu Eierspalten C und Balsamico Dressing
Apfelschnee G
Kuchen
Marmorkuchen A,C,G,H
Abendessen
Currywurst M,L,G mit Brötchen A „Wurst und Käse alternativ“ 1,G
Donnerstag, 02.06.2022
Blumenkohlcremesuppe G
Schweineroulade A,C,,F,L mit Rotweinsenfsoße M dazu Karottengemüse und Serviettenknödel A,C,G
Grießschnitte G mit Apfelmus O
Frische Erdbeeren
Kuchen
Puddingschnecke A,C,G,H
Abendessen
Kalter Braten mit grober Mettwurst M und Butterkäse G dazu Salatgurke
Freitag, 03.06.2022
Geröstete Grießsuppe L
Paniertes Kabeljaufilet D,G,C mit Remouladensoße G und Kartoffelsalat O dazu Gurkensalat G
Käsespätzle A,C,G mit Zwiebelschmelze und Gurkensalat G
Heidelbeerschichtdessert G,H
Kuchen
Kuchen A,C,G,H
Abendessen
Ofenfrischer Fleischkäse M mit Senf M und Brötchen A dazu Bier „Wurst und Käse alternativ“ 1,G
Samstag, 04.06.2022
Stangenspargel mit Kartoffeln und Soße Hollandaise C,G dazu Spargelschinken O,2
Kuchen
Russischer Zupfkuchen A,C,G,H
Abendessen
Kräuterlyoner, Mettwurst L und Brie G
Pfingst-Sonntag, 05.06.2022
Spargelcremesuppe G
Kalbsgeschnetzeltes G mit Cognacrahm G dazu Erbsengemüse und Mini Kartoffelgratin G
Eis G
Kuchen
Heidelbeerschnitte A,C,G,H
Abendessen
Pute in Aspik mit feiner Salami M und Edamer G dazu Tomate
Pfingstmontag, 06.06.2022
Nudelsuppe A,C,G
Gefülltes Hähnchenfilet A,C,G,H mit Preiselbeersoße G dazu Bandnudeln A,C und Mix-Salat
Pfirsich
Kuchen
Obstschnitte A,C,G,H
Abendessen
Bierschinken O,2,M und Emmentaler G dazu Räucherlachs D mit Meerrettich G
Dienstag, 07.06.2022
Süßkartoffelcremesuppe G,L
Kalbsragout G mit Weißweinsoße G dazu Hausgemachte Spätzle A,C und Bohnen
Matjesfilet D mit Hausfrauensoße G,M und Kartoffelrösti A,C
Erdbeerpudding O
Kuchen
Kirsch-Sand-Blechkuchen A,C,G,H
Abendessen
Schinkenwurst M,L und Pizzafleischkäse M,L dazu Schmelzkäse G und Radieschen Salat G
Mittwoch, 08.06.2022
Speckklößchensuppe
Hausgemachte Fleischküchle A,C,G,M mit Sahnepüree A,C,G und Rahmsoße G dazu Leipziger Allerlei G
Frühlingssalat mit Kresse und Joghurtdressing G dazu Mozzarella G -Tomate
Birnenquark G
Kuchen
Apfel-Mandel-Kuchen A,C,G,H
Abendessen
Weißwurst L,M mit süßem Senf und Brezel A dazu Bier
„Wurst und Käse alternativ“ 2,G
Donnerstag, 09.06.2022
Erbsencremesuppe G
Paniertes Schweineschnitzel G mit Bratensoße dazu Kartoffelgratin G und Sommersalat
Reispfanne L „Griechische Art“ mit Fetakäse G und Sommersalat
Rote Grütze O
Kuchen
Apfeltasche A,C,G,H
Abendessen
Jagdwurst O,2,M und Bierkugel M dazu Esrom G und Paprika
Freitag, 10.06.2022
Minestrone L
Gedämpftes Pangasius D Filet mit Reis und Broccoli dazu Dillsahnesoße G
Germknödel A,C,G mit Pflaumenfüllung und Vanillesoße G
Himbeerschichtdessert A,G
Kuchen
Heidelbeer-Limettenkuchen A,C,G,H
Abendessen
Toast Hawaii A,C,O,G,2„Ananas, Schinken und Käse“ G,A
„Wurst und Käse alternativ“ 1,G
Samstag, 11.06.2022
Wiener Kartoffeltopf mit Gemüseeinlage L,G und Räucherspeckwürfel O,2 dazu Fleischwürfel O
Orangensaftgelee
Kuchen
Mohnkuchen A,C,G,H
Abendessen
Lyoner und Chillikäse G dazu Brie und Essiggurke
Sonntag, 12.06.2022
Broccolicremesuppe G
Burgunder Schweinebraten mit Rahmsoße G und Karotten dazu Hausgemachte Spätzle A,C
Eistorte G
Kuchen
Donauwelle A,C,G,H
Abendessen
Kasseler und Pasteten Wurst L,M dazu Tilsiter G
Montag, 13.06.2022
Graupensuppe
Puten geschnetzeltes G mit Rösti A,C,G und Champignon dazu Eisbergsalat
Gemüsegulasch G,L mit Rösti A,C,G und Eisbergsalat
Vanillepudding G
Kuchen
Erdbeersahnerolle A,C,G,H
Abendessen
Mortadella, Limburger Rolle G und Heringsfilet in Tomatensoße A,D,G,M
Dienstag, 14.06.2022
Geflügelcremesuppe G
Gekochte Rinderbrust mit Meerrettichsoßen G,M und Butterkartoffeln und roter Beete O
Graupeneitopf A,G,L mit Rindfleischeinlage
Cafécreme G
Kuchen
Schokokuchen A,C,G,H
Abendessen
weißer Schwartenmagen und Bergkäse G dazu Eiersalat C,G
Mittwoch, 15.06.2022
Hausgemachte Maultasche A,C,L,M in der Brühe mit Zwiebelschmelze und Kartoffelsalat O dazu Kopfsalat
Gemüsemaultasche A,C,G,L mit Ei C gebraten und Kartoffelsalat O
Frische Erdbeeren mit Sahne G
Kuchen
Erdbeerschnitte A,C,G,H
Abendessen
Pizza A mit Schinken 2,O und Mozzarella G
„Wurst und Käse alternativ“ 2,G
Donnerstag, 16.06.2022
Zucchinicremesuppe G
Bratwurstschnecke mit Bratensoße und Hausgemachten Spätzle G,C und Gurkensalat
Topfenstrudel A,C,G mit Vanillesoße G
Obstsalat O
Kuchen
Plunder Kirsche-Vanille A,C,G,H
Abendessen
Schinkenwurst M,2 und Streichkäse G dazu Edamer G und Radieschen in Scheiben
Freitag, 17.06.2022
Brätklößchensuppe A,O
Paniertes Seelachsfilet D,A mit Kartoffel-Gurkensalat G,O und Remouladensoße G
Ofengemüse-Pfanne mit Kräuterreis und TomatensoßeL
Amarenakirschen – Schichtdessert A,G
Kuchen
Frankfurter Kranz A,C,G,H
Abendessen
Bockwurst mit Senf Mund Brötchen G
„Wurst und Käse alternativ“ 1,G
Samstag, 18.06.2022
Feine Bandnudeln A,C mit Schinkensahnesoße G,O,2 dazu Blattsalat und Tomatendressing
Apfelschnee G
Kuchen
Marmorkuchen A,C,G,H
Abendessen
Leberwurst, G,M Rauchfleisch 2,O dazu Bonifaz G und Mixed Pickles
Sonntag, 19.06.2022
Selleriecremesuppe G
Gefüllter Schweinehals L,M an Cognacrahmsoße G mit Sommergemüse und Spätzle A,G
Eis G
Kuchen
Schwarzwälder A,C,G,H
Abendessen
Schinkenpastete M mit Salami M und Grünländerkäse G dazu Salatgurke
Montag, 20.06.2022
Brühe mit Suppenmaultaschen A,C,G,L
Cordon Bleu A,C,G mit Hausgemachten Spätzle A,C dazu Rahmsoße G und Eisbergsalat
Gefüllte Vegetarische Paprika C,L,G dazu Spätzle A,C und Tomatensoße L und Eisbergsalat
Pfirsich
Kuchen
Apfel-Blechkuchen A,C,G,H
Abendessen
Kräutergelbwurst mit Brie G dazu Matjessalat G,D
Dienstag, 21.06.2022
Pastinaken Cremesuppe G
Rindergulasch mit Butterbohnen G und Gratin A,G
Tortellini A,C mit Gorgonzolasoße G und Salat
Schokopudding mit Sahne
Kuchen
Donauwelle A,C,G,H
Abendessen
Bierwurst M und Gouda G dazu Rettich- Salat
Mittwoch, 22.06.2022
Zwiebelsuppe
Hausgemachte Fleischklopse A,C,L,G,M in PfefferrahmsoßeG und Erbsengemüse dazu Püree A,G
Salatteller mit Tomaten-Mozzarella G und Balsamico Dressing
Haselnusscreme G,H
Kuchen
Waldfruchtkuchen A,C,G,H
Abendessen
Kartoffeln mit Kräuterquark G
„Wurst und Käse alternativ“ 2,G
Donnerstag, 23.06.2022
Allgäuer Käsecremesuppe G
Schnitzel A mit Westernkartoffeln A und Kräuterdip G dazu Mix-Salat
Maisgrieß-Bratling auf Ofengemüse und Tomatenkräutersoße L dazu Reis
Gelbe Grütze O
Kuchen
Berliner A,C,G,H
Abendessen
Hausgemachter Fleischsalat O,G,M mit Bergkäse G und Hüttenkäse G dazu Tomaten und Gurke
Freitag, 24.06.2022
Flädlesuppe A,C,G
Paniertes Rotbarschfilet G,D mit kalter Kräutersoße G und Kartoffelsalat O wie Gurkensalat G
Bandnudeln A,C mit Pilz-Lauchsoße G dazu Gurkensalat G
Erdbeeren– Schichtdessert A,G
Kuchen
Obstkuchen A,C,G,H
Abendessen
Gulaschsuppe mit Baguette A
„Wurst und Käse alternativ“ 1,G
Samstag, 25.06.2022
Spinat G mit Rührei C und Butterkartoffeln
Mandarinengelee O
Kuchen
Zitronenkuchen A,C,G,H
Abendessen
Putenkasseler und Brie G Käse dazu Pfefferkrakauer M und Maiskölbchen O
Sonntag, 26.06.2022
Tomatencremesuppe
Rinderroulade L,M,C mit Kartoffelknödel A,C und Bratensoße dazu Rotkohl O
Eistörtchen G
Kuchen
Zwetschgenschnitte A,C,G,H
Abendessen
Kalter Braten mit Teewurst und Leerdamer G dazu Paprika
Montag, 27.06.2022
Geröstete Grießsuppe A
Hühnerfrikassee G,0 mit Butterreis und Karotten
Gemüsefrikassee G,L mit Butterreis
Orange
Kuchen
Erdbeerschnitte A,C,G,H
Abendessen
Pasteten Wurst und Schmelzkäseecken dazu Gurken und Heringssalat
Dienstag, 28.06.2022
Kohlrabi Cremesuppe G
Spaghetti A,C mit Hackfleischsoße L dazu Parmesan G und Eissalat
Bandnudeln A,C mit Tomatensoße L und Eissalat
Mandelpudding G mit Sahne G
Kuchen
Tiramisu Schnitte A,C,G,H
Abendessen
Bunter Käseteller G und Streichmettwurst G dazu Nudelsalat G
Mittwoch, 29.06.2022
Nudelsuppe A,C
Hausgemachte Königsbergerklopse A,C,LG,M dazu Butterkartoffeln G und Kaperntunke G, wie Rote Beete O
Kartoffelauflauf Überbacken G,L mit Salat
Schokoladencreme G
Kuchen
Muffin A,C,G,H
Abendessen
Warmer Pizzafleischkäse L,M mit Senf M und Brötchen A
„Wurst und Käse alternativ“ 2,G
Donnerstag, 30.06.2022
Erbsencremesuppe G
Linsen L mit Spätzle A,C und Saitenwurst 2,O
Kartoffelpuffer A,C.G mit Apfelmus O
Ananaskompott O
Kuchen
Zimtschnecken A,C,G,H
Abendessen
Geflügellyoner und Salami M dazu Butterkäse G und Tomate
Freitag, 01.07.2022
Rinderbrühe mit Zucchiniwürfel
Seelachsfilet mit Tomatenkräuterkruste D,G dazu Zitronensahnesoße G, Reis und Salat
Gemüsetaler L mit Champignon in Rahm G dazu Kräuterspätzle A,C und Salat
Kokosschichtdessert A,G
Kuchen
Mixkuchen A,C,G,H
Abendessen
Toast Hawaii A,C,O,G,2 mit Schinken, Ananas und Käse überbacken
„Wurst und Käse alternativ“ 1,G
Samstag, 02.07.2022
Sämiger Kartoffeltopf G.L mit Fleischwürfel 2,O dazu frisches Baguette A
Rhabarberkompott
Kuchen
Nusskuchen A,C,G,H
Abendessen
Wurstsalat M „Bayrisch“ dazu Käse G und Silberzwiebeln O
Sonntag, 03.07.2022
Spargelcremesuppe G
Gefüllte Kalbsbrust L mit Rahmsoße G dazu Sommergemüse und Bandnudeln A,C
Eis G
Kuchen
Bienenstich A,C,G,H
Abendessen
Kräuterkasseler 2,O mit Frischkäse G und Bergkäse G dazu Paprika
Montag, 04.07.2022
Backerbsensuppe A,C
Kräuterhähnchen mit Tomatensoße L dazu Nudeln A,C und Sommersalat
Gemüsepfanne L mit Nudeln A,C und Sommersalat
Trauben
Kuchen
Heidelbeerenschnitte A,C,G,H
Abendessen
Käsewurst G,M,2 und Pfefferkäse Gdazu Heringsfilet A,D,G,M in Tomatensoße
Dienstag, 05.07.2022
Maiscremesuppe G
Rinderhacksteak A,C,G,F mit Pfefferrahmsoße G dazu Bohnen und hausgemachte Spätzle A,C
Gemüseauflauf C,L mit Pilzrahm G und Endiviensalat
Vanillepudding G mit Erdbeersoße
Kuchen
Latte Macchiatoschnitte A,C,G,H
Abendessen
Maasdamer G und Krakauer M dazu Gurkensalat G
Mittwoch, 06.07.2022
Hausgemachte Maultasche A,C,l,M in der Rinderbrühe L
dazu Kartoffelsalat O und Endiviensalat
Hausgemachte Gemüsemaultasche A,C,L,M in einer Gemüsebrühe L dazu Kartoffelsalat O und Endiviensalat
Mango Creme G
Kuchen
Apfelkuchen A,C,G,H
Abendessen
Currywurst M,L,G mit Brötchen G „Wurst und Käse alternativ“ 2,G
Donnerstag, 07.07.2022
Selleriecremesuppe G
Schweinegeschnetzeltes G mit Champignon dazu Kartoffelpuffer A,C,D und Broccoli
Farfalle A,C mit Tomatensoße und Reibekäse G dazu Salat
Frische Beeren
Kuchen
Quarkzopf A,C,G,H
Abendessen
Fleischwurst und Vespermett in Gelee dazu Gouda G und Paprika
Freitag, 08.07.2022
Eierflockensuppe C
Schollenfilet paniert A,D mit Kartoffelsalat O und Remouladensoße G
Gemüseklößchen A,C,L mit Käsesahnesoße G dazu Petersilienkartoffeln und Gurkensalat G
Zitronenschichtdessert A,G
Kuchen
Rhabarberkuchen A,C,G,H
Abendessen
Halbes Hähnchen mit Brötchen A „Wurst und Käse alternativ“ 1,G
Samstag, 09.07.2022
Makkaroni A,C – Hackfleischauflauf L mit Buntem Salat
Apfelschnee G,O
Kuchen
Zupfkuchen A,C,G,H
Abendessen
Katenrauchwurst M und Kasseler dazu Bonifaz G und Maiskölbchen
Sonntag, 10.07.2022
Kartoffelcremesuppe G
Rinderroulade M,2,O mit hausgemachten Spätzle A,C und Rotweinsoße dazu Romanesco
Eis G
Kuchen
Beerenschnitte A,C,G,H
Abendessen
Kaminrauchschinken feiner Fleischkäse und Leerdamer G, Tomate
Montag, 11.07.2022
Klare Wurzelgemüsesuppe L
Puten Cordon Bleu G,A mit Kartoffeltalern A,C dazu Rahmsoße G und Salatteller
Spaghetti A,C mit Gorgonzolasoße G dazu Eisbergsalat
Frische Ananas
Kuchen
Beerenschnitte A,C,G,H
Abendessen
Bierschinken, Edamer G und Salatgurke dazu Thunfischsalat D,G
Dienstag, 12.07.2022
Knoblauchcremesuppe G
Tafelspitz mit Meerrettichsahnesoße G dazu Kartoffeln und rote Beetesalat O mit Zweibelwürfeln
Gemüsetörtchen C,L mit Karottensoße G und Kräuterpüree A,G,L
Grießpudding G
Kuchen
Sahnerolle A,C,G,H
Abendessen
Pizzafleischkäse L,M und Emmentaler G dazu Radieschen Salat G
Mittwoch, 13.07.2022
Eierstichsuppe C,G
Nudel-Hackfleischauflauf A,C,L,G mit Kopfsalat-Tomatensalat
Kartoffelauflauf A,C,L,G mit Kopfsalat – Tomatensalat
Orangencreme G
Kuchen
Schokoladenkuchen A,C,G,H
Abendessen
Flammkuchen A,G mit Speck 2,Ound Frühlingszwiebel
„Wurst und Käse alternativ“ 1,G
Donnerstag, 14.07.2022
Geflügelcremesuppe G
Schweineroulade A,C,G,F mit Rahmsoße G dazu Bohnengemüse und Rosmarinkartoffeln
Reispfanne G „Griechisch“ / mit Salatteller
Obstsalat mit Minze
Kuchen
Quarkzopf A,C,G,H
Abendessen
Bunter Käseteller G mit Streichwurst 2,O dazu Gurken
Freitag, 15.07.2022
Nudelsuppe A,C
Pangasius Filet Natur D mit Dillsahnesoße G und Tomatenreis dazu Mandelbroccoli H
Sommersalat mit Eierspalten C/Schinken 2,O und Käse G
Haselnussschichtdessert G,H
Kuchen
Marmorkuchen A,C,G,H
Abendessen
Apfelstrudel A,C,H mit Vanillesoße G und Sahne G
„Wurst und Käse alternativ“ 1,G
Samstag, 16.07.2022
Sämiger Gemüseeintopf G mit Fleischwürfel 2,O und Baguette A
Pfirsichkompott
Kuchen
Butterkuchen A,C,G,H
Abendessen
Schinkenwurst und Salami M,2 dazu Esromkäse G und Essiggurke
Sonntag, 17.07.2022
Tomatencremesuppe G,L
Schweinebraten mit Kümmel-Bier-Soße G dazu hausgemachte Spätzle A,C und Kaisergemüse
Eis G
Kuchen
Mandarine Schnitte A,C,G,H
Abendessen
Jagdwurst 2,M mit Rauchkäse G und Tomaten-Mozzarella G
Montag, 18.07.2022
Rinderbrühe mit Fadennudeln A,C
Putengeschnetzeltes G in Madeirasoße dazu Bandnudeln A,C und Salatteller G
Gemüsegulasch G,L mit Bandnudeln A,C und Salatteller G
Trauben
Kuchen
Pfirsichschnitte A,C,G,H
Abendessen
Kräutersalami M mit Edamer G und Salatgurke dazu Räucherlachs D mit Meerrettich G
Dienstag, 19.07.2022
Currycremesuppe G
Rindergulasch mit Butterreis dazu Broccoli
Tortellini A,G,F mit Kräuter-Tomatensoße L und Eissalat
Karamellpudding G
Kuchen
Bienenstich A,C,G,H
Abendessen
Teewurst G mit Tortenbrie G und Kräutergelbwurst dazu Nudelsalat
Mittwoch, 20.07.2022
Buchstabensuppe A,C
Königsberger Klopse C,A,G,L,M in Kapernsoße G dazu Petersilienkartoffeln und rote Beete Salat O
Bunte Kartoffelpfanne mit Ofengemüse L und Kräutersahnesoße G
Kokoscreme G
Kuchen
Zitronenkuchen A,C,G,H
Abendessen
Pizza A mit Salami M,L und Mozzarella G „Wurst und Käse alternativ“ 2,G
Donnerstag, 21.07.2022
Pastinakencremesuppe G
Schweine Schnitzel A mit Knöpfle A,C und Rahmsoße G dazu Fingermöhren und Eissalat
Graupeneintopf A,G mit Rindfleischeinlage „Extra“
Kiwikompott O
Kuchen
Berliner A,C,G,H
Abendessen
Bierschinken G,H und Tilsiter G dazu Streichkäse G und frische Paprika
Freitag, 22.07.2022
Rinderbrühe mit Backerbsen A,C und Gemüsestroh L
Seelachsfilet paniert A,D mit Kartoffelsalat O und Remouladensoße G dazu Mix-Salat
Broccoli-Soufflé G,C,A mit Reis und Dillsoße G dazu Mix-Salat
Heidelbeerschichtdessert G,A
Kuchen
Kuchen A,C,G,H
Abendessen
Gebackener Camembert G mit Preiselbeeren „Wurst und Käse alternativ“ 1,G
Samstag, 23.07.2022
Feine Bandnudeln A,C mit Gemüsestroh L und Schinkensahnesoße G,2,O dazu Parmesan G und Salat
Traubensaftgelee
Kuchen
Käsekuchen A,C,G,H
Abendessen
Wurstsalat Bayrische Art M,L und Maasdamer G
Sonntag, 24.07.2022
Romanescocremesuppe G
Hauseingelegter Sauerbraten M in Rahmsoße G dazu Blaukraut und Nussspätzle A,C,H
Eistorte G
Kuchen
Käsesahneschnitte A,C,G,H
Abendessen
Putenschinken, Rauchkäse O,G dazu Paprikalyoner und Tomate
Montag, 25.07.2022
Geröstet Grießsuppe G
Hühnerfrikassee G mit Erbsen und Champignons, Butterreis G, Karottensalat
Gemüsefrikassee G mit Butterreis G und Karottensalat
Zwetschgen
Kuchen
Beerenschnitte A,C,G,H
Abendessen
Bierwurst 2,M,L und Schnittkäse, G Heringsfilet mit Tomatensoße D,O
Silberzwiebeln und Tomatenpaprika
Dienstag, 26.07.2022
Broccoli Cremesuppe G
Rinderbraten mit Bratensoße und Spätzle A,C dazu Sommergemüse
Gemüsepfanne mit Bandnudeln A,C und Kräutersahnesoße G
Milchreis G
Kuchen
Ananasschnitte A,C,G,H
Abendessen
Kräutergelbwurst 2,M, Salami M,L und Gouda G Tomaten-Mozzarella G Salat
Mittwoch, 27.07.2022
Zwiebelsuppe
Spaghetti A,C mit Hackfleischsoße G,L und Parmesan G dazu Mix-Salat
Germknödel A,C,G mit süßer Füllung und Vanillesoße G
Himbeer-Buttermilchdessert G
Kuchen
Marmorkuchen A,C,G,H
Abendessen
Toast Hawaii A,O,2,G
Donnerstag, 28.07.2022
Blumenkohlcremesuppe G
Schweinegeschnetzeltes Züricher G Art mit Rösti A,C,G und Broccoli
Semmelknödel A,C mit Pilzrahmragout G und Eissalat
Kirschenkompott O
Kuchen
Vanillezopf A,C,G,H
Abendessen
Grobe Teewurst G und Schinken 2,Odazu Kräuterfrischkäse G Radieschen
Freitag, 29.07.2022
Hühnersuppe mit Gemüsestreifen L
Schlemmerfilet A,C,G mit Dill Soße G und Tomatenreis dazu Fingermöhren
Gemischter Salat mit Joghurtdressing G
Schinken 2,O / Käsestreifen G und Tomatenwürfel V&S
Bananenschichtdessert G
Kuchen
Birnenkuchen A,C,G,H
Abendessen
Hähnchenschenkel mit Senf M und Brötchen A
Samstag, 30.07.2022
Kartoffelcremesuppe G mit Gemüsestreifen L
dazu Zwiebelbaguette A,C und Fleischwurstwürfel 2,O
Erdbeerkompott
Kuchen
Cremestreuselkuchen A,C,G,H
Abendessen
Jagdwurst M, Leberwurst, G.M Butterkäse, G Essiggurke
Sonntag, 31.07.2022
Champignoncremesuppe G
Kalbsrahmbraten mit Sherry Soße G, Herzoginkartoffeln A,C dazu Butterbohnen G
Eisgugelhupf G
Kuchen
Tiramisu Schnitte A,C,G,H
Abendessen
Lyoner, Zwiebelfleischkäse, M,L Rauchkäse G, Salatgurke
Montag, 01.08.2022
Rinderbrühe mit Fleischklößchen A,C
Hähnchen mit Tomate Mozzarella G überbacken
dazu Bandnudeln A,C und Basilikumsoße G
Gemüseküchle A,C mit Bandnudeln A,C und Basilikumsoße G
Trauben
Kuchen
Heidelbeerkuchen A,C,G,H
Abendessen
Schinkenröllchen in Aspik 2,0,M,Leberwurst G und Matjesdillsalat D,G
Dienstag, 02.08.2022
Zucchinicremesuppe G
Rindergeschnetzeltes mit Cognacrahm G,L dazu Serviettenknödel A,C,G,L und Broccoli
Teigtaschen A,C mit Käse-Spinatfüllung, G
Sahnesoße G und Kopfsalat;
Vanillepudding G mit Erdbeersoße
Kuchen
Buttermilcherdbeerschnitte A,C,G,H
Abendessen
Leberkäse und Gouda G, dazu Mettenden und Rettich Salat G
Mittwoch, 03 .08.2022
Maultaschensuppe mit Gemüsestreifen A,C,L
Hackbraten A,C,L,M mit Buttergemüse G dazu Rahmsoße G
und hausgemachte Spätzle A,C
Kartoffelauflauf A,C,G mit Tomatensoße G,L
Apfelschnee G
Kuchen
Bratapfelkuchen A,C,G,H
Abendessen
Weißwurst M mit süßem Senf m und Brezel A
Donnerstag, 04 .08.2022
Linsensuppe
Schweineschnitzel A,C mit Rahmsoße G dazu Gratin C und Erbsengemüse
Pfannkuchen A,C,G mit Ratatouille gefüllt und Käse überbacken G
Rote Grütze
Kuchen
Buttercroissant A,C,G,H
Abendessen
Italienische Mortadella M (3),
Pfefferkäse G, Schwarzwälder 2Schinken 2,O dazu Paprika
Freitag, 05 .08.2022
Backerbsensuppe
Paniertes Seelachsfilet D,C,A mit kalter Kräutersoße, G
Kartoffelsalat O und Gurkensalat G
Sommersalat mit Mozzarella Kugeln G und Tomatenwürfel mit dunklen Balsamico Dressing G
Tiramisu G,A
Kuchen
Rhabarberschnitte A,C,G,H
Abendessen
Salzkartoffeln mit Kräuterquark G
Samstag, 06 .08.2022
Spinat mit Hausgemachten Rührei C und Butterkartoffeln G
Birnenkompott O
Kuchen
Mohnstreuselkuchen A,C,G,H
Abendessen
Kräuterlyoner, grobe Mettwurst und EmmentalerG dazu Essiggurke
Sonntag, 07 .08.2022
Spargelcremesuppe G
Kalbsgulasch O mit feine Bandnudeln A,Cund Sommersalat
Eisbecher Schoko – Vanille G
Kuchen
Schokosahneschnitte A,C,G,H
Abendessen
Bierschinken 2,O, Lyoner (3) und Kräuterscheibenkäse, G Tomate
Montag, 08.08.2022
Klare Kartoffelsuppe
Hähnchenfilet mit Ananas 0,G überbacken und Nudeln A,C dazu Curryrahmsoße G
Gemüsestrudel A,C,L mit Bandnudeln A,C ,Curryrahmsoße G
Honigmelone
Kuchen
Aprikosenkuchen A,C,G,H
Abendessen
Frische Schinkenwurst Käsesalami G,M,2 dazu Gabelrollmops D
Dienstag, 09.08.2022
Tomatencremesuppe L
Rindergulasch G mit Butterhörnchen A,C, Kopfsalat
Feinste Sommer – Matjesfilets D
mit Apfel-Senf-Dillsahnesoße G und Kartoffelrösti A,C
Schokopudding G mit Sahne G
Kuchen
Latte Macchiatoschnitte A,C,G,H
Abendessen
Grober Fleischkäse(3)
St. Bonifaz Weichkäse G und hausgemachter Fleischsalat G,M Paprikamix
Mittwoch, 10.08.2022
Eierflockensuppe C
Hausgemachte Maultasche A,C,G,L in der Brühe
dazu Kartoffel O und Eisbergsalat
Gemüsemaultaschen A,C,G,L mit Eier C gebacken dazu
Tomatensoße L und Eisbergsalat
Kaffeecreme G
Kuchen
Marmorkuchen A,C,G,H
Abendessen
Pizza Amit Salami 2,Mund Champignon (3) Bier
Donnerstag, 11.08.2022
Knoblauchcremesuppe G
Schweineroulade A,C,G,F,L mit Karotten-Erbsengemüse
und Kartoffelpüree A,G,F dazu Rotweinsoße G
Bunter Gemüsespieß mit Petersiliensoße G
Butterreis G und Kopfsalat;
Gelbe Grütze O
Kuchen
Quarkstrudel A,C,G,H
Abendessen
Paprikalyoner und Salami 2,M Edamer Käse G und Tomaten
Freitag, 12.08.2022
Graupensuppe L
Seelachsfilet D in Zitronenbutter G, gebraten, Senfsahnesoße G Sommergemüse und Kartoffeln
Kartoffelpuffer A,C mit Apfelmus O
Vanilleschichtdessert G,A
Kuchen
Fruchtschnitte A,C,G,H
Abendessen
Currywurst mit Brötchen A (Wurst / Käse) 2,O
Samstag, 13.08.2022
Klarer Gemüseeintopf L mit Suppennudeln A,C und
Ofenbaguette A und Fleischeinlage
Rhabarberkompott O
Kuchen
Apfelkuchen A,C,G,H
Abendessen
Schwäbischer Wurstsalat 3 mit Gewürzgurken und Edamer G
Sonntag, 14.08.2022
Blumenkohlcremesuppe G
Schweinehalsbraten mit Dunkelbiersoße G dazu
Bohnen und Kartoffeltaler A,C
Spaghetti Eis G
Kuchen
Schwarzwälderkirschschnitte A,C,G,H
Abendessen
Geflügelsalami M,2 Paprikalyoner, Briekäse, G Salatgurke
Montag, 15.08.2022
Backerbsensuppe A,C mit Gemüsestreifen L
Hähnchengeschnetzeltes Tomatenbandnudeln A,C und Romanescco
Tomatenbandnudeln A,C mit Kräutersahnesoße G und Parmesan G
Wassermelone
Kuchen
Birnen – Schokokuchen A,C,G,H
Abendessen
Bierschinken G,H und Edamer ,G
geräuchertes Heringsfilet D Salatgurke
Dienstag, 16.08.2022
Karottenschaumsuppe G
Gekochtes Rindfleisch mit Meerrettichsoße G
Butterkartoffeln und rote Beete Salat O
Sommersalat mit Schinken 2,O und Käsestreifen G dazu Eierspalten C
Karamellpudding G,H
Kuchen
Sahnerolle A,C,G,H
Abendessen
Bunter Aufschnitt Teller mit Streichkäse 2,G und Radieschen Salat G
Mittwoch, 17.08.2022
Italienische Minestrone L
Fleischküchel A,C,L,M mit Rahmsoße G dazu Kartoffelgratin A,C und Fingermöhren
Spaghetti A,C mit Gemüsesoße G, dazu Parmesan G und Kopfsalat
Buttermilchdessert Ananas G
Kuchen
Butterkuchen A,C,G,H
Abendessen
Hähnchenschenkel mit Brötchen A und Bier
dazu Tomatenscheiben (Käse +Wurst) 2,G
Freitag, 19.08.2022
Nudelsuppe A,C
Paniertes Rotbarschfilet D,C,A mit Remouladensoße, G
Kartoffelsalat O und Eissalat in Streifen
Blumenkohl-Medaillon C,A,G,L,F mit kalter Kräutersoße, G
Kartoffelsalat O und Eissalat in Streifen V
Erdbeerschichtdessert A,G
Kuchen
Himbeerkuchen A,C,G,H
Abendessen
Nudel-Hackfleischtopf G,C,L ( Voller Brunnen Art) dazu Bier (Wurst +Käse) 2,G
Samstag, 20.08.2022
Makkaroni-Hackfleischauflauf A,G,C dazu Tomatensalat
Orangengelee
Kuchen
Käsekuchen A,C,G,H
Abendessen
Kräuterschinken 2,O, Leberkäse, Weichkäse G und Gewürzgurke
Sonntag, 21.08.2022
Currycremesuppe mit Kokosmilch G
Senfbraten M mit Bratensoße
dazu Sommergemüse und hausgemachten Spätzle A,C
Eisbecher G
Kuchen
Donauwelle A,C,G,H
Abendessen
Kasseler Schinken 2,O, Camembert G Grünländer G und Salatgurke
Montag, 22.08.2022
Graupensuppe A,G
Hausgemachtes Kräuterhähnchen mit Preiselbeerrahm G und Broccoli dazu Bandnudeln A,C
Soufflee A,C,G mit Preiselbeerrahm G und Broccoli dazu Bandnudeln A,C
Frischer Beerenteller
Kuchen
Erdbeerkuchen A,C,G,H
Abendessen
Mortadella H, Gelbwurst, Bonifaz G und roter Matjessalat D,G
Dienstag, 23.08.2022
Pastinaken Cremesuppe G
Hauseingelegter Sauerbraten M,L mit Bratensoße dazu Spätzle A,C und Kaisergemüse
Kartoffel- Gemüseauflauf A,C,G mit Champignonsahnesoße G und Sommersalat
Erdbeerpudding G
Kuchen
Zitronensahneschnitte A,C,G,H
Abendessen
Bierwurst M und Kräuter-Knoblauchkäse, G Nudelsalat G,A,C Tomate
Mittwoch, 24.08.2022
Rinderbrühe mit Reisnudeln A,C
Hackfleischklößchen A,C,L,M mit Paprikagemüse, Spiralnudeln A,C und grüner Salat
Pfannkuchen A,C,G mit süßer Füllung und Vanillesoße G
Mangocreme G
Kuchen
Nuss – Toffee Kuchen A,C,G,H
Abendessen
Frisch aufgebackener Fleischkäse mit Senf M und Brötchen A dazu Bier
(Käse / Wurst) 2;G
Donnerstag, 25.08.2022
Champignoncremesuppe G
Gebratener Fleischkäse M mit Bratensoße,
Sommergemüse und hausgemachte Butterspätzle A,C
Rührei C,G mit Schnittlauch und Röstkartoffeln und Tomatensalat
Obstsalat
Kuchen
Muffin A,C,G,H
Abendessen
Putenschinken 2,O, grobe Mettwurst M
Kräuterkäse,G Maiskölbchen und Silberzwiebeln
Freitag, 26.08.2022
Eierstich C,G mit Rinderbrühe
Backfisch A,C mit kalter Kräutersoße G dazu Kartoffelsalat O
Sommersalat mit Tomaten-Mozzarella G Würfel
an Balsamico dressing
Apfelschichtdessert A,G
Kuchen
Käseaprikosenkuchen A,C,G,H
Abendessen
Kartoffelsuppe A,G (Käse / Wurst) 2,G
Samstag, 27.08.2022
Bohneneintopf mit Kartoffel G dazu ofenfrisches
Baguette A und Bockwürstchen 2,O
Apfelgelee
Kuchen
Rhabarberkuchen A,C,G,H
Abendessen
Kräuterlyoner, Pizzafleischkäse M.L und Edamer, G frische Paprika
Sonntag, 28.08.2022
Spinatcremesuppe G
Putengeschnetzeltes G mit Kartoffeltaler A,C,G,L in
Waldpilzrahmsoße G dazu Broccoli
Eistörtchen G
Kuchen
Apfelkuchen A,C,G,H
Abendessen
Verschiedene Pasteten Wurstsorten,2,O Butterkäse G und Rettichscheibe
Montag, 29.08.2022
Schwäbische Brotsuppe A
Putenschnitzel A mit Knöpfle A,C und Rahmsoße G dazu Erbsen-Maisgemüse
Gemüseschnitzel A mit Knöpfle A,C und Rahmsoße G dazu Erbsen-Maisgemüse
Frische Ananas
Kuchen
Himbeerschnitte A,C,G,H
Abendessen
Schinkenlyoner H,M, Maasdamer, G und Nudelsalat mit Thunfisch A,C,D,G
Dienstag, 30.08.2022
Blumenkohlcremesuppe G
Rindergulasch G mit grünen Bohnen und dicken Bandnudeln A,C dazu Eissalat mit Hausdressing G
Spaghetti A,C mit Tomatengemüsesoße L und Reibekäse, G dazu Eissalat mit Hausdressing G
Kuchen
Schokoschnitte A,C,G,H
Abendessen
Jagdwurst 2,H,M und Rauchkäse, G Tomaten-Mozzarella G Salat
Mittwoch, 31.08.2022
Flädlesuppe A,C,G
Gefüllte Paprikaschote A,C,G mit Kräutersoße G dazu Salzkartoffeln und Kopfsalat
Käsespätzle A,C.G mit Zwiebelschmelze,
Tomaten- und Kopfsalat
Haselnusscreme G
Kuchen
Russischer Zupfkuchen A,C,G,H
Abendessen
Serbische Reispfanne A,C,G Bier (Käse / Wurst)
Donnerstag, 01.09.2022
Lauchcremesuppe G
Linsen mit Spätzle A,C und Saitenwürstchen 2,0
Hausgemachter Grünkernbratling A,C mit Karotten-Lauchgemüse G dazu Wellenbandnudeln A,C
Hausgemachtes Birnenkompott O
Kuchen
Hefebrezel A,C,G,H
Abendessen
Gekochter Saftschinken, 2G
Kräuterfrischkäse, G Maasdamer G und Salatgurke
Freitag, 02.09.2022
Maultaschensuppe A,C,G,L
Pangasius mit Rösti G,C und Dillsahne dazu Romanesco
Tortellini A,C,G,M mit Erbsen dazu Gorgonzolasoße G und Gartensalat
Schwarzwaldschichtdessert A,G
Kuchen
Apfelsahneschnitte A,C,G,H
Abendessen
Kaiserschmarren A,C,G mit Apfelmus O
„Wurst und Käse alternativ“ 1,G
Samstag, 03.09.2022
Feine Bandnudeln A,C mit Schinkensahnesoße G,O,2 dazu Blattsalat und Tomatendressing
Apfelschnee G
Kuchen
Limettenschnitte A,C,G,H
Abendessen
Lyoner Wurst , Hüttenkäse G und Butterkäse G, Dillschnitten O,M
Sonntag, 04.09.2022
Spargelcremesuppe G
Tafelspitz mit Meerrettichsoße G dazu Salzkartoffeln und Rote Beete Salat O
Schwarzwaldbecher G
Kuchen
Frankfurter Kranz A,C,G,H
Abendessen
Putenbrust, weiche Landjäger, Obazda, G Radieschen in Scheiben
Montag, 05.09.2022
Rinderbrühe mit Leberspätzle A,C,G
Puten Cordon Bleu A,G mit Preiselbeerrahm G dazu Nudeln A,C und Romanesco
Blumenkohlschnitzel A,G mit Nudeln A,C und Romanesco dazu Preiselbeerrahm G
Pflaumen
Kuchen
Beerenschnitte A,C,G,H
Abendessen
Schwartenmagen, Tillsiter G, Räucherlachs D mit Meerrettich A,C,G,M und Salatgurke
Dienstag, 06.09.2022
Tomatencremesuppe G
Bratwurstschnecke M,L mit Rahmkohlrabi G
und Kartoffelsahnepüree, A,G,L
Matjesfilet mit Apfel G,D – Sauerrahmtunke G und Salzkartoffeln
Vanillepudding G mit Erdbeersoße
Kuchen
Latte Macchiato Schnitte A,C,G,H
Abendessen
Schinken in Aspik 2,O Briekäse G, Radieschen Salat G
Mittwoch, 07.09.2022
Backerbsensuppe A,C
Hausgemachte Königsbergerklopse A,C,G,M,L mit Kaperntunke G dazu Butterreis G und Rote Beete O
Omelette C,G mit Rahmchampignons, G
Butterkartoffeln und Kopfsalat;
Kokoscreme G,H
Kuchen
Marmorkuchen A,C,G,H
Abendessen
Pizza Margarita (Mozzarella) A,L,G
Donnerstag, 08.09.2022
Pastinakencremesuppe G
Schweinegeschnetzeltes mit Knöpfle A,C und Salat
Makkaroni- Broccoli Auflauf A,C,G mit Tomatensoße und Gartensalat;
Obstsalat mit Maraschino O
Kuchen
Vanilleschnecke A,C,G,H
Abendessen
Kräuterschinken O feine Salami 2,0,M, Emmentaler G Paprikamix
Freitag, 09.09.2022
Klare Graupensuppe mit Gemüseeinlage L
Seelachsfilet im Backteig A,C,D dazu eine Remouladensoße G und Kartoffelsalat O
Paprikaschote A,G mit vegetarischer Füllung, Tomatensoße L und Gemüsereis L
Kaffeeschichtdessert A,G
Kuchen
Birnenkuchen A,C,G,H
Abendessen
Ofenschlupfer A,C,G mit Vanillesoße G
Samstag, 10.09.2022
Käsespätzle A,C,G mit Röstzwiebeln dazu Eissalat und Tomatenspalten
Mango – Gelee
Kuchen
Zitronenkuchen A,C,G,H
Abendessen
Kasseler 2,O, Bergkäse G und Leberpastete G, Mixed Pickles
Sonntag, 11.09.2022
Geflügelcremesuppe mit Einlage G
Kalbssahnegulasch G mit Kürbispüree A,C,G und Kaisergemüse
Spaghetti Eis G
Kuchen
Käsesahneschnitte A,C,G,H
Abendessen
Kalter Braten, Kalbsleberwurst G, Edamer G, Salatgurke
Montag, 12.09.2022
Wurzelgemüsesuppe L
Puten- Kasseler mit Weinsauerkraut A,G,L
und Schupfnudeln A,C,L,H dazu Rahmsoße G
Schupfnudeln A,C,L,H mit Sauerkraut
Orange
Kuchen
Fruchtschnitte A,C,G,H
Abendessen
Kräutergelbwurst 2,O, Frischkäse G Salatgurke und Gabelrollmops D,M,F
Dienstag, 13.09.2022
Knoblauchcremesuppe G
Rindergeschnetzeltes G mit Karottengemüse und Butternudeln A,C
Makkaroni A,C mit Gemüseeinlage
Tomatensoße, L Parmesan G und grüner Salat
Schokopudding G mit Sahne
Kuchen
Erdbeerrolle A,C,G,H
Abendessen
Bierwurst 2,O und Rauchkäse, G Lyoner und Radieschen Salat G
Mittwoch, 14.09.2022
Haugemachte Maultaschen A,C,G,L in der Brühe, Zwiebelschmelze, G
Kartoffelsalat O und Eissalat in Streifen
Käse-Bulgur-Taler G,A mit Zucchinigemüse und Kräuterreis
Orangencreme G
Kuchen
Schokokuchen A,C,G,H
Abendessen
Gulaschsuppe G mit Brot A
Donnerstag, 15.09.2022
Spinatcremesuppe G
Schweineschnitzel mit Bohnen und Spätzle A,C dazu Rahmsoße G
Gemüsetaler A,C mit Pilzrahmsoße G
und Kräuternudeln, A,C Karottensalat
Kirschkompott O mit Zimt
Kuchen
Croissant A,C,G,H
Abendessen
Truthahnschinken 2,O und Mortadella Pfefferkäse, G Tomate
Freitag, 16.09.2022
Zwiebelsuppe
Fischtopf mit Seelachs G,D dazu Salzkartoffeln und Salatteller
Gefüllte Zucchini G mit Tomatenreis und Kräutersahnesoße G dazu Salatteller
Bratapfelschichtdessert A,G
Kuchen
Mandarinenkuchen A,C,G,H
Abendessen
Flammkuchen A,G mit Speck 2,Ound Frühlingszwiebel
Samstag, 17.09.2022
Sämige Kartoffelsuppe mit Gemüsewürfel G,L
dazu Baguette A und Bockwurstwürfel 2,O
Pfirsichgrütze
Kuchen
Russischer – Zupfkuchen A,C,G,H
Abendessen
Schwäbischer Wurstsalat 3,M mit Schwarzwurst Gewürzgurke O und Käse G
Sonntag, 18.09.2022
Waldpilzcremesuppe G
Hauseingelegter Sauerbraten G,M,L,F
mit Blaukraut G und Kartoffelknödel O
Eisbecher G
Kuchen
Heidelbeerschnitte A,C,G,H
Abendessen
Tiroler Bauernschinken 2,O, Bierwurst 2,O Butterkäse G Tomate
Montag, 19.09.2022
Eierflockensuppe C
Putengeschnetzeltes in Curry-Kokossoße G,H
mit buntem Gemüsereis L und Endiviensalat;
Gemüsecurry G,L,H mit buntem Gemüsereis L und Endiviensalat;
Honigmelone
Kuchen
Erdbeerkuchen A,C,G,H
Abendessen
Schinkenwurst 2,O,, Bergkäse G
Heringsfilet in Tomatensoße A,C,D,G,L,M und Salatgurke
Dienstag, 20.09.2022
Blumenkohlcremesuppe G
Tafelspitz mit Meerrettichsoße G dazu Salzkartoffel und rote Beete O
Gemüsestrudel A,C,L und Tomatensoße L dazu Mix-Salat
Erdbeerpudding G
Kuchen
Pfirsichschnitte A,C,G,H
Abendessen
Truthahn-Jagdwurst H Grünländerkäse G Karottensalat mit Orange M
Mittwoch, 21.09.2022
Rinderbrühe mit Sternchennudeln A,C
Spaghetti A,C mit Hackfleischsoße A,L und Reibekäse G
und Lollo Rosso Salat
Vegetarisch gefüllte Paprika A,C,G mit Reis G und Tomatensoße L
und Lollo Rosso Salat
Kaffeecreme G
Kuchen
Butterstreuselkuchen A,C,G,H
Abendessen
Currywurst mit Hausgemachter Soße A,G Brötchen A (Käse / Wurst)
Donnerstag, 22.09.2022
Kürbiscremesuppe G
Schweineroulade A.C.G,F,L mit Champignonrahm G dazu Spätzle A,C und Selleriegemüse L
Gemüsespieß mit Käsesahnesoße G, Nudeln, A,C
Eissalat
Rote Beerengrütze O
Kuchen
Quarkzopf A,C,G,H
Abendessen
Pfälzer Leberwurst, Räucherwurst 2,O Tomate mit Mozzarella G
Freitag, 23.09.2022
Rindssuppe mit Fleischklößchen G
Hausgemachte Fischfrikadelle A,C,D,G,L mit Kartoffelsalat O und Remouladensoße G
Spaghetti A,C mit Linsenbolognese und Salat
Waldfruchttiramisu A,G
Kuchen
Apfelkuchen A,C,G,H
Abendessen
Hähnchenkeule mit Brötchen G und Senf M (Käse / Wurst)
Samstag, 24.09.2022
Spinat mit Hausgemachtem Rührei C,G mit Schnittlauch dazu Salzkartoffeln
Birnenkompott O
Kuchen
Marmorkuchen mit Frucht A,C,G,H
Abendessen
Grober Fleischkäse 3,M, Salami 2,O und Kräuterkäse, G Gewürzgurke
Sonntag, 25.09.2022
Tomatencremesuppe G
Hirschgulasch an Waldpilzpreiselbeeresoße G und dazu Kürbisragout G und Haselnussspätzle
Eistorte G
Kuchen
Mandel-Bienenstich A,C,G,H
Abendessen
Lyoner Wurst, 3 Hüttenkäse G und Bergkäse G, frische Paprikastreifen
Montag, 26.09.2022
Nudelsuppe A,C
Mini Putenroulade A,G,L,H mit Rahmsoße G dazu
Fingermöhren und hausgemachte Spätzle A,C
Kohlroulade „Vegi“ A,C,F,H,L,M mit Fingermöhren und
Hausgemachten Spätzle A,C
Mandarinen
Kuchen
Pfirsich-Melbaschnitte A,C,G,H
Abendessen
Kochschinken 2, Butterkäse G dazu Matjessalat mit Äpfel G,D
Dienstag, 27.09.2022
Kartoffelcremesuppe G
Ungarisches Gulasch mit Serviettenknödel A,C,G dazu Erbsengemüse
Cremige Kürbisragout G,A mit Vollkornnudeln A,C
Nusspudding G,H
Kuchen
Donauwelle A,C,G,H
Abendessen
Krakauer 3 im Ring,
Pfefferkäse G und Streichkäse G Nudelsalat. A,C,G,L
Mittwoch, 28.09.2022
Grünkernsuppe C,A
Hackfleischklößchen A,C,G,M in Zucchini- Tomatensoße L
mit Gabelspaghetti A,C und Eissalat S
Saure Kutteln in Soße G mit Schwenkkartoffeln O und Eissalat
Creme G,C
Kuchen
Marmorkuchen A,C,G,H
Abendessen
Salzkartoffeln mit Kräuterquark G
Donnerstag, 29.09.2022
Zucchinicremesuppe G
Zwiebelfleisch (Schwein)
mit Sauerkraut A,G,L und Schupfnudeln A,C,F,M
Pfifferlings Ragout G und feinen Bandnudeln A,C dazu Ackersalat
Melonenbällchen
Kuchen
Nussschnecke A,C,G,H
Abendessen
Teewurst 3,G, St. Bonifaz WeichkäseG Bierkugel 2,O und Tomate
Freitag, 30.09.2022
Leberspätzlesuppe A,C
Paniertes Schollenfilet D,C,A mit kalter Gemüse- Kräutersoße, G Kartoffelsalat O und Endiviensalat
Pfannkuchen mit Spinat-Feta Füllung A,C,G
dazu eine Soße G und Kartoffelsalat O
Maracuja – Schichtdessert A,G
Kuchen
Aprikosenkuchen A,C,G,H
Abendessen
Ofenfrischer Fleischkäse mit Senf M und Brötchen A
Samstag, 01.10.2022
Sämiger Wirsingeintopf G mit Kartoffelwürfel
und hausgemachten Knoblauch – Croutons A
und Bockwürstchen 2,O
Heidelbeergrütze
Kuchen
Käsekuchen A,C,G,H
Abendessen
Bierschinken 2,3,M,L, Streichwurst, 2,G Edamer Käse, G Mixed Pickles O
Sonntag, 02.10.2022
Brokkoli Cremesuppe G
Gefüllter Kalbsbraten L,M,2,O an Rahmsoße G
Hausgemachte Spätzle A,C und Speckbohnen 2,O
Eisbecher G
Kuchen
Frankfurter Kranz A,C,G,H
Abendessen
Truthahnsalami 2 und Pfefferschinken, 2,O Bergkäse G und Tomate
Montag, 03.10.2022 Tag der Deutschen Einheit
Geröstet Grießsuppe G
Kräuterhähnchenfilet G,A,L auf Rahmsoße G
mit hausgemachten Käsespätzle A,C,G und Schmelzzwiebeln G dazu Broccoli
Trauben
Kuchen
Beerenschnitte A,C,G,H
Abendessen
Grobe Mettwurst M,2 und Maasdamer G dazu Rollmops D,F
Dienstag, 04.10.2022
Selleriecremesuppe L,G
Rinderzunge mit Bratensoße dazu Blumenkohl mit Semmelbrösel A, und Nudeln A,C
Graupentopf mit Gemüse L,G
Vanillepudding G
Kuchen
Apfelsahneschnitte A,C,G,H
Abendessen
Bierwurst 2,0, Paprikalyoner, Allgäuer Emmentaler G dazu Eiersalat C,G,M
Mittwoch, 05.10.2022
Rinderbrühe mit Suppenmaultaschen A,C,G,F
Hackbraten A,C,G.L,M mit Schwarzwurzel in Rahm G und Kartoffelsahnepüree A,C,G,L
Gemüse-Quiche A,C,G,L „Gemüsekuchen“ mit Ackersalat
Pana Cotta-Creme mit Erdbeersoße G
Kuchen
Marmorkuchen A,C,G,H
Abendessen
Warme Käseknacker 2,Omit Senf M und Brötchen
Donnerstag, 06.10.2022
Maiscremesuppe Suppe G
Schweine Schnitzel G mit Kroketten A,C und Fingermöhren G dazu Rahmsoße G
Kraut – Schupfnudel A,G,1,O Pfanne
Ananaskompott 1,4
Kuchen
Windbeutel A,C,G,H
Abendessen
Bunter Aufschnitt Teller 2,0 mit Kräuterkäse G Salatgurke
Freitag, 07.10.2022
Brätklößchensuppe A,C,G
Seelachsfilet D in Zitronenbutter G gebraten,
dazu Rahmkartoffeln G und Kopfsalat
Hausgemachter Milchreis G mit Fruchtkompott O
Schokomouse G
Kuchen
Kuchen A,C,G,H
Abendessen
Toast A,G Hawaii mit Schinken 2,O+ Käse G + Ananas 1,4 „Deko“
Samstag, 08.10.2022
Gemüseauflauf G,L mit Tomatensoße L dazu Ackersalat
Apfelgelee
Kuchen
Zupfkuchen A,C,G,H
Abendessen
Wurstsalat M,2 „Bayrische Art“ mit Gewürzgurken, Butterkäse G
Sonntag, 09.10.2022
Spargelcremesuppe G
Hausgemachte Rinderroulade C,G,M,2,0 mit Apfelblaukraut und Serviettenknödel A,G,L
Eis – Zimtstern G
Kuchen
Schwarzwälderkirschkuchen A,C,G,H
Abendessen
Pasteten Wurst 2,0, Salami M,2, Leerdamer, G Paprikamix
Montag, 10.10.2022
Rinderbrühe mit Buchstabennudeln A,C,G
Putenstreifen in Pfefferrahmsoße G dazu feine Erbsen und Butterreis G
Vegetarische gefüllte Aubergine A,C,L,G mit TomatensoßeL und Butterreis G
Pflaumen
Kuchen
Erdbeerkuchen A,C,G,H
Abendessen
Bierwurst, 2,O Fleischkäse
und Gouda G dazu Heringsfilet mit Tomatensoße A,C,D,G,l,M
Dienstag, 11.10.2022
Maronen – Selleriecremesuppe G
Gekochtes Rinderbrust mit Apfel – Meerrettichsoße, G,M
Bouillonkartoffeln L und rote Beetesalat 2,O
Gemüselasagne A,C,G,L mit Tomatensoße L
Schokopudding mit Sahne
Kuchen
Quittenschnitte A,C,G,H
Abendessen
Kräuterlyoner Gelbwurst und Bonifaz G mit Pilzen dazu Radieschen Salat G
Mittwoch, 12.10.2022
Gemüsesuppe mit Eierstich A,C,L
Frikadelle A,C,G,L,M mit Champignonrahm G dazu Wellenbandnudeln A,C und Broccoli
Bunter Gemüseteller mit holländischer Soße G und Kräuter – Kartoffelpüree A,C,G,L
Zimtcreme G
Kuchen
Rhabarberstreuselkuchen A,C,G,H
Abendessen
Pizza A,C mit Schinken 2,O,G und Pilzen
Donnerstag, 13.10.2022
Zucchinicremesuppe G
Schweinegeschnetzeltes G mit Waldpilzen G dazu Rösti A,C und Eisbergsalat
Gefüllter Pfannkuchen A,C,G mit Gemüse L dazu Kräutersahnesoße G und Eisbergsalat
Rote Grütze O
Kuchen
Vanilleschnecke A,C,G,H
Abendessen
Hinterschinken, 2,0 Rauchfleisch 1,2,Ound Bonifaz G dazu Tomate
Freitag, 14.10.2022
Grießklößchen Suppe A,C,G,L
Paniertes Seelachsfilet A,D mit Remouladensoße G
Kartoffelsalat O und Endiviensalat
Kartoffelgemüseauflauf A,C,L mit Endiviensalat
Schwarzwälder Kirsch Schichtdessert A,G
Kuchen
Gebäck A,C,G,H
Abendessen
Rote Bockwurst mit Senf M und Brötchen A
Samstag, 15.10.2022
Spaghetti A,C mit einer Spinat-Gorgonzolasoße G und Tomatensalat dazu
Mangogelee
Kuchen
Zitronenkuchen A,C,G,H
Abendessen
Krakauer im Ring 2, Pfefferkäse G und Streichkäse G dazu Essiggurk
Sonntag, 16.10.2022
Kürbiscremesuppe G
Schweinehalsbraten gefüllt A,C,L,M
mit Bohnengemüse und Kartoffelknödel A,C dazu Rahmsoße G
Eisbecher G
Kuchen
Tiramisu Schnitte A,C,G,H
Abendessen
Bunter Käseteller G dazu gekochter Schinken 2 und Salatgurke
Für Kindertagesstätten
Montag, 7.2.2022
Gefülltes Hähnchenfilet 1,4,7,10 mit Paprikagemüse 4,7 dazu Kartoffeln und Kräutersahnesoße 7
Dienstag, 8.2.2022
Rindfleischküchle 1,4,11 mit Rahmsoße 10 dazu Bohnengemüse und Kartoffelstampf 4,7
Mittwoch, 9.2.2022
Nudelsuppe 1,4,7
Spaghetti 1,4,8 Bolognese mit Parmesan 7 und Ackersalat
Donnerstag, 10.2.2022
„Wunschmenü“
Hausgemachte Maultasche 1,4 in Rinderbrühe mit Kartoffel-Gurkensalat 9
Vanillepudding 7
Freitag, 11.2.2022
Käsespätzle 1,4,7 mit Zwiebeln und Eisbergsalat
Beerenschichtdessert 7
Montag, 14.2.2022
Cordon Bleu 4,7 mit Broccoli und Kroketten 7 dazu Bratensoße 10 und Mix-Salat
Dienstag, 15.2.2022
Kartoffelcremesuppe 7
Geschnetzeltes 7 mit Rahmsoße 7 dazu Butterknöpfle 1,4,8 und Zucchinigemüse
Mittwoch, 16.2.2022
Hausgemachter Hackbraten 11 mit Rahmsoße 7,10 dazu Gartengemüse und Wellenbandnudeln 1,4
Donnerstag, 17.2.2022
„Wunschmenü“
Rostbartwurst A mit Sauerkraut 9 und Kartoffelstampf 4,7 dazu Bratensoße 10
Himbeerbuttermilchdessert 7
Freitag, 18.2.2022
Paniertes Fischchen 1,3,4 mit Remouladensoße 7 dazu Kartoffelsalat 4,7 und Endiviensalat
Montag, 21.02.2022
Hähnchenfilet mit Tomaten und Mozzarella G überbacken dazu
Basilikumsoße G und Nudeln C,A sowie Endiviensalat
Dienstag, 22.02.2022
Kartoffelcremesuppe G
Kaiserschmarren A,C,G mit Apfelmus
Mittwoch, 23.2.2022
Hausgemachtes Fleischküchle C,A mit Rahmsoße G,L dazu Erbsengemüse
und Kartoffelgratin G
Donnerstag, 24.02.2022
Linsen mit Spätzle A,C dazu Saitenwurst 2
Rote Grütze
Freitag, 25.02.2022
Tomatencremesuppe L
Semmelknödel A,C mit Waldpilzragout und Eisbergsalat
Montag, 28.02.2022
Nudelsuppe A,C,G
Putengeschnetzeltes L mit Buttergemüse L und Hörnchennudeln A,C
Dienstag, 01.03.2022
„Wunschmenü“
Mittwoch, 02.3.2022
Allgäuer Käsespätzle A,C,G mit Zwiebelschmelze und Endiviensalat
Bananencreme G
Donnerstag, 03.03.2022
Gebackener Fleischkäse M mit Rahmsoße G,L dazu
Kartoffelsahnepüree A,C,G und Karottengemüse
Freitag, 04.03.2022
Seelachsfilet Bordelaise D,G mit Zitronensahnesoße G und
Tomatenreis dazu Gurkensalat
Montag, 07.03.2022
Kräuterhähnchen mit Curry-Tomatennudeln A ,C,G dazu
Schnittlauchsoße G und Eisbergsalat
Dienstag, 08.03.2022
Spaghetti A,C,G mit Tomatensoße
Schokoladenpudding G
Mittwoch, 09.03.2022
Hausgemachter Hackbraten A,C,G,M mit Rosenkohl H,O und Wellenbandnudeln A,C dazu Rahmsoße G
Donnerstag, 10.03.2022
Kartoffelcremesuppe 1,G
Wiener Geschnetzeltes mit Champignon dazu Serviettenknödel A,C,G
und Salat
Freitag, 11.03.2022
Seelachsfilet im Backteig A,D,C,G dazu Remouladensoße G und Kartoffelsalat O
Mango-Schichtdessert O,G
Montag, 14.03.2022
Frikassee G mit Erbsengemüse und Butterreis
Pistazienpudding G,H
Dienstag, 15.03.2022
„Wunschmenü“
Spaghetti A,C,G mit Tomatensoße
Eis G
Mittwoch, 16.03.2022
Hausgemachtes Maultasche1,A.C,L,M in der Rinderbrühe L mit
Kartoffelsalat O und Eissalat
Donnerstag. 17.03.2022
Minestrone L
Nudel-Gemüsepfanne A,C,G mit Tomatenkräutersoße
Freitag, 18.03.2022
Kabeljaufilet paniert A,D mit Remouladensoße G
dazu Kartoffelsalat O
Montag, 21.03.2022
„Wunschmenü“
Tomatencremesuppe G
Schweinegulasch A,C mit Kartoffeln und roter Bete-Salat
Dienstag, 22.03.2022
Rinderhacksteak A,C,M mit Champignonrahmsoße G dazu Kohlrabi-
Erbsengemüse und Rösti Ecken A,C,G
Mittwoch, 23.03.2022
Nudelsuppe A,C,G
Spaghetti A,C Bolognese L mit Parmesan G und Mix-Salat
Donnerstag, 24.03.2022
Cordon Bleu A,G mit hausgemachten Spätzle A,C und Rahmsoße G
dazu Blumenkohl mit Semmelbrösel A,C
Freitag, 25.03.2022
Hausgemachter Eierpfannkuchen A,C,G mit Spinat-Feta Füllung G
dazu eine helle Soße G
Mango Schichtdessert A,G
Montag, 28.03.2022
Nudelsuppe A,C
Putengeschnetzeltes G in fruchtiger Bananensoße G dazu
Kartoffelnocken C und Eissalat
Dienstag, 29.03.2022
Würstchengulasch G mit hausgemachten Spätzle A,C
und Gurkensalat
Mittwoch, 30.03.2022
„Wunschmenü“
Spaghetti mit Tomatensoße und Parmesan dazu Feldsalat
Schokopudding
Donnerstag, 31.03.2022
Grüne Bohnensuppe G
Reibekuchen A,C,G mit Apfelmus O
Freitag, 01.04.2022
Paniertes Seelachfilet A,D mit Kartoffelsalat O und Remouladensoße G
Erdbeerschichtdessert G,C
Montag, 04.04.2022
Hähnchenfilet A,C im Cornflakes-Mantel dazu Preiselbeersoße G
und Nudeln A,C, sowie Broccoli
Dienstag, 05.04.2022
Blumenkohlcremesuppe G
Pizza mit Mozzarella A,,C,G
Mittwoch, 06.04.2022
Hausgemachtes Fleischküchle A,C,L,G mit Rahmsoße G dazu
Kartoffelgratin G und Tomatensalat
Donnerstag, 07.04.2022
Paniertes Schnitzel A mit Erbsen und Holländischer Soße G
dazu hausgemachte Spätzle A,C
Freitag, 08.04.2022
Feine Bandnudeln A,C dazu Ratatouille Gemüse und Parmesan G
Apfelschichtdessert G,A
Montag, 11.04.2022
Nudelsuppe A,C
Broccoli Auflauf A,C,G mit Kartoffeln und Tomatensoße L
Dienstag, 12.04.2022
Rindergulasch G mit Salzkartoffeln und Bohnen
Erdbeerpudding G
Mittwoch, 13.04.2022
Falscher Hase A,C,G mit Kartoffelpüree A,G und Bratensoße L
dazu Fingermöhren
Donnerstag, 14.04.2022
Rinderbrühe mit Maultaschen A,C.L
Topfenstrudel A,C,G mit Gewürzkirschen
Karfreitag, 15.04.2022
Das Küchenteam der Heimatküche wünsch Euch einen
schönen Feiertag
Montag, 25.04.2022
Hühnerfrikassee G mit Erbsen und Spargel dazu Reis und Endiviensalat
Trauben
Dienstag, 26.04.2022
„Wunschmenü“
Gebratener Fleischkäse 0,2 mit Broccoli und Nudeln A,C dazu Bratensoße L
Joghurt G mit Obst
Mittwoch, 27.04.2022
Nudelsuppe L,A,C
Allgäuer Käsespätzle A,C,G mit Zwiebelschmelze und Salat
Donnerstag, 28.04.2022
Erbsen-Kartoffeltopf G,O mit Saitenwurst 2,0
Kirschkompott O
Freitag, 29.04.2022
Rinderbrühe mit Fleischklößchen A,G,L
Hausgemachter Pfannkuchen A,C,G mit Marmelade und Puderzucker
Montag, 02.05.2022
Puten Cordon Bleu A,C mit Rahmsoße G und Buttergemüse
dazu hausgemachte Spätzle G,C,A
Dienstag, 03.05.2022
Gnocchi A,G mit Ofengemüse L und Käse G
Vanillepudding G mit Erdbeersoße
Mittwoch, 04.05.2022
Hausgemachte Maultasche A,C,I,M in der Brühe L mit Kartoffelsalat O
und grünem Salat
Donnerstag, 05.05.2022
„Wunschmenü“
Spaghetti A,C mit Tomatensoße L und Parmesan G dazu Feldsalat
Schokoladenpudding G
Freitag, 06.05.2022
Minestronen L
Seelachsfilet A,D paniert mit Kartoffelsalat O und Remouladensoße G
Montag, 09.05.2022
Hähnchengeschnetzeltes G mit BananencurrysoßeG dazu Gemüse und Butterreis G
Dienstag, 10.05.2022
Kartoffelcremesuppe G,L
Feine Bandnudeln A,C mit Basilikumsoße G und Gemüsestroh L
Mittwoch, 11.05.2022
Gefüllte Paprika A,C,G mit Gabelspaghetti A,C und Tomatensoße L dazu Mixsalat
Donnerstag, 12.05.2022
Linsen mit Spätzle A,C und Saitenwurst2,O
Obstsalat O
Freitag, 13.05.2022
„Wunschmenü“
Spaghetti A,C mit Tomatensoße L und Parmesan G
Schokoladenpudding G
Montag, 16.05.2022
Buchstabensuppe A,C
Dampfnudel A,C,G mit Vanillesoße G und Kirschen
Dienstag, 17.05.2022
Gemüselasagne A,C,G,L mit Eissalat
Schokopudding G
Mittwoch, 18.05.2022
Hackfleischküchle A,C,G,M mit Rahmsoße G und Karottengemüse dazu hausgemachte Spätzle A,C
Donnerstag, 19.05.2022
Schnitzel A,C mit Erbsen und Kroketten A,C dazu Bratensoße L
Freitag, 20.05.2022
Paniertes Seelachsfilet A,D mit Remouladensoße G und Kartoffelsalat O
Montag, 23.05.2022
Gefülltes Hähnchenfilet A,G,H,L.M mit Rahmsoße G dazu Karotten und Nudeln A,C
Karamellpudding G
Dienstag, 24.05.2022
„Wunschmenü“
Pizza Margaritha A,G
Eis G
Mittwoch, 25.05.2022
Hackfleischklopse A,C,G,M in Paprikasoße dazu Gabelspaghetti A,C und Mix-Salat
Mangocreme G
Donnerstag, 26.05.2022
Das Küchenteam der Heimatküche wünscht Euch einen schönen Feiertag
Freitag, 27.05.2022
Flädlesuppe A,C,G,L
Kartoffelnocken A,F,L „Gnocchi“ mit Käsesahnesoße G und Salat
Montag, 30.05.2022
Hähnchenfilet mit Tomaten-Mozzarella G überbacken dazu feine Bandnudeln A,C und helle Soße G. Außerdem Eisbergsalat
Dienstag, 31.05.2022
„Wunschmenü“
Gebratener Fleischkäse 2,O mit Spinat G und Nudeln A,C
Schokoladenpudding G
Mittwoch, 01.06.2022
Spaghetti A,C mit Hackfleischsoße L und Parmesan G dazu Mix-Salat
Donnerstag, 02.06.2022
Blumenkohlcremesuppe G
Grießschnitte G mit Apfelmus O
Freitag, 03.06.2022
Panierter Fisch D,G,C mit Remouladensoße G dazu Kartoffelsalat O und Gurkensalat G
Pfingstmontag, 06.06.2022
Das Küchenteam der Heimatküche wünscht Euch einen schönen Feiertag
Dienstag, 07.06.2022
„Wunschmenü“
Gebratene Maultasche A,C,G,L mit Ei dazu Salat
Wassermelone
Mittwoch, 08.06.2022
Hausgemachte Fleischküchle A,C,G,,M mit Sahnepüree A,C,G und Rahmsoße G dazu Leipziger Allerlei G
Donnerstag, 09.06.2022
Paniertes Schweineschnitzel G mit Bratensoße dazu KartoffelgratinG und Sommersalat
Freitag, 10.06.2022
Minestrone L
Germknödel A,C,G mit Vanillesoße G
Montag, 20.06.2022
Cordon Bleu A,C,G mit hausgemachten Spätzle A,C dazu Rahmsoße G und Eisbergsalat
Dienstag, 21.06.2022
„Wunschmenü“
Spaghetti A,C mit Tomatensoße L und Parmesan G dazu Salat
Eis G
Mittwoch, 22.06.2022
Hausgemachte Fleischklopse A,C,L,G,M mit Rahmsoße G und Erbsengemüse dazu Kartoffelpüree A,G
Donnerstag, 23.06.2022
Flädlesuppe A,C
Schnitzel A mit Westernkartoffeln A und Kräuterdip G Berliner A,C,G,H
Freitag, 24.06.2022
Panierter Fisch G,D mit kalter Kräutersoße und Kartoffelsalat O dazu Gurkensalat G
Montag, 27.06.2022
Hühnerfrikassee G,O mit Butterreis und Karotten
Orange
Dienstag, 28.06.2022
Spaghetti A,C mit Hackfleischsoße L dazu Parmesan G und Eissalat
Mittwoch, 29.06.2022
Wunschmenü
Hähnchenfilet mit Nudeln A,C und Bratensoße dazu Broccoli
Schokopudding G
Donnerstag, 30.06.2022
Linsen L mit Spätzle A,C und Saitenwurst 2,O
Freitag, 01.07.2022
Nudelsuppe A,C
Kartoffelpuffer A,C,G mit Apfelmus O
Montag, 04.07.2022
Kräuterhähnchen mit Tomatensoße dazu Nudeln und Sommersalat
Trauben
Dienstag, 05.07.2022
Wunschmenü:
Dampfnudeln mit Vanillesoße
Eis
Mittwoch, 06.07.2022
Hausgemachte Maultasche in der Rinderbrühe dazu Kartoffelsalat und Endiviensalat
Donnerstag, 07.07.2022
Selleriecremesuppe
Farfalle mit Tomatensoße und Reibekäse dazu Salat
Freitag, 08.07.2022
Paniertes Fischchen mit Kartoffelsalat und Remouladensoße
Montag, 11.07.2022
Spaghetti A,C mit Gorgonzola G und Eissalat
Frische Ananas
Dienstag, 12.07.2022
„Wunschmenü“
Blumenkohlcremesuppe G
Pizza A mit Schinken 2,O und Mozzarella G
Mittwoch, 13.07.2022
Eierstichsuppe
Hackfleischauflauf A,C,L,G mit Kopfsalat
Donnerstag, 14.07.2022
Gefüllte vegetarische Paprika mit Nudeln und Tomatensoße
Obstsalat mit Minze
Freitag, 15.07.2022
Pangasius Filet D mit Dillsahnesoße G dazu Tomatenreis und Mandelbroccoli H
Montag, 25.07.2022
Hühnerfrikassee G mit Erbsen und Champignons dazu Butterreis G und Karottensalat
Dienstag, 26.07.2022
Spaghetti A,C mit Tomatensoße L und grünem Salat dazu Parmesan G
Eis G
Mittwoch, 27.07.2022
Broccoli Cremesuppe G
Hausgemachte Pfannkuchen A,C,G mit Erdbeermarmelade dazu Vanillesoße G
Donnerstag, 28.07.2022
Schweinegeschnetzeltes Züricher Art G mit Rösti A,C,G und Broccoli
Freitag, 29.07.2022
Spinat G mit Fischstäbchen A,C,D und Rührei G,C
Bananenschichtdessert A,G
Montag, 01.08.2022
Hähnchen mit Tomaten-Mozzarella G überbacken dazu Bandnudeln A;C und Basilikumsoße G
Dienstag, 02.08.2022 Wunschessen
Kartoffelpüree mit Bratensoße dazu Saitenwurst und Karotten – Gurkensalat
Wassermelone
Mittwoch, 03.08.2022
Hackbraten A,C,L,M mit Buttergemüse G dazu Rahmsoße G und hausgemachte Spätzle A,C
Donnerstag, 04.08.2022
Maultaschensuppe mit Gemüsestreifen A,C,L Pfannenkuchen A,C,G mit Marmelade und Vanillesoße G
Freitag, 05.08.2022
Seelachsfilet D,C,A paniert mit kalter Kräutersoße G dazu Kartoffelsalat O und Gurkensalat G
Montag, 29.08.2022
Putenschnitzel A mit Knöpfle A,C und Rahmsoße G dazu Erbsen-Maisgemüse
Ananas
Dienstag, 30.08.2022
Spaghetti A,C mit Tomatenkräutersoße L und Reibekäse G dazu Eissalat mit Hausdressing G
Mittwoch, 31.08.2022
Flädlesuppe A,C,G Käsespätzle A,C,G mit Tomatensalat und Kopfsalat
Donnerstag, 01.09.2022
Linsen L mit Spätzle A,C dazu Saitenwurst 2,O Hausgemachtes Birnenkompott O
Freitag, 02.09.2022
Maultaschensuppe A,C,G,L Tortellini A,C,G,M mit Erbsen und Käsesahnesoße G dazu Gartensalat
Montag, 05.09.2022
Cordon Bleu A,G mit Preiselbeerrahm G dazu Nudeln A,C und Romanesco Pflaumen
Dienstag, 06.09.2022
Bratwurstschnecke M,L mit Rahmkohlrabi G und Kartoffelsahnepüree A,G,L
Mittwoch, 07.09.2022
Hausgemachte Fleischklopse A,C,G,M,L mit Butterreis G und Rahmsoße G dazu rote Beete-Salat O
Donnerstag, 08.09.2022
Pastinaken Cremesuppe Makkaroni-Broccoliauflauf A,C,G mit Tomatensoße L und Gartensalat
Freitag, 09.09.2022
Seelachs im Back teig A,C,D dazu Remouladensoße G und Kartoffelsalat O
Montag, 12.09.2022
Wurzelgemüsesuppe L
Schupfnudeln A,C,L,H mit Sauerkraut O
Dienstag, 13.09.2022
Rindergeschnetzeltes G mit Karottengemüse und Butternudeln A,C
Mittwoch, 14.09.2022
Wunschmenü: Hausgemachte Maultasche A,C,G,L in der Brühe mit Kartoffelsalat O und Eisbergsalat
Vanilleeis G
Donnerstag, 15.09.2022
Schnitzel mir Bohnen und Spätzle A,C dazu Rahmsoße G Kirschkompott O
Freitag, 16.09.2022
Flädlesuppe A,C,G
Gefüllte Zucchini G mit Tomatenreis und Kräutersoße G dazu Salatteller
Montag, 19.09.2022
Geschnetzeltes mit Curry-Kokossoße G,H mit Buntem Reis L und Endiviensalat
Dienstag, 20.09.2022
Wunschmenü
Mittwoch, 21.09.2022
Spaghetti A,C mit Hackfleischsoße A,L und Reibekäse G dazu Bunter Blattsalat
Donnerstag, 22.09.2022
Gemüsespieß mit Käsesahnesoße G und Nudeln A,C dazu Eissalat
Freitag, 23.09.2022
Hausgemachte Fischfrikadelle A,C,D,G,L mit Kartoffelsalat O und Remouladensoße G
Montag, 26.09.2022
Nudelsuppe A,C Kaiserschmarren A,C,G mit Apfelmus O und Vanillesoße G
Dienstag, 27.09.2022
Cremiges Kürbisragout A,G mit Vollkornnudeln A,C Nusspudding G
Mittwoch, 28.09.2022
Hackfleischklößchen A,C,G,M in Zucchini-Tomatensoße L mit Gabelspaghetti A,C und Eissalat
Donnerstag, 29.09.2022
Braten mit Rahmsoße G dazu Kraut-Schupfnudeln A,C,F,M Melonenbällchen O
Freitag, 30.09.2022
Paniertes Schollenfilet A,C,D mit kalter Kräutersoße G und Kartoffelsalat O dazu Endiviensalat
Montag, 03.10.2022
Wir wünschen Euch einen Schönen Feiertag
Dienstag, 04.10.2022
Spaghetti A,C mit Tomatensoße L dazu Parmesan G
Vanillepudding G
Mittwoch, 05.10.2022
Hackbraten A,C,G,L,M mit Kartoffelsahnepüree A,C,G,L dazu Rahmsoße G und Gemüse
Donnerstag, 06.10.2022
Flädlesuppe A,C,G Putenschnitzel A,C, mit Bratensoße und Spätzle A,C
Freitag, 07.10.2022
Brätklößchensuppe A,C,G Hausgemachter Milchreis G mit Fruchtkompott O
Für Betriebskantinen und Cafés
Montag, 7.2.2022
Sternchensuppe mit Fleischklößchen 4,1,7,1
Gefülltes Hähnchenfilet 4,7,8,10 auf Paprikagemüse 4,7 dazu Rosmarinkartoffel 7 und Kräutersoße 7
Gemüse-Frikadelle 4,1 auf buntem Paprika- Zwiebelgemüse 4,7 mit Rosmarinkartoffeln 4
Dienstag, 8..2.2022
Grüne Bohnensuppe 7
Rindfleischküchel 4,1,11 mit Rahmsoße 10 dazu Bohnen und Zwiebelpüree 7,4
Gemüse-Kartoffelauflauf 1,10 mit Kräutersoße 7 und Eissalat
Mittwoch, 9.2.2022
Gemüsesuppe mit Maultaschen 1,4,7
Spaghetti 1,4,8 Bolognese mit Parmesan 7 und Ackersalat
Saure Kartoffelrädle mit Saitenwürstchen 7,A und Endiviensalat (V)
Donnerstag, 10.2.2022
Lauchcremesuppe 7
Zwiebelfleisch (Schweinhals) 10 mit Kraut-Schupfnudeln 4,9 und Bratensoße 10
Gnocchi 1,4,8 mit Broccoli-Sahnesoße 7 mit frisch geriebenem Parmesan 7 (V/S)
Freitag, 11.2.2022
Flädlesuppe 1,4,7
Seelachsfilet Natur mit Dillsahne 7 und Kartoffeln dazu Fingermöhren
Allgäuer Käsespätzle 1,4,7 mit Röstzwiebeln und Eisbergsalat
Samstag, 12.2.2022
Rahmspinat 7 mit hausgemachten Rührei 1,7 und Salzkartoffeln (V/S)
Sonntag, 13.2.2022
Spargelcremesuppe 7
Schweinebraten 10 mit Champignonrahm 10 dazu hausgemachte Spätzle 1,4 und Kaisergemüse
Zu jedem Menü erhalten Sie ein kleines Dessert.
Montag, 14.2.2022
Leberspätzlesuppe 4,1,7,10
Cordon Bleu 4,7 mit Broccoli und Kroketten 7 dazu Bratensoße 10 und Mixsalat
Gemüseschnitzel 4 mit Broccoli und Kroketten 7
Dienstag, 15.2.2022
Kartoffelcremesuppe 7
Kalbsgeschnetzeltes 7 an Cognacrahm 10 dazu Knöpfle 1,4,8 und Zucchinigemüse
Zucchini-Aubergine Auflauf 1,4,7 mit Parmesan 7 überbacken dazu Eisbergsalat
Mittwoch, 16.2.2022
Nudelsuppe 1,4,8
Hausgemachter Hackbraten 11 mit Schwarzwurzeln in Rahm 7 und Wellenbandnudeln 1,4
Nudel-Gemüsepfanne 1,4,7 mit Tomatensoße und Endiviensalat (V/S)
Donnerstag, 17.2.2022
Blumenkohlcremesuppe 7
Rostbratwurst A mit Weinsauerkraut 9, Soße 10 und Kartoffelstampf 7,4
Marillenknödel 1,4,7,8 mit Vanillesoße 7 (V/S)
Freitag, 18.2.2022
Graupensuppe mit Gemüse 10
Paniertes Seehechtfilet 1,3,4 mit Remouladensoße 7 und Kartoffelsalat 4,7 und Endiviensalat
Kartoffelnocken-Gemüsepfanne 1,4,8 mit Tomatensoße dazu Endiviensalat
Samstag, 19.2.2022
Spaghetti 1,4,8 mit Schinken Sahnesoße A,4,7 und Erbsen dazu Parmesan 7 und Eissalat
Sonntag, 20.2.2022
Kürbiscremesuppe 7
Schweinehalsbraten 10,A mit Rahmsoße 7,10 dazu Fenchelgemüse und Rösti Ecken 4
Zu jedem Menü erhalten Sie ein kleines Dessert.
Montag, 21.02.2022
Klare Gemüsebrühe mit Eierstich C,A,G
Hähnchenfilet mit Tomaten und Mozzarella G überbacken dazu Basilikumsoße G, Nudel C,A und Endiviensalat.
Gemüseschnitzel A mit Basilikumsoße G dazu Nudeln A,C und Endiviensalat
Dienstag, 22.02.2022
Kohlrabi Cremesuppe G
Geschnetzeltes von der Rinderleber in Apfel-Zwiebelsoße Blumenkohl mit Butterbrösel G und Stampfkartoffeln C,A,,G
Eieromelette C,A,G mit Leipziger Allerlei Gund Petersilienkartoffeln
Mittwoch, 23.02.2022
Rinderbrühe mit Fleischklößchen C,A,G,L
Hausgemachte Fleischküchle C,A mit Pfefferrahmsoße G,L
dazu Erbsengemüse und Kartoffelgratin G
Reibekuchen A,C,G mit Apfelmus
Donnerstag, 24.02.2022
Tomatencremesuppe L
Linsen mit Hausgemachten Spätzle A,C und Saitenwurst 2
Bandnudeln A,C mit Tomatenkräutersoße dazu Reibekäse G
und Salat
Freitag. 25.02.2022
Klare Graupensuppe L
Seelachsfilet D mit Senfdillsoße G dazu Wok-Gemüse, Reis
und Eisbergsalat
Semmelknödel A,C mit Waldpilzragout und Eisbergsalat
Samstag, 26.02.2022
Sämiger Kartoffeltopf G,L mit Würstchen 2 und Baguette A
Hausgemachtes Apfelkompott O
Sonntag, 27.02.2022
Rinderroulade L,M mit Apfelblaukraut dazu Sahnepüree C,A,G
Eis G
Zu jedem Menü erhalten Sie ein kleines Dessert.
Montag, 28.02.2022
Nudelsuppe A,C,G
Hähnchengeschnetzeltes L mit Buttergemüse L und Hörnchen Nudeln A,C
Gemüsesoufflee A,C,G mit Buttergemüse L und Tomatensoße dazu Nudeln A,C
Dienstag, 01.03.2022
Broccolicremesuppe G
Sauerbraten10 mit Serviettenknödel A,C,G und Ananaskompott G
Saure Kutteln mit Trollinger Soße G,L und Schwenkkartoffeln
Mittwoch, 02.03.2022
Hühnersuppe mit Reis L
Königsbergerklopse A,C in Kaperntunke G dazu Salzkartoffeln und Rote Beete Salat O
Allgäuer Käsespätzle A,C,G mit Zwiebelschmelze und Endiviensalat
Donnerstag, 03.03.2022
Klare Grünkernsuppe L
Gebackener Fleischkäse M mit Rahmsoße G,L und Püree A,C,G dazu Karotten
Pfannkuchen A,C,G mit Waldbeerenfüllung und Vanillesoße C,G
Freitag, 04.03.2022
Pastinaken Cremesuppe G
Seelachsfilet Bordelaise D,G mit Zitronensahnesoße G und Tomatenreis
dazu Gurkensalat
Gemüsespieß mit Schnittlauchsoße G dazu Salzkartoffeln
Samstag, 05.03.2022
Hausgemachte Lasagne A,C,G mit Blattspinat und Eisbergsalat
Sonntag, 06.03.2022
Kartoffelcremesuppe G
Schweinebraten mit Rahmsoße G,L und Hausgemachten Spätzle A,C
dazu Karotten-Erbsengemüse
Zu jedem Menü erhalten Sie ein kleines Dessert.
Montag, 07.03.2022
Buchstabensuppe mit Gemüsestroh A,C,H,L
Kräuterhähnchen mit Nudeln A,C,G dazu Schnittlauchsoße G und Eissalat
Gemüsebratling A mit Tomatensoße und Nudeln A,C dazu Broccoli
Dienstag, 08.03.2022
Zucchinicremesuppe G
Rindergulasch mit Biersoße L dazu Spätzle A,C und Gartengemüse
Gemüsemaultaschen A,C,G,L mit Ei C gebraten dazu Endiviensalat
Mittwoch, 09.03.2022
Geröstete Grießsuppe L
Hausgemachter Hackbraten A,C,G,M mit Speckrosenkohl 2,H,O dazu Wellenbandnudeln A,C
Bunter Gemüseteller mit Holländischer Soße dazu Kartoffelpüree A,C,G
Donnerstag, 10.03.2022
Kartoffelspecksuppe 2,G
Wiener Geschnetzeltes mit Champignon G dazu Serviettenknödel A,C,G und Salat
Hirtenpfanne mit Reis und Gemüse dazu Fetakäse G und Krautsalat
Freitag, 11.03.2022
Zwiebelsuppe L
Seelachsfilet im Backteig A,D,C,G mit Remouladensoße G und KartoffelsalatO
Makkaroni Auflauf A,C,G mit Tomaten-Paprikasoße und Parmesan G
Samstag, 12.03.2022
Kartoffel-Karottentopf mit Würstchen 2,A,G
Sonntag, 13.03.2022
Süßkartoffelcremesuppe G
Gefüllte Kalbsbrust A,C,G mit Salzkartoffeln und Bohnengemüse
Zu jedem Menü erhalten Sie ein kleines Dessert.
Montag, 14.03.2022
Eierstichsuppe A,C,G
Hühnerfrikassee G mit Erbsengemüse und Reis dazu Endiviensalat
Gemüsefrikassee G mit Endiviensalat
Dienstag, 15.03.2022
Lauchcremesuppe G
Rinderbratwurst L mit Gratin G dazu Bratensoße L und WirsinggemüseB,H,O
Gnocchi A,G mit Gemüsestroh L und Kräutersahnesoße G
Mittwoch, 16.03.2022
Broccoli Cremesuppe G
Maultasche 1,A,C.L,M in der Rinderbrühe L mit Kartoffelsalat O und Eissalat
Spinat-Lasagne A,C,G mit Kartoffelsalat O und Eissalat
Donnerstag. 17.03.2022
Minestrone L
Sauerkraut O mit Leberwürstchen/Griebenwurst L,M dazu Bratensoße und
Kürbispüree A,C,G
Nudel-Gemüsepfanne A,C,G mit Tomatenkräutersoße
Freitag, 18.03.2022
Klare Gemüsebrühe mit Grießklößchen A,C,G
Kabeljaufilet A,D mit Remouladensoße G dazu Kartoffelsalat O und Eissalat
Gefüllte Zucchini G,L mit Kräutersahnesoße G dazu Butterreis und Salat
Samstag, 19.03.2022
Feine Bandnudeln A,C mit Gemüsestroh L dazu Käsesoße G und Gurkensalat
Sonntag, 20.03.2022
Waldpilzcremesuppe G
Rinderbraten mit Blaukraut und Haselnussspätzle A,C,H
Zu jedem Menü erhalten Sie ein kleines Dessert.
Montag, 21.03.2022
Maultaschensuppe mit Gemüsestroh A,C,L
Putenkasseler an Rahmsoße G,L und Karotten dazu Nudeln A,C
Gemüsesteak A mit Champignonrahm G, Karotten und Nudeln A,C
Dienstag, 22.03.2022
Gemüsecremesuppe
Rinderhacksteak A,C,M mit Champignonrahm G und Kohlrabi-Erbsengemüse dazu Rösti-Ecken A,C,G
Käsespätzle A,C,G mit Zwiebelschmelze und grünem Salat
Mittwoch, 23.03.2022
Rinderbrühe mit Zucchiniwürfeln L
Spaghetti A,C, Bolognese L mit Parmesan G und Mix-Salat
Gefüllte Paprika A,C,L mit Tomatenreis und Kräutersahnesoße G
Donnerstag, 24.03.2022
Tomatencremesuppe G
Cordon Bleu A,G mit Spätzle A,C und Rahmsoße G dazu Blumenkohl
und Semmelbrösel C,G
Gemüselasagne C,G,L mit Feldsalat
Freitag, 25.03.2022
Flädlesuppe A,C,G,L
Seelachsfilet D in Butter G gebraten mit Reis und Romanesco dazu Dillsahnesoße G
Eierpfannkuchen A,C,G mit Spinat-Feta Füllung G und Weißweinsoße G
Samstag, 26.03.2022
Hühnersuppentopf mit Gemüse L und Nudeln A,C dazu Hühnerfleisch
Sonntag, 27.03.2022
Kürbiscremesuppe G
Schweinebraten mit Biersoße und Bayrisch Kraut G und Kartoffelknödel O
Montag, 28.03.2022
Nudelsuppe A,C
Putengeschnetzeltes G in Fruchtiger Bananensoße dazu KartoffelnockenC und Eissalat
Gemüsegulasch G mit Currybananesoße dazu Kartoffelnocken C, Eissalat
Dienstag, 29.03.2022
Kokoscremesuppe G
Würtchengulasch G mit hausgemachten Spätzle A,C und Gurkensalat
Vegi-Klopse A,C,F,L mit Paprikasoße und Reis dazu Eissalat
Mittwoch, 30.03.2022
Wurzelgemüsesuppe L
Gefüllte Paprika C,G mit Tomatensoße dazu Gabelspaghetti A,C und Salat
Pfannkuchen A,C,G mit Pfannengemüse und Käse G überbacken
Donnerstag, 31.03.2022
Grüne Bohnensuppe G
Schweineroulade A,C,G mit Bratensoße und Soufflee A,C,G dazu Wirsinggemüse G
Reibekuchen A,C mit Apfelmus O
Freitag, 01.04.2022
Geröstete Grießsuppe L
Paniertes Seelachsfilet A,D mit Kartoffelsalat O und Remouladensoße G
Bunter Gemüseeintopf L mit Croutons A,G
Samstag, 02.04.2022
Spinat mit Hausgemachtem Rührei C und Kartoffeln
Sonntag, 03.04.2022
Pastinaken Cremesuppe G
Kalbshals mit Rahmsoße L;G und Speckrosenkohl O2 dazu Serviettenknödel A,C,G
Montag, 04.04.2022
Rinderbrühe Mit Fleischklößchen A,C,L
Hähnchenfilet im Cornflakesmantel A,C dazu Preiselbeerrahm und
Nudeln A,C, sowie Broccoli
Gefüllte Zucchini G mit Nudeln A,C und Eisbergsalat
Dienstag, 05.04.2022
Blumenkohlcremesuppe G
Tafelspitz mit Meerrettichsoße G dazu Salzkartoffeln und Rote Beetesalat
Kartoffel-Gemüseauflauf A,C,G mit Karottenschaumsoße G
Mittwoch, 06.04.2022
Rinderbrühe mit Backerbsen A,C,L
Hausgemachtes Fleischküchle A,C,L,G mit Rahmsoße G dazu Gratin G und Tomatensalat
Graupeneitopf A,L mit „extra Rindfleischwürfel“
Donnerstag, 07.04.2022
Karottencremesuppe G
Paniertes Schweineschnitzel A mit Erbsen und holländischer Soße G
dazu hausgemachte Spätzle A,C
Broccoli TörtchenC,G auf ChampignonG dazu NudelnA,C und grüner Salat
Freitag, 08.04.2022
Hühnersuppe mit Gemüse und MuschelnudelnA,C,L
Paniertes Seelachsfilet A,D mit Kartoffelsalat O und Eisbergsalat dazu Remouladensoße G
Feine Bandnudeln A,C mit Ratatouille Gemüse und Parmesan G
Samstag, 09.04.2022
Spaghetti A,C mit Schinkensahnesoße G,2dazu ParmesanG und Salatmix
Sonntag, 10.04.2022
Räucherlachsuppe D,G
Schweinebraten mit Kümmelbiersoße und Wirsinggemüse G dazu Serviettenknödel A,C
Montag, 11.04.2022
Nudelsuppe A,C
Hähnchenfilet A,G,L in Knuspermantel mit Wellenbandnudeln A,C dazu
Tomatensoße und Paprikagemüse
Broccoli Auflauf A,C,G mit Tomatensoße
Dienstag, 12.04.2022
Karottencremesuppe G
Rindergulasch G mit Salzkartoffeln und Bohnen
Feine Bandnudeln A,C mit Gemüseragout G und Eissalat
Mittwoch, 13.04.2022
Leberspätzlesuppe A,C,L
Falscher Hase A,C,G mit Kartoffelpüree A,G und Bratensoße L dazu Karotten
Pfannkuchen A,C,G mit Gemüsefüllung G und Kräutersahnesoße G
Donnerstag, 14.04.2022
Weiße Bohnensuppe G
Bratwurstschnecke M dazu Rahmsoße G und Karotten-Erbsengemüse
dazu Vollkornnudeln A,F
Topfenstrudel A,C,G mit Gewürzkirschen
Karfreitag, 15.04.2022
Rinderbrühe mit Suppenmaultaschen A,C,G
Lachsforelle D mit Zitronensahnesoße G dazu Dillkartoffeln und Broccoli
Gefüllte Aubergine A.L mit Reis und Tomatensoße L dazu Salat
Samstag, 16.04.2022
Bohneneintopf G mit Kartoffelwürfeln und extra Rindfleisch
Sonntag, 17.04.2022
Steinpilzcremesuppe G
Hausgemachte Rinderroulade mit Spätzle und Blaukraut
Ostermontag, 18.04.2022
Graupensuppe L,G
Hähnchenroulade A,G,L,H mit feinen Bandnudeln A,C dazu Rahmsoße G,L
und Erbsen-Karottengemüse
Dienstag, 19.04.2022
Bärlauchsuppe G
Rindergeschnetzeltes mit Cognacrahm G dazu Speckrosenkohl 2,Ound Kartoffeln O
Frühlingssalat mit Tomaten-Mozzarella G und Balsamico Dressing G
Mittwoch, 20.04.2022
Zwiebelsuppe L
Hausgemachte Lasagne A,C,G,L mit Endiviensalat
Tortellini A,C mit Spinat-Gorgonzolasoße G
Donnerstag, 21.04.2022
Tomatencremesuppe L,G
Linsen mit Spätzle A,C und Saitenwurst 2,O
Gefüllte Zucchini G mit Tomatenreis und Kräutersoße G dazu Salat
Freitag, 22.04.2022
Flädlesuppe A,C,G.L
Hausgemachte Fischfrikadelle D,G,L mit Kartoffelsalat O und Remouladensoße G
Gemüsetörtchen A,C,G mit Ratatouille dazu Tomatensoße L
Samstag, 23.04.2022
Spaghetti A,C mit Hackfleischsoße L und Parmesan G dazu Mix-Salat
Sonntag, 24.04.2022
Spargelcremesuppe G
Kalbsgulasch in Rahmsoße G,L dazu Serviettenknödel A,C,G und Frühlingssalat
Montag, 25.04.2022
Hühnersuppe mit Gemüse und Nudelreis A,C,L
Hühnerfrikassee G mit Erbsen und Spargel dazu Reis und Endiviensalat
Gemüsefrikassee G mit Reis und Endiviensalat
Dienstag, 26.04.2022
Kartoffelcremesuppe G,O
Kalbszunge an Madeirasoße G dazu Blumenkohl mit Semmelbröseln A,G
und Kartoffelpüree A,G,L
Feine Bandnudeln G,C mit Pilzragout G und Eissalat
Mittwoch, 27.04.2022
Grießklößchensuppe A,C,L,G
Hackfleischauflauf C,G mit Kartoffeln und Feldsalat
Käsespätzle A,C,G mit Zwiebelschmelze und Salat
Donnerstag, 28.04.2022
Pastinaken Cremesuppe G
Kleines Eisbein mit Sauerkraut A,G,L,O und Bratensoße sowie hausgemachten Spätzle A,C
Erbsen-Kartoffeltopf G,0 mit Saitenwurst 2,0 „Extra“
Freitag, 29.04.2022
Rinderbrühe mit Fleischklößchen A,G,L
Pangasius Filet D mit Dillsahnesoße G dazu Reis und Broccoli
Pfannkuchen A,C,G mit Tomaten-Spargelfüllung G
Samstag, 30.04.2022
Pichelsteiner Gemüseeintopf L mit Rindfleischeinlage
Sonntag, 01.05.2022
Kohlrabi Cremesuppe G
Hauseingelegter Sauerbraten L mit Blaukraut und Sauerrahmsoße G dazu Kartoffelknödel O
Montag, 02.05.2022
Grießsuppe mit Gemüse L
Puten Cordon Bleu A,C mit Rahmsoße G und Buttergemüse dazu hausgemachte Spätzle G,C
Blumenkohl-Medaillon A,C,L dazu Rahmkohlrabi G und Kartoffelpüree A,C,G
Dienstag, 03.05.2022
Erbsen-Kartoffelsuppe L
Rindergulasch L mit Serviettenknödel A,C,G dazu Rosenkohl
Gnocchi A,G mit Ratatouille L
Mittwoch, 04.05.2022
Hausgemachte Maultasche A,C,I,M in der Rinderbrühe L mit Kartoffelsalat O und Endiviensalat
Hausgemachte Gemüsemaultasche A,C,I,M in der Gemüsebrühe L mit Kartoffelsalat O und Endiviensalat
Donnerstag, 05.05.2022
Bärlauchcremesuppe G
Gebratener Fleischkäse mit Bratensoße L dazu Rahmkohlrabi G und Kartoffelpüree A,G,L
Frühlingssalat mit Schinken 2,O /Käsestreifen G und Joghurtdressing G
Freitag, 06.05.2022
Minestrone L
Seelachsfilet paniert A,D mit Kartoffelsalat O und Remouladensoße G
Kräuterpfannkuchen A,C,G mit Spargel-Tomatenragout G dazu Eissalat
Samstag, 07.05.2022
Spinat mit Rührei C und Salzkartoffeln
Sonntag, 08.05.2022
Broccolicremesuppe G
Kalbsbraten mit Rahmsoße G und Nudeln A,C dazu Gartengemüse
Montag, 09.05.2022
Leberspätzle A,C
Hähnchengeschnetzeltes G an Curryrahm G dazu Gemüse und ButterreisG
Broccoli-Soufflé A,C an Curryrahm G dazu Gartengemüse und Reis G
Dienstag, 10.05.2022
Kartoffelcremesuppe G,L
Tafelspitz mit BouillonkartoffelnL dazu MeerrettichsoßeG und rote Beete Salat o mit Zwiebeln
Bandnudeln A,C mit Basilikumsoße G und Gemüsestroh
Mittwoch, 11.05.2022
Fleischklößchen A,C in Rinderbrühe A,C
Gefüllte Paprika A,C,G mit Gabelspaghetti A,C und TomatensoßeL dazu Salat
Tortellini A,C,G mit Käsesahnesoße G und Salat
Donnerstag, 12.05.2022
Selleriecremesuppe L,G
Linsen mit hausgemachten Spätzle A,C und Saitenwurst 2,O
Gefüllte Aubergine A,C mit Tomatenreis und Salat
Freitag, 13.05.2022
Backerbsen in Gemüsebrühe A,L,C
Seelachsfilet D mit Remouladensoße G und Kartoffelsalat O
Pfannkuchen A,C,G mit Ratatouille L gefüllt und überbacken G
Samstag, 14.05.2022
Spaghetti A,C mit Schinkensahnesoße G,O,2 dazu Reibekäse G und Salat
Sonntag, 15.05.2022
Gemüsecremesuppe L
Stangespargel mit Kräuterhähnchen dazu Sauce Hollandaise C,G und Salzkartoffeln
Montag, 16.05.2022
Buchstabensuppe A,C
Putengulasch G mit Waldpilzen dazu Nudeln A,C und Endiviensalat
Gemüsegulasch A,C,G mit Nudeln A,C und Endiviensalat
Dienstag, 17.05.2022
Spargelcremesuppe G
Rindergeschnetzeltes G,L mit Rosenkohl und Serviettenknödel A,G
Gemüselasagne A,C,G mit Eisbergsalat
Mittwoch, 18.05.2022
Hühnerbrühe mit Geflügelklößchen A,C,L
Hackfleischküchle A,C,M,G mit Rahmsoße G,L und Fingermöhren dazu Hausgemachte Spätzle A,C
Maultaschen mit Ei A,C,G gebraten dazu Tomatensalat L
Donnerstag, 19.05.2022
Bärlauchsuppe G
Schnitzel A,C mit Erbsen und Kroketten A,C dazu Bratensoße L
Hausgemachte Kräuterpfannkuchen A,C,G mit Spargel-Tomatenragout G
Freitag, 20.05.2022
Rinderbrühe mit Nudelreis A,C,L
Paniertes Seelachsfilet A,D mit Kartoffelsalat O und Kräuterremoulade G
Frühlingssalat mit Schinken 2,O und Käse G dazu Peperoni
Samstag, 21.05.2022
Stangenspargel mit neuen Kartoffeln und Soße Hollandaise C,G
Sonntag, 22.05.2022
Erbsencremesuppe
Burgunder Schweinebraten M mit Bratensoße L und Bohnen dazu Nudeln A,C
Montag, 23.05.2022
Rinderbrühe L mit Eierstich C,G und Gemüsestroh L
Gefülltes Putenfilet A,G,H,L,M mit Preiselbeeren G und Karotten dazu Currynudeln A,C
Gemüsetörtchen A,C,G mit Preiselbeeren G und Karotten dazu Currynudeln A,C
Dienstag, 24.05.2022
Karottencremesuppe G
Rinderbratwurst M mit Rahmkohlrabi G und Sahnepüree A,G,L dazu Bratensoße L
Griechischer Salat mit Thunfisch D,O, Oliven, Zwiebeln und Paprika
Mittwoch, 25.05.2022
Nudelsuppe A,C,L
Hackfleischklopse A,C,M,G in einer Paprikagemüsesoße G dazu Gabelspaghetti A,C und Mix-Salat
Süßkartoffelauflauf A,C,G mit Mix-Salat
Donnerstag, 26.05.2022 Christi-Himmelfahrt
Pastinaken Cremesuppe G
Schweinegeschnetzeltes G „Züricher Art“ mit frischen Champignon und Rahm dazu Rösti A,C,G,L und Bohnen
Freitag, 27.05.2022
Flädlesuppe A,C,G,L
LachsforelleD mir Kräutersahnesoße G dazu Stangen Spargel und Broccoli
Gnocchi A,F,L mit Gorgonzolasoße G dazu Mix-Salat
Samstag, 28.05.2022
Bohnen-Kartoffeltopf in Rahm G mit Würstcheneinlage 2,O und Baguette A
Sonntag, 29.05.2022
Spargelcremesuppe G
Hauseingelegter Sauerbraten M,L mit Rahmsoße G dazu Semmelknödel A,C und Blumenkohl mit Butterbrösel G
Montag, 30.05.2022
Eierflockensuppe C
Hähnchenfilet mit Tomaten-Mozzarella G dazu feine Bandnudeln A,C und Weißweinsoße G, Eisbergsalat
Bandnudeln A,C mit Tomaten-Mozzarella G überbacken dazu Weißweinsoße G
Dienstag, 31.05.2022
Selleriecremesuppe G,L
Rindergulasch L,G mit Salzkartoffeln dazu Speckrosenkohl O,2
Ratatouille mit Nudeln A,C und Eisbergsalat
Mittwoch, 01.06.2022
Klare Gemüsebrühe mit Reis G,L
Spaghetti A,C mit Hackfleischsoße L dazu Parmesan G und Mix-Salat
Knackige Salatvariation mit Schinken O,2 und Käsestreifen G dazu Eierspalten C und Balsamico-Dressing
Donnerstag, 02.06.2022
Blumenkohlcremesuppe G
Schweineroulade A,C,F,L mit Rotweinsoße G,M dazu Karottengemüse und Serviettenknödel A,C,G
Grießschnitte A mit Apfelmus O
Freitag, 03.06.2022
Geröstete Grießsuppe L
Paniertes Kabeljaufilet D mit Remouladensoße G und Kartoffelsalat O dazu Gurkensalat G
Käsespätzle A,C,G mit Zwiebelschmelze und Gurkensalat G
Samstag, 04.06.2022
Stangenspargel mit Kartoffeln und Soße Hollandaise C,G dazu Schinken O,2
Sonntag, 05.06.2022
Spargelcremesuppe G
Kalbsgeschnetzeltes G mit Cognacrahm G dazu Erbsengemüse und Mini-Kartoffelgratin G
Pfingstmontag, 06.06.2022
Nudelsuppe A,C,G
Gefülltes Hähnchenfilet A,C,G,H mit Preiselbeersoße G dazu Bandnudeln A,C und Mix-Salat
Dienstag, 07.06.2022
Süßkartoffelsuppe G,L
Kalbsragout G mit Weißweinsoße G dazu hausgemachte Spätzle A,C und Bohnen
Matjesfilet D mit Hausfrauensoße G,M dazu Kartoffelrösti A,C
Mittwoch, 08.06.2022
Speckklößchen-Suppe 2,0,A
Hausgemachte Fleischküchle A,C,G,M mit Sahnepüree A,C,G und Rahmsoße G dazu Leipziger Allerlei G
Frühlingssalat mit Joghurtdressing G und Mozzarella G-Tomate
Donnerstag, 09.06.2022
Erbsencremesuppe G
Paniertes Schnitzel G mit Bratensoße dazu Kartoffelgratin G und Sommersalat
Reispfanne L „Griechisch“ Mit Fetakäse G und Sommersalat
Freitag, 10.06.2022
Minestrone L
Gedämpftes Pangasius Filet D mit Reis und Broccoli dazu Dillsahnesoße G
Germknödel A,C,G mit Pflaumenfüllung dazu Vanillesoße G
Samstag, 11.06.2022
Wiener Kartoffeltopf L,G mit Räucherspeck O,2 und Fleischwurstwürfel O
Sonntag, 12.06.2022
Broccolicremesuppe G
Schweinebraten mit Rahmsoße G und Karotten dazu hausgemachte Spätzle A,C
Montag, 13.06.2022
Graupensuppe
Puten geschnetzeltes G mit Rösti A,C,G und Champignon dazu Eisbergsalat
Gemüsegulasch G,L mit Rösti A,C,G und Eisbergsalat
Dienstag, 14.06.2022
Geflügelcremesuppe G Gekochte Rinderbrust mit Meerrettichsoßen G,M und Butterkartoffeln und roter Beete O
Graupeneitopf A,G,L mit Rindfleischeinlage
Mittwoch, 15.06.2022
Hausgemachte Maultasche A,C,L,M in der Brühe mit Zwiebelschmelze und Kartoffelsalat O dazu Kopfsalat
Gemüsemaultasche A,C,G,L mit Ei C gebraten und Kartoffelsalat O
Donnerstag, 16.06.2022
Zucchinicremesuppe G
Bratwurstschnecke mit Bratensoße und Hausgemachten Spätzle G,C und Gurkensalat
Topfenstrudel A,C,G mit Vanillesoße G
Freitag, 17.06.2022
Brätklößchensuppe A,O
Paniertes Seelachsfilet D,A mit Kartoffel-Gurkensalat G,O und Remouladensoße G
Ofengemüse-Pfanne mit Kräuterreis und TomatensoßeL
Samstag, 18.06.2022
Feine Bandnudeln A,C mit Schinkensahnesoße G,O,2 dazu Blattsalat und Tomatendressing
Sonntag, 19.06.2022
Selleriecremesuppe G
Gefüllter Schweinehals L,M an Cognacrahmsoße G mit Sommergemüse und Spätzle A,G
Montag, 20.06.2022
Brühe mit Suppenmaultaschen A,C,G,L
Cordon Bleu A,C,G mit hausgemachten Spätzle A,C dazu Rahmsoße G und Eissalat
Gefüllte Paprika C,L,G dazu Spätzle A,C und Tomatensoße, Eissalat
Dienstag, 21.06.2022
Pastinaken Cremesuppe G
Rindergulasch mit Butterbohnen G und Kartoffelgratin A,G
Tortellini A,C mit Gorgonzolasoße G und Salat
Mittwoch, 22.06.2022
Zwiebelsuppe
Hausgemachte Fleischklopse A,C,L,G,M in Pfefferrahmsoße G und Erbsengemüse dazu Kartoffelpüree A,G
Salatteller mit Tomate-Mozzarella G und Balsamico-Dressing
Donnerstag, 23.06.2022
Allgäuer Käsecremesuppe G
Schnitzel A mit Westernkartoffeln A und Kräuterdip G dazu Mix-Salat
Maisgrieß-Bratling auf Ofengemüse und TomatenkräutersoßeL dazu Reis
Freitag, 24.06.2022
Flädlesuppe A,C,G
Paniertes Rotbarschfilet G,D mit kalter Kräutersoße G und Kartoffelsalat O sowie Gurkensalat G
Bandnudeln A,C mit Pilzlauchsoße G dazu Gurkensalat G
Samstag, 25.06.2022
Spinat G mit Rührei C und Butterkartoffeln
Sonntag, 26.06.2022
Tomatencremesuppe
Rinderroulade L,M,C mit Kartoffelknödel A,C und Bratensoße dazu Rotkohl O
Montag, 27.06.2022
Geröstete Grießsuppe A
Hühnerfrikassee G,0 mit Butterreis und Karotten
Gemüsefrikassee G,L mit Butterreis
Dienstag, 28.06.2022
Kohlrabi Cremesuppe G
Spaghetti A,C mit Hackfleischsoße L dazu Parmesan G und Eissalat
Bandnudeln A,C mit Tomatensoße L und Eisbergsalat
Mittwoch, 29.06.2022
Nudelsuppe A,C
Hausgemachte Königsbergerklopse A,C,L,G,M dazu Butterkartoffeln G und Kaperntunke G, wie rote Beete Salat O
Kartoffelauflauf überbacken G,L mit Salat
Donnerstag, 30.06.2022
Erbsencremesuppe G
Linsen L mit Spätzle A,C und Saitenwurst 2,0
Kartoffelpuffer A,C,G mit Apfelmus O
Freitag, 01.07.2022
Rinderbrühe mit Zucchiniwürfel
Seelachsfilet mit Tomatenkräuterkruste D,G dazu Zitronensahnesoße G, Reis und Salat
Gemüsetaler L mit Champignon in Rahm G dazu Kräuterspätzle A,C und Salat
Samstag, 02.07.2022
Sämiger Kartoffeltopf G,L mit Fleischwürfel 2,O dazu frisches Baguette A
Sonntag, 03.07.2022
Spargelcremesuppe G
Gefüllte Kalbsbrust L mit Rahmsoße G dazu Sommergemüse und Bandnudeln A,C
Montag, 04.07.2022
Backerbsensuppe A,C
Kräuterhähnchen mit Tomatensoße L dazu Nudeln A,C und Sommersalat
Gemüsepfanne L mit Nudeln A,C und Sommersalat
Dienstag, 05.07.2022
Maiscremesuppe G
Rinderhacksteak A,C,G,F mit Pfefferrahmsoße G dazu Bohnen und Hausgemachte Spätzle A,C
Gemüseauflauf C,L mit Pilzrahmsoße G und Endiviensalat
Mittwoch, 06.07.2022
Hausgemachte Maultasche A,C,L,M in der Brühe mit Zwiebelschmelze und Kartoffelsalat O dazu Kopfsalat
Gemüsemaultasche A,C,L,M in der Brühe mit Zwiebelschmelze und Kartoffelsalat O dazu Kopfsalat
Donnerstag, 07.07.2022
Selleriecremesuppe G
Schweinegeschnetzeltes G mit Champignon dazu Kartoffelpuffer A,C,D und Broccoli
Farfalle A,C mit Tomatensoße und Reibekäse G dazu Salat
Freitag, 08.07.2022
Eierflockensuppe C
Schollenfilet paniert A,D mit Kartoffelsalat O und Remouladensoße G
Gemüseklößchen A,C,L mit Käsesahnesoße G dazu Petersilienkartoffeln und Gurkensalat G
Samstag, 09.07.2022
Makkaroni – Hackfleischauflauf A,C,L mit Buntem Salat
Apfelschnee G
Sonntag, 10.07.2022
Kartoffelcremesuppe G
Rinderroulade M,2,O mit hausgemachten Spätzle A,C und Rotweinsoße dazu Romanesco
Montag, 11.07.2022
Klare Wurzelgemüsesuppe
Puten Cordon Bleu G,A mit Kartoffeltalern A,C dazu Rahmsoße G und Salatteller
Spaghetti A,C mit Gorgonzolasoße G dazu Eisbergsalat
Dienstag, 12.07.2022
Knoblauchcremesuppe G
Tafelspitz mit Meerrettichsahnesoße G dazu Kartoffeln und rote Beetesalat O mit Zweibelwürfeln
Gemüsetörtchen C,L mit Karottensoße G und Kräuterpüree A,G,L
Mittwoch, 13.07.2022
Eierstichsuppe C,G
Nudel-Hackfleischauflauf A,C,L,G mit Kopfsalat-Tomatensalat
Kartoffelauflauf A,C,L,G mit Kopfsalat – Tomatensalat
Donnerstag, 14.07.2022
Geflügelcremesuppe G
Schweineroulade A,C,G,F mit Rahmsoße G dazu Bohnengemüse und Rosmarinkartoffeln
Reispfanne G „Griechisch“ / mit Salatteller
Freitag, 15.07.2022
Nudelsuppe A,C
Pangasius Filet Natur D mit Dillsahnesoße G und Tomatenreis dazu Mandelbroccoli H
Sommersalat mit Eierspalten C/Schinken 2,O und Käse G
Samstag, 16.07.2022
Sämiger Gemüseeintopf G mit Fleischwürfel 2,O und Baguette A
Sonntag, 17.07.2022
Tomatencremesuppe G,L
Schweinebraten mit Kümmel-Bier-Soße G dazu hausgemachte Spätzle A,C und Kaisergemüse
Montag, 11.07.2022
Klare Wurzelgemüsesuppe
Puten Cordon Bleu G,A mit Kartoffeltalern A,C dazu Rahmsoße G und Salatteller
Spaghetti A,C mit Gorgonzolasoße G dazu Eisbergsalat
Dienstag, 12.07.2022
Knoblauchcremesuppe G
Tafelspitz mit Meerrettichsahnesoße G dazu Kartoffeln und rote Beetesalat O mit Zweibelwürfeln
Gemüsetörtchen C,L mit Karottensoße G und Kräuterpüree A,G,L
Mittwoch, 13.07.2022
Eierstichsuppe C,G
Nudel-Hackfleischauflauf A,C,L,G mit Kopfsalat-Tomatensalat
Kartoffelauflauf A,C,L,G mit Kopfsalat – Tomatensalat
Donnerstag, 14.07.2022
Geflügelcremesuppe G
Schweineroulade A,C,G,F mit Rahmsoße G dazu Bohnengemüse und Rosmarinkartoffeln
Reispfanne G „Griechisch“ / mit Salatteller
Freitag, 15.07.2022
Nudelsuppe A,C
Pangasius Filet Natur D mit Dillsahnesoße G und Tomatenreis dazu Mandelbroccoli H
Sommersalat mit Eierspalten C/Schinken 2,O und Käse G
Samstag, 16.07.2022
Sämiger Gemüseeintopf G mit Fleischwürfel 2,O und Baguette A
Sonntag, 17.07.2022
Tomatencremesuppe G,L
Schweinebraten mit Kümmel-Bier-Soße G dazu hausgemachte Spätzle A,C und Kaisergemüse
Montag, 18.07.2022
Rinderbrühe mit Fadennudeln A,C
Putengeschnetzeltes G in Madeirasoße dazu Bandnudeln A,C und Salatteller G
Gemüsegulasch G,L mit Bandnudeln A,C und Salatteller G
Dienstag, 19.07.2022
Currycremesuppe G
Rindergulasch mit Butterreis dazu Broccoli
Tortellini A,G,F mit Kräuter-Tomatensoße L und Eissalat
Mittwoch, 20.07.2022
Buchstabensuppe A,C
Königsberger Klopse C,A,G,L,M in Kapernsoße G dazu Petersilienkartoffeln und rote Beete Salat O
Bunte Kartoffelpfanne mit Ofengemüse L und Kräutersahnesoße G
Donnerstag, 21.07.2022
Pastinaken Cremesuppe G
Schweine Schnitzel A mit Knöpfle A,C und Rahmsoße G dazu Fingermöhren und Eissalat
Graupeneintopf A,G mit Rindfleischeinlage „Extra“
Freitag, 22.07.2022
Rinderbrühe mit Backerbsen A,C und Gemüsestroh L
Seelachsfilet paniert A,D mit Kartoffelsalat O und Remouladensoße G dazu Mix-Salat
Broccoli-Soufflé G,C,A mit Reis und Dillsoße G dazu Mix-Salat
Samstag, 23.07.2022
Feine Bandnudeln A,C mit Gemüsestroh L und Schinkensahnesoße G,2,O dazu Parmesan G und Salat
Sonntag, 24.07.2022
Romanescocremesuppe G
Hauseingelegter Sauerbraten M in Rahmsoße G dazu Blaukraut und Nussspätzle A,C,H
Montag, 25.07.2022
Geröstet Grießsuppe G
Hühnerfrikassee G mit Erbsen und Champignons, Butterreis G, Karottensalat
Gemüsefrikassee G mit Butterreis G und Karottensalat
Dienstag, 26.07.2022
Broccoli Cremesuppe G
Rinderbraten mit Bratensoße und Spätzle A,C dazu Sommergemüse
Gemüsepfanne mit Bandnudeln A,C und Kräutersahnesoße G
Mittwoch, 27.07.2022
Zwiebelsuppe
Spaghetti A,C mit Hackfleischsoße G,L und Parmesan G dazu Mix-Salat
Germknödel A,C,G mit süßer Füllung und Vanillesoße G
Donnerstag, 28.07.2022
Blumenkohlcremesuppe G
Schweinegeschnetzeltes Züricher G Art mit Rösti A,C,G und Broccoli
Semmelknödel A,C mit Pilzrahmragout G und Eissalat
Freitag, 29.07.2022
Hühnersuppe mit Gemüsestreifen L
Schlemmerfilet A,C,G mit Dill Soße G und Tomatenreis dazu Fingermöhren
Gemischter Salat mit Joghurtdressing G
Schinken 2,O / Käsestreifen G und Tomatenwürfel V&S
Samstag, 30.07.2022
Kartoffelcremesuppe G mit Gemüsestreifen L
dazu Zwiebelbaguette A,C und Fleischwurstwürfel 2,O
Sonntag, 31.07.2022
Champignoncremesuppe G
Kalbsrahmbraten mit Sherry Soße G, Herzoginkartoffeln A,C dazu Butterbohnen G
Montag, 01.08.2022
Rinderbrühe mit Fleischklößchen A,C
Hähnchen mit Tomate Mozzarella G überbacken
dazu Bandnudeln A,C und Basilikumsoße G
Gemüseküchle A,C mit Bandnudeln A,C und Basilikumsoße G
Dienstag, 02.08.2022
Zucchinicremesuppe G
Rindergeschnetzeltes mit Cognacrahm G,L dazu Serviettenknödel A,C,G,L und Broccoli
Teigtaschen A,C mit Käse-Spinatfüllung, G Sahnesoße G und Kopfsalat;
Mittwoch, 03.08.2022
Maultaschensuppe mit Gemüsestreifen A,C,L
Hackbraten A,C,L,M mit Buttergemüse G dazu Rahmsoße G
und hausgemachte Spätzle A,C
Kartoffelauflauf A,C,G mit Tomatensoße G,L
Donnerstag, 04.08.2022
Linsensuppe
Schweineschnitzel A,C mit Rahmsoße G dazu Gratin C und Erbsengemüse
Pfannkuchen A,C,G mit Ratatouille gefüllt und Käse überbacken G
Freitag, 05.08.2022
Backerbsensuppe
Paniertes Seelachsfilet D,C,A mit kalter Kräutersoße, G
Kartoffelsalat O und Gurkensalat G
Sommersalat mit Mozzarella Kugeln G und Tomatenwürfel mit dunklen Balsamico Dressing G
Samstag, 06.08.2022
Spinat mit Hausgemachten Rührei C und Butterkartoffeln G
Sonntag, 07.08.2022
Spargelcremesuppe G
Kalbsgulasch O mit feine Bandnudeln A,C und Sommersalat
Montag, 08.08.2022
Klare Kartoffelsuppe
Hähnchenfilet mit Ananas 0,G überbacken und Nudeln A,C dazu Curryrahmsoße G
Gemüsestrudel A,C,L mit Bandnudeln A,C ,Curryrahmsoße G
Dienstag, 09.08.2022
Tomatencremesuppe L
Rindergulasch G mit Butterhörnchen A,C, Kopfsalat
Feinste Sommer – Matjesfilets D mit Apfel-Senf-Dillsahnesoße G und Kartoffelrösti A,C
Mittwoch, 10.08.2022
Eierflockensuppe C
Hausgemachte Maultasche A,C,G,L in der Brühe dazu Kartoffel O und Eisbergsalat
Gemüsemaultaschen A,C,G,L mit Eier C gebacken dazu Tomatensoße L und Eisbergsalat
Donnerstag, 11.08.2022
Knoblauchcremesuppe G
Schweineroulade A,C,G,F,L mit Karotten-Erbsengemüse und Kartoffelpüree A,G,F dazu Rotweinsoße G
Bunter Gemüsespieß mit Petersiliensoße G Butterreis G und Kopfsalat
Freitag, 12.08.2022
Graupensuppe L
Seelachsfilet D in Zitronenbutter G, gebraten, Senfsahnesoße G Sommergemüse und Kartoffeln
Kartoffelpuffer A,C mit Apfelmus O
Samstag, 13.08.2022
Klarer Gemüseeintopf L mit Suppennudeln A,C und Ofenbaguette A und Fleischeinlage
Sonntag, 14.08.2022
Blumenkohlcremesuppe G
Schweinehalsbraten mit Dunkelbiersoße G dazu Bohnen und Kartoffeltaler A,C
Montag, 15.08.2022
Backerbsensuppe A,C mit Gemüsestreifen L
Hähnchengeschnetzeltes Tomatenbandnudeln A,C und Romanescco
Tomatenbandnudeln A,C mit Kräutersahnesoße G und Parmesan G
Dienstag, 16.08.2022
Karottenschaumsuppe G
Gekochtes Rindfleisch mit Meerrettichsoße G Butterkartoffeln und rote Beete
Salat Sommersalat mit Schinken 2,O und Käsestreifen G dazu Eierspalten C
Mittwoch, 17.08.2022
Italienische Minestrone L
Fleischküchel A,C,L,M mit Rahmsoße G dazu Kartoffelgratin A,C und Fingermöhren
Spaghetti A,C mit Gemüsesoße G, dazu Parmesan G und Kopfsalat
Donnerstag, 18.08.2022
Lauchcremesuppe G
Schweinegulasch mit Sommergemüse dazu Farfalle A,C
Dampfnudel A,C mit Vanillesoße G
Freitag, 19.08.2022
Nudelsuppe A,C
Paniertes Rotbarschfilet D,C,A mit Remouladensoße, G Kartoffelsalat O und Eissalat in Streifen
Blumenkohl-Medaillon C,A,G,L,F mit kalter Kräutersoße, G Kartoffelsalat O und Eissalat in Streifen
Samstag, 20.08.2022
Makkaroni-Hackfleischauflauf A,G,C dazu Tomatensalat
Sonntag, 21.08.2022
Currycremesuppe mit Kokosmilch G
Senfbraten M mit Bratensoße dazu Sommergemüse und hausgemachten Spätzle A,
Montag, 22.08.2022
Graupensuppe A,G
Hausgemachtes Kräuterhähnchen mit Preiselbeerrahm G und Broccoli dazu Bandnudeln A,C
Soufflee A,C,G mit Preiselbeerrahm G und Broccoli dazu Bandnudeln A,C
Dienstag, 23.08.2022
Pastinaken Cremesuppe G
Hauseingelegter Sauerbraten M,L mit Bratensoße dazu Spätzle A,C und Kaisergemüse
Kartoffel- Gemüseauflauf A,C,G
mit Champignonsahnesoße G und Sommersalat
Mittwoch, 24.08.2022
Rinderbrühe mit Reisnudeln A,C
Hackfleischklößchen A,C,L,M mit Paprikagemüse, Spiralnudeln A,C und grüner Salat
Pfannkuchen A,C,G mit süßer Füllung und Vanillesoße G
Donnerstag, 25.08.2022
Champignoncremesuppe G
Gebratener Fleischkäse M mit Bratensoße,
Sommergemüse und hausgemachte Butterspätzle A,C
Rührei C,G mit Schnittlauch, Röstkartoffeln und Tomatensalat
Freitag, 26.08.2022
Eierstich C,G mit Rinderbrühe
Backfisch A,C mit kalter Kräutersoße G dazu Kartoffelsalat O
Sommersalat mit Tomaten-Mozzarella G Würfel an Balsamico dressing
Samstag, 27.08.2022
Bohneneintopf mit Kartoffel G dazu ofenfrisches
Baguette A und Bockwürstchen 2,O
Sonntag, 28.08.2022
Spinatcremesuppe G
Putengeschnetzeltes G mit Kartoffeltaler A,C,G,L in
Waldpilzrahmsoße G dazu Broccoli
Montag, 29.08.2022
Schwäbische Brotsuppe A
Putenschnitzel A mit Knöpfle A,C und Rahmsoße G dazu Erbsen-Maisgemüse
Gemüseschnitzel A mit Knöpfle A,C und Rahmsoße G dazu Erbsen-Maisgemüse
Dienstag, 30.08.2022
Blumenkohlcremesuppe G
Rindergulasch G mit grünen Bohnen und dicken Bandnudeln A,C dazu Eissalat mit Hausdressing G
Spaghetti A,C mit Tomatengemüsesoße L und Reibekäse G, dazu Eissalat mit Hausdressing G
Mittwoch, 31.08.2022
Flädlesuppe A,C,G
Gefüllte Paprikaschote A,C,G mit Kräutersoße G dazu Salzkartoffeln und Kopfsalat
Käsespätzle A,C.G mit Zwiebelschmelze, Tomaten- und Kopfsalat
Donnerstag, 01.09.2022
Lauchcremesuppe G
Linsen mit Spätzle A,C und Saitenwürstchen 2,0
Hausgemachter Grünkernbratling A,C mit Karotten-Lauchgemüse G dazu Wellenbandnudeln A,C
Freitag, 02.09.2022
Maultaschensuppe A,C,G,L
Pangasius mit Rösti G,C und Dillsahne dazu Romanesco
Tortellini A,C,G,M mit Erbsen dazu Gorgonzolasoße G und Gartensalat
Samstag, 03.09.2022
Feine Bandnudeln A,C mit Schinkensahnesoße G,O,2 dazu Blattsalat und Tomatendressing
Sonntag, 04.09.2022
Spargelcremesuppe G
Tafelspitz mit Meerrettichsoße G dazu Salzkartoffeln und Rote Beete Salat
Montag, 05.09.2022
Rinderbrühe mit Leberspätzle A,C,G
Puten Cordon Bleu A,G mit Preiselbeerrahm G dazu Nudeln A,C und Romanesco
Blumenkohlschnitzel A,G mit Nudeln A,C und Romanesco
dazu Preiselbeerrahm G
Dienstag, 06.09.2022
Tomatencremesuppe G
Bratwurstschnecke M,L mit Rahmkohlrabi G und Kartoffelsahnepüree, A,G,L
Matjesfilet mit Apfel G,D – Sauerrahmtunke G und Salzkartoffeln
Mittwoch, 07.09.2022
Backerbsensuppe A,C
Hausgemachte Königsbergerklopse A,C,G,M,L mit Kaperntunke G dazu Salzkartoffeln und Rote Beete O
Omelette C,G mit Rahmchampignons, G Butterkartoffeln und Kopfsalat
Donnerstag, 08.09.2022
Kürbiscremesuppe G
Schweinegeschnetzeltes mit Knöpfle A,C und Salat
Makkaroni- Broccoli Auflauf A,C,G mit Tomatensoße und Gartensalat;
Freitag, 09.09.2022
Klare Graupensuppe mit Gemüseeinlage L
Seelachsfilet im Backteig A,C,D dazu eine Remouladensoße G und Kartoffelsalat O
Paprikaschote A,G mit vegetarischer Füllung, Tomatensoße L und Gemüsereis L
Samstag, 10.09.2022
Käsespätzle A,C,G mit Röstzwiebeln dazu Eissalat und Tomatenspalten
Sonntag, 11.09.2022
Geflügelcremesuppe mit Einlage G
Kalbssahnegulasch G mit Kürbispüree A,C,G und Kaisergemüse
Montag, 12.09.2022
Wurzelgemüsesuppe L
Puten- Kasseler mit Weinsauerkraut A,G,L und Schupfnudeln A,C,L,H dazu Rahmsoße G
Schupfnudeln A,C,L,H mit Sauerkraut
Dienstag, 13.09.2022
Knoblauchcremesuppe G
Rindergeschnetzeltes G mit Karottengemüse und Butternudeln A,C
Makkaroni A,C mit Gemüseeinlage
Tomatensoße, L Parmesan G und grüner Salat
Mittwoch, 14.09.2022
Haugemachte Maultaschen A,C,G,L in der Brühe, Zwiebelschmelze, G
Kartoffelsalat O und Eissalat in Streifen
Käse-Bulgur-Taler G,A mit Zucchinigemüse und Kräuterreis
Donnerstag, 15.09.2022
Spinatcremesuppe G
Schweineschnitzel mit Bohnen und Spätzle A,C dazu Rahmsoße G
Gemüsetaler A,C mit Pilzrahmsoße G und Kräuternudeln, A,C KarottensalatO
Freitag, 16.09.2022
Zwiebelsuppe
Fischtopf mit Seelachs G,D dazu Salzkartoffeln und Salatteller
Gefüllte Zucchini G mit Tomatenreis und Kräutersahnesoße G dazu Salatteller
Samstag, 17.09.2022
Sämige Kartoffelsuppe mit Gemüsewürfel G,L
dazu Baguette A und Bockwurstwürfel 2,O
Sonntag, 18.09.2022
Waldpilzcremesuppe G
Hauseingelegter Sauerbraten G,M,L,F mit Blaukraut G und Kartoffelknödel O
Montag, 12.09.2022
Eierflockensuppe C
Putengeschnetzeltes in Curry-Kokossoße G,H
mit buntem Gemüsereis L und Endiviensalat;
Gemüsecurry G,L,H mit buntem Gemüsereis L und Endiviensalat;
Dienstag, 13.09.2022
Blumenkohlcremesuppe G
Tafelspitz mit Meerrettichsoße G dazu Salzkartoffel und rote Beete O
Gemüsestrudel A,C,L und Tomatensoße L dazu Mixsalat
Mittwoch, 14.09.2022
Rinderbrühe mit Sternchennudeln A,C
Spaghetti A,C mit Hackfleischsoße A,L und Reibekäse G und Lollo Rosso Salat
Allgäuer Käsespätzle A,C,G mit Zwiebelschmelze und Lollo Rosso Salat
Donnerstag, 15.09.2022
Kürbiscremesuppe G
Schweineroulade A.C.G,F,L mit Champignonrahm G dazu Spätzle A,C und Selleriegemüse L
Gemüsespieß mit Käsesahnesoße G, Nudeln, A,C Eissalat
Freitag, 16.09.2022
Rindssuppe mit Fleischklößchen G
Hausgemachte Fischfrikadelle A,C,D,G,L mit Kartoffelsalat O und Remouladensoße G
Spaghetti A,C mit Linsenbolognese und Salat
Samstag, 17.09.2022
Spinat mit Hausgemachtem Rührei C,G mit Schnittlauch dazu Salzkartoffeln
Sonntag, 18.09.2022
Tomatencremesuppe G
Hirschgulasch an Waldpilzpreiselbeeresoße G und dazu Kürbisragout G und Broccoli
Montag, 26.09.2022
Nudelsuppe A,C
Mini Putenroulade A,G,L,H mit Rahmsoße G dazu
Fingermöhren und hausgemachte Spätzle A,C
Kohlroulade „Vegi“ A,C,F,H,L,M mit Fingermöhren und Hausgemachten Spätzle A,C
Dienstag, 27.09.2022
Kartoffelcremesuppe G
Ungarisches Gulasch mit Serviettenknödel A,C,G dazu Erbsengemüse
Cremige Kürbisragout G,A mit Vollkornnudeln A,C
Nusspudding G,H
Mittwoch, 28.09.2022
Grünkernsuppe C,A
Hackfleischklößchen A,C,G,M in Zucchini- Tomatensoße L
mit Gabelspaghetti A,C und Eissalat S
Saure Kutteln in Soße G mit Schwenkkartoffeln O und Eissalat
Donnerstag, 29.09.2022
Zucchinicremesuppe G
Zwiebelfleisch (Schwein) mit Sauerkraut A,G,L und Schupfnudeln A,C,F,M
Pfifferlings Ragout G und feinen Bandnudeln A,C dazu Ackersalat
Freitag, 30.09.2022
Leberspätzlesuppe A,C
Paniertes Schollenfilet D,C,A mit kalter Gemüse- Kräutersoße, G Kartoffelsalat O und Endiviensala
Pfannkuchen mit Spinat-Feta Füllung A,C,G dazu eine Soße G und Kartoffelsalat O
Samstag, 01.10.2022
Sämiger Wirsingeintopf G mit Kartoffelwürfel
und hausgemachten Knoblauch – Croutons A
und Bockwürstchen 2,O
Sonntag, 02.10.2022
Brokkoli Cremesuppe G
Gefüllter Kalbsbraten L,M,2,O an Rahmsoße G Hausgemachte Spätzle A,C und Speckbohnen 2,O
Montag, 03.10.2022
Nudelsuppe A,C
Mini Putenroulade A,G,L,H mit Rahmsoße G dazu
Fingermöhren und hausgemachte Spätzle A,C
Kohlroulade „Vegi“ A,C,F,H,L,M mit Fingermöhren und Hausgemachten Spätzle A,C
Dienstag, 04.10.2022
Kartoffelcremesuppe G
Ungarisches Gulasch mit Serviettenknödel A,C,G dazu Erbsengemüse
Cremige Kürbisragout G,A mit Vollkornnudeln A,C
Nusspudding G,H
Mittwoch, 05.10.2022
Grünkernsuppe C,A
Hackfleischklößchen A,C,G,M in Zucchini- Tomatensoße L
mit Gabelspaghetti A,C und Eissalat
Saure Kutteln in Soße G mit Schwenkkartoffeln O und Eissalat
Donnerstag, 06.10.2022
Zucchinicremesuppe G
Zwiebelfleisch (Schwein) mit Sauerkraut A,G,L und Schupfnudeln A,C,F,M
Pfifferlings Ragout G und feinen Bandnudeln A,C dazu Ackersalat
Freitag, 07.10.2022
Leberspätzlesuppe A,C
Paniertes Schollenfilet D,C,A mit kalter Gemüse- Kräutersoße, G Kartoffelsalat O und Endiviensalat
Pfannkuchen mit Spinat-Feta Füllung A,C,G dazu eine Soße G und Kartoffelsalat O
Samstag, 08.10.2022
Sämiger Wirsingeintopf G mit Kartoffelwürfel
und hausgemachten Knoblauch – Croutons A
und Bockwürstchen 2,O
Sonntag, 09.10.2022
Brokkoli Cremesuppe G
Gefüllter Kalbsbraten L,M,2,O an Rahmsoße G Hausgemachte Spätzle A,C und Speckbohnen 2,O
Montag, 10.10.2022
Rinderbrühe mit Buchstabennudeln A,C,G
Putenstreifen in Pfefferrahmsoße G dazu feine Erbsen und ButterreisG
Vegetarische gefüllte Aubergine A,C,L,G mit TomatensoßeL
und Butterreis G
Dienstag, 11.10.202
Maronen – Selleriecremesuppe G
Gekochtes Rinderbrust mit Apfel – Meerrettichsoße, G,M
Bouillonkartoffeln L und rote Beetesalat 2,O
Gemüselasagne A,C,G,L mit Tomatensoße L
Mittwoch, 12.10.2022
Gemüsesuppe mit Eierstich A,C,L
Frikadelle A,C,G,L,M mit Champignonrahm G dazu Wellenbandnudeln A,C und Broccoli
Bunter Gemüseteller mit holländischer Soße G
und Kräuter – Kartoffelpüree A,C,G,L
Donnerstag, 13.10.2022
Zucchinicremesuppe G
Schweinegeschnetzeltes G mit Waldpilzen G dazu Rösti A,C und Eisbergsalat
Gefüllter Pfannkuchen A,C,G mit Gemüse L dazu Kräutersahnesoße G und Eisbergsalat
Freitag, 14.10.2022
Grießklößchen Suppe A,C,G,L
Paniertes Seelachsfilet A,D mit Remouladensoße G
Kartoffelsalat O und Endiviensalat
Kartoffelgemüseauflauf A,C,L mit Endiviensalat
Samstag, 15.10.2022
Spaghetti A,C mit einer Spinat-Gorgonzolasoße G und Tomatensalat dazu
Sonntag, 16.10.2022
Kürbiscremesuppe G
Schweinehalsbraten gefüllt A,C,L,M
mit Bohnengemüse und Kartoffelknödel A,C dazu Rahmsoße G
V= vegetarisch, S = Schonkost – Allergenauszeichnung: A=Gluten.- und Gluten haltiges Getreide (u.a. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer Dinkel), B=Krustentiere.- und deren Erzeugnisse, C=Ei.- und Eierzeugnisse, D=Fisch.- und Fischerzeugnisse, E=Erdnüsse, F=Soja, Sojabohnen und deren Erzeugnisse, G=Milch.- und Milcherzeugnisse (Laktose), H=Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewkerne, Paranüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse), L=Sellerie, M=Senf, N=Sesamsamen, O=Schwefeldioxid und Sulfite, R=Weichtiere und deren Erzeugnisse (Muscheln, Kraken, Austern, Tintenfisch und Schnecken) Zusatzstoffe: 1=Phosphat, 2=Pökelsalz, P=Lupinen; 3=Farbstoff, 4=Süßungsmittel – Änderungen vorbehalten
Zwischen- und Spätmahlzeiten sind jederzeit möglich (Obst, Joghurt o.ä.). Bei Fragen zu den enthaltenen Allergenen wenden Sie sich bitte an unser Fachpersonal.
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