Speisepläne

Für jede unserer Menü-Linien können Sie hier die Speisepläne für die aktuelle und die kommende Woche anschauen und herunterladen.

Für Senioren-Einrichtungen

KW 6: 07. - 13.02.2022

Mittagessen

Rahmspinat ⁷ mit hausgemachten Rührei ^1,7 und Salzkartoffeln (V/S)

Ananaskompott ⁹

Kuchen

Zitronenblechkuchen^1,4,7

Abendessen

Bierschinken ^A und Sülzwurst ^A,B

Schnittkäse mit Kräutern ^7,A

Mittagessen

Nudelsuppe ^1,4,8

Hausgemachter Hackbraten ¹¹ mit Schwarzwurzeln in Rahm ⁷ und Wellenbandnudeln ^1,4

Nudel-Gemüsepfanne ^1,4,7 mit Tomatensoße und Endiviensalat (V/S)

Espressocreme ⁷

Kuchen

Eierstichkuchen ^1,4,7,8

Abendessen

Gebackener Camembert ^4,7 mit Preiselbeeren
„Wurst und Käse“ ^7,A

Donnerstag, 17.2.2022

Mittagessen

Blumenkohlcremesuppe ⁷

Rostbratwurst ^A mit Weinsauerkraut ⁹, Soße ¹⁰ und Kartoffelstampf ^7,4

Marillenknödel ^1,4,7,8 mit Vanillesoße ⁷ (V/S)

Himbeer-Buttermilch ⁷

Kuchen

Quarkbällchen ^1,4,7,8

Abendessen

Schinkenwurst ^A, Allgäuer Bergkäse ⁷

Streichkäse ⁷ und feine Rettich Scheiben

Freitag, 18.2.2022

Mittagessen

Graupensuppe mit Gemüse ¹⁰

Paniertes Seehechtfilet ^1,3,4 mit Remouladensoße⁷ und Kartoffelsalat ^4,7 und Endiviensalat

Kartoffelnocken-Gemüsepfanne ^1,4,8 mit Tomatensoße dazu Endiviensalat

Eierlikörschichtdessert ^1,7

Kuchen

Kirschstreuselkuchen ^1,4,7,8

Abendessen

Weißwurst^10,11 mit süßem Senf und Brezel ⁴
„Käse und Wurst“ ^7,A

Samstag, 19.2.2022

Mittagessen

Spaghetti ^1,4,8 mit Schinken Sahnesoße ^A,4,7 und Erbsen dazu Parmesan ⁷ und Eissalat

Birnenwürfel mit Schokoladensauce ⁷

Kuchen

Karotten-Walnusskuchen ^1,4,7,8

Abendessen

Paprikalyoner, Krakauer ^A und Bonifaz dazu Silberzwiebeln ⁹

Sonntag, 20.2.2022

Mittagessen

Kürbiscremesuppe

Schweinehalsbraten ^10,A mit Rahmsoße ^7,10 dazu Fenchelgemüse und Rösti Ecken ⁴

Eistorte ⁷

Kuchen

Schwarzwälder Kirschschnitte ^1,4,7,8

Abendessen

Kaltes Hähnchenbrustfilet ^A,9

Mortadella mit Pistazien ^A,8 (3) und Pfefferkäse ⁷ und Salatgurke

KW 8: 21. - 27.2.2022

Montag, 21.02.2022

Mittagsessen

Klare Gemüsebrühe mit Eierstich ^C,A,G

Hähnchenfilet mit Tomaten und Mozzarella ^G überbacken dazu Basilikumsoße ^G, Nudeln ^C,A und Endiviensalat

Gemüseschnitzel ^A mit Basilikumsoße ^G dazu Nudeln ^A,C

und Endiviensalat

Trauben „rot“

Kuchen

Heidelbeerschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Tiroler Bauernschinken ¹ Butterkäse ^G dazu

ein geräuchertes Forellenfilet mit Preiselbeeren Sahne ^G

Dienstag, 22.02.2022

Mittagsessen

Kohlrabi Cremesuppe ^G

Geschnetzeltes von der Rinderleber in Apfel-Zwiebelsoße,

Blumenkohl mit Butterbrösel ^G und Stampfkartoffeln ^C,A,,G

Eieromelette ^C,A,G mit Leipziger Allerlei ^Gund Petersilienkartoffeln

Grießpudding ^A,G

Kuchen

Bienenstich ^A,C,G,H

Abendessen

Bunter Aufschnitt Teller ^1,M mit Bohnensalat

Mittwoch, 23.02.2022

Mittagsessen

Rinderbrühe mit Fleischklößchen ^C,A,G,L

Hausgemachte Fleischküchle ^C,A mit Pfefferrahmsoße ^G,L

dazu Erbsengemüse und Kartoffelgratin ^G

Reibekuchen ^A,C,G mit Apfelmus

Schokocreme

Kuchen

Marmorkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Gebratener Oberländer mit Senf ^1,L.M und Brötchen ^A,G

„Wurst und Käse alternativ ^1,G

Donnerstag, 24.02.2022

Mittagsessen

Tomatencremesuppe ^L

Linsen mit Hausgemachten Spätzle ^A,C und Saitenwurst ²

Bandnudeln ^A,C mit Tomatenkräutersoße dazu Reibekäse ^Gund Salat

Rote Grütze

Kuchen

Quarkzopf ^A,C,G,H

Abendessen

Bierschinken ^1,L und Lyoner dazu Edamerkäse ^G

und Tomaten

Freitag, 25.02.2022

Mittagsessen

Klare Graupensuppe ^L

Seelachsfilet ^D mit Senfdillsoße ^G dazu Wok-Gemüse, Reis

und Eisbergsalat

Semmelknödel ^A,C mit Waldpilzragout und Eisbergsalat

Heidelbeerquark ^G

Kuchen

Apfelkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Ofenfrische Hähnchenkeule mit Brötchen ^A,G

„Wurst und Käse alternativ“ ^1,G

Samstag, 26.02.2022

Mittagsessen

Sämiger Kartoffeltopf ^G,L mit Würstchen ² und Baguette^A

Hausgemachtes Apfelkompott ^O

Kuchen

Käsekuchen ^A,,C,H;,G

Abendessen

Schinkenwurst junger Gouda⁷ und Hüttenkäse ^G, Gurke

Sonntag, 27.02.2022

Mittagsessen

Selleriecremesuppe ^G,L

Rinderroulade ^L,M mit Apfelblaukraut dazu Sahnepüree ^C,A,G

Eis ^G

Kuchen

Erdbeerkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Fleischkäse⁷ mit Salami und Tilsiter ^G dazu Radieschen

KW 9: 28. - 06.3.2022

Montag, 28.02.2022

Mittagsessen

Nudelsuppe ^A,C,G

Hähnchengeschnetzeltes ^L mit Buttergemüse ^L und Hörnchennudeln ^A,C

Gemüsesoufflee ^A,C,G mit Buttergemüse^L und Tomatensoße

dazu Hörnchennudeln ^A,C

Kiwi

Kuchen

Birnenkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Paprikalyoner, Briekäse ^G dazu

Mittagsessen

Hausgemachte Lasagne mit Blattspinat ^A,C,G und Eissalat

Kirschkompott ^O

Kuchen

Nusskuchen^A,C,G,H

Abendessen

Kräuterwurst, grobe Mettwurst ^L,M Grünländer ^G, Mixed Pickles

Sonntag, 06.03.2022

Mittagsessen

Kartoffelcremesuppe ^G

Schweinebraten mit Rahmsoße ^G,L und Hausgemachten

Spätzle ^A,C dazu Karotten – Erbsengemüse

Eisrolle ^G

Kuchen

Schwarzwälder Kirschschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Lyoner, Masdamer ^G und Salami dazu Salatgurke

Mittagessen

Kartoffelspecksuppe ^1,G

Wiener Geschnetzeltes mit Champignon dazu Serviettenknödel ^A,C,G

und Salat

Hirtenpfanne mit Reis, Gemüse und Fetakäse ^Gdazu Krautsalat ^H

Gelbe Grütze ^O

Kuchen

Puddingschnecke ^A,C,G,H

Abendessen

Mortadella, Pizza-Fleischkäse^L und Esrom ^G dazu Paprika

Freitag, 11.03.2022

Mittagessen

Zwiebelsuppe ^L

Seelachsfilet im Backteig ^A,D,C,G mit Remouladensoße ^G

und Kartoffelsalat ^O

Makkaroni ^A,C Auflauf ^C,G mit Tomaten-Paprikasoße und Parmesan ^G

Mango-Schichtdessert ^A,G

Kuchen

Pflaumenschnitte^A,C,G,H

Abendessen

Weißwurst mit Brezel ^A und süßem Senf ^M

Mittagessen

Lauchcremesuppe ^G

Rinderbratwurst ^L mit Mini Kartoffelgratin ^G, dazu

Bratensoße ^L und Wirsinggemüse mit Speck ^B,H,O

Gnocchi ^A mit Gemüsestroh ^L und Kräutersahnesoße ^G

Pistazienpudding ^G,H

Kuchen

Schokosahneschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Bierschinken und Tilsiter ^G dazu Eiersalat ^C,G

Mittwoch, 15.03.2023

Mittagessen

Broccoli Cremesuppe ^G

Hausgemachte Maultasche ^A,C,L,M,1 in der Rinderbrühe ^L

mit Kartoffelsalat ^O und Eisbergsalat

Spinat-Lasagne ^A,C,G mit Kartoffelsalat ^O und Eisbergsalat

Joghurt-Orangencreme ^G

Kuchen

Rhabarber-Vanillekuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Toast Hawaii ^A „Ananas, Schinken und Käse ^G überbacken“

„Wurst und Käse alternativ“ ^2,G

Donnerstag, 16.03.2023

Mittagessen

Minestrone ^L

Sauerkraut ^O mit Leberwürstchen ^L.M/Griebenwurst ^L,M

dazu Bratensoße ^L und Kürbispüree ^A,,C,G

Nudel-Gemüsepfanne ^A,C,G mit Tomatenkräutersoße

Obstsalat ^O

Kuchen

Apfelschnecke „Hefeteig“ ^A,C,G,H

Abendessen

Gerauchte Schinkenwurst mit Gouda ^G und

Hausgemachter Fleischsalat ^G dazu Paprikastreifen

Freitag, 17.03.2023

Mittagessen

Klare Gemüsebrühe mit Grießklößchen ^A,C,G

Kabeljaufilet ^A,D mit Remouladensoße ^G dazu Kartoffelsalat ^O und grüner Salat

Gefüllte Zucchini ^G,L mit Kräutersahnesoße ^G

dazu Butterreis und grüner Salat

Apfelschichtdessert ^G

Kuchen

Pfirsichschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Hausgemachte Currywurst ^M mit Brötchen ^A

Mittagessen

Hühnersuppentopf mit Gemüse ^L und Nudeln ^A,C dazu Hühnerfleisch

Kiwi-Kompott ^O

Kuchen

Marmorkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Pasteten Wurst ^L,M, Leberwurst ^L,M und Rauchkäse, ^G Essiggurke

Sonntag, 26.03.2023

Mittagessen

Kürbiscremesuppe ^G

Schweinehals mit Braunbiersoße und Bayrisch Kraut dazu Kartoffelklöße ^O

Eistorte ^G

Kuchen

Frankfurter Kranz ^A,C,G,H

Abendessen

Saftschinken¹, Streichkäse ^G und Rauchfleisch dazu Paprika

KW 13: 27. - 02.4.2023

Montag, 27.03.2023

Mittagessen

Nudelsuppe ^A,C

Putengeschnetzeltes ^G in fruchtiger Bananensoße dazu Kartoffelnocken^C und Eissalat

Gemüsegulasch ^Gmit Currybananensoße dazu Kartoffelnocken ^C und Eissalat

Trauben

Kuchen

Donauwelle ^A,C,G,H

Abendessen

Corned Beef ² und Bonifaz Weichkäse ^G, Schrimps-Salat ^D,G

Dienstag, 28.03.2023

Mittagessen

Kokoscremesuppe ^G

Würstchengulasch ^G,2 mit hausgemachten Spätzle ^A,C und Gurkensalat ^G

Vegi-Klopse _A,C,F,L mit Paprikasoße und Reis dazu Salat

Vanillepudding ^Gmit Himbeersoße

Kuchen

Limettenschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Grobe Mettwurst ^M2 und Kräuterkäse ^Gdazu Spargelschinken ^Mund Tomatensalat

Mittwoch, 29.03.2023

Mittagessen

Wurzelgemüsesuppe ^L

Gefüllte Paprika ^A,C,G mit Tomatensoße dazu Gabelspaghetti ^A,C und Eisbergsalat

Pfannkuchen ^A,C,G mit Pfannengemüse und Käse ^G überbacken

Zitronenquark ^G

Kuchen

Käsekuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Gulaschsuppe ^G mit Brötchen ^A„Wurst und Käse alternativ“ ^2,G

Donnerstag, 30.03.2023

Mittagessen

Grüne Bohnensuppe ^G

Schweineroulade ^A,C,G mit Bratensoße dazu Soufflee ^A,C,G und Wirsinggemüse ^G

Reibekuchen ^A,Cmit Apfelmus ^O

Melonenbällchen

Kuchen

Berliner ^A,C,G,H

Abendessen

Mortadella mit Salami ^G,Hund Schnittkäse mit Kümmel ^G

Freitag, 31.04.2023

Mittagessen

Geröstete Grießsuppe ^L

Paniertes Seelachsfilet ^A,Dmit Kartoffelsalat ^O und Remouladensoße ^G

Bunter Gemüseeintopf ^Lmit Croutons ^A,G

Erdbeerschichtdessert ^A,G,C

Kuchen

Browniekuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Mittagessen

Spaghetti ^A,Cmit Schinkensahnesoße ^G,2 dazu Parmesan ^G und Salatmix

Pfirsichschnee

Kuchen

Rhabarberkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Pistazienlyoner ^H, Obazda ^Gund Salami ^G,H

Sonntag, 09.04.2023

Mittagessen

Räucherlachsuppe ^D,G

Schweinebraten mit Kümmelsoße und Wirsinggemüse ^G dazu Semmelknödel ^A,C

Eisrolle ^G

Kuchen

Käsesahnetorte ^A,C,G,H

Abendessen

Bierschinken ² und feine Teewurst ^GBergkäse ^G und Tomate

KW 15: 10. - 16.4.2023

Oster-Montag, 10.04.2023

Mittagessen

Nudelsuppe ^A,C

Hähnchenfilet ^A,G.L im Knuspermantel mit Wellenbandnudeln ^A,C dazu Preiselbeeren-Rahmsoße und Paprikagemüse

Hausgemachtes Apfelkompott

Kuchen

Himbeerschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Grobe Leberwurst ^G und Leerdamer ^G dazu Brathering und Salatgurke

Dienstag, 11.04.2023

Mittagessen

Karottencremesuppe ^G

Rindergulasch ^G mit Salzkartoffeln und Bohnen

Feine Bandnudeln ^A,C mit Gemüseragout ^G,L und Eissalat

Erdbeerpudding ^G

Kuchen

Sahnerolle ^A,C,G,H

Abendessen

Bunter Käseteller ^G mit Nudelsalat ^G,L

Mittwoch, 12.04.2023

Mittagessen

Leberspätzlesuppe ^A,C,L

Falscher Hase ^A,C,G mit Kartoffelpüree ^A,G und Bratensoße ^L dazu Fingermöhren

Pfannkuchen ^A,C,G mit Gemüsefüllung ^G und Kräutersahnesoße ^G

Haselnusscreme ^G,H

Kuchen

Russischer Zupfkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Weißwurst ^L,M mit Brezel ^A und süßem Senf ^M

„Wurst und Käse alternativ“ ^2,G

Donnerstag, 13.04.2023

Mittagessen

Weiße Bohnensuppe ^G

Bratwurstschnecke dazu Rahmsoße ^G und Karotten-Erbsengemüse und Vollkornnudeln ^A,F

Topfenstrudel ^A,C,G mit Gewürzkirschen

Obstsalat ^O

Kuchen

Streuselstück/Johannisbeere ^A,C,G,H

Abendessen

Hausmacher Leberwurst, _G,M Rauchfleisch ² und Romadur ^Gdazu Tomate

Freitag, 14.04.2023

Mittagessen

Rinderbrühe mit Suppenmaultaschen ^A,C,G

Paniertes Seelachsfilet ^A,Dmit Kartoffelsalat ^O, Eisbergsalat und Remouladensoße ^G

Gefüllte Aubergine ^A.L mit Reis und Tomatensoße ^L, Salat

Bananenschichtdessert ^G

Kuchen

Mandarinenschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Mittagessen

Zwiebelsuppe ^L

Hausgemachte Lasagne ^A,C,G,Lmit Endiviensalat

Tortellini ^A,C mit Spinat-Gorgonzolasoße ^G

Mocca Creme ^G

Kuchen

Gugelhupf ^A,C,G,H

Abendessen

Toast Hawaii ^A,G,O,2

„Wurst und Käse alternativ“ ^2,G

Donnerstag, 20.04.2023

Mittagessen

Tomatencremesuppe ^L,G

Linsen mit Spätzle ^A,C und Saitenwurst ^2,O

Gefüllte Zucchini ^Gmit Tomatenreis und Kräutersahnesoße ^G dazu Eisbergsalat

Obstsalat ^O

Kuchen

Puddingplunder ^A,C,G,H

Abendessen

Bunter Aufschnitt ^G,Odazu frische Paprikastreifen

Freitag, 21.04.2023

Mittagessen

Flädlesuppe ^A,C,G,L

Hausgemachte Fischfrikadelle^D,G,L mit Kartoffelsalat ^Ound Remouladensoße ^G

Gemüsetörtchen ^A,C,G mit Ratatouille dazu Tomatensoße^L

Rhabarberquark ^G

Kuchen

Pflaumenschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Mittagessen

Kartoffelcremesuppe ^G,O

Kalbszunge an Madeirasoße ^G dazu Blumenkohl mit Semmelbrösel ^A,G und Kartoffelpüree ^A,G,L

Feine Bandnudeln ^G,C mit Pilzragout ^Gund Eissalat

Nougatpudding ^G,H

Kuchen

Limettenschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Putenschinken ² mit Edamer ^G dazu Kräutersalami ^M,L und Eiersalat ^C,G,M

Mittwoch, 26.04.2023

Mittagessen

Grießklößchensuppe ^A,C,G,L

Hackfleischauflauf ^C,Gmit Kartoffeln und Feldsalat

Käsespätzle^A,C,G mit Zwiebelschmelze und Salat

Kokoscreme ^G,H

Kuchen

Marmorkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Ofenfrischer Fleischkäse mit Senf ^Mund Brötchen ^A

„Wurst und Käse alternativ“ ^2,G

Donnerstag, 27.04.2023

Mittagessen

Pastinakencremesuppe ^G

kleines Eisbein mit Sauerkraut ^A,G,L,O und Bratensoße sowie Hausgemachten Spätzle ^A,C

Erbsen-Kartoffeltopf ^G,=mit Saitenwurst ^2,O „Extra“

Kirschkompott ^O

Kuchen

Muffin ^A,C,G,H

Abendessen

Saftschinken ^O,2 mit Pizzafleischkäse und Bonifaz ^G dazu Radieschen Scheiben

Freitag, 28.04.2023

Mittagessen

Rinderbrühe mit Fleischklößchen ^A,G,L

Pangasiusfilet mit Dillsahnesoße ^G dazu Reis und Broccoli

Hausgemachter Pfannkuchen ^A,C,Gmit Tomatenspargelfüllung ^G

Birnenschichtdessert ^A,G

Kuchen

Bratapfelkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Gulaschsuppe ^G,L mit Brötchen ^A

„Wurst und Käse alternativ“ ^1,G

Samstag, 29.04.2023

Mittagessen

Pichelsteiner Gemüseeintopf ^Lmit Rindfleischeinlage

Hausgemachtes Apfelkompott ^O

Kuchen

Käsekuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Schinkenwurst mit Streichkäse^Gund Paprikakäse ^Gdazu Essiggurke

Sonntag, 30.04.2023

Mittagessen

Kohlrabicremesuppe ^G

Hauseingelegter Sauerbraten mit Blaukraut und

Sauerrahmsoße ^G dazu Kartoffelknödel ^O

Eistörtchen ^G

Kuchen

Mandarinenschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Gemüse-Lyoner und Salami ^M,L dazu Butterkäse ^G und Paprikastreifen

KW 18: 01. - 07.5.2023

Montag, 01.05.2023

Grießsuppe mit Gemüse ^L

Putencordon Bleu ^A,C mit Rahmsoße^G und Buttergemüse

dazu hausgemachte Spätzle ^G,C

Blumenkohl-Käse-Medaillon ^A,C,G dazu Rahmkohlrabi ^Gund Kartoffelpüree ^A,G,L

Orange

Kuchen

Kirschstreuselkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Bierwurst ², Butterkäse ^G und Lachs ^D mit Meerrettich ^G,O

Dienstag, 02.05.2023

Erbsen-Kartoffelsuppe ^L

Rindergulasch^L mit Serviettenknödel^A,C,G dazu Rosenkohl

Gnocchi ^A,Gmit Ratatouille ^L

Vanillepudding ^Gmit Erdbeersoße

Kuchen

Sahnerolle ^A,C,G,H

Abendessen

Saftschinken, ² Schnittkäse ^G mit Kümmel und Bonifaz ^GNudelsalat ^A,C,G

Mittwoch, 03.05.2023

Hausgemachte Maultasche ^A,C,l,Min der Rinderbrühe ^L

dazu Kartoffelsalat ^O und Endiviensalat

gebratene Gemüsemaultaschen ^A,C,M,L mit Ei ^C dazu Kartoffelsalat ^O und Endiviensalat

Bayrischcreme ^Gmit Apfelwürfel

Kuchen

Butterstreusel ^A,C,G,H

Abendessen

Pizza ^A mit Salami ^M,Lund Mozzarella ^G„Wurst und Käse alternativ“ ^2,G

Donnerstag, 04.05.2023

Bärlauchcremesuppe ^G

Gebratener Fleischkäse mit Bratensoße ^L dazu Rahmkohlrabi ^Gund Kartoffelpüree ^A,G,L

Frühlingssalat mit Schinken ²-Käsestreifen ^G

und Joghurtdressing ^Gmit Croutons ^A

Kirschkompott ^O

Kuchen

Apfelschnecke ^A,C,G,H

Abendessen

Salami ^M,L, Gelbwurst und Bresso Kräuterkäse ^G dazu Tomate

Freitag, 05.05.2023

Minestrone ^L

Seelachsfilet paniert ^A,D mit Kartoffelsalat ^O und Remouladensoße ^G

Kräuterpfannkuchen ^A,C,G mit Spargel-Tomatenragout ^G

dazu Eisbergsalat

Zitronenschichtdessert ^A,G

Kuchen

Mixkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Frikadelle ^A,C,G,Mmit Gurkensalat und Brötchen ^A

„Wurst und Käse alternativ“ ^1,G

Samstag, 06.05.2023

Spinat mit Rührei ^C und Salzkartoffeln

Grüne Grütze ^O

Kuchen

Birnenkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Pistazienlyoner ^Hmit Briekäse^G und Sülzwurst^M dazu Silberzwiebeln

Sonntag, 07.05.2023

Broccoli Cremesuppe ^G

Kalbsbarten mit Rahmsoße ^G und Nudeln ^A,C dazu Gartengemüse

Eis ^G

Kuchen

Himbeerschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Geflügelpastete mit Pfälzer Leberwurst und Rauchkäse ^G dazu

Rettich in Scheiben

KW 19: 08.- 14.05.23

Montag, 08.05.2023

Leberspätzlesuppe ^A,C

Hähnchengeschnetzeltes ^Gan Curryrahm ^Gdazu Gemüse und Butterreis ^G

Broccoli-Soufflé ^A,C an Curryrahm ^G dazu Gemüse und Reis

Banane

Kuchen

Apfelschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Grobe Mettwurst^G, Maasdamer^Gund Matjesfilet ^D,G in Apfelsahnesoße

Dienstag, 09.05.2023

Kartoffelcremesuppe ^G,L

Tafelspitz mit Bouillonkartoffeln ^L dazu Meerrettichsoße ^G und rote Beete Salat ^O mit Zwiebeln

Bandnudeln ^A,Cmit Basilikumsoße ^G und Gemüsestroh

Eierlikörpudding ^G,C

Kuchen

Tiramisu Schnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Tilsiter ^G mit Kräutergelbwurst und Teewurst ^Gdazu Tomatensalat

Mittwoch, 10.05.2023

Fleischklößchen Suppe ^A,C

Gefüllte Paprika ^A,C,G mit Gabelspaghetti ^A,C und Tomatensoße ^L dazu Mix-Salat

Tortellini ^A,G,Cmit Käsesahnesoße ^G dazu Mix-Salat

Schokoladencreme ^G

Kuchen

Zitronen Gugelhupf ^A,C,G,H

Abendessen

Weißwurst ^L,Mmit süßem Senf ^Mund Brezel ^A

„Wurst und Käse alternativ“ ^1,G

Donnerstag, 11.05.2023

Selleriecremesuppe ^L,G

Linsen mit Spätzle ^A,C dazu Saitenwurst ^2,O

Gefüllte Aubergine ^A,Cmit Tomatenreis und Salat

Obstsalat ^O

Kuchen

Quarkzopf ^A,C,G,H

Abendessen

Bierwurst, Bergkäse ^G und hausgemachter Fleischsalat ^G,M und Salatgurke

Freitag, 12.05.2023

Backerbsen in Gemüsebrühe ^A,L,C

Seelachsfilet ^Dmit Remouladensoße ^G und Kartoffelsalat^O

Hausgemachter Pfannenkuchen ^A,C,G mit Ratatouille Gemüse ^L

Orangenschichtdessert ^G,A

Kuchen

Fruchtschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Bärlauch Cremesuppe ^G

Schweinegeschnetzeltes ^G„Züricher Art“ mit frischen Champignon und Rahm dazu Rösti ^A,C,G,Lund Bohnen

Erdbeergrütze

Kuchen

Windbeutel ^A,C,G,H

Abendessen

Gerauchte Schinkenwurst ²mit Esrom ^G dazu Jocca Frischkäse ^G und Radieschen in Scheiben

Freitag 19.05.2023

Rinderbrühe mit Nudelreis ^A,C,L

Paniertes Seelachsfilet ^A,Dmit Kartoffelsalat ^O und Kräuterremouladensoße ^G

Frühlingssalat mit Schinken ^2,O, Käse ^G und Peperoni

Tiramisu Dessert ^A,G

Kuchen

Käsekuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Bohnen-Kartoffeltopf ^A,G in Rahm mit Würstcheneinlage ^2,O und Baguette ^G

Gelbe Grütze ^O

Kuchen

Rhabarberkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Grober Fleischkäse und Biarom ^G dazu Lyoner und Essiggurke ^O

Sonntag, 28.05.2023

Spargelcremesuppe ^G

Hauseingelegter Sauerbraten ^M;Lmit Rahmsoße ^G,L dazu Semmelknödel ^A,Cund Blumenkohl mit Butterbrösel ^G

Eis ^G

Kuchen

Erdbeersahneschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Schinkenwurst mit Lachsschinken ^O,M und Tilsiter ^G dazu Paprika in Streifen

KW 22: 29.05.23 - 04.06.23

Montag, 29.05.2023 Pfingsmontag

Eierflockensuppe ^C

Hähnchenfilet mit Tomaten-Mozzarella^G dazu feine Bandnudeln ^A,C und Weißweinsoße ^G dazu Eissalat

Bandnudeln^A,C mit Tomaten-Mozzarella ^G überbacken dazu Weißweinsoße ^G

Trauben

Kuchen

Rhabarberkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Pasteten Wurst ^M,L und Bonifaz ^G dazu Gabelrollmops ^G,D

Dienstag, 30.05.2023

Selleriecremesuppe ^G,L

Rindergulasch ^L,G mit Salzkartoffeln dazu Speckrosenkohl ^O,2

Ratatouille mit Nudeln ^A,C und Eisbergsalat

Milchreis ^G

Kuchen

Käsesahneschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Krakauer in Ring und Maasdamer ^Gund Bauernschinken^O dazu Ital. Nudelsalat ^G,,L

Mittwoch, 31.06.2023

Klare Gemüsebrühe mit Reis ^G,L

Spaghetti ^A,C mit Hackfleischsoße ^Ldazu Parmesan ^G und Mix-Salat

Knackige Salatvariation mit Schinken ^O,2 und Käsestreifen ^G dazu Eierspalten ^Cund Balsamico Dressing

Apfelschnee ^G

Kuchen

Marmorkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Currywurst ^M,L,G mit Brötchen ^A„Wurst und Käse alternativ“ ^1,G

Donnerstag, 01.06.2023

Blumenkohlcremesuppe ^G

Schweineroulade ^A,C,,F,L mit Rotweinsenfsoße ^M dazu Karottengemüse und Serviettenknödel ^A,C,G

Grießschnitte^G mit Apfelmus ^O

Frische Erdbeeren

Kuchen

Puddingschnecke ^A,C,G,H

Abendessen

Kalter Braten mit grober Mettwurst ^Mund Butterkäse ^G dazu Salatgurke

Freitag, 02.06.2023

Geröstete Grießsuppe ^L

Paniertes Kabeljaufilet ^D,G,Cmit Remouladensoße ^Gund Kartoffelsalat ^O dazu Gurkensalat ^G

Käsespätzle ^A,C,G mit Zwiebelschmelze und Gurkensalat ^G

Heidelbeerschichtdessert ^G,H

Kuchen

Kuchen ^A,C,G,H

Speckklößchensuppe

Hausgemachte Fleischküchle ^A,C,G,Mmit Sahnepüree ^A,C,G und Rahmsoße ^G dazu Leipziger Allerlei ^G

Frühlingssalat mit Kresse und Joghurtdressing ^G dazu Mozzarella ^G-Tomate

Birnenquark ^G

Kuchen

Apfel-Mandel-Kuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Weißwurst ^L,M mit süßem Senf und Brezel ^A dazu Bier

„Wurst und Käse alternativ“ ^2,G

Donnerstag, 08.06.2023 Frohnleichnam

Erbsencremesuppe ^G

Paniertes Schweineschnitzel ^G mit Bratensoße dazu Kartoffelgratin ^G und Sommersalat

Rote Grütze ^O

Kuchen

Apfeltasche ^A,C,G,H

Abendessen

Jagdwurst ^O,2,M und Bierkugel ^Mdazu Esrom ^G und Paprika

Freitag, 09.06.2023

Minestrone ^L

Gedämpftes Pangasius ^D Filet mit Reis und Broccoli dazu Dillsahnesoße ^G

Germknödel ^A,C,G mit Pflaumenfüllung und Vanillesoße ^G

Himbeerschichtdessert ^A,G

Kuchen

Heidelbeer-Limettenkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Toast Hawaii ^A,C,O,G,2„Ananas, Schinken und Käse“ ^G,A

Brätklößchensuppe ^A,O

Paniertes Seelachsfilet ^D,A mit Kartoffel-Gurkensalat ^G,O und Remouladensoße ^G

Ofengemüse-Pfanne mit Kräuterreis und Tomatensoße^L

Amarenakirschen – Schichtdessert ^A,G

Kuchen

Frankfurter Kranz ^A,C,G,H

Abendessen

Bockwurst mit Senf ^Mund Brötchen ^G

Zwiebelsuppe

Hausgemachte Fleischklopse ^A,C,L,G,M in Pfefferrahmsoße^G und Erbsengemüse dazu Püree ^A,G

Salatteller mit Tomaten-Mozzarella ^G und Balsamico Dressing

Haselnusscreme ^G,H

Kuchen

Waldfruchtkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Kartoffeln mit Kräuterquark ^G

„Wurst und Käse alternativ“ ^2,G

Donnerstag, 22.06.2023

Allgäuer Käsecremesuppe ^G

Schnitzel ^A mit Westernkartoffeln ^A und Kräuterdip ^G dazu Mix-Salat

Maisgrieß-Bratling auf Ofengemüse und Tomatenkräutersoße ^L dazu Reis

Gelbe Grütze ^O

Kuchen

Berliner ^A,C,G,H

Abendessen

Hausgemachter Fleischsalat ^O,G,M mit Bergkäse ^G und Hüttenkäse ^G dazu Tomaten und Gurke

Freitag, 23.06.2023

Flädlesuppe ^A,C,G

Paniertes Rotbarschfilet ^G,D mit kalter Kräutersoße ^G und Kartoffelsalat ^O wie Gurkensalat ^G

Bandnudeln ^A,C mit Pilz-Lauchsoße ^G dazu Gurkensalat ^G

Erdbeeren– Schichtdessert ^A,G

Kuchen

Obstkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Gulaschsuppe mit Baguette ^A

Nudelsuppe ^A,C

Hausgemachte Königsbergerklopse ^A,C,LG,M dazu Butterkartoffeln ^G und Kaperntunke ^G, wie Rote Beete ^O

Kartoffelauflauf Überbacken ^G,Lmit Salat

Schokoladencreme ^G

Kuchen

Muffin ^A,C,G,H

Abendessen

Warmer Pizzafleischkäse ^L,Mmit Senf ^Mund Brötchen ^A

„Wurst und Käse alternativ“ ^2,G

Donnerstag, 29.06.2023

Erbsencremesuppe ^G

Linsen ^L mit Spätzle ^A,C und Saitenwurst ^2,O

Kartoffelpuffer ^A,C.G mit Apfelmus ^O

Ananaskompott ^O

Kuchen

Zimtschnecken ^A,C,G,H

Abendessen

Geflügellyoner und Salami ^Mdazu Butterkäse ^G und Tomate

Freitag, 30.06.2023

Rinderbrühe mit Zucchiniwürfel

Seelachsfilet mit Tomatenkräuterkruste ^D,G dazu Zitronensahnesoße ^G, Reis und Salat

Gemüsetaler ^L mit Champignon in Rahm ^Gdazu Kräuterspätzle ^A,Cund Salat

Kokosschichtdessert ^A,G

Kuchen

Mixkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Toast Hawaii ^A,C,O,G,2 mit Schinken, Ananas und Käse überbacken

Makkaroni ^A,C – Hackfleischauflauf ^Lmit Buntem Salat

Apfelschnee ^G,O

Kuchen

Zupfkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Katenrauchwurst ^M und Kasseler dazu Bonifaz ^G und Maiskölbchen

Sonntag, 09.07.2023

Kartoffelcremesuppe ^G

Rinderroulade ^M,2,O mit hausgemachten Spätzle ^A,C und Rotweinsoße dazu Romanesco

Eis ^G

Kuchen

Beerenschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Kaminrauchschinken feiner Fleischkäse und Leerdamer ^G, Tomate

KW 28: 10.07.23 - 16.07.23

Montag, 10.07.2023

Klare Wurzelgemüsesuppe ^L

Puten Cordon Bleu ^G,A mit Kartoffeltalern ^A,C dazu Rahmsoße ^G und Salatteller

Spaghetti ^A,C mit Gorgonzolasoße ^G dazu Eisbergsalat

Frische Ananas

Kuchen

Beerenschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Bierschinken, Edamer ^G und Salatgurke dazu Thunfischsalat ^D,G

Dienstag, 11.07.2023

Knoblauchcremesuppe ^G

Tafelspitz mit Meerrettichsahnesoße ^Gdazu Kartoffeln und rote Beetesalat ^O mit Zweibelwürfeln

Gemüsetörtchen ^C,Lmit Karottensoße ^G und Kräuterpüree ^A,G,L

Grießpudding ^G

Kuchen

Sahnerolle ^A,C,G,H

Abendessen

Pizzafleischkäse ^L,M und Emmentaler ^Gdazu Radieschen Salat ^G

Mittwoch, 12.07.2023

Eierstichsuppe ^C,G

Cevapcici ^A,Cmit Tomatenreis und Tzatziki ^A,G

Falafel ^A,Cmit Tomatenreis und Tzatziki ^A,G

Orangencreme ^G

Kuchen

Schokoladenkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Flammkuchen ^A,G mit Speck ^2,Ound Frühlingszwiebel

„Wurst und Käse alternativ“ ^1,G

Donnerstag, 13.07.2023

Geflügelcremesuppe ^G

Schweineroulade ^A,C,G,F mit Rahmsoße ^G dazu Bohnengemüse und Rosmarinkartoffeln

Reispfanne ^G „Griechisch“ / mit Salatteller

Obstsalat mit Minze

Kuchen

Quarkzopf ^A,C,G,H

Abendessen

Bunter Käseteller ^G mit Streichwurst ^2,O dazu Gurken

Freitag, 14.07.2023

Nudelsuppe ^A,C

Pangasius Filet Natur ^D mit Dillsahnesoße ^G und Reis dazu Mandelbroccoli ^H

Sommersalat mit Eierspalten ^C/Schinken ^2,O und Käse ^G

Haselnussschichtdessert ^G,H

Kuchen

Marmorkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Apfelstrudel ^A,C,Hmit Vanillesoße ^Gund Sahne ^G

Feine Bandnudeln ^A,C mit Gemüsestroh ^L und Schinkensahnesoße ^G,2,O dazu Parmesan ^G und Salat

Traubensaftgelee

Kuchen

Käsekuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Wurstsalat Bayrische Art ^M,L und Maasdamer ^G

Spinat mit Hausgemachten Rührei ^Cund Butterkartoffeln ^G

Birnenkompott ^O

Kuchen

Mohnstreuselkuchen^A,C,G,H

Abendessen

Kräuterlyoner, grobe Mettwurst und Emmentaler^G dazu Essiggurke

Spinat mit Hausgemachten Rührei ^Cund Butterkartoffeln ^G

Birnenkompott ^O

Kuchen

Mohnstreuselkuchen^A,C,G,H

Abendessen

Kräuterlyoner, grobe Mettwurst und Emmentaler^G dazu Essiggurke

Sonntag, 06.08.2023

Spargelcremesuppe ^G

Kalbsgulasch ^O mit feine Bandnudeln ^A,Cund Sommersalat

Eisbecher Schoko – Vanille ^G

Kuchen

Schokosahneschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Bierschinken ^2,O, Lyoner (3) und Kräuterscheibenkäse, ^G Tomate

KW 32: 07.08. - 13.08.23

Montag, 07.08.2023

Klare Kartoffelsuppe

Hähnchenfilet mit Ananas ^0,G überbacken und Nudeln ^A,C dazu Curryrahmsoße ^G

Gemüsestrudel ^A,C,L mit Bandnudeln ^A,C ,Curryrahmsoße ^G

Honigmelone

Kuchen

Aprikosenkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Frische Schinkenwurst Käsesalami ^G,M,2 dazu Gabelrollmops ^D

Dienstag, 08.08.2023

Tomatencremesuppe ^L

Rindergulasch ^G mit Butterhörnchen ^A,C, Kopfsalat

Zucchini-Kartoffelpuffer ^A,Cmit Gemüsedip ^G und Räucherlachs ^D

Schokopudding ^G mit Sahne ^G

Kuchen

Latte Macchiatoschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Grober Fleischkäse(3)

St. Bonifaz Weichkäse ^G und hausgemachter Fleischsalat ^G,M Paprikamix

Mittwoch, 09.08.2023

Eierflockensuppe ^C

Hausgemachte Fleischküchle ^A,C,G,L an Pfefferrahm ^G dazu Zucchini-Auberginengemüse und Schwenkkartoffeln ^A,C

Vollkornspaghetti ^A,C mit Berglinsen-Bolognese dazu Kopfsalat und Kresse

Kaffeecreme ^G

Kuchen

Marmorkuchen^A,C,G,H

Abendessen

Pizza ^Amit Schinken ^2,Mund Champignon (3)

Donnerstag, 10.08.2023

Knoblauchcremesuppe ^G

Schweineroulade ^A,C,G,F,L mit Karotten-Erbsengemüse und Kartoffelpüree ^A,G,Fdazu Rotweinsoße ^G

Bunter Gemüsespieß mit Petersiliensoße ^G, Butterreis ^G und Kopfsalat

Gelbe Grütze ^O

Kuchen

Quarkstrudel ^A,C,G,H

Abendessen

Paprikalyoner und Salami ^2,MEdamer Käse ^G und Tomaten

Freitag, 11.08.2023

Graupensuppe ^L

Seelachsfilet ^D in Zitronenbutter ^G,gebraten, Senfsahnesoße ^G , Sommergemüse und Kartoffeln

Kartoffelpuffer ^A,Cmit Apfelmus ^O

Vanilleschichtdessert ^G,A

Kuchen

Fruchtschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Gulaschsuppe mit Brötchen ^A(Wurst / Käse) ^2,O

Samstag, 12.08.2022

Vegetarisch gefüllte Paprika mit Kerbelkartoffeln und Karottenschaum

Birnenkompott ^O

Kuchen

Apfelkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Schwäbischer Wurstsalat ³mit Gewürzgurken und Edamer ^G

Lauchcremesuppe ^L

Schweinegulasch mit Sommergemüse dazu Serviettenknödel ^A,C

Dampfnudel ^A,Cmit Vanillesoße ^G

Kuchen

Plundergebäck ^A,C,G,H

Abendessen

Hähnchenschenkel mit Brötchen ^A und Bier

dazu Tomatenscheiben (Käse +Wurst) ^2,G

Freitag, 18.08.2023

Nudelsuppe ^A,C

Paniertes Rotbarschfilet ^D,C,A mit Remouladensoße, ^G

Kartoffelsalat ^O und Eissalat in Streifen

Hauseigenes Sellerieschnitzel ^{A,C, L}mit Gemüsereis und Zitronensahnesoße ^G

Erdbeerschichtdessert ^A,G

Kuchen

Himbeerkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Sämige Kartoffelsuppe mit Croutons (Wurst +Käse) ^2,G (Deko Gemüse)

Samstag, 19.08.2023

Makkaroni-Hackfleischauflauf ^A,G,C dazu Tomatensalat

Orangengelee

Kuchen

Käsekuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Kräuterschinken ^2,O, Leberkäse, Weichkäse ^G und Gewürzgurke

Sonntag, 20.08.2023

Currycremesuppe mit Kokosmilch ^G

Senfbraten ^M mit Bratensoße

dazu Sommergemüse und hausgemachte Spätzle ^A,C

Eisbecher ^G

Kuchen

Donauwelle ^A,C,G,H

Abendessen

Kasseler Schinken ^2,O, Camembert ^GGrünländer ^G und Salatgurke

KW 34: 21.08.23 - 27.08.23

Montag, 21.08.2023

Graupensuppe ^A,G

Hausgemachtes Kräuterhähnchen mit Geflügelrahm ^G dazu Leipziger Allerlei und Bandnudeln ^A,C

Soufflee ^A,C,G mit Kerbelrahm ^G und Broccoli dazu Bandnudeln ^A,C

Frischer Beerenteller

Kuchen

Erdbeerkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Mortadella ^H, Gelbwurst, Bonifaz ^Gund roter Matjessalat ^D,G

Dienstag, 22.08.2023

Pastinaken Cremesuppe ^G

Tiroler Zwiebelfleisch ^M,L mit Bratensoße dazu Püree ^A,C und Kaisergemüse

Kartoffel- Gemüseauflauf ^A,C,Gmit Champignonsahnesoße ^Gund Sommersalat

Erdbeerpudding ^G

Kuchen

Zitronensahneschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Bierwurst ^M und Kräuter-Knoblauchkäse, ^G Gurkensalat ^G,A,CTomate

Mittwoch, 23.08.2023

Rinderbrühe mit Reisnudeln ^A,C

Hackfleischklößchen ^A,C,L,M mit Paprikagemüse, Reis und grüner Salat

Pfannkuchen ^A,C,G mit süßer Füllung und Vanillesoße ^G

Mangocreme ^G

Kuchen

Nuss – Toffee Kuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Nudel-Hackauflauf ^A,C,G dazu Bier

(Käse / Wurst) ^2;G

Donnerstag, 24.08.2023

Champignoncremesuppe ^G

Gebratener Fleischkäse ^M mit Bratensoße,

Sommergemüse und Kartoffeln ^A,C

Rührei ^C,G mit Schnittlauch und Kartoffeln und Tomatensalat

Obstsalat

Kuchen

Muffin ^A,C,G,H

Abendessen

Putenschinken ^2,O, grobe Mettwurst ^M

Kräuterkäse,^G Maiskölbchen und Silberzwiebeln

Freitag, 25.08.2023

Eierstich ^C,G mit Rinderbrühe

Backfisch ^A,Cmit kalter Kräutersoße ^G dazu Kartoffelsalat ^O

Sommersalat mit Tomaten-Mozzarella ^G Würfel

an Balsamico dressing

Apfelschichtdessert ^A,G

Kuchen

Käseaprikosenkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Kartoffelsuppe ^A,G (Käse / Wurst) ^2,G

Samstag, 26.08.2023

Bohneneintopf mit Kartoffel ^G dazu ofenfrisches

Baguette ^Aund Bockwürstchen ^2,O

Apfelgelee

Kuchen

Rhabarberkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Kräuterlyoner, Pizzafleischkäse ^M.L und Edamer, ^G frische Paprika

Sonntag, 27.08.2023

Spinatcremesuppe ^G

Putengeschnetzeltes ^G mit Kartoffeltaler ^A,C,G,L in

Waldpilzrahmsoße ^G dazu Broccoli

Eistörtchen ^G

Kuchen

Apfelkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Verschiedene Pasteten Wurstsorten,^2,O Butterkäse ^G und Rettichscheibe

KW 35: 28.08.23 - 03.09.23

Montag, 28.08.2023

Schwäbische Brotsuppe ^A

Putenschnitzel ^A mit Knöpfle ^A,C und Rahmsoße ^Gdazu Erbsen-Maisgemüse

Gemüseschnitzel ^Amit Knöpfle ^A,Cund Rahmsoße ^G dazu Erbsen-Maisgemüse

Frische Ananas

Kuchen

Himbeerschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Schinkenlyoner ^H,M, Maasdamer, ^Gund Nudelsalat mit Thunfisch ^A,C,D,G

Dienstag, 29.08.2023

Blumenkohlcremesuppe ^G

Rindergulasch ^Gmit grünen Bohnen und dicken Bandnudeln ^A,Cdazu Eissalat mit Hausdressing ^G

Spaghetti ^A,C mit Tomatengemüsesoße ^L und Reibekäse, ^Gdazu Eissalat mit Hausdressing ^G

Kuchen

Schokoschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Jagdwurst ^2,H,M und Rauchkäse, ^GTomaten-Mozzarella ^G Salat

Backerbsensuppe ^A,C

Hausgemachte Königsbergerklopse ^A,C,G,M,Lmit Kaperntunke ^G dazu Butterreis ^G und Rote Beete ^O

Omelette ^C,Gmit Rahmchampignons, ^G

Butterkartoffeln und Kopfsalat;

Kokoscreme ^G,H

Kuchen

Marmorkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Pizza Margarita (Mozzarella) ^A,L,G

Donnerstag, 07.09.2023

Pastinakencremesuppe ^G

Schweinegeschnetzeltes mit Knöpfle ^A,Cund Salat

Makkaroni- Broccoli Auflauf ^A,C,Gmit Tomatensoße und Gartensalat;

Obstsalat mit Maraschino ^O

Kuchen

Vanilleschnecke ^A,C,G,H

Abendessen

Kräuterschinken ^Ofeine Salami ^2,0,M, Emmentaler ^GPaprikamix

Freitag, 08.09.2023

Klare Graupensuppe mit Gemüseeinlage ^L

Seelachsfilet im Backteig ^A,C,D dazu eine Remouladensoße ^G und Kartoffelsalat ^O

Paprikaschote ^A,G mit vegetarischer Füllung, Tomatensoße ^Lund Gemüsereis ^L

Kaffeeschichtdessert ^A,G

Kuchen

Birnenkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Sämige Kartoffelsuppe mit Gemüsewürfel ^G,Ldazu Baguette ^A und Bockwurstwürfel ^2,O

Pfirsichgrütze

Kuchen

Russischer – Zupfkuchen^A,C,G,H

Abendessen

Schwäbischer Wurstsalat ^3,Mmit Schwarzwurst Gewürzgurke ^O und Käse ^G

Sonntag, 17.09.2023

Waldpilzcremesuppe ^G

Hauseingelegter Sauerbraten ^G,M,L,Fmit Blaukraut ^G und Kartoffelknödel ^O

Eisbecher ^G

Kuchen

Heidelbeerschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Tiroler Bauernschinken ^2,O, Bierwurst ^2,O Butterkäse ^G Tomate

KW 38: 18.09.23 - 24.09.23

Montag, 18.09.2023

Eierflockensuppe ^C

Putengeschnetzeltes in Curry-Kokossoße ^G,H mit buntem Gemüsereis ^Lund Endiviensalat;

Gemüsecurry ^G,L,Hmit buntem Gemüsereis ^L und Endiviensalat;

Honigmelone

Kuchen

Erdbeerkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Schinkenwurst ^2,O,, Bergkäse ^G

Heringsfilet in Tomatensoße ^A,C,D,G,L,M und Salatgurke

Rindssuppe mit Fleischklößchen ^G

Hausgemachte Fischfrikadelle ^A,C,D,G,Lmit Kartoffelsalat ^O und Remouladensoße ^G

Spaghetti ^A,Cmit Linsenbolognese und Salat

Waldfruchttiramisu ^A,G

Kuchen

Apfelkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Hähnchenkeule mit Brötchen ^G und Senf ^M (Käse / Wurst)

Samstag, 23.09.2023

Spinat mit Hausgemachtem Rührei ^C,G mit Schnittlauch dazu Salzkartoffeln

Birnenkompott ^O

Kuchen

Marmorkuchen mit Frucht ^A,C,G,H

Abendessen

Grober Fleischkäse ^3,M, Salami ^2,Ound Kräuterkäse, ^G Gewürzgurke

Zucchinicremesuppe ^G

Zwiebelfleisch (Schwein) mit Sauerkraut ^A,G,L und Schupfnudeln ^A,C,F,M

Pfifferlings Ragout ^G und feinen Bandnudeln ^A,C dazu Ackersalat

Melonenbällchen

Kuchen

Nussschnecke ^A,C,G,H

Abendessen

Teewurst ^3,G, St. Bonifaz Weichkäse^GBierkugel ^2,Ound Tomate

Freitag, 29.09.2023

Leberspätzlesuppe ^A,C

Paniertes Schollenfilet ^D,C,Amit kalter Gemüse- Kräutersoße, ^G Kartoffelsalat ^O und Endiviensalat

Pfannkuchen mit Spinat-Feta Füllung ^A,C,Gdazu eine Soße ^G und Kartoffelsalat ^O

Maracuja – Schichtdessert ^A,G

Kuchen

Aprikosenkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Selleriecremesuppe ^L,G

Schweine Schnitzel ^G mit Kroketten ^A,C und Fingermöhren ^G dazu Bratensoße

Vanillepudding ^G

Kuchen

Apfelsahneschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Bierwurst ^2,0, Paprikalyoner, Allgäuer Emmentaler ^G dazu Eiersalat ^C,G,M

Mittwoch, 04.10.2023

Rinderbrühe mit Suppenmaultaschen ^A,C,G,F

Hackbraten ^A,C,G.L,M mit Schwarzwurzel in Rahm ^G und Kartoffelsahnepüree ^A,C,G,L

Gemüse-Quiche ^A,C,G,L „Gemüsekuchen“ mit Ackersalat

Pana Cotta-Creme mit Erdbeersoße ^G

Kuchen

Marmorkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Warme Käseknacker ^2,Omit Senf ^Mund Brötchen

Donnerstag, 05.10.2023

Maiscremesuppe Suppe ^G

Rinderzunge mit Bratensoße dazu Blumenkohl mit Semmelbrösel ^A, und Nudeln ^A,C

Kürbis – Schupfnudel ^A,G,1,O Pfanne

Ananaskompott ^1,4

Kuchen

Windbeutel ^A,C,G,H

Abendessen

Bunter Aufschnitt Teller ^2,0mit Kräuterkäse ^G Salatgurke

Freitag, 06.10.2023

Brätklößchensuppe ^A,C,G

Seelachsfilet ^D in Zitronenbutter ^G gebraten, dazu Rahmkartoffeln ^G und Kopfsalat

Hausgemachter Milchreis ^G mit Fruchtkompott ^O

Schokomouse ^G

Kuchen

Kuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Toast ^A,G Hawaii mit Schinken ^2,O+ Käse ^G + Ananas ^1,4 „Deko“

Samstag, 07.10.2023

Gemüseauflauf ^G,L mit Tomatensoße ^L dazu Ackersalat

Apfelgelee

Kuchen

Zupfkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Wurstsalat ^M,2 „Bayrische Art“ mit Gewürzgurken, Butterkäse ^G

Sonntag, 08.10.2023

Spargelcremesuppe ^G

Hausgemachte Rinderroulade ^C,G,M,2,0 mit Apfelblaukraut und Serviettenknödel ^A,G,L

Eis ^G

Kuchen

Schwarzwälderkirschkuchen^A,C,G,H

Abendessen

Pasteten Wurst ^2,0, Salami ^M,2, Leerdamer, ^GPaprikamix

KW 41: 09.10.23 - 15.10.23

Montag, 09.10.2023

Rinderbrühe mit Buchstabennudeln ^A,C,G

Putenstreifen in Pfefferrahmsoße ^Gdazu feine Erbsen und Butterreis ^G

Vegetarische gefüllte Aubergine ^A,C,L,G mit Tomatensoße^Lund Butterreis ^G

Pflaumen

Kuchen

Erdbeerkuchen^A,C,G,H

Abendessen

Bierwurst, ^2,O Fleischkäse

und Gouda ^G dazu Heringsfilet mit Tomatensoße ^A,C,D,G,l,M

Dienstag, 10.10.2023

Maronen – Selleriecremesuppe ^G

Eingelegter Sauerbraten mit Blaukraut und Kartoffelknödel

Gemüselasagne ^A,C,G,L mit Tomatensoße ^L

Schokopudding mit Sahne

Kuchen

Quittenschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Kräuterlyoner und Bierschinken dazu Bonifaz ^G mit Pilzen dazu Radieschen Salat ^G

Mittwoch, 11.10.2023

Gemüsesuppe mit Eierstich ^A,C,L

Frikadelle ^A,C,G,L,M mit Champignonrahm ^G dazu Wellenbandnudeln ^A,C und Broccoli

Bunter Gemüseteller mit holländischer Soße ^Gund Kräuter – Kartoffelpüree ^A,C,G,L

Zimtcreme ^G

Kuchen

Rhabarberstreuselkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Pizza ^A,Cmit Schinken ^2,O,G und Pilzen

Donnerstag, 12.10.2023

Zucchinicremesuppe ^G

Schweinegeschnetzeltes ^G mit Waldpilzen ^G dazu Rösti ^A,Cund Eisbergsalat

Gefüllter Pfannkuchen ^A,C,G mit Gemüse ^L dazu Kräutersahnesoße ^G und Eisbergsalat

Rote Grütze ^O

Kuchen

Vanilleschnecke ^A,C,G,H

Abendessen

Hinterschinken, ^2,0 Rauchfleisch ^1,2,Ound Bonifaz ^Gdazu Tomate

Freitag, 13.10.2023

Grießklößchen Suppe ^A,C,G,L

Paniertes Seelachsfilet ^A,D mit Remouladensoße ^GKartoffelsalat ^O und Endiviensalat

Kartoffelgemüseauflauf ^A,C,Lmit Endiviensalat

Schwarzwälder Kirsch Schichtdessert ^A,G

Kuchen

Gebäck ^A,C,G,H

Abendessen

Rinderbrühe mit Kräuter-Croutons ^A

Seelachsfilet Bordelaise ^D,A,G mit Weißweinkräutersoße ^G

und Reis dazu Karottengemüse

Wiener Apfelstrudel ^A,C,G,Hmit Pflaumenkompott und Vanillesoße ^G

Bratapfeltiramisu ^A,G

Kuchen

Apfelkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Weißwurst ^M,L mit süßem Senf ^Mund Brezel ^A

Sämiger Kartoffeltopf ^G,L mit Ofen Baguette ^G und Fleischwürfel ^2,O

Hausgemachtes Pflaumenkompott ^O

Kuchen

Schoko-Kokoskuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Schwäbischer Wurstsalat ^M,O mit Schwarzwurst ²und Zwiebelwürfel,

Bergkäse ^G und Essiggurke ^O

Sonntag, 29.10.23

Pastinaken Cremesuppe ^G

Wildschweinbraten ^Man Dunkelbiersoße ^G mit Kürbisgemüse ^G und Haselnussspätzle ^A,C,

Eis ^G

Kuchen

Schwarzwälder Kischschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Schinkenwurst, Westfälische Salami^Mund Frischkäse ^Gsowie Salatgurke

KW 44: 30.10.23 - 05.11.23

Montag, 30.10.2023

Flädlesuppe ^A,C,G

Putenrolle ^A,C,G,H,M.F mit Tomatenreis und Kräutersahnesoße ^G dazu Ofengemüse ^L

Gefüllter Pfannkuchen ^A,C,G mit Gemüse ^L und Käse ^GÜberbacken dazu eine Kräutersahnesoße ^G

Orangen

Kuchen

Käsesahneschnitte-Mandarinen^A,C,G,

Abendessen

Saftschinken, ^2,OSchnittkäse mit Paprika ^Gund Forellenfilet geräuchert ^D

Dienstag, 31.10.2023

Meerrettichcremesuppe ^G

Hackbraten ^A,C,G.M,L mit Kohlrabigemüse in Rahm ^Gund Spätzle ^A,C

Gemüsespieß mit holländischer Frischkäsesoße, ^G Butterreis ^Gund Salat

Bratapfelcreme ^G

Kuchen

Butterkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Gelbwurst und Bierwurst ^MBiarom, ^Gitalieneischer Spaghetti Salat ^A,C,G

Hausgemachte Maultaschen ^A,C,L,M in der Brühe mit Kartoffelsalat ^O und Eissalat

Kräuterkartoffeln ^A,C,Gmit Mozzarella überbacken

Kirsch-Zimtgelee^H

Kuchen

Windbeutel ^A,C,G,H

Abendessen

Mortadella ^2,O und Mettenden ^2,OSchnittkäse dazu Paprika ^G

Freitag, 10.11.2023

Hochzeitsuppe ^A,C

Hausgemachte Fischfrikadelle ^A,C,G,L,M mit Kartoffelsalat ^O und Remouladensoße ^G

Maisgrießbratling mit Ratatouille und Feldsalat

Winterbirnenschichtdessert ^A,G

Kuchen

Kuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Sämiger Kartoffeltopf mit Gemüse ^G,Ldazu hausgemachte Knoblauch-Kräutercroutons ^G

Kirschgelee

Kuchen

Mohnkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Kräuterlyoner ^2,O, grobe Mettwurst, Maasdamer ^Gund Tomatenpaprika

Sonntag, 19.11.2023

Wald Pilz – Cremesuppe ^G

Hirschgulasch mit Knöpfle ^A,C dazu Rosenkohl mit Speck^2,O

Eis ^G

Kuchen

Frankfurter Kranz ^A,C,G,H

Abendessen

Kassler Schinken ^2,0, Krakauer ² Streichkäse ^G und Salatgurke

KW 47: 20.11.23 - 26.11.23

Montag, 20.11.2023

Geröstete Grießsuppe ^A

Hähnchen Cordon Bleu ^A,G mit Blumenkohl und holländischer Soße ^G, Kartoffelkroketten ^G

Gemüseschnitzel ^G mit Blumenkohl und Kartoffel-Zwiebelpüree ^A,G,L

Kompott

Kuchen

Kirschsandkuchen ^C,G,A,,H

Abendessen

Bierschinken uns Schnittkäse mit Kräutern dazu Räucherlachs

Dienstag, 21.11.2023

Sellereicremesuppe ^G

Rinderhacksteak ^A,G,C,Fmit Bratensoße dazu Prinzessbohnen und Spätzle ^A,C

Champignonfrikassee ^G mit Spargel und Erbsen dazu Käsespätzle ^A,C,G und Eisbergsalat

Grießpudding ^G

Kuchen

Sahnerolle ^A,C,G,H

Abendessen

Jagdwurst ^2,O und feine Mettwurst ² Bonifaz Kräuter, ^GFleischsalat mit Essiggurke ^G,2,O

Mittwoch, 22.11.2023

Flädlesuppe ^A,C,G

Geröstete Maultaschen ^A,C,L,G mit Ei, ^CKartoffelsalat ^Ound grüner Salat

Graupeneintopf ^Amit „Rindfleischwürfel extra“ ²

Quarkspeise mit Blaubeeren ^G

Kuchen

Marmorkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Oberländer Bratwurst dazu Senf ^Mmit Brötchen ^A / Käse u. Wurst ^2,G

Donnerstag, 23.11.2023

Romanescocremesuppe ^G

Kasseler Hals ^2,O mit Sauerkraut ^0,A,G,Lund Schupfnudeln^A,Cdazu Bratensoße

Gemüsetörtchen ^A,L,Fauf Karottenschaumsoße mit Safranreis und Tomatensalat

Zwetschgenkompott ⁰

Kuchen

Vanilleschnecke ^A,C,G,H

Abendessen

Verschiedene Pasteten ^2,0, Briekäse,^Gfeine Pfeffersalami ^2,Ound Tomaten

Freitag, 24.11.2023

Rinderbrühe mit Maultaschen ^A,C,L,G

Feine Bandnudeln ^A,C mit Gemüsestroh dazu Lachssahnesoße ^G,D und Salat

Tortellini ^A,C,G– Gemüsepfanne mit Spinat-Ricottasoße dazu Eissalat

Pfirsichschichtdessert ^A,G

Kuchen

Käse – Aprikosenkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Gaisburger Marsch ^L mit extra Rindfleisch ^2,O

Milchreis ^G

Kuchen

Nusskuchen^A,C,G,H

Abendessen

Lyoner Wurst, Butterkäse, ^Gkörniger Frischkäse, ^G Dillgurken

Sonntag, 03.12.2023 2 Advent

Kürbiscremesuppe ^G

Kalbsrahmbraten mit Rahmsoße ^G dazu Fingermöhren und Knödel ^A,C

Eis ^G

Kuchen

Weihnachtsgebäck ^A,C,G,H

Abendessen

Putenbrust ^2,O, grobe Teewurst ^2,G Emmentaler Käse, ^G Paprikamix

KW 49: 04.12.23 - 10.12.23

Montag, 04.12.2023

Zwiebelsuppe

Hühnerfrikassee ^A,Gmit Erbsen und Champignon dazu Reis ^G und Endiviensalat

Gemüsefrikassee ^A,G,L mit Reis und Endiviensalat

Mandarinen

Kuchen

Obstkuchen ^C,G,A,H

Abendessen

Bierwurst und Gouda ^Gdazu geräuchertes Forellen Filet ^D

Dienstag, 05.12.2023

Minestrone ^L

Rindergeschnetzeltes ^A,G mit Knöpfle ^A,Cund Blumenkohl mit Butterbrösel ^A,C

Saures Bohnengemüse ^Gmit Spätzle ^A,C und „Saitenwürstchen ^2,Oextra“

Mandelpudding ^G

Kuchen

Schokosahneschnitte ^C,G,A,H

Abendessen

Bierschinken und Edamer Käse ^GKräuterstreichkäse, ^G Eiersalat ^C,G

Flädlesuppe ^A,C,G

Seelachs mit Dillsahnesoße und Rahmkartoffeln dazu grüner Salat

Hausgemachte gebackene Grießschnitte ^A,C,G mit

Apfelmus

Zimtpflaumschichtdessert ^A,G

Kuchen

Kuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Gulascheintopf mit Kartoffel und Paprika Würfel dazu Baguette

Bratapfelkompott ^H

Kuchen

Christstollen ^A,C,G,H

Abendessen

Lyoner mit Grünländer ^Gdazu Schinken ^2,Ound Bohnensalat ^G

Sonntag, 24.12.2023 Heiligabend

Hausgemachte Brät Klößchen ^G,2 in Rinderbrühe

Gefülltes Schweinefilet ^A,C,G,L an Cognac-Rahmsoße ^G und Haselnussspätzle ^A,C,H dazu Wirsinggemüse ^G

Eis ^G

Kuchen

Christstollen^A,C,G,H

Abendessen

Saitenwurst ^2,O mit Kartoffelsalat ^Ound Weckle ^G

„Wurst und Käse alternativ“ ^1,G

KW 52: 25.12. - 31.012.23

Sämiger Kartoffel – Gemüseeintopf ^G,L mit Wurstwürfeln ^2,O und Kräutercroutons ^A

Kokoscreme ^G

Kuchen

Bratapfelkuchen/Silvesterschwein ^A,C,G,H

Abendessen

Lachs ^D mit Meerrettich ^M dazu Kaminrauchschinken^2,0 und Elbländer Tomaten-Paprikakäse ^G

Sonntag, 31.12.2023 Silvester

Pastinaken Cremesuppe ^G

Rindergulasch mit Serviettenknödel ^A,C,G,L und Rosenkohl

Eis ^G

Kuchen

Tiramisu Schnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Honigschinken, ^2,OSchwarzwälder Schinken, ^2;O Grünländerkräuterkäse^G Feta-Tomatensalat ^G

KW 01: 02.01. - 08.01.223

Montag, 02.01.2023

Maultaschensuppe ^A,C,G,L

Putenrollbraten ^A,C,M,L mit Rahmsoße^GSchwarzwurzelgemüse ^G und Kartoffelpüree ^A,C,G,L

Käsespätzle ^A,C,G mit Zwiebelschmelze

Trauben

Kuchen

Beerenschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Brie Weichkäse ^G und Lyoner, Thunfisch-Nudelsalat ^A,C,D

Dienstag, 03.01.2023

Tomatencremesuppe ^G,L

Rindergeschnetzeltes ^G mit Bandundeln^A,C und Ackersalat

Gemüselasagne ^A,C,G,L und Ackersalat

Schokoladenpudding ^G,H

Kuchen

Erdbeersahnerolle ^A,C,G,H

Abendessen

Schinken ^2,0 mit Esrom Käse ^G und Paprikalyoner dazu feiner Rettichschmandsalat ^G

Mittwoch, 04.01.2023

Flädlesuppe ^A,C,G

Hausgemachte Maultaschen ^A,C,G,L,M in der Brühe dazu Kartoffelsalat ^O und Eisbergsalat

Rahmwirsing ^Gmit Stampfkartoffeln ^A,C,L,G und Zwiebelsoße ^G

Bratapfelcreme ^G,H

Kuchen

gedeckter Apfelkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Flammkuchen ^A,C mit Speck ^2,0 und Zwiebeln

Donnerstag, 05.01.2023

Broccoli Cremesuppe ^G

Cordon Bleu ^A,C,G vom Schwein mit Hausgemachten Spätzle ^A,C und Tomaten-Paprikaragout ^G

Spaghetti ^A,Cmit Sojabolognese ^G,Fund Parmesan ^G

Hausgemachtes Apfel-Nusskompott ^G,H

Kuchen

Hefezopf ^A,C,G,H

Abendessen

Wachholderschinken ² und Pistazienlyoner ^Hdazu Kräuterschnittkäse ^G und Salatgurke

Freitag, 06.01.2023 Heilige drei Könige

Markklößchensuppe ^A,C

Seelachsfilet Natur ^D mit Dillsahnesoße ^G dazu Reis und Romenesco

Pfannenkuchen ^A,C,G gefüllt mit Gemüse ^G und mit Käse^G überbacken dazu Eisbergsalat

Schichtdessert mit Rumfrüchten ^G,H,A

Kuchen

Mandarinenkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Weiße Bohnensuppe ^G

Rostbratwurst ^M Weinsauerkraut ^A,C,G,Lmit, Bratensoße und Spätzle ^A,C

Makkaroni ^A,Cmit Gemüse- Knoblauchsoße, ^G

Reibkäse ^G und Kopfsalat

Glühwein-Zwetschgen

Kuchen

Berliner ^A,C,G,H

Abendessen

Pfälzer Leberwurst,^M Räucherwurst dazu Tomate mit Mozzarella ^G

Freitag, 13.01.2023

Flädlesuppe ^A,C,G

Paniertes Seelachsfilet ^C,Dmit Remouladensoße, ^GGurken –Kartoffelsalat ^O

Quarkstrudel ^A,C mit Vanillesoße ^G und Kirschen

Aprikosenschichtdessert ^A,C

Kuchen

Käsekuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Hausgemachte Currywurst mit Brötchen ^A sowie Bier

Samstag, 14.01.2023

Sämiger Bohneneintopf ^A,C mit Wurstwürfel ^2,O

und Kräutercroutons ^A

Hausgemachtes Birnenkompott

Kuchen

Schoko – Sahnetorte^A,C,G,H

Abendessen

Pizzafleischkäse ^G, Putenschinken und Emmentaler ^G, Senfgurke

Sonntag, 15.01.2023

Schwarzwurzelcremesuppe ^G

Hauseingelegter Sauerbraten ^A,L,M mit Blaukraut

und Petersilienkartoffeln

Eis ^G

Kuchen

Schwarzwälder ^A,C,G,H

Abendessen

Lyoner, Bierschinken ^MWeichkäse, ^G Mixed Pickles ^M

KW 03: 16.01. - 22.01.23

Montag, 16.01.2023

Nudelsuppe ^A,C

Hähnchenfilet im Parmesanmantel ^G,Adazu eine Preiselbeerrahm ^G und Bandnudeln, ^A,C Broccoli

Gemüseküchle ^A,C mit Broccoli dazu Bandnudeln ^A,C und Preiselbeerrahm^G

Orangen

Kuchen

Pfirsichbuttermilchkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Edamer ^G und Kräuterlyoner Herinsfilet mit Tomatensoße ^A,C,D

Dienstag, 17.01.2023

Kohlrabicremesuppe ^G

Rindergulasch ^A mit Salzkartoffeln und Mixsalat

Kartoffel-Rübengulasch ^G mit Basmatireis dazu Salat

Milchreis ^G

Kuchen

Apfelsahnekuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Bierschinken und Schnittkäse mit Kräutern ^Gdazu Eiersalat ^C,G

Mittwoch, 18.01.2023

Suppe mit Eierstich ^C,G

Lasagne Bolognese ^A,C,G,L mit Eisbergsalat

Gemüsetörtchen ^A,Cauf Zucchini-Currysoße ^G

Butterreis ^G und Eisbergsalat

Lebkuchencreme ^G

Kuchen

Marmorfruchtkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Weißwurst ^L,M mit Brezel ^A und süßem Senf ^M

Donnerstag, 19.01.2023

Grünkernsuppe

Linsen ^H,L mit Saitenwurst ^2,O und Spätzle ^A,C

Tortellini ^A,Cmit Gorgonzolasoße, ^GErbsen und Champignons, Eissalat

Obstsalat ^O

Kuchen

Gebäck ^A,C,G,H

Abendessen

Corned Beef, ^A,M Leberwurst ^M,GEmmentaler Käse ^Gund Paprika

Freitag, 19.01.2023

Leberspätzlesuppe ^A,C

Gebratenes Schollenfilet ^Dan Safranreis und Rosenkohl und Kräutersoße ^G

Gemüse-Nudelauflauf ^A,C,G,L mit Kräutersoße ^G

Quarkcreme ^G mit süßen Kürbiskompott

Kuchen

Zwetschgenstreusel ^A,C,G,H

Abendessen

Pizza ^A,L mit Schinken ^2,O und Mozzarella ^G

Maisrahmsuppe ^G

Rindergeschnetzeltes ^G mit hausgemachten Spätzle ^A,Cund Romanesco

Bunte Schupfnudel ^A,C, Pfanne mit Gemüse, Sauce und Endiviensalat Nusspudding ^G,H

Kuchen

Joghurtschnitte^A,C,G,H

Abendessen

Bierwurst ^M,N Kräuter-Knoblauchkäse ^Gdazu Ochsenmaulsalat ^2,O

Mittwoch, 25.01.2023

Hühnersuppe mit Gemüse und Eiermuscheln ^A,C,L

Sauerkraut ^A,G,L mit Leberwurst/Blutwurst ^O,G,M und Bratensoße dazu Kartoffelpüree ^A,G,L

Kartoffeltaschen ^A,C,G mit Schwarzwurzeln ^Gin Käsesoße, ^G Bohnen-Selleriesalat ^O,L

Weißweincreme ^G

Kuchen

Nussschnecke ^A,C,G,H

Abendessen

Hähnchenschlegel und Senf ^M und Bier

Donnerstag, 26.01.2023

Kräutercremesuppe ^G

Gebratener Fleischkäse ^O,2 mit Rahmsoße ^GKarotten und Handgeschabte Spätzle ^A,C

Tortellini Auflauf ^A,C,Gmit Ratatouillegemüe ^L,G dazu Tomatensoße ^L und Salat

Melonenkompott ^O

Kuchen

Käsekuchen^A,C,G,H

Abendessen

Pasteten Wurst ^2,O Grobe Mettwurst ^2,O Masdamer ^GSenfgurke und Tomatenpaprika ^O

Freitag, 27.01.2023

Buchstabensuppe ^A,C mit Rinderbrühe

Paniertes Seelachsfilet ^A,C,Dmit Kartoffelsalat ^Ound Remouladensoße ^G

Eieromelette ^G,C mit Champignonsoße ^G Petersilienkartoffeln und Endiviensalat

Apfelschnee ^G

Kuchen

Marmorkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Gulaschsuppe ^G mit Brötchen ^A und Bier

Samstag, 28.01.2023

Spaghetti ^A,C Bolognese ^Lmit Parmesan ^G und grünem Salat

Mangogelee ^O

Kuchen

Birnenkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Truthahnpastete feine ^2,OTeewurst, ^G Grünländer,^G,OGewürzgurke

Sonntag, 29.01.2023

Räucherlachssuppe ^D,G

Geschmorter Kalbsbraten an Cognacsoße ^G mit Lauchgemüserahmgemüse ^G und Wellenbandnudeln ^A,C

Eis ^G

Kuchen

Donauwelle ^A,C,G,H

Abendessen

Putenschinken ^2,O, Rauchkäse ^O,Gdazu Paprikalyoner und Tomate

KW 05: 30.01. - 05.02.23

Montag, 30.01.2023

Geröstete Grießsuppe ^A

Putengeschnetzeltes in Wald-Steinpilzsoße ^Gauf Tomaten-Bandnudeln ^A,C und Mandel-Broccoli ^H

Tomatenbandnudeln ^A,C mit Waldpilzragout ^G dazu

Mandel-Broccoli ^H

Trauben

Kuchen

Rhabarber-Eierstichkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Geflügel – Lyoner, Weichkäse ^GMatjessalat mit Apfelwürfel ^A,G,D

Dienstag, 31.01.2023

Minestrone ^L

Rindertafelspitz mit Meerrettichsahnesoße ^G,Hdazu Rote Beete ^O und Salzkartoffeln

Spaghetti ^A,C mit Käsesahnesoße ^G und Emmentaler ^G

Schokoladenpudding ^Gmit Eierlikör ^C

Kuchen

Frankfurter Kranz ^A,C,G,H

Abendessen

Schwartenmagen ^2,OPistazienlyoner Bonifaz, ^GNudelsalat ^A,C,G

Mittwoch, 01.02.2023

Blumenkohlcremesuppe

Hausgemachte Schwäbische Maultaschen ^A,C,G,L,M in der Brühe mit Zwiebelschmelze, ^GKartoffelsalat ^O und Ackersalat

Eierpfannkuchen ^A,C,G gefüllt mit Beeren und Vanillesoße. ^G

Aprikosencreme ^G

Kuchen

Muffin ^A,C,G,H

Abendessen

Ofenfrischer Fleischkäse ^2,O mit Senf ^Mund Brötchen ^A dazu Bier

Donnerstag, 02.02.2023

Süßkartoffelcremesuppe ^G

Kleines Eisbein mit Bratensoße dazu Sauerkraut ^A,G,Lund Kartoffelpüree ^A,G,L

Gemüse Schnitzel ^A,C,L mit Zwiebelsoße und Farfalle ^A,C dazu Fingermöhren

Obstsalat mit Maraschino ^O

Kuchen

Berliner Brezel „Brezel aus Hefeteig“ ^A,C,G,H

Abendessen

Kaltes Kasseler,^2,O Bergkäse ^GStreichleberwurst, ^2,O frische Tomaten

Freitag, 03.02.2023

Rinderbrühe mit Speckklößchen ^A,C,G,O,2

Hausgemachte Seelachsfrikadelle ^A,C,D,G,Lmit Kartoffelsalat ^O und Remouladensoße ^G

Kraut- Schupfnudeln ^A,C,G,Lmit Ackersalat

Birnenschichtdessert ^A,C

Kuchen

Kirsch – Vanilleecke ^A,C,G,H

Abendessen

Flädlesuppe ^A,C,G

Seelachsfilet Natur ^D mit Dillsahne ^Gund Butterreis ^G dazu Fingermöhren

Allgäuer Käsespätzle ^A,C,Gmit Röstzwiebeln und

Eisbergsalat

Beerenschichtdessert ^A,C

Kuchen

Donauwelle ^A,C,G,H

Abendessen

Fleischküchle ^A,C,L,M mit Kartoffelsalat ^Ound Senf ^Mdazu Bier

Samstag, 11.02.2023

Rahmspinat mit hausgemachten Rührei ^Cund Salzkartoffeln

Ananaskompott ^O

Kuchen

Zitronenblechkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Bierschinken ² und Sülzwurst Schnittkäse mit Kräutern ^GTomatenpaprika und Senfgurke

Sonntag, 12.02.2023

Spargelcremesuppe ^G

Schweinebraten mit Champignonrahm ^G

dazu hausgemachte Spätzle ^A,Cund Kaisergemüse

Eis ^G

Kuchen

Mandarinensahneschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Gelbwurst, Salami ^M und Briekäse ^G dazu Tomaten

KW 07: 13.02. - 19.02.23

Montag, 13.02.2023

Leberspätzlesuppe ^A,C,2

Cordon Bleu ^A,C,Gmit Broccoli und Kroketten^A dazu Bratensoße und Mixsalat

Gemüseschnitzel ^Amit Broccoli und Kroketten ^A,C

Melone

Kuchen

Himbeersahneschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Pasteten Wurs´^2,O und Grünländer ^GRäucherlachs ^D mit Meerrettich ^G

Dienstag, 14.02.2023

Kartoffelcremesuppe ^A,C

Kalbsgeschnetzeltes ^G an Cognacrahm ^Gdazu Knöpfle ^A,C und Zucchinigemüse ^G

Zucchini-Aubergine Auflauf ^A,C,G mit Parmesan ^Güberbacken dazu Eisbergsalat

Karamellpudding ^G

Kuchen

Zitronensahnerolle ^A,C,G,H

Abendessen

Jagdwurst ^2,Landsalami ^Mund Esrom ^G in Scheiben, Radieschen Salat

Mittwoch, 15.02.2023

Nudelsuppe ^A,C

Hausgemachter Hackbraten ^A,C,G mit Schwarzwurzeln in Rahm ^G und Wellenbandnudeln ^A,C

Nudel – Gemüsepfanne ^A,C,G,L mit Tomatensoße ^L,G und Endiviensalat

Espressocreme ^G

Kuchen

Eierstichkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Gebackener Camembert ^A,Cmit Preiselbeeren

Donnerstag, 16.02.2023

Blumenkohlcremesuppe ^G

Rostbratwurst ^2,Omit Weinsauerkraut,^A,O Soße und Kartoffelstampf ^A,C,G,L

Marillenknödel ^A,Cmit Vanillesoße ^G

Himbeer- Buttermilch ^G

Kuchen

Quarkbällchen ^A,C,G,H

Abendessen

Schinkenwurst, ² Allgäuer Bergkäse ^G Streichkäse ^Gund feine Rettich Scheiben

Freitag, 17.02.2023

Graupensuppe ^Gmit Gemüse ^L

Paniertes Seehechtfilet ^A,C,D mit Remouladensoße ^G und Kartoffelsalat ^O und Endiviensalat

Kartoffelnocken-Gemüsepfanne ^A,C,G mit Tomatensoße ^G,L dazu Endiviensalat

Eierlikörschichtdessert ^C,G,A

Kuchen

Kirschstreuselkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Sämiger Kartoffel-Gemüseeintopf ^Gmit Wurststückchen^2,0

Apfelkompott ⁰

Kuchen

Käsekuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Gerauchte Schinkenwurst, ^MGouda, ^GHüttenkäse, ^G Gurke ^O

Sonntag, 26.02.2023

Selleriecremesuppe ^G

Rinderroulade ^A,M mit Apfelblaukraut ^Gund Kartoffel- Sahnepüree ^A,C,G,L

Eis ^G

Kuchen

Erdbeerkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Fleischkäse^G mit Salami ^Mund Tilsiter, ^GRadieschen-Scheiben

KW 09: 27.02. - 05.03.23

Montag, 27.02.2023

Nudelsuppe ^A,C,G

Hähnchengeschnetzeltes ^L mit Buttergemüse ^L und Hörnchennudeln ^A,C

Gemüsesoufflee ^A,C,G mit Buttergemüse^L und Tomatensoße dazu Hörnchennudeln ^A,C

Kiwi

Kuchen

Birnenkuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Paprikalyoner, Briekäse ^G dazu Heringsfilet in Tomatensoße ^A,C,D,G

Dienstag, 28.02.2023

Broccoli Cremesuppe ^G

Sauerbraten ^L mit Serviettenknödel ^A,C,G und Ananasrotkohl

Saure Kutteln mit Trollingersoße^G,L und Schwenkkartoffeln

Milchreis ^G

Kuchen

Limettensahneschnitte ^A,C,G,H

Abendessen

Bunter Käseteller^G, Geflügeljagdwurst und Ital. Nudelsalat ^A,C,G

Mittwoch, 01.03.2023

Hühnersuppe mit Reis ^L

Königsbergerklopse^A,C in Kaperntunke^Gdazu Salzkartoffeln und rote Beete Salat ^O

Allgäuer Käsespätzle ^A,C,G mit Zwiebelschmelze und Endiviensalat

Bananencreme^G

Kuchen

Russischer Zupfkuchen^A,C,G,H

Abendessen

Gebackener Camembert ^A,G mit Preiselbeeren

Donnerstag, 02.03.2023

Klare Grünkernsuppe ^L

Gebackener Fleischkäse ^M mit Rahmsoße ^G.L dazu Kartoffel-Sahnepüree ^A,C,G und Karotten

Pfannkuchen^A,C,G mit Waldbeerenfüllung und Vanillesoße^C,G

Pfirsichkompott ^O

Kuchen

Leberwurst ^1,L,M, Rauchfleisch²und Romadur ^G dazu Rettich Scheiben

Abendessen

Windbeutel^A,C,G,H

Freitag, 03.03.2023

Pastinaken Cremesuppe ^G

Seelachsfilet Bordelaise ^D,G mit Zitronensahnesoße ^G

Gemüsespieß mit Schnittlauchsoße ^Gdazu Salzkartoffeln

Birnenquark ^G

Kuchen

Fruchtschnitte^A,C,G,H

Abendessen

Kartoffel-Karottentopf mit Wurstwürfel ^2,A,G

Mandarinengelee

Kuchen

Schokokuchen ^A,C,G,H

Abendessen

Leerdamer ^G Lyoner und grobe Leberwurst ^L,M Essiggurke

Für Kindertagesstätten

KW 6: 07. - 11.02.2022

Montag, 7.2.2022

Gefülltes Hähnchenfilet ^1,4,7,10 mit Paprikagemüse ^4,7 dazu Kartoffeln und Kräutersahnesoße ⁷

Dienstag, 8.2.2022

Rindfleischküchle ^1,4,11 mit Rahmsoße¹⁰ dazu Bohnengemüse und Kartoffelstampf ^4,7

Mittwoch, 9.2.2022

Nudelsuppe ^1,4,7

Spaghetti ^1,4,8 Bolognese mit Parmesan ⁷ und Ackersalat

Donnerstag, 10.2.2022

„Wunschmenü“

Hausgemachte Maultasche ^1,4 in Rinderbrühe mit Kartoffel-Gurkensalat ⁹

Vanillepudding ⁷

Freitag, 11.2.2022

Käsespätzle ^1,4,7 mit Zwiebeln und Eisbergsalat

Beerenschichtdessert⁷

KW 7: 14. - 18.2.2022

Montag, 14.2.2022

Cordon Bleu ^4,7 mit Broccoli und Kroketten⁷ dazu Bratensoße ¹⁰ und Mix-Salat

Dienstag, 15.2.2022

Kartoffelcremesuppe ⁷

Geschnetzeltes ⁷mit Rahmsoße ⁷ dazu Butterknöpfle ^1,4,8 und Zucchinigemüse

Mittwoch, 16.2.2022

Hausgemachter Hackbraten ¹¹mit Rahmsoße ^7,10 dazu Gartengemüse und Wellenbandnudeln ^1,4

Donnerstag, 17.2.2022

„Wunschmenü“

Rostbartwurst ^A mit Sauerkraut ⁹ und Kartoffelstampf ^4,7 dazu Bratensoße ¹⁰

Himbeerbuttermilchdessert ⁷

Freitag, 18.2.2022

Paniertes Fischchen^1,3,4 mit Remouladensoße ⁷ dazu Kartoffelsalat ^4,7 und Endiviensalat

KW 8: 21. - 25.2.2022

Montag, 21.02.2022

Hähnchenfilet mit Tomaten und Mozzarella ^G überbacken dazu

Basilikumsoße ^G und Nudeln ^C,A sowie Endiviensalat

Dienstag, 22.02.2022

Kartoffelcremesuppe ^G

Kaiserschmarren ^A,C,G mit Apfelmus

Mittwoch, 23.2.2022

Hausgemachtes Fleischküchle ^C,A mit Rahmsoße ^G,L dazu Erbsengemüse

und Kartoffelgratin ^G

Donnerstag, 24.02.2022

Linsen mit Spätzle ^A,C dazu Saitenwurst²

Rote Grütze

Freitag, 25.02.2022

Tomatencremesuppe ^L

Semmelknödel ^A,C mit Waldpilzragout und Eisbergsalat

KW 9: 27. - 03.3.2023

Montag, 27.02.2023

Nudelsuppe ^A,C,G

Putengeschnetzeltes ^L mit Buttergemüse ^L und Hörnchennudeln ^A,C

Dienstag, 28.02.2023 „Wunschmenü“

Tomatensuppe ^A,C,G

Häckbällchen ^A,G,L,Cmit Nudeln ^A,C und Bratensoße

Schokopudding ^G

Mittwoch, 01.3.2023

Allgäuer Käsespätzle ^A,C,G mit Zwiebelschmelze und Endiviensalat

Bananencreme ^G

Donnerstag, 02.03.2023

Gebackener Fleischkäse ^M mit Rahmsoße ^G,L dazu

Kartoffelsahnepüree ^A,C,G und Karottengemüse

Freitag, 03.03.2023

Seelachsfilet Bordelaise ^D,G mit Zitronensahnesoße ^G und

Reis dazu Broccoli

KW 10: 06. - 10.3.2023

Montag, 06.03.2022

Kräuterhähnchen mit Curry-Tomatennudeln ^{A ,C,G} dazu

Schnittlauchsoße ^G und Eisbergsalat

Dienstag, 07.03.2022

Pizza Margherita ^A,C,G mit Salat Eis ^G

Mittwoch, 08.03.2022

Hausgemachter Hackbraten ^A,C,G,M mit Rosenkohl ^H,O und Wellenbandnudeln ^A,C dazu Rahmsoße ^G

Donnerstag, 09.03.2022

Kartoffelspecksuppe ^1,G

Makkaroni ^A,C Auflauf ^C,G mit Tomaten-Paprikasoße und Parmesan ^G

Freitag, 10.03.2022

Seelachsfilet im Backteig ^A,D,C,G dazu Remouladensoße ^G und Kartoffelsalat ^O

Mango-Schichtdessert ^O,G

KW 11: 13. - 17.3.2023

Montag, 13.03.2023

Eierstichsuppe ^{A,C,G n}Hühnerfrikassee ^G mit Erbsengemüse und Reis dazu Endiviensalat

Dienstag, 14.03.2023

Rinderbratwurst ^L mit Mini Kartoffelgratin ^G, dazu Bratensoße ^L und Karottengemüse

Mittwoch, 15.03.2023

Hausgemachte Maultasche ^A,C,L,M,1 in der Rinderbrühe ^Lmit Kartoffelsalat ^O und Eisbergsalat

Donnerstag, 16.03.2023 „Wunschmenü“

Nudeln mit Tomatensoße und Karottensalat Obstsalat

Freitag, 17.03.2023

Kabeljaufilet ^A,D mit Remouladensoße ^G dazu Kartoffelsalat ^O und grüner Salat Apfelschichtdessert ^G

KW 12: 20. - 24.3.2023

Montag, 20.03.2023

Maultaschensuppe ^A,C mit Gemüsestroh ^L

Putenkasseler an Rahmsoße ^G,L und Karottengemüse dazu Nudeln ^A,C,

Dienstag, 21.03.2023

Käsespätzle ^A,C,G mit Zwiebelschmelze und Salat

Honigmelone

Mittwoch, 22.03.2023

Spaghetti ^A,C Bolognese ^L „Rind“ mit Parmesan ^G und Mixsalat

Donnerstag, 23.03.2023

Cordon Bleu ^A,G vom Schwein mit hausgemachten Spätzle ^A,C und Rahmsoße ^G dazu Blumenkohl mit Semmelbrösel ^C,G

Freitag, 24.03.2023 „Wunschmenü“

Kartoffelcremesuppe ^A,C Hausgemachte Pfannkuchen ^A,C,Gmit Apfelmus ^2,O

KW 13: 27. - 31.3.2023

Montag, 27.03.2023

Putengeschnetzeltes ^G in fruchtiger Bananensoße dazu Kartoffelnocken ^C und Eissalat

Dienstag, 28.03.2023

Würstchengulasch ^G,2 mit hausgemachten Spätzle ^A,C und Gurkensalat ^G

Mittwoch, 29.03.2023

Pfannkuchen ^A,C,G mit Pfannengemüse und Käse ^G überbacken

Zitronenquark

Donnerstag, 30.03.2023

Linsen ^A,C,L mit Spätzle ^A,C und Saitenwurst ^2,O

Freitag, 31.03.2023

Grießsuppe ^A,C paniertes Seelachsfilet ^A,Dmit Kartoffelsalat ^O und Remouladensoße ^G

KW 14: 03. - 07.4.2023

Montag, 03.04.2023

Hähnchenfilet im Cornflakesmantel ^A,C dazu Preiselbeerrahm und Nudeln ^A,C dazu Broccoli Wassermelone

Dienstag, 04.04.2023 „Wunschmenü“

Pizza Margherita ^A,C,G mit Salat

Obstteller

Mittwoch, 05.04.2023

Hausgemachte Fleischküchle ^A,C,L,G mit Rahmsoße ^G dazu Gratin ^G und Tomatensalat

Donnerstag, 06.04.2023

Paniertes Schweineschnitzel ^A mit Erbsen und Rahmsoße ^A,C dazu hausgemachte Spätzle ^A,C

Freitag, 07.04.2023

Das Küchenteam der Heimatküche wünscht Euch einen schönen Feiertag

KW 16: 17. - 21.4.2023

Montag, 17.04.2023

Hähnchen-Bacon-Roulade ^A,G,H,Lmit feinen Bandnudeln ^A,C dazu Rahmsoße ^G,L und Erbsen-Karottengemüse

Dienstag, 18.04.2023 „Wunschmenü“

Nudeln ^A,C mit Tomatensoße ^L und Reibekäse^G Eis ^G

Mittwoch, 19.04.2023

Hausgemachte Lasagne ^A,C,G,Lmit Endiviensalat

Schokocreme ^G

Donnerstag, 20.04.2023

Tomatencremesuppe ^L,G

Linsen mit Spätzle ^A,C und Saitenwurst ^2,O

Freitag, 21.04.2023

Hausgemachte Fischfrikadelle ^D,G,L mit Kartoffelsalat^O und Remouladensoße ^G

KW 17: 24. - 30.4.2023

Montag, 24.04.2023

Gebratene Maultaschen ^A,C;G,L mit Ei und Tomatensoße ^L dazu Endiviensalat

Trauben

Dienstag, 25.04.2023 „Wunschmenü“

Hacksteak ^A,C,G mit Reis und Soße ^L Karottensalat

Mittwoch, 26.04.2023

Grießklößchensuppe ^A,C,G,L

Käsespätzle^A,C,G mit Zwiebelschmelze und Salat

Donnerstag, 27.04.2023

Erbsen-Kartoffeltopf ^G,=mit Saitenwurst ^2,O

Kirschkompott ^O

Freitag, 28.04.2023

Rinderbrühe mit Fleischklößchen ^A,G,L

Hausgemachter Pfannkuchen ^A,C,Gmit Tomaten-Spargelfüllung ^G

KW 18: 01. - 05.5.2023

Montag, 01.05.2022

Das Küchenteam der Heimatküche wünsch Euch einen schönen 1. Mai-Feiertag

Dienstag, 02.05.2022

Gnocchi ^A,Gmit Ratatouille Gemüse ^LVanillepudding ^Gmit Erdbeersoße

Mittwoch, 03.05.2022 „Wunschmenü“

Hausgemachte Maultasche ^A,C,l,Min der Rinderbrühe ^L dazu Kartoffelsalat ^O und Endiviensalat

Donnerstag, 04.05.2022

Gebratener Fleischkäse mit Bratensoße ^L dazu Rahmkohlrabi ^Gund Kartoffelpüree ^A,G,L

Freitag, 06.05.2022

Minestronen ^L

Seelachsfilet ^A,D paniert mit Kartoffelsalat ^O und Remouladensoße ^G

KW 19: 09. - 13.5.2022

Montag, 08.05.2023

Hähnchengeschnetzeltes ^Gan Curryrahm ^Gdazu Gemüse und Butterreis ^G

Dienstag, 09.05.2023 „Wunschmenü“

Spaghetti ^A,Cmit Tomatensoße ^G und Gemüsestroh Vanillepudding mit Erdbeersoße ^G,C

Mittwoch, 10.05.2023

Gefüllte Paprika ^A,C,G mit Gabelspaghetti ^A,C und Tomatensoße ^L dazu Mix-Salat

Donnerstag, 11.05.2023

Linsen mit Spätzle ^A,C dazu Saitenwurst ^2,O

Freitag, 12.05.2023

Backerbsen in Gemüsebrühe ^A,L,C

Seelachsfilet ^Dmit Remouladensoße ^G und Kartoffelsalat

KW 20: 15. - 19.5.2023

Montag, 15.05.2023

Putengeschnetzeltes ^G mit Waldpilzen dazu Nudeln ^A,C und Endiviensalat Wassermelone

Dienstag, 16.05.2023 „Wunschmenü“

Pizza ^G,A mit Schinken ^2,O und Mozzarella ^G dazu Eissalat Schokoladenpudding ^G

Mittwoch, 17.05.2023

Spargelcremesuppe ^G

Maultaschen mit Ei ^A,C,G gebraten dazu Tomatensoße ^L

Donnerstag, 18.05.2023

Das Team der Heimatküche wünscht Euch einen schönen Feiertag

Freitag, 19.05.2023

Paniertes Seelachsfilet ^A,Dmit Kartoffelsalat ^O und Kräuterremouladensoße ^G

KW 21: 22. - 26.5.2023

Montag, 22.05.2023

Gefülltes Hähnchenfilet ^A,G,H,L.M mit Preiselbeerrahm^G dazu Karotten und Nudeln ^A,C

Dienstag, 23.05.2023

Rinderbratwurst ^M mit Rahmkohlrabi ^Gund Sahnepüree ^A,G,L dazu Bratensoße ^L

Mittwoch, 24.05.2023

Hackfleischklopse ^A,C,G,M in einer Paprikagemüsesoße ^G dazu Gabelspaghetti ^A,C und Mix-Salat

Donnerstag, 25.05.2023

Pastinaken Cremesuppe ^G Schnitzel ^A,C mit Erbsen und Kroketten ^A,C dazu Bratensoße ^L

Freitag, 26.05.2023

Kartoffelnocken ^A,F,L „Gnocchi“ mit Käsesahnesoße ^G und Salat

Kokosschichtdessert ^G,H

KW 22: 29. - 02.6.2023

Montag, 29.05.2023

Das Küchenteam der Heimatküche wünscht Euch einen schönen Pfingstmontag

Dienstag, 30.05.2023

Rindergulasch ^L,G mit Salzkartoffeln dazu Speckrosenkohl ^O,2

Mittwoch, 31.05.2023

Spaghetti ^A,C mit Hackfleischsoße ^L und Parmesan ^G dazu Mix-Salat Apfelschnee

Donnerstag, 01.06.2023

Blumenkohlcremesuppe ^G Grießschnitte ^G mit Apfelmus ^O

Freitag, 03.06.2022 Wunschmenü

Panierter Fisch ^D,G,C mit Remouladensoße ^G dazu Kartoffelsalat ^O und grünem Salat

KW 23: 05. - 09.6.2023

05.06.2023

Gefülltes Hähnchenfilet ^A,C,G,Hmit Preiselbeersoße ^G dazu Bandnudeln ^A,C und Mix-Salat

Dienstag, 06.06.2023

„Wunschmenü“

Käsespätzle ^A,C,G mit grünem Salat und Kartoffelsalat ^O

Erdbeerpudding ^G

Mittwoch, 07.06.2023

Hausgemachte Fleischküchle ^A,C,G,,M mit Sahnepüree ^A,C,G und Rahmsoße ^G dazu Leipziger Allerlei ^G

Donnerstag, 08.06.2023

Das Küchenteam der Heimatküche wünscht Euch einen schönen Fronleichnam

Freitag, 09.06.2023

Minestrone ^L

Germknödel ^A,C,G mit Vanillesoße ^G

KW 24: 12. - 16.6.2023

Montag, 12.06.2023

Geschnetzeltes ^G mit Rösti ^A,C,Gund frischen Champignon dazu Eissalat Vanillepudding ^A,G,C

Dienstag, 13.06.2023

Geflügelcremesuppe ^G

Apfelstrudel ^A,C,G mit Roter Grütze und Vanillesoße ^G

Mittwoch, 14.06.2023

Hausgemachte Maultasche ^A,C,L,M in der Brühe mit Zwiebelschmelze und Kartoffelsalat ^Odazu Kopfsalat frische Erdbeeren

Donnerstag, 15.06.2023 Wunschmenü

Putenschnitzel mit Spätzle ^G,C und Karotten dazu Bratensoße

Freitag, 16.06.2023

Paniertes Seelachsfilet ^D,A mit Kartoffel-Gurkensalat ^G,O und Remouladensoße ^G

KW 25: 19. - 23.6.2023

Montag, 19.06.2023

Cordon Bleu^A,C,G mit hausgemachten Spätzle ^A,C dazu Rahmsoße ^G und Eisbergsalat

Dienstag, 20.06.2023 „Wunschmenü“

Spaghetti ^A,C mit Tomatensoße ^L und Parmesan ^Gdazu Salat

Schokopudding ^G

Mittwoch, 21.06.2023

Hausgemachte Fleischklopse ^A,C,L,G,M mit Rahmsoße ^G und Erbsengemüse dazu Kartoffelpüree ^A,G

Donnerstag, 22.06.2023

Flädlesuppe ^A,C Schnitzel ^Amit Westernkartoffeln ^A und Kräuterdip ^G Berliner ^A,C,G,H

Freitag, 23.06.2023

Panierter Fisch ^G,Dmit kalter Kräutersoße und Kartoffelsalat ^Odazu Gurkensalat ^G

KW 26: 04. - 08.7.2022

Montag, 26.06.2023

Gemüsefrikassee ^G,L mit Butterreis

Wassermelone

Dienstag, 27.06.2023

Spaghetti ^A,C mit Hackfleischsoße ^Ldazu Parmesan ^G und Eissalat

Mittwoch, 28.06.2023

Nudelsuppe ^A,C

Kartoffelauflauf überbacken ^G,Lmit Salat

Donnerstag, 29.06.2023

Linsen ^L mit Spätzle ^A,C und Saitenwurst ^2,O

Freitag, 30.06.2023

Seelachsfilet mit Tomatenkräuterkruste ^D,G dazu Zitronensahnesoße ^G, Reis und Salat

KW 27: 03.07.2023 - 07.07.2023

Montag, 03.07.2023

Kräuterhähnchen mit Tomatensoße ^L dazu Nudeln ^A,C und Sommersalat

Dienstag, 04.07.2023

Rinderhacksteak ^A,C,G,F mit Rahmsoße ^Gdazu Bohnen und hausgemachte Spätzle ^A,C

Mittwoch, 05.07.2023

Hausgemachte Gemüsemaultasche ^A,C,L,M in einer Gemüsebrühe^L dazu Kartoffelsalat ^O und Endiviensalat

Donnerstag, 06.07.2023

Selleriecremesuppe ^G

Farfalle ^A,C mit Tomatensoße und Reibekäse ^Gdazu Salat

Freitag, 07.07.2023

Schollenfilet paniert ^A,D mit Kartoffelsalat ^O und Remouladensoße ^G

KW 28: 10.07 - 14.07.2023

Montag, 10.07.2023

Spaghetti ^A,C mit Spinatsahnesoße und Feta-Tomatenwürfel ^G dazu Eisbergsalat

frische Ananas

Dienstag, 11.07.2023

Nudelsuppe ^A,C Dampfnudeln ^A,C mit Vanillesoße ^G

Mittwoch, 12.07.2023

Flammkuchen ^A,G mit Speck ^2,Ound Frühlingszwiebel dazu Salat

Grießpudding ^G

Donnerstag, 13.07.2023

Schweineroulade ^A,C,G,F mit Rahmsoße ^G dazu Bohnengemüse und Rosmarinkartoffeln

Freitag, 14.07.2023

Pangasius Filet ^D mit Dillsahnesoße ^Gdazu Tomatenreis und Mandelbroccoli ^H

KW 29: 17.07 - 21.07.2023

Montag, 17.07.2023

Putengeschnetzeltes ^G in Madeirasoße dazu Bandnudeln ^A,C und Salatteller ^G

Dienstag, 18.07.2023

Tortellini ^A,G,Fmit Kräuter-Tomatensoße ^Lund Eissalat Karamellpudding ^G

Mittwoch, 19.07.2023

Buchstabensuppe ^A,C

Linguine ^A,C an Pesto-Sahnesoße ^G mit Parmesan ^Gund Salat

Donnerstag, 20.07.2023

Schweine Schnitzel ^A mit Knöpfle ^A,Cund Rahmsoße ^G dazu Fingermöhren und Eissalat

Freitag, 21.07.2023

Seelachsfilet paniert ^A,D mit Kartoffelsalat ^O und Remouladensoße ^G dazu Mix-Salat

KW 30: 25. - 29.7.2022

Montag, 25.07.2022

Hühnerfrikassee ^G mit Erbsen und Champignons dazu Butterreis ^G und Karottensalat

Dienstag, 26.07.2022

Spaghetti ^A,Cmit Tomatensoße ^L und grünem Salat dazu Parmesan ^G

Eis ^G

Mittwoch, 27.07.2022

Broccoli Cremesuppe ^G

Hausgemachte Pfannkuchen ^A,C,Gmit Erdbeermarmelade dazu Vanillesoße ^G

Donnerstag, 28.07.2022

Schweinegeschnetzeltes Züricher Art ^Gmit Rösti ^A,C,Gund Broccoli

Freitag, 29.07.2022

Spinat ^G mit Fischstäbchen ^A,C,D und Rührei ^G,C

Bananenschichtdessert ^A,G

KW 31: 31.07. - 04.08.2023

Montag, 31.07.2023

Hähnchen mit Tomaten-Mozzarella ^Güberbacken dazu Bandnudeln ^A;C und Basilikumsoße ^G

Dienstag, 01.08.2023 Wunschessen

Teigtaschen mit Käse-Spinatfüllung, Sahnesoße und Kopfsalat

Wassermelone

Mittwoch, 02.08.2023

Hackbraten ^A,C,L,Mmit Buttergemüse ^Gdazu Rahmsoße ^G und hausgemachte Spätzle ^A,C

Donnerstag, 03.08.2023

Maultaschensuppe mit Gemüsestreifen ^A,C,L Pfannenkuchen ^A,C,G mit Marmelade und Vanillesoße ^G

Freitag, 04.08.2023

Seelachsfilet ^D,C,A paniert mit kalter Kräutersoße ^G dazu Kartoffelsalat ^O und Gurkensalat ^G

KW 34: 21.08.23 - 25.08.2023

Montag, 21.08.2023

Hausgemachtes Kräuterhähnchen mit Soße dazu Leipziger Gemüse ^L,M und Bandnudel ^A,C

Dienstag, 22.08.2023

Kartoffel-Gemüseauflauf ^A,C,L,Mmit Champignonsrahmsoße ^Mund Sommersalat

Mittwoch, 23.08.2023

Rinderbrühe mit Nudeln ^A,C Hackfleischklößchen ^A,C,L,M mit Paprikagemüse dazu Reis und grüner Salat

Donnerstag, 24.08.2023

Gebratener Fleischkäse ^M mit Bratensoße und Sommergemüse dazu Salzkartoffeln ^A,C

Freitag, 25.08.2023

Backfisch ^A,C, mit kalter Kräutersoße ^G dazu Kartoffelsalat ^O Apfelschichtdessert ^A,G

KW 35: 28.08.23 - 03.9.2023

Montag, 28.08.2023

Putenschnitzel ^A mit Knöpfle ^A,C und Rahmsoße ^G dazu Erbsen-Maisgemüse

Ananas

Dienstag, 29.08.2023

Spaghetti ^A,C mit Tomatenkräutersoße ^Lund Reibekäse ^G dazu Eissalat mit Hausdressing ^G

Mittwoch, 30.08.2023

Flädlesuppe ^A,C,G Krautschupfnudeln mit Filderkraut

Donnerstag, 31.08.2023

Linsen ^L mit Spätzle ^A,Cdazu Saitenwurst ^2,O Hausgemachtes Birnenkompott ^O

Freitag, 01.09.2023

Maultaschensuppe ^A,C,G,L Tortellini ^A,C,G,Mmit Erbsen und Käsesahnesoße ^G dazu Gartensalat

KW 36: 04.09.23 - 08.9.2023

Montag, 04.09.2023

Puten Cordon Bleu ^A,Gdazu Kroketten ^A,C ,Bratensoße und Zuckerschoten Milchreis^AG mit Zimt- Zucker

Dienstag, 05.09.2023

Bratwurstschnecke ^M,L mit Rahmkohlrabi ^Gund Kartoffelsahnepüree ^A,G,L

Mittwoch, 06.09.2023

Hausgemachte Fleischklopse ^A,C,G,M,L mit Butterreis ^G und Rahmsoße ^G dazu rote Beete-Salat ^O

Donnerstag, 07.09.2023

Pastinaken Cremesuppe Makkaroni-Broccoliauflauf ^A,C,G mit Tomatensoße ^L und Gartensalat

Freitag, 08.09.2023

Seelachs im Back teig ^A,C,D dazu Remouladensoße ^G und Kartoffelsalat ^O

KW 37: 11.09.23 - 15.9.2023

Montag, 11.09.2023

Wurzelgemüsesuppe ^LSchupfnudeln ^A,C,L,H mit Sauerkraut ^O

Dienstag, 12.09.2023

Rindergeschnetzeltes ^G mit Karottengemüse und Butternudeln ^A,C

Mittwoch, 13.09.2023

Hausgemachte Maultasche ^A,C,G,L in der Brühe mit Kartoffelsalat ^O und Eisbergsalat

Vanilleeis ^G

Donnerstag, 14.09.2023

Schnitzel mir Bohnen und Spätzle ^A,C dazu Rahmsoße ^G Kirschkompott ^O

Freitag, 15.09.2023

Flädlesuppe ^A,C,G

Gefüllte Zucchini ^Gmit Tomatenreis und Kräutersoße ^G dazu Salatteller

KW 38: 18.09 - 22.9.2023

Montag, 18.09.2023

Geschnetzeltes mit Curry-Kokossoße ^G,H mit Buntem Reis ^L und Endiviensalat

Dienstag, 19.09.2023

Gemüsestrudel^A,C,L mit Sahnesoße ^G dazu Mix-Salat

Mittwoch, 20.09.2023

Spaghetti ^A,C mit Hackfleischsoße ^A,L und Reibekäse ^G dazu Bunter Blattsalat

Schokoladenpudding ^G

Donnerstag, 21.09.2023

Gemüsespieß mit Käsesahnesoße ^Gund Nudeln ^A,Cdazu Eissalat

Freitag, 22.09.2023

Hausgemachte Fischfrikadelle ^A,C,D,G,L mit Kartoffelsalat ^Ound Remouladensoße ^G

KW 39: 25.09 - 01.10.2023

Montag, 25.09.2023

Nudelsuppe ^A,C Kaiserschmarren ^A,C,Gmit Apfelmus ^Ound Vanillesoße ^G

Dienstag, 26.09.2023

Cremiges Kürbisragout ^A,G mit Vollkornnudeln ^A,C

Mittwoch, 27.09.2023

Hackfleischklößchen ^A,C,G,M in Zucchini-Tomatensoße ^L mit Gabelspaghetti ^A,Cund Eissalat

Donnerstag, 28.09.2023

Braten mit Rahmsoße ^G dazu Kraut-Schupfnudeln ^A,C,F,M Melonenbällchen ^O

Freitag, 29.09.2023

Paniertes Schollenfilet ^A,C,D mit kalter Kräutersoße ^G und Kartoffelsalat ^Odazu Endiviensalat

KW 40: 02.10 - 06.10.2023

Montag, 02.10.2023

Kräuterhähnchen auf Rahmsoße mit Farfalle Nudeln mit Kürbisgemüse

Dienstag, 03.10.2023

Wir wünschen Euch einen Schönen Feiertag

Mittwoch, 04.10.2023

Hackbraten ^A,C,G,L,M mit Kartoffelsahnepüree ^A,C,G,L dazu Rahmsoße ^G und Gemüse

Donnerstag, 05.10.2023

Kürbis-Schupfnudelpfanne ^G

Vanillepudding ^G

Freitag, 06.10.2023

Brätklößchensuppe ^A,C,G Hausgemachter Milchreis ^Gmit Fruchtkompott ^O

KW 41: 09.10 - 13.10.2023

Montag, 09.10.23

Putenstreifen in Rahmsoße ^Gdazu feine Erbsen und Butterreis ^G

Dienstag, 10.10.23

Gemüselasagne ^A,C,G,L mit Tomatensoße ^LSchokoladenpudding mit Sahne ^G

Mittwoch, 11.10.23

Frikadelle ^A,C,G,L,M mit Champignonrahm ^G dazu Wellenbandnudeln ^A,C und Broccoli

Donnerstag, 12.10.23

Gemüsesuppe mit Eierstich Nudeln mit Tomatensoße und Parmesan

Freitag, 13.10.23

Paniertes Seelachsfilet ^A,D mit Remouladensoße ^GKartoffelsalat ^O und Endiviensalat

KW 42: 16.10 - 20.10.2023

Montag, 16.10.23

Hausgemachte Eierpfannkuchen ^A,C,G mit Kürbisragout ^G und Ackersalat mit Kartoffeldressing ^G

Dienstag, 17.10.23

Nudeln mit Lachs und Pesto Karamellpudding

Mittwoch, 18.10.23

Nudeln mit Lachs und Pesto Karamellpudding

Donnerstag, 19.10.23

Linsen ^Lmit hausgemachten Spätzle ^A,C und Saitenwürstchen ^2,O

Freitag, 20.10.23

Tomatencremesuppe Wiener Apfelstrudel ^A,C,G,Hmit Pflaumenkompott und Vanillesoße ^G

KW 43: 23.10 - 27.10.2023

Montag, 23.10.2023

Gefüllte Hähnchenbrust ^A,G,F,H mit Tomatensoße ^L dazu Buttergemüse ^G und Spiralnudeln ^A,C

Dienstag, 24.10.2023

Buchstabensuppe ^A,C und Pizza ^Amit Salami ^2,O Vanillepudding ^G

Mittwoch, 25.10.2023

Cevapcici ^A,C,,L,M mit Rahmsoße ^A, ^G und Reis ^A, dazu Krautsalat ^OM

Donnerstag, 26.10.2023

Kürbisklöße ^A,C,L mit Schnittlauchsoße ^G mit Tomatenwürfel und Gabelspaghetti ^A,C

Freitag, 27.10.2023

Seelachsfilet ^Dpaniert mit Kartoffelsalat ^Ound Remouladensoße ^G

KW 44: 30.10 - 03.11.2023

Montag, 30.10.2023

Flädlesuppe ^A,C,G

Gefüllter Pfannkuchen ^A,C,G mit Gemüse ^Lund Käse ^G überbacken dazu eine Kräutersahnesoße ^G

Dienstag, 31.10.2023

Hackbraten^{A,C,G,M 1} mit Kohlrabigemüse^G in Rahm und Spätzle^A,C

Mittwoch, 01.11.2023

Das Küchenteam der Heimatküche wünsch Euch einen schönen Feiertag

Donnerstag, 02.11.2023

Gebratener Fleischkäse ² mit Karotten und Kartoffelpüree ^A,G,L, Bratensoße Obstsalat ^O

Freitag, 03.11.2023

Seelachs im Back teig ^A,C,D dazu Remouladensoße ^G und Kartoffelsalat ^O und grünem Salat

KW 45: 06.11 - 10.11.2023

Montag, 06.11.2023

Hähnchen im Parmesanmantel ^A,C,Gdazu Preiselbeerrahm^G und feine Bandnudeln ^A,Cund Broccoli

Dienstag, 07.11.2023

Blumenkohlcremesuppe

Milchreis ^Gmit Winterkompott

Mittwoch, 08.11.2023

Gemüsepizza ^A,C.L mit Ackersalat

Nougatpudding mit Sahne

Donnerstag, 09.11.2023

Hausgemachte Maultaschen ^A,C,L,M in der Brühe mit Kartoffelsalat ^O und Eissalat

Schokopudding

Freitag, 10.11.2023

Hausgemachte Fischfrikadelle ^A,C,G,L,M mit Kartoffelsalat ^O und Senfsoße ^G

KW 46: 13.11 - 17.11.2023

Montag, 13.11.2023

Gefülltes Hähnchenfilet ^A,C,G mit Basilikumsahnesoße ^Gdazu Spiralnudeln ^A,C und Ratatouille Gemüse

Dienstag, 14.11.2023

Rigatoni Nudeln ^A,C mit Tomatensoße ^L und Reibekäse ^G Vanillepudding ^G

Mittwoch, 15.11.2023

Hausgemachte Fleischküchle ^A,C,G,L,M mit Pfefferrahm ^Gdazu Gratin ^A,C und Fingermöhren

Donnerstag, 16.11.2023

Milde Paprikasuppe ^G,L Süßer Apfelstrudel ^{A,C,G ,H}mit Vanillesoße ^Gund Kirschen

Freitag, 17.11.2023

Paniertes Seelachsfilet ^A,Dmit Kartoffelsalat ^O dazu Remouladensoße ^Gund Endiviensalat

KW 47: 20.11 - 24.11.2023

Montag, 20.11.2023

Hähnchen Cordon Bleu ^A,G mit Blumenkohl und holländischer Soße ^G, Kartoffelkroketten ^G

Dienstag, 21.11.2023

Rinderhacksteak ^A,C,L,G mit Kartoffelpüree ^A,C und Bratensoße und Karottengemüse

Mittwoch, 22.11.2023

Geröstete Maultaschen ^A,C,L,G mit Ei, ^CKartoffelsalat ^Ound grüner Salat

Donnerstag, 23.11.2023

Romanescocremesuppe Gemüsepizza mit Salat

Freitag, 24.11.2023

Feine Bandnudeln ^A,C mit bunter Lachssahnesoße ^A,G,D und Eissalat mit Honig Senfdressing^M

Pfirsichschichtdessert ^A,G

KW 48: 27.11 - 01.12.2023

Montag, 27.11.2023

Putengeschnetzeltes ^G an Rahmsoße ^G mit feinen Bandnudeln ^A,C und Romanesco

Dienstag, 28.11.2023

Wunschmenü Süßkartoffelcremesuppe Pizza mit Schinken

Mittwoch, 29.11.2023

Allgäuer Käseknöpfle ^A,C,G mit Zwiebelschmelze und Endiviensalat

Donnerstag, 30.11.2023

Tortellini ^A,C mit Schinkensahnesoße ^2,O,Gund Erbsen dazu Eisbergsalat Punschkirschen „Alkoholfrei“

Freitag, 01.12.2023

Pangasius Filet mit Käse-Tomatenauflage ^C,D,G dazu Reis und Sahnesoße ^G und Lollo Biondo Salat

KW 49: 04.12 - 08.12.2023

Montag, 04.12.2023

Buchstabensuppe

Nudeln mit Tomatensoße Vanillepudding

Dienstag, 05.12.2023

Rindergeschnetzeltes ^A,G mit Knöpfle ^A,Cund Blumenkohl mit Butterbrösel ^A,C

Mittwoch, 06.12.2023

Hausgemachte Maultaschen ^A,C,G,L,Min der Brühe mit Zwiebelschmelze ^G, Kartoffelsalat ^Ound grüner Salat

Donnerstag, 07.12.2023

Schweineschnitzel ^A,G mit Spätzle ^A,C und Rahmsoße ^Gdazu Ackersalat

Freitag, 08.12.2023

Schlemmerfilet ^D,G mit Frischkäse-Kräutersoße ^G Buttergemüse ^Gund Butterkartoffeln ^G

KW 50: 11.12 - 15.12.2023

Montag, 11.12.2023

Putenschnitzel ^A,C mit Rahmsoße, ^GSchupfnudeln ^A,C und Erbsen

Dienstag, 12.12.2023

Eierflockensuppe ^A,C,G

Dampfnudeln mir Kirschen und Vanillesoße

Mittwoch, 13.12.2023

Eierflockensuppe ^A,C

Nudel Broccoli Auflauf ^A,C,Gmit Kräutersoße ^A,G und Salat

Donnerstag, 14.12.2023

Linsen mit Spätzle ^A,,Cund Saitenwürstchen ^2,O

Windbeutel ^A,C,G

Freitag, 15.12.2023

Seelachsfilets ^D,A,C,G mit Dillsahnesoße ^G und Rahmkartoffeln ^Odazu grüner Salat

KW 51: 18.12 - 22.12.2023

Montag, 18.12.2023

Nudelsuppe

Putengulasch mit Curryrahm ^G dazu Reis und Bohnen

Dienstag, 19.12.2023

Schwäbische Käsespätzle ^A,C,G mit Zwiebelschmelze Kartoffelsalat ^Ound Eisbergsalat

Grießpudding

Mittwoch, 20.12.2023

Hausgemachte Königsbergklopse ^A,C,G,L,Mmit Rahmsoße ^G und hausgemachten Spätzle dazu Rote Beete Salat ^O,M

Donnerstag, 21.12.2023

Serviettenknödel^A,Cmit Waldpilzragout ^G und Ackersalat

Freitag, 22.12.2023

Paniertes Seelachsfilet ^{C, D}mit Kartoffelsalat und Remouladensoße ^G dazu Ackersalat

KW 01: 02.01 - 06.01.2023

Montag, 02.01.2023

Das Küchenteam der Heimatküche wünsch Euch schönen Ferien

Dienstag, 03.01.2023

Das Küchenteam der Heimatküche wünsch Euch schönen Ferien

Mittwoch, 04.01.2023

Hausgemachte Maultaschen ^A,C,G,L,M in der Brühe dazu Kartoffelsalat ^O und Eisbergsalat

Donnerstag, 05.01.2023

Cordon Bleu ^A,C,G vom Schwein mit Hausgemachten Spätzle ^A,C und Tomaten-Paprikaragout ^G

Freitag, 06.01.2023

Das Küchenteam der Heimatküche wünsch Euch schönen Feiertag

KW 02: 09.01 - 13.01.2023

Montag, 09.01.2023

Hühnersuppe mit Reis

Putengeschnetzeltes in fruchtiger Curry – Kokossoße ^Gdazu Butterreis ^Gund Eissalat

Dienstag, 10.01.2023 „Wunschmenü“

Spaghetti ^A,C mit Tomatensoße ^L dazu Parmesan ^G

Vanillepudding ^G

Mittwoch, 11.01.2023

Minestrone ^A,C

Gnocchi ^A,C in Pestosahnesoße ^G,Hdazu Eissalat

Donnerstag, 12.01.2023

Rostbratwurst ^M Weinsauerkraut ^A,C,G,Lmit, Bratensoße und Spätzle ^A,C

Freitag, 13.01.2023

Paniertes Seelachsfilet ^C,Dmit Remouladensoße, ^GGurken–Kartoffelsalat ^O

Aprikosenschichtdessert ^A,C

KW 03: 16.01 - 20.01.2023

Montag, 16.01.2023

Hähnchenfilet im Parmesanmantel ^G,Adazu eine Preiselbeerrahm ^G und Bandnudeln, ^A,C Broccoli

Dienstag 17.01.2023

Kartoffel-Rübengulasch ^G mit Basmatireis dazu Salat

Milchreis ^G

Mittwoch, 18.01.2023

Rinderbrühe mit Eierstich ^C,G

Lasagne Bolognese ^A,C,G,L mit Eisbergsalat

Donnerstag, 19.01.2023

Linsen ^H,L mit Saitenwurst ^2,O und Spätzle ^A,C

Obstsalat ^O

Freitag, 20.01.2023 „Wunschmenü“

Buchstabensuppe ^A,C

Pizza Margarita ^A,C,G Vanillepudding ^G

KW 06: 06.02 - 10.02.2023

Montag, 06.02.2023

Gefüllte Putenrolle ^A,C,G,L,H,O auf Paprikagemüse dazu Rosmarinkartoffel und Kräutersoße ^G

Dienstag, 07.02.2023 „Wunschmenü“

Maultasche ^A,C,G,L in der Brühe mit Kartoffelsalat ⁰

Vanillepudding ^G

Mittwoch, 08.02.2023

Gemüsesuppe ^Lmit Suppennudeln ^A,C

Spaghetti^A,C Bolognese ^L mit Parmesan ^G und Ackersalat

Donnerstag, 09.02.2023

Gnocchi ^A,Cmit Broccoli-Sahnesoße ^G frisch geriebener Parmesan ^G

Freitag, 10.02.2023

Flädlesuppe ^A,C,G

Seelachsfilet Natur ^D mit Dillsahne ^Gund Butterreis ^G dazu Fingermöhren

KW 07: 13.02 - 17.02.2023

Montag, 13.02.2023

Cordon Bleu ^A,C,Gmit Broccoli und Kroketten ^A dazu Bratensoße und Mixsalat

Dienstag, 14.02.2023 „Wunschmenü“

Spinat ^G mit Salzkartoffeln und Eieromelette ^G,A,C

Wackelpudding ^G

Mittwoch, 15.02.2023

Hausgemachter Hackbraten ^A,C,G mit Fingermöhren und Wellenbandnudeln ^A,

Karamellpudding ^G

Donnerstag, 16.02.2023

Blumenkohlcremesuppe ^G

Marillenknödel ^A,Cmit Vanillesoße ^G

Freitag, 17.02.2023

Paniertes Seehechtfilet ^A,C,D mit Remouladensoße ^G und Kartoffelsalat ^O und Endiviensalat

KW 08: 20.02 - 24.02.2023

Montag, 20.02.23

Hähnchenfilet mit Tomate und Mozzarella ^A,C,G überbacken, Basilikumsoße, ^GNudeln ^A,C und Endiviensalat

Dienstag, 21.02.2023 „Wunschmenü“

Leberkäse mit Nudeln und Bratensoße

Eis

Mittwoch, 22.02.2023

Rinderbrühe mit Backerbsen ^A,C

Reibekuchen ^A,C mit Apfelmus ^O

Donnerstag, 23.02.2023

Linsen ^Gmit hausgemachten Spätzle ^A,Cund Saitenwürstchen ^2,0

Freitag, 24.02.2023

Semmelknödel ^A,G,L mit Gemüseragout ^Gdazu Eisbergsalat

Heidelbeerschichtdessert ^G,A

Für Schulen

KW 6: 07. - 11.02.2022

Montag, 7.2.2022

Gefülltes Hähnchenfilet ^1,4,7,10 mit Paprikagemüse ^4,7 dazu Kartoffeln und Kräutersahnesoße ⁷

Dienstag, 8.2.2022

Rindfleischküchle ^1,4,11 mit Rahmsoße¹⁰ dazu Bohnengemüse und Kartoffelstampf ^4,7

Mittwoch, 9.2.2022

Nudelsuppe ^1,4,7

Spaghetti ^1,4,8 Bolognese mit Parmesan ⁷ und Ackersalat

Donnerstag, 10.2.2022

„Wunschmenü“

Hausgemachte Maultasche ^1,4 in Rinderbrühe mit Kartoffel-Gurkensalat ⁹

Vanillepudding ⁷

Freitag, 11.2.2022

Käsespätzle ^1,4,7 mit Zwiebeln und Eisbergsalat

Beerenschichtdessert⁷

KW 7: 14. - 18.2.2022

Montag, 14.2.2022

Cordon Bleu ^4,7 mit Broccoli und Kroketten⁷ dazu Bratensoße ¹⁰ und Mix-Salat

Dienstag, 15.2.2022

Kartoffelcremesuppe ⁷

Geschnetzeltes ⁷mit Rahmsoße ⁷ dazu Butterknöpfle ^1,4,8 und Zucchinigemüse

Mittwoch, 16.2.2022

Hausgemachter Hackbraten ¹¹mit Rahmsoße ^7,10 dazu Gartengemüse und Wellenbandnudeln ^1,4

Donnerstag, 17.2.2022

„Wunschmenü“

Rostbartwurst ^A mit Sauerkraut ⁹ und Kartoffelstampf ^4,7 dazu Bratensoße ¹⁰

Himbeerbuttermilchdessert ⁷

Freitag, 18.2.2022

Paniertes Fischchen^1,3,4 mit Remouladensoße ⁷ dazu Kartoffelsalat ^4,7 und Endiviensalat

KW 8: 21. - 25.2.2022

Montag, 21.02.2022

Hähnchenfilet mit Tomaten und Mozzarella ^G überbacken dazu

Basilikumsoße ^G und Nudeln ^C,A sowie Endiviensalat

Dienstag, 22.02.2022

Kartoffelcremesuppe ^G

Kaiserschmarren ^A,C,G mit Apfelmus

Mittwoch, 23.2.2022

Hausgemachtes Fleischküchle ^C,A mit Rahmsoße ^G,L dazu Erbsengemüse

und Kartoffelgratin ^G

Donnerstag, 24.02.2022

Linsen mit Spätzle ^A,C dazu Saitenwurst²

Rote Grütze

Freitag, 25.02.2022

Tomatencremesuppe ^L

Semmelknödel ^A,C mit Waldpilzragout und Eisbergsalat

KW 9: 27. - 03.3.2023

Montag, 27.02.2023

Nudelsuppe ^A,C,G

Putengeschnetzeltes ^L mit Buttergemüse ^L und Hörnchennudeln ^A,C

Dienstag, 28.02.2023 „Wunschmenü“

Tomatensuppe ^A,C,G

Häckbällchen ^A,G,L,Cmit Nudeln ^A,C und Bratensoße

Schokopudding ^G

Mittwoch, 01.3.2023

Allgäuer Käsespätzle ^A,C,G mit Zwiebelschmelze und Endiviensalat

Bananencreme ^G

Donnerstag, 02.03.2023

Gebackener Fleischkäse ^M mit Rahmsoße ^G,L dazu

Kartoffelsahnepüree ^A,C,G und Karottengemüse

Freitag, 03.03.2023

Seelachsfilet Bordelaise ^D,G mit Zitronensahnesoße ^G und

Reis dazu Broccoli

KW 10: 06. - 10.3.2023

Montag, 06.03.2022

Kräuterhähnchen mit Curry-Tomatennudeln ^{A ,C,G} dazu

Schnittlauchsoße ^G und Eisbergsalat

Dienstag, 07.03.2022

Pizza Margherita ^A,C,G mit Salat Eis ^G

Mittwoch, 08.03.2022

Hausgemachter Hackbraten ^A,C,G,M mit Rosenkohl ^H,O und Wellenbandnudeln ^A,C dazu Rahmsoße ^G

Donnerstag, 09.03.2022

Kartoffelspecksuppe ^1,G

Makkaroni ^A,C Auflauf ^C,G mit Tomaten-Paprikasoße und Parmesan ^G

Freitag, 10.03.2022

Seelachsfilet im Backteig ^A,D,C,G dazu Remouladensoße ^G und Kartoffelsalat ^O

Mango-Schichtdessert ^O,G

KW 11: 13. - 17.3.2023

Montag, 13.03.2023

Eierstichsuppe ^{A,C,G n}Hühnerfrikassee ^G mit Erbsengemüse und Reis dazu Endiviensalat

Dienstag, 14.03.2023

Rinderbratwurst ^L mit Mini Kartoffelgratin ^G, dazu Bratensoße ^L und Karottengemüse

Mittwoch, 15.03.2023

Hausgemachte Maultasche ^A,C,L,M,1 in der Rinderbrühe ^Lmit Kartoffelsalat ^O und Eisbergsalat

Donnerstag, 16.03.2023 „Wunschmenü“

Nudeln mit Tomatensoße und Karottensalat Obstsalat

Freitag, 17.03.2023

Kabeljaufilet ^A,D mit Remouladensoße ^G dazu Kartoffelsalat ^O und grüner Salat Apfelschichtdessert ^G

KW 12: 20. - 24.3.2023

Montag, 20.03.2023

Maultaschensuppe ^A,C mit Gemüsestroh ^L

Putenkasseler an Rahmsoße ^G,L und Karottengemüse dazu Nudeln ^A,C,

Dienstag, 21.03.2023

Käsespätzle ^A,C,G mit Zwiebelschmelze und Salat

Honigmelone

Mittwoch, 22.03.2023

Spaghetti ^A,C Bolognese ^L „Rind“ mit Parmesan ^G und Mixsalat

Donnerstag, 23.03.2023

Cordon Bleu ^A,G vom Schwein mit hausgemachten Spätzle ^A,C und Rahmsoße ^G dazu Blumenkohl mit Semmelbrösel ^C,G

Freitag, 24.03.2023 „Wunschmenü“

Kartoffelcremesuppe ^A,C Hausgemachte Pfannkuchen ^A,C,Gmit Apfelmus ^2,O

KW 13: 27. - 31.3.2023

Montag, 27.03.2023

Putengeschnetzeltes ^G in fruchtiger Bananensoße dazu Kartoffelnocken ^C und Eissalat

Dienstag, 28.03.2023

Würstchengulasch ^G,2 mit hausgemachten Spätzle ^A,C und Gurkensalat ^G

Mittwoch, 29.03.2023

Pfannkuchen ^A,C,G mit Pfannengemüse und Käse ^G überbacken

Zitronenquark

Donnerstag, 30.03.2023

Linsen ^A,C,L mit Spätzle ^A,C und Saitenwurst ^2,O

Freitag, 31.03.2023

Grießsuppe ^A,C paniertes Seelachsfilet ^A,Dmit Kartoffelsalat ^O und Remouladensoße ^G

KW 14: 03. - 07.4.2023

Montag, 03.04.2023

Hähnchenfilet im Cornflakesmantel ^A,C dazu Preiselbeerrahm und Nudeln ^A,C dazu Broccoli Wassermelone

Dienstag, 04.04.2023 „Wunschmenü“

Pizza Margherita ^A,C,G mit Salat

Obstteller

Mittwoch, 05.04.2023

Hausgemachte Fleischküchle ^A,C,L,G mit Rahmsoße ^G dazu Gratin ^G und Tomatensalat

Donnerstag, 06.04.2023

Paniertes Schweineschnitzel ^A mit Erbsen und Rahmsoße ^A,C dazu hausgemachte Spätzle ^A,C

Freitag, 07.04.2023

Das Küchenteam der Heimatküche wünscht Euch einen schönen Feiertag

KW 16: 17. - 21.4.2023

Montag, 17.04.2023

Hähnchen-Bacon-Roulade ^A,G,H,Lmit feinen Bandnudeln ^A,C dazu Rahmsoße ^G,L und Erbsen-Karottengemüse

Dienstag, 18.04.2023 „Wunschmenü“

Nudeln ^A,C mit Tomatensoße ^L und Reibekäse^G Eis ^G

Mittwoch, 19.04.2023

Hausgemachte Lasagne ^A,C,G,Lmit Endiviensalat

Schokocreme ^G

Donnerstag, 20.04.2023

Tomatencremesuppe ^L,G

Linsen mit Spätzle ^A,C und Saitenwurst ^2,O

Freitag, 21.04.2023

Hausgemachte Fischfrikadelle ^D,G,L mit Kartoffelsalat^O und Remouladensoße ^G

KW 17: 24. - 30.4.2023

Montag, 24.04.2023

Gebratene Maultaschen ^A,C;G,L mit Ei und Tomatensoße ^L dazu Endiviensalat

Trauben

Dienstag, 25.04.2023 „Wunschmenü“

Hacksteak ^A,C,G mit Reis und Soße ^L Karottensalat

Mittwoch, 26.04.2023

Grießklößchensuppe ^A,C,G,L

Käsespätzle^A,C,G mit Zwiebelschmelze und Salat

Donnerstag, 27.04.2023

Erbsen-Kartoffeltopf ^G,=mit Saitenwurst ^2,O

Kirschkompott ^O

Freitag, 28.04.2023

Rinderbrühe mit Fleischklößchen ^A,G,L

Hausgemachter Pfannkuchen ^A,C,Gmit Tomaten-Spargelfüllung ^G

KW 18: 01. - 05.5.2023

Montag, 01.05.2022

Das Küchenteam der Heimatküche wünsch Euch einen schönen 1. Mai-Feiertag

Dienstag, 02.05.2022

Gnocchi ^A,Gmit Ratatouille Gemüse ^LVanillepudding ^Gmit Erdbeersoße

Mittwoch, 03.05.2022 „Wunschmenü“

Hausgemachte Maultasche ^A,C,l,Min der Rinderbrühe ^L dazu Kartoffelsalat ^O und Endiviensalat

Donnerstag, 04.05.2022

Gebratener Fleischkäse mit Bratensoße ^L dazu Rahmkohlrabi ^Gund Kartoffelpüree ^A,G,L

Freitag, 06.05.2022

Minestronen ^L

Seelachsfilet ^A,D paniert mit Kartoffelsalat ^O und Remouladensoße ^G

KW 19: 09. - 13.5.2022

Montag, 08.05.2023

Hähnchengeschnetzeltes ^Gan Curryrahm ^Gdazu Gemüse und Butterreis ^G

Dienstag, 09.05.2023 „Wunschmenü“

Spaghetti ^A,Cmit Tomatensoße ^G und Gemüsestroh Vanillepudding mit Erdbeersoße ^G,C

Mittwoch, 10.05.2023

Gefüllte Paprika ^A,C,G mit Gabelspaghetti ^A,C und Tomatensoße ^L dazu Mix-Salat

Donnerstag, 11.05.2023

Linsen mit Spätzle ^A,C dazu Saitenwurst ^2,O

Freitag, 12.05.2023

Backerbsen in Gemüsebrühe ^A,L,C

Seelachsfilet ^Dmit Remouladensoße ^G und Kartoffelsalat

KW 20: 15. - 19.5.2023

Montag, 15.05.2023

Putengeschnetzeltes ^G mit Waldpilzen dazu Nudeln ^A,C und Endiviensalat Wassermelone

Dienstag, 16.05.2023 „Wunschmenü“

Pizza ^G,A mit Schinken ^2,O und Mozzarella ^G dazu Eissalat Schokoladenpudding ^G

Mittwoch, 17.05.2023

Spargelcremesuppe ^G

Maultaschen mit Ei ^A,C,G gebraten dazu Tomatensoße ^L

Donnerstag, 18.05.2023

Das Team der Heimatküche wünscht Euch einen schönen Feiertag

Freitag, 19.05.2023

Paniertes Seelachsfilet ^A,Dmit Kartoffelsalat ^O und Kräuterremouladensoße ^G

KW 21: 22. - 26.5.2023

Montag, 22.05.2023

Gefülltes Hähnchenfilet ^A,G,H,L.M mit Preiselbeerrahm^G dazu Karotten und Nudeln ^A,C

Dienstag, 23.05.2023

Rinderbratwurst ^M mit Rahmkohlrabi ^Gund Sahnepüree ^A,G,L dazu Bratensoße ^L

Mittwoch, 24.05.2023

Hackfleischklopse ^A,C,G,M in einer Paprikagemüsesoße ^G dazu Gabelspaghetti ^A,C und Mix-Salat

Donnerstag, 25.05.2023

Pastinaken Cremesuppe ^G Schnitzel ^A,C mit Erbsen und Kroketten ^A,C dazu Bratensoße ^L

Freitag, 26.05.2023

Kartoffelnocken ^A,F,L „Gnocchi“ mit Käsesahnesoße ^G und Salat

Kokosschichtdessert ^G,H

KW 22: 29. - 02.6.2023

Montag, 29.05.2023

Das Küchenteam der Heimatküche wünscht Euch einen schönen Pfingstmontag

Dienstag, 30.05.2023

Rindergulasch ^L,G mit Salzkartoffeln dazu Speckrosenkohl ^O,2

Mittwoch, 31.05.2023

Spaghetti ^A,C mit Hackfleischsoße ^L und Parmesan ^G dazu Mix-Salat Apfelschnee

Donnerstag, 01.06.2023

Blumenkohlcremesuppe ^G Grießschnitte ^G mit Apfelmus ^O

Freitag, 03.06.2022 Wunschmenü

Panierter Fisch ^D,G,C mit Remouladensoße ^G dazu Kartoffelsalat ^O und grünem Salat

KW 23: 05. - 09.6.2023

05.06.2023

Gefülltes Hähnchenfilet ^A,C,G,Hmit Preiselbeersoße ^G dazu Bandnudeln ^A,C und Mix-Salat

Dienstag, 06.06.2023

„Wunschmenü“

Käsespätzle ^A,C,G mit grünem Salat und Kartoffelsalat ^O

Erdbeerpudding ^G

Mittwoch, 07.06.2023

Hausgemachte Fleischküchle ^A,C,G,,M mit Sahnepüree ^A,C,G und Rahmsoße ^G dazu Leipziger Allerlei ^G

Donnerstag, 08.06.2023

Das Küchenteam der Heimatküche wünscht Euch einen schönen Fronleichnam

Freitag, 09.06.2023

Minestrone ^L

Germknödel ^A,C,G mit Vanillesoße ^G

KW 24: 12. - 16.6.2023

Montag, 12.06.2023

Geschnetzeltes ^G mit Rösti ^A,C,Gund frischen Champignon dazu Eissalat Vanillepudding ^A,G,C

Dienstag, 13.06.2023

Geflügelcremesuppe ^G

Apfelstrudel ^A,C,G mit Roter Grütze und Vanillesoße ^G

Mittwoch, 14.06.2023

Hausgemachte Maultasche ^A,C,L,M in der Brühe mit Zwiebelschmelze und Kartoffelsalat ^Odazu Kopfsalat frische Erdbeeren

Donnerstag, 15.06.2023 Wunschmenü

Putenschnitzel mit Spätzle ^G,C und Karotten dazu Bratensoße

Freitag, 16.06.2023

Paniertes Seelachsfilet ^D,A mit Kartoffel-Gurkensalat ^G,O und Remouladensoße ^G

KW 25: 19. - 23.6.2023

Montag, 19.06.2023

Cordon Bleu^A,C,G mit hausgemachten Spätzle ^A,C dazu Rahmsoße ^G und Eisbergsalat

Dienstag, 20.06.2023 „Wunschmenü“

Spaghetti ^A,C mit Tomatensoße ^L und Parmesan ^Gdazu Salat

Schokopudding ^G

Mittwoch, 21.06.2023

Hausgemachte Fleischklopse ^A,C,L,G,M mit Rahmsoße ^G und Erbsengemüse dazu Kartoffelpüree ^A,G

Donnerstag, 22.06.2023

Flädlesuppe ^A,C Schnitzel ^Amit Westernkartoffeln ^A und Kräuterdip ^G Berliner ^A,C,G,H

Freitag, 23.06.2023

Panierter Fisch ^G,Dmit kalter Kräutersoße und Kartoffelsalat ^Odazu Gurkensalat ^G

KW 26: 04. - 08.7.2022

Montag, 26.06.2023

Gemüsefrikassee ^G,L mit Butterreis

Wassermelone

Dienstag, 27.06.2023

Spaghetti ^A,C mit Hackfleischsoße ^Ldazu Parmesan ^G und Eissalat

Mittwoch, 28.06.2023

Nudelsuppe ^A,C

Kartoffelauflauf überbacken ^G,Lmit Salat

Donnerstag, 29.06.2023

Linsen ^L mit Spätzle ^A,C und Saitenwurst ^2,O

Freitag, 30.06.2023

Seelachsfilet mit Tomatenkräuterkruste ^D,G dazu Zitronensahnesoße ^G, Reis und Salat

KW 27: 03.07.2023 - 07.07.2023

Montag, 03.07.2023

Kräuterhähnchen mit Tomatensoße ^L dazu Nudeln ^A,C und Sommersalat

Dienstag, 04.07.2023

Rinderhacksteak ^A,C,G,F mit Rahmsoße ^Gdazu Bohnen und hausgemachte Spätzle ^A,C

Mittwoch, 05.07.2023

Hausgemachte Gemüsemaultasche ^A,C,L,M in einer Gemüsebrühe^L dazu Kartoffelsalat ^O und Endiviensalat

Donnerstag, 06.07.2023

Selleriecremesuppe ^G

Farfalle ^A,C mit Tomatensoße und Reibekäse ^Gdazu Salat

Freitag, 07.07.2023

Schollenfilet paniert ^A,D mit Kartoffelsalat ^O und Remouladensoße ^G

KW 28: 10.07 - 14.07.2023

Montag, 10.07.2023

Spaghetti ^A,C mit Spinatsahnesoße und Feta-Tomatenwürfel ^G dazu Eisbergsalat

frische Ananas

Dienstag, 11.07.2023

Nudelsuppe ^A,C Dampfnudeln ^A,C mit Vanillesoße ^G

Mittwoch, 12.07.2023

Flammkuchen ^A,G mit Speck ^2,Ound Frühlingszwiebel dazu Salat

Grießpudding ^G

Donnerstag, 13.07.2023

Schweineroulade ^A,C,G,F mit Rahmsoße ^G dazu Bohnengemüse und Rosmarinkartoffeln

Freitag, 14.07.2023

Pangasius Filet ^D mit Dillsahnesoße ^Gdazu Tomatenreis und Mandelbroccoli ^H

KW 29: 17.07 - 21.07.2023

Montag, 17.07.2023

Putengeschnetzeltes ^G in Madeirasoße dazu Bandnudeln ^A,C und Salatteller ^G

Dienstag, 18.07.2023

Tortellini ^A,G,Fmit Kräuter-Tomatensoße ^Lund Eissalat Karamellpudding ^G

Mittwoch, 19.07.2023

Buchstabensuppe ^A,C

Linguine ^A,C an Pesto-Sahnesoße ^G mit Parmesan ^Gund Salat

Donnerstag, 20.07.2023

Schweine Schnitzel ^A mit Knöpfle ^A,Cund Rahmsoße ^G dazu Fingermöhren und Eissalat

Freitag, 21.07.2023

Seelachsfilet paniert ^A,D mit Kartoffelsalat ^O und Remouladensoße ^G dazu Mix-Salat

KW 30: 25. - 29.7.2022

Montag, 25.07.2022

Hühnerfrikassee ^G mit Erbsen und Champignons dazu Butterreis ^G und Karottensalat

Dienstag, 26.07.2022

Spaghetti ^A,Cmit Tomatensoße ^L und grünem Salat dazu Parmesan ^G

Eis ^G

Mittwoch, 27.07.2022

Broccoli Cremesuppe ^G

Hausgemachte Pfannkuchen ^A,C,Gmit Erdbeermarmelade dazu Vanillesoße ^G

Donnerstag, 28.07.2022

Schweinegeschnetzeltes Züricher Art ^Gmit Rösti ^A,C,Gund Broccoli

Freitag, 29.07.2022

Spinat ^G mit Fischstäbchen ^A,C,D und Rührei ^G,C

Bananenschichtdessert ^A,G

KW 31: 31.07. - 04.08.2023

Montag, 31.07.2023

Hähnchen mit Tomaten-Mozzarella ^Güberbacken dazu Bandnudeln ^A;C und Basilikumsoße ^G

Dienstag, 01.08.2023 Wunschessen

Teigtaschen mit Käse-Spinatfüllung, Sahnesoße und Kopfsalat

Wassermelone

Mittwoch, 02.08.2023

Hackbraten ^A,C,L,Mmit Buttergemüse ^Gdazu Rahmsoße ^G und hausgemachte Spätzle ^A,C

Donnerstag, 03.08.2023

Maultaschensuppe mit Gemüsestreifen ^A,C,L Pfannenkuchen ^A,C,G mit Marmelade und Vanillesoße ^G

Freitag, 04.08.2023

Seelachsfilet ^D,C,A paniert mit kalter Kräutersoße ^G dazu Kartoffelsalat ^O und Gurkensalat ^G

KW 34: 21.08.23 - 25.08.2023

Montag, 21.08.2023

Hausgemachtes Kräuterhähnchen mit Soße dazu Leipziger Gemüse ^L,M und Bandnudel ^A,C

Dienstag, 22.08.2023

Kartoffel-Gemüseauflauf ^A,C,L,Mmit Champignonsrahmsoße ^Mund Sommersalat

Mittwoch, 23.08.2023

Rinderbrühe mit Nudeln ^A,C Hackfleischklößchen ^A,C,L,M mit Paprikagemüse dazu Reis und grüner Salat

Donnerstag, 24.08.2023

Gebratener Fleischkäse ^M mit Bratensoße und Sommergemüse dazu Salzkartoffeln ^A,C

Freitag, 25.08.2023

Backfisch ^A,C, mit kalter Kräutersoße ^G dazu Kartoffelsalat ^O Apfelschichtdessert ^A,G

KW 35: 28.08.23 - 03.9.2023

Montag, 28.08.2023

Putenschnitzel ^A mit Knöpfle ^A,C und Rahmsoße ^G dazu Erbsen-Maisgemüse

Ananas

Dienstag, 29.08.2023

Spaghetti ^A,C mit Tomatenkräutersoße ^Lund Reibekäse ^G dazu Eissalat mit Hausdressing ^G

Mittwoch, 30.08.2023

Flädlesuppe ^A,C,G Krautschupfnudeln mit Filderkraut

Donnerstag, 31.08.2023

Linsen ^L mit Spätzle ^A,Cdazu Saitenwurst ^2,O Hausgemachtes Birnenkompott ^O

Freitag, 01.09.2023

Maultaschensuppe ^A,C,G,L Tortellini ^A,C,G,Mmit Erbsen und Käsesahnesoße ^G dazu Gartensalat

KW 36: 04.09.23 - 08.9.2023

Montag, 04.09.2023

Puten Cordon Bleu ^A,Gdazu Kroketten ^A,C ,Bratensoße und Zuckerschoten Milchreis^AG mit Zimt- Zucker

Dienstag, 05.09.2023

Bratwurstschnecke ^M,L mit Rahmkohlrabi ^Gund Kartoffelsahnepüree ^A,G,L

Mittwoch, 06.09.2023

Hausgemachte Fleischklopse ^A,C,G,M,L mit Butterreis ^G und Rahmsoße ^G dazu rote Beete-Salat ^O

Donnerstag, 07.09.2023

Pastinaken Cremesuppe Makkaroni-Broccoliauflauf ^A,C,G mit Tomatensoße ^L und Gartensalat

Freitag, 08.09.2023

Seelachs im Back teig ^A,C,D dazu Remouladensoße ^G und Kartoffelsalat ^O

KW 37: 11.09.23 - 14.9.2023

Montag, 11.09.2023

Puten-Cordon Bleu mit Erbsen und Schupfnudeln ^A,C,L,Hdazu Rahmsoße ^G

Schupfnudeln ^A,C,L,H mit Sauerkraut

Obst der Saison

Dienstag, 12.09.2023

Rindergeschnetzeltes ^G mit Karottengemüse und Butternudeln ^A,C

Makkaroni ^A,Cmit Gemüseeinlage Tomatensoße, ^L Parmesan ^G und grüner Salat

Schokopudding^G mit Sahne

Mittwoch, 13.09.2023

Haugemachte Maultaschen ^A,C,G,L in der Brühe, Zwiebelschmelze, ^G

Kartoffelsalat ^O und Eissalat in Streifen

Käse-Bulgur-Taler ^G,Amit Zucchinigemüse und Kräuterreis

Orangencreme ^G

Donnerstag, 14.09.2023

Panierte Hähnchenschnitzel mit Spätzle ^A,Cdazu Rahmsoße und Karottensalat ^G

Gemüsetaler ^A,Cmit Pilzrahmsoße ^Gund Kräuternudeln ^A,C und Karottensalat ^O

Kirschkompott

KW 39: 25.09 - 28.9.2023

Montag, 25.09.2023

Putenroulade mit Rahmsoße mit Rahmkartoffeln und Karottengemüse;

Kohlroulade vegetarisch mit Karottengemüse und Rahmkartoffeln

Obst der Saison

Dienstag, 26.09.2023

Ungarisches Rindergulasch mit Serviettenknödel ^{A, C, G}dazu Erbsengemüse

Cremiges Kürbisragout mit Vollkornnudeln und Blattsalat

Nusspudding ^{E, G}

Mittwoch, 27.09.2023

Rinderhackfleischklößchen ^{A,C, G, M}in Zucchini-Tomatensoße ^L mit Gabelspaghetti ^A,C und Eissalat

Gemüseschnitzel ^A,C,Gmit Schwenkkartoffeln ^O und Eissalat

Milchreis mit Zimt ^{G, H,4}

Donnerstag, 28.09.2023

Paniertes Schollenfilet ^D,C,A mit kalter Gemüse-Kräutersoße^M,4 Kartoffel und Endiviensalat

Tomatenragout ^{A, G,L} und feine Bandnudeln ^A, mit Parmesan dazu Feldsalat

Melonenbällchen ^H

KW 40: 02.10 - 08.9.2023

Montag, 02.10.2023

Kräuterhähnchenfilet ^G,A,Lauf Rahmsoße ^Gmit Farfalle Nudeln mit Kürbisgemüse

Graupentopf mit Gemüse ^L,G

Obst der Saison

Dienstag, 03.10.2023

Wir wünschen Euch einen Schönen Feiertag

Mittwoch, 04.10.2023

Hackbraten ^A,C,G,L,M mit Kartoffelsahnepüree ^A,C,G,L dazu Rahmsoße ^G und Gemüse

Nudeln ^A,Cmit Gemüsebolognese ^L,Gund Ackersalat

Schokoladenpudding ^G

Donnerstag, 05.10.2023

Putenschnitzel ^G mit Kroketten ^A,C und Fingermöhren ^G dazu Bratensoße

Kürbis– Schupfnudel ^A,G,1,O Pfanne

Fruchtige Mango Quarkcreme

KW 41: 09.10 - 15.10.2023

Montag, 09.10.23

Putenstreifen in Pfefferrahmsoße ^Gdazu feine Erbsen und Butterreis^G

Vegetarische gefüllte Aubergine ^A,C,L,G mit Tomatensoße^L

und Butterreis ^G

Obst der Saison

Dienstag, 10.10.23

Hausgemachter Sauerbraten mit Blaukraut und Kartoffelknödel ^A,C,G

Gemüselasagne ^A,C,G,L mit Tomatensoße ^L

Vanillepudding mit Sahne

Mittwoch, 11.10.23

Wellenbandnudeln ^A,C mit Tomatensoße und Parmesan dazu Blattsalat mit einem Honigdressing

Bunter Gemüseteller mit holländischer Soße ^Gund Kräuter – Kartoffelpüree ^A,C,G,L

Waldbeerenquark

Donnerstag, 12.10.23

Paniertes Seelachsfilet ^A,D mit Remouladensoße ^GKartoffelsalat ^o und Endiviensalat

Gefüllter Pfannkuchen ^A,C,G mit Gemüse ^L dazu Kräutersahnesoße ^G und Eisbergsalat

Grießbrei mit Zimt und Zucker

KW 42: 16.10 - 19.10.2023

Montag, 16.10.23

Putengulasch ^G mit Knöpfle ^A,C und Romanesco

Hausgemachte Eierpfannkuchen ^A,C,G mit Kürbisragout ^G und Ackersalat mit Kartoffeldressing ^G

Dienstag, 17.10.23

Rindergulasch ^Gmit feinen Bandnudeln ^A,C dazu Bohnen

Waldpilzragout ^G mit Semmelknödel ^A,Cund Endiviensalat

Karamell Pudding

Mittwoch, 18.10.23

Spaghetti ^A,Cmit Hackfleischsoße ^L dazu Parmesan ^G und Eisbergsalat

Gnocchi ^A mit Gorgonzolasahnesoße ^G und Eisbergsalat

Streuselkuchen

Donnerstag, 19.10.23

Linsen ^Lmit hausgemachten Spätzle ^A,C und Saitenwürstchen ^2,O

Wiener Apfelstrudel ^A,C,G,Hmit Pflaumenkompott und Vanillesoße ^G

Bratapfeljoghurt

KW 43: 23.10 - 26.10.2023

Montag, 23.10.2023

Gefüllte Hähnchenbrust ^A,G,F,H mit Tomatensoße ^L dazu Buttergemüse ^G und Spiralnudeln ^A,C

Gemüsefrikadelle ^A,L,F mit Tomatensoße ^G dazu Buttergemüse ^Gund Spiralnudeln ^A,C

Obst der Saison

Dienstag, 24.10.2023

Buchstabensuppe ^A,C und Pizza ^Amit Salami ^2,O

gefüllte Zucchini ^G mit Kräutersoße ^G und Paprikareis dazu Salat

Vanillepudding

Mittwoch, 25.10.2023

Cevapcici ^A,C,,L,M vom Rind mit Gemüsereis ^G Ajivar ^O und Krautsalat

Germknödel ^A,Cmit Pflaumenfüllung und Vanillesoße ^G

Apfelmuss mit Zimt und Zucker

Donnerstag, 26.10.2023

Paprikasahnegulasch von der Pute ^G mit Butterhörnchen ^A,C und Eissalat

Kürbisklöße ^A,C,L mit Schnittlauchsoße ^G mit Tomatenwürfel und Gabelspaghetti ^A,C

Käsekuchen

KW 44: 30.10 - 03.11.2023

Montag, 30.10.2023

Putenrolle ^A,C,G,H,M.F mit Tomatenreis und Kräutersahnesoße ^G dazu Ofengemüse ^L

Gefüllter Pfannkuchen ^A,C,G mit Gemüse ^L und Käse ^GÜberbacken dazu eine Kräutersahnesoße ^G

Obst der Saison

Dienstag, 31.10.2021

Hackbraten ^A,C,G.M,L mit Kohlrabigemüse in Rahm ^Gund Spätzle ^A,C

Farfallenudeln mit einer Gemüsebolognese und Blattsalat

Haselnusspudding

Mittwoch, 01.11.2023

Feiertag

Donnerstag, 02.11.2023

Gebratener Fleischkäse mit Karotten und Püree ^{A,G ,L}dazu Bratensoße

Spaghetti ^A,Cmit Tomatensoße ^L,Gund Reibekäse ^G

Fruchtkompott

KW 45: 06.11 - 12.11.2023

Montag, 06.11.2023

Hähnchen im Parmesanmantel ^A,C,Gdazu Preiselbeerrahm^G und feine Bandnudeln ^A,Cund Broccoli

Gemüsestrudel ^A,C,G,Lmit Rahmkohlrabi ^G und Salat

Obst der Saison

Dienstag, 07.11.2023

Rinderhacksteak mit Rahmsoße, Serviettenknödel und Salat

Spaghetti mit Paprika-Tomatensoße dazu Blattsalat

Nougatpudding mit Sahne

Mittwoch, 08.11.2023

Pizza mit Champignons und Salami und Ackersalat

Gemüsepizza ^A,C.L mit Ackersalat

Haselnussceme

Donnerstag, 09.11.2023

Hausgemachte Fischfrikadelle ^A,C,G,L,M mit Kartoffelsalat ^O und Remouladensoße ^G

Kräuterkartoffeln ^A,C,Gvon der Alb mit Mozzarella^G überbacken mit Eissalat

Birnenquark^{E, G}

KW 46: 13.11 - 17.11.2023

Montag, 13.11.2023

Gefülltes Hähnchenfilet ^A,C,G mit Basilikumsahnesoße ^Gdazu Spiralnudeln ^A,C und Ratatouille Gemüse

Gefüllte Zucchini ^A,C,L,Gmit Basilikumsahnesoße ^Gdazu Spiralnudeln ^A,C

Obst der Saison

Dienstag, 14.11.2023

Rindergulasch mit Salzkartoffeln und Endiviensalat

Rigatoni Nudeln mit Tomatensoße und Blattsalat

Schokopudding

Mittwoch, 15.11.2023

Hausgemachte Fleischküchle ^A,C,G,L,M an Pfefferrahm^G dazu Gratin ^A,C und Fingermöhren

Pizza Margherita^A,C.L mit Ackersalat

Haselnussceme

Donnerstag, 16.11.2023

Putenschnitzel paniert ^A,C mit Rahmsoße ^Gdazu Spätzle ^A,Cund grüner Salat

Gemüse – Nudelauflauf ^A,C,G,Lmit Sahnesoße ^G und grüner Salat

Hausgemachtes Apfelkompott

KW 47: 20.11 - 24.11.2023

Montag, 20.11.2023

Hähnchen Cordon Bleu ^A,G mit Blumenkohl und holländischer Soße ^G, Kartoffelkroketten ^G

Gemüseschnitzel ^G mit Blumenkohl und Kartoffel-Zwiebelpüree ^A,G,L

Obst der Saison

Dienstag, 21.11.2023

Rinderhacksteak ^A,G,C,Fmit Bratensoße dazu Salzkartoffeln und Salat

Champignonfrikassee ^G mit Spargel und Erbsen dazu Bandnudeln ^A,C, und Eisbergsalat

Grießpudding

Mittwoch, 22.11.2023

Vegetarisch Geröstete Maultaschen ^A,C,L,G mit Ei, ^CKartoffelsalat ^Ound grüner Salat

Kartoffel-Gemüseauflauf ^A,C,Gmit Tomatensoße ^L dazu Eisbergsalat mit Honig Senf Dressing^M

Zimt Sahnequark

Donnerstag, 23.11.2023

Krautschupfnudeln mit Sauerkraut ^0,A,G,Lund Schupfnudeln^A,Cdazu Bratensoße

Feine Bandnudeln ^A,C mit bunter Lachssahnesoße ^G,D und Eisbergsalat mit Honig Senf Dressing^M

Zwetschgenkompott

KW 48: 27.11 - 30.11.2023

Montag, 27.11.2023

Putengeschnetzeltes ^G an Rahmsoße ^G mit feinen Bandnudeln ^A,C Blattsalat

Gefüllte veg. Paprikaschote ^A,C,G mit Tomatensoße ^Lund feinen Bandnudeln ^A,C dazu Blattsalat

Obst der Saison

Dienstag, 28.11.2023

Herzhaftes Rinder Gulasch mit Semmelnknödeln und Ackersalat

Kürbisauflauf ^A,C,Gmit Ackersalat

Vanillepudding

Mittwoch, 29.11.2023

Spaghetti mit Rinderbolognese dazu Endiviensalat und Parmesan

Allgäuer Käseknöpfle ^A,C,G mit Zwiebelschmelze und Endiviensalat

Bratapfelcreme

Donnerstag, 30.11.2023

Käse Tortellini ^A,C mit Puten- Schinkensahnesoße ^2,O,Gund Erbsen dazu Eisbergsalat

Kichererbsencurry mit Basmatireis mit Tomaten Gurkensalat

Muffin

KW 49: 04.12 - 07.12.2023

Montag, 04.12.2023

Hühnerfrikassee ^A,Gmit Erbsen und Champignon dazu Reis ^G und Endiviensalat

Farfallenudeln ^Amit Tomatensoße und Endiviensalat

Obst der Saison

Dienstag, 05.12.2023

Rindergeschnetzeltes ^A,G mit Knöpfle ^A,Cund Blumenkohl mit Butterbrösel ^A,C

Gemüselasagne ^A,C,G,L mit Kräutersahnesoße ^L

Mandelpudding

Mittwoch, 06.12.2023

Hausgemachte Maultaschen ^A,C,G,L,Min der Brühe mit Zwiebelschmelze ^G, Kartoffelsalat ^Ound grüner Salat

Dampfnudel mit Pflaumenfüllung dazu Vanillesoße und Zimtapfelmus

Birnen-Buttermilchdessert

Donnerstag, 07.12.2023

Rahmschnitzel ^A,Gvon der Pute mit Spätzle ^A,C und Rahmsoße ^G dazu Ackersalat

Linguine^A,C an Pesto-Sahnesoße^G mit Parmesan^G und Ackersalat

Bratapfeljoghurt

KW 50: 11.12 - 14.12.2023

Montag, 11.12.2023

Putenschnitzel paniert ^A,C mit Rahmsoße, ^GSchupfnudeln ^A,C und Erbsen

Blumenkohltaler ^A,C,G mit Schupfnudeln ^A,C und Erbsen

Obst der Saison

Dienstag, 12.12.2023

Spaghetti^A mit Rinderbolognese mit Reibekäse^G, und Blattsalat

Dampfnudeln ^{A, G}mit Vanillesoße^G und Kirschen

Nusspudding

Mittwoch, 13.12.2023

Rinder-Hackbraten mit Bratensoße und Kartoffelpüree dazu Fingermöhren

Nudel-Broccoli-Auflauf mit Kräutersoße und Salat

Schokoladencremé

Donnerstag, 14.12.2023

Linsen mit Spätzle ^A,,Cund Saitenwürstchen ^2,O

Gemüsecurry „Indische Art“ mit Basmatireis

Gelbe Grütze

KW 51: 18.12 - 21.12.2023

Montag, 18.12.2023

Putengulasch mit Curryrahm ^G dazu Reis und Bohnen

Gemüseküchle ^A,C,L mit Reis und Currysahnesoße ^G dazu Bohnengemüse

Obst der Saison

Dienstag, 19.12.2023

Rinderfleischküchle ^A,C,G,L,M mit Zwiebelsoße, Karotten – Lauchgemüse ^G und Kartoffelsahnepüree ^A,G,L

Schwäbische Käsespätzle ^A,C,G mit Zwiebelschmelze Kartoffelsalat ^Ound Eisbergsalat

Grießpudding

Mittwoch, 20.12.2023

Leckere Hähnchenkeule mit Kartoffeln dazu Rote Beete Salat ^O,M

Sellerieschnitzel ^L,A,Cmit Reis ^Lund Zitronensahnesoße ^G und Blattsalat

Orangen Zimt Creme

Donnerstag, 21.12.2023

Ungarisches Gulasch von der Pute ^G mit Paprikawürfel leckeren Bandnudeln ^A,Cdazu Ackersalat

Serviettenknödel ^A,Cmit Waldpilzragout ^G und Ackersalat

Frischer Obstsalat

KW 01: 02.01 - 06.01.2023

Montag, 02.01.2023

Das Küchenteam der Heimatküche wünsch Euch schönen Ferien

Dienstag, 03.01.2023

Das Küchenteam der Heimatküche wünsch Euch schönen Ferien

Mittwoch, 04.01.2023

Hausgemachte Maultaschen ^A,C,G,L,M in der Brühe dazu Kartoffelsalat ^O und Eisbergsalat

Donnerstag, 05.01.2023

Cordon Bleu ^A,C,G vom Schwein mit Hausgemachten Spätzle ^A,C und Tomaten-Paprikaragout ^G

Freitag, 06.01.2023

Das Küchenteam der Heimatküche wünsch Euch schönen Feiertag

KW 02: 09.01 - 13.01.2023

Montag, 09.01.2023

Hühnersuppe mit Reis

Putengeschnetzeltes in fruchtiger Curry – Kokossoße ^Gdazu Butterreis ^Gund Eissalat

Dienstag, 10.01.2023 „Wunschmenü“

Spaghetti ^A,C mit Tomatensoße ^L dazu Parmesan ^G

Vanillepudding ^G

Mittwoch, 11.01.2023

Minestrone ^A,C

Gnocchi ^A,C in Pestosahnesoße ^G,Hdazu Eissalat

Donnerstag, 12.01.2023

Rostbratwurst ^M Weinsauerkraut ^A,C,G,Lmit, Bratensoße und Spätzle ^A,C

Freitag, 13.01.2023

Paniertes Seelachsfilet ^C,Dmit Remouladensoße, ^GGurken–Kartoffelsalat ^O

Aprikosenschichtdessert ^A,C

KW 03: 16.01 - 20.01.2023

Montag, 16.01.2023

Hähnchenfilet im Parmesanmantel ^G,Adazu eine Preiselbeerrahm ^G und Bandnudeln, ^A,C Broccoli

Dienstag 17.01.2023

Kartoffel-Rübengulasch ^G mit Basmatireis dazu Salat

Milchreis ^G

Mittwoch, 18.01.2023

Rinderbrühe mit Eierstich ^C,G

Lasagne Bolognese ^A,C,G,L mit Eisbergsalat

Donnerstag, 19.01.2023

Linsen ^H,L mit Saitenwurst ^2,O und Spätzle ^A,C

Obstsalat ^O

Freitag, 20.01.2023 „Wunschmenü“

Buchstabensuppe ^A,C

Pizza Margarita ^A,C,G Vanillepudding ^G

KW 06: 06.02 - 10.02.2023

Montag, 06.02.2023

Gefüllte Putenrolle ^A,C,G,L,H,O auf Paprikagemüse dazu Rosmarinkartoffel und Kräutersoße ^G

Dienstag, 07.02.2023 „Wunschmenü“

Maultasche ^A,C,G,L in der Brühe mit Kartoffelsalat ⁰

Vanillepudding ^G

Mittwoch, 08.02.2023

Gemüsesuppe ^Lmit Suppennudeln ^A,C

Spaghetti^A,C Bolognese ^L mit Parmesan ^G und Ackersalat

Donnerstag, 09.02.2023

Gnocchi ^A,Cmit Broccoli-Sahnesoße ^G frisch geriebener Parmesan ^G

Freitag, 10.02.2023

Flädlesuppe ^A,C,G

Seelachsfilet Natur ^D mit Dillsahne ^Gund Butterreis ^G dazu Fingermöhren

KW 07: 13.02 - 17.02.2023

Montag, 13.02.2023

Cordon Bleu ^A,C,Gmit Broccoli und Kroketten ^A dazu Bratensoße und Mixsalat

Dienstag, 14.02.2023 „Wunschmenü“

Spinat ^G mit Salzkartoffeln und Eieromelette ^G,A,C

Wackelpudding ^G

Mittwoch, 15.02.2023

Hausgemachter Hackbraten ^A,C,G mit Fingermöhren und Wellenbandnudeln ^A,

Karamellpudding ^G

Donnerstag, 16.02.2023

Blumenkohlcremesuppe ^G

Marillenknödel ^A,Cmit Vanillesoße ^G

Freitag, 17.02.2023

Paniertes Seehechtfilet ^A,C,D mit Remouladensoße ^G und Kartoffelsalat ^O und Endiviensalat

KW 08: 20.02 - 24.02.2023

Montag, 20.02.23

Hähnchenfilet mit Tomate und Mozzarella ^A,C,G überbacken, Basilikumsoße, ^GNudeln ^A,C und Endiviensalat

Dienstag, 21.02.2023 „Wunschmenü“

Leberkäse mit Nudeln und Bratensoße

Eis

Mittwoch, 22.02.2023

Rinderbrühe mit Backerbsen ^A,C

Reibekuchen ^A,C mit Apfelmus ^O

Donnerstag, 23.02.2023

Linsen ^Gmit hausgemachten Spätzle ^A,Cund Saitenwürstchen ^2,0

Freitag, 24.02.2023

Semmelknödel ^A,G,L mit Gemüseragout ^Gdazu Eisbergsalat

Heidelbeerschichtdessert ^G,A

Für Betriebskantinen und Cafés

KW 6: 07. - 13.02.2022

Montag, 7.2.2022

Sternchensuppe mit Fleischklößchen ^4,1,7,1

Gefülltes Hähnchenfilet ^4,7,8,10 auf Paprikagemüse ^4,7 dazu Rosmarinkartoffel⁷ und Kräutersoße⁷

Gemüse-Frikadelle ^4,1 auf buntem Paprika- Zwiebelgemüse ^4,7 mit Rosmarinkartoffeln⁴

Dienstag, 8..2.2022

Grüne Bohnensuppe ⁷

Rindfleischküchel ^4,1,11 mit Rahmsoße¹⁰ dazu Bohnen und Zwiebelpüree ^7,4

Gemüse-Kartoffelauflauf ^1,10 mit Kräutersoße⁷ und Eissalat

Mittwoch, 9.2.2022

Gemüsesuppe mit Maultaschen ^1,4,7

Spaghetti ^1,4,8 Bolognese mit Parmesan⁷und Ackersalat

Saure Kartoffelrädle mit Saitenwürstchen^7,A und Endiviensalat (V)

Donnerstag, 10.2.2022

Lauchcremesuppe ⁷

Zwiebelfleisch (Schweinhals) ¹⁰ mit Kraut-Schupfnudeln ^4,9 und Bratensoße ¹⁰

Gnocchi ^1,4,8 mit Broccoli-Sahnesoße⁷ mit frisch geriebenem Parmesan⁷(V/S)

Freitag, 11.2.2022

Flädlesuppe ^1,4,7

Seelachsfilet Natur mit Dillsahne ⁷ und Kartoffeln dazu Fingermöhren

Allgäuer Käsespätzle ^1,4,7 mit Röstzwiebeln und Eisbergsalat

Samstag, 12.2.2022

Rahmspinat ⁷ mit hausgemachten Rührei^1,7 und Salzkartoffeln (V/S)

Sonntag, 13.2.2022

Spargelcremesuppe ⁷

Schweinebraten ¹⁰ mit Champignonrahm¹⁰ dazu hausgemachte Spätzle ^1,4 und Kaisergemüse

Zu jedem Menü erhalten Sie ein kleines Dessert.

KW 7: 14. - 20.2.2022

Montag, 14.2.2022

Leberspätzlesuppe ^4,1,7,10

Cordon Bleu ^4,7mit Broccoli und Kroketten ⁷ dazu Bratensoße¹⁰ und Mixsalat

Gemüseschnitzel ⁴ mit Broccoli und Kroketten⁷

Dienstag, 15.2.2022

Kartoffelcremesuppe⁷

Kalbsgeschnetzeltes ⁷ an Cognacrahm ¹⁰ dazu Knöpfle^1,4,8 und Zucchinigemüse

Zucchini-Aubergine Auflauf ^1,4,7 mit Parmesan ⁷ überbacken dazu Eisbergsalat

Mittwoch, 16.2.2022

Nudelsuppe ^1,4,8

Hausgemachter Hackbraten ¹¹ mit Schwarzwurzeln in Rahm ⁷ und Wellenbandnudeln ^1,4

Nudel-Gemüsepfanne ^1,4,7mit Tomatensoße und Endiviensalat (V/S)

Donnerstag, 17.2.2022

Blumenkohlcremesuppe ⁷

Rostbratwurst ^A mit Weinsauerkraut ⁹, Soße ¹⁰ und Kartoffelstampf ^7,4

Marillenknödel ^1,4,7,8 mit Vanillesoße⁷ (V/S)

Freitag, 18.2.2022

Graupensuppe mit Gemüse ¹⁰

Paniertes Seehechtfilet ^1,3,4 mit Remouladensoße ⁷ und Kartoffelsalat ^4,7 und Endiviensalat

Kartoffelnocken-Gemüsepfanne ^1,4,8 mit Tomatensoße dazu Endiviensalat

Samstag, 19.2.2022

Spaghetti ^1,4,8 mit Schinken Sahnesoße ^A,4,7 und Erbsen dazu Parmesan ⁷ und Eissalat

Sonntag, 20.2.2022

Kürbiscremesuppe ⁷

Schweinehalsbraten ^10,A mit Rahmsoße ^7,10 dazu Fenchelgemüse und Rösti Ecken ⁴

Zu jedem Menü erhalten Sie ein kleines Dessert.

KW 8: 21. - 27.2.2022

Montag, 21.02.2022

Klare Gemüsebrühe mit Eierstich ^C,A,G

Hähnchenfilet mit Tomaten und Mozzarella ^G überbacken dazu Basilikumsoße ^G, Nudel ^C,A und Endiviensalat.

Gemüseschnitzel ^A mit Basilikumsoße ^G dazu Nudeln ^A,C und Endiviensalat

Dienstag, 22.02.2022

Kohlrabi Cremesuppe ^G

Geschnetzeltes von der Rinderleber in Apfel-Zwiebelsoße Blumenkohl mit Butterbrösel ^G und Stampfkartoffeln ^C,A,,G

Eieromelette ^C,A,G mit Leipziger Allerlei ^Gund Petersilienkartoffeln

Mittwoch, 23.02.2022

Rinderbrühe mit Fleischklößchen ^C,A,G,L

Hausgemachte Fleischküchle ^C,A mit Pfefferrahmsoße ^G,L

dazu Erbsengemüse und Kartoffelgratin ^G

Reibekuchen ^A,C,G mit Apfelmus

Donnerstag, 24.02.2022

Tomatencremesuppe ^L

Linsen mit Hausgemachten Spätzle ^A,C und Saitenwurst ²

Bandnudeln ^A,C mit Tomatenkräutersoße dazu Reibekäse ^G

und Salat

Freitag. 25.02.2022

Klare Graupensuppe ^L

Seelachsfilet ^D mit Senfdillsoße ^G dazu Wok-Gemüse, Reis

und Eisbergsalat

Semmelknödel ^A,C mit Waldpilzragout und Eisbergsalat

Samstag, 26.02.2022

Sämiger Kartoffeltopf ^G,L mit Würstchen ² und Baguette^A

Hausgemachtes Apfelkompott ^O

Sonntag, 27.02.2022

Rinderroulade ^L,M mit Apfelblaukraut dazu Sahnepüree ^C,A,G

Eis ^G

Zu jedem Menü erhalten Sie ein kleines Dessert.

KW 9: 28. - 06.3.2022

Montag, 28.02.2022

Nudelsuppe ^A,C,G

Hähnchengeschnetzeltes ^Lmit Buttergemüse ^L und Hörnchen Nudeln ^A,C

Gemüsesoufflee ^A,C,G mit Buttergemüse ^L und Tomatensoße dazu Nudeln ^A,C

Dienstag, 01.03.2022

Broccolicremesuppe ^G

Sauerbraten¹⁰ mit Serviettenknödel ^A,C,G und Ananaskompott ^G

Saure Kutteln mit Trollinger Soße ^G,L und Schwenkkartoffeln

Mittwoch, 02.03.2022

Hühnersuppe mit Reis ^L

Königsbergerklopse ^A,C in Kaperntunke ^G dazu Salzkartoffeln und Rote Beete Salat ^O

Allgäuer Käsespätzle ^A,C,G mit Zwiebelschmelze und Endiviensalat

Donnerstag, 03.03.2022

Klare Grünkernsuppe ^L

Gebackener Fleischkäse ^M mit Rahmsoße ^G,Lund Püree ^A,C,G dazu Karotten

Pfannkuchen ^A,C,G mit Waldbeerenfüllung und Vanillesoße ^C,G

Freitag, 04.03.2022

Pastinaken Cremesuppe ^G

Seelachsfilet Bordelaise ^D,G mit Zitronensahnesoße ^G und Tomatenreis

dazu Gurkensalat

Gemüsespieß mit Schnittlauchsoße ^G dazu Salzkartoffeln

Samstag, 05.03.2022

Hausgemachte Lasagne^A,C,G mit Blattspinat und Eisbergsalat

Sonntag, 06.03.2022

Kartoffelcremesuppe ^G

Schweinebraten mit Rahmsoße ^G,L und Hausgemachten Spätzle ^A,C

dazu Karotten-Erbsengemüse

Zu jedem Menü erhalten Sie ein kleines Dessert.

KW 10: 07. - 13.3.2022

Montag, 07.03.2022

Buchstabensuppe mit Gemüsestroh ^A,C,H,L

Kräuterhähnchen mit Nudeln ^A,C,G dazu Schnittlauchsoße ^G und Eissalat

Gemüsebratling ^A mit Tomatensoße und Nudeln ^A,C dazu Broccoli

Dienstag, 08.03.2022

Zucchinicremesuppe ^G

Rindergulasch mit Biersoße ^L dazu Spätzle ^A,C und Gartengemüse

Gemüsemaultaschen ^A,C,G,L mit Ei ^Cgebraten dazu Endiviensalat

Mittwoch, 09.03.2022

Geröstete Grießsuppe ^L

Hausgemachter Hackbraten ^A,C,G,M mit Speckrosenkohl ^2,H,O dazu Wellenbandnudeln ^A,C

Bunter Gemüseteller mit Holländischer Soße dazu Kartoffelpüree ^A,C,G

Donnerstag, 10.03.2022

Kartoffelspecksuppe ^2,G

Wiener Geschnetzeltes mit Champignon ^G dazu Serviettenknödel^A,C,G und Salat

Hirtenpfanne mit Reis und Gemüse dazu Fetakäse ^G und Krautsalat

Freitag, 11.03.2022

Zwiebelsuppe ^L

Seelachsfilet im Backteig^A,D,C,G mit Remouladensoße ^G und Kartoffelsalat^O

Makkaroni Auflauf ^A,C,G mit Tomaten-Paprikasoße und Parmesan ^G

Samstag, 12.03.2022

Kartoffel-Karottentopf mit Würstchen ^2,A,G

Sonntag, 13.03.2022

Süßkartoffelcremesuppe ^G

Gefüllte Kalbsbrust ^A,C,G mit Salzkartoffeln und Bohnengemüse

Zu jedem Menü erhalten Sie ein kleines Dessert.

KW 11: 13. - 19.3.2023

Montag, 13.03.2023

Eierstichsuppe ^A,C,G

Hühnerfrikassee ^G mit Erbsengemüse und Reis dazu Endiviensalat

Gemüsefrikassee ^G mit Endiviensalat

Dienstag, 14.03.2023

Lauchcremesuppe ^G

Rinderbratwurst ^L mit Gratin ^G dazu Bratensoße ^L und Wirsinggemüse^B,H,O

Gnocchi ^A,G mit Gemüsestroh ^L und Kräutersahnesoße ^G

Mittwoch, 15.03.2023

Broccoli Cremesuppe ^G

Maultasche ^1,A,C.L,M in der Rinderbrühe ^L mit Kartoffelsalat ^Ound Eissalat

Spinat-Lasagne ^A,C,G mit Kartoffelsalat ^O und Eissalat

Donnerstag. 16.03.2023

Minestrone ^L

Sauerkraut ^O mit Leberwürstchen/Griebenwurst ^L,M dazu Bratensoße und

Kürbispüree ^A,C,G

Nudel-Gemüsepfanne ^A,C,G mit Tomatenkräutersoße

Freitag, 17.03.2023

Klare Gemüsebrühe mit Grießklößchen ^A,C,G

Kabeljaufilet ^A,D mit Remouladensoße ^G dazu Kartoffelsalat ^O und Eissalat

Gefüllte Zucchini ^G,L mit Kräutersahnesoße ^G dazu Butterreis und Salat

Samstag, 18.03.2023

Feine Bandnudeln ^A,C mit Gemüsestroh ^L dazu Käsesoße ^G und Gurkensalat

Sonntag, 19.03.2023

Waldpilzcremesuppe ^G

Rinderbraten mit Blaukraut und Haselnussspätzle ^A,C,H

Zu jedem Menü erhalten Sie ein kleines Dessert.

KW 12: 20. - 26.3.2023

Montag, 20.03.2023

Maultaschensuppe mit Gemüsestroh ^A,C,L

Putenkasseler an Rahmsoße ^G,L und Karotten dazu Nudeln ^A,C

Gemüsesteak ^A mit Champignonrahm ^G, Karotten und Nudeln ^A,C

Dienstag, 21.03.2023

Gemüsecremesuppe

Rinderhacksteak ^A,C,M mit Champignonrahm ^Gund Kohlrabi-Erbsengemüse dazu Rösti-Ecken ^A,C,G

Käsespätzle ^A,C,G mit Zwiebelschmelze und grünem Salat

Mittwoch, 22.03.2023

Rinderbrühe mit Zucchiniwürfeln ^L

Spaghetti ^A,C, Bolognese ^L mit Parmesan ^G und Mix-Salat

Gefüllte Paprika ^A,C,L mit Tomatenreis und Kräutersahnesoße ^G

Donnerstag, 23.03.2023

Tomatencremesuppe ^G

Cordon Bleu ^A,G mit Spätzle ^A,C und Rahmsoße ^G dazu Blumenkohl

und Semmelbrösel ^C,G

Gemüselasagne ^C,G,L mit Feldsalat

Freitag, 24.03.2023

Flädlesuppe ^A,C,G,L

Seelachsfilet^D in Butter ^G gebraten mit Reis und Romanesco dazu Dillsahnesoße ^G

Eierpfannkuchen ^A,C,G mit Spinat-Feta Füllung ^G und Weißweinsoße ^G

Samstag, 25.03.2023

Hühnersuppentopf mit Gemüse ^L und Nudeln ^A,C dazu Hühnerfleisch

Sonntag, 26.03.2023

Kürbiscremesuppe ^G

Schweinebraten mit Biersoße und Bayrisch Kraut ^G und Kartoffelknödel ^O

KW 13: 27. - 02.4.2023

Montag, 27.03.2023

Nudelsuppe ^A,C

Putengeschnetzeltes ^G in Fruchtiger Bananensoße dazu Kartoffelnocken^C und Eissalat

Gemüsegulasch ^G mit Currybananesoße dazu Kartoffelnocken ^C, Eissalat

Dienstag, 28.03.2023

Kokoscremesuppe ^G

Würtchengulasch ^G mit hausgemachten Spätzle ^A,C und Gurkensalat

Vegi-Klopse ^A,C,F,L mit Paprikasoße und Reis dazu Eissalat

Mittwoch, 29.03.2023

Wurzelgemüsesuppe ^L

Gefüllte Paprika ^C,G mit Tomatensoße dazu Gabelspaghetti ^A,C und Salat

Pfannkuchen ^A,C,Gmit Pfannengemüse und Käse ^G überbacken

Donnerstag, 30.03.2023

Grüne Bohnensuppe ^G

Schweineroulade ^A,C,G mit Bratensoße und Soufflee ^A,C,G dazu Wirsinggemüse ^G

Reibekuchen ^A,C mit Apfelmus ^O

Freitag, 31.04.2023

Geröstete Grießsuppe ^L

Paniertes Seelachsfilet ^A,D mit Kartoffelsalat ^O und Remouladensoße ^G

Bunter Gemüseeintopf ^L mit Croutons ^A,G

Samstag, 01.04.2023

Spinat mit Hausgemachtem Rührei ^Cund Kartoffeln

Sonntag, 02.04.2023

Pastinaken Cremesuppe ^G

Kalbshals mit Rahmsoße ^L;Gund Speckrosenkohl^O2 dazu Serviettenknödel ^A,C,G

KW 14: 03. - 09.4.2023

Montag, 03.04.2023

Rinderbrühe Mit Fleischklößchen ^A,C,L

Hähnchenfilet im Cornflakesmantel ^A,Cdazu Preiselbeerrahm und

Nudeln ^A,C, sowie Broccoli

Gefüllte Zucchini ^Gmit Nudeln ^A,C und Eisbergsalat

Dienstag, 04.04.2023

Blumenkohlcremesuppe ^G

Tafelspitz mit Meerrettichsoße ^Gdazu Salzkartoffeln und Rote Beetesalat

Kartoffel-Gemüseauflauf ^A,C,Gmit Karottenschaumsoße ^G

Mittwoch, 05.04.2023

Rinderbrühe mit Backerbsen ^A,C,L

Hausgemachtes Fleischküchle ^A,C,L,Gmit Rahmsoße ^G dazu Gratin ^G und Tomatensalat

Graupeneitopf ^A,L mit „extra Rindfleischwürfel“

Donnerstag, 06.04.2023

Karottencremesuppe ^G

Paniertes Schweineschnitzel ^Amit Erbsen und holländischer Soße ^G

dazu hausgemachte Spätzle ^A,C

Broccoli Törtchen^C,G auf Champignon^G dazu Nudeln^A,C und grüner Salat

Freitag, 07.04.2023

Hühnersuppe mit Gemüse und Muschelnudeln^A,C,L

Paniertes Seelachsfilet ^A,D mit Kartoffelsalat ^Ound Eisbergsalat dazu Remouladensoße ^G

Feine Bandnudeln ^A,C mit Ratatouille Gemüse und Parmesan ^G

Samstag, 08.04.2023

Spaghetti ^A,C mit Schinkensahnesoße ^G,2dazu Parmesan^G und Salatmix

Sonntag, 09.04.2023

Räucherlachsuppe ^D,G

Schweinebraten mit Kümmelbiersoße und Wirsinggemüse ^G dazu Serviettenknödel ^A,C

KW 15: 10. - 16.4.2023

Oster-Montag, 10.04.2023

Nudelsuppe ^A,C

Hähnchenfilet ^A,G,Lin Knuspermantel mit Wellenbandnudeln ^A,C dazu Preiselbeeren Rahmsoße ^G und Paprikagemüse

Dienstag, 11.04.2023

Karottencremesuppe ^G

Rindergulasch ^G mit Salzkartoffeln und Bohnen

Feine Bandnudeln ^A,C mit Gemüseragout ^G und Eissalat

Mittwoch, 12.04.2023

Leberspätzlesuppe ^A,C,L

Falscher Hase ^A,C,G mit Kartoffelpüree ^A,G und Bratensoße ^L dazu Karotten

Pfannkuchen ^A,C,G mit Gemüsefüllung ^Gund Kräutersahnesoße ^G

Donnerstag, 13.04.2023

Weiße Bohnensuppe ^G

Bratwurstschnecke ^M dazu Rahmsoße ^G und Karotten-Erbsengemüse

dazu Vollkornnudeln ^A,F

Topfenstrudel ^A,C,Gmit Gewürzkirschen

Freitag, 14.04.2023

Rinderbrühe mit Suppenmaultaschen ^A,C,G

Paniertes Seelachsfilet ^A,Dmit Kartoffelsalat ^O, Eisbergsalat und Remouladensoße ^G

Gefüllte Aubergine ^A.L mit Reis und Tomatensoße ^Ldazu Salat

Samstag, 15.04.2023

Bohneneintopf ^Gmit Kartoffelwürfeln und extra Rindfleisch

Sonntag, 16.04.2023

Steinpilzcremesuppe ^G

Hausgemachte Rinderroulade mit Spätzle und Blaukraut

KW 16: 17. - 23.4.2023

Montag, 17.04.2022

Graupensuppe^L,G

Hähnchenroulade ^A,G,L,H mit feinen Bandnudeln ^A,C dazu Rahmsoße ^G,L

und Erbsen-Karottengemüse

Milchreis ^G mit hausgemachten Fruchtkompott ^G

Dienstag, 18.04.2023

Bärlauchsuppe ^G

Rindergeschnetzeltes mit Cognacrahm ^G dazu Speckrosenkohl ^2,Ound Kartoffeln ^O

Frühlingssalat mit Tomaten-Mozzarella ^G und Balsamico Dressing ^G

Mittwoch, 19.04.2023

Zwiebelsuppe ^L

Hausgemachte Lasagne ^A,C,G,Lmit Endiviensalat

Tortellini ^A,C mit Spinat-Gorgonzolasoße ^G

Donnerstag, 20.04.2023

Tomatencremesuppe ^L,G

Linsen mit Spätzle ^A,C und Saitenwurst ^2,O

Gefüllte Zucchini ^G mit Tomatenreis und Kräutersoße ^G dazu Salat

Freitag, 21.04.2023

Flädlesuppe ^A,C,G.L

Hausgemachte Fischfrikadelle ^D,G,L mit Kartoffelsalat^O und Remouladensoße ^G

Gemüsetörtchen ^A,C,Gmit Ratatouille dazu Tomatensoße ^L

Samstag, 22.04.2023

Spaghetti ^A,C mit Hackfleischsoße ^Lund Parmesan ^G dazu Mix-Salat

Sonntag, 23.04.2023

Spargelcremesuppe ^G

Kalbsgulasch in Rahmsoße ^G,L dazu Serviettenknödel ^A,C,G und Frühlingssalat

KW 17: 24. - 30.4.2023

Montag, 24.04.2023

Hühnersuppe mit Gemüse und Nudelreis ^A,C,L

Hühnerfrikassee ^G mit Erbsen und Spargel dazu Reis und Endiviensalat

Gemüsefrikassee ^Gmit Reis und Endiviensalat

Dienstag, 25.04.2023

Kartoffelcremesuppe ^G,O

Kalbszunge an Madeirasoße ^G dazu Blumenkohl mit Semmelbröseln ^A,G

und Kartoffelpüree ^A,G,L

Feine Bandnudeln ^G,C mit Pilzragout ^G und Eissalat

Mittwoch, 26.04.2023

Grießklößchensuppe ^A,C,L,G

Hackfleischauflauf ^C,Gmit Kartoffeln und Feldsalat

Käsespätzle ^A,C,G mit Zwiebelschmelze und Salat

Donnerstag, 27.04.2023

Pastinaken Cremesuppe ^G

Kleines Eisbein mit Sauerkraut ^A,G,L,O und Bratensoße sowie hausgemachten Spätzle ^A,C

Erbsen-Kartoffeltopf ^G,0 mit Saitenwurst ^2,0 „Extra“

Freitag, 28.04.2023

Rinderbrühe mit Fleischklößchen ^A,G,L

Pangasius Filet ^D mit Dillsahnesoße ^Gdazu Reis und Broccoli

Pfannkuchen ^A,C,G mit Tomaten-Spargelfüllung ^G

Samstag, 29.04.2023

Pichelsteiner Gemüseeintopf ^Lmit Rindfleischeinlage

Sonntag, 30.04.2023

Kohlrabi Cremesuppe ^G

Hauseingelegter Sauerbraten ^L mit Blaukraut und Sauerrahmsoße ^G dazu Kartoffelknödel ^O

KW 18: 01. - 07.05.2023

Montag, 01.05.2023

Grießsuppe mit Gemüse ^L

Puten Cordon Bleu ^A,C mit Rahmsoße ^G und Buttergemüse dazu hausgemachte Spätzle ^G,C

Blumenkohl-Medaillon ^A,C,Ldazu Rahmkohlrabi ^Gund Kartoffelpüree ^A,C,G

Dienstag, 02.05.2023

Erbsen-Kartoffelsuppe ^L

Rindergulasch ^Lmit Serviettenknödel ^A,C,G dazu Rosenkohl

Gnocchi ^A,Gmit Ratatouille ^L

Mittwoch, 03.05.2023

Hausgemachte Maultasche ^A,C,I,M in der Rinderbrühe ^L mit Kartoffelsalat ^O und Endiviensalat

Hausgemachte Gemüsemaultasche ^A,C,I,M in der Gemüsebrühe ^L mit Kartoffelsalat ^Ound Endiviensalat

Donnerstag, 04.05.2023

Bärlauchcremesuppe ^G

Gebratener Fleischkäse mit Bratensoße ^Ldazu Rahmkohlrabi ^G und Kartoffelpüree ^A,G,L

Frühlingssalat mit Schinken ^2,O/Käsestreifen ^G und Joghurtdressing ^G

Freitag, 05.05.2023

Minestrone ^L

Seelachsfilet paniert ^A,D mit Kartoffelsalat ^Ound Remouladensoße ^G

Kräuterpfannkuchen ^A,C,G mit Spargel-Tomatenragout ^G dazu Eissalat

Samstag, 06.05.2023

Spinat mit Rührei ^Cund Salzkartoffeln

Sonntag, 07.05.2023

Broccolicremesuppe ^G

Kalbsbraten mit Rahmsoße ^Gund Nudeln ^A,C dazu Gartengemüse

KW 19: 08. - 14.05.2023

Montag, 08.05.2023

Leberspätzle ^A,C

Hähnchengeschnetzeltes ^Gan Curryrahm ^G dazu Gemüse und Butterreis^G

Broccoli-Soufflé ^A,C an Curryrahm ^Gdazu Gartengemüse und Reis ^G

Dienstag, 09.05.2023

Kartoffelcremesuppe ^G,L

Tafelspitz mit Bouillonkartoffeln^L dazu Meerrettichsoße^G und rote Beete Salat ^omit Zwiebeln

Bandnudeln ^A,C mit Basilikumsoße ^G und Gemüsestroh

Mittwoch, 10.05.2023

Fleischklößchen ^A,C in Rinderbrühe ^A,C

Gefüllte Paprika ^A,C,G mit Gabelspaghetti ^A,Cund Tomatensoße^L dazu Salat

Tortellini ^A,C,Gmit Käsesahnesoße ^G und Salat

Donnerstag, 11.05.2023

Selleriecremesuppe ^L,G

Linsen mit hausgemachten Spätzle ^A,C und Saitenwurst ^2,O

Gefüllte Aubergine ^A,C mit Tomatenreis und Salat

Freitag, 12.05.2023

Backerbsen in Gemüsebrühe ^A,L,C

Seelachsfilet ^Dmit Remouladensoße ^G und Kartoffelsalat ^O

Pfannkuchen ^A,C,G mit Ratatouille ^L gefüllt und überbacken ^G

Samstag, 13.05.2023

Spaghetti ^A,Cmit Schinkensahnesoße ^G,O,2 dazu Reibekäse ^G und Salat

Sonntag, 14.05.2023 Spargelzeit

Gemüsecremesuppe ^L

Stangespargel mit Kräuterhähnchen dazu Sauce Hollandaise ^C,G und Salzkartoffeln

KW 20: 15. - 21.05.2023

Montag, 15.05.2023

Buchstabensuppe ^A,C

Putengulasch ^Gmit Waldpilzen dazu Nudeln ^A,Cund Endiviensalat

Gemüsegulasch ^A,C,G mit Nudeln ^A,C und Endiviensalat

Dienstag, 16.05.2023

Spargelcremesuppe ^G

Rindergeschnetzeltes ^G,Lmit Rosenkohl und Serviettenknödel ^A,G

Gemüselasagne ^A,C,G mit Eisbergsalat

Mittwoch, 17.05.2023

Hühnerbrühe mit Geflügelklößchen ^A,C,L

Hackfleischküchle ^A,C,M,Gmit Rahmsoße ^G,Lund Fingermöhren dazu Hausgemachte Spätzle ^A,C

Maultaschen mit Ei ^A,C,Ggebraten dazu Tomatensalat ^L

Donnerstag, 18.05.2023 Christi-Himmelfahrt

Bärlauchsuppe ^G

Schnitzel ^A,Cmit Erbsen und Kroketten ^A,Cdazu Bratensoße ^L

Freitag, 19.05.2023

Rinderbrühe mit Nudelreis ^A,C,L

Paniertes Seelachsfilet ^A,D mit Kartoffelsalat ^O und Kräuterremoulade ^G

Frühlingssalat mit Schinken ^2,Ound Käse ^G dazu Peperoni

Samstag, 20.05.2023

Stangenspargel mit neuen Kartoffeln und Soße Hollandaise ^C,G

Sonntag, 21.05.2023

Erbsencremesuppe

Burgunder Schweinebraten ^M mit Bratensoße ^Lund Bohnen dazu Nudeln ^A,C

KW 21: 22. - 28.05.2023

Montag, 22.05.2023

Rinderbrühe ^L mit Eierstich ^C,G und Gemüsestroh ^L

Gefülltes Putenfilet ^A,G,H,L,Mmit Preiselbeeren ^G und Karotten dazu Currynudeln ^A,C

Gemüsetörtchen ^A,C,G mit Preiselbeeren ^G und Karotten dazu Currynudeln ^A,C

Dienstag, 23.05.2023

Karottencremesuppe ^G

Rinderbratwurst ^M mit Rahmkohlrabi ^Gund Sahnepüree ^A,G,L dazu Bratensoße ^L

Griechischer Salat mit Thunfisch ^D,O, Oliven, Zwiebeln und Paprika

Mittwoch, 24.05.2023

Nudelsuppe ^A,C,L

Hackfleischklopse ^A,C,M,G in einer Paprikagemüsesoße ^G dazu Gabelspaghetti ^A,C und Mix-Salat

Süßkartoffelauflauf ^A,C,Gmit Mix-Salat

Donnerstag, 25.05.2023

Bärlauchsuppe ^G

Paniertes Schweineschnitzel ^A,Cmit Bratensoße ^L dazu Erbsen und Kroketten ^A,C

Hausgemachte Kräuterpfannkuchen ^A,C,G mit Spargel-Tomatenragout ^G

Freitag, 26.05.2023

Flädlesuppe ^A,C,G,L

Lachsforelle^Dmir Kräutersahnesoße ^G dazu Stangen Spargel und Broccoli

Gnocchi ^A,F,L mit Gorgonzolasoße ^G dazu Mix-Salat

Samstag, 27.05.2023

Bohnen-Kartoffeltopf in Rahm ^G mit Würstcheneinlage ^2,O und Baguette ^A

Sonntag, 28.05.2023

Spargelcremesuppe ^G

Hauseingelegter Sauerbraten ^M,L mit Rahmsoße ^Gdazu Semmelknödel ^A,Cund Blumenkohl mit Butterbrösel ^G

KW 22: 29.05 - 04.06.2023

Montag, 29.05.2023

Eierflockensuppe ^C

Hähnchenfilet mit Tomaten-Mozzarella ^Gdazu feine Bandnudeln ^A,C und Weißweinsoße ^G, Eisbergsalat

Bandnudeln ^A,C mit Tomaten-Mozzarella ^Güberbacken dazu Weißweinsoße ^G

Dienstag, 30.05.2023

Selleriecremesuppe ^G,L

Rindergulasch ^L,G mit Salzkartoffeln dazu Speckrosenkohl ^O,2

Ratatouille mit Nudeln ^A,C und Eisbergsalat

Mittwoch, 31.0.2023

Klare Gemüsebrühe mit Reis ^G,L

Spaghetti ^A,C mit Hackfleischsoße ^L dazu Parmesan ^Gund Mix-Salat

Knackige Salatvariation mit Schinken ^O,2 und Käsestreifen ^Gdazu Eierspalten ^Cund Balsamico-Dressing

Donnerstag, 01.06.2023

Blumenkohlcremesuppe ^G

Schweineroulade ^A,C,F,L mit Rotweinsoße ^G,Mdazu Karottengemüse und Serviettenknödel ^A,C,G

Waldpilzragout ^A,C,Gmit Serviettenknödel ^A,C,G und Blattsalat

Freitag, 02.06.2023

Geröstete Grießsuppe ^L

Paniertes Kabeljaufilet ^D mit Remouladensoße ^G und Kartoffelsalat ^O dazu Gurkensalat ^G

Käsespätzle ^A,C,Gmit Zwiebelschmelze und Gurkensalat ^G

Samstag, 03.06.2023

Stangenspargel mit Kartoffeln und Soße Hollandaise ^C,G dazu Schinken ^O,2

Sonntag, 04.06.2023

Spargelcremesuppe ^G

Kalbsgeschnetzeltes ^G mit Cognacrahm ^G dazu Erbsengemüse und Mini-Kartoffelgratin ^G

KW 23: 05.06 -11.06.2023

Montag, 05.06.2023

Nudelsuppe ^A,C,G

Gefülltes Hähnchenfilet ^A,C,G,H mit Preiselbeersoße ^G dazu Bandnudeln ^A,C und Mix-Salat

Reispfanne ^L„Griechisch“ Mit Fetakäse ^G und Sommersalat

Dienstag, 06.06.2023

Süßkartoffelsuppe ^G,L

Kalbsragout ^G mit Weißweinsoße ^G dazu hausgemachte Spätzle ^A,C und Bohnen

Linsen-Bolognese mit hausgemachten Spätzle und Kresse

Mittwoch, 07.06.2023

Speckklößchen-Suppe ^2,0,A

Hausgemachte Fleischküchle ^A,C,G,M mit Sahnepüree ^A,C,G und Rahmsoße ^Gdazu Leipziger Allerlei ^G

Frühlingssalat mit Joghurtdressing ^G und Mozzarella ^G-Tomate

Donnerstag, 08.06.2023 Frohnleichnam

Erbsencremesuppe ^G

Paniertes Schnitzel ^G mit Bratensoße dazu Kartoffelgratin ^Gund Sommersalat

Gemüsesouffle ^A,C,Gmit Kartoffelgratin ^A,C,G und Bärlauchschaum ^G

Freitag, 09.06.2023

Minestrone ^L

Gedämpftes Pangasius Filet ^D mit Reis und Broccoli dazu Dillsahnesoße ^G

Germknödel ^A,C,G mit Pflaumenfüllung dazu Vanillesoße ^G

Samstag, 10.06.2023

Wiener Kartoffeltopf ^L,Gmit Räucherspeck ^O,2 und Fleischwurstwürfel ^O

Sonntag, 11.06.2023

Broccolicremesuppe ^G

Schweinebraten mit Rahmsoße ^Gund Karotten dazu hausgemachte Spätzle ^A,C

KW 24: 12.06 -18.06.2023

Montag, 12.06.2023

Graupensuppe

Puten geschnetzeltes ^G mit Rösti ^A,C,G und Champignon dazu Eisbergsalat

Gemüsegulasch ^G,Lmit Rösti ^A,C,G und Eisbergsalat

Dienstag, 13.06.2023

Geflügelcremesuppe ^G Gekochte Rinderbrust mit Meerrettichsoßen ^G,M und Butterkartoffeln und roter Beete ^O

Graupeneitopf ^A,G,L mit Rindfleischeinlage

Mittwoch, 14.06.2023

Hausgemachte Maultasche ^A,C,L,M in der Brühe mit Zwiebelschmelze und Kartoffelsalat ^O dazu Kopfsalat

Gemüsemaultasche ^A,C,G,L mit Ei ^C gebraten und Kartoffelsalat ^O

Donnerstag, 15.06.2023

Zucchinicremesuppe ^G

Bratwurstschnecke mit Bratensoße und Hausgemachten Spätzle ^G,Cund Gurkensalat

Topfenstrudel ^A,C,G mit Vanillesoße ^G

Freitag, 16.06.2023

Brätklößchensuppe ^A,O

Paniertes Seelachsfilet ^D,A mit Kartoffel-Gurkensalat ^G,O und Remouladensoße ^G

Ofengemüse-Pfanne mit Kräuterreis und Tomatensoße^L

Samstag, 17.06.2023

Feine Bandnudeln ^A,C mit Schinkensahnesoße /Kräutersahnesoße ^G,O,2 dazu Blattsalat und Tomatendressing

Sonntag, 18.06.2023

Selleriecremesuppe ^G

Gefüllter Schweinehals ^L,Man Cognacrahmsoße ^G mit Sommergemüse und Spätzle ^A,G

KW 25: 19.06 -25.06.2023

Montag, 19.06.2023

Brühe mit Suppenmaultaschen ^A,C,G,L

Cordon Bleu ^A,C,G mit hausgemachten Spätzle ^A,C dazu Rahmsoße ^G und Eissalat

Gefüllte Paprika ^C,L,G dazu Spätzle ^A,C und Tomatensoße, Eissalat

Dienstag, 20.06.2023

Pastinaken Cremesuppe ^G

Rindergulasch mit Butterbohnen ^G und Kartoffelgratin ^A,G

Tortellini ^A,Cmit Zucchini-Paprikaragout ^Gund Salat

Mittwoch, 21.06.2023

Zwiebelsuppe

Hausgemachte Fleischklopse ^A,C,L,G,M in Pfefferrahmsoße ^G und Erbsengemüse dazu Kartoffelpüree ^A,G

Salatteller mit Tomate-Mozzarella ^Gund Balsamico-Dressing

Donnerstag, 22.06.2023

Allgäuer Käsecremesuppe ^G

Schnitzel ^Amit Westernkartoffeln ^Aund Kräuterdip ^Gdazu Mix-Salat

Maisgrieß-Bratling auf Ofengemüse und Tomatenkräutersoße^L dazu Reis

Freitag, 23.06.2023

Flädlesuppe ^A,C,G

Paniertes Rotbarschfilet ^G,Dmit kalter Kräutersoße ^G und Kartoffelsalat ^Osowie Gurkensalat ^G

Bandnudeln ^A,C mit Pilzlauchsoße ^G dazu Gurkensalat ^G

Samstag, 24.06.2023

Blattspinat^G mit Rührei ^C und Butterkartoffeln

Sonntag, 25.06.2023

Tomatencremesuppe

Rinderroulade ^L,M,C mit Kartoffelknödel ^A,C und Bratensoße dazu Rotkohl ^O

KW 26: 26.06 -02.07.2023

Montag, 26.06.2023

Geröstete Grießsuppe ^A

Hühnerfrikassee ^G,0 mit Butterreis und Karotten

Gemüsefrikassee ^G,L mit Butterreis

Dienstag, 27.06.2023

Kohlrabi Cremesuppe ^G

Spaghetti ^A,Cmit Hackfleischsoße ^L dazu Parmesan ^G und Eissalat

Spaghetti ^A,C mit Tomatensoße ^L und Eisbergsalat

Mittwoch, 28.06.2023

Nudelsuppe ^A,C

Hausgemachte Königsbergerklopse ^A,C,L,G,M dazu Butterkartoffeln ^Gund Kaperntunke ^G, wie rote Beete Salat ^O

Kartoffelauflauf überbacken ^G,Lmit Salat

Donnerstag, 29.06.2023

Erbsencremesuppe ^G

Linsen ^L mit Spätzle ^A,C und Saitenwurst ^2,0

Reibekuchen ^A,C,G Kräuterquark ^G dazu Mixsalat

Freitag, 30.06.2023

Rinderbrühe mit Zucchiniwürfel

Seelachsfilet mit Tomatenkräuterkruste ^D,G dazu Zitronensahnesoße ^G, Reis und Salat

Gemüsetaler ^Lmit Champignon in Rahm ^G dazu Kräuterspätzle ^A,C und Salat

Samstag, 01.07.2023

Sämiger Kartoffeltopf ^G,Lmit Fleischwürfel ^2,O dazu frisches Baguette ^A

Sonntag, 02.07.2023

Spargelcremesuppe ^G

Gefüllte Kalbsbrust ^L mit Rahmsoße ^G dazu Sommergemüse und Bandnudeln ^A,C

KW 27: 03.07 -09.07.2023

Montag, 03.07.2023

Backerbsensuppe ^A,C

Kräuterhähnchen mit Tomatensoße ^L dazu Nudeln ^A,C und Sommersalat

Gemüsepfanne ^L mit Nudeln ^A,C und Sommersalat

Dienstag, 04.07.2023

Maiscremesuppe ^G

Rinderhacksteak ^A,C,G,F mit Pfefferrahmsoße ^G dazu Bohnen und Hausgemachte Spätzle ^A,C

Semmelknödel ^C,L mit Pilzrahmsoße ^Gund Endiviensalat

Mittwoch, 05.07.2023

Hausgemachte Maultasche ^A,C,L,M in der Brühe mit Zwiebelschmelze und Kartoffelsalat ^O dazu Kopfsalat

Gemüsemaultasche ^A,C,L,M in der Brühe mit Zwiebelschmelze und Kartoffelsalat ^O dazu Kopfsalat

Donnerstag, 06.07.2023

Selleriecremesuppe ^G

Schweinegeschnetzeltes ^Gmit Champignon dazu Kartoffelpuffer ^A,C,D und Broccoli

Linsencurry ^A,C an Kokosnusssoße ^G mit Wildreismix

Freitag, 07.07.2023

Eierflockensuppe ^C

Schollenfilet paniert ^A,D mit Kartoffelsalat ^Ound Remouladensoße ^G

Gemüseklößchen ^A,C,Lmit Käsesahnesoße ^G dazu Petersilienkartoffeln und Gurkensalat ^G

Samstag, 08.07.2023

Makkaroni – Hackfleischauflauf ^A,C,L mit Buntem Salat

Apfelschnee ^G

Sonntag, 09.07.2023

Kartoffelcremesuppe ^G

Rinderroulade ^M,2,O mit hausgemachten Spätzle ^A,C und Rotweinsoße dazu Romanesco

KW 28: 10.07 -16.07.2023

Montag, 10.07.2023

Klare Rinderbrühe mit Karotten und Selleriestreifen ^L

Puten Cordon Bleu ^G,A mit Kartoffeltalern ^A,C dazu Rahmsoße ^G und Salatteller

Spaghetti ^A,C mit Gorgonzolasoße ^G dazu Salatteller

Dienstag, 11.07.2023

Knoblauchcremesuppe ^G

Tafelspitz mit Meerrettichsahnesoße ^Gdazu Kartoffeln und rote Beetesalat ^O mit Zweibelwürfeln

Gemüsetörtchen ^C,Lmit Karottensoße ^G und Kräuterpüree ^A,G,L

Mittwoch, 12.07.2023

Eierstichsuppe ^C,G

Cevapcici ^A,Cmit Tomatenreis und Tzatziki ^A,G

Falafel ^A,Cmit Tomatenreis und Tzatziki ^A,G

Donnerstag, 13.07.2023

Geflügelcremesuppe ^G

Schweineroulade ^A,C,G,F mit Rahmsoße ^G dazu Bohnengemüse und Rosmarinkartoffeln

Reispfanne ^G „Griechisch“ / mit Salatteller

Freitag, 14.07.2023

Nudelsuppe ^A,C

Pangasius Filet Natur ^D mit Dillsahnesoße ^G und Tomatenreis dazu Mandelbroccoli ^H

Sommersalat mit Eierspalten ^C/Schinken ^2,O und Käse ^G

Samstag, 15.07.2023

Sämiger Gemüseeintopf ^Gmit Fleischwürfel ^2,O und Baguette ^A

Sonntag, 17.07.2022

Tomatencremesuppe ^G,L

Schweinebraten mit Kümmel-Bier-Soße ^G dazu hausgemachte Spätzle ^A,C und Krautsalat

KW 29: 18.07 -17.07.2022

Montag, 11.07.2022

Klare Wurzelgemüsesuppe

Puten Cordon Bleu ^G,A mit Kartoffeltalern ^A,C dazu Rahmsoße ^G und Salatteller

Spaghetti ^A,C mit Gorgonzolasoße ^G dazu Eisbergsalat

Dienstag, 12.07.2022

Knoblauchcremesuppe ^G

Tafelspitz mit Meerrettichsahnesoße ^Gdazu Kartoffeln und rote Beetesalat ^O mit Zweibelwürfeln

Gemüsetörtchen ^C,Lmit Karottensoße ^G und Kräuterpüree ^A,G,L

Mittwoch, 13.07.2022

Eierstichsuppe ^C,G

Nudel-Hackfleischauflauf ^A,C,L,Gmit Kopfsalat-Tomatensalat

Kartoffelauflauf ^A,C,L,Gmit Kopfsalat – Tomatensalat

Donnerstag, 14.07.2022

Geflügelcremesuppe ^G

Schweineroulade ^A,C,G,F mit Rahmsoße ^G dazu Bohnengemüse und Rosmarinkartoffeln

Reispfanne ^G „Griechisch“ / mit Salatteller

Freitag, 15.07.2022

Nudelsuppe ^A,C

Pangasius Filet Natur ^D mit Dillsahnesoße ^G und Tomatenreis dazu Mandelbroccoli ^H

Sommersalat mit Eierspalten ^C/Schinken ^2,O und Käse ^G

Samstag, 16.07.2022

Sämiger Gemüseeintopf ^Gmit Fleischwürfel ^2,O und Baguette ^A

Sonntag, 17.07.2022

Tomatencremesuppe ^G,L

Schweinebraten mit Kümmel-Bier-Soße ^G dazu hausgemachte Spätzle ^A,C und Kaisergemüse

KW 30: 24.07 -30.07.2023

Montag, 24.07.2023

Geröstet Grießsuppe ^G

Hühnerfrikassee ^G mit Erbsen und Champignons, Butterreis ^G, Karottensalat

Gemüsefrikassee ^G mit Butterreis ^G und Karottensalat

Dienstag, 25.07.2023

Broccoli Cremesuppe ^G

Rinderbraten mit Bratensoße und Spätzle ^A,C dazu Sommergemüse

Gemüsepfanne mit Bandnudeln ^A,C und Kräutersahnesoße ^G

Mittwoch, 26.07.2023

Zwiebelsuppe

Spaghetti ^A,C mit Hackfleischsoße ^G,L und Parmesan^G dazu Mix-Salat

Gegrillter Maiskolben mit Kräuterkartoffeln

Donnerstag, 27.07.2023

Blumenkohlcremesuppe ^G

Schweinegeschnetzeltes Züricher ^G Art mit Rösti ^A,C,G und Broccoli

Semmelknödel ^A,C mit Pilzrahmragout ^Gund Eissalat

Freitag, 28.07.2023

Hühnersuppe mit Gemüsestreifen ^L

Schlemmerfilet ^A,C,G mit Dill Soße ^Gund Tomatenreis dazu Fingermöhren

Gemischter Salat mit Joghurtdressing ^G

Schinken ^2,O / Käsestreifen ^G und Tomatenwürfel V&S

Samstag, 29.07.2023

Orercchiette (Öhrchennuden) an Basilikumpesto mit Grana Pandano, dazu Lollo Biondo

Sonntag, 30.07.2023

Champignoncremesuppe ^G

Kalbsrahmbraten mit Sherry Soße ^G, Herzoginkartoffeln ^A,C dazu Butterbohnen ^G

KW 31: 31.07. -06.08.2023

Montag, 31.07.2023

Rinderbrühe mit Fleischklößchen ^A,C

Hähnchen mit Tomate Mozzarella ^G überbacken dazu Bandnudeln ^A,C und Basilikumsoße ^G

Gemüseküchle ^A,C mit Bandnudeln ^A,C und Basilikumsoße ^G

Dienstag, 01.08.2023

Zucchinicremesuppe ^G

Rindergeschnetzeltes mit Cognacrahm ^G,L dazu Serviettenknödel ^A,C,G,Lund Broccoli

Teigtaschen ^A,C mit Käse-Spinatfüllung, ^GSahnesoße ^Gund Kopfsalat

Mittwoch, 02.08.2023

Maultaschensuppe mit Gemüsestreifen ^A,C,L

Hackbraten ^A,C,L,M mit Buttergemüse ^G dazu Rahmsoße ^Gund hausgemachte Spätzle ^A,C

Asiatisches Wok-Gemüse in cremiger Erdnusssoße ^E dazu Reis

Donnerstag, 03.08.2023

Linsensuppe

Schweineschnitzel ^A,C mit Rahmsoße ^G dazu Gratin ^C und Erbsengemüse

Pfannkuchen ^A,C,G mit Ratatouille gefüllt und Käse überbacken ^G

Freitag, 04.08.2023

Backerbsensuppe

Paniertes Seelachsfilet ^D,C,A mit kalter Kräutersoße ^G, Kartoffelsalat ^O und Gurkensalat ^G

Sommersalat mit Mozzarella Kugeln ^G und Tomatenwürfel mit dunklen Balsamico Dressing ^G

Samstag, 05.08.2023

Spinat mit hausgemachtem Rührei ^Cund Butterkartoffeln ^G

Sonntag, 06.08.2023

Spargelcremesuppe ^G

Kalbsgulasch ^O mit feinen Bandnudeln ^A,Cund Sommersalat

KW 32: 07.08 -13.08.2023

Montag, 07.08.2023

Klare Kartoffelsuppe

Hähnchenfilet mit Ananas ^0,G überbacken und Nudeln ^A,C dazu Curryrahmsoße ^G

Gemüsestrudel ^A,C,L mit Bandnudeln ^A,C ,Curryrahmsoße ^G

Dienstag, 08.08.2023

Tomatencremesuppe ^L

Rindergulasch ^G mit Butterhörnchen ^A,C, Kopfsalat

Zucchini Kartoffelpuffer mit Gemüsedip und Räucherlachs

Mittwoch, 09.08.2023

Eierflockensuppe ^C

Hausgemachte Fleischküchle ^A,C,G,L an Pfefferrahm ^O dazu Zucchini-Auberginengemüse und Schwenkkartoffeln

Vollkornspaghetti ^A,C mit Berglinsen-Bolognese dazu Kopfsalat und Kresse

Donnerstag, 10.08.2023

Knoblauchcremesuppe ^G

Schweineroulade ^A,C,G,F,L mit Karotten-Erbsengemüse und Kartoffelpüree ^A,G,F dazu Rotweinsoße ^G

Bunter Gemüsespieß mit Petersiliensoße ^GButterreis ^G und Kopfsalat

Freitag, 11.08.2023

Graupensuppe ^L

Seelachsfilet ^D in Zitronenbutter ^G,gebraten, Senfsahnesoße ^G Sommergemüse und Kartoffeln

Kartoffelpuffer ^A,Cmit Kräuterquark und Blattsalat

Samstag, 12.08.2023

Vegetarisch gefüllte Paprika mit Kerbelkartoffeln und Karottenschaum

Sonntag, 13.08.2023

Blumenkohlcremesuppe ^G

Schweinehalsbraten mit Dunkelbiersoße ^G dazu Bohnen und Kartoffeltaler ^A,C